Almalé: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
A jelenlegi gyümölcsök, köztük az egzotikus gyümölcsök sokfélesége ellenére az alma szilárdan beágyazódott étrendünkbe. Minden jövedelemmel rendelkező családban mindennapi terméknek számítanak, és már el sem tudjuk képzelni az életünket nélkülük. Ez mindenekelőtt nem a termék megfizethetőségének, hanem előnyeinek köszönhető: az orvosok erősen ajánlják az alma mindennapos fogyasztását, különösen, ha gyümölcslevet készítünk belőle. Számos értékes tulajdonsággal rendelkezik, és segít fenntartani az egész szervezet egészségét.
- Összetétel és kalória
- Mire jó a frissen facsart almalé?
- Nők számára
- Férfiaknak
- Terhesség alatt
- Szoptatás
- Gyermekek számára
- Karcsúsítás
- A konzerv almalé jót tesz neked
- Almalé az orvostudományban
- Cukorbetegség
- Hasnyálmirigygyulladás
- Gasztritisz
- A bél számára
- Székrekedés esetén
- Köszvény esetén
- A máj számára
- Cholecystitis esetén
- Arcmaszk almalével
- Fehérítő maszk arcra és dekoltázsra
- Hidratáló maszk
- Megfiatalító maszk
- Ártalom és ellenjavallat
- Hogyan válasszuk ki és tároljuk az almalevet
- Hogyan készítsünk almalevet otthon
- Alma és alma gyümölcslé készítéséhez
- Hogyan kell helyesen inni az almalevet.
- Mennyit ihatsz naponta?
- Lefekvés előtt és éhgyomorra igyon.
- Apple tények
Összetétel és kalória
Az almalé összetételét tekintve lehetetlen egészségesebb italt találni az emberi szervezet számára. Az élelmiszerek között az ásványianyag-tartalom bajnoka.
A frissen facsart almalé kalóriaértéke 100 g-onként mindössze 45 kalória, fehérje 0,4 g, zsír 0,4 g, szénhidrát 9,8 g.
Az almalében található értékes anyagok:
- B-vitaminok. Fontos szerepet játszanak a sejtanyagcserében, felelősek az energiaanyagcseréért és az idegrendszer normál működéséért. Emellett szabályozzák a vércukorszintet, az immunrendszert, növelik a stresszel szembeni ellenálló képességet, és elengedhetetlenek a szervezet sejtmegújulásához.
- Rost. Az egész emberi szervezet egészséges működéséhez létfontosságú. Rendszeres fogyasztása megakadályozza a diszbiózis kialakulását, és segít megtisztítani a gyomor-bél traktust a méreganyagoktól, eltávolítja a káros anyagokat a szervezetből, és csökkenti a bélrák kockázatát.
- A-vitamin. Felelős a bőr és a nyálkahártyák egészségéért, elősegíti a sebgyógyulást, erős antioxidáns, megakadályozza a daganatok kialakulását és nélkülözhetetlen segítség a rák kezelésében.
- C-vitamin. Elengedhetetlen a fertőzések kezelésében, aktiválja a szervezet immunrendszerét, fontos a sejtek növekedéséhez és regenerációjához, jelentősen lassítja az öregedési folyamatokat, és jó méregtelenítőszerként szolgál.
- E-vitamin. Emellett pozitív hatással van a reproduktív rendszerre, megakadályozza a vérrögök kialakulását, és az öregedés egyik fő harcosa.
- RR-vitamin. Szabályozza a magasabb idegrendszer működését, támogatja a szív és az erek egészségét, segíti az emésztést, és részt vesz számos fontos hormon képződésében.
- H-vitamin. A szénhidrát-anyagcsere legfontosabb résztvevője, jó bőrt és hajat biztosít, javítja a glükóz-anyagcserét, részt vesz a vérképzésben és segíti a fehérjeemésztést, biztosítja a sejtek oxigénellátását.
- Pektin. Hozzájárul a tápanyagok jobb felszívódásához és kedvező feltételeket teremt az egészséges mikroorganizmusok szaporodásához a szervezetben, eltávolítja a koleszterint, a radioaktív fémeket és a toxinokat.
- Különböző ásványi anyagok. Szükséges a szervezet normális működéséhez (mangán, jód, foszfor, réz, kobalt, cink, króm, vas, kálium és kalcium).
