Káposztalevél: gyógyászati tulajdonságok és ellenjavallatok

A káposztalevél a legegyszerűbb és legkönnyebben hozzáférhető gyógyászati és konyhai alapanyag. Nagy gyógyászati potenciállal rendelkezik, ezért évszázadok óta használják. Előnye, hogy az év bármely szakában elérhető és olcsó, de gyakorlatilag nincs ellenjavallata a használatának. Ahhoz, hogy a káposztalevelet terápiás célokra kezdje el használni, érdemes kideríteni, milyen előnyöket tartalmaz, és milyen betegségeken segít.

Kémiai összetétel

A káposzta értékes nyomelemek kincsesbányája, amelyek erejét gyógyászati célokra lehet felhasználni. Ez a leveles zöldség vitaminokat, szerves savakat és ásványi anyagokat tartalmaz. A növény minden jótékony tulajdonsága gazdag összetételének köszönhető. Ahhoz, hogy ügyesen használhassuk egészségügyi célokra, fontos tudni, hogy mit tartalmaz:

• A, K, E, E, C, B9, B1, B2, B6 vitaminok;
• Ásványi anyagok: kálium, kalcium, cink, kén, molibdén, bór, klór, foszfor;
• aminosavak: arginin, lizin, metionin, triptofán, treonin, hisztidin, valin;
• növényi hormonok;
• szerves savak;
• poliszacharidok;
• Flavonoidok és antioxidánsok.

A káposztalevél fő előnye, amely szájon át történő fogyasztás esetén lényeges, az alacsony kalóriatartalma. Nem kell aggódnia az alakja miatt, ha a kelkáposztát különböző betegségek kezelésére használja. Ráadásul rendkívül ritkán vált ki allergiás reakciókat, és nem mérgező a gyermekek számára, így terápiás potenciálja még náluk is kihasználható.

A káposztalevél terápiás tulajdonságai

A káposztalevél a hagyományos és népi gyógyászatban nagy értéket képvisel, mivel számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik. Ez a termék egyes esetekben akár a gyógyszereket is helyettesítheti. Jelenleg 8 fő gyógyászati tulajdonsága van ennek a terméknek:

1. Metilmetionin-szulfoniumot tartalmaz - egy olyan anyagot, amely gyógyítja a sebeket és fekélyeket a bőrön és a nyálkahártyán.
2. Képes enyhíteni az érgörcsöket, ezért migrén, magas vérnyomás, különböző lokalizációjú fájdalmak esetén alkalmazzák.
3. Képes blokkolni a gyulladásos folyamatokat.
4. Nagy mennyiségű rostot tartalmaz, így belsőleg alkalmazva gyorsan tisztítja a beleket, helyreállítja a természetes mikroflórát.
5. Enyhe baktériumölő hatású, és fertőtlenítőszerként használják szájfekély, torokfájás, szájgyulladás, bőr bakteriális fertőzései esetén.
6. Részt vesz a zsíranyagcserében, így segít kiüríteni a koleszterint az erekből, és gyorsabb fogyást eredményez.
7. Jótékony hatással van a férfiak és nők reproduktív rendszerére; B9-vitamint tartalmaz, amely megakadályozza a rák és a jóindulatú daganatok kialakulását a reproduktív rendszerben.
8. Fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért az ízületi betegségeknél alkalmazzák.

A káposztalevél hatékony gyógyszer, amelynek gyakorlatilag nincsenek mellékhatásai. Az egyetlen probléma, amivel az embereknek belsőleg használva meg kell küzdeniük, az a fokozott gázosodás. Ezért a káposztalevél nem ajánlott puffadásra.

Káposztalevél a népi gyógyászatban

Az alternatív gyógyászatban számos recept létezik, amelyekben káposztalevelet használnak. Ez a gyógynövény segít gyógyítani a gyakori betegségeket és betegségeket, amelyek gyógyszer nélkül is kezelhetők. Természetes gyógymód súlyos klinikai állapotok és hosszú távú kezelést igénylő egészségügyi problémák esetén is.

Fejfájásra

Ez talán a fejfájás elleni küzdelem leghagyományosabb módja - friss káposztalevél alkalmazása. Bármikor gyakorolható, anélkül, hogy a testet érő károsodástól kellene tartani. De ha valaki krónikus fejfájásban szenved, amelynek nincs nyilvánvaló kóros oka, akkor a káposzta kúraszerűen alkalmazható a kezelés és a megelőzés során. A következőképpen kell eljárni:

• Vegyünk egy káposztalevelet, és áztassuk forró vízbe;
• Vágja két csíkra;
• Sodrófával tekerje ki a csíkokat, és hagyja őket megpuhulni;
• tegye a homlokára és a tarkójára, és hagyja rajta egy éjszakára.

