Hasznos cikkek
Az Ön egészsége érdekében hasznos cikkeket gyűjtöttünk össze az élelmiszerekről és a helyes táplálkozásról.
Cikkek olvasása
Élelmiszerek tartósítása
Az élelmiszerek frissen és egészségesen tartásához
friss és egészséges, biztonságosan kell tárolni.
a megfelelő módon.
Hogyan tároljuk az élelmiszereket

Bojtorjángyökér: terápiás tulajdonságok és ellenjavallatok

Bojtorján - ez az egyik leggyakoribb növény, üres telkeken, utak mentén, és néha a külvárosi területen is megtalálható, ha a területet nem gondozzák jól. Széles körben használják mind a hivatalos gyógyászatban, mind a népi gyógyászatban. A bojtorjángyökeret elsősorban gyógyászati nyersanyagként használják, a leveleket sokkal ritkábban, mivel kevesebb hasznos anyagot tartalmaznak.



Hogyan néz ki a növény

A bojtorjánnak több faja is létezik, de a köztük lévő különbségek csekélyek. A leggyakoribb a bojtorján, egy kétéves lágyszárú növény, amely 0,6-1,8 méter magasra is megnőhet. A legjellegzetesebb része a meglehetősen erős, csapgyökeres gyökérzet. A gyökerek nagyok és vastagok, és akár 60 cm hosszúak is lehetnek.

Bojtorján gyökér

A bojtorján szára egyenes és bordázott, a tetején erősen elágazó. Az első évben csak leveleket fejleszt, és gyökérrozettát képez. A második évben a bojtorjánnak egyenes szárúnak és nagy, sima szélű, felül sötétzöld, kívül szürkésen gyapjas leveleknek kell lennie.

A bojtorján liláslila virágokkal virágzik, amelyeket gömb alakú kosarakba gyűjtenek. Átmérőjük 30-40 mm-re nő, de nem nagyobbra. Júliusban és augusztusban fordulnak elő. Nyár végén és kora ősszel jelennek meg a termések, amelyek barnás magvak.

Sokan ismerik a növény második fajtáját - a bojtorjánfilcet. Általában bojtorjánként említik. Ez is kétéves növény, és hosszú, húsos gyökérrel rendelkezik. Levelei nagyok, de általában kisebbek, mint a fent leírt nagy bojtorjáné. A bojtorján virágait pedig, amelyek finom tüskéikkel képesek a ruházatba kapaszkodni, mindenki ismeri.

Hol termeszthető

Ez a növény Eurázsia egész mérsékelt égövében széles körben elterjedt. Skandináviában, Nagy-Britanniában és a Földközi-tenger térségében is előfordul. Ezenkívül Oroszországból érkezett Európába, ahol az egész területén elterjedt, egészen Szibériáig, a Közel-Keletig és a Távol-Keletig. A bojtorján Japánban és Kínában, sőt Indiában is előfordul. A bojtorján (biológiai szempontból) viszonylag nemrégiben került az észak-amerikai kontinensre és Latin-Amerikába.

Természetes körülmények között a bojtorján erdőben és bokorcsoportok között is nőhet, de az emberi lakhelyhez közelebbi helyeket kedveli. Gyakran nő szemetes vagy elhagyott területeken, ahol a talaj nitrogénben gazdag.

Gyűjtés és tárolás

Gyógyászati alapanyagként csak az első életévében lévő bojtorján gyökerei használhatók fel. A második évben a gyökerek fásodnak, és szinte semmilyen hasznos anyagot nem tartalmaznak. Az egynyáriakat a virágszár hiánya alapján lehet megkülönböztetni.

A gyökereket szeptemberben és októberben kell kiásni, ekkor tartalmazzák a leghasznosabb anyagokat. A gyökereket óvatosan kell kiásni, hogy ne sérüljenek meg, a rózsát elég mélyre kell ásni, és figyelembe kell venni annak jelentős hosszát. Először hagyja kiszáradni a kiásott gyökeret, majd kaparja le a maradék földet. Egyes gyógynövényszakértők úgy vélik, hogy a gyökér lemosása nem megoldás, mivel a víz lefolyik a felszínről, és ezzel együtt a tápanyagok is. A legtöbb modern fitoterapeuta azonban úgy véli, hogy a gyökeret még mindig folyó vízzel kell megmosni, megszárítani, a növénynek a gyökérnyaknál a földből kiálló részét le kell vágni, és csak ezután szabad elkezdeni a szárítási folyamatot.

Mivel a gyökerek nagyok, vágjuk őket 5-10 cm hosszú darabokra. A vastagabb gyökereket hosszában szintén félbe kell vágni.

Szárítsa a növényt a szabadban vagy beltérben, feltéve, hogy az jól szellőzik. Ha a páratartalom magas, akkor jobb, ha a gyökereket a zöldségekre és gyümölcsökre használt szárítókban szárítjuk, 45-50 fokos, kíméletes hőmérsékleti módot választva.

A szárított gyökereket papírzacskókban vagy vászonzsákokban tárolják sötét és száraz helyen. Az eltarthatósági idő 3 év. Egyes gyógynövényszakértők azt javasolják, hogy a nyersanyagot por alakban, kávédarálóval előőrölt formában tárolják.