- Cukor. Szükséges a normális agyműködéshez és a jó hangulathoz.
- Keményítő. Teltségérzetet biztosít.
Mire jó a frissen préselt almalé
Először is, az almalé természetes, széles körben elérhető gyógymódnak tekinthető, amely segít a drága vitaminkomplexek helyettesítésében. A drogériákkal ellentétben a gyümölcsben található tápanyagok tökéletesen felszívódnak a szervezetünkben.
Elengedhetetlen a vérszegénységben, avitaminózisban szenvedő betegek, valamint a szívinfarktuson átesett emberek számára. Szerepe nélkülözhetetlen a megzavart anyagcsere helyreállításához.
A gyümölcs kiváló szomjoltó, vizelethajtó és epehajtó hatású, jó antimikrobiális hatású.
Nők számára
Mindannyian hallottunk már gyermekkorunk óta a "fiatalító almáról". A népi folklórban ősidők óta ünnepelt gyümölcs hasznos tulajdonságait nem lehet túlbecsülni. És mivel hatékonyságuk "az arcon" van, az almalé fő csodálói az emberiség szép felének képviselőivé váltak.
Hasznos tulajdonságok:
- A fiatalság megőrzése. Az almalé nemcsak öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik, hanem javítja a szervezet regenerációs folyamatait is, amelyek elősegítik a fiatalodást. Azok a nők, akik vigyáznak az egészségükre és a megjelenésükre, rendszeresen fogyasztanak almalevet, hogy fiatalon és frissen tartsák magukat.
- A szépség forrása. Az almalében található elemek nagy mennyiségben jobban átalakítják a megjelenést, mint bármely kozmetikus vagy plasztikai sebész. Ezért az almát a nők különösen nagyra értékelik a szépség forrásaként: a sima, egyenletes színű bőr, a hosszú, selymes haj és a karcsú derék az almalé kedvelőinek megjelenésének állandó jellemzői.
- Támogatás a fogantatáshoz. Az alma magas E-vitamin-tartalma, amely ráadásul a gyümölcslé részeként tökéletesen felszívódik a szervezetbe, pozitív hatással van a reproduktív rendszerre, és lehetővé teszi a gyorsabb fogamzást.
- Az avitaminózis megelőzése. Tavasszal mindenki szenved az olyan tünetektől, mint a hámló bőr, kiütések, fakó haj, törékeny körmök és fáradtság. Az avitaminózis jelentős hatással van a nők megjelenésére. Ahelyett, hogy drága vitaminkomplexekkel kezelnénk, amelyek szintén rosszul szívódnak fel, sokkal jobb, ha megiszunk néhány pohár természetes, tápanyagokban gazdag gyümölcslevet.
- Az endokrin rendszerre gyakorolt hatások. A pajzsmirigy által termelt hormonok alapvető fontosságúak a nők egészsége szempontjából. A normál tartományban lévén, nemcsak a baba fogantatásának lehetőségét biztosítják, hanem szabályozzák az anyagcsere-folyamatokat és megakadályozzák az elhízást.
- A premenstruációs szindróma tüneteinek csökkentése. Az almalé segít fenntartani a vér normál hemoglobinszintjét, megállítja a véráramlást, megakadályozza a premenstruációs fájdalmak és a rossz hangulat kialakulását.
- Segít a fogyásban. Az alma nem csak tápanyagokkal telíti szervezetünket, de segít felgyorsítani az anyagcserét, normalizálja a székletet, és segít eltávolítani a felesleges zsírt a csípőről és a derékról. Az almalé jelenléte az étrendben elkerülheti az anyagcserezavarokat és megakadályozhatja a túlsúlygyarapodást.
- Az egészség megőrzése. A szép megjelenés lehetetlen belső egészség nélkül, ezért a nők nagyra értékelik a frissen facsart almalé azon képességét, hogy eltávolítja a mérgező, káros anyagokat a szervezetből, és tónusban tartja az immunrendszert.
Férfiaknak
Fokozza az állóképességet. Tonizáló tulajdonságainak köszönhetően a friss almalé rendszeres fogyasztása megelőzi a krónikus fáradtságot, segít gyorsabban eleget aludni és ébren érezni magunkat.