A káposztalevél rögzítéséhez ajánlott egy közönséges patikai kötést használni. Használhatsz egy darab selyemszövetet is. A legfontosabb, hogy a kötést úgy készítsük el, hogy ne nyomja a bőrt, és ne akadályozza a vérkeringést. A krónikus fejfájás és migrén esetén a kezelés időtartama 2 hét.

Torokfájás

A torokfájás gyulladásos folyamat jele. Ez nem feltétlenül torokfájás, mivel a mandulák gyulladása. A torokfájás a nátha egyik tünete lehet. Mindenesetre a káposztalevelek gyógyszerként használhatók. Többféleképpen lehet őket használni.

1. Préseljük ki a káposztalevelek levét. Vegyen ½ csésze meleg forralt vizet, adjon hozzá 50 ml káposztalevet, keverje össze, és az oldattal naponta 5-7 alkalommal gargalizáljon a torkával.
2. Keverje össze a maradék káposztalevélpogácsát mézzel, és csomagolja gézbe. Használja borogatásként - 40-60 percig alkalmazza a torok területén, naponta háromszor megismételve.
3. A káposztalevelek legegyszerűbb módja, ha megmossuk és a torokra kenjük, majd egy gyapjú sállal összekötjük, és 3-4 órán át járkálunk, majd cseréljük a kötést.

Torokfájás esetén 2 evőkanál káposztalevet is bevehet szájon át, vízzel hígítva, reggel, ebédidőben és este. A gyümölcslé erősíti az immunrendszert a vírusok és baktériumok elleni küzdelemben, és felgyorsítja a szervezet regenerálódását.

Masztopátia esetén

A káposztalevelek segítik a gyulladást a tőgygyulladásban. Ez a gyógynövény megállítja a gyulladás kialakulását, megakadályozza a gennyesedést és gátolja a patogén mikroflóra kialakulását. Friss, steril káposztaleveleket kell használni tőgygyulladás esetén. Ezért jobb, ha használat előtt felforraljuk őket. Javasolt éjszakára egy friss, feltekert káposztalevelet az érintett mellre helyezni. Ha a gyulladás súlyosbodik, húsdarálóban ledarálhat néhány levelet, és 2-3 óránként bedörzsölheti a fájó mellet a levével, és borogatást készíthet belőle.

Égési sérülések esetén

A káposztalevelet első és másodfokú égési sérüléseknél használják. Ez a gyógymód segít fájdalmat az érintett bőrfelületre, valamint sokszor gyorsabb szöveti regenerációt és megakadályozza a gyulladást, a kórokozók behatolását. A káposzta kétféleképpen használható égési sérülésekre.

Az első módszer a legegyszerűbb. Vegyünk 3-4 levelet, öblítsük le forró vízzel, tegyük steril, tiszta zacskóba, és 3-5 percre küldjük a fagyasztóba. Vegye ki a készítményt a fagyasztóból, és vigye fel az érintett bőrfelületre. Amint a lap forró, vegyen egy újat. Az eljárást nem szabad 5 percnél tovább végezni, mivel a túlhűtés a bőrt fertőzésveszélyessé teszi.

A második módszer kicsit bonyolultabb, de hatékonyabb. Kiterjedt égési sérüléseknél kiegészítő kezelésként használható. Készítsen pépet friss, megmosott káposztalevelekből, keverje össze kenderolajjal, és készítsen borogatást. A kenderolaj helyettesíthető olívaolajjal, amennyiben az steril. A borogatás alkalmazása előtt kezelje az érintett területet fertőtlenítő oldattal.

Ha köszvénye van

A köszvény olyan betegség, amely nagyon hosszú kezelést igényel. Ezt a betegséget súlyos fájdalom kíséri. Az állapotot káposztalevél borogatással lehet enyhíteni. A káposzta fájdalomcsillapító hatása mellett terápiás hatással is rendelkezik.

