Honnan tudod, hogy a mandarin megromlott? A fő jelek
A mandarin sokak kedvenc gyümölcse, és az íze mellett számos egészségügyi előnye is van. A citrusfélék rendszeres fogyasztása segít a szervezet méregtelenítésében, javítja a fogakat és növeli a vérkapillárisok erejét. Ahhoz azonban, hogy a mandarin csak jót tegyen nekünk, meg kell ismernünk a tárolási körülményeit.
A megromlott mandarin jelei
Mielőtt megkóstolná a gyümölcsöt, győződjön meg róla, hogy nem mutatja az alábbi jelek egyikét sem:
- Nagyon puha héj, amely szinte könnyedén leválik a mandarinról.
- Az a hely, ahol a gyümölcsöt leszedték a fáról, kemény és sötét.
- A meghámozott mandarin felületén barna foltok láthatók.
- Megfonnyadt és sötét levelek (ha száras).
- Fehér foltok a héjon (ez a jel arra utal, hogy a mandarint etilénnel kezelték, és nem tesz jót).
- A gyümölcs belseje túl puha és vizes.
Ha legalább egy ilyen pontot megfigyelsz, a mandarin romlott, és nem szabad megenni!
Hogyan kell tárolni a mandarint, hogy ne romoljon meg
Ahhoz, hogy a gyümölcs ne romoljon meg, be kell tartania bizonyos szabályokat, hogy a mandarin hasznos tulajdonságai megmaradjanak.
A hűtőszekrényben
A mandarin körülbelül egy hónapig eltartható a hűtőszekrényben. A gyümölcsöket tárolóedényben vagy gyümölcstartó dobozban kell tárolni. Nem szabad zárt zacskóba tenni őket, mert nem tudnak levegőt kapni, és megrohadnak.
A pincében vagy alagsorban
A citrusfélék eltarthatósága a pincében körülbelül 3-4 hónap. A mandarinokat kartondobozokban, raklapokon kell tárolni, és nem szabad más gyümölcsök és zöldségek mellé helyezni. A mandarinokat célszerű selyempapírba csomagolni a legkedvezőbb feltételek elérése érdekében.
Erkélyen vagy loggián
A mandarinok szinte ugyanúgy tárolhatók az erkélyen és a pincében, de ne feledjük, hogy az erkélyt megfelelően szigetelni kell (1-2 °C hőmérséklet), és rendszeresen szellőztetni kell a túlzott páratartalom elkerülése érdekében.
Szobahőmérsékleten
A mandarinokat szobahőmérsékleten tárolja, mivel 7 napnál tovább nem tarthatóak el. A helyiség páratartalma nem haladhatja meg a 80%-ot.
Ha ezeket a tárolási feltételeket betartják, a mandarin hosszú ideig megőrzi ízét és ami még fontosabb, használhatóságát.
«Fontos: A weboldalon található minden információ kizárólag tájékoztató jellegű. csak tájékoztatásul. Bármilyen ajánlás alkalmazása előtt konzultáljon egészségügyi szakemberrel. szakember. Sem a szerkesztők, sem a szerzők nem vállalnak felelősséget az alábbiak által okozott esetleges károkért anyag."
