Pisztácia a terhesség alatt: előnyök és ártalmak

A pisztácia a terhesség alatt ajánlott élelmiszerek listájának élén áll. Ez a diófajta egyedi összetételű és csodálatos ízű, ezért nagy népszerűségnek örvend a könnyű rágcsálnivalók rajongói körében. De a terhesség kezdetével az élet szabályai teljesen megváltoznak minden várandós anya számára, és mindenekelőtt az étrend változik. Az orvosok azt kérik, hogy hagyja ki kedvenc és legfinomabb ételeit, és helyette vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ételeket fogyasszon.

Természetesen az orvosok nem véletlenül ajánlják a terhes nőknek, hogy felülvizsgálják a napi menüt: végül is, amit egy nő tányérjának biztosítania kell a magzatnak mindent, ami a fejlődéséhez szükséges. Ezért a leendő anyák élelmiszerkosarának kiválasztása ilyen szigorú követelményekkel rendelkezik. Ilyenkor mindig felmerül a kérdés a pisztáciával kapcsolatban - az étlapon maradhat, vagy egy időre elhagyható?

A pisztácia valóban nagyon hasznos a várandós anya és a fejlődő magzat szervezete számára, de a terhesség alatti használatának megvannak a maga árnyoldalai. Elmondjuk, hogyan és milyen mennyiségben fogyasszon pisztáciát, mennyire hasznos a dió, és mi árthat a terhes nőknek.

Ehetek pisztáciát a terhesség alatt?

A várandós anyák gyakran megvitatják aggodalmaikat az interneten található tematikus fórumokon. A legtöbb esetben a táplálkozás kérdése válik fő problémává, különösen a korai szakaszban. Valamit megváltoztatni az életben mindig nagyon nehéz, különösen - megtagadni egy ismerős étrendet.

A pisztácia kellemes és egészséges termék. A kis diófélék még kis mennyiségben is a teltség érzetét keltik. Ezért, jöjjön a terhesség - nincs ok arra, hogy lemondjon egy olyan értékes termékről, mint a pisztácia. Végül is ez nem betegség, hanem normális fiziológiai állapot minden reproduktív korú nő számára. A lényeg az, hogy a pisztáciafogyasztás normái kissé megváltoznak, amíg a babát hordod. Csak az új szabályokat kell észben tartanod.

Az 1. trimeszterben

Sok nő vallja, hogy a terhesség kezdetével az első gasztronómiai eltérés a diófélék iránti vágy. A pisztácia ízének élvezete iránti fokozott vágy oka az, hogy közvetlenül a fogantatás után a női test fokozott üzemmódban kezd dolgozni, és ehhez erőforrásokra van szüksége. A főként a trópusokon termő, a sumach családba tartozó örökzöld cserje apró magjai vitaminok, ásványi anyagok és egyéb összetevők egész komplexumát tartalmazzák. Más szóval, egy kis dió egy miniatűr kincsesbányát jelent.

A pisztácia különösen értékes a várandós kismamák számára, mivel magas a B6-vitamin (piridoxin) tartalma, amely részt vesz a boldogsághormon szerotonin szintézisében. Ez az összetevő felelős az adrenalin termeléséért is, amely fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik. Így a pisztácia fogyasztása a terhesség első három hónapjában jótékony hatással lesz a női test minden rendszerének működésére, valamint emeli a hangulatot.

Egy másik fontos szerves vegyület a folsav vagy B9-vitamin. Ennek az összetevőnek a hiánya az első trimeszterben a magzat rendellenes fejlődéséhez vagy a terhesség spontán megszakításához vezethet. A gyakori rendellenességek közé tartoznak a neurális csőhibák.

A 2. trimeszterben

A terhesség közepén, amikor a magzat fő szervei és rendszerei már kialakultak, a székrekedés komoly problémává válik. Mivel ebben az időszakban tilos gyógyszereket szedni, biztonságos helyettesítőszert kell keresni. A pisztácia, mivel sok rostot tartalmaz, nagyszerűen teljesíti ezt a nehéz feladatot. Napi néhány mag elfogyasztása elegendő ahhoz, hogy megbirkózzon a kényes problémával. Nem szabad elfelejteni a diófélék pozitív hatását a várandós anyák érzelmi állapotára.

