Gyömbér a terhesség alatt: előnyök és ártalmak

A várandós kismamáknak különösen válogatósnak kell lenniük, ha az ételválasztásról van szó. A csecsemő teljes fejlődése nagymértékben függ az étrend tartalmától. Ebben a kritikus időszakban a biztonság az első, és az egészségügyi előnyök értékelése a második. Ezen az elven alapul, hogy egy terhes nőnek össze kell állítania a táplálkozási programját.

Az ellentmondásos termékek között a legvitatottabb a gyömbérgyökér. Egyrészt ez a fűszer nagyon értékes összetételű, ezért értékes természetes vitaminforrásnak számít. Másrészt azonban komoly kockázatokkal jár az ilyen speciális termékek fogyasztása a terhesség alatt. Próbáljuk meg kideríteni, mennyire hasznos a gyömbér a leendő anyák számára, mennyire veszélyes.

Ehetsz gyömbért a terhesség alatt?

A gyömbérgyökér hasznos tulajdonságai tudományosan bizonyítottak. De még azoknak a nőknek is, akik a terhesség előtt rendszeresen fogyasztották a fűszerterméket, érthető módon kétségeik vannak a biztonságosságával kapcsolatban. És ezek a félelmek nem alaptalanok, mert a gyömbér, mint más fűszerek, összetételében olyan összetevőket tartalmaz, amelyek negatívan befolyásolhatják a terhesség lefolyását.

Az orvosok és a táplálkozási szakemberek egyöntetű véleménye: úgy vélik, hogy ellenjavallatok hiányában az illatos fűszer kis adagjai csak előnyösek a nők egészségére. Persze, hogy a fűszer mindennapos jelenléte szóba sem jöhet, de mondjuk kéthetente egyszer kellemes változatosságot hozhat a szigorú étrendbe. De a menü ilyen kiigazításait csak a terhesség időtartamára tekintettel lehet elvégezni.

Az 1. trimeszterben

A legtöbb nő számára a terhesség legnehezebb szakasza a terhesség első hetei. A fogantatás után a szervezet globális átalakuláson megy keresztül: a hormonális környezet drasztikusan megváltozik, a keringési rendszer keményebben kezd dolgozni, és az anyagcsere-folyamatok intenzívebbé válnak. Eltekintve attól, hogy mindezek a folyamatok energiaforrásokat igényelnek, további terhelést jelentenek minden szervre és rendszerre. A női szervezet, amelynek nem volt ideje alkalmazkodni az új körülményekhez, ezekre a változásokra olyan tünetekkel reagál, mint a hányinger, gyengeség és fáradtság. Sok nő az első hónapokban súlyos toxikózis, szédülés, magas vérnyomás és más "varázsa" van ebben az időszakban.

A gyömbér képes megszüntetni a kellemetlen tüneteket és jelentősen javítani a várandós anya közérzetét. A hasznos gyökeret a legjobb az italok adalékanyagaként használni. Például a terhes nők gyömbérporral készült teája megfázás elleni megelőző intézkedésként vagy a légúti betegségek első jeleinél is iható. Mivel az immunrendszer szenved, a fűszeres termék segít az anyai szervezet védekező mechanizmusainak fokozásában. A gyömbér jótékony hatással van az idegrendszerre és az emésztésre. Ezért a terhesség első három hónapjában mértékkel adható az ételekhez és italokhoz. Az étrendet azonban csak az orvos engedélyével változtathatja meg.

Második trimeszter

Általában a második trimeszterben a toxikózis minden megnyilvánulása visszahúzódik, a nő sokkal jobban érzi magát. Ezért nem szükséges a gyömbérgyökeret a toxikózis gyógymódjaként használni. A leendő anyáknak még azért is el kell utasítaniuk a fűszeres terméket, mert spontán vetélést vagy koraszülést idézhet elő. A termék bizonyos mértékben befolyásolja a hormonális háttér kialakulását, mivel természetes fitoösztrogéneket tartalmaz. Természetesen egy harapás egy illatos gyökérből nem valószínű, hogy rendkívüli helyzetet okoz, de nem szabad kockáztatni egy ilyen fontos időszakban.