A káposztaleveleket hideg víz alatt mossuk meg, és vágjuk fel az öntetekhez megfelelő darabokra. Rögzítse őket a fájdalmas területekre kötéssel vagy gézzel, és egész nap így járkáljon. A leveleket 2-3 óránként cserélje le, ha a fájdalom erős. A köszvény gyors gyógyulása érdekében a káposztalé szájon át történő szedése is ajánlott, ha nincsenek ellenjavallatok. Az adag naponta háromszor 1 evőkanál. A kezelés időtartama nem lehet hosszabb 30 napnál, és utána rövid szünet ajánlott.

Térdízületi gyulladás

A káposzta szintén hatékony az osteoarthritisben, különösen a súlyosbodás során. Egyetlen más gyógynövény sem segít ilyen gyorsan megbirkózni a súlyosbodással, blokkolja a gyulladást és megszünteti a fájdalmat.

Recept ízületi gyulladásra:

• Vegyünk 200 g friss káposztát;
• daráljuk meg húsdarálóban;
• Adjunk a kapott keverékhez 2 evőkanál almaecetet;
• Gézbe csomagolva kössük a fájdalmas térdre 2-3 órára, éjszakára is hagyhatjuk.

Már az első kezelés után megkönnyebbülést érezhet, mivel a káposztalé gyorsan behatol a bőrön keresztül az ízületekbe, ahol a gyulladás kezdődött.

Fontos megérteni, hogy az osteoarthritis krónikus betegség, és komplex módon kell kezelni, nem csak káposztalével. A népi gyógyászat azt javasolja, hogy az étrendet zselatint tartalmazó ételekkel, például húslevesekkel, felvágottakkal, karfiolos halakkal, zselékkel egészítsük ki. A kezelés kiegészíthető a káposztalé szájon át történő szedésével is, naponta 3-szor 20 ml-t. Nem szükséges elhagyni az orvosi kezelést; a gyógynövényes gyógymódok csak kiegészítik azt, és fokozzák a farmakoterápia hatását.

Balzsam zúzódásokra.

A káposzta segít gyorsan megbirkózni mindenféle zúzódással. A leve olyan anyagokat tartalmaz, amelyek fokozzák a szövetek regenerálódását, elősegítik a zúzódások felszívódását, csökkentik a duzzanatot és a gyulladást. A zúzódás okozta fájdalom megszüntetése és a sérült szövetek gyógyulásának felgyorsítása érdekében használjon káposztalevél pépet borogatáshoz. Vegyünk vastag, lédús káposztaleveleket, daráljuk le húsdarálóban, adjunk hozzá egy kis badyaga port, és kenjük a test érintett területeire.

Neuralgiában

A neuralgia, függetlenül a kóros folyamat helyétől, csak más betegségek következménye lehet, ezért a kezelés előtt orvoshoz kell fordulnia, hogy megállapítsa a probléma valódi okát. A káposztalevél csak a tüneteken segíthet, és enyhíti a gyulladást és a fájdalmat. Neuralgiára használják ily módon:

1. Vegyünk 2-3 káposztalevelet, és vágjuk apró darabokra.
2. Egy szitában vagy szűrőben forró vízzel áztassuk fel. Öblítse le gézre.
3. Préselje ki a vizet, és a marellával együtt meleg állapotban vigye fel az érintett területre.
4. A borogatást könnyedén kösse át egy természetes ruhával vagy gyapjú zsebkendővel.

Óvatosan kell eljárni, ha ezt a módszert bordaközi neuralgia esetén alkalmazzák. A káposztás borogatás készítésekor a szív környékét kerülni kell. A bordaközi neuralgia jelentősen csökkentheti az életminőséget. A fájdalomrohamok hasonlítanak a szív- és érrendszeri, valamint a tüdőbetegség tüneteihez, ezért az otthoni kezelést csak akkor szabad elkezdeni, ha biztos vagy benne, hogy nem a szíved fáj.

Visszerek

A káposztának az étrend egyik fő összetevőjévé kell válnia visszerek esetén, és különböző fajtákat használhat, mivel mindegyik tartalmaz rutint. De a káposztalevél külsőleg is használható, hogy a betegség megnyilvánulásai kevésbé legyenek kifejezettek.

1. Alkalmazzon forró vízzel párolt káposztaleveleket az érintett területekre, ahol a kitágult erek láthatóak, és kösse be őket rugalmas kötéssel. Ismételje meg a kezelést naponta legalább 2 órán keresztül, hogy hatékony legyen.
2. Készítsen pépet 100 darált káposztalevélből, adjon hozzá 1 teáskanál ecetet és 2 gerezd fokhagymát. Dörzsölje ezt a keveréket a bőr azon területeire, ahol a vénák láthatóak, és 20-30 perc múlva öblítse le. Ismételje meg naponta kétszer.
3. Használjon szezonális káposztaleveleket cseresznyelevelekkel keverve. A legkülső, legzöldebb káposztaleveleket szedje le, és darálja le húsdarálóval. A cseresznyeleveleket is darálja le húsdarálón keresztül. Készítsen kenőcsöt a kétféle levél 1:1 arányú keverékéből, tegye gézbe, és használja éjszakai borogatáshoz.