A 3. trimeszter

A szülés előtti utolsó hónapokban a női testet óriási stressz éri. Ebben az időszakban gyakran jelentkezik a hátfájás és a duzzanat. A leendő anya emésztőrendszere nem tud jól megbirkózni a nehéz ételekkel, ami miatt a belek kevésbé jól működnek. A pisztácia segíthet leküzdeni ezeket a nehézségeket. A tápláló diófélék ideálisak nassolásra. Nem foglalnak sok helyet, így egy nő magával viheti őket munkába vagy sétálni.

Mint látható, a pisztácia nagyon egészséges termék a terhes nők számára, ha nem élnek vissza vele.

Hogyan kell helyesen enni a pisztáciát

A pisztáciamagok abban is egyedülállóak, hogy piríthatók vagy más ételekhez adhatók. Sokan inkább nyersen fogyasztják a terméket, mivel úgy vélik, hogy tiszta formában a lehető legtöbb egészségügyi előnyt nyújtja. Íme néhány módja a pisztácia fogyasztásának, amely a terhes nők számára elérhető:

• gyümölcsös desszertek;
• pékáruk és sütemények;
• jégkrém;
• Kekszek és egyéb édesipari termékek;
• húsgombócok és fasírt;
• zöldségsaláták.

A zöldeket régóta a vegetáriánus konyha szerves részének tekintik, és ennek az étrendnek a rajongói köztudottan csak egészséges és biztonságos élelmiszereket választanak.

Mennyit lehet enni egy nap

Van egy aranyszabály - minden csak mértékkel jó. Ez egy olyan elv, amelyet minden embernek, beleértve a terhes nőket is, be kell tartania az étrendjében. A pisztácia összetett összetétele miatt allergiás reakciókat és egyéb mellékhatásokat okozhat, ha nem mértékkel fogyasztják. Az optimális napi adag tehát 20-25 dió.

Ez érdekes! A pisztáciafa egyetlen gyümölcsének tömege héjjal együtt körülbelül 1,5 g, míg a hámozott mag tömege mindössze 1 g. Így egy egyszerű számítással meghatározható a napi adag - 20-25 gramm tiszta termék. Ne lépje túl ezt az összeget, különösen a nők a pozícióban.

Ehetek pisztáciát lefekvés előtt és éhgyomorra?

Mivel a pisztácia nem tartozik a magas kalóriatartalmú diófélék közé, nem sokkal lefekvés előtt lehet és kell fogyasztani. Ez azonban csak a nyers diófélékre vonatkozik. A táplálkozási szakemberek még azt is javasolják, hogy a vacsorát helyettesítsük egy adag diófélével. Egy ilyen könnyű snack lefekvés előtt nem fogja megterhelni az emésztőrendszert, és éppen ellenkezőleg, a következő jótékony hatásokat fogja kifejteni:

• enyhíti a nappali fáradtságot és a szorongást;
• serkentik a melatonin termelését;
• javítja a bélperisztaltikát;
• Kellemes teltségérzetet ad.

Az éhgyomorra fogyasztott pisztácia a terhesség alatt azért is hasznos, mert az első trimeszterben segít a reggeli rosszullét és a hányás leküzdésében. Mivel képesek tompítani az éhséget, szabályozzák az étvágyat, ami hasznos a súlygyarapodás megelőzésében.

A pisztácia előnyei a terhesség alatt

Bármely élelmiszer jótékony tulajdonságai az összetételén alapulnak. A pisztácia kémiai képlete összetett szerkezetű. A zöld dió a következő értékes összetevőkben gazdag:

1. A Tanin egy erős természetes antioxidáns, amely megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól és a szabad gyököktől.
2. Lutein - ez a vegyület aktiválja az agyműködést és hasznos a látás szempontjából.
3. A folsav (B9-vitamin) a méhlepényt alkotja, és részt vesz a vérképzés folyamatában. Ez az elem elengedhetetlen a normális terhességhez.
4. A pisztáciában bőségesen van kalcium. Ez az ásványi anyag elengedhetetlen a csecsemő csontvázának kialakulásához. A nők szervezetének is szüksége van erre a fontos tápanyagra. Például a terhesség alatti fogproblémák a kalciumhiány miatt alakulnak ki.
5. A réz részt vesz a magzat szív- és érrendszerének és idegrendszerének kialakulásában.
6. A vas biztosítja a normál hemoglobinszintet, megelőzve a vérszegénység kialakulását.
7. A B-vitamin komplex támogatja az idegrendszer normál állapotát. Az E- és A-vitamin erősíti az immunrendszert. Az ebbe a csoportba tartozó anyagok szükségesek a körmök és a haj normális szerkezetéhez, amelyekkel gyakran vannak problémák a terhesség alatt. Ezek a vitaminok segítenek enyhíteni a mérgezés kellemetlen tüneteit is.
8. A rostok javítják a bélperisztaltikát, elősegítve a rendszeres székletürítést. Egy kis adag zöld dió ugyanannyi élelmi rostot tartalmaz, mint egy fél tányér zabpehely.
9. Fehérje. A pisztácia összetételének közel egyötödét fehérjék teszik ki, amelyek az anyaméhben fejlődő magzat fő építőanyagát képezik.
10. Zsírsavak. A pisztácia magjában is bőségesen megtalálható. Ezek a fontos elemek részt vesznek az anyagcsere-folyamatokban, szabályozzák a koleszterinszintet.
11. A szénhidrátok a teljes összetétel 27%-át teszik ki. Ennek ellenére a pisztácia terhesség alatti fogyasztása segít normalizálni a cukorszintet a terhességi cukorbetegségben szenvedő nőknél.