Lefagyaszthatom
A bojtorjángyökér lefagyasztható. Nem veszíti el gyógyhatását. A gyökereket megmossák, kitépik, megszárítják, feldarabolják, és speciális zacskókban vagy műanyag edényekben a fagyasztóba teszik.

Kémiai összetétel

A bojtorjángyökeret gyógyászati alapanyagként használják. De van tápértéke is. A modern ipar fontolgatja a pépesített bojtorjángyökér felhasználását nyersanyagként a diétás termékek, köztük a tejtermékek előállításához. A régi időkben a bojtorján gyökereit táplálékforrásként használták.

A bojtorjángyökér minden hasznos tulajdonsága a kémiai összetételének köszönhető. Nem minden alkotórésze teljesen ismert, de a tudósok még ma is úgy vélik, hogy a bojtorján - a hasznos elemek kincsesbányája. A gyökér tartalmazza:

  1. Poliszacharid inulin (és annak tartalma akár 45% is lehet). Ez az anyag prebiotikus (helyreállítja az egészséges mikroflórát és javítja az emésztési folyamatot), aktívan részt vesz az anyagcserében. Az inulinnak köszönhetően a vitaminok és ásványi anyagok jobban felszívódnak, a méreganyagok kiválasztódnak, a szénhidrát-anyagcsere normalizálódik, és a vércukorszint csökken. Ez az anyag segít megerősíteni az immunrendszert.
  2. Illóolaj borbolya.
  3. Zsírsavak (pl. sztearin- és palmitinsav).
  4. Glikozidok, amelyek nélkülözhetetlenek a normális emésztéshez és a szívműködéshez.
  5. Tanninok.
  6. A szitoszterolok és a stigmaszterolok fitoszterolok, azaz olyan anyagok, amelyek a hormonok tulajdonságaival rendelkeznek, és helyettesíthetik a ma használt mesterséges hormonokat (de azok mellékhatásai nélkül).
  7. Szerves savak (beleértve a kávésavat, amely antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert).
  8. Magas fehérjetartalma (akár 12%), ami a bojtorjángyökeret értékes élelmiszer-alapanyaggá teszi, különösen mivel íze a pasztinákéhoz vagy a petrezselyemhez hasonló.
  9. Aszkorbinsav, amely jelentősen javítja az érrendszer egészségét és antioxidáns.
  10. B-vitaminok, amelyek normalizálják az idegrendszert és részt vesznek az anyagcsere-folyamatokban.
  11. Ásványi sók, köztük kalcium és kálium, amelyek nélkül a szívizom nem tud működni.

Minden bojtorjánfaj gyökere ilyen összetételű. A különbség elsősorban az arányokban és a fajlagos tömegkifejezésben rejlik, de nem túl jelentős. A gyógyászatban a bojtorján a leggyakoribb. Ez annak köszönhető, hogy a természetben gyakrabban fordul elő, ráadásul a gyökere is nagyobb méretű.

A fenti adatokból látható, hogy a bojtorján legfontosabb összetevői a rostok és élelmi rostok, valamint a fehérjék. Érdekes, hogy sok ásványi anyag nem a szívben, hanem a gyökér héjában található. Ezért az ezen alapanyagon alapuló gyógyszerek készítésekor nem ajánlott a hámozás.

A bojtorjángyökér terápiás tulajdonságai

A bojtorjángyökér számos gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik. Különösen:

A bojtorjángyökér terápiás tulajdonságai

  1. Gyors szövetregenerációt biztosít, ami lehetővé teszi, hogy sebgyógyító szerként használják.
  2. Képes csökkenteni a vércukorszintet.
  3. Enyhíti a gyulladást.
  4. Elősegíti a normál hasnyálmirigy enzimtermelést.
  5. Enyhe hashajtóként hat.
  6. Fertőtlenítő és baktériumölő hatású.
  7. Choleretikus hatású, és segít normalizálni a májműködést.
  8. Normalizálja az emésztési folyamatokat.
  9. Vízhajtó, amely lehetővé teszi, hogy a vesék betegségeiben, valamint más patológiák duzzanatainak megszüntetésére használja.
  10. Felgyorsítja az anyagcsere-folyamatokat.
  11. Enyhíti az allergiás reakciókkal járó viszketést.
  12. Javítja a bőrt és a hajat.
  13. Lázcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek révén a megfázás kezelésében használják (különösen azért, mert a bojtorjángyökérnek is kifejezett izzasztó hatása van, és vírusok esetén fontos, mert gyorsan eltávolítja a toxinokat).

Egyértelmű, hogy a bojtorjángyökér antibakteriális hatása gyengébb, mint a modern antibiotikumoké, és fájdalomcsillapító hatása gyengébb lesz, mint a nem-szteroid gyulladáscsökkentőké. Ezért súlyos bakteriális fertőzésekben nem helyettesíti az antibiotikumokat, hanem a holisztikus terápia eszközeként alkalmazzák.

Nők számára

A szebbik nem számára ez a gyógymód egyszerre több okból is hasznos lehet. Először is, gyulladáscsökkentő tulajdonságai segítenek a különböző kismedencei szervi betegségek leküzdésében. Másodszor, a magas fitoszterol-tartalom kezeli a PMS-t, a tőgygyulladást, javítja a menopauza állapotát. Harmadszor, a bojtorján antioxidáns tulajdonságai felhasználhatók a ráncok elleni küzdelemre és a bőr állapotának javítására.