A visszérbetegséget a későbbi stádiumban gyakran trombózis kíséri. Ez egy olyan állapot, amelyben a káposzta és más vérhígítók használata szigorúan tilos. A káposzta használata trombózis esetén életveszélyes lehet.

Köhögés esetén

Ha a köhögést bakteriális vagy vírusos fertőzés okozza, és az akut megfázás egyik tünete, káposztával kezelhető. Ez a termék hígítja a köpetet, enyhíti a gyulladást és segít a hörgők és a tüdő gyors tisztításában köhögéskor. Az alkalmazás módja nagyon egyszerű. Lefekvés előtt tegye a következőket:

• egy fakalapáccsal enyhén megütögetünk néhány káposztalevelet;
• tegye a mellkasára a tüdő területére;
• kötözze be őket egy gyapjú zsebkendővel.

Ha a köhögés súlyos vagy elhúzódó, tegye a borogatást a mellkasra és a hátra, és aludjon vele. Ismételje meg az eljárást 3-5 napig.

A lactastasis esetében

A káposztalevelet a lactastasisra használják a borogatáshoz. Naponta 2-szer alkalmazzák a mellre, hogy enyhítse a pangást. A káposztaléval történő masszázs szintén javallott. Ha a torlódás krónikussá válik, és az állapot tartós korrekciójára van szükség, ajánlott esti borogatást készíteni apróra vágott káposztalevélből és olívaolajból.

A káposztalevél a laktosztázisra nemcsak a stagnálás enyhítésében segít, hanem véd a fertőzés és a gyulladás ellen is. A legfontosabb, hogy a káposzta tiszta legyen: öblítsük le jól vízzel, vagy főzzük meg. Szájon át történő fogyasztása nem ajánlott szoptatás alatt, mivel a káposzta nem tesz jót a csecsemőknek, és kólikát, haspuffadást, görcsöket és súlyos hasmenést okozhat. De ha azt tervezi, hogy befejezi a szoptatást, akkor naponta kétszer 2 evőkanál káposztalevet ihat.

Láz esetén

Láz esetén a káposzta kétféleképpen használható - savanyú káposzta és friss káposzta. Mindkét fajta egyformán jó a láz gyógyítására. A káposzta ugyanis olyan anyagokat tartalmaz, amelyek megállítják a gyulladásos folyamatot, és ezzel a láz is csökken.

Használati utasítás láz esetén:

1. Alkalmazza a savanyú káposztaleveleket a homlokon, a hónaljban, a hason és a lábakon.
2. Takarja le egy vékony vászonlepedővel, és feküdjön le 30 percre.
3. Ha szükséges, fél óra múlva cserélje ki a káposztaleveleket.

A módszer fő hátránya, hogy a savanyú káposztában lévő sav irritálhatja a bőrt, ami rendkívül nem kívánatos, különösen magas hőmérséklet esetén. Biztonságosabb megoldás a friss káposztalevelek használata. Utasítások:

• A káposzta karfiolt leveleire vágjuk, forró vízzel leöblítjük;
• Sodrófával sodorja ki, vagy óvatosan verje meg egy fakalapáccsal;
• tegye a homlokára, a vállára, a karjára, a hasára;
• fedjük le egy könnyű pamut ruhával;
• 20 perc elteltével cserélje ki.

A káposztával körülbelül 40-50 perc alatt normális szintre csökkenthetjük a lázat. Körülbelül ugyanennyi ideig kell várni a lázcsillapító hatására. Fontos, hogy ne felejtsen el sokat inni, amíg várakozik a hőmérséklet csökkenésére.

Ezeknek a módszereknek az az előnye, hogy még gyermekeknél is alkalmazhatóak. Ha gyermeke láza nem magasabb 38,5-nél, akkor gyógyszeres kezelés vagy injekció nélkül is lecsökkenthető. Fontos azonban meggyőződni arról, hogy a gyógynövény nem okoz-e allergiás reakciót a gyermeknél, különben az állapot csak rosszabbodik. A savanyú káposzta 6 év alatti gyermekek számára nem ajánlott, mivel irritálhatja a gyermekek érzékeny bőrét. Jobb, ha friss leveleket választunk.