- Javított hatékonyság. Az almalé szabályozza a férfi hormonok termelését, javítja a véráramlást és pozitív hatással van a férfi erejére.
- Karrierépítés. Az almalé idegrendszerre, agyi aktivitásra és fizikai állóképességre gyakorolt tonizáló hatásának köszönhetően a rendszeresen ivó férfiak nagyobb eséllyel érnek el sikereket a munkában. A hasznos vitaminok és nyomelemek energiával látják el, és javítják a feladatra való koncentrációt.
- Az élet meghosszabbítása. Az almalé antioxidáns és sejtregenerációt fokozó tulajdonságai segítenek meghosszabbítani a szervezet fiatalságát és minél tovább egészségesen tartani.
- A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése. A férfiak teste hajlamos a szívbetegségekre, ezért az almalé megelőző hatása különösen nagyra értékelhető.
Terhesség alatt.
- Vitamin telítettség. A terhes nők számára a legégetőbb kérdés, hogy honnan szerezzenek vitaminokat. A frissen facsart, természetes almalé tápanyagai segíthetnek megoldani ezt a problémát, és nemcsak kiegészítik a gyógyszertári vitaminkomplexeket, hanem javítják azok felszívódását a női szervezetben.
- Növeli az egészséges baba születésének esélyét. Ha a várandós anya szervezetében nincs vitamin- és hasznos mikrotápanyaghiány, a baba sem fog szenvedni.
- A toxikózis tüneteinek csökkentése. Az almalé jelentősen erősíti a szervezetet, és a nő kevésbé lesz érzékeny a terhesség fájdalmas tüneteire.
- Javított immunitás. A terhesség alatt a nő teste a legsebezhetőbb, de a magzat normális kialakulása érdekében meg kell védeni a jövő anyját mindenféle betegségtől, amely rossz hatással lehet a baba egészségére.
- Székelési problémák megoldása. Ez nem ritka probléma a terhes nőknél, és a magas rosttartalmú almalé igazi életmentő lehet.
- Az elhízás kockázatának csökkentése. A terhesség alatt nagyon nehéz formában maradni, és mivel a diéták szigorúan tilosak, a napi menü összeállításakor olyan élelmiszereket kell használni, amelyek felgyorsítják az anyagcserét. A frissen facsart almalé jó ötlet.
- Csökkentett stresszhatás. A leendő anyának nem szabad idegesnek lennie, ezért a legjobb, ha rendszeresen almalevet iszik az idegrendszer normális működése érdekében.
Azonban csak az a jó, ami mértékkel jó, és a terhes nőnek ezt szem előtt kell tartania. Az étrend változatosságát be kell tartani, hogy ne váltson ki allergiás reakciót.
Ha gyomorproblémái vannak, terhes nőknek nem tanácsos almát és e gyümölcsök levét fogyasztani.
Szoptatáskor
- Vitaminok a baba számára. Az újszülöttnek vitaminokra van szüksége, és a szoptató anyának ellenjavallt lehet. A frissen facsart almalé kiváló helyettesítője.
- Az újszülött immunrendszerének javítása. A szoptató anya közvetett hatással lehet a gyermeke egészségére, amikor kialakítja a menüt. Így az almaevés nemcsak a testét, hanem a babát is erősíti és jóllakatja.
- A vérszegénység megelőzése. Tulajdonságaival az almalé segít a lehető leghamarabb felépülni a szülésből, beleértve a vérképződés és a vér hemoglobinszint problémájának megoldását.
- Hangulatjavulás. A szülés utáni depresszió nagyon gyakori a nők körében. Elkerülhető, ha rendszeresen frissen facsart almalevet iszunk.
- Fokozott állóképesség. Az almalé kiváló megelőző intézkedés az idegkimerültség és a fizikai fáradtság ellen, rendszeres fogyasztása segít a fiatal anyáknak megbirkózni a baba gondozásával.
- Az alvás normalizálása. A legtöbb fiatal anya alváshiányban szenved, és ezt a problémát nagymértékben csökkenti a vitaminokban és nyomelemekben gazdag almalé.
- A szülés utáni megjelenés helyreállítása. Az almalében lévő jótékony anyagok nem csak a szülés utáni egészség helyreállításában segítenek, hanem abban is, hogy formába kerüljenek, javítsák a bőr és a haj szerkezetének állapotát.