Férfiaknak

Az erősebbik nem számára a bojtorjángyökér gyulladáscsökkentő tulajdonságai a legfontosabbak, mivel különösen fontos szerepet játszanak a prosztatagyulladás kezelésében. Számos tanulmány azonban kimutatta, hogy ez a növény olyan összetevőket tartalmaz, amelyek képesek megállítani a prosztata adenómára jellemző szöveti túlburjánzást, ami szintén nagyon fontos. Végül ez a növény megszünteti a székrekedést, amelytől a férfiak gyakrabban szenvednek, mint a nők.

A bojtorjángyökér és az azon alapuló tea főzete is segít megtisztítani az ereket, ami csökkenti a koleszterinplakkok kialakulásának és a CHD kialakulásának kockázatát - egy másik, férfiaknál gyakoribb patológia.

Terhességben

Mivel jelenleg nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek bizonyították volna a bojtorjángyökér biztonságosságát a terhesség alatt, sok orvos azt tanácsolja, hogy ne használja az alapját. A gyökér fitoszterolokat tartalmaz, amelyek befolyásolhatják a várandós anya hormonszintjét. Ez azonban csak a bojtorjánkészítmények fogyasztására vonatkozik. A terhesség alatt a főzetét hajöblítésre lehet használni. Ez vonatkozik a szoptatási időszakra is, amikor az allergia elkerülése érdekében tilos a fogyasztás.

Videó: Mely gyógynövények tönkreteszik a magzatot a terhesség alatt Expand

Gyermekek számára

A bojtorjángyökér alapú készítmények két év alatti gyermekeknél ellenjavallt. Később az óvodáskorú gyermekek kivonatokat és főzeteket kapnak köhögés, megfázás és allergia ellen.

A fogyás

A dietetikában a bojtorjángyökeret több okból is használják. Először is, az élelmi rostok jelenléte. Ezek tulajdonsága, hogy befolyásolják az anyagcserét, felgyorsítják az anyagcserét és javítják a méreganyagok eltávolítását a szervezetből. Érdekes módon a csendes-óceáni térség országaiban, amelyek arról híresek, hogy lakosaik körében ritka az elhízás, a bojtorjángyökeret gyakran adják különböző kalóriadús, magas zsírtartalmú ételekhez. Jóval a tudományos kutatások előtt az emberek ezekben az országokban tisztában voltak azzal, hogy a bojtorjángyökér javítja az ilyen összetevők felszívódását. És a modern tudomány tudja, hogy ez az inulinnak köszönhető.

Számos növényben, köztük a csicsókában is megtalálható. De a bojtorjángyökér ebben a mutatóban rekordot dönt. Az inulin kellemesen édes ízű és semleges szagú. A bojtorjángyökérnek önmagában nincs kifejezett íze, így számos diétás ételben felhasználható. Már napi 8-10 gramm inulin is elegendő a vércukorszint normalizálásához, az anyagcsere javításához és a bifidobaktériumok fejlődésének serkentéséhez. Ez azt jelenti, hogy 25-30 g bojtorjángyökeret kell fogyasztani az ételben. Felhasználható pörköltekhez vagy salátákhoz, és az alábbi receptben lekvár alapanyagaként is felhasználható. Természetesen a zsírok korlátozása ebben a folyamatban segít jelentősen növelni a bojtorján hatékonyságát a fogyásban.

A növény gyökere vizelethajtó hatású is, ami lehetővé teszi a felesleges folyadék eltávolítását a szervezetből. Segít a súlycsökkentésben is. Ennek a hatásnak az eléréséhez naponta megihat egy csésze bojtorjángyökér teát. Nem növeli a vérnyomást, és segít megtisztítani az ereket, ami szintén jót tesz az egészségnek.

Bojtorjángyökér a népi gyógyászatban

A bojtorjánt nemcsak Oroszországban, hanem számos más országban - Bulgáriában, Kínában, Japánban - is használják a népi gyógyászatban. Jó gyógymódnak tartják a szájgyulladás, köszvény, hörgőasztma, sőt nőgyógyászati betegségek esetén is.

Bojtorjángyökér a népi gyógyászatban

Cukorbetegség esetén.

A bojtorjángyökér olyan anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek normalizálni a vércukorszintet. Ezért a bojtorjángyökér főzete alkalmas a 2. típusú cukorbetegség kezelésére. Készítsük el így - vegyünk 4 evőkanál apróra vágott és előszárított gyökeret, és öntsünk rá 300 ml forró vizet, majd ragaszkodjunk két órán át, lehetőleg termoszban (vagy csak fedjük le az edényt meleg kockás főzettel).

Igya meg a terméket naponta háromszor 100 ml (1/2 csésze) főétkezés után. Használat előtt a húslevest meg kell szűrni.

Hasnyálmirigygyulladás

Ez a betegség a hasnyálmirigy gyulladása. Akut hasnyálmirigy-gyulladás esetén azonnal orvoshoz kell fordulni, főzetet nem szabad inni. Krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén azonban a fitoterápia megengedett (de csak orvosával való konzultációt követően).

Hasnyálmirigy-gyulladás esetén vegyen be bojtorjángyökér infúziót. Így készítsük el - vegyünk 1 evőkanál szárított, zúzott alapanyagot, öntsünk rá 2 csésze forró vizet, majd ragaszkodjunk hozzá két órán keresztül. Ezután forraljuk fel, tartsuk alacsony hőfokon 15 percig, majd a lehűtött és leszűrt főzetet igyuk tea helyett naponta háromszor, 100-120 ml-t.

