Napraforgó méz: összetétel, előnyök és ártalmak, használat

Sokféle méz létezik. A legismertebb fajták a hárs és a hajdina. De van napraforgó méz is. Különleges íze, aromája is van, és megfelelő használat mellett nemcsak a szervezet számára nyújt előnyöket, hanem segít megbirkózni bizonyos betegségekkel is.

Jellemzők és megkülönböztető jegyek

A napraforgóméznek, mint minden más méznek, vannak bizonyos tulajdonságai. Mindenekelőtt olcsóbb, mint más fajták. Ennek oka, hogy a napraforgót viszonylag nagy mennyiségben termesztik. Sokan nem használják a napraforgómézet, mivel az gyorsan kristályosodik. Ennek ellenére számos hasznos tulajdonsága van. Az is megkülönbözteti, hogy nem ragadós.

Színes

Amikor a mézet először szivattyúzzák ki a kaptárból, a méz világos színű. Ahogy kristályosodik, a színe sötétedik, és mustársárga színt kap.

A méz felületén fehér bevonat jelenik meg. Ez a glükóz kiválasztása.

Aroma

A méz aromája nem olyan erős, mint a többi fajtáé. Megkülönböztethetők sárgabarack, széna és virágpor jegyei.

Sokan azt mondják, hogy a sült burgonya aromája érzékelhető. A méz másik jellemző tulajdonsága, hogy az aroma a kristályosodás előtt kifejezettebb, mint utána.

Ízlés

A napraforgóméz íze nem harsány, és nagyon kellemesen édes. Enyhe kesernyéssége van. Használat után enyhe keserűség érezhető a torokban.

Kristályosodás

A napraforgóméz arról ismert, hogy elég gyorsan kikristályosodik és színe sötétebbre változik. Három hét után besűrűsödik, de leggyakrabban már a gyűjtést követő 14-16. napon megváltozik az állaga. A kristályosodási folyamat később megy végbe a méhsejtben.

A sárga kristályok megjelenése után az állaga a sertészsíréhoz hasonló. A szilárd részecskék gyorsan elolvadnak a szájban. A kristályosodás után a termék zsugorodik és megkeményedik.

Az állag gyors változása a jelentős mennyiségű glükóznak köszönhető. Ez majdnem másfélszer több, mint például a hársfában vagy a hajdina bogyóban.

Összetétel és kalóriatartalom

A napraforgóméz gazdag összetételéről ismert. De ez nem csak attól függ, hogy milyen időjárási körülmények között nő a virág, a gyűjtés ideje és a faj. A termék fő összetevői a következők:

1. Jód. A pajzsmirigy és más endokrin szervek megfelelő működéséhez szükséges. A nyomelem hiánya bizonyos betegségek kialakulásához vezet, mint például a golyva, a pajzsmirigy alulműködés és mások.
2. Magnézium. Az anyag fontos szerepet játszik a szívizom működésében, és segít az izomszövetek erősítésében is. Szívritmuszavarok és lábizomgörcsök léphetnek fel időről időre, ha ez az elem hiányzik.
3. Nátrium. Segít a glükóz, az aminosavak és más anyagok szállításában, valamint a normál ozmotikus nyomás és a víz-só egyensúly fenntartásában.
4. Kálium. Részt vesz a szívizom összehúzódások számának szabályozásában. Éppen ezért hiánya növeli az olyan betegségek kockázatát, mint a tachycardia, aritmia.
5. Nikotinsav. Ez egy RR-vitamin. A vér koleszterinszintjének normális szinten tartásához szükséges. Ez az anyag veszélyes lehet a szervezetre. Ennek oka, hogy a koleszterin felhalmozódik az erek falán, és rontja a vérkeringést. Ez növeli a stroke vagy a szívroham kialakulásának kockázatát.
6. Aszkorbinsav. C-vitamin, amelyre nagy mennyiségben van szükség. Segít fenntartani az immunrendszert és javítja a szervezet ellenálló képességét. Az ember hiánya miatt gyakori megfázás kezdődik, növeli a szövődmények valószínűségét.
7. Karotin. Ez az anyag nagyon fontos a szervezet számára, mivel segít a szabad gyökök elleni küzdelemben. A legújabb tanulmányok szerint ezek az anyagok a rák kiváltó okai.
8. B-vitaminok. Ez egy meglehetősen nagy csoport, amely több elemet tartalmaz. Szabályozzák az idegrendszert, pozitív hatással vannak az általános egészségre, segítenek megbirkózni a stresszel, támogatják az immunitást, a hallás, a látás minőségét, és pozitívan hatnak számos biokémiai folyamatra.