A fent említett összetevőkön kívül a zöld dió sok karotint tartalmaz, van benne foszfor és cink, szelén és fluor, valamint sok más esszenciális szerves vegyület.

A kalóriaérték a
Száz gramm pisztácia energiatartalma 560 kcal, ami más diófélékhez képest alacsony. Az első trimeszterben egy ilyen adag a terhes nő napi étrendjének egyharmadát fedezi.

A természetes termék gazdag összetétele tökéletesen kiegyensúlyozott. Ha naponta elfogadható mennyiségű pisztáciát fogyasztunk, ez a táplálékkiegészítő jótékonyan hat a női szervezetre, és a fejlődő magzatot ellátja a szükséges anyagokkal.

Szeretném felhívni a figyelmet arra, hogy a pisztácia javítja a memóriát és ellensúlyozza a stressz hatásait. A terhesség alatt a nők idegrendszere nagyon sérülékeny. Ingerlékenyek és szeszélyesek lesznek, nem tudnak koncentrálni a nehéz feladatokra. A zöld dió segít elsimítani ezeket a kellemetlen pillanatokat.

Melyik pisztácia egészségesebb

A várandós anyák számára az élelmiszerek esetében a minőség a legfontosabb. A pisztácia sokoldalúan felhasználható termék. Ezek nagyszerűek a nők étrendjéhez a pozícióban mind egyedül, mind más egészséges élelmiszerekkel kombinálva. Ha nincs ellenjavallat, nyersen vagy pörkölve is fogyasztható. A legfontosabb, hogy a termék friss legyen, és mentes az ízfokozóktól és egyéb kémiai adalékanyagoktól.

Nyers

A nyers pisztácia só nélkül tartalmazza a lehető legtöbb tápanyagot. Adhatjuk a reggeli zabkásához vagy könnyű desszerthez. Nyáron a zöld diót zöldség- vagy gyümölcssalátába dobhatja. A pisztácia jól illik a joghurthoz és a túróhoz. A várandós kismamák néha reszelt dióval készült fagylaltot is fogyaszthatnak. Pisztáciával díszítheti a pékárut és a süteményeket.

Egyszóval a nyers termék fogyasztásának lehetőségei hatalmasak, de a napi adag semmiképpen sem haladhatja meg a megengedett normát: 20-25 dió. Tekintettel arra, hogy a pisztácia enyhíti a hányingert, valamint nyugtató és egyéb jótékony tulajdonságokkal rendelkezik, érdemes a teljes mennyiséget több étkezésre elosztani. De néhány diót hagyni kell estére, akkor nem lesz gond az alvással.

Sült

Bár a pörkölt diónak színesebb az íze, a hőkezelés után az ilyen termék veszít a hasznosságából:

1. Elveszíti a hasznosságát.
2. Sok sót tartalmaz.
3. A nagy mennyiségű nátrium-klorid miatt magas vérnyomást és ödémát okoz.

Ezért, ha sült dióval szeretné kényeztetni magát, a legjobb, ha sózás nélkül főzi meg. A főzési időt le kell rövidíteni. A só nélkül, enyhén pörkölt pisztácia minimálisra csökkenti a penészmérgezés kockázatát, amely gyakran érinti a nyers terméket.

A pörkölt pisztáciát azonban nem szabad egy éjszaka alatt elfogyasztani.

