Milyen vitaminok hiányoznak, ha édességre vágysz?

Az ételek utáni sóvárgás azt jelzi, hogy a szervezetnek szüksége van néhány hiányzó vitaminra vagy mikroelemre. Ha folyamatosan vágyunk egy bizonyos ételre, az a tápanyaghiány jele. Ha azonban úgy érzi, hogy szükségét érzi a gyorskaja fogyasztásának, ne menjen bele, mivel ez súlygyarapodáshoz, magas vérnyomáshoz és a bőrbetegségek romlásához vezethet.

Az édesség utáni sóvárgás okai

A nagy mennyiségű édesség utáni vágyat több tényező is kiválthatja. Ez az igény gyakran felmerül a szigorú diétán lévő embereknél. A szervezet a korlátozott táplálékbeviteltől nem telítődik. Ezenkívül a glükózhiány idegkimerültséget okoz.

Ez lehet a borult időjárás következménye is, amikor a szervezet króm- és triptofánhiányos. Ez utóbbi egyike azon esszenciális aminosavaknak, amelyek befolyásolják a szerotonin termelődését és segítik az alvás normalizálását.

Így az egészségtelen édességek fogyasztása nem csak múló élvezet, hanem fokozatosan függőséget okoz. Az édesség utáni ellenállhatatlan vágyakozás a szervezet beépített biokémiai folyamatainak köszönhető, amelyeket a vércukorszint hirtelen megugrása okoz.

Stressz

Ebben az esetben az édességek iránti túlzott sóvárgás azzal magyarázható, hogy a szervezet beindítja a szerotonin, a szorongást szabályozó és a hangulatért felelős hormon termelését. Ennek az anyagnak a felszabadulása segít enyhíteni a stressz feszültségét és a szorongást.

Általában az embernek akkor van szüksége édességre vagy csokoládéra, amikor sűrű a munkarendje vagy nehéz élethelyzetben van. Ráadásul egy finom csokoládé tábla magnéziumot tartalmaz, amely megnyugtatja az idegrendszert.

Krómhiány

A króm nélkülözhetetlen a szervezet számára, mivel létfontosságú a vércukorszint szempontjából, és segít szabályozni a szénhidrát-anyagcserét, valamint fogékonnyá teszi a sejteket az inzulinra. Ha a cukor feleslegben van, a króm kimosódik, és a hiány fokozott éhséghez és szédüléshez vezet.

Ha a króm szintje a normális határokon belül van, akkor ez a fehérjehormon a hasnyálmirigyben olyan mennyiségben termelődik, amely elegendő a szervezet megfelelő működéséhez.

Inzulinrezisztencia

A cukorral és édességekkel való visszaélés fokozott inzulintermeléshez vezet. Egy adag édesség bevitele energiát és erőt adhat. Azonban minden függőségnek rövid ideig tartó hatása van, mert utána az illető újabb adagot akar enni, méghozzá nagyobb mennyiségben.

Amikor ez a zavar bekövetkezik, az inzulinhormon kevésbé lesz fogékony a glükózra. Több inzulinra van szükség a normál cukorszint fenntartásához és a glükóz véráramba szállításához. A 2-es típusú cukorbetegség előrehaladásának megelőzése érdekében időben szakemberhez kell fordulnia.

Az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedő személy fokozottan vágyik az édességre, mivel a szervezet nem termeli a normál glükózfelszívódáshoz szükséges inzulinmennyiséget.

Amikor édességre vágysz

Ha ellenállhatatlan vágyat érzel az édességek iránt, valószínűleg szénhidráthiányban szenvedsz. Ahhoz, hogy megszabaduljon ettől az ételfüggőségtől, ajánlatos ésszerű mennyiségű gyümölcsöt beiktatni az étrendjébe. Naponta egy nagy vagy két közepes méretű gyümölcs fogyasztható. A zabkása rendszeres fogyasztása szintén hasznos.

Ha spontán megkíván valami édeset, akkor egyél néhány szelet csokoládét, egyél egy édes zöldséget, kedvenc gyümölcsödet vagy nassolj aszalt gyümölcsöt.

Ha kedve támad cukros, szénsavas italokat inni, érdemes kalciumtartalmú élelmiszereket beiktatni az étrendjébe. Ezért növelje a tejtermékek, különösen a túró és a tej fogyasztását.