A napraforgóméz olyan anyagokat is tartalmaz, mint a biotin, szerves és zsírsavak, kolin, foszfatáz, aminosavak és egyéb elemek. Mindegyikre bizonyos mennyiségben szüksége van a szervezetnek. Hiányuk bizonyos tüneteket okozhat, növeli bizonyos betegségek kockázatát, beleértve a megfázást, influenzát, szívizom- és idegrendszeri rendellenességeket.

A napraforgóméz kalóriaértéke meglehetősen magas, 100 grammonként 320 kcal. De kis mennyiségben fogyasztják, ami szinte semmilyen hatással nincs az alakra.

A napraforgó méz tulajdonságai

Általános előnyök

A napraforgó virágporából kinyert méz számos egészségügyi előnnyel jár. Megfelelő használat esetén számos pozitív hatása van a szervezetre. A termék előnyös tulajdonságai közé tartoznak:

1. Gyulladáscsökkentő. A méz, mint minden méhészeti termék, segít enyhíteni a különböző szervekben és szövetekben lokalizált gyulladást.
2. Antibakteriális. A napraforgóméz belsőleg fogyasztva segít elpusztítani a számos betegséget okozó kórokozókat.
3. Serkentő. A méz aktiválja a szervezet védekezőképességét. Ennek eredményeként javul az immunitás, és az emberek ritkábban betegszenek meg.
4. Kapszulázás. Összetételének köszönhetően a méz elnyomja a szervezet nyálkahártyáját, megvédve azt a különböző tényezők negatív hatásaitól.
5. Nyugtató. A termék kiváló stresszoldó. A népi gyógyászatban is használják az álmatlanság normalizálására, segít megbirkózni a stresszel és az ideges feszültséggel.
6. Tisztító. Olyan anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek kiöblíteni a káros anyagokat, ezáltal csökkentve a máj terhelését.
7. Helyreállító. A méreganyagok eltávolításával az epehólyag és a máj működése normalizálódik és helyreáll.
8. Serkentő. A méz aktiválja az anyagcserét, erősíti az immunrendszert.
9. Erősítés. A napraforgó virágporból származó méhészeti termék erősíti a szívet, az ereket, és elegendő kálium- és magnéziumtartalmának köszönhetően normalizálja a vérkeringést.

Ezenkívül a napraforgómézet a népi gyógyászatban torokfájás, nátha kezelésére használják. A hörgőkben felgyülemlett váladék elfolyósítására és kiürítésére szolgál. Így a méz kiváló gyógyír légúti, megfázásos és vírusos betegségek esetén.

A mézet a gyógyszerek felszívódásának javítására használják. Ez nagymértékben növeli a hatékonyságukat, a megkönnyebbülés sokkal gyorsabban jön. A termék kiváló hangulatjavító, javítja az általános egészségi állapotot, mivel remek ízű és aromájú.

Nők számára

A napraforgó virágporból nyert méz, ha helyesen használják, jótékony hatással lehet a női szervezetre. Jótékony hatással van a bőrre, segít eltávolítani a finom ráncokat, a pattanásokat, helyreállítja a természetes arcszínt és meghosszabbítja a fiatalságot.

A méz olyan anyagokat is tartalmaz, amelyek segítenek megőrizni a haj szépségét. A termékben található anyagok fényessé, simává és kezelhetővé teszik a hajszálakat.

Emellett a nőkről köztudott, hogy hajlamosabbak a stresszre és a depresszióra, mint a férfiak. A méz segít megbirkózni velük, javítja a hangulatukat. Napi 50-70 g mézre van szükségük.

Férfiaknak

A napraforgóméz hímtestének is hasznára válhat. Összetételének köszönhetően pozitív hatással van a szív- és érrendszerre, segít csökkenteni a stroke és a szívroham kockázatát.

A méz erősíti az izomszöveteket is, amelyek nap mint nap nagy igénybevételnek vannak kitéve. Úgy gondolják, hogy a méz növeli a szexuális aktivitást és javítja az ondófolyadék összetételét.