Gyomorhurut esetén

Gyulladáscsökkentő tulajdonságai bojtorján segíthet a gyomorhurut. A népi gyógyászatban számos recept népszerű. Először is, ihatsz egy infúziót a bojtorjángyökérből. Az elkészítéséhez vegyen 1 teáskanálnyi zúzott szárított anyagot, öntsön 200 ml forralt vizet (de ne forró, hanem szobahőmérsékletű), ragaszkodjon hozzá 8 órán keresztül - a legjobb, ha éjszakára hagyja. Reggel szűrje le, és naponta háromszor, fél órával reggeli, ebéd vagy vacsora előtt vegyen be 70 ml-t (kb. egyharmad pohár).

Egyes gyógynövényszakértők azt javasolják, hogy az infúziót másképp készítsük el. Vegyünk 1 teáskanálnyi zúzott szárított gyökeret és öntsünk rá 400 ml forró vizet. 12 órán át áztassa. A következő 24 órában szűrje le az infúziót, és igyon naponta 4-szer 100 ml-t étkezés előtt.

Másodszor, akut gyomorhurutban ajánlott fiatal bojtorjángyökereket enni (az első életév növényéből), és nyers formában. Egyes gyógynövényszakértők 4-5 ilyen gyökér elfogyasztását javasolják. És frissnek kell lenniük. Csak a kiásásukat követő 24 órán belül használhatók fel, utána elveszítik hasznos tulajdonságaikat. A kezelés időtartama 2-3 hét, majd szünetet kell tartani.

Harmadszor, a szárított bojtorjángyökérből kávéra őrölt port vehet, egyenlő arányban keverje össze alkohollal és mézzel, és naponta háromszor étkezés előtt fogyasszon 1 evőkanálnyit.

A bél számára

A fekélyes bélbetegség kezelésében ugyanazokat a recepteket alkalmazzák, mint a gyomorhurut esetében.

Székrekedés esetén

A bojtorjángyökérben található élelmi rostok miatt kiváló gyógyír a bélrendszeri rendellenességek okozta székrekedésre. Ezért ajánlott a bojtorjángyökeret a napi étrendbe beilleszteni a székrekedés megelőzése érdekében. Az alábbi recept szerint elkészített teát is ihat.

Köszvény esetén

Ezt a betegséget a sóanyagcsere zavarai okozzák. Normalizálni a bojtorján nem tudja, de csökkenti az általa okozott gyulladást. Tehát ebben a betegségben kombinált terápiában alkalmazzák.

Készítsünk orvosságot az alábbiak szerint. Vegyünk 1 evőkanál szárított anyagot, és öntsünk rá 0,6 liter éppen forrásban lévő vizet, majd ragaszkodjunk hozzá egy termoszban (vagy egy törölközővel bélelt edényben) két órán keresztül. Ezután a terméket bármilyen szűrőn (használhat gézt) át kell vezetni, és naponta legalább háromszor, 10-15 perccel a főétkezés előtt 40 ml-t kell inni.

Colitisben

A bojtorjánlevél számos olyan összetevőt tartalmaz, amelyek hatásossá teszik a bélfekély és a vastagbélgyulladás ellen. De a bojtorjángyökér is tartalmazza őket, bár valamivel kisebb mennyiségben. A kezeléshez vegyen 1 teáskanál szárított gyökeret, öntsön 0,4 liter forró vizet, ragaszkodjon egy éjszakán át egy termoc csészében, és igyon 100 ml infúziót naponta 4-szer. Az ital legyen langyos, mivel a hideg víz csak súlyosbítja a tüneteket.

A máj számára

A bojtorjángyökérben található összetevőknek köszönhetően nemcsak gasztro-, hanem hepatoprotektoros, azaz a májsejtek számára hasznos eszköz (sőt, a máj- és epeúti rendszer egészére is, mivel epehajtó hatású). Májbetegségekben vegyen be bojtorjángyökér infúziót. Elkészítéséhez vegyen 4 evőkanálnyi zúzott szárított anyagot 2 csésze forró vízhez. Ezt a gyógymódot egy éjszakán át egy szigetelt edényben vagy termikus csészében áztatjuk, majd felforraljuk, majd elfogadható hőmérsékletre hűtjük (úgy, hogy ne legyen túl forró, hanem jól felmelegedjen) és leszűrjük. Az így kapott infúziót apránként isszuk meg a nap folyamán.

Aranyér

Nagyon fontos, hogy az emésztésed beinduljon, ha aranyérrel küzdesz. Ez segít a prebiotikus inulin, amely a bojtorján gyökerében található. Ezenkívül a glikozidok enyhe hashajtó hatásúak és elősegítik a normális székletürítést, ami nagyon fontos az aranyér esetében. A növénynek fájdalomcsillapító hatása is van - segít enyhíteni a tüneteket az akut fázisban. A bojtorjángyökér enyhíti a duzzanatot is, ami segít csökkenteni a gyulladást. Végül hasznos az erek erősítésére.

Ilyen esetekben a bojtorjángyökér főzetét szájon át kell bevenni az alábbi recept szerint. A főzetet mosdókendőként is használhatjuk - a benne lévő szalicilsav gyorsabban gyógyítja a sebeket.

