Milyen zabkása jó a májnak. Top 5 zabkása

A máj létfontosságú feladatokat lát el a szervezetben - eltávolítja a mérgező termékeket és szabályozza az anyagcsere-folyamatokat. Gyakran előfordul azonban, hogy a túlzott kopás és elhasználódás miatt, amelyet főként a helytelen táplálkozás okoz, ez a fontos szerv nem működik. Normális működésének helyreállítása érdekében egy ideig bizonyos étrendet kell követni. A tudósok által világszerte végzett kutatások kimutatták, hogy a zabkása nagyon jót tesz a májnak. A napi étrend ezen ételei segítenek a beteg szerv működésének gyors helyreállításában, valamint az egész emésztőrendszer működésének javításában.

Áttekintés arról, hogy mit tudnak a zabkása

Természetesen nem minden zabkása tesz jót a májnak. Szintén nagy jelentőséggel bír az étel elkészítésének módja. A gabonafélék hatalmas választéka közül a következő gabonafélék a leghasznosabbak:

Zabpehely

Ebből a gabonapehelyből mindenféle zabkása készíthető: vízben, tejben, gyümölcsös adalékokkal. A zabpehely előnyei megkérdőjelezhetetlenek, ezért a táplálkozási szakemberek gyomorhurut és más gyomor-bélrendszeri betegségek esetén ajánlják a belőle készült zabkását.

A zabpehely előnyeinek listája a következő:

1. A nagy mennyiségű glutén csökkenti a gyulladásból eredő irritációt, és normalizálja a gyomornedv savasságát.
2. A rosttartalom segít a széklet szabályozásában.
3. Cirrózis és zsírhepatózis esetén a zabkása segít regenerálni a sérült szöveteket.
4. Mérgezés esetén a zabpehely semlegesíti a méreganyagokat, majd eltávolítja azokat a szervezetből.
5. A zabkását az emésztőrendszer tökéletesen megemészti, ásványi anyagokkal és vitaminokkal telíti a szervezetet.
6. A herkules kása fő előnye azonban az, hogy fogyasztása segít a májműködés és az epetermelés gyors helyreállításában.

Megjegyzés: A gluténérzékenyek számára ellenjavallt a zabkása.

Mann kása

A Manna a legnépszerűbb diétás termék. Sokak számára gyermekkoruk óta a mannás "rémálom" emléke, amikor a felnőttek arra kényszerítették őket, hogy reggelente elfogyasszák a hófehér masszát, biztosítva őket arról, hogy egészséget és erőt ad nekik. A búzadarával kapcsolatban a szakértők véleménye megoszlik: egyrészt elősegíti a súlygyarapodást, másrészt viszont sok pozitív hatása van a gyomor-bélrendszerre. A következő hatások különösen figyelemre méltóak:

1. Serkenti a normális vérképződést, mivel a búzadara vasat tartalmaz.
2. Segít enyhíteni a gyomorégést a nyálkás összetevők jelenléte miatt.
3. Elősegíti a gyulladásos folyamatokból való gyors felépülést és szabályozza az anyagcserét.
4. A tudósok bizonyították, hogy rákkeltő hatású.

A búzakása a zabpehelyhez hasonlóan vízzel vagy tejjel is elkészíthető.

Hajdina zabkása

Ezt a gabonafélét a hasznos anyagok miniatűr kincsesházának tekintik. Ezért egyszerűen lehetetlen túlbecsülni a hajdina zabkása előnyeit a máj egészségére. A hajdina zabkása vitaminok egész komplexumát, sok rostot és esszenciális aminosavakat tartalmaz. A hajdina zabkása a cukorbetegek, a máj- és hasnyálmirigy-kóros betegek étrendjében szerepel. Az egészséges táplálkozás hívei körében különösen népszerű a kefirrel történő májtisztítás hajdinával történő módja.

Köles zabkása

A köles vagy köles a táplálkozástudományban is vezető helyet foglal el. Ez a gabonaféle kiválóan tisztítja a májat, valamint vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. A köleskása nem terheli a májat, de eltávolítja a szervezetből a felesleges zsírokat. A kölest magas fehérjetartalma miatt is értékelik. A dietetikusok azt tanácsolják, hogy máj- és epeúti problémák kezelésére tököt adjunk a köleskásához. Az így kapott kombináció nagyon ízletes és egészséges.

Végezetül hozzá kell tenni, hogy a köleskása nagyon tápláló, gyorsan csillapítja az éhséget, ugyanakkor jól emészti az emésztőrendszer.