A sarkantyúkra

A sarkantyú, a repedezett láb és a különféle jóindulatú kinövések könnyen kezelhetők. Káposztalevelekre, természetes szövetzoknikra és egy kis türelemre van szükséged. Így kezelje a sarkantyút:

1. Vegyünk két kis káposztalevelet.
2. Vágjuk be őket 0,5 cm-enként, de ne vágjuk be teljesen, csak úgy, hogy a levelekből kifolyjon a lé.
3. Tegye a sarkantyúkra, és viseljen tiszta zoknit.

Feküdjön le ezzel a borogatással. A napközbeni viselés nem kívánatos - a káposztalé jobban működik éjszaka, amikor a szervezet összes erőforrása a regenerációra és a szövetek helyreállítására összpontosít.

Csontritkulással

Az osteochondrosis nem a legveszélyesebb betegség, hacsak nem ismered a következményeket, amelyekhez vezethet. A nyaki osteochondrózis magas vérnyomást vagy akár stroke-ot is okozhat. Ezért minden rendelkezésre álló eszközzel kezelni kell. A káposztalevél kiegészítő gyógyszerként szolgálhat a fő terápiás kurzus kiegészítésére. Három olyan recept van, amely segít az osteochondrosisban.

1. A káposztalevelet forró vízben 5 percig főzzük, szedjük ki egy merőkanállal, várjuk meg, amíg 40 fokra hűl, helyezzük az érintett területre, és kössük be.
2. A levelet mossuk meg hideg víz alatt, törjük össze sodrófával, és kenjük meg mézzel. Vigye fel a nyaki gerincre, és kösse össze egy gyapjú sállal. Hagyja a borogatást egy éjszakára. Ha égő vagy viszkető érzés jelentkezik, azonnal távolítsa el, és mossa le a bőrt meleg vízzel vagy kamilla főzetével.
3. A csontritkulást káposztalevélpépekkel kezelheti, közvetlenül a felhasználás előtt elkészítve. A friss káposztalevet tengeri sóval kell sózni, hogy jobban engedje a levét, és a nyakra kell kenni, majd fóliával letakarni és kendővel átkötni. A kezelés időtartama 40 perc.

A csontritkulás úgy is kezelhető, hogy naponta legalább kétszer káposztalevelek levével dörzsöljük be a nyakat. A kezelés egy hónapig is eltarthat, de a hatás hamarabb érezhető.

Törések

Mint fentebb említettük, a káposzta segít a szövetek és a sejtek szerkezetének rendkívül gyors helyreállításában. Elősegíti a csonttörések gyors gyógyulását is, és segít megszüntetni a fájdalmat és a gyulladást. A káposztalevél törések kezelésére vonatkozó utasítások

• Főzzünk meg 6-7 káposztalevelet;
• Helyezze őket a test azon területére, ahol a törés történt;
• Csomagolja be rugalmas kötéssel;
• Hagyja állni 2 órán át.

Káposztát csak a gipsz levétele után használjon a töréseken! Szigorúan tilos a gipszet saját maga eltávolítani, hogy kompressziót készítsen, mivel az kificamodhat, és a csontok nem gyógyulhatnak be megfelelően. Az ilyen módon történő öngyógyítás akár rokkantsághoz is vezethet.

Aranyér

Az aranyér egy vénás rendellenesség, ezért a káposzta használata releváns. C-vitamint és rutint tartalmaz, amelyek erősítik az erek falát és rugalmassá teszik azokat. Megakadályozza az aranyér gyulladását is.

A káposztaleveleket megmossuk, megszárítjuk, és enyhén megverjük, hogy lédús legyen. Vegyünk néhány levelet, és 20-30 percre tegyük a sebre. Fontos, hogy a borogatást úgy alkalmazzuk, hogy a káposzta a lehető legszorosabban tapadjon az aranyér felszínéhez. A hatás fokozása érdekében takarja le a borogatást fóliával. A kezelés időtartama legalább 40 perc. Utána vegyen le mindent, öblítse le a káposztalé maradványait meleg vízzel vagy az utódlás főzetével, majd használjon gyógyító kúpot vagy olajat.