A 3. trimeszterben

A terhesség későbbi szakaszában is meg kell tagadnia még a gyömbértea fogyasztását is. Az a tény, hogy a növényi termék képes elvékonyítani a vért, ami sok vérveszteséget okozhat a szülés során.

Mint látható, a gyömbérgyökér használata csak a terhesség korai szakaszában indokolt. Ezenkívül a leendő anyák csak az orvossal való konzultáció után élvezhetik kellemes ízét és illatát, valamint azzal a feltétellel, hogy ez a termék a terhesség előtt az étrend része volt.

A gyömbér előnyei a terhesség alatt

Bármely élelmiszer előnyeit meg lehet ítélni az összetétele alapján. A gyömbérgyökér egyedülálló természetes ajándék, amely hatalmas koncentrációban tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat.

Röviden, a kémiai képlet tartalmazza:

1. Egy egész vitamincsoport: ezek az aszkorbinsav, a tokoferol, a retinol, szinte egy teljes B-csoport. A fenti anyagok mindegyike fontos szerepet játszik az anyagcsere-folyamatok szabályozásában és az immunrendszer erejének fenntartásában.
2. Ásványok. Az évelő lágyszárú növények, például a gyömbér gyökerei makro- és mikrotápanyagokban gazdagok. Ezen anyagok előnyeit a leendő anya teste számára nehéz túlbecsülni: a kálium és a magnézium szükséges a szív- és érrendszer normális működéséhez, a foszfor és a kalcium pedig az anya és a magzat csontrendszerének építőanyaga.
3. Szerves savak. A fűszerben is sok ilyen vegyület van: olajsav, linolsav, nikotinsav. Részt vesznek a szintézisfolyamatokban, erősítik az erek szerkezetét, és biztosítják az idegrendszer normál állapotát.

Magas tápértéke mellett a gyömbért, egyedülálló összetételének köszönhetően, gyakran használják a népi gyógyászatban. A gyógyítók általában azon a véleményen vannak, hogy a fűszeres termék mérsékelt dózisai nem károsítják a terhesség bármelyik időszakát. De mindannyiunkat a hozzáértő szakemberek véleménye fog irányítani a kérdésben. Az orvosok csak a terhesség korai szakaszában engedélyezik a gyömbér használatát. A szervezet a következő előnyöket kapja egy ilyen kiegészítésből:

• az alvás javul;
• az immunvédelem fokozódik;
• erősíti az erek falát;
• az érzelmi háttér normalizálódik;
• a fejfájás eltűnik;
• az idegrendszer megnyugszik;
• az étvágy növekszik;
• a széklet normalizálódik;
• a görcsök enyhülnek;
• Az arcbőr állapota javul;
• A hányinger és a hányás enyhül.

Meg kell jegyezni, hogy a népi és a hivatalos orvoslásban a gyömbért az egyik leghatékonyabb hányáscsillapítónak tartják. Ezenkívül erős antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. A legyengült immunrendszerrel rendelkező nők hajlamosabbak a megfázásra, és a gyömbértea vagy az aromaterápiás kezelések jó megelőzésként szolgálhatnak az influenza és a vírusfertőzések ellen. Az ilyen italok remekül melegen tartják és enyhítik a kellemetlen tüneteket. Érdemes megemlíteni ennek a természetes terméknek a vizelethajtó tulajdonságait is. Ezért a kis duzzanatok nagyon könnyen megszüntethetők egy hasznos gyökér segítségével.

Melyik gyömbér egészségesebb

Minden természettudós és szakács elmondja, hogy a gyömbér friss formában nagy értéket képvisel. Ha egy nő a terhesség előtt fogyasztotta a terméket, akkor az étrendjében hagyható, nem kell attól tartani, hogy károsítja őt vagy a fejlődő magzatot. Az illatos gyökér kis adagjai kellemes kiegészítői lesznek az étkezésnek. A fűszer növeli az étvágyat, ami segít megbirkózni a reggeli rosszullétek nehézségeivel. Nézzük meg külön-külön a gyömbérgyökér egészségügyi előnyeit a különböző felhasználási módokban.