Amikor süteményre vágyik

Amikor a vágy, hogy enni süteményt lehet mondani, hogy a hiány a zsírban oldódó vitaminok, nevezetesen az A, D, E és K. A cukkini és a tejszín ajánlott e vitaminok hiányának pótlására.

Lehetséges betegségek

Figyelmeztetni kell, ha hirtelen megváltozik az étvágy. Ez a tünet súlyos betegséget jelezhet. Például bizonyos ételek utáni sóvárgás elárulhatja tulajdonosának a belső szervi betegségeket, gyulladásos folyamatokat és az endokrin rendszer problémáit.

A krónikus depresszió az endorfinszint, azaz a boldogsághormon feltöltése érdekében az édes élvezetek iránti igényt aktiválja. Ez azonban súlygyarapodással fenyeget. Ennek az állapotnak a gyógyítása érdekében orvoshoz kell fordulnia, aki felírja a szükséges gyógyszereket.

A kontrollálhatatlan sóvárgást gyomor-bélrendszeri problémák is okozhatják, mivel a savasság és a bakteriális zavarok rontják az aminosavak felszívódását, ami az édességek falásához vezet.

Az édes utáni sóvárgás osteochondrosis esetén is előfordulhat, ilyenkor a szállító funkciót ellátó artériák elzáródnak, és az agy nem kap glükózt, amikor a vér az agyba jut, majd jelezni kezdi a gyors szénhidrátok iránti igényt. A vérkeringés károsodása miatt fellépő hipotenzió is kiválthatja az édesség utáni vágyat.

Magnéziumhiány

Ha a szervezet ragaszkodik a csokoládétermékek fogyasztásához, az a magnéziumhiány jele. A koffeinivók a leggyakoribb szenvedők. Ennek pótlására ne fogyasszon egyik tábla csokoládét a másik után, hanem inkább egyen egy kis adag diófélét, sárgabarackot, aszalt fügét vagy szultánt, valamint avokádót és tengeri halat. A hiányzó magnézium mellett a szervezet egészséges fehérjékkel, zsírokkal és szénhidrátokkal is jóllakik.

Fogyasszon gyümölcsöt, vagy készítsen salátát, amely hüvelyeseket és hüvelyeseket tartalmaz, amelyek cink-, kálium- és vasforrást jelentenek. A gyümölcsfogyasztás segít felturbózni az energiát és telíteni a szervezetet alapvető vitaminokkal.

Kiutak a problémából

A szervezet cukros ételek iránti igénye jól ismert. Az édesség iránti igény kielégítése érdekében a következőket kell tennie:

1. Fogyasszon egészséges és egészséges ételeket, amelyek serkentik a szerotonin termelődését: húst, gombát, babot, gabonaféléket, burgonyát és tejtermékeket.
2. A krómhiányt speciális étrend-kiegészítők hozzáadásával orvosolhatja. Vegye be étrendjébe a tenger gyümölcseit, a halat, a brokkolit, a céklát és a csirketojást is.
3. Figyelje a szénhidrátbevitelt a szervezetében a jótékony hatások érdekében.
4. Ha a kiegyensúlyozott táplálkozás nem lehetséges, speciális étrend-kiegészítők és multivitamin-komplexek szedhetők.

A fentiekkel kielégítheted az édesség iránti tudatalatti vágyadat, és kiegyensúlyozhatod a táplálékbeviteledet. Egy gombóc mogyoróvajat vagy mézet főétkezés után is fogyaszthat.

Milyen egyéb intézkedések segíthetnek az édességekhez való viszonyod újragondolásában:

1. Vizsgálja felül a munkarendjét: Próbáljon meg időt szakítani a nem tervezett pihenésre. Ha ez nem működik, megengedheti magának az alacsony kalóriatartalmú desszerteket. Nem szabad teljesen figyelmen kívül hagyni a felmerült igényt, mert a szervezet ezzel erős túlterhelést kommunikál. Ennek ellensúlyozására extra glükózt kér.
2. Pótolja a vitaminhiányt: ha valaki alacsony kalóriatartalmú, szegényes étrendet tart, nem lesz képes minden szükséges mikrotápanyaghoz hozzájutni. A szervezetnek és az agynak nagy szüksége van B-vitaminokra, magnéziumra, nitrogénre és többszörösen telítetlen zsírsavakra. Ennek a problémának a megoldására ajánlott, hogy kényeztesse magát egy marék mandulával, dióval és földimogyoróval. Ez segít pótolni az omega-3 tartalmat.