Az aranyeret káposztalevelekből készült kenőccsel is kezelheti. A sajtot húsdarálóval darálja le, majd keverje össze a keveréket a mézzel egyenlő arányban. Használja ezt a kenőcsöt az aranyér bekenésére az esti higiéniai eljárások után. Kezelje az ilyen kenőcsöt legalább 2 hétig, majd tartson szünetet. Már 2-3 tanfolyam után észreveheti az aranyér jelentős csökkenését és a kellemetlen érzés enyhülését.

A belső vagy kombinált aranyereket nem külső borogatással vagy kenőcsökkel, hanem frissen préselt káposztalé és hideg forralt víz beöntésével kell kezelni. Keverje össze a káposztalevet és a vizet egyenlő arányban. Az aranyérrel diagnosztizáltaknak is ajánlott sok káposztát enni. A belső aranyér kezelését kiegészítheti káposztalével, ha 20-40 ml-t szájon át fogyaszt belőle. A leggyakoribb ajánlás szerint reggel és este 20 ml káposztalevet kell inni. Csak reggel ihat, de jobb, ha egyszerre dupla adagot - 40 ml-t - vesz be.

Ha ínygyulladása van

Ha a fogíny gyulladt és az orca duzzadt, a fogorvosok nem biztos, hogy tudnak segíteni, amíg a gyulladás le nem csillapodik. Előfordul, hogy nem tudsz elmenni a kórházba - például ha nem vagy a városban, vagy ha csak az ünnepek alatt fájt a fogad. A káposzta olyan termék, amely szinte minden háztartásban megtalálható. Használható a fogorvosnál tett látogatás előtt, hogy enyhítse az állapotot. Tehát 2 módja van a káposztalevéllel történő influenza kezelésének.

1. Főzzünk 3-4 káposztalevelet egy evőkanál konyhasóval 500 ml vízben. A meleg leveleket tegye a fájó arcra, és tekerje be pamutpelenkába vagy zsebkendőbe. 2 óra elteltével vegyen egy új levelet, és egész nap cserélgesse őket. A káposztalevélben lévő só és hatóanyagok a bőrön keresztül behatolnak a gyulladás helyére, eltávolítják a baktériumokat, enyhítik a fájdalmat és nyugtatják a bajt.
2. Ha a nátha még csak most kezdődött, nyers káposztalevél is használható. Törje össze egy közönséges sodrófával, majd vigye fel a fájó helyre, és kösse össze egy kötéssel, hogy minél szorosabban tartsa. 2-3 óra elteltével cserélje ki a levelet. Ha nincs előrelépés, és a fluxus csak növekszik, akkor jobb, ha főtt leveleket használunk.

Alkalmazások a kozmetológiában

A káposztalevelet széles körben használják a házi kozmetológiában. Ápolási termékek előállítására használják. Egyedi összetételének köszönhetően ez a növény az ápolószerek összetételében képes ilyen hatásokat kiváltani:

• megállítani a hajhullást;
• megszünteti a korpásodást;
• Erősíti a haj növekedését;
• a kopaszodó foltok eltávolítására;
• javítja az arcszínt;
• blokkolja a gyulladásos folyamatokat;
• pattanások kezelésére.

Ahhoz, hogy a káposzta teljes erejét kihasználhassa a bőr és a haj ápolására, fontos tudni, hogyan kell elkészíteni a megfelelő bőrápoló szereket.