Friss

A friss gyökerek pépje vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, amelyek a női szervezet számára a terhesség alatt szükségesek. A természetes termék kis adagjai salátákhoz, levesekhez, második fogásokhoz adhatók. De jobb, ha gyógyító italokat készítünk hasznos fűszerrel.

Íme néhány lehetőség az ilyen koktélok elkészítésére.

Gyömbér és méz
Reszeljünk le egy kis darab friss gyökeret, adjunk hozzá 2 evőkanál mézet és egy csipet fahéjat. Öntsön forró vizet erre a keverékre, és hagyja alacsony lángon néhány percig állni. Amikor az ital egy kicsit kihűl, szűrjük le. Igya az infúziót kis adagokban, amikor köhög vagy a megfázás első jelei jelentkeznek. Ez a legjobb gyógymód torokgyulladás, hörghurut és torokfájás esetén abban az időszakban, amikor a nőknek ellenjavallt bármilyen gyógyszeres kezelés.

Inhalálás gyömbérgyökérrel
A tea gyógyító hatását fokozza a fűszeres termék gőzének belélegzése. Ehhez egy kis darab friss gyömbérgyökeret is le kell reszelni, majd negyed órán át forralni. Egy evőkanál citromlevet adhatunk hozzá az egészségterápiás kezelés előtt. Lélegezzük át a gőzt 5-7 percig. A folyamat megkönnyítése érdekében aromalámpa is használható, de ekkor nem friss gyökeret, hanem az évelő növény ezen részének illóolajos kivonatát használják.

Ha a várandós kismamának nincsenek egészségügyi panaszai, a hasznos fűszert friss formában a legjobb azokhoz az ételekhez adni, amelyeket nem kell hőkezelésnek alávetni.

Szárított

Az orvosok és a táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy a szárított gyökerek a legalkalmasabbak a várandós anyák étrendjébe. Ebben a formában nagy értéket képviselnek, mert a nedvesség eltávolítása után a hasznos összetevők maximális koncentrációját tartalmazzák. A szárított terméket könnyebb megfőzni. Például nagyon gyorsan készíthető belőle porkoncentrátum, amelyet gyógyitalokhoz lehet hozzáadni.

Hasznos információk: Egy teáskanálnyi porított termék tápértéke megegyezik egy teljes evőkanálnyi őrölt friss gyömbérpép tápértékével.

Pácolt

Bár a pácok és savanyúságok használata a terhesség alatt nagyon nem kívánatos, a rózsaszín gyömbért mértékkel fogyaszthatja a várandós anya, hogy étvágyát csillapítsa. Célszerű a terméket kevesebb sóval és ecettel elkészíteni ilyen igények esetén. A fűszeres gyökér enyhén pácolt szeletei megtartják az összes hasznos anyagot, növelik a saláták ízét, egy ilyen adalék jól illik a főtt halhoz és a húshoz. Ha pedig reggeli rosszullét gyötör, csak egy kis rózsaszirmot kell ennie, és máris elmúlik a hányinger. Egyértelmű, hogy a fűszer savanyított formában semmiképpen sem alkalmas a napi menübe. Az ilyen engedékenység legfeljebb hetente egyszer megengedett.

Fontos! A pácolt gyömbér ellenjavallt, ha hajlamos az ödémára, mivel nagy mennyiségű folyadék felhasználását idézi elő.

E rövid áttekintés lezárásaként szeretnénk emlékeztetni arra, hogy a termék minősége kulcsfontosságú. Ezért gyömbért, különösen savanyított gyömbért csak jó hírű kiskereskedőktől vásároljon, vagy még jobb, ha maga főzi meg.