Cholelithiasis esetén

Mivel a bojtorjángyökér epehajtó hatású, jó gyógymódnak számít az epekövesség ellen. De csökkenti a gyulladást is, ami szintén nagyon fontos az epekövesség kezelésében. Ilyen esetekben ajánlott a bojtorjángyökér főzetét bevenni. Készítsük el így - vegyünk 2 evőkanál friss vagy szárított alapanyagot, öntsünk egy pohár forró vizet, és a további melegítés nem közvetlenül, és tegyük a tartályt egy nagy lábasba vízzel. Ezt további 20 percig csináljuk. Ezután ragaszkodjon még fél órát, amíg kihűl, szűrje le és igyon, függetlenül az étkezéstől, 1 evőkanál reggel, ebéd és este (de nem éjszaka).

Cystitis

Ez a hólyag gyulladásos betegsége, amelyet általában bakteriális fertőzés okoz. A bojtorján enyhíti a gyulladást és lehetővé teszi a kórokozók eltávolítását. Vízhajtó hatású is, ami lehetővé teszi a méreganyagok gyorsabb kiürülését és enyhíti az állapotot. Azonban nem antibiotikum helyett, hanem az orvos által felírt gyógyszerekkel kombinálva alkalmazzák. Ilyen esetben ajánlott az alábbi recept szerint készített főzetet inni.

Prosztatagyulladással

A bojtorjángyökér gyulladáscsökkentő tulajdonságai lehetővé teszik, hogy a prosztatagyulladás gyógymódjaként használja. Ehhez készítsen egy infúziót - 2 evőkanál apróra vágott friss gyökeret egy pohár szobahőmérsékletű vízzel. A gyógyszert két órán át infúzióban tartjuk, felforraljuk, lehűtjük, finom szűrőn átpasszírozzuk, és naponta háromszor 100 ml-t veszünk be. Ezt a receptet a prosztata adenomájának kezelésére is hatásosnak tartják.

Köhögés esetén

Az alábbi recept szerint elkészített bojtorjángyökér infúzióját torokfájás és egyéb légúti megbetegedések esetén a torok gargalizálására tartják hatékonynak. Ez a kezelés kétóránként megismételhető.

Hörghurutban és más köhögéssel járó betegségekben is használjon főzetet - 1 teáskanál szárított gyökeret egy pohár forró vízben. Használat előtt szűrje le a gyógyszert. Naponta 3-4 alkalommal 1 evőkanálnyit igyon belőle. A főzet elfolyósítja a váladékot, és segít gyorsan eltávolítani azt a légzőrendszerből.

Allergiákból

Az allergia köztudottan autoimmun. Gyógyítani nem lehet, de a súlyos reakció kockázatát minimalizálni lehet, és a bojtorján jól megbirkózik ezzel a feladattal. Ajánlatos az alábbiakban leírt recept szerint elkészített teát inni. A bojtorjángyökér főzete segít a diatézissel járó bőrallergiák megszüntetésében is.

Ízületekhez

Ízületi gyulladás, reuma és gyulladásos ízületi betegségek esetén a bojtorjángyökér hasznos, mivel enyhíti a duzzanatot és a lázat, valamint baktériumölő hatású (és az ízületi gyulladást kórokozók által okozott fertőzések is okozhatják). Gyulladáscsökkentő hatása is van.

Lehetőség van a fent leírtak szerint vízfürdőben készített főzet bevételére. Ajánlatos továbbá olajkivonatot készíteni, gézt impregnálni vele, és borogatást alkalmazni a problémás ízületre.

Masztopátia

Ezt az állapotot gyakran hormonális egyensúlyhiány okozza. Tartalmazza a gyökér a bojtorján fitoszterolok, hogy segítsen normalizálni a helyzetet. Nem véletlenül szerepel ez a növény számos készítményben. Használata előtt azonban még mindig vizsgálatokat kell végeztetnie, és konzultálnia kell orvosával.

Masztitiszre vegyen kész gyógyszertári bojtorjángyökér-kivonatot, a gyártó utasításait követve. De jobb, ha elkészíti saját infúzióját - ehhez vegyen 1 evőkanál szárított bojtorjángyökeret, főzzön egy pohár frissen forralt vizet, hagyja fél órán át hűlni, majd igyon a nap folyamán.

Amikor az onkológia

A bojtorjángyökér rák elleni hatékonysága nem bizonyított, de egyes kutatók a megelőzés ígéretes eszközének tartják. A népi gyógyászatban erre a célra kínált recept - 10 g szárított bojtorjángyökér őrölt, adjunk hozzá 1 teáskanál virágmézet, öntsünk egy pohár vodkát és ragaszkodjunk 10 napig sötét és száraz helyen, rázzuk meg a tartályt az itallal időnként. Ennek az időszaknak a végén a tinktúra felhasználásra késznek tekinthető. Megelőző célokra naponta 15 ml ½ csésze vízben hígított hatóanyagot javasolt bevenni.