1. A hajhullás megállításához dörzsölje be a mézzel 1:1 arányban kevert káposztalevél levét hetente kétszer fél órán át, majd öblítse le langyos vízzel.
2. A hajnövekedés aktiválásához és a haj simává, kezelhetővé tételéhez káposztalevélpépet kell készíteni, hozzáadni egy csipet őrölt gyömbért és fahéjat, és 2-3 naponta maszkként alkalmazni. 30-40 perc után mossa le.
3. Az érzékeny és gyulladt arcbőr megnyugtatására vágja apró darabokra a káposztaleveleket, főzze meg őket, majd áztassa be olívaolajba, és fedje le az érintett területeket 20-30 percre.
4. A káposztát használhatja a narancsbőr elleni küzdelemre. Mossa meg a leveleket, törje össze őket egy tiszta fa sodrófával, és ragasszon fóliát a problémás területekre. Legalább 2 órán keresztül sétáljon ezzel a borogatással. A legfontosabb, hogy ne gyakoroljon túl nagy nyomást a bőrre, hogy ne zavarja a nyirok- és vérkeringést.
5. A káposztalevelek pattanásokra használhatók. Tegyünk egy kis négyzet alakú káposztalevelet a gyulladt pattanásra ragtapasszal, és hagyjuk rajta egy éjszakán át. A gyógynövény 7-10 óra alatt kivonja a pattanás tartalmát, megszünteti a gyulladást és aktiválja a regenerációs folyamatot.
6. A káposztalé segít megszabadulni a szem alatti sötét karikáktól. Készítsünk káposztalevéllevet, és áztassunk bele vattakorongokat, majd 20-30 percre tegyük a szem alá.
7. A káposztát a kozmetológiában az arcon lévő kuperózis kezelésére használják. Egy összezúzott káposztalevelet kell 20-30 percre az érintett bőrfelületekre helyezni. Ez nem mindig kényelmes, ezért használhatja az alternatívát - a gyümölcslevet.
8. A káposztapépet fiatalító kezelésként lehet használni. A masszázssorok mentén kell felvinni, a bőrbe dörzsölni, és az arcon hagyni, amíg meg nem szárad, majd meleg vízzel alaposan lemosni.
9. A seborrheás kiütések eltávolítására káposztalevél levéből és olívaolajból olajkeveréket készíthet. Egyenlő arányban keverje össze egy flakonban, használat előtt erőteljesen rázza fel.
10. A káposztalevél segít a szülés utáni pigmentáció leküzdésében is. Gyűrj össze néhány megmosott levelet a kezedben, és 10-15 percig alkalmazd a pigmentfoltokra, majd ismételd meg naponta kétszer egy hónapon keresztül.

Mint látható, a káposztalevél segít megbirkózni a különböző megjelenési problémákkal. De ami a legfontosabb - helyreállítja a vérkeringést, fokozza a táplálkozást, ami hosszú távon meghosszabbítja a fiatalságot és javítja a bőr megjelenését.

A káposztalevél kulináris felhasználása

A káposztalevelet széles körben használják a főzésben. Egyes nemzeti ételek alkotóeleme. Ez a termék sokoldalú - jól illik különböző húsokhoz, zöldségekhez és gabonafélékhez. Ha helyesen készítik el, megőrzi hasznosságát és ízét. A káposztaleveles ételek receptjeit az alábbiakban ismertetjük.

Káposztás tekercsek

Ezt az ételt valószínűleg mindenki ismeri, aki a szláv államokban él. A receptek sokféle változata létezik, így mindenki azt választja, amit szeret. De a legnépszerűbb a hagyományos recept.

Összetevők:

• 800 g darált marha- és sertéshús;
• 1 csíra;
• 1 csésze főtt rizs;
• 2 sárgarépa;
• 2 hagyma;
• 2 evőkanál paradicsom;
• 800 ml húsleves (vízzel is helyettesíthető);
• só, bors, fűszerek ízlés szerint.

Először készítsük elő a káposztát. Távolítsa el a káposzta magját, majd 10-15 percre merítse a káposztát forrásban lévő sós vízbe. Vegye ki a káposztát, várja meg, amíg egy kicsit kihűl, majd válassza szét a levelekre. A következőképpen járjon el:

1. A hagymát és a sárgarépát növényi olajban megpirítjuk.
2. Az egyik felét összekeverjük a darált hússal és a rizzsel, sóval és borssal ízesítjük. A másik felét tegye egy mély üstbe, és adjon hozzá paradicsomot és húslevest.
3. A tölteléket káposztalevelekbe csomagoljuk.
4. A töltött káposztatekercseket engedje le a forrásban lévő mártással teli üstbe, és főzze kis lángon 30-40 percig.
5. Forrón tálaljuk tejföllel és zöldfűszerekkel.

Egyes háziasszonyok tojást adnak a töltelékhez, hogy a káposztatekercs ne essen össze, és a töltelék a levelekhez tapadjon. Hasonló étel készíthető rizs nélkül is, vagy tetszés szerint más adalékanyagokkal helyettesíthető.

Pácolt káposztalevelek

A káposztalevél a legegyszerűbb és legkönnyebben hozzáférhető alapanyag, de nagyon finom és eredeti rágcsálnivaló is készíthető belőle. A káposztalevelek tésztában olyan étel, amely mind a mindennapi főzéshez, mind az ünnepi asztalokra alkalmas.

Az összetevők listája:

• 10 közepes méretű káposztalevél;
• 2 tojás;
• 2 evőkanál liszt;
• 2 evőkanál tej;
• só és bors ízlés szerint.