Sózott

Mivel a terhesség alatt a só jelenlétét az ételekben minimalizálni kell, jobb, ha lemond a sós pisztáciáról. Egy ilyen termék nemcsak ödémát okozhat, hanem placentáris elégtelenséghez és a terhesség egyéb szövődményeihez is vezet. Tekintettel a nőre és a magzatra leselkedő hatalmas egészségügyi kockázatokra, a sózott dióféléknek egyáltalán nem szabadna megjelenniük az étrendben.

Fontos: Veszélyes színes pisztáciát vásárolni. A pisztácia színe nem véletlen. A hámozott pisztácia ugyanis gyorsan elveszíti piacképes külsejét. Az alacsony minőségű termékek eladása érdekében festik őket.

A pisztáciaolaj hasznos tulajdonságai

A pisztácia magjából kinyert olajkivonat értékes kozmetikai terméknek számít. A körmök, a haj és a bőr normál állapotához szükséges összetevőket tartalmaz. A terhesség alatt a tápanyagellátás kimerül, ami rossz hatással van a nő megjelenésére.

Mivel a terhesség alatt a bolti ápolószerek nem ajánlottak a káros kémiai adalékanyagok tartalma miatt, a pisztáciaolaj helyettesítheti őket. Más természetes termékekkel kombinálva maszkokhoz adható, vagy tisztán is használható. A pisztáciaolajjal végzett otthoni kozmetikai kezelések lehetővé teszik, hogy a terhes nők mindig vonzónak és ápoltnak tűnjenek. Ennek az egyedülálló terméknek a tulajdonságai:

1. Tökéletesen hidratálja és táplálja a bőrfelületet.
2. Mandulaolajjal kombinálva megakadályozza a striák kialakulását a hason és a mellen.
3. Megnyugtatja a kezeket.
4. Tisztítsa meg a dermiszt az elhalt sejtektől.
5. Véd a káros UV-sugaraktól.
6. Erősíti a haj és a körömlemez szerkezetét.

A pisztáciaolaj univerzális termék, amely a krém helyett is használható. Nemcsak az arcbőrre, hanem a kezekre és a lábakra is alkalmazzák. A termék ideális az újszülöttek érzékeny bőrének ápolására. Ezért egy ilyen hasznos termék jól jön a gyermek születése után.

Figyelem! A pisztáciaolajat terhesség alatt soha nem szabad szájon át fogyasztani. A termék magas illóolaj-tartalma méhösszehúzódásokat okozhat és vetéléshez vezethet. A pisztáciaolaj fejfájást, hányingert és hányást is okozhat, még kis mennyiségben is.

Árthat a pisztácia a leendő anyának?

Bármely terméknek lehetnek jótékony és káros hatásai az egészségre. A pisztáciafa gyümölcse nem csak gasztronómiai szempontból vonzó. Olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek károsíthatják a női szervezetet és a magzatot. Különböző mellékhatások léphetnek fel, ha a terméket helytelenül vagy nem a normának megfelelően fogyasztják.

1. A pisztácia elég kalóriadús. Egy napi adag körülbelül 170 kcal-t tartalmaz. Az elhízásra hajlamos nőknek ezért le kell mondaniuk erről a gasztronómiai élvezetről.
2. A zöld mogyoró ellenőrizetlen fogyasztása koraszülést okozhat.
3. Az emésztési rendellenességek és a hasi puffadás nem kizárt a norma be nem tartása esetén.
4. A sózott diófélék veseműködési zavarokat okozhatnak, ami a terhesség normális lefolyását is veszélyezteti.
5. Mindenféle diófélét allergénnek tekintenek. A terhesség alatt a szervezet védekező rendszere gyengül, így megnő az allergiás reakciók kockázata.
6. Nem szabad elfelejteni, hogy a fejlődő magzat a méhlepényen keresztül kap táplálékot. A terhesség alatti túlzott pisztáciafogyasztás ezért kihathat a gyermek későbbi egészségére. Különösen nagy az allergiás megnyilvánulások valószínűsége.
7. Ha túlzásba viszi a pisztácia fogyasztását, könnyen károsíthatja az agyműködést.

Ha egy nő a terhesség előtt fogyasztott pisztáciát, és nem észleltek rendellenességet, ez nem garantálja, hogy a fent leírt negatív hatások nem fognak jelentkezni. A pisztáciát nem szabad magként fogyasztani. Ezt a terméket kis adagokban, néhány darabban fogyasztják, mert minden egyes magban hatalmas potenciál rejlik.