A parazitáktól

A bojtorjángyökér a férgektől is megszabadulhat. Vegyünk 1 evőkanál apróra vágott bojtorjángyökeret, és öntsük egy serpenyőbe (zománc, hogy a fém ne lépjen reakcióba a növényi anyaggal), majd öntsünk egy pohár forró vizet, és melegítsük a keveréket 10 percig, de ne forraljuk fel. Ezután vegye le az edényt a tűzről, és tekerje be egy frottírtörülközővel vagy pléddel, hogy ne veszítsen hőt. Fél órán keresztül tartson ki ilyen körülmények között, majd szűrje le. A főzetet naponta háromszor 50 ml-t iszunk, étkezéstől függetlenül. A maximális hatékonyság akkor érhető el, ha ezzel a főzettel egyidejűleg minden nap mosakszik.

A szívnek

A bojtorjángyökér olyan anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek normalizálni a szívritmust és javítani a szívműködést. Ehhez darálja a szárított fiatal bojtorjángyökeret kávédarálóban porrá. Ezután vegyen 1 teáskanálnyit ebből a nyersanyagból, és öntsön rá egy pohár forró vizet vagy forró tejet. A keveréket hagyjuk kihűlni, és nem kell átszűrni. Használjon naponta háromszor 1 teáskanálnyit étkezés előtt. Alkalmazzon egy ilyen 10-14 napos infúziós kurzust, majd tartson egy hét szünetet. A kívánt hatás eléréséhez ismételje meg a tanfolyamot 2-3 alkalommal. A bojtorjángyökér többek között segít csökkenteni a "rossz" koleszterinszintet, amely gyakran a szív- és érrendszeri betegségek oka.

Diszbakteriózissal

A bojtorjángyökér részét képező élelmi rostok prebiotikusak. Vagyis kedvező feltételeket teremtenek a jótékony mikroflóra kialakulásához, amelynek hiánya diszbiózist idéz elő. Ezért nagyon hasznos, ha a bojtorjángyökeret, különösen nyersen vagy főzve, beillesztjük az étrendünkbe.

De csak ősszel főzzük őket, és szárított formában, étrend-kiegészítőként nem olyan hasznosak. Ezért a fennmaradó időben a dysbacteriosis kezelésére a bojtorjángyökér és a gyermekláncfű főzetével. Vegyük ezeket a hozzávalókat egyenlő arányban, keverjük össze, őröljük porrá, válasszunk ki 1 evőkanálnyi alapanyagot, öntsük fel egy pohár forró vízzel, forraljuk fel még egyszer, és forraljuk 5 percig. Ezt a gyógymódot reggel vagy este tea helyett isszák (csak figyelembe kell venni, hogy vízhajtó hatása van).

Érrendszeri rendellenességek esetén

A bojtorjángyökeret kiváló gyógymódnak tartják a tromboflebitisz megelőzésére és kezelésére. De ilyen esetekben használja az olajkivonatát. Készítse el a következőképpen. Vegyünk 40 g frissen ásott gyökeret, és ragaszkodjunk egy napig ½ csésze növényi olajban (napraforgó vagy olíva). Ezután a kapott jogorvoslat 15 percig melegített alacsony hőfokon, törzs és dörzsölje a problémás terület kész kivonat. Készítsen borogatást is - vegyen egy gézszalvétát, áztassa be a kivonatba, és éjszakára tegye a fájó helyre, rögzítse kötéssel.

Gyógyszerkészítmények típusai

A bojtorjángyökérből alkoholos tinktúra, olajos kivonat, vizes kivonat és főzet készül. Sok ilyen recept létezik; a leghatékonyabbakat az alábbiakban soroljuk fel.

Gyógyszerkészítmények típusai bojtorjángyökérrel

Infúzió .

A vizes infúziót nagyon egyszerűen elkészítjük - 10-25 gramm zúzott szárított gyökeret veszünk (attól függően, hogy milyen erős koncentrációt akarunk elérni), 2 csésze forró vizet öntünk és egy órán át infundálunk egy termoszban. Ez a gyógymód segít a gyomorhurut, a nefritisz, néhány más vesepatológia, az epehólyaghurut, sőt a gyomor- és bélfekélyek esetén is. Ilyen helyzetekben 100 ml-t naponta legfeljebb 3-4 alkalommal isznak belőle a főétkezések után. A kezelés időtartama 20-50 nap.

Az infúziót külsőleg is használják. Enyhíti a bőrgyulladást exsudatív diathesisben, gyógyítja a sebeket, fertőtleníti a furunkulózisban szenvedő problémás területeket. Ebben az esetben az érintett bőrre kenik, vagy borogatással impregnálják.

Tinktúra

A gyógyszertárakban kész alkoholos kivonatok találhatók a növényből, de otthon is készíthető tinktúra. Készülhet frissen kivont gyökérléből, illetve friss vagy szárított, előzetesen összezúzott nyersanyagból. A második lehetőség kényelmesebbnek tekinthető. Bojtorjángyökér és alkoholos oldat 1:5 arányban. Ebben az esetben a friss gyökeret őrölje meg, öntsön vodkát vagy 40%-os alkoholos oldatot, és tegyen egy edényt ezzel a szerrel sötét, hűvös helyre. Két hétig tartjuk ott, időnként megrázva, majd leszűrjük.

Ha száraz gyökeret veszel, az már magasabb koncentrációban tartalmaz gyógyhatású anyagokat. Itt az arány a következő: 20 g nyersanyag egy pohár vodkában vagy alkoholos oldatban. Az előkészítés algoritmusa ugyanaz lesz. Az íz javítása érdekében a tinktúrához mézet adnak.