A káposztát egy ideig főzzük vagy forró vízzel leforrázzuk. A káposzta feldarabolása után vágja a leveleket háromszögletes vagy négyzet alakú darabokra. Készítsen tésztát lisztből, tojásból és tejből. Mártsuk bele a káposztaleveleket, és forró serpenyőben, olajban süssük meg. Fontos, hogy a sütés után a leveleket papírtörlőn hagyjuk, hogy a felesleges olajat eltávolítsuk. Tálalás előtt díszítse halikrával, fűszernövényekkel és fokhagymamártással (fokhagyma, kapor és majonéz keveréke).

Húsgombócok káposztalevelekben

A káposztaleveleket a hússal együtt megsütheti. Ez a zöldség lédúsabb és aromásabb ételt eredményez. Ráadásul a káposzta hússal kombinálva sokszor egészségesebb, mivel segíti a fehérjék emésztését. A káposztalevélbe töltött húsgombócok elkészítése nagyon egyszerű, a lényeg, hogy kövesse az utasításokat.

Hozzávalók az ételhez:

• 10 káposztalevél;
• 600 g darált sertéshús;
• 2 hagyma;
• 1 gerezd fokhagyma;
• 1 tojás;
• evőkanál paradicsom;
• evőkanál tejszínt;
• bors és só.

Készítsen elő egy formát, öntsön bele egy kevés növényi olajat, és helyezze a karikákra vágott hagymát az aljára. Ezután mossuk meg a kis káposztaleveleket, lehetőleg ne a felső rétegből vegyük ki. Külön elkészítjük a tölteléket - 1 tojást összekeverünk a darált hússal, a hagymával és a fokhagymával, sóval és borssal fűszerezzük. Formázzon a darált húsból kis golyókat, és helyezzen egyet-egyet minden káposztalevélre. Keverjük össze a paradicsompürét és a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, öntsük rá az ételre, és fedjük le fóliával. Tegyük a sütőbe 30 percre, 200 fokra előmelegítve.

Le lehet fagyasztani a káposztaleveleket?

A hagyományos káposztatekercsek elkészítéséhez sok háziasszony előre lefagyasztja a káposztaleveleket. Miután megfagyasztották, megpuhulnak, és különösebb erőfeszítés nélkül meg lehet őket tölteni.

De ennek a készítési módnak is megvannak a maga hátrányai. A fagyasztás ugyanis károsítja a káposztalevél szerkezetét. Amikor a fagyasztott termék forrni kezd, fennáll a veszélye annak, hogy a levél egyszerűen átforrósodik vagy vizes lesz, és teljesen elveszíti eredeti ízét.

Adhatok káposztalevelet nyulaknak és malacoknak?

A káposztalevél nem csak gyógyászati célra és táplálékként szolgál, hanem bizonyos állatfajták táplálékaként is használják. A nyulakat és sertéseket tartó emberek néha észreveszik, hogy háziállataik különösen érdeklődnek e zöldség iránt. Az állatoknak azonban nem szabad megengedni, hogy ellenőrizetlenül káposztát egyenek.

Kis mennyiségben csak idősebb nyulaknak adható jutalomfalatként. A sertéseknek felnőttként is adható kis mennyiségű káposzta (legfeljebb 300-400 g naponta). Szigorúan tilos káposztával etetni az állatokat, amíg azok kicsinyeiket hordják. Fontos megfigyelni a reakciót, mivel gyakran vezet emésztési zavarokhoz és puffadáshoz. A vágás előtt egy hónappal abba kell hagyni az állatok káposztával való etetését, mivel az káros hatással van a hús ízére.

Ellenjavallatok

A káposztalevél nem minden esetben engedélyezett. Veszélyt jelenthet az ilyen állapotokban és betegségekben szenvedőkre.

• káposztaallergia;
• Akut gyomor- vagy bélfekély;
• pajzsmirigy rendellenességek;
• hasmenés;
• tuberkulózis (nyílt forma);
• trombózis.

Egyébként a káposztalevél csak előnyös. Használatakor azonban lehetnek mellékhatások, amelyeket szintén érdemes megfontolni. Puffadás, felfúvódás és hasmenés alakulhat ki, ezért nem szabad túlzásba vinni a használatát.

A káposztalevél erős természetes gyógymód, valamint sokoldalú termék, amelyet salátákban, köretekben és rágcsálnivalókban használnak. Az alkalmazási szabályok ismeretében a legtöbbet hozhatja ki ebből a növényből.

Káposztalevél fotó