Eper a terhesség alatt: előnyök és ártalmak

Az "eper" és a "labda" szavakban sok a közös: a bogyó ugyanis éppen a labdához - egy labdához - való hasonlósága miatt kapta a nevét. Csak a legelején volt kerek. A nemesítők ma már kúp alakú, hosszúkás, hengeres és lapított fajtákat is előállítanak. De ezek mind eprek. Vagy inkább kerti eper - ez a tudományos neve. Gyökerei a természetes eperből származnak, amelyet kertekbe hoztak és termesztettek.

A botanikusok még egy ellentmondásra hívják fel a figyelmet az eperrel kapcsolatban. Az a tény, hogy az eper, amelyet az emberek egyik legnépszerűbb kedvenc gyümölcsének tartanak, valójában egyáltalán nem eper. Helyesebben a diófélék közé sorolható, de nem az egyszerű diófélék közé, ahol a diófélék az apró epermagok a szétterülő száron lévő lédús, piros test lédús testén.

Van egy népszerű hiedelem: ha egy várandós anya állandóan epret akar enni, akkor kislányt fog szülni. Hogy ez igaz-e vagy sem, nem tudni, de az eper fogyasztásának számos előnye van a terhes nők számára.

Ehetek epret a terhesség alatt

Az eper nemcsak hogy nem tilos a terhes nők számára, hanem még ajánlott is. Ez a hasznos bogyó ízével örömet okoz, javítja a hangulatot, segít leküzdeni a stresszt és enyhíti a depressziót, amelybe a jövő anyák néha beleesnek. Eltávolítják a káros anyagokat a szervezetből, erősítik azt, és védelmet nyújtanak a különböző egészségügyi problémákkal szemben. Különösen az eper előnyös lesz, ha hozzáadja őket túróhoz, fagylalthoz, tejjoghurthoz vagy ryazhenka-hoz.

De meggondolatlanul és kontrollálatlanul a nőknek ebben a helyzetben nem szabad epret enniük, hogy ne ártsanak sem maguknak, sem a születendő gyermeknek.

Korai terhesség

A várandósság első három hónapjában az eper a legelőnyösebb a várandós anya számára. Segít, hogy jobban érezze magát, és jelentősen csökkenti a hányinger és más mérgező epizódok gyakoriságát és intenzitását.

Az első trimeszter a baba szerveinek és rendszereinek kialakulásának időszaka, így az édes bogyóban található vitaminok és egyéb hasznos anyagok nagyon időszerűek lesznek. Különösen fontos ehhez a folsav, amely az eperben igen bőségesen megtalálható.

A bogyó olyan összetevője, mint az aszkorbinsav (vagy C-vitamin), az immunitás erősítésével magát a nőt is megvédi. Elég, ha csak 100 g epret eszik naponta - és a szervezet megkapja a szükséges aszkorbinsav normát. És az anya erős egészsége minden bizonnyal a születendő gyermek egészségének kulcsa lesz.

A vasnak köszönhetően, amely szintén része az epernek, megelőzheti a terhességet gyakran kísérő szövődmény - a vérszegénység - kialakulását.

Nem szabad azonban elfelejtenie, hogy az eper túlzott fogyasztása a méh fokozott tónusának kockázatához vezethet, ami különösen fontos a terhesség korai szakaszában. A vetélés veszélyének elkerülése érdekében korlátozza magát napi 200-250 g eperre.

Ezenkívül az eper allergiás reakciót okozhat: bőrkiütés, hasmenés és gyomorégés jelentkezhet. Ebben az esetben felejtse el a bogyót, amíg az anya abbahagyja a gyermek szoptatását.

2. trimeszter

Még akkor is, ha a leendő anya, aki megkóstolja az epret, nem tapasztal semmilyen kellemetlenséget a belekben, és nincsenek problémái bőrkiütések formájában, a bogyók használatát minimálisra kell csökkenteni, és naponta legfeljebb 200 g-ot kell enni. A helyzet az, hogy a második trimeszterben - a terhesség 22. hetétől - a babánál allergia alakulhat ki.