Főzet

A bojtorjángyökér főzetét kétféleképpen lehet elkészíteni. Az első változatban vegyünk 15-20 g szárított gyökeret, őröljük meg, öntsünk rá egy pohár vizet, forraljuk fel, majd alacsony hőfokon főzzük még 20 percig. Ezután fél órán át hűtjük, majd leszűrjük, és naponta háromszor 1 evőkanálnyit veszünk be étkezés után. Ez nemcsak az epehólyaghurut, hanem a köszvény, a mozgásszervi betegségek (például osteochondrosis), hólyaghurut esetén is kiváló gyógymód.

A második változatban 100 g zúzott friss nyersanyagot vesz, öntsünk 1 liter hideg vizet, forraljuk fel, és tartsuk a tűzön, hogy legyen ideje elpárologni az eredeti térfogat körülbelül felét. Ezt az orvosságot leszűrjük, ízlés szerint mézet adunk hozzá, és olyan betegségeknél használjuk, mint a reuma és a köszvény. Egyes gyógynövényszakértők exsudatív diathesisre is ajánlják. De akkor nem szabad mézet adni, mivel az elősegíti a szervezet érzékenyítését és súlyosbítja a helyzetet.

Tea

Ez lényegében egyfajta gyógytea. Elkészítéséhez vegyen 1 teáskanál szárított gyökeret, főzze meg egy pohár forró vízzel, és 15 percig áztassa. A gyógyhatású összetevők koncentrációja ebben az italban alacsony. De jó megelőző intézkedésnek számít a megfázás ellen.

Salve .

Ezt a terméket a következőképpen készítik el - vegyen 25 g bojtorjángyökeret és annyi levelet, zúzza össze, öntsön egy pohár vizet, forralja fel, majd alacsony hőfokon tartsa még 20 percig. Ezután mind magát a növényt, mind a folyadékot 100 gramm sótlan vajjal vagy más zsíros alapanyaggal összetörjük. Ez a gyógymód gyógyítja a sebeket, gyógyítja a fekélyeket, égési sérüléseket, sőt még a fagyott bőrt is.

Az olaj

Nevével ellentétben nem a gyökérből származó esszenciális és zsíros olajok, hanem annak olajkivonata. Ehhez vegyen 75 g friss nyersanyagot, öntsön rá egy pohár finomított növényi olajat, és hagyja állni egy napig. Ezután 15 percig forraljuk, majd leszűrjük. Elsősorban külsőleg, kozmetikumokban is használják.

Kozmetikai alkalmazások

A bojtorjángyökérben található jótékony anyagok kozmetikumokban is felhasználhatók, és mind a bőrnek, mind a hajnak jót tesz.

Bojtorjángyökér a bőrödnek

Számos hatékony recept létezik az otthoni kozmetika számára. Például:

  1. Tonik a zsíros, tág pórusú bőrre. Az elkészítéséhez vegyen 10-20 g friss bojtorjángyökeret, öntsön egy pohár forró vizet, 20 percig áztassa, majd szűrje le. Ez a tonik megtörli a bőrt mosás után. Használják krémekhez is - egy gézszalvétát impregnálnak, amelyet 10-15 percre a bőrhöz rögzítenek - a ma népszerű ruhamaszkok hatékony analógját kapjuk.
  2. Lotion zsíros bőrre. Elkészítéséhez vegyen 2 evőkanálnyi zúzott szárított anyagot, öntsön rá egy pohár forró vizet, és hagyja alacsony hőfokon 10 percig állni. Hűtsük le szobahőmérsékletűre, és szűrjük le. Ezután az így kapott infúzióból 1 evőkanál 100 ml vodkát vagy alkoholos testápolót vegyen. Ezt a gyógymódot naponta kétszer dörzsöljük a bőrre a szokásos gélekkel való mosakodás helyett. A tanfolyam időtartama - 2 hét, különben fennáll a bőr túlzott kiszáradásának veszélye.
  3. Gyulladásra és pattanásokra hajlamos, problémás bőrre való maszk. Erre általában a bojtorján leveleit használják, amelyeket egyszerűen a gyulladt területekre helyeznek. Készíthet azonban párolt bojtorjángyökérporból pasztát, és használhatja maszkként.

Lehetőség van a pattanások elleni kenőcs elkészítésére is. Akkor hatékony, amikor az egyes gennyes pustulák kialakulnak. Készítsük el így - vegyünk 1 evőkanál. száraz gyökeret egy pohár vízhez, forraljuk fel, majd csak addig tartsuk alacsony hőfokon, amíg a folyadék fele el nem párolog onnan. Ezután adjunk hozzá sótlan ghít (4 rész a folyadék 1 részéhez), és alaposan keverjük össze. Az így kapott kenőcsöt a bőr problémás területeire kell felvinni.

Bojtorjángyökér a haj egészségéért

Az ókorban a bojtorjángyökér főzetét tartották a hajhullás legjobb gyógymódjának. Ez a tulajdonsága a modern kozmetológiában is bizonyított - nem véletlenül adnak bojtorjángyökér-kivonatot számos samponhoz, balzsamhoz és maszkhoz. Ez a növény segít az olyan problémák leküzdésében is, mint a hajtöredezés és a szárazság.

A főzetet elsősorban hajmosás utáni hajöblítésre használják. Száraz és normál haj esetén nincs megkötés a kezelésre, akár naponta is használható, bár a kívánt hatás eléréséhez elegendő hetente kétszer elvégezni. Fontos, hogy legalább egy hónapig használja, majd tartson szünetet.
A zsíros haj esetében vannak korlátozások - a levest legfeljebb hetente egyszer használhatja.