A legfontosabb, hogy a baba ne legyen allergiás az almára a szoptatás alatt, különben az anyjának ki kell zárnia az étrendjéből. Ennek elkerülése érdekében csak zöld almát fogyasszon (ez hipoallergén). Ha valóban meg akarja inni a piros alma levét, akkor a bajok elkerülése végett először hámozza meg.
A friss alma csak három hónappal a szülés után fogyasztható, de a sült alma vagy a főtt friss almalé azonnal fogyasztható.
A napi norma a pozícióban lévő nő számára két alma friss leve (vagy egy egész alma elfogyasztása). Az étrend kialakítása során figyelni kell arra, hogy hogyan érzi magát (mind a baba, mind a szoptató nő). Ha az ital kellemetlenséget okoz, akkor azt el kell távolítani a menüből vagy szigorúan korlátozni kell.
Gyermekek számára
A mesterségesen táplált csecsemő a hatodik hónapban bevezethető az almalé menübe, de csak forralt vízzel hígítva. A legjobb, ha ezt kis tételekben végezzük. Győződjön meg róla, hogy nincsenek allergiás reakciók és gyomorpanaszok, növelheti a termék mennyiségét.
Két és négyéves kor között a baba naponta 100-200 ml almalevet ihat. Annak érdekében, hogy a vitaminok jobban felszívódjanak a gyermek számára, a különböző gyümölcsök leveit kombinálni kell (pl. frissen préselt sárgarépa-almalé vagy körte-almalé).
Az orvosok azt javasolják, hogy a kisgyermekeknek ne adjunk piros almát, mert allergiát okozhat. Jobb, ha a babát zöld gyümölcsökkel indítja.
A vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag összetételének köszönhetően az almalé jót tesz gyermekének, mert:
- A növekvő test segítése. Az italból a baba megkapja a csontváz és a belső szervek megfelelő kialakulásához szükséges vitaminokat.
- A betegségek kockázatának megelőzése. Az almalé segít elkerülni az ilyen betegségeket: avitaminózis, szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség, légzőszervi betegségek, vírusok, székrekedés, hasmenés, gyomorhurut, fekélyek és így tovább.
- Az alvási szokások normalizálása. A gyümölcsléből származó vitaminok rendszeres bevitelével a gyermek könnyebben elalszik és jobban fog aludni.
- Jobb hangulat. A baba ellenállóbb lesz a stresszhelyzetekkel szemben, és nyugodtabban fog felnőni.
- Javuló tanulmányi teljesítmény. Az agyra gyakorolt pozitív hatásának köszönhetően az almalé javítja a gyermek szellemi teljesítményét és memóriáját.
- Építési immunitás. A gyümölcsléből származó vitaminok bevitelével a gyermek kevésbé lesz fogékony mindenféle vírusra, mivel a szervezet védelmi funkciói úgy működnek, mint a karikacsapás.
Karcsúsítás
A diétán ülve tudat alatt elkezdünk azon gondolkodni, hogy milyen termékeket kell kizárni az étrendből. Az alma szerelmeseinek szerencséjük van - teljesen diétabarát.
Amikor az almát választjuk a diéta során történő gyümölcsléfőzéshez, a zöld, savanyú fajtákat kell előnyben részesíteni. Kevesebb cukrot és több vitamint tartalmaznak. Az egyetlen dolog, amit a fogyás során nem szabad elfelejtenie, hogy a gyümölcslevekben lévő kalóriák is számítanak, és ezeket figyelembe kell venni a napi menü összeállításakor.
Mire jó az alma fogyókúra esetén:
- A vitaminok és mikrotápanyagok jelenléte. A szervezetnek nagy szüksége van rájuk a diéta során. A további egészségügyi problémák elkerülése érdekében gondoskodjon arról, hogy előzetesen beszerezze őket.
- Immunitásvédelem. A fogyás során minden testrendszer gyengül, és extra védelemre van szüksége.
- Az emésztési folyamatok felgyorsítása. Az almalé kiválóan alkalmas minden székletprobléma megoldására.
- Az oldalsó és a combokon lévő zsírlerakódások elvesztése. Az almalé elsősorban az alak legnehezebb és legproblémásabb területein segít a fogyásban. A friss almalé kedvelői is élvezhetik a karcsú derék és a lapos has előnyeit.