Lehet terhes nők gyömbér tea

A népi gyógyászatban a gyömbérgyökérrel kiegészített teát szinte minden ismert betegség univerzális gyógymódjának tartják. Ez az ital segít a fogyásban, mert serkenti a zsírok lebontását. A fűszertea csökkenti a megfázás tüneteit, javítja az emésztést, nyugtatja az idegrendszert, és még a megjelenést is fiatalítja. Ezért a terhesség korai szakaszában lévő terhes nő megengedheti magának, hogy időről időre megigya ezt az egészséges italt. Többféleképpen is elkészítheti:

1. Reszeljünk le egy friss gyökeret, majd tegyünk 2 evőkanálnyi aromás masszát egy termoszba, adjuk hozzá 1/2 citrom levét és ízlés szerint mézet. Öntsön rá egy liter forró vizet. Fél óra alatt élvezheti ezt az aromás teát.
2. Adja a fenti összetevőket egy hagyományos zöld vagy fekete teához. Rövid áztatás után ízesített és tápanyagokkal teli lesz.
3. Még egyszerűbb teát készíteni porított gyömbérgyökér-koncentrátumból. Adjon egy teáskanálnyi szárított terméket a teafőző italhoz. Hagyja 5 percig ázni, majd kis kortyokban fogyaszthatja. Ha szeretné, adjon a teához citromot és mézet.

A gyömbérteához adhatunk teljes tejet is. Ez az ital különösen jó megfázás esetén.

Hogyan kell helyesen enni a gyömbért

Meg kell jegyezni, hogy a gyömbér nem része a mindennapi étrendnek. Ezért nagyon óvatosan kell kezelni, különösen a nők esetében a terhesség alatt. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a várandós anyák vegyék be a menübe, mint ritka csemegét. A megengedett adagok szigorú betartása mellett egy ilyen kiegészítés nem okoz kárt, hanem maximális hasznot nyújt.

Mennyit ehetsz naponta

Most a legfontosabb dologról - a fűszeres termék fogyasztásának mértékéről. Figyelembe véve a terhesség időszakának sajátosságait, a gyömbér megengedett egyetlen adagja nem haladhatja meg:

• 1 g őrölt por;
• 30-50 g friss termék;
• 10-15 g savanyított desszert.

Ezek az egyszeri fogyasztásra vonatkozó maximálisan megengedett mértékek. Még a súlyos reggeli rosszullétek időszakában sem szabad rászokni a fűszeres termékre, legfeljebb hetente egyszer jelenhet meg a leendő anya étrendjében.

Ehetem-e lefekvés előtt és éhgyomorra?

A gyömbér fogyasztásának ideális időpontja a reggeli előtt van. A kínzó hányinger általában a reggeli órákban a legerősebb. Ezért a gyömbéres tea segíthet csökkenteni a kellemetlen tüneteket. Egyszerűen megrághatja a friss gyökeret, vagy ehet egy szelet pácolt terméket. A gyömbért azonban nem szabad lefekvés előtt fogyasztani, mivel kifejezetten erősítő tulajdonságokkal rendelkezik.

Hasznos tipp: Hogy az étrend ne tűnjön túl unalmasnak, a gyümölcsdesszertekhez és a zöldségsalátákhoz érdemes kis darabokat adni a friss gyökérből.

A gyömbér árthat a leendő anyának?

A fent felsorolt ajánlásoknak csak akkor van értelme, ha a leendő anyának nincsenek egészségügyi problémái. A gyömbérgyökérnek, mint minden más fűszeres ételnek, számos korlátja van. Teljesen ellenjavallt a következő állapotokban:

• gyomorhurut és fekélyek;
• A rák jelenléte a fejlődés bármely szakaszában;
• magas vérnyomás;
• méh hipertónia;
• epekövesség;
• véralvadási problémák;
• allergiás reakciókra való hajlam és egyéni intolerancia.

A felsorolt ellenjavallatokon kívül a gyömbér hasmenés és aranyér esetén történő alkalmazását is meg kell tagadni, mert a fűszeres termék csak ronthat a helyzeten.

Összefoglalva még egyszer szeretnénk emlékeztetni arra, hogy minden szervezet más és más, ezért a leendő anyukának az orvosával együtt kell eldöntenie, hogy egy adott élelmiszertermék használata mennyire célszerű.