Infúziós bojtorjángyökér a következőképpen - vegyük a szárított anyagot, törjük össze (de ne porrá), vegyünk 2 evőkanálnyi ilyen gyökérdarabot, és öntsünk rá 0,5 l forró vizet. Forralja fel a terméket, majd hagyja alacsony hőfokon még 15 percig állni. Ezután vegyük ki a főzőedényből, hűtsük le és szűrjük le.

Az e recept szerint készített főzet más módon is felhasználható - elixír vagy tonik helyett. Ehhez a terméket naponta masszírozó mozdulatokkal dörzsöljük be a fej bőrébe. Jobb, ha éjszaka csináljuk, hogy később ne kelljen lemosni. A kezelési séma itt más lesz - az egyik héten naponta masszírozzon, a következő héten tartson szünetet. A kezelést addig folytatják, amíg a javulás észrevehető.

Az olajkivonat segít a faggyúgyulladás gyógyításában. Ez is ismert, mint a bojtorján olaj, hogy javítsa a haj állapotát. Elkészítéséhez vegyünk 100 g apróra vágott friss gyökeret, és öntsünk rá egy pohár finomított olíva- vagy napraforgóolajat. A gyógymódot egy napig áztatjuk, majd felforraljuk, és lehűlés után hetente 2-3 alkalommal bedörzsöljük a fejbőrbe. Hagyja rajta fél órán át, majd alaposan öblítse le. A hajhagymák felébresztéséhez adjunk hozzá egy kis csípős pirospaprikát (őrölt).

A főzéshez használt bojtorjángyökér

A bojtorjángyökeret a főzésben is használják. Egyes országokban (például Japánban) a bojtorjánt kifejezetten konyhai célokra termesztik. Így a porrá őrölt gyökereket a kenyérsütéshez használt liszthez adják.

A bojtorjángyökér kulináris felhasználása

A bojtorjángyökereket lehet főzni, sütni vagy sütni. Frissen salátákban is felhasználható. Emellett savanykás-édes ízű burgonyapürét és lekvárokat is készítenek belőle. A bojtorjángyökér számos ételben helyettesítheti a burgonyát. Még pogácsa és hamburger is készíthető belőlük. A pörkölt gyökerek pedig helyettesíthetik a cikóriát, és kávéhelyettesítőként szolgálhatnak.

Néhány étel változatossá teheti az őszi menüt (a gyökereket szeptemberben ássák):

  1. Zöldségpörkölt. Vegyünk 1 nagy bojtorjángyökeret, és főzzük 10 percig. A sárgarépát és a hagymát meghámozzuk, felaprítjuk, és növényi olajban puhára pirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott paprikát. Vágja fel a bojtorjángyökeret, keverje össze a többi zöldséggel, ízlés szerint sózza, borsozza és fűszerezze, majd forralja fel egy vastag aljú lábasban. A ragut hús- vagy halételekhez tálaljuk.
  2. Zselé. 1 kg bojtorjángyökérhez vegyen 1 liter vizet és 50 ml ecetet. Nincs szükség cukor hozzáadására - ez az előnye. Az ecetesszenciát a gyártó utasításai szerint hígítsuk fel vízzel, majd forraljuk fel, tegyük bele a turmixgépben felaprított bojtorjángyökereket, és alacsony lángon pároljuk 2 órán át. A kész lekvárt pirítósra kenik, de lekvárt és más egészséges édességeket is készítenek belőle.

Kávépótlónak a következő módon készíthető. A fiatal gyökereket megmossák, de nem szárítják meg, és sütőben addig sütik, amíg megbarnulnak. A gyökereket ezután kávédarálóban porrá őröljük. Ha italt szeretne készíteni belőlük, vegyen 1-2 teáskanálnyi ilyen port egy pohár forró vízhez. Ennek a pornak az íze talán inkább hasonlít a cikóriára, mint a természetes kávéra, de ez is élénkítő hatású, és a koffein mellékhatásai sem jelentkeznek.

Videó: Hogyan kell pirítani a bojtorjángyökeret Expand

A használat ellenjavallatai

A bojtorjángyökér, mint gyógymód egyik előnye, hogy gyakorlatilag nincs ellenjavallata a használatának. Az egyik az alkotóanyagokkal szembeni túlérzékenység. Ezért az első néhány alkalommal óvatosan kell használni.

A bojtorjángyökér terhesség alatt ellenjavallt, mivel fitoszterolokat tartalmaz, és azok hatását az anya szervezetére ebben az időszakban nem vizsgálták. Szoptatás alatt nem szabad használni, hogy ne okozzon allergiát a csecsemőben. A kétéves korú gyermekeknek az allergiás reakciók elkerülése érdekében nem adnak bojtorjángyökér alapú készítményeket sem.

«Fontos: Az ezen az oldalon található minden információ kizárólag tájékoztató jellegű. célokra. Bármilyen ajánlás alkalmazása előtt konzultáljon orvosával. szakember. Sem a szerkesztők, sem a szerzők nem vállalnak felelősséget az alábbiak által okozott esetleges károkért anyag."


Hagyj válaszolni

Diófélék

Gyümölcsök

Bogyók