Terhesség

Abban az időszakban, amikor egy nő anyává válik, jobb, ha megtagadja a méz használatát. Ennek oka, hogy a méz, mint minden más méhészeti termék, allergén. A méz már a legkisebb mennyiségben is kellemetlen tüneteket okozhat.

Ha a terhesség alatt mézet fogyasztanak, különösen nagy mennyiségben, a gyermeknél később intolerancia alakulhat ki a termékkel szemben. Egy nőnek konzultálnia kell egy szakemberrel a méz használatának lehetőségéről.

Szoptatás

A baba születése után, amikor egy nő elkezd szoptatni, a mézzel is óvatosnak kell lennie. Nem szabad bevezetni az étrendbe a baba másfél éves kora előtt.

Minden méz, beleértve a napraforgómézet is, allergiát okozhat. Ez bőrpírban, bőrkiütésekben, viszketésben, orrfolyásban, köhögésben, könnyezésben és egyéb tünetekben nyilvánul meg.

A méz étrendbe való bevezetése előtt konzultáljon a gyermekorvossal. Kezdetben kis mennyiségű mézet kell használni, legfeljebb fél teáskanálnyit. A gyermek reakcióját a következő nap folyamán figyelemmel kell kísérni. Ha nincsenek kellemetlen tünetek, a méz adagja növelhető. Ha azonban az allergia jelei jelentkeznek, a terméket egy időre el kell távolítani az étrendből. 3-4 hónap elteltével újra kipróbálhatja a menüben.

Gyermekek számára

A mézet legkorábban kétéves korban lehet adni a gyermekeknek. Az a tény, hogy a termék méh meglehetősen allergén.

Mellékhatások hiányában a méz is jótékony hatású, ha helyesen használják. Az első dolog, amit tesz, hogy erősíti az immunrendszert és megbirkózik a megfázással. A népi gyógyászatban különböző krémek és infúziók készítésére használják vírusos és fertőző betegségek kezelésére.

Egy kis mennyiségű méz is segít aktiválni az agyat. Javul a memória és a koncentráció, a gyermek összeszedettebbé válik.

Fogyás esetén

A méz nem alkalmas fogyókúrás étrendben való felhasználásra. Magas a kalória- és glükóztartalma, ami hozzájárul a túlsúlygyarapodáshoz.

Ha a testsúly fenntartására van szükség, a mézet nem ajánlott fogyasztani, még kis mennyiségben sem.

Népi gyógyászati receptek napraforgó mézzel

A mézet széles körben használják a népi gyógyászatban nemcsak a megfázás kezelésére. Régóta alkalmazzák kiegészítő terápiaként más, gyulladással járó, illetve vírusok, baktériumok vagy fertőzések szervezetbe jutásából eredő betegségek esetén.

Repedezett sarkakra

A repedezett sarkak a bőr túlzott kiszáradásának következményei. Gyakran fáj és vérzik. Az ilyen problémával való megbirkózás segít a következő receptben. Egy evőkanál lisztre és egy evőkanál napraforgó mézre van szükség. Gyúrjunk össze mindent alaposan, hogy tésztát kapjunk. Osszuk a tésztát két egyenlő részre, és nyújtsuk ki cipóvá.

A lábakat lefekvés előtt gőzöljük, hogy a bőr puha legyen. A sarkakat kötéssel fedjük be, meleg zoknit húzunk rá, és éjszakára rajta hagyjuk.

Egy hét múlva az eljárások sarka sokkal puhább lesz, és a bőr gyógyul, a kellemetlen tünetek eltűnnek.

Vérszegénység esetén

A napraforgóméz, mint minden más méz, elegendő vasat tartalmaz. Ez lehetővé teszi, hogy alacsony hemoglobinszint észlelésekor vérszegénység esetén is alkalmazható legyen.

A vérkép normalizálásához egy hónapon keresztül naponta 100 g mézet kell fogyasztani. Hozzáadható teához, kávéhoz. A kezelés teljes időtartama alatt 3 kg mézet kell fogyasztani. Tiszta formában használva ajánlott tejjel vagy kefirrel leöblíteni.

Sebek vagy égési sérülések esetén

A méz egyik tulajdonsága, hogy felgyorsítja a szövetek regenerálódását. Különböző nyomelemeket tartalmaz, és segít gyorsabban gyógyítani a napégést vagy a hő okozta égési sérüléseket, sebeket vagy vágásokat. Számos recept létezik, a legnépszerűbb a következő

1. Kenőcs. Az elkészítéséhez 3 g Xeroform por, 80 g méz és 20 g zsír szükséges. Minden összetevőt alaposan összekeverünk. A kenőcsöt naponta legfeljebb 3-szor kell használni. Ezután a sebre gézkötést helyezünk.
2. Áztatás. Ezeket akkor használják, ha olyan sebek és fekélyek vannak, amelyek hosszú ideig nem gyógyulnak. Az oldatot a következőképpen kell elkészíteni. Először 50 g eukaliptuszt öntsünk egy lábasba és 500 ml forró vízbe. 15 percig mindent vízfürdőn tartunk, hagyjuk kihűlni és szűrjük le. Ezután adjunk hozzá 2 evőkanál mézet, és keverjük össze. A krémeket az oldatba áztatott gézkötés után kell alkalmazni. A sebre helyezzük, és gézkötéssel rögzítjük, majd száradás közben cseréljük.

Ezek a receptek segítenek gyorsan megszabadulni a sebektől, égési sérülésektől, fekélyektől rövid idő alatt.

Ha túlzottan sok gáz van

Ha túlzott gázok zavarják, használhatja a következő receptet. Egy pohár forró víz és egy evőkanál méz szükséges hozzá. Mindent össze kell keverni egy külön serpenyőben, és 15 percig alacsony lángon forralni. Vegyen be naponta 2 evőkanálnyit akár 10 alkalommal.

Az is ajánlott, hogy egy-egy evőkanál mézet és ürömöt adjunk egy pohár forró vízhez. Ezután kis lángon felforraljuk, leszűrjük és hagyjuk kihűlni. Reggeli előtt egy evőkanállal vegye be az oldatot. Legfeljebb 2 napig tárolható.

Ízületi fájdalomra

A méz az ízületi fájdalmak különböző súlyosságú fájdalmain is segít. A kúra elkészítéséhez egy-egy evőkanál mézet és aloélevet, valamint 2 evőkanál vodkát kell használni. Mindent összekeverünk és a fájó helyre kenjük. A borogatások segítenek az ízületi gyulladás, osteochondrosis, arthritis, reuma vagy radiculitis esetén.

Gyógyuláshoz

A termék helyreállíthatja az erőt szellemi vagy fizikai megerőltetés, hosszan tartó betegség vagy általános gyengeségérzet után.

Az elkészítéshez 500 g mézet és diót kell venni, amelyeket össze kell törni, 200 ml aloe juice-t. A leveleket felhasználás előtt egy hétig hagyja a hűtőszekrényben.

Keverje össze az összes hozzávalót. Vegyen be egy-egy evőkanálnyit egy hónapon keresztül. Tárolja a keveréket a hűtőszekrényben. A tanfolyam 10 napos szünet után megismételhető.

A szív megerősítése

A szív egy fontos szerv, amelynek nap mint nap hatalmas terheket kell elviselnie. Fontos, hogy ne csak támogassuk, hanem erősítsük is. Erre a célra felhasználható a népi gyógyászati receptek egyike. Vegyünk egy evőkanál szárított vagy friss csipkebogyót és 2 csésze forró vizet. Minden forraljuk 10 percig, majd ragaszkodjunk fél órát, szűrjük le. Ezután adjunk hozzá egy evőkanál mézet. A megoldás, hogy egy hónapig naponta háromszor fél pohárral vegyen be egy pohárral.

Számos népi recept létezik, amelyek a mézre épülnek. Minden gyógyszert szigorúan az utasításoknak megfelelően kell elkészíteni és bevenni. Használat előtt győződjön meg arról, hogy nem allergiás a napraforgó mézre.

Kozmetikai alkalmazások

A méz kiváló gyógyír a szépség helyreállítására és a fiatalság meghosszabbítására. A kozmetológiában is használják. Sokféle maszk, krém és sampon készítéséhez használják. Számos recept is létezik a mézzel való gyógymódok számára, amelyeket maga is elkészíthet.

A legnépszerűbbek az arcmaszkok. Segítenek a ráncok kisimításában, az öregedés első jeleinek eltüntetésében, a fiatalság meghosszabbításában.

Arcra

Tojással
Az ilyen gyógymódot olyan esetekben használják, amikor az arc bőre meglehetősen száraz. Segít hidratálni a bőrt.

A maszk elkészítése nagyon egyszerű. Egy tojást és egy evőkanál mézet összekeverünk. Egy kis mennyiségű tejszínt is hozzáadhatunk. Masszírozza az arcra, és hagyja hatni 20 percig, majd mossa le meleg vízzel.

Aszpirinnel
A maszk tökéletes azoknak a nőknek, akiknél már jelentkeznek az öregedés első jelei. Segít meghosszabbítani a bőr fiatalságát. A keverék elkészítéséhez egy aszpirintablettára lesz szüksége 2 evőkanál meleg vízben feloldva. Ezután adjunk hozzá egy nagy kanál mézet.

A maszkot hetente egyszer 10 percig kell alkalmazni. Használható pattanások, pattanások és akné jelenlétében is. A hatás már az első kezelés után érezhető lesz.

Citrommal
Sokak szerint ez a maszk a leghatékonyabb a zsíros bőrre. Segít megszüntetni a csillogást, szűkíteni a pórusokat, megállítani a pattanásokat okozó kis gyulladásokat. A méz és citrom alapú maszk kiváló kezelés a pattanások kezelésére. A termék a pigmentfoltokat és a szeplőket is eltünteti, amelyek sok embert sújtanak.

De mielőtt ilyen maszkot használnánk, fontos tudni, hogy a citrom szárítja a bőrt. Ezért keverik mézzel. Vegyük a hozzávalókat egyenlő arányban, egyenként 2 evőkanálnyit. Ha a maszkot fehérítőszerként kell használni, a méhészeti terméket hidegen kell hozzáadni. Ha a terméket a zsírosodás eltávolítására használják, a mézet kissé fel kell melegíteni.

Miután összekeverte az összetevőket, vigye fel a maszkot az arcára, hagyja rajta 15 percig, majd öblítse le. Hetente legfeljebb 3 alkalommal használja.

A hajhoz

A méz a haj szépségének megőrzésére is használható. Segít helyreállítani a szerkezetüket, visszaadja a fényüket és az erejüket. A legnépszerűbb gyógymódok a következők:

1. Kondicionáló. Hidratálóként használják. Elkészítéséhez a tojássárgáját és a mézet egyenlő mennyiségben kell összekeverni. Vigye fel a keveréket a haj teljes hosszára, hagyja hatni fél órán át, majd öblítse le.
2. Világosító. Ez a gyógymód olyan nők számára alkalmas, akiknek szőke hajuk van. Elkészítéséhez 2,5 evőkanál fahéjat, mézet, olívaolajat, hajkondicionálót kell összekeverni. Vigye fel a keveréket a hajra, tekerje be fóliába, és melegítse fel hajszárítóval. Tartsa a maszkot 4 órán át, majd öblítse le vízzel.

Így a méz kiváló gyógymód, amely segíthet megőrizni egy nő természetes szépségét anélkül, hogy drága krémek, kenőcsök használatához folyamodna.

Ártalmak és ellenjavallatok

Mint tudják, minden méz, beleértve a napraforgó mézet is, nem mindig használható betegségek kezelésére, kozmetikumok készítésére és belső használatra. Ellenjavallatok:

1. Allergia. A napraforgó és a virágpor allergén. Számos kellemetlen tünetet okozhat, például tüsszögést, köhögést, orrfolyást, kiütést, a szem és a bőr nyálkahártyájának bőrpírját és viszketést. A mézet nem fogyaszthatják azok, akik allergiásak a virágporra. Azt, hogy Ön intoleráns-e a termékkel szemben, maga állapíthatja meg. Vigyen fel egy kis mennyiségű mézet a csuklójára, és hagyja ott egy ideig. Ha 24 óra elteltével nem jelentkezik bőrpír vagy viszketés, akkor nincs allergia.
2. Terhesség és szoptatási időszak. A méz nem ajánlott várandós vagy szoptató nőknek. Az allergén bejuthat a baba szervezetébe, és kellemetlen tüneteket okozhat.
3. Diathesis. A túlzott édességfogyasztással élő gyermekek és felnőttek arcbőre vörös és hámló. A mézet nem szabad diatézis jelenlétében fogyasztani.
4. Bármilyen típusú cukorbetegség. A mézet soha nem szabad fogyasztani e betegség jelenlétében. Nagy mennyiségű glükózt tartalmaz, ami a vércukorszint emelkedéséhez vezethet.
5. Túlsúlyos. A méz sok szénhidrátot tartalmaz, ami hozzájárul a súlygyarapodáshoz. Elhízásban szenvedő emberek számára ellenjavallt a méhészeti termékek fogyasztása, beleértve a napraforgómézet is.