Egészséges édes helyettesítők

A csokoládé és az édes ételek iránti vágy azt mutatja, hogy a szervezet glükózzal telítődik, amely a leggyorsabb energiaforrásként ismert. Az édességek túlzott fogyasztásának elkerülése érdekében helyettesítse azokat egészséges, összetett szénhidrátokban gazdag ételekkel, például zöldségekkel és gabonafélékkel.

A magas fehércukor-koncentrációjú élelmiszerek függőséget okoznak, és nem könnyű abbahagyni a fogyasztásukat. A cukros élelmiszerek túlzott fogyasztásának ártalmai tagadhatatlanok, de az egészségtelen édességeket egészségesebb alternatívákkal lehet helyettesíteni. Számos természetes élelmiszer létezik, amely segíthet az édesszájúság ellenőrzésében.

Gyümölcsök és bogyós gyümölcsök

A természetes édesítőszerek tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal. A friss gyümölcsök fruktóztartalma nem kritikus, így a gyümölcsök és bogyós gyümölcsök fogyasztása nem káros a szervezetre.

A banán és a szőlő azonban a legkalóriadúsabb gyümölcsök közé tartozik, ezért nem ajánlott túlzásba vinni az ilyen édes gyümölcsök fogyasztását, ha valaki diétázik.

Smoothie-k

Mint tudjuk, a csomagolt gyümölcslevek sok cukrot tartalmaznak, ami nagyon egészségtelen. Ezért előnyösebb, ha a túl édes folyadékot egy saját készítésű turmixszal helyettesítjük. Ráadásul segít a jóllakottság elérésében anélkül, hogy extra kalóriákat fogyasztana.

Szárított gyümölcs

Ez kiváló helyettesítője az egészségtelen édességeknek, ami szintén hozzájárul az általános jó közérzethez. Az aszalt gyümölcsök segítségével becsaphatja az agyat, amelynek pszichológiai szükséglete van a glükózra. Ha mértékkel fogyasztja őket, a legtöbbet hozhatja ki belőlük. A datolya például lehetővé teszi az energia feltöltését, az aszalt szilva a bőrproblémák ellen küzd és enyhíti a fáradtságot, az aszalt sárgabarack erősíti a szív- és érrendszert, a szultán enyhíti az idegi feszültséget.

Desszertek

Annak érdekében, hogy ne mondjunk le teljesen az édességekről, legalább néha szabad édes, de kevésbé káros desszerteket enni. A szokásos finomságoknak többféle változata is lehet:

1. Marmelád és pillecukor: Más desszertekkel ellentétben ezek a kalóriadús édességek egészséges pektint és agar-agart tartalmaznak, de nem tartalmaznak egészségtelen zsírt. Ne vigyük túlzásba az adagokat, amelyeket ezekkel az édes finomságokkal szeretnénk elfogyasztani.
2. Pasztillák: lehet kapni természetes összetevőkből készült diétás változatot. A tojásfehérjét és az almapürét mindig tartalmaznia kell.
3. Fagylalt: A ritkán fogyasztott fagylalt nagyon előnyös lehet. Érdemes azonban figyelmet fordítani a termék minőségére és összetételére. A krémes desszertet kell előnyben részesíteni - ez egészséges fehérjetartalommal rendelkezik.
4. Gabonaszelet: Vásárlás előtt olvassa el a termék tartalmát, hogy minőségi és természetes terméket válasszon. Ne vásároljon müzliszeletet, ha az lisztet, gyümölcscukrot és cukorszirupot tartalmaz.
5. Méz: A sima fehér cukor egészséges alternatívája. Nem szabad azonban elfelejtenünk, hogy ez a termék, bár természetes, meglehetősen kalóriadús. A méz is veszélyes allergén lehet. Csak olyan emberek fogyaszthatják, akik nem allergiásak rá.

Étcsokoládé

Ez a fajta csokoládé sokkal egészségesebb, mint a tejcsokoládé. Ezenkívül magnéziumot tartalmaz, amely nyugtató hatású. Mielőtt csokoládét vásárol, olvassa el figyelmesen az összetevőket: a terméknek legalább 72% kakaót kell tartalmaznia.

Kényeztesse magát naponta 50 gramm csokoládéval, ami segít feldobni a hangulatát és javítani a teljesítményét, különösen a fokozott mentális stressz környezetében.