- Az anyagcsere fokozása. A természetes almalé segít felgyorsítani a fogyási folyamatot.
Az almalevet sima vízzel hígítva magaddal viheted az edzésre, vagy bezárhatod vele a szénhidrát ablakot.
A konzerv almalé jót tesz neked
A frissen préselt almalével ellentétben a konzerv almalé hasznossága erősen megkérdőjelezhető. A New York-i Intézet nemrégiben végzett tanulmánya bebizonyította, hogy a legtöbb konzerv almalé természetes arzéntartalma messze meghaladja az elfogadható normákat.
Ennek ellenére senki sem fogja kivonni az italt a forgalomból. A szakértők azt állítják, hogy a természetes arzén mérsékelt mennyiségben nem árthat az embernek. Az ilyen termékek megvásárlása előtt azonban alaposan át kell gondolni, hogy érdemes-e fogyasztani, bevezetni az étrendbe vagy a gyermek menüjébe. A feldolgozott termék előnyei erősen megkérdőjelezhetőek: alig maradtak meg vitaminok és ásványi anyagok a gyümölcslé-kezelés után. Mindössze egy ízletes, arzénben gazdag folyadékot kapunk, amelynek káros hatásai nyilvánvalóak.
Almalé az orvostudományban
A frissen facsart almalé már régóta bizonyítottan jótékony hatású. Vesekő kezelésére használják - a betegnek kétóránként kell innia, hogy feloldja a követ. A gyümölcs héja és leve bizonyítottan megelőzi a rák kialakulását, illetve lassítja az áttétek kialakulását. A gyümölcslé segít megszabadulni a szervezetben lévő káros anyagoktól, amelyek a sugárzás, a dohányzás és a vegyi anyagok hatásaitól származnak.
Cukorbetegek számára
A cukorbetegeknek szabályozniuk kell a vércukor- és szénhidrátszintjüket, ezért a zöld, savanyú almát kell előnyben részesíteniük. A gyümölcslevet egész almából kell készíteni, héjával együtt, anélkül, hogy cukrot adnánk az italhoz. Ajánlott naponta 3-szor 1 csésze frissen préselt gyümölcslevet inni, vízzel hígítva.
Az almában lévő rostok segítenek a vércukorszint szabályozásában. Azok számára, akik nem szenvednek cukorbetegségben, az almalé segíthet megelőzni annak kialakulását.
Fontos: Az almalé glikémiás indexe 40 egység.
Hasnyálmirigy-gyulladás esetén
A betegség akut lefolyása során a betegnek kategorikusan nem szabad almalevet fogyasztania, mivel az még inkább provokálhatja a bélnyálkahártya gyulladását, és súlyosbíthatja a hasnyálmirigy váladék kiválasztását, valamint a gyomor-bél traktus egyéb gyulladásos folyamatait.
Az almalé azonban mérsékelt mennyiségben felhasználható a beteg számára készített csókok, mártások, zselék és habcsókok készítéséhez. És már a betegség negyedik napján elkezdhet belépni az étrendbe, ahogy visszahúzódik.
Az almalé csak a betegség akut szakaszának elmúlása után fogyasztható. Fogyasztási szabályok hasnyálmirigy-gyulladásban:
- Semmiképpen ne fogyasszon boltban vásárolt gyümölcsleveket, mert azokban sok a káros élelmiszer-adalékanyag.
- Jobb, ha az almalevet vízzel hígítjuk.
- Ne fogyassza éhgyomorra, előtte mindenképpen egyen, és fél óra múlva igya meg a gyümölcslevet.
- Az italban lévő pépet kerülni kell.
- A gyümölcsnek sérülés- és rothadásmentesnek kell lennie.
- Lédúsításra csak édes almafajtákat szabad választani.
- A lé elkészítése előtt hámozza meg az almát, és távolítsa el a magokat.
- Csak olyan gyümölcsöt használjon, amelyben megbízhat (kerülje az importált gyümölcsöket, és válassza a megfelelő szezont).
- Ne adjon hozzá cukrot.
Gyomorhurut esetén
A betegség súlyosbodása idején a betegek nem fogyaszthatnak almalevet. Gyomorhurut esetén az embernek fokozott savassága van a gyomrában, és nincs szükség további almasavra.