3. trimeszter

Az utolsó trimeszterben ismét megnő a méh izomtónusának növekedésének kockázata, ezért a szülés idő előtti megindulásának megelőzése érdekében az elfogyasztott bogyós gyümölcsök mennyiségét napi 100 grammra kell csökkenteni, és csak hetente kétszer. Közelebb a szülés várható időpontjához, és ez az arány nem kívánatossá válik, az utolsó hetekben jobb, ha csak egy-három bogyót fogyasztunk, legfeljebb 7-10 naponta egyszer.

Az epret ebben a szakaszban sem szabad visszautasítani, mivel számos előnye van a leendő anyuka számára. Így a lédús bogyókban található E-vitamin támogatja a haj, a köröm, a fogak és a bőr egészségét. Az aszkorbinsav ebben a szakaszban fontos a méhlepény leválásának és a visszerek kialakulásának megelőzésében, segít fenntartani az erek rugalmasságát és erősíti a falaikat. Ez javítja a vérkeringést az anya és a baba között, ami megakadályozza a magzati hipoxiát. A C-vitaminnak köszönhetően a bőr is puha és jól nyújtható marad, így megelőzhetőek a hasi striák.

Ezenkívül vízhajtó tulajdonságainak köszönhetően az eper segít a nőknek megszabadulni az ödémától, ami a terhesség vége felé nem ritka, és ezáltal szabályozza a vérnyomást is, ami szintén előfordulhat ebben az időszakban.

Ehetnek-e a terhes nők tartósított epret?

Egy kis tál friss eper a kertből - természetesen a legjobb választás a várandós anyák számára. De nem mindig, és nem mindenki esik teherbe akkor, amikor a bogyók érettek és eléggé elérhetőek. Ha nincs szezonja, akkor azzal kell beérnie, amije van - azaz kompót, lekvár, fagyasztott bogyók. Jobb, ha nem boltban vásárolja meg őket, hanem otthon készíti el őket. Ez az egyetlen módja annak, hogy garantáljuk a megfelelő minőséget.

Fagyasztott eper

Friss epret manapság az év bármely szakában lehet vásárolni - még akkor is, ha odakint fagy van. A télen a szupermarketekben árusítottak csodálatosak - nagyok, simák - egy az egyben. Ám illata és íze kevéssé hasonlít az igazi nyári szamócára, és előnyei sincsenek, de annál inkább károsak: senki sem tudja, milyen körülmények között nőtt a szezonon kívüli termés, milyen műtrágyák "sarkallták" az érését.

Jobb, ha fagyasztott bogyókat eszik a saját kertjéből, ezek sokkal alkalmasabbak a leendő anyának. Ha helyesen fagyasztják le, minden tápanyag tökéletesen megmarad, az íze és az illata pedig igazán kellemes.

Ezért a szamócaszezon csúcsán a legjobb és sértetlen bogyókat gondosan meg kell mosni, és ezzel egyidejűleg el kell távolítani a zöld leveles "kehelyt". Ezután szárítsa meg az epreket egy kiterített törülközőn, majd tegye őket egyesével egy lapos tányérra vagy tálcára úgy, hogy ne érjenek egymáshoz, és tegye őket a fagyasztóba a gyorsfagyasztás funkcióra. Amikor lefagyasztja, tegye a bogyókat egy edénybe vagy zacskóba, és tárolja a fagyasztóban.

Télen kiolvaszthatod és élvezheted, de győződj meg róla, hogy tudod, mennyi a trimesztered: a túl sok fagyasztott eper fogyasztása ugyanolyan rossz, mint a friss, és a mellékhatások is hasonlóak lesznek.

A fagyasztott eperből kompótot készíthetünk, és télen melegen fogyaszthatjuk.