Ellenjavallatok
A pisztácia ellenőrizetlen használata által okozott károk mellett figyelembe kell venni az ellenjavallatokat is. A pisztácia nem fogyasztható a terhesség alatt olyan nők számára, akiknek

• II. vagy III. fokú elhízás;
• hajlamos az allergiára;
• az abortusz kockázata;
• magas vérnyomás;
• veseműködési zavar;
• Krónikus gyomor-bélrendszeri betegségek;
• hasmenés.

De még ha nincs is ellenjavallat, a várandós kismamáknak mindig konzultálniuk kell nőgyógyászukkal arról, hogy egy olyan ellentmondásos terméket, mint a pisztácia, beiktassanak-e az étrendjükbe. Ha orvosa szükségesnek tartja, tanácsot ad a zöld diófélék fogyasztásának helyes módjáról és arról, hogy mivel kombinálhatja őket.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő anyákat

Minden kismamának figyelemmel kell kísérnie az asztalára kerülő termékek minőségét. Ezért a pisztácia kiválasztását nagyon komolyan kell venni. Végül is az egzotikus diófélék hosszú utat tesznek meg, mielőtt boltjaink polcaira kerülnek. Tekintettel arra, hogy a hazai szupermarketekben nem mindig van jelen kiváló minőségű termék, pontosan emlékeznünk kell arra, hogy milyen pontokra kell különös figyelmet fordítani a pisztácia kiválasztásakor:

1. A penész hiánya. Sem a héj felületén, sem a dió belsejében nem szabad gombafertőzésre utaló jeleket látni.
2. Ízek. A minőségi pisztáciának kellemes, friss aromája van. Ha a szag dohos és a szagokat el kell kerülni.
3. A gyümölcsnek egésznek és nyitott héjúnak kell lennie. Ez a jel a dió érettségét jelzi.
4. A pisztácia magjainak, amelyek a héj résén keresztül láthatók, élénkzöld színűnek kell lenniük.
5. A valódi pisztácia héja kemény, világos bézs színű, és nincsenek rajta külső foltok. Ezért a szupermarketekben gyakran kapható tiszta fehér diófélék valószínűleg vegyszeresen kezeltek.
6. Méret. A minőségi termék kiválasztásakor a nagyméretű példányokat kell előnyben részesíteni, mivel ezek magjainak íze kifejezettebb.
7. Érettségi szint. Ezt a paramétert könnyű meghatározni a dió nyitott héja és a kamra belsejét borító vöröses színű film alapján.
8. Hol lehet megvásárolni. Nőinknek nincs sok választási lehetőségük e tekintetben, mert csak két lehetőség van: a piac vagy a bolt. Az üzletben azonban a termék gyakran már csomagolva van, és nehéz vizuálisan felmérni a külső jellemzőit. Ezért jobb, ha a piacon vásárolunk pisztáciát. Ha ez nem lehetséges, a címkét gondosan el kell olvasni, és a címkén fel kell tüntetni a gyártót, a lejárati időt és az összetevőket.

Egy fontos pont: a növényi termékek tartósítása érdekében számos termelő pörkölt pisztáciával látja el a kiskereskedelmi hálózatot. Ezért figyelni kell a só százalékos arányára. A terhesség alatt nem kívánatos olyan termékeket fogyasztani, amelyek élelmiszer-színezéket, tartósítószereket és egyéb nem biztonságos adalékanyagokat tartalmaznak.

A pisztácia maximális haszna érdekében a terhes nőknek jobb, ha nyersen fogyasztják. Jól meg kell szárítani őket, hogy az értékes termék ne romoljon meg. Ez megnöveli az eltarthatóságát. A pisztáciát a legjobban a hűtőszekrényben lehet tárolni. Ott 5-6 hétig megőrzik ízüket és hasznos tulajdonságaikat, ha pedig a fagyasztóba helyezzük, az eltarthatósági idő akár egy évre is megnő.

Következtetés
A pisztáciafát keleten az "élet fájának" nevezik, ami nem meglepő. Hiszen az apró, erős magok hatalmas tápanyagkészletet tartalmaznak. Ez az oka annak, hogy a pisztácia az ókorban nagy becsben volt, különösen Törökországban és Szíriában. A keleti lakosok számára a gazdagság és a jólét jelképe volt. De ha a múltban nem mindenki engedhetett meg magának egy ilyen finomságot, ma már mindenki számára elérhetőek ezek az ízletes és tápláló gyümölcsök. A várandós anyák számára a csodálatos diófélék egy ideig egészséges táplálékot jelentenek, és a szépség megőrzésének eszközei. Csak arra kell emlékeznünk, hogy minden, ami nem haladja meg a normát, hasznos.