macskamenta: gyógyászati tulajdonságok és ellenjavallatok
A rozmaring a Lamiaceae családba tartozó évelő lágyszárú növény. Télálló és vízigényes növény. Kedvező természetes körülmények között több mint két évig él. Körülbelül 2,5-3% észtereket tartalmaz, ami határozott citromillatot kölcsönöz neki.
- Kémiai összetétel
- Hogyan néz ki és hol nő
- Típusok
- Betakarítás és tárolás
- Miben különbözik a macskamenta a Melissa
- Macskamenta gyógyászati tulajdonságai
- Macskamenta a népi gyógyászatban
- Gyógyszerkészítmények típusai
- Infúzió
- Infúzió
- Főzet
- Tea
- Olaj
- Főzési alkalmazások
- Ország lekvár
- Nyári frissítő
- Fűszeres házi szósz
- Állatorvosi felhasználás
- Ellenjavallatok
- Hogyan kell termeszteni a macskamentát magról
Más néven macskamenta vagy macskamenta gyógynövény, muharfű, mocsári fű, chandra, vadmenta, vad csalán, shenda és chanta. A macskamenta először az ókori egyiptomiaknál jelent meg. A fáraók földjének lakói imádták a macskákat, és a templomokban mindenütt élő szőrös állatokat illatos gyógynövényekkel kezelték. Az egyiptomiak meg voltak győződve arról, hogy a macskák rokonai Bast istenségnek.
A kelta gyógyítók a chantha-t is felvették a gyógynövények listájára, amelyek akkoriban az orvostudomány alapját képezték. A középkorban a legtöbb európai országban a shantha gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító tulajdonságairól vált híressé, és az orvosok és varázslók széles körben használták. A mágiában a mocsári füvet bűbájként vagy amulettként használták.
A csalánt gyakran nevezik "macskamentának", mivel a növény serkentő hatással van a macskákra. Miután a macska beleszagol a csalánba, azonnal aktivitási rohamot vált ki - ugrál, rázza a fejét, hempereg a padlón és hangosan dorombol. Ha a macska hiperaktív, akkor az ellenkező hatást éri el - megnyugszik.
A tudományos vizsgálatok leírták azt az autoszomális gént, amely a macskafélék családjának a fásszárúakra való reakciójának megjelenését irányítja. Nemcsak háziasított fajokról van szó, hanem vadon élő példányokról, például tigrisekről és oroszlánokról is. De az egész család körülbelül egyharmada genetikailag érzéketlen a mentára - ez rendellenességnek számít.
A macskákra gyakorolt ilyen hatások az illóolajok tartalmának köszönhetőek, amelyek hatással vannak a háziállatok receptoraira és hormonális hátterére. Néha a macskáknak enyhe, rövid távú hallucinációi vannak - az agyban fellépő idegi hullámzás miatt. A cicákra 10-12 hónapos korukig nem hat a macskamenta. Ebben a korban az állat eléri a hormonális érettséget. A mérsékelt mennyiségű macskamenta pozitív hatással van a szőrös háziállatok egészségére, ezért gyakran harapdálják a növény leveleit a kertekben.
Kémiai összetétel
Az erdei csalán föld feletti részeinek alkotórészei között illóolajokat találunk:
- Geranial;
- inerol;
- neral;
- citrál;
- geranol
- citronellol;
- geranyil-acetát.
A macskák vonzódnak az illékony, nem petalakton alkotórészekhez - körülbelül 70%-hoz, azaz a karvacrolhoz, a dipenténhez és a pulegonhoz. A shenda magvak körülbelül 30% zsíros olajat tartalmaznak. Az észtereken kívül vannak még:
- aszkorbinsav és ursolsav;
- szaponinok;
- glükozidázok;
- tanninok;
- növényi keserűség és nyálka;
- limonén.
Megfelelő adagolással és körültekintő használatával a macskamenta felbecsülhetetlen előnyöket biztosíthat az emberi szervezet számára. Savas összetevőinek köszönhetően normalizálja a víz-só anyagcserét, növeli az enzimaktivitást, javítja a szív- és érrendszer rugalmasságát és tónusát. A hőkezelés nincs hatással a macskagyepre, azaz a növény nem veszíti el jótékony tulajdonságait, ha megfőzik vagy szárítják.
Hogyan néz ki és hol nő
A macskagyep elágazó gyökérzettel rendelkezik, és 40-100 cm magasra nő. A mentához és a citromfűhöz hasonlóan néz ki, ezért a tapasztalatlan kertészek gyakran összetévesztik a kettőt.
A szárak felállóak, sok hajtással és levéllel. Ez utóbbiak hosszúkás, háromszög alakúak, és nagy fogazatúak, amelyek szív alakú bázisukkal együtt lecsüngnek. A virágok kétrészesek, öt részből állnak, és hamis, pórusszerű virágzatot alkotnak, amelyek lila vagy kékeslila árnyalatúak. A termesztett növényeknek nagyobb és szebb virágaik vannak, míg a vadon termő növények kisebbek és csúnyábbak. Az ontogenezis végén a virágok helyén elkezdenek megjelenni a bogyók.
A szél a magokat nagy távolságokra fújja, így a növény Nyugat-Európától Észak-Amerikáig terjedő területeken terjed. A Kaukázusban, Szibériában, a Távol-Keleten és Közép-Ázsiában találták meg.
A virágzás június első évtizedében kezdődik és szeptemberben ér véget. A növény igénytelen, és szinte bárhol megtalálható, hegyvidéken és pusztákon egyaránt, de az Antarktiszon nem. A könnyű, egyenletes talajt kedveli, és nem nagyon szereti a gyomokat.
A mezei menta nemcsak vadon termő növény, hanem gyakran a kertészek is termesztik a kertjükben. A macskamenta nemcsak díszíti a területet, hanem csalétekként is szolgál a méhek számára. Finom illata és szemet gyönyörködtető megjelenése miatt vonzó növény a kertépítésben.
Típusok
A schönde-nak elég sokféle fajtája létezik. A nemesítők szinte évente több új fajtát termesztenek. A kerti parcellákon gyakran előforduló főbb fajok a következők:
- Citrom vagy macskafű - a legnépszerűbb shanda faj.
- A Fassena egy díszítő tulajdonságokkal rendelkező hibrid.
- Nagyvirágú - a névből egyértelmű, hogy nagy, fényes virágzat jellemzi.
- Félig lógó - szerény, gyakran használják a kertépítésben, ez a fajta a leggyakrabban összetéveszthető a melissával.
- Musina (mussini) - fűszer, amelyet pácokhoz és likőrökhöz adnak.
- Szibériai - gyakori a mongol és közép-ázsiai területeken.
- Többvirágú - lejtőkön vagy nyílt réteken található, nagy, mélykék virágzatú.
- Vibrant (erezett) - bőségesen virágzik kora nyártól késő nyárig, és gyökeret ereszt a napos területeken.
- Ecsetszerű - virágágyások díszítésére használják.
- Kokand és Bukhara - a hegyvidéken nő, magassága nem haladja meg a 40 cm-t.
Az illatos sándort nehéz egzotikusnak nevezni, nem valószínű, hogy az átlagember szemét megragadja. Szépsége szerénységében rejlik: finom, bolyhos levelek és apró, fényes virágok. Egy helyes ültetés a csúnya növények közé nagyon vonzóvá teszi a macskamentát.
Egy magas macskamenta bokor uralni fogja a sziklakertet, az alpesi sziklakertet vagy a mixbordot. Ha az erdei csalán magasabb, mint az összes többi fajta, akkor jobb, ha középre kerül. A macskamenta jó társai az anafalisz, az édeskömény, a flox, a santolina és a réti muskátli minden fajtája. A közepes méretű bokorfű egyaránt alkalmas szegélyekbe és virágágyásba, kék és lila vagy kontrasztos sárga és piros árnyalatú virágokkal kombinálva.
Díszítő funkciója mellett a shanthát ízesítő- és teakiegészítőként, illetve hagyományos gyógymódokban is használják. Emiatt néha a zsálya, a citromfű és a menta cserjékkel társítják.
Betakarítás és tárolás
2-3 év elteltével a sándracserjék jó termést hoznak. Szedése virágzáskor kezdődik, amikor a szárakon már jelentős számú virágzat található. Ebben az időszakban, június első tíz napjától szeptember végéig a cserje felső részét le kell vágni és szárítani.
Az ültetést követő első 12 hónapban nem kell sietni a szárak betakarításával, mert a növénynek még nem volt ideje elraktározni a vitaminokat és ásványi anyagokat. A macskamenta a virágzás harmadik évében éri el hasznosságának csúcspontját, miután felhalmozódott a maximális mennyiségű esszenciális vegyület. A betakarítás kézzel történik, és csak a tetejét kell levágni, a gyökerektől 15-20 cm magasan hagyva a szárakat.
A nyersanyagot ezután jól szellőző helyiségben kell szárítani, különben rothadás következik be. Ha a szárak és a virágzat mocsárszürke színt értek el, akkor azokat szövetzsákokba kell csomagolni és tárolni. A megfelelően betakarított nyersanyagot 1,5-2 évig tárolják, az idő elteltével a hasznos tulajdonságok elvesznek.
Miben különbözik a macskamenta a citromfűtől.
Mindkét gyógynövény népszerű a kertészek körében, és a gyógyszerekben és a hagyományos gyógymódokban is használják. Ez nemcsak kellemes citrusos és mentás ízüknek köszönhető, hanem az emberi szervezetre gyakorolt széleskörű hatásuknak is.
A legelterjedtebb faj a gyógyhatású citromfű, amely a csalánfélékhez hasonlóan a cickafarkfélék családjába tartozik. A nemzetség egyik fő képviselője. Legközelebbi rokona a borsmenta, ezért ez a növény szinte alig hallható finom és finom citromos illat nélkül.
A melissát először a Földközi-tenger térségében vették észre és termesztették, majd fokozatosan elterjedt egész Dél-Európában, Közép-Ázsiában, Nyugat-Szibériában és a Kaukázusban.
A macskamentához hasonlóan évelő, de nem magasabb 70-80 cm-nél. Jellemzőek a felálló szárak, amelyeket apró, négyszögletes, világoszöld árnyalatú levelek tarkítanak. A Tregubus mellifera virágkoszorúja elágazó. A gyümölcsök szárazak, a virágzás után 3-4 barna vagy fekete dióra hullanak szét, de harapáskor keserűek. A citrom illata kifejezett.
A hideg időszakok végzetesek a citromfű számára. Elég gyorsan kipusztul, mivel érzékeny a hirtelen hőmérséklet-csökkenésre. Ültetéskor válasszon jól megvilágított, a hidegtől védett helyet.
A melissa bokrokkal, nyesedékkel és vegetatív úton, dugványok átültetésével szaporítható. A macskamenta szaporításához magvakra lesz szükség, amelyek megfelelő ápolás mellett néhány héten belül megnőnek. A legjobb kora tavasszal vagy késő télen ültetni.
Nők számára a citromfűtea ajánlott, ha petefészek diszfunkciót, hormonális zavarokat észleltek, valamint menopauza, fájdalmas menstruáció vagy mérgezés esetén. Nyugtató hatással van a pszichózisra vagy neurózisra, javítja az agyi aktivitást és az anyagcserét, különösen a gyomor-bélrendszer kezelésében, és pozitív hatással van a szív- és érrendszerre. A melissa felgyorsíthatja a sejtek megújulását és a bőr gyógyulását. A csalán fertőtlenítő hatású.
A macskamenta terápiás tulajdonságai
A vadmenta sokoldalúan hat a szervezetre. A csalánból készült gyógyszerek számos betegséget gyógyítanak és megelőznek. A csalánnak a következő hatásai lehetnek:
- Gyulladáscsökkentő - mind a belső szervekre, mind a sérült bőrre.
- Görcsoldó - enyhíti a gyomor- és bélgörcsöket, ellazítja a simaizmokat.
- Nyugtató - enyhíti a stresszes állapotokat, beleértve a neurózist is.
- Fájdalomcsillapító - enyhíti a kellemetlen érzést súlyos sérülések után vagy migrénes roham alatt.
- Vérzéscsillapító - ugyanolyan hatással van a belső vagy külső vérzésre, és menstruációs vérzésre ajánlott.
- Vízhajtó - megszünteti a duzzanatot, tisztítja a vesét és csökkenti a húgyúti rendszer gyulladását.
- Köptető - hígítja a váladékot és csökkenti annak viszkozitását, fokozza a váladék kilökődését és felgyorsítja annak kilökődését.
- Serkentő - hosszan tartó betegségek esetén az étvágy csökken, de a növény természetes éhségérzetet vált ki, és az ember elkezdi feltölteni az energiatartalékokat.
Gyógyhatása miatt a macskamentát a modern orvosok és a népi gyógyítók is nagyra értékelik. A vadon élő csalánból készült főzeteket és infúziókat gyakran ajánlják számos betegségre, amelyek listája a következőket tartalmazza:
- migrén;
- erős fejfájás;
- depresszió;
- apátia;
- melankólia;
- hisztérikus roham;
- puffadás;
- székrekedés;
- hasmenés;
- álmatlanság;
- görcs;
- torokfájás;
- csomók a torokban;
- AKUT LÉGÚTI FERTŐZÉSEK;
- fogfájás;
- gyulladásos folyamat;
- férgek;
- bronchitis;
- a nők problémái;
- a bélrendszer túl- vagy alulsavasodása;
- instabil vérnyomás;
- gyomorhurut;
- fekélyek;
- dystrophia;
- vérszegénység;
- rüh;
- ekcéma;
- kelések;
- cukorbetegség;
- magas vérnyomás.
A borsmenta ideális főzetek és infúziók készítéséhez. Gyermekeknek is adható, hogy segítsen nekik nyugodtan aludni, megelőzze a szorongást és enyhítse a kólikát. Az orvosok a hiperaktív gyermekek számára az idegrendszer normalizálása érdekében chantillyt írnak fel. A nők esetében a macskamenta segíthet a menstruációs ciklus helyreállításában.
Macskamenta a népi gyógyászatban
- A gyomor-bélrendszeri problémák esetén 20 g szárított shandy öntsön egy pohár forró vizet és ragaszkodjon 1,5-2 órán át. Ezután szűrje át a keveréket egy finom szűrőn, és naponta 3-szor étkezés előtt 15 ml-t vegyen be. A készítményt a bőrön lévő gyulladások - pattanások vagy fekete pontok - esetén használják. Ez utóbbi esetben a főzet fertőtlenítő hatású és enyhén fehéríti a bőrt.
- A borsmenta, a valeriánagyökér, a komlótoboz, a kamilla virágzat és a golgotavirág kombinációja segíthet a gyakori álmatlanság és az alvási szorongás enyhítésében. Keverje össze az összes hozzávalót egyenlő arányban. 100 g szárított gyógynövényhez fél liter forró víz szükséges. Áztassa a keveréket, és tegye közepes lángra. Forraljuk 5-7 percig, majd hagyjuk állni körülbelül egy órát. A főzetet szűrje le, és minden étkezés után igyon 120 ml-t. A kezelés időtartama 15-20 nap.
- Normalizálja a menstruációs ciklus segít babérlevél és illatos chandra. Először 25 lapra lesz szüksége, és a második - 40 g. Tépje a babérlevelet apró darabokra, és keverje össze a csillárral, mindet öntsön 300 ml meredek forró vizet, és ragaszkodjon 30-40 percig. Hűtés után azonnal fogyassza el. Folytassa a szedését a menstruációjáig, és kezdje el egy héttel a várható időpont előtt.
- A menstruációs vérzés szabályozására vegyen be 25 g szárított csomófűből, 35 g lóheréből, 60 g cickafarkból, csalánból és mályvacukorból. Keverjük össze a hozzávalókat, és öntsük fel tisztított vízzel, majd tegyük közepes lángra, és forraljuk fel. Hagyjuk állni 40-50 percig, majd szűrjük le. A tinktúrát egy napon belül kis kortyokban igya meg.
- A hörgőgyulladás inhalálása 70 g borsmenta és 500 ml víz keverékén alapul. Forraljuk fel a keveréket kis lángon. Az inhalálást néhány órával az étkezés után kell elvégezni. Ehhez üljön a főzetet tartalmazó edény közelében, de ne túl közel - fél méterre, vastag ruhával letakarva, és lélegezzen a száján keresztül -, így a gőzök közvetlenül a hörgőkbe jutnak, és befolyásolják őket, eltávolítva a felhalmozódott váladékot. Az eljárás időtartama nem haladhatja meg a 15 percet. Ha nehézségei vannak a belégzéssel, próbálja meg legalább 5-7 percig tartani. A kezelés után feküdjön le és pihenjen körülbelül fél órát, ne beszéljen és ne egyen.
- A neurózisok és a neurotikus állapotok egyszerű gyógymóddal enyhíthetők. Ahhoz, hogy ez 30 g macskamenta öntsünk 300 ml forró vizet és hűtsük le. Ezután adjunk hozzá egy teáskanál citromlevet és 25 g mézet. Naponta 2-3 alkalommal, 120 ml-t vegyen be étkezés után.
- A fogfájást és a szájban lévő gyulladást enyhítheti a zsályabokorból készült borogatás. A leveleket őrölje porrá, és csomagolja be egy természetes ruhába - vászonba vagy pamutba. Az így kapott borítékot meleg vízbe kell áztatni, és 15-20 percig kell alkalmazni a gyulladt ínyrészen. Utána öblítse ki a száját kamilla vagy körömvirág infúzióval.
- A székrekedés, a hasmenés és a kólika nem jelent problémát, ha gyógynövényes oldatot készítünk beöntéshez. Ehhez vegyen 2 evőkanál friss macskamentát, és törje össze. Öntsön rá 500 ml forró vizet, hűtse le, és tartson egy revitalizáló ülést. A húsleves használata 2 éves kortól megengedett.
- A gyulladást enyhíti az őrölt mályvacukorgyökér, zsályalevél, borsmenta, édesgyökér, fenyőrügy és ánizs keveréke. Vegyük az összes hozzávalót egyenlő arányban. 100 g szárított gyógynövényhez 1 l tiszta vízre van szükség. Keverjünk össze mindent egy lábasban, és forraljuk fel. 1,5 órán keresztül infúzióban tartva, 7 napon keresztül 3-4 óránként 70 ml-t vegyen be. A macskagyökér anorexiára ajánlott, mert a betegség az étvágy romlását és a gyomor és a belek rendellenességét idézi elő, és a növény a tünetekkel ellentétes hatást fejt ki.
- Ha férgeket vagy helmintákat észlelünk, segít a főzet, amelyhez egyenlő részben őrölt elekampángyökérre, ürömre, cserszömörcére, orbáncfűre, orbáncfűre, valeriánagyökérre és mezei mentára van szükség. Ha minden összetevőből 1 teáskanálnyit veszel, 600 ml forró vízre lesz szükséged. Forraljuk fel a száraz gyűjtést, és hagyjuk hűvös helyen 2-2,5 órán át állni. Szűrje le és igyon 60 ml-t minden étkezés előtt, de ne éhgyomorra, 30 napig.
Gyógyszerkészítmények típusai
Ahhoz, hogy egy gyógyszert az időtálló népi receptek szerint készítsen, nem szükséges orvosi végzettség, csak az arányokat kell ismernie, hogy ne okozzon kárt a szervezetében.
Infúzió
Az alkoholmentes orvosságot a legkönnyebb elkészíteni. Egy pohár tisztított vízre és 50 g porított macskamenta levélre van szükséged. Keverje össze a folyadékot a növényporral, és közepes lángon forralja fel, majd szűrje le. Tárolja a főzetet hűvös helyen 5-7 napig.
Tinktúra .
Az alkoholos házi orvosságot úgy készítjük, hogy egyenlő részben szárított, aprított macskamenta leveleket és citromot vagy mentát veszünk be. Öntsünk borsmentát 65-70%-os alkoholba. Hagyjuk állni egy napig, és öntsük egy sötét üvegedénybe, miután hozzáadtunk 7-10 csepp étert.
Főzet .
Elkészítéséhez 150 gramm száraz sámánra és 2 liter tiszta vízre lesz szüksége - keverje össze egy edényben, forralja fel, és főzze még 7-10 percig. Hagyja állni 5-6 órán át, és használja helyileg és belsőleg egyaránt.
Tea
Egy univerzális tea készíthető 1 evőkanál szárított macskagyökérrel 250 ml forró vízhez. Főzd le a teát termoszban vagy bögrében, és hagyd állni néhány órán át. A naponta elfogyasztott italok maximális száma nem haladhatja meg az egy pohárnyit, különben mellékhatások léphetnek fel.
A borsmentából és fűzfűből készült tea szintén jótékony hatású. Keverjünk össze 10 grammot a gyógynövényekből, és öntsünk rá 300 ml forró vizet. Hagyja fél órán át ázni, és melegen igya meg, miután ízlés szerint mézet és egy szelet citromot ad hozzá.
Az olaj
A gyógyszertárból vásárolhat macskamentaolajat, de jobb, ha saját kezűleg készítjük el - így az eszköz megőrzi a maximális előnyöket. Meg kell vásárolni vagy vágni egy friss erdei csalán, vágja le a leveleket, és öblítse le hideg folyó víz alatt, majd szárítsa meg papírtörlővel, és tegye a friss levegőre 10-15 percre.
Gyűjtse össze a nyersanyagot egy zsákba vagy szövetzsákba, és verje meg egy fakalapáccsal, hogy több illékony vegyületet szabadítson fel. Tegyük egy üvegedénybe, enyhén nyomkodva, és öntsük bele az olíva- vagy kókuszolajat, rázzuk jól össze, majd hagyjuk 24 órán át sötét, hűvös helyen állni.
Egy idő után nyomja ki a leveleket és szűrje le a folyadékot, majd ismételje meg az eljárást 1-2 alkalommal, de az alapanyag új adagját használva. Az olajat sötét üvegedényben, hűtőszekrényben vagy pincében tárolja legfeljebb 12 hónapig.
Főzési alkalmazások
A csalánt gyakran vetik méhészetek közelében, mert kiváló mézelő méhek. A füvet az első virágzás után nyírják le. Hamarosan újra virágzik, és a méhek másodszor is finom mézet hoznak.
A macskamentát aktívan használják kulináris remekművek készítéséhez. A macskamenta alkalmas mártásokhoz, egyes sajtfajtákhoz, halak és húsok sózásához, valamint pácok fűszereként. Nyári salátákhoz frissen is használható.
country jam
Szükség van rá:
- Alma - 2,5-3 kg.
- Vadmenta - 85 g
- tisztított víz - 1,2 l.
- Finomított cukor - 1,4 kg.
Főzési technológia
- Öblítse le a macskamenta leveleket hideg víz alatt, és szárítsa meg őket. Öntsük a vizet egy lábasba, és forraljuk fel. Ezután tegyük a leveleket a forrásban lévő vízbe, és közepes lángon 5-7 percig hagyjuk állni.
- Közben mossuk meg az almát, és vágjuk apró darabokra. Szűrjük le a főzetet, nyomjuk ki a leveleket és távolítsuk el.
- Öntse a folyadékot az almaszeletekre, és főzze körülbelül 20-30 percig, amíg egy enyhén zöldes színű püré nem lesz belőle.
- Szűrjük át egy szitán, hogy homogén állagú legyen, és ha szükséges, adjunk hozzá cukrot és vizet. Alaposan keverje össze, és csomagolja üvegekbe.
A lekvár lekvárként fogyasztható, de sertés- vagy kacsaételekhez mártásként is használható. Fűszeres friss gyömbér vagy torma adható hozzá, de tálalás előtt is felhasználható.
Egy frissítő nyári ital
Összetevők:
- Homoktövis - 30 g.
- Melissa - 2 szál.
- macskamenta - 3 virágzat.
- Oregano - 2 szál.
- Ribizli - 6-7 levél.
- Málna - 5-6 levél.
Előkészítés:
- Öblítse le az összes hozzávalót, szárítsa meg kissé, és öntsön rá 700 ml forró vizet.
- Ha szükséges, adjunk hozzá ugyanezen növények bogyóit.
- Hagyjuk állni körülbelül fél órát, majd mézzel és egy szelet citrommal tálaljuk, akár melegen, akár hidegen. Csodálatosan oltja a szomjat.
Fűszeres házi szósz
A következő összetevőkre lesz szükséged:
- Paradicsom (szilva fajta) - 3 kg.
- Hagyma - 1 db.
- Almalé - 250 ml.
- Szegfűszeg - 4 szegfűszeg.
- Karfiol - 3 teáskanál.
- Fűszerpaprika - 4 p.
- Tengeri só - 20 gr.
- Bazsalikom - 3-4 szál.
- Ecet 6% - 40 ml.
- Fokhagyma - 4 gerezd.
- Olívaolaj - 40 ml.
Főzési technológia:
- Távolítsa el a paradicsom magját, és facsarja ki gyümölcscentrifugával. Az így kapott keveréket reszelje át egy szitán, és dobja ki a magokat. Forraljuk fel a paradicsomlevet nagy lángon, és főzzük 1,5-2 órán át, a folyadék felét elpárologtatva.
- A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, serpenyőben aranysárgára pirítjuk, hozzáadjuk az almalevet, és turmixgéppel simára keverjük. Öntsük a paradicsomra a tuskót.
- Csomagolja a szegfűszeget, a macskamentát, a bazsalikomot és a szegfűborsot steril kötszerbe vagy gézbe - kösse csomóba, és tegye egy lábasba. Főzzük körülbelül fél órán át, ízlés szerint sózzuk és cukrozzuk.
- Öntsük sterilizált üvegekbe és fedjük le. Csomagolja be egy frottírruhába, és hagyja kihűlni.
Az illatos szószt tartsa sötét helyen. Húsételek mellé tálaljuk.
Állatorvosi felhasználás
A növény használata nemcsak az emberek, hanem az állatok számára is előnyös. A mezei mentát széles körben használják az állatgyógyászati alkalmazásokban. A termés jótékony hatással van a macskafélék családjára - a háziállatok békésebbek és kiegyensúlyozottabbak lesznek. A macskamenta szárakat a szőrös háziállatoknak adják, ha mozognak, hosszú ideig utaznak, vagy ha stresszesek - állatorvosi rendelőbe mennek.
Hasonló hatással van a tigrisre, az oroszlánra, a leopárdra, a pumára és a gepárdra is. Az ókorban a vadon élő csalánokat csaliként használták a hiúzok befogására. A rovarok azonban félnek a növénytől, pontosabban annak illóolajaitól, ezért a macskamenta kivonatát csótányok, szobamolyok és szúnyogok elleni repellens szerekhez adják.
A használat ellenjavallatai
A vad borsmentának nemcsak jótékony tulajdonságai, hanem szigorú ellenjavallatai is vannak. A gyógynövény szigorúan tilos a terhesség alatt, mivel belső vérzést és vetélést okozhat. A macskamentát szoptatás alatt sem szabad használni, mivel jelentősen csökkenti a tej áramlását.
A macskamenta szedésének oka a szív- és érrendszeri problémák - az infúziók és főzetek felgyorsítják a véráramlást, és mérsékelt tachycardia-rohamokhoz vezetnek.
A gyógynövény magas koncentrációja álmosságot okozhat. A legjobb, ha nem használ macskamentát utazás vagy más fontos tevékenység előtt.
Bár a borsmenta gyakorlatilag nem tartalmaz olyan mikrotápanyagokat, amelyek mellékhatásokat és ellenjavallatokat okozhatnak, a legjobb, ha orvosi felügyelet mellett kezeljük. A szakember leggyakrabban egy ismerkedési időszak alatt írja fel a receptet, amely során kiderül, hogy a gyógynövény hogyan hat a szervezetre: képes-e allergiás reakciók vagy egyéb kellemetlen megnyilvánulások nélkül érzékelni a növényi alapanyagot.
Hogyan termesszünk vad macskamentát magról
A mezei menta igénytelen évelő, és nem igényel összetett gondozást. A növényt gyakran találjuk szegényes földeken - halmokon vagy utak közelében. Bizonyos fajtákat gyomnövényként ismernek el, és ezért zord körülmények között nőnek. De a macskamentát a természetben is el lehet ültetni, ha szeretné.
Olyan világos, de meglehetősen száraz helyet kell választania, amelyet nem lep el a gyomnövények - az északi területeken még inkább. A déli területeken a talajnak természetes árnyékban kell lennie. A növény dús virágzásához és a magházak létrehozásához fényes napfényre van szükség. Rossz fényviszonyok mellett a szárak nem nyújtóznak esztétikusan, mert megpróbálják elkapni a napfényt.
Az ültetéshez választott talajnak laza, víz- és légáteresztőnek kell lennie. A túl nehéz szubsztrátot homokkal vagy humusszal kell könnyíteni. 5-6 év elteltével a cserje helyét meg kell változtatni, mert különben erősen megnő, és elveszíti dekoratív tulajdonságait. Az ugyanazon a területen lévő schönde is elkezd önállóan terjedni a szomszédos területeken. Ennek megelőzése érdekében a növényt néha újra kell ültetni és meg kell fiatalítani.
Az öntözés és a nedvesség tekintetében fontos az arany középút megtalálása: a szárazság vagy a túlzott nedvesség egyaránt káros. Mérsékelt csapadék esetén a Chanta gyakori öntözése nem szükséges. Ha alacsony a páratartalom, és sokáig nem esik az eső, akkor 10-12 naponta egyszer öntözze meg a macskamentát. A Chandra macskamenta nem gyökerezik a magas talajvízszintű talajban - ebben az esetben a legjobb, ha magaságyásokat készítünk.
A magasabb nitrogéntartalmú szerves és komplex ásványi trágyákkal történő trágyázás ősszel és tavasszal ajánlott. Ősszel a macskagyepet tehéntrágya vagy csirkehulladék infúziójával lehet trágyázni (15 liter vízre egy 7-8 cm átmérőjű labda).
A metszést virágzáskor végezzük - ez az eljárás elősegíti az új virágzat kialakulását, ami azt jelenti, hogy a szezon során egy második "adag" rügy fog megjelenni. A legdúsabb szárakat kell kiválasztani a betakarításhoz. Vágáskor hagyjunk meg 15-20 cm-es hajtásokat, amelyek 3-4 hét múlva újra virágozni fognak. Az évelők időben történő metszése segít megelőzni a nem kívánt önvetést. A dugványokat meg kell szárítani, és gyógyszerként, fűszerként vagy kozmetikumként kell felhasználni.
A kakaslábfű ellenálló növénynek számít, ezért a mérsékelt éghajlaton nincs szüksége további menedékre. Az északabbra fekvő régiókban a kemény teleken a kakaslábfű néha megfagy, ezért le kell takarni. Erre a célra száraz leveleket, lapniket, fűrészport vagy mesterséges burkolóanyagokat, például polietilént vagy hungarocellt használnak.
A bokorfű magvetéssel, bokorosztással vagy dugványozással szaporítható. Az első esetben vásároljon készen vagy a tüskés virágzatból szüretelt virágzatot - vágja le, amikor a tüskék alsó része már kiszáradt. A nyersanyagot szellőztetett helyen, fehér vagy sima papíron kell kiteríteni, amíg teljesen meg nem érik vagy meg nem szárad. Ezután hámozza le az egyes virágzatokat, hogy kivegye a magokat. Ez utóbbiak már készen állnak az ültetésre.
A csírázóképesség a betakarítást követően 22-24 hónapig tart. Az ültetés történhet palántaként vagy közvetlenül a földbe. A választott módszer befolyásolja az ültetés időzítését. A palánták esetében április első felében, szabadföldön pedig május második felében kell elvégezni.
A csírázás érdekében a magokat krétával kell keverni - a leendő növények elkülönítése érdekében. Ezután készítsük elő a talajt: ássunk legfeljebb 1-2 cm mély gödröket, amelyeket homokkal kell betakarni, és permetezővel kell megnedvesíteni. Ezután helyezze a magokat a talajba, óvatosan ássa be őket a talajba, és permetezze be újra. Ha először palántákat kell nevelni, a folyamatot megismételjük, csak mini-üvegházban.
Állandó helyre történő vetés esetén a minimális sortávolság 30 cm legyen. A csírázáshoz optimális hőmérséklet 18-20 °C, és ilyen körülmények között, mérsékelt páratartalom mellett az első hajtások 2-3 hét alatt megjelennek. Ha a palánták túl sűrűek, zavarni fogják egymást, ezért ritkítani kell őket, és csak a legerősebbeket és legkitartóbbakat kell meghagyni. Nagy számban a meggyengült hajtások akadályozzák a szomszédos növények fejlődését.
További gondozást jelent a kellő időben történő öntözés és a vadgyomok gyomlálása. A magról nevelt erdei csalán az első 12 hónapban virágzik, míg ha a magot szabadföldbe ültetik, a rügyek néhány év múlva képződnek.
A macskamenta képes elriasztani a rovarkártevőket, például a levéltetveket és a poloskákat. Az évelők mellé ültetett növények szintén védve vannak a parazita támadásoktól. A lehetséges kártevők, mint például a molyok és molylepkék, amelyek a zsályabokrokba rakják petéiket, ellen kémiai rovarölő szerekkel küzdenek. A specifikus gombák és egyéb betegségek gyakorlatilag nem érintik a növényt, így nem okoz sok gondot a kertészeknek.
«Fontos: A weboldalon található minden információ kizárólag tájékoztató jellegű. csak tájékoztatásul. Kérjen tanácsot, mielőtt a fentiek bármelyikét használná. szakember. Sem a szerkesztők, sem a szerzők nem vállalnak felelősséget az esetleges károkért, amelyeket az alábbiak okoznak anyagok.