Eperlekvár

A saját főzésű lekvár vagy házi készítésű eperlekvár engedélyezett a terhes nők számára. Jobb, ha túróhoz vagy más tejtermékhez adjuk, vagy teával fogyasztjuk, ügyelve arra, hogy mennyit eszünk belőle, és hogyan reagál rá a szervezetünk.

Az orvosok az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlásai alapján azt mondják, hogy a megengedett napi cukormennyiség egy terhes nő számára legfeljebb hat teáskanál. Ez nem csak a lekvárban, hanem a zabkásában vagy a kompótban lévő cukrot is magában foglalja. Ennek alapján kell számolni a lekvár mennyiségét. Egy kanál lekvár általában pontosan egy kanál cukrot tartalmaz.

Az eperlekvár is okozhat allergiát - csakúgy, mint a friss bogyós gyümölcsök. Ha a tea fogyasztása után kiütések jelennek meg a bőrén, akkor hagyja abba az eperlekvár fogyasztását.

Ha azonban nem allergiás a termékre, akkor inkább a cukorral pürésített epret próbálja ki, mint a lekvárt. Az ilyen készítményeket nem vetik alá hőkezelésnek, így a bennük lévő vitaminok ugyanolyan mennyiségben maradnak meg, mint a friss bogyókban. Az ilyen desszertek készítésekor jobb, ha a szokásos fehér répacukor helyett barna nádcukrot használunk, ez sokkal egészségesebb.

Eper kompót

Az eperkompót jót tesz a terhességnek. Ha a bogyókat nem főzzük túl, minden vitaminjukat és tápanyagukat jól megőrzik, ezért legfeljebb három percig főzzük őket.

Nem tanácsos kész kompótokat vásárolni a boltban, mivel azok általában túlédesítettek és tartósítószereket tartalmaznak. Jobb, ha az italt a saját kertedből származó eperből vagy legalábbis olyanból készíted, amelyet ismersz.

Az illatos ital melegen és hidegen is fogyasztható. Kis kortyokban ihatod, ha reggeli rosszullétben szenvedsz - így könnyebb lesz túlélni a kellemetlen tüneteket. Hűtött kompót egy forró nyári napon, és a szomjúságtól megmenti, és örömöt nyújt, és feltölti a vitaminokat. De ne hűtse le erősen az italt - a jeges folyadék megfázást vagy torokfájást okozhat.

Ha a leendő anya rendszeresen iszik belőle, javul a hemoglobinszintje, és csökken a vérszegénység kockázata, ami fontos a baba egészsége szempontjából. A vércukorszintet azonban figyelemmel kell kísérni, mivel a kompót főzésekor általában kristálycukrot adnak hozzá. Ha nem édesítik tovább, a vércukorszint-szabályozás nem biztos, hogy nagyon lelkiismeretes. Ha a vércukorszint emelkedik, a kompótot nem szabad fogyasztani.

Egy másik veszély az esetleges allergia. Ha az allergia első jelei jelentkeznek, ne fogyassza a kompótot.

Az eperkompóthoz más gyümölcsök vagy bogyós gyümölcsök, pl. alma is adható. Ebben az esetben először forró vízben három-négy percig főzzük őket, majd adjuk hozzá az epret, és főzzük tovább.

A főzött kompótot célszerű napközben fogyasztani. A hosszabb tárolás tönkreteszi a benne lévő vitaminokat, és maga a termék is romlani kezd.

Ha egy terhes nő, különösen az utolsó időszakban, sokat iszik az illatos italból, ödémát kaphat. A terhességért felelős orvos pontosan meg tudja mondani, hogy mennyi kompótot kell bevennie. A várandós anya súlya, terhességi kora és a vizsgálati eredmények alapján kiszámítja az elfogadható mennyiséget.

Szárított eper

Meglepő módon a terhesség olyan kellemetlen következményei, mint a reggeli rosszullét, a gyomorégés, a székrekedés és az ödéma, a szárított eper segítségével megszüntethetők.

