Milyen hatással van a zab az emberi szervezetre?

A közkedvelt Herkules zabkása és más zabból készült ételek jótékonyan hatnak az egészségre, és segítenek fenntartani a szervezet egyensúlyát. Ez a gabonaféle az egészséges táplálkozás elengedhetetlen része, és gyakran használják diétás menük összetevőjeként és betegségek kezelésére. Ha a zabot az egészséged javítására szeretnéd használni, meg kell értened, hogy milyen hatással van a szervezetre, és mikor lehet veszélyes.

Összetétel, előnyök és hatások a szervezetre

A zab szénhidrátokat, fehérjéket és kis mennyiségű növényi zsírt tartalmaz. A zab fehérjetartalmának köszönhetően kiváló választás a cukorbetegek számára. A zab értékes vitaminokban is gazdag, mint például A, E, B1, B5, B5, B9, K, PP. Különleges értéket képviselnek az ásványi anyagok, amelyek a zabban több mint elegendő mennyiségben vannak jelen. Az ásványi anyagok legnagyobb koncentrációja a héjban figyelhető meg, ezért a hámozatlan szemek egészségesebbek.

A zab rendszeres fogyasztása nagyon jót tesz a szervezetnek. A zab egészségügyi előnyeit itt mutatjuk be:

• Rosttartalmának köszönhetően javítja az emésztést és tisztítja a beleket;
• Serkenti a méreganyagok kiürülését a szervezetből;
• Elősegíti a fogyást;
• Támogatja az idegrendszert;
• védi a szívet és az ereket;
• serkenti az immunrendszert;
• normalizálja a mikroflórát;
• segít megszüntetni a koleszterin plakkokat;
• javítja a látást;
• csökkenti a vércukorszintet;
• növeli a figyelmet;
• elősegíti az egészséges bőrt;
• védi a gyomornyálkahártyát;
• megszünteti a puffadást és a székrekedést.

A zab minden nap fogyasztható, ha nincs ellenjavallat. Jobb, ha zabkása formájában fogyasztjuk, de főzeteket és főzeteket is készíthetünk teljes kiőrlésű gabonából. Gyomorhurut és fekélyek jelenlétében hasznos a termékből származó kissel - elősegíti a gyomornyálkahártya gyors helyreállítását, enyhíti a fájdalmat.

Károk és óvintézkedések

Bár rendkívül ritkán, de előfordul, hogy az emberek allergiás reakciót mutatnak a zabra és azokra az ételekre, amelyekben az szerepel. Ilyen helyzetekben a termék csak káros. A kutatók megállapították, hogy a zab káros lehet a krónikus vagy akut vesebetegségben szenvedők számára. Ez a termék szerves savakat tartalmaz, amelyek fokozzák az urolithiasis kialakulását és a húgyúti rendszer gyulladását idézhetik elő.

A zab gyakori fogyasztása hasmenést is okozhat az irritábilis bél szindrómában szenvedőknél. A termék serkenti a bélperisztaltikát és hashajtó hatást fejt ki. Krónikus vastagbélgyulladás esetén a zabot csak óvatosan szabad fogyasztani, mivel a magas rosttartalom az állapot súlyosbodását idézheti elő. A zabkása kategorikusan tilos nyombélfekély esetén, de zabpehelypusztát lehet inni.

A zab értékes természetes termék, amelyet érdemes beilleszteni az étrendjébe mindenkinek, akinek nincs ellenjavallata. Felbecsülhetetlen egészségügyi előnyökkel járhat, és számos betegség ellen védelmet nyújthat! A legfontosabb, hogy ne éljünk vissza vele. Az étrendnek változatosnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie.