Frissen facsart citromlé: egészségügyi tulajdonságok és ellenjavallatok

A citromlé a citrom kifacsarásával nyert tiszta, sárgás színű, savanykás utóízű, pépes folyadék. Széles körben használják az olyan területeken, mint az orvostudomány, a főzés és a kozmetika.

A termék összetétele és kalóriatartalma

A termék kalóriaértéke 16 kcal/100 ml késztermékben. A citromlé előnyeit tekintve nem különbözik a citromlétől.

A citromlé hatalmas mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz. B-, A- és E-vitaminokat, valamint béta-karotint tartalmaz. A makrotápanyagok magnézium, nátrium, klór formájában vannak jelen. A mikrotápanyagokat a vas, a cink és a fluor képviseli. 100 gramm késztermékben 0,9 g fehérje, 0,1 g zsír, 3 g szénhidrát van.

Hogyan hasznos a citromlé?

Általános előnyök

Ez a termék:

1. Segít erősíteni az immunrendszert és a szervezet egészét.
2. Csökkentheti a vírusos megbetegedések hőmérsékletét, eltávolítja a káros anyagokat a szervezetből (a lázcsillapítók népszerű összetevője).
3. Feszesíti a testet és javítja a teljesítményt.
4. Hatalmas hatással van a belső szervek működésére.
5. A citromlének köszönhetően javítja a látást.
6. A vesekövek feldarabolása.
7. Mindkét típusú cukorbetegségben előnyös a cukorszint csökkentésében.
8. Javítja a vérkeringést, ami a fejfájás csökkenéséhez vezet.
9. Segít a törékeny és száraz körmök és haj ellen.

Nők számára

A készítményben lévő antioxidáns javítja a felhám működését, megszabadulva a pattanásoktól, mitesszerektől és a zsírosságtól. A bőr rugalmassá válik és egészséges színt kap. A citromlé megbirkózik a PMS-sel és a fejfájással. Sok nő széles körben használja a citromlevet az ápolási termékekben. Így a hajat a lével öblítve megszabadulhat a törékenységtől és a szárazságtól. A szőke haj tulajdonosai számára ez egy módja annak, hogy hajuk színét néhány árnyalattal megváltoztassák káros vegyi anyagok használata nélkül.

Férfiaknak

A gyümölcslé jótékony hatással van a férfiak erejére, növeli a tesztoszteronszintet és fokozza a potenciát. Elegendő citromlé fogyasztása növeli a spermiumok életképességét. A prosztata adenoma kezelésére is alkalmazzák. A citromlé rendszeres fogyasztása javítja a vérkeringést, ami segít csökkenteni a szívroham, a stroke és a szívelégtelenség előfordulását. Az orvosok szerint a férfiak egészségi állapota gyengébb, mint a nőké, ezért a citromnak mindenképpen szerepelnie kell az étrendben.

Amikor terhes

A gyümölcslé fogyasztása a női test egyéni jellemzőitől függ. Ebben az esetben kötelező orvoshoz fordulni. Ha nincsenek ellenjavallatok, a citromlé fogyasztása javítja a szervezet működését. Egy teáskanál citromlé egy pohár hűtött vízben segít megbirkózni a mérgezéssel. Az ilyen kis mennyiség annak köszönhető, hogy nagy mennyiségben az aszkorbinsav a gyomor falának irritációját okozza, aminek következtében gyomorégés jelentkezhet. Ez is erős allergén, de kis mennyiségben nem károsítja a szervezetet. A terhes nők hajlamosak a fogászati problémákra - a koncentrált citromlé tönkreteheti a fogzománcot.

Szoptatáskor

A gyümölcslé kémiai összetétele nemcsak a baba, hanem az anya számára is jó. Az ital növelheti a laktációt és a tejtermelést. A C-vitamin jelenlétének célja az anya és a baba vírusos megbetegedéseinek megelőzése. Mivel a citrom erős allergén, óvatosan kell bevezetni.

A citromlevet már a születés után egy hónappal be lehet vezetni az étrendbe. Ez elengedhetetlen a baba külvilághoz való alkalmazkodásához. A citromlevet kezdetben enyhe, kevés citrusfélét tartalmazó teafélékkel kell elkészíteni. Az első nap folyamán fontos, hogy figyelemmel kísérje a baba reakcióját.

Gyerekeknek

A csecsemők számára a citromlé rengeteg előnnyel jár.

• Képes megbirkózni a székrekedéssel, megtisztítja a beleket a méreganyagoktól;
• Kiváló fertőtlenítőszer a szájban;
• növeli az étvágyat;
• Pozitív hatással van a gyomor-bélrendszerre;
• Segít enyhíteni a hányingert és a hányást követő émelygést.

Az orvosok azt javasolják, hogy a citromot legkorábban 8 hónapos korban kezdjék el fogyasztani a gyermekek. Ha a gyermek születésétől fogva hajlamos az allergiás reakciókra, a citrusfélékkel való ismerkedést hároméves koráig el kell halasztani. Az első etetéshez egy teáskanál forralt víz és egy csepp citromlé szükséges. A szervezet reakcióját az első 24 órában gondosan figyelemmel kell kísérni.

Fogyás esetén

A citromlé pektint tartalmaz, ami gyakori használata esetén elveszi a nassolás iránti érdeklődést. Ez fogyáshoz vezet.

A fogyás érdekében ajánlott a reggelt egy pohár vízzel és citromlével kezdeni. Egy ilyen ital kalóriaértéke 16 kalória. Ha minden szénsavas és cukros italt kizársz az étrendedből, a napi kalóriabeviteled 200 ponttal csökken. A dietetikusok azt tanácsolják, hogy naponta legfeljebb 1,5 liter plusz folyadékot fogyasszunk. A víz fokozhatja az anyagcserét, ami fogyáshoz vezet. A citromlével ízesített víz pedig megtisztítja a szervezetet a káros méreganyagoktól.

Az olívaolaj és a citromlé előnyei

Az olívaolaj magas zsírtartalma aszkorbinsavval kombinálva megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól, megszünteti a mérgezés tüneteit és küzd a túlzott koleszterinszint ellen. Egy ilyen koktél megtisztíthatja a májat, és erősítheti a szívet és az ereket. Ha reggel veszi be, megszabadulhat az alváshiánytól és a fáradtságtól, a súlyos duzzanattól. Az olívaolaj és a citromlé pozitív hatással van a gyomorra és a belekre, és megszabadulhat a székrekedéstől.

Ahhoz, hogy a szervezetet hasznos tulajdonságokkal és vitaminokkal telítsük, reggel, éhgyomorra vegyünk be olívaolajat és citromlevet. Az olajnak hidegen sajtoltnak, a citromlének frissen facsartnak kell lennie. Egy evőkanál olajat és 10 csepp citromlevet kell összekeverni. Egy ilyen készítmény fogyasztása segít javítani a test, a haj és a körmök általános állapotát.

Citromlé az orvostudományban

Az ital gyógyászati felhasználása a nagy mennyiségű C-vitamin jelenlétének köszönhető. Javíthatja az immunrendszert és jótékony hatással van a pszichére. A C-vitamin képes kisimítani az erek falát, és hasznos a visszér és az aranyér elleni küzdelemben. Jótékony hatással van a bőrre, simává és rugalmassá teszi azt, valamint az érzelmi állapotra. Ha a reggeli hangulat rossz, a neuropeptid hormon rosszul termelődik, és a szervezet biokémiája károsodik. Az aszkorbinsav ezt pótolhatja. A C-vitamin erős gyulladáscsökkentő hatással bír a vesebetegségekben.

Cukorbetegség

Cukorbetegség esetén kerülni kell a nagyobb mennyiségű gyümölcs fogyasztását. A citrom glikémiás indexe mindössze 25. Ez a legtöbb gyümölcshöz képest nagyon alacsony érték, így mind 1-es, mind 2-es típusú cukorbetegség esetén lehet citromot enni. Hatékonyan küzdhet a betegség ellen. Kis mennyiségben kell fogyasztani - naponta legfeljebb fél gyümölcsöt. Ennek oka az allergiás reakciók, amelyek a gyógyszerekkel kölcsönhatásba lépve irritációt okozhatnak a gyomorfalon.

A citrom és a cukor használata kizárt. Egy kis méz a legjobb módja az íz javításának, ha nincs ellenjavallata a használatának.

Hasnyálmirigy-gyulladásban

A citromsav használata súlyosbíthatja az akut hasnyálmirigy-gyulladás tüneteit. A magas citromsavtartalom erősen irritálja a hasnyálmirigyet. Ha a betegség krónikus, a citrusféléket ki kell hagyni a beteg étrendjéből. Óvatosan kell eljárni, ha citrommal vagy citromsavval főzünk. Már kis mennyiség is súlyosbíthatja a betegséget.

Gasztritisz

A citromlé szigorúan tilos gyomorbetegségek esetén, és speciális diétát írnak elő, amely kizárja az összes citrusfélét. A C-vitamin növelheti a gyomor pH-egyensúlyát, károsíthatja a falakat és fokozhatja a fájdalmat. A betegség remissziós szakaszában a citromlé megengedett, de mértékkel. A citromlével készült ételeket párolni kell. Az étel nem lehet savanyú, ebben az esetben valami mást kell előnyben részesíteni. Hetente egy egész citrom engedélyezett.

A belek számára

A citromlevet gyakran használják a belek tisztítására. Nem szívódik fel a bélfalban, hanem azon áthaladva távolítja el a káros salakanyagokat és méreganyagokat. A citromlé akut vagy fertőző bélbetegségek esetén kerülendő.

A citromos ital segít eltávolítani a felesleges vizet a szervezetből és csökkenti a duzzanatot. A belek általában jobban működnek, a puffadás, a székrekedés, a hasmenés és a puffadás elmúlik.

Amikor székrekedés

Az aszkorbinsavnak hashajtó hatása lehet. Akinek gyenge a bélműködése reggelente, annak felborulhat a bélműködése. Egy pohár forralt víz citromlével segíthet enyhíteni a székrekedést. Szükséges hozzá konyhasó és egy kanál méz. Az ilyen összetétel gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, helyreállítja a bélfalakat, normalizálja a székletet.

Köszvényben

A citromlé az emésztés során olyan származékokra bomlik, amelyek semleges hatással vannak a húgysavra. Ez segít megszabadulni a sótól. A citromlé a májra is jótékony hatással van, mivel serkenti az epe kiáramlását. A benne lévő vitaminok és rostok javítják az emésztést és eltávolítják a káros anyagokat a szervezetből. Ha az italt helyesen fogyasztják, javul az általános állapota. A kombinált terápia során a veseműködés helyreáll, lehetővé téve a húgysav kiürülését a szervezetből, ami jótékonyan hat a köszvény megelőzésére.

A máj számára

A citromsav segíti az epe termelődését, amely képes eltávolítani a mérgeket és méreganyagokat a májból. Ezt úgy lehet megtenni, hogy éhgyomorra megiszunk egy pohár vizet és gyümölcslevet. Az ital fokozatos fogyasztása segít kiöblíteni a koleszterint. A citromlé segíti a májat a fehérjék lebontásához szükséges komplex enzimek előállításában, hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaz, amelyek segítenek a vírusok és baktériumok elleni küzdelemben.

A máj megtisztításához reggel éhgyomorra egy pohár forralt vízben fele frissen facsart citromlé, egy szelet fokhagyma és 2 evőkanál olívaolaj keverékét kell meginni.

Cholelithiasis esetén.

A citromlevet az epehólyaghurut kíméletes megtisztítására használják. A betegség kezeléséhez szigorú diétát kell tartani. Ez magában foglalja a különféle frissen facsart friss gyümölcsöket. Meleg vízzel hígított citromlé ajánlott. Ezt az italt legkésőbb 20 perccel az elkészítés után kell elfogyasztani, hogy megőrizze a maximális egészségügyi előnyöket. A fogzománc megőrzése érdekében szívószállal igya meg. Fél órával az étkezés előtt kell fogyasztani. Ez az ital csak a betegség remissziós szakaszában hasznos.

A szájnak

Egy kis mennyiségű citromlé, mértékkel fogyasztva, nemcsak a fogzománc védelmére, hanem a fogínyvérzés kezelésére, a rossz lehelet megszüntetésére is. Ha étkezés után három evőkanál citromlevet fogyasztunk, az eltünteti a fokhagyma és a hagyma rossz szagát, és elpusztítja a különböző baktériumokat. Az aszkorbinsav antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik.

A fogínyvérzés kezelésére öblítse ki a száját egy pohár vízzel és két kanál citromlével étkezés után. A C-vitamin gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. A citromlé a fogfájáson is segíthet.

Vízhajtó

A citromlevet természetes, enyhe vízhajtónak tekintik. Hasznos a húgyhólyag betegségeinél, segít megszabadulni a felesleges folyadéktól a szervezetben, enyhíti a duzzanatokat. Legfeljebb 2 pohár vízzel kevert citromlé lesz a norma. Ha túl sokat fogyasztunk, fokozódhat a WC-re menés kényszere. A citromlé irritálja a húgyhólyag falát és gyakori késztetést okoz, ezért mértéket kell tartani.

Citromlé a kozmetikumokban

A citromlé képes tonizálni a bőrt és rugalmassá tenni. A haj regenerálására, fényessé és rugalmassá tételére szolgál. A C-vitamin segítségével a bőrsejtek képesek kollagént termelni, ami csökkenti a ráncokat. A citromlé különleges tulajdonsága a baktériumölő és fertőtlenítő tulajdonsága.

Az arcra

1. Az aszkorbinsavnak az a tulajdonsága, hogy kiszárítja a bőrt. Ez kiváló gyógyír a zsírosodásra, pattanásokra és gyulladásokra. Ezen problémák leküzdésére reszelje le a citromhéjat, és keverje össze 50 ml vodkával és vízzel. Ajánlott naponta legalább kétszer bedörzsölni az arcot ezzel a tonikkal.
2. A citromsav képes feloldani a zsírt, és a súroló részecskéknek köszönhetően megtisztítja az arcot az elhalt hámsejtektől. A peeling elkészítéséhez 2 teáskanál őrölt kávéra, fél citrom levére és egy teáskanál mézre lesz szükséged. Áztassa a citromszeleteket vízbe, és törölje át vele az arcát reggelente a friss és ragyogó arcbőrért.
3. A citromos-mézes maszk is használható a pórusok zsugorítására. Keverjen össze 2 evőkanál mézet és egy teáskanál citromlevet. Masszírozza be az arcába, és hagyja hatni 30 percig.
4. A citromsav használható a pigmentfoltok elleni küzdelemre, illetve a bőr világosítására. Verjen fel egy nyers tojást 1 teáskanál citromsavval és 10 csepp hidrogén-peroxiddal. Vigye fel a bőrre, és 10 perc múlva langyos vízzel öblítse le.

Az aszkorbinsav nagyon száríthatja a bőrt, ezért nem ajánlott minden citromos maszk.

Hajra

A fürtök helyreállításához néhány naponta egyszer citromlével kell leöblíteni a hajat, hogy fényt adjon neki.

1. 5 citrom héját le kell főzni és le kell szűrni. Fejmosás után öblítse le a haját ezzel a főzettel.
2. A citromlé segítségével a világos fürtök tulajdonosai megszabadulhatnak a sárgulástól, és néhány árnyalattal világosabbá tehetik a hajat. Szükség van 3 citrom levére 100 ml vízzel hígítva. Ezt a keveréket egyenletesen vigye fel a haj teljes hosszára. A legnagyobb hatást akkor éri el, ha közvetlen napfénynek van kitéve.
3. A citromlé szabályozhatja a faggyútermelést. A probléma leküzdéséhez egy egész citrom levét, tojássárgáját és aloe-t kell összekeverni. A keveréket egyenletesen el kell oszlatni a haj teljes hosszában, és masszírozó mozdulatokkal dörzsölje be a hajtöveket. Hagyja hatni fél órán át, majd langyos vízzel öblítse le.
4. A hajhullás, a viszketés és a korpásodás elleni küzdelemhez készítse el a következő maszkot. Vízfürdőben melegítsünk fel némi égetett bojtorjánolajat, és adjunk hozzá fél csésze citromlevet. Masszírozó mozdulatokkal dörzsölje a keveréket a fejbőrébe. Hagyja rajta 40 percig, majd alaposan samponozza le.

Körmökhöz

1. A citromléfürdő segíthet megbirkózni a törékeny és töredezett körmökkel. 50 g olíva-, bojtorján-, homoktövis- vagy lenmagolaj és egy evőkanál citromlé keverékét kell használni. Hagyja a körmöket 20 percig ilyen fürdőben. Ismételje meg hetente egyszer.
2. Használjon mézet és citromlevet a körmök erősítésére. Keverjen össze egy evőkanál mézet egy teáskanál citromlével. 10 percig dörzsölje a körömbe. Ismételje meg hetente legfeljebb 2 alkalommal.
3. Ha a körmök sárgulnak, dörzsölje citromlével a körömlemezt, vagy 10 percre tegyen rá egy szelet citromot. A kezelés végén mossa meg a kezét, és kenje be hidratáló krémmel.
4. A körmök erősítéséhez és növekedéséhez készítsen só-citromlé fürdőt. Keverjen össze 2 evőkanál tengeri sót egy kanálnyi gyümölcslével. Vigye fel a kezére körülbelül 10 percre.

Fogakra

1. A citromlé fehérítő hatású, így nemcsak az íny és a fogak kezelésére, hanem azok fehérítésére is használható. Ehhez elég egy teáskanál víz és 5 csepp citromlé. Dörzsölje a keveréket a fogzománcba, és öblítse le vízzel. Ismételje meg a kezelést legfeljebb hetente egyszer, hogy ne károsítsa a fogakat.
2. Ha egy teáskanál sütőport összekeverünk egy teáskanál citromlével, és bedörzsöljük a fogzománcba, akkor egy tónussal fehéríti a fogakat. Megjegyzés: Egy ilyen orvosság, ha túlzásba viszi a fogain, tönkreteheti a fogzománcot.
3. A friss leheletért és a szájban lévő baktériumok eltávolításáért keverjen össze egy pohár vizet egy egész citrom levével, és alaposan öblítse ki a száját.

A test számára

1. A citromlé segíthet megszabadulni a könyököd durva és érdes bőrétől. Dörzsölje az érdes bőrre olívaolajjal hígított citromlevet körülbelül 15 percig. Öblítse le langyos vízzel.
2. A magas izzadás ellen a problémás területeket citromlébe mártott vattakoronggal törölje át. A problémás területeket egy szelet citrommal is le lehet törölni.

Útmutató a főzéshez

A citromlevet széles körben használják a főzésben. A citromhéjat is gyakran használják.

A citromlevet mártások, pácok és salátaöntetek készítéséhez használják. Friss zöldségekkel együtt salátához adjuk, ami kiemeli az ízét és frissességet kölcsönöz neki. Az ilyen saláta különösen egészséges lesz. A citromhéjat reszelve adják desszertekhez, hogy finom ízt és egyedi aromát adjanak hozzá.

A citromlé más helyzetekben is használható. Ha például a salátalevelek fonnyadtak, áztassa őket jeges, citromlével ízesített vízbe. Hozzáadható a vízhez is, amelyben a tojásokat főzni fogják, hogy a héj ne repedjen meg. A gyümölcsök frissességének meghosszabbítása érdekében tegye őket jeges vízbe citromlével.

Háztartási alkalmazások

A citromlé nemcsak a főzésben és a kozmetológiában, hanem a háztartásban is elismerést szerzett.

1. Kiváló rovarriasztó. A hangyák köztudottan intoleránsak a citrom illóolajokkal szemben. A hatás a csótányok elleni küzdelemben is érezhető lesz. Citromlevet kell alkalmazni minden olyan felületre, ahol a rovarok élnek.
2. Az aszkorbinsav fehérítő ereje felhasználható a pamutruhák fehérebb megjelenésére. A mosószerhez adjunk néhány kanál citromlevet.
3. A citromlevet a rozsda és a vízkő eltávolítására is használják. Adja az egyik gyümölcs citromlevet a héjával együtt a vízforralóba, és forralja fel.
4. A mikrohullámú sütő tisztításához hígítsa fel a citromlevet és a vizet egyenlő arányban. Tegye be a sütőbe 3 percre. A magas hőmérséklet miatt a falakon kondenzáció keletkezik, a citromsav pedig fertőtleníti és eltávolítja a rászáradt ételt.
5. Az evőeszközök új külsőt kaphatnak. Ehhez dörzsölje be őket sóval és citromlével. Néhány perc múlva öblítse le vízzel.
6. A citromlé megszabadulhat a kellemetlen szagoktól. A vágódeszkát például citromlével lehet leöblíteni.
7. Ha a citromlevet a hűtőben hagyja, az minden kellemetlen szagot magába szív.

Veszélyek és ellenjavallatok

A citromlé természetes, ártalmatlan termék. Ez azonban erős allergén.

1. Még az egészséges emberek is szenvedhetnek allergiától, ha visszaélnek vele.
2. A termék helyrehozhatatlan károkat okoz a fogzománcban. A citromsav hosszú távú használata fogszuvasodáshoz vezet és növeli a fertőzésekre való fogékonyságot.
3. A szájüregi betegségek esetén a koncentrált citromlé fokozhatja az irritációt és a fájdalmat. Ha frissen facsart citromléről van szó, szívószálon keresztül kell inni. Ajánlatos vízzel keverni.
4. Gyomor-bélrendszeri megbetegedések esetén a citromlé a gyomorfalak roncsolásával fájdalomszindrómát okozhat.
5. Nem ajánlott a citromsav használata kozmetikai eljárásokhoz túlérzékeny bőrűek számára. A savnak szárító tulajdonsága van - súlyos bőrirritációt okozhat.

Hogyan kell tartósítani a citromlevet

A frissen facsart citromlevet azonnal el kell fogyasztani. Egy óra elteltével elveszíti egészséges tulajdonságainak és vitaminjainak felét, és többé nem lesz semmilyen terápiás haszna. Nem ajánlott szobahőmérsékleten tárolni. Az aszkorbinsav magas hőmérsékletnek kitéve savanyodik.

Az italt hűtőszekrényben, legfeljebb 4 °C-on kell tárolni. A legjobb, ha a tároláshoz fedeles üvegedényt használ. Ez biztosítja, hogy a lehető legjobban megőrizze egészséges tulajdonságait. Hosszú távú tároláshoz fagyassza le a citromlevet jégformában, és reggelente használja egy pohár vízzel.

Hogyan kell inni a citromlevet

Ha nincs ellenjavallat, a citromlevet reggel éhgyomorra kell bevenni. Fél citrom levét keverjük össze fél pohár forralt vízzel, és étkezés előtt fél órával vegyük be.

Lefekvés előtt és éhgyomorra is iható.

A citromlevet éhgyomorra ajánlott inni, ha nincs ellenjavallat. Javítja a gyomor működését, enyhíti a gyomorégést és megszünteti a reggeli hányinger tüneteit. A citromlé lefekvés előtt is fogyasztható, de jobb elkerülni az altatókkal és nyugtatókkal való kölcsönhatásokat.

A citromlé helyettesíthető citromsavval?

Szigorúan tilos a citromsav használata a szervezet revitalizálására. Nem rendelkezik a természetes gyümölcslé hasznos tulajdonságai és vitaminjai közül. A citromsavat kizárólag a főzésben használják.

Hogyan készítsünk citromlevet otthon

A citromlé készítéséhez tiszta, kissé éretlen, hibátlan citromgyümölcsre van szükség. Az éretlen gyümölcs több vitamint tartalmaz. A könnyebb kivonás érdekében a gyümölcsöt 1 percre merítse forró vízbe. A gyümölcsöt hosszában vágja fel a könnyebb kivonás érdekében. Használhat mechanikus vagy automata gyümölcscentrifugát, húsdarálót, vagy kézzel préselheti. A kész levet jobb, ha egy kevés vízzel keverjük össze.

Hogyan készítsünk citromsavat citromlébe

A modern citromsav cukorból és penészgombákból áll. A lé elkészítéséhez oldjunk fel egy teáskanálnyi port 100 ml forró vízben. Alaposan keverje össze, és hagyja állni 10 percig, hogy a granulátum feloldódjon. A keletkező folyadékot ne használja gyümölcslének. A készítmény csak főzésre és kis adagokban salátaöntetnek alkalmas.

A szódabikarbónát lehet citromlével oltani?

A szódát sütőporként használják. A szódabikarbónát palacsintákhoz, süteményekhez és pékárukhoz használják. Amikor reakcióba lép a citromsavval, nagy mennyiségű szén-dioxid szabadul fel, ami a tésztát légies és könnyűvé teszi. Vegyünk szódabikarbónát a szükséges mennyiségben, és tegyünk rá egy csepp citromlevet. Az így kapott keveréket összekeverjük a liszttel.

Citrom tények

1. A citrom Indiában, Kínában és a trópusi szigeteken őshonos.
2. A citromot a citrom és a vörös narancs hibridjének tartják.
3. A citrus először Nagy Sándor katonáinak hadjáratai után vált ismertté. Ők adták a citromnak a nevét - az indiai alma.
4. Világszerte évente akár 13 millió tonnát is betakarítanak.
5. A citromnak sajátos illata van az illóolajoknak köszönhetően.
6. A citrom húsa a gyümölcs 70%-át teszi ki, a többi a héj.
7. A hagyományos orvoslás a citromlevet a skorbut elleni küzdelemben használta.
8. A 18. században úgy gondolták, hogy a citromlé véd a pestis ellen, és ellenszere volt a mérges kígyómarásnak.
9. A citromot otthon is lehet termeszteni.
10. A citromfa akár 9 évig is terem.
11. A citrusfélék illata elriasztja a rovarokat és segít a hangyák ellen.
12. A citrom fehérítő tulajdonságokkal rendelkezik. Használható a haj világosítására, az öregségi foltok eltüntetésére és a rozsda eltávolítására.

A citromlé fotója