Mivel a szárított bogyók hőmérsékleten nem magasabb, mint 40-45 fok, akkor minden előnye a friss eper - ezek nem kevesebb vitaminok és ásványi anyagok.

A szárított eperből kompótot készíthetünk, a teához adhatjuk főzéskor, vagy 1-2 darabot fogyaszthatunk belőle a teaparti során.

A szárított eperrel azonban vigyázni kell, mivel a víz elpárolgása miatt a gyümölcshús koncentráltabbá válik. Az egységnyi tömegre jutó cukor mennyisége nő, és ezzel együtt az allergiás tulajdonságok is. Ezért az elfogyasztott szárított eper mennyisége nem haladhatja meg a napi kettőt hetente kétszer. Ez éppen elég ahhoz, hogy a szervezetet feltöltse vitaminokkal és más tápanyagokkal, javítsa a vér hemoglobinszintjét, növelje az erek rugalmasságát és erősítse a falaikat.

A szárított eperkompótot sem ajánlott hetente kétszeresnél többször fogyasztani. Vízhajtó hatásának köszönhetően csökkentheti a várandós nők duzzanatát. Ezenkívül ez az illatos ital jótékony hatással van a várandós anya idegrendszerére, és segít nyugodtan túlélni a stresszes helyzeteket, megszüntetni a túlzott izgalmat és a pszicho-érzelmi feszültséget.

Mi a helyes módja az eper fogyasztásának?

A finom, illatos eper biztosan jót tesz a terhes nőnek és a babának, ha nem él vissza vele. A legfrissebb, legszebb és legérettebb bogyókat kell kiválasztani, és felhasználás előtt jól megmosni. Először is, az eper általában homokszemcséket tartalmaz, amelyek kellemetlenül csikorognak a fogaidon, ha nem szabadulsz meg tőlük. Másodszor, mivel a bogyók általában a földön fekve érnek, fennáll a helmintospajzsok fertőzésének kockázata.

A legjobb, ha a bogyókat erjesztett ételekkel együtt fogyasztjuk. Ez segít elkerülni a szervezet kalciumszintjének csökkenését, mivel az eperben lévő savak kölcsönhatásba lépnek a "tejtermékből" származó kalciummal, nem pedig a szervezetből származó kalciummal. Az eper leginkább "barátságos" a tejföllel, a tejszínnel, a sima tejjoghurttal, a túróval és a ryazhenka-val.

Fontos megjegyezni, hogy a legmegfelelőbb szamóca az, amely a terhes nő lakóhelyén, az aktuális szamócaszezonban termett. Az üvegházi téli szamócát vagy a messziről, néhány tengeren túlról, szezonon kívülről hozott szamócát általában olyan anyagokkal impregnálják, amelyek lehetővé teszik a bogyók jobb megőrzését a hosszú szállítás során, de károsak a baba érzékeny szervezetére.

Mennyit ehetsz naponta

A terhesség alatt nem egy hatalmas tál eper elfogyasztása lesz előnyös, hanem a nagyon korlátozott napi bevitel. Ebben a napi rendszerben a bogyós gyümölcsök szezonja alatt 2-3 darabot ehetsz, nem többet. Az átlagos bogyó mérete körülbelül 70-80 gramm. Ha többet szeretne enni, megengedhet magának 5-6 darabot, de akkor fel kell áldoznia a fogyasztás gyakoriságát - legfeljebb heti 2-3 alkalommal. A túl sok okozhat vetélést a korai időszakban és koraszülést a későbbi időszakban.

Epret ehetsz lefekvés előtt és éhgyomorra?

Éhgyomorra epret enni nem jó ötlet. A bogyóban lévő szerves savak ugyanis irritálóan hatnak a gyomor nyálkahártyájára, különösen, ha az még üres. Ezért annak érdekében, hogy ne provokáljon gyomorhurutot, jobb, ha nem adunk bogyókat a reggelire fogyasztandó túróhoz, jobb, ha délre halasztjuk, vagy desszertként fogyasztjuk ebédre.

Az eper lefekvés előtt szintén nem ajánlott - három okból kifolyólag. Az első a szerves savak hatásának köszönhető: ha a leendő anya megeszi a bogyókat, és vízszintesen fekszik az ágyban, a gyomorban lévő bogyósavak gyomorégést okoznak neki. Ez különösen valószínű a terhesség végén. A második ok az eper vizelethajtó hatása. Az esti használat után nem egyszer kell felkelni, hogy a WC-re menjen, és az alvás garantáltan tönkremegy. És a harmadik ok: amikor a bogyók éjszaka elkezdik emészteni és aktívan tisztítani a beleket, puffadás és buborékok lehetnek, és ez természetesen kellemetlen.

Az eper előnyei a terhesség alatt

Az eper piros színét a pelargonidin nevű pigmentnek köszönheti. Ezek lényegében antociánok, a természetes színezékek egy csoportjának elnevezése, amelyek hozzájárulnak a retina egészségének javításához és a szemnyomás normalizálásához. Ezenkívül az antociánoknak megvan az a tulajdonságuk, hogy megállítják a véráramlást.

Egyes tudósok beszélnek eper, mint egy vitaminbomba - annyi ezekben a gyönyörű illatos és étvágygerjesztő bogyó anyagok hasznos és szükséges mindenki számára, és terhes - különösen. A gyümölcsben lévő vitaminok nem kevesebbek, mint a gyógyszeripar által kifejlesztett és a gyógyszertárban sok pénzért árult népszerű komplexekben.

A tudósok már régóta megjegyezték, hogy az eper a vezető termékek között van a benne található aminosavak és vitaminok számát tekintve. Maguk mögött hagyják a citrusféléket, és a C-vitamin (aszkorbinsav) jelenlétében a második helyen állnak - a fekete ribizli után. Csak egy maréknyi piros bogyós gyümölcsöt kell megenni ahhoz, hogy a teljes napi adagot megkapjuk ebből a vitaminból.

Az aszkorbinsav a terhes nőnek erősebb immunrendszert biztosít, ami különösen értékes a terhesség alatt, mivel a legtöbb gyógyszer ilyenkor tilos. Ezenkívül a C-vitamin részt vesz a vas felszívódásában, és ezért serkenti a hemoglobin termelődését.

A folsav vagy B9-vitamin nélkülözhetetlen a gyermek minden szervének kialakulásához és fejlődéséhez, különösen a terhesség korai szakaszában, amikor az idegcső kialakul. Az eperből származó folsav a várandós anya szervezetében sokkal jobban felszívódik, mint a szintetikus gyógyszertári megfelelői. Egy marék bogyós gyümölcs tartalmazza a napi szükséges B9-vitamin mennyiséget.

A B1-vitamin vagy tiamin az az értékes anyag, amely segít a leendő anyának enyhíteni a mérgezés tüneteit. Emellett javítja a véráramlást a nő testében, különösen a medencében, így a magzat vérellátása a méhlepényen keresztül bőségesebb és jó minőségű lesz. Ezenkívül a tiaminhiány hajlamos szénhidrát-anyagcserezavarokat okozni.

Egy másik B-vitamin, a riboflavin (vagy B2) felelős a táplálékból származó tápanyagok felszívódását segítő enzimek szintéziséért. Ezenkívül a riboflavin bizonyítottan alapvető szerepet játszik a magzati csontok, izmok és idegsejtek kialakulásában. A B2-vitamin hiánya problémákat okozhat az embrió fejlődésében.

Az eper egy másik összetevője - a béta-karotin - segít a terhes nőknek rendben tartani a látásukat, felelős annak élességéért, és részt vesz a baba szemének retinájának kialakulásában is.

A leendő anya szív- és érrendszeri rendszere mindig nagy túlterheléssel dolgozik. A súlyos szívproblémák megelőzésére segít a nikotinsav (vagy PP-vitamin), amely része a bogyó. Részt vesz a kapilláris vérellátás javításában és a szénhidrátok lebontásában.

A piridoxin segíti az aminosavak felszívódását, és a vérképzés folyamatának lényeges része. Ha egy terhes nő nem rendelkezik vele, akkor csökken a hemoglobinszintje, valamint a toxikózis kellemetlen tünetei fokozódnak.

Az eper gazdag tokoferolban (vagy E-vitaminban), amely széles körben ismert antioxidáns képességeiről. De van egy másik funkciója is - ez a progeszteron terhességi hormon analógja, amelynek hiánya a női szervezetben méh magas vérnyomást és azt követő vetélést okozhat.

A vitaminok mellett az eper kiterjedt cukorkomplexumot, makro- és mikrotápanyagokat, omega-zsírsavakat tartalmaz, amelyek nagyon hasznosak a leendő anya számára, és szükségesek ahhoz, hogy a magzat normálisan fejlődjön, és a gyermek egészségesen szülessen. Ezek közé tartozik a jód, amely megvédi az embriót az idegrendszeri rendellenességektől és a későbbi mentális zavaroktól.

Ha egy terhes nő nem kap elegendő kalciumot, amely szintén része az epernek, a magzat csontváza nem fejlődik megfelelően, és a szívizomzat kialakulása is rendellenes lehet. Az anyát magát is érinti ennek az anyagnak a hiánya: a fogai, a haja és a körmei is szenvednek.

A vas fontos elem a hemoglobin szintézisében és a vérszegénység megelőzésében. A vas az aszkorbinsavval kombinálva kiváló védőgátat képez, amely megvédi a terhes nőket a megfázástól, a SARS-tól és az akut légúti fertőzésektől.

A magnéziumnak köszönhetően az anya képes normalizálni az idegeit, valamint tónusban tartani az izmait és a vérnyomását. Magnéziumhiány esetén a terhes nőknek komoly alvásproblémáik, viselkedési zavarok, sírások és hisztik, izomgörcsök és méhhipertóniák jelentkeznek.

A kálium felelős a normál víz- és sóanyagcseréért, és jelenléte segít a duzzanat leküzdésében. Ennek az anyagnak azonban van egy másik, mélyebb célja is: a kálium szabályozza a sejten belüli anyagcserét, ami segít fenntartani a stabil pH-környezetet, az egyenletes szívverést és az idegi jelek normális továbbítását.

A réz, amely az eper kémiai összetételének egyik összetevője, fokozza a kollagénképződést, így már napi 2-3 bogyó is segít a leendő anyukának a szép, egészséges, tiszta és rugalmas bőr megőrzésében.

Az eperben található flavonoidok segítenek a gyulladás terjedése ellen és csökkentik a lázat. A szerves savakkal együtt a flavonoidok részt vesznek a zsírok, sók, toxinok, húgysav lebontásában és kiválasztásában. A fisetin nevű flavonoid pedig gátolja az agysejtek öregedését, és jót tesz a memória megőrzésének.

A legújabb kutatások megerősítették az orvosi feltételezéseket, miszerint a bogyókban található flavonoidok megelőzhetik a cukorbetegséget azáltal, hogy helyreállítják a szervezet inzulinérzékenységét.

A táplálkozástudományi szakemberek az epret magas rosttartalma miatt értékelik, amely segít a terhes nőknek normalizálni az emésztést és enyhíti a székrekedést.

Ezeknek a tápanyagoknak a jelenléte az epret hasznos termékké teszi, nemcsak a terhesség szakaszában, hanem akkor is, amikor még mindig tervezik. A finom érett bogyók rendszeres fogyasztásával a várandós anyák a terhesség korai szakaszában a toxikózis során fellépő hányingert megszüntethetik, és a vizelethajtó hatásnak köszönhetően eltávolíthatják az ödémát, és csökkenthetik a vérnyomást a késői szakaszában.