A gyümölcslevet csak a remisszió kezdete után lehet bevezetni az étrendbe, szigorúan korlátozva annak mennyiségét. Házi készítésű ital készítésekor, csakúgy, mint a hasnyálmirigy-gyulladás esetén, érdemes édes almafajtákat választani, kerülni kell az éhgyomorra történő gyümölcslé fogyasztását, és soha ne vásároljunk bolti termékeket.
A belek számára
Az almalé számos előnyös tulajdonsággal rendelkezik, és megbízható megelőzés a bélbetegségek ellen. A benne található pektinek kiválóan tisztítják a szervezetet és eltávolítják a méreganyagokat, szabályozzák a beleket és megelőzik a székrekedést. Az almalé segít helyreállítani a bél mikroflóráját, és segít a mikrorepedések gyógyulásában.
Székrekedés esetén
A friss almalé természetes hashajtóként hathat (elegendő nagy mennyiségben inni, körte levével együtt fogyasztani, vagy rostban gazdag korpával kombinálni).
Súlyos székrekedés esetén ajánlott a friss szilvalevet almalével összekeverni, és naponta 3-4 pohárral meginni. Semmiképpen ne igyon boltban kapható gyümölcslevet, hogy megszabaduljon a székrekedéstől - ez nem segít.
A baba székrekedését is kezelheti ebből az italból egy kis mennyiséggel. Az egy év alatti csecsemőknek naponta legfeljebb 60 ml gyümölcslevet szabad adni.
Köszvény esetén
Mivel az almában található sav segít kiválasztani és semlegesíteni a húgysav-sókat, az almalé a köszvény kezelésének elengedhetetlen része. Az ebben a betegségben szenvedő betegeknek az édes fajtákat kell előnyben részesíteniük.
A máj számára
A természetes, frissen préselt almalé kiváló megelőzés a májbetegségek ellen. Segít a károsodott máj tisztításában és helyreállításában is, és kiegészítő kezelésként is alkalmazható.
Cholecystitis esetén
Az édes alma leve az étrend nélkülözhetetlen összetevője az epehólyaghurut kezelésében. Lassan kell inni, lehetőleg szívószállal. Csak frissen elkészített gyümölcslevet szabad fogyasztani, és azt legalább fél órával az étkezés előtt kell meginni.
Arcmaszkok almalével
Fehérítő arc- és dekoltázsmaszk
Keverjen össze egy tojásfehérjét egy evőkanál friss almalével. Ezután háromszor vigye fel a maszkot az arcára, és minden alkalommal várjon, amíg megszárad. A harmadik alkalom után öblítse le meleg vízzel.
Hidratáló maszk
Keverjen össze egy leveseskanálnyi teljes zsírtartalmú tejfölt egy leveseskanálnyi almalével, vigye fel az arcára, és 15 perc múlva mossa le.
Fiatalító maszk.
Egyenlő arányban olívaolaj és almalé. 15 perc múlva kenje be az arcát, és öblítse le.
Ártalmak és ellenjavallatok
Kategorikusan tilos az almalé használata olyan emberek számára, akik akut gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvednek. Használatát szigorúan korlátozni kell, ha a gyomor savas.
Ne feledje, hogy a termékkel szemben allergiás reakciók és személyes intolerancia léphet fel.
Hogyan válasszuk ki és tároljuk az almalevet
Jobb, ha nem vásárol almalevet az üzletekben (ez alól csak az olyan üzletek jelentenek kivételt, ahol a levét azonnal, az Ön szeme láttára préselik ki). Egy ilyen terméket nem szabad tárolni - minél hamarabb megissza, annál több tápanyagot kap a teste. A konzerv házi gyümölcslevekkel sem szabad visszaélni, mert sok hasznos tulajdonságukat elvesztették az elkészítés és a tárolás során.
Hogyan készítsünk almalevet otthon
A legjobb, ha gyümölcscentrifugát használunk, és a gyümölcslevet frissen, az elkészítésétől számított 30 percen belül fogyasztjuk el. Az is lehetséges, hogy lereszeljük a gyümölcsöt, és a gyümölcslevet sajtkendőn keresztül préseljük ki a pépből.
A magokat az ital elkészítése előtt el kell távolítani, mivel károsak. A héj viszont nagyon hasznos - rengeteg tápanyagot tartalmaz, és nem kell lehúzni a gyümölcsléhez.