Ha egy terhes nőnek mindig van eper vagy epertermékek a menüjében, akkor javíthatja az étvágyat, erősítheti az ereket, beleértve a méhlepényben és a végbélben lévő ereket is: az első megakadályozza a magzati hipoxiát, a második - az aranyér megjelenését a szülés utolsó feltételeiben és a szülés utáni időszakban.

Mondanom sem kell, hogy ha egy leendő édesanya epret eszik, a szíve, a mája és a veséje normálisan, hiba nélkül fog működni, és jó kedve lesz, tehát jól fog kinézni. By the way, hogy javítsa a megjelenés és távolítsa el az öregségi foltok, amelyek gyakran megjelennek a terhesség, a nők megtanulták használni eper - elég, hogy dörzsölje a bogyók néhányszor a sötét foltok a bőrön, hogy világosabbá.

Árthat az eper a leendő anyának?

Természetesen az epret, mint bármely más terméket, nem szabad korlátlanul fogyasztani - különben egészségügyi problémák "csokrát" kaphatja. Az ésszerű határértékek túllépése fokozott izomtónust okozhat, ha a nő hajlamos rá. Az epret egyáltalán nem szabad fogyasztani, ha a méhben jelentős izomfeszültség van.

Más esetekben, amikor ezek a bogyók nem ajánlottak, a gyomornedvek fokozott savasságával és a fekélyek megjelenésével járó emésztési betegségek közé tartoznak. A bennük lévő savak ronthatnak a helyzeten.

A szuvas kismamáknak résen kell lenniük. A fogakat mindenképpen kezelni kell, hogy ne károsítsák a gyermeket, és erről a nőgyógyász tájékoztatni fogja Önt. Kezeletlen fogszuvasodás esetén azonban nem szabad epret enni - a bogyókban lévő savak ugyanis felgyorsíthatják a fogszuvasodást.

Vannak nők, akik allergiásak az eperre. Fel kell hagyniuk az evésükkel, mivel nagy a valószínűsége, hogy nemcsak magukat, hanem a jövőbeli gyermeket is károsítják.

Hogyan válasszuk ki a minőségi bogyókat vásárláskor

A terhes nők számára a legjobb választás a szezonális eper. Nem adagolnak gyógyszereket a növekedés fokozása és az érés felgyorsítása érdekében, így nem lesznek felesleges és káros anyagok az anya szervezetére és a babára nézve. Oroszország középső részén a szamóca júniusban kezd érni, délen valamivel korábban. Már májusban megvásárolható a piacon, és jó minőségű, természetes körülmények között termesztett termék lesz.

Ha bogyós gyümölcsöket vásárol, mindig érett, élénkpiros gyümölcsöt válasszon, kivéve, ha rózsaszínű fajtáról van szó - mint például a desszert ananász fajta. Ne hanyagolja el ezeket az epreket: nagyon édesek és kevés savat tartalmaznak. Igaz, hogy rosszabbul tárolódnak, mint a piros fajták.

A jó minőségű szamócának mérsékelten keménynek és keménynek kell lennie, túlzott kiömlés nélkül. Kerülje a világos vagy akár fehér foltos bogyókat - ezek csak egy kicsit éretlenek. Ne szedje a kissé alámosott szamócát, különösen akkor ne, ha rothadásra utaló jeleket mutat. Megmérgezhetik az anyát és károsíthatják a gyermeket.

Az ízletes eperrel nem lehet melléfogni - eperillatot áraszt mindenfelé, ami szintén a minőség jele.

És ha a pulton lévő eper egyenletes méretű, fényes és hihetetlenül szép, de egyáltalán nem illatos, akkor jobb, ha megtagadja a vásárlást. Valószínűleg nitrátokkal vagy más stimulánsokkal termesztették őket. A bio szamóca általában változó méretű, úgynevezett vegyes, és néha vannak görbe bogyók.