Mely almák alkalmasak gyümölcslé készítésére?
A házi gyümölcslé készítésénél a legfontosabb a megfelelő alma kiválasztása. Minél tovább tárolják őket a szedés után, annál kisebbek lesznek. A leghasznosabb gyümölcsök az apró, savanyú gyümölcsök. A legjobb, ha helyben termesztett gyümölcsöt vásárolunk, és kerüljük a "fényes" megjelenésű termékeket. Ideális, ha a saját gyümölcsöséből származó almákról van szó, amelyekben biztosak vagyunk.
Az alma kiválasztásakor elsősorban az aromára figyeljünk - a héjon keresztül is érezni kell az illatát. A gyümölcsök sérülése és foltosodása nem elfogadható. Az almáknak mérsékelten keménynek és horpadások nélkülinek kell lenniük.
Az almát nem ajánlott megvásárolni, mely esetekben:
- Természetellenes, egységes színük van.
- A gyümölcsök foltosak.
- Nincs szag.
- Az alma "fényesnek" tűnik (ez azt jelenti, hogy a növekedés felgyorsítása érdekében kezelték).
- Az alma héja vékony, és nyomás hatására ráncok képződnek, ami azt jelenti, hogy az alma hosszú ideje fekszik, és hamarosan teljesen elszárad.
- A gyümölcsön élősködők nyomai láthatók (ez lehet pókháló vagy sötét pöttyök).
- Horpadások vagy egyéb sérülésnyomok vannak jelen.
Hogyan kell helyesen inni az almalevet
Mivel a gyümölcslé savai marják a fogzománcot, a legjobb szívószállal inni.
Kerülni kell az éhgyomorra történő fogyasztást és az étellel való keverést. A frissen facsart gyümölcslevet jobb, ha étkezések között, körülbelül 40 perccel az étkezés előtt issza meg.
Mennyit lehet inni naponta
Egészséges felnőttek naponta legfeljebb egy liter frissen préselt almalevet ihatnak. Hat hónapos kortól napi 20-30 ml-t lehet adni a gyermeknek, és gondosan figyelni, hogyan reagál a szervezet, és ha problémák merülnek fel, abbahagyni a gyümölcslé adását. A 2 éves kor utáni gyermekeknek naponta egy pohár vízzel fele-fele arányban hígított gyümölcslevet lehet adni.
Ha valaki a gyümölcslé fogyasztása után nehéznek érzi a gyomrát, legközelebb vízzel kell hígítani.
Ihatom lefekvés előtt és éhgyomorra?
Nem ajánlott a frissen préselt gyümölcslevet sem lefekvés előtt, sem éhgyomorra fogyasztani, különben a benne lévő sav negatív hatásait kockáztatjuk a szervezetünkre. Ez hasi puffadást okozhat, vagy akár irritálhatja a szunnyadó bélbetegséget.
Apple tények
- Az alma jellegzetes illata az illóolajoknak köszönhető, amelyek fajtánként eltérőek. Ez az oka annak, hogy az aromák fajtánként eltérőek.
- A tudomány szerint az első termesztett fa az almafa volt. Őseink több mint 6000 éve aktívan használják a háztartásaikban.
- A világon több mint 8000 almafajta létezik, és ez a szám évről évre nő.
- Az ókori Görögországban az almafát Apolló szent fájának tekintették.
- A gyümölcs egynegyede levegő, ezért nem süllyed el a vízben.
- A szervezetre gyakorolt hatás a színtől függ: a sárga alma erősíti az ínyt, a piros alma a szervezet keringési rendszerét, a zöld alma pedig a fogzománcot.
- Ha egy almának féreglyuk van, akkor az az alma a leghasznosabb.
- Az ókori Ruszban az Édenkertet egy almáskertként ábrázolták.
- A világ fákról származó termésének fele alma.
«Fontos: az ezen az oldalon található összes információ kizárólag tájékoztató jellegű. a tudásodért. Kérjük, az itt található tanácsok alkalmazása előtt forduljon egészségügyi szakemberhez. szakembert, mielőtt bármilyen tanácsot alkalmazna. Sem a szerkesztők, sem a szerzők nem vállalnak felelősséget az alábbiak által okozott esetleges károkért anyag."