A méz ellenjavallatok hiányában és helyes használat esetén jót tesz a szervezetnek. Segít megbirkózni a különböző betegségekkel, erősíti az immunrendszert, fenntartja a bőr fiatalságát, de az étrendbe való bevezetése óvatosan történjen.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk

A napraforgó mézet helyesen kell kiválasztani, hogy ne hibázzunk, és ne vásároljunk hamisítványt. Csak megbízható árusoktól, piacokon és vásárokon vásároljon.

Mivel a napraforgóméz gyorsan kristályosodik, nehezen csomagolható, amit vásárláskor figyelembe kell venni. Ritkán adják el a legolcsóbb mézként. Elég vastag és sárgás színű. Az illat gyenge, de nagyon kellemes, mézes, mustáros és tölgyfás jegyekkel.

A vásárokon gyakran előfordul, hogy az árusok kóstolót adnak a termékükből. A napraforgóméz sok apró részecskét tartalmaz, amelyek gyorsan elolvadnak a szájban. A termék finom textúrájú. A méz fogyasztása után enyhe csiklandozás jelentkezik a torokban.

A méz ne legyen túl folyós. Ez a következetesség figyelmeztető jelzést kell, hogy adjon. Nem szabad, hogy karamellás íze vagy savanykás jegyei legyenek. A felületen fehér bevonat jelenhet meg, ami nem a rossz minőség jele, hanem a magas glükóztartalom eredménye. A méheket gyakran etetik cukorral. A méznek ekkor nem lesz íze.

A napraforgó virágport sötét, napos helyen kell tárolni. Az optimális hőmérséklet +4 és +20 fok között van. Ha ez az érték magasabb lesz, a méz elveszíti hasznos vitaminjait és nyomelemeit. A páratartalom nem haladhatja meg a 75%-ot.

A mézet olyan edényben kell tárolni, amelyet jó előre kiöblítettek. Erre a célra általában üvegedényeket használnak. A porcelán- vagy agyagtartályok is alkalmasak. A méhészeti terméket nem szabad vastartályokban tárolni, mivel ezek oxidálják a mézet. Ez teszi egészségtelenné.

Tárolásakor fontos szem előtt tartani, hogy a méz jól magába szívja a szagokat. Ezért nem szabad festékek, benzin és más szúrós szagú anyagok közelében tárolni.

Hogyan lehet megkülönböztetni a hamisítványt a hamisítványtól?

A napraforgómézet nem mindig lehet megtalálni a boltban, mert gyorsan kristályosodik. Július közepétől július végéig a legjobb, ha megbízható kiskereskedőtől vásárol.

A természetes mézet a jód használata alapján lehet megkülönböztetni a hamisítottól. Oldjunk fel egy kis mennyiségű mézet vízben, és adjunk hozzá néhány csepp jódot. Ha az oldat kékre színeződik, akkor a mézben keményítő van. Ha nem változott, akkor a méz természetes, és csak nektárból készül.

Érdekes tények a napraforgókról

1. A Guinness Rekordok Könyve szerint a legnagyobb napraforgó átmérője 82 centiméter volt. Kanadában nőtt. A valaha létezett legmagasabb virágot Hollandiában termesztették. A magassága körülbelül 7 méter volt.
2. A napraforgókat nagy területekre ültetik. Ez lehetővé teszi számukra, hogy nem csak nagy mennyiségű magot termeljenek, amelyek meglehetősen egészségesek a szervezet számára, hanem mézet is. Egy hektárról akár 50 kg egészséges termék is kinyerhető.
3. Nem sok kertész tudja, hogy a napraforgót is különleges módon kell ültetni. A vetés napkelte előtt vagy után történik. A napraforgókról úgy tartják, hogy elég nagy termést adnak ahhoz, hogy a madarak ne tegyenek kárt bennük.
4. A napraforgómagok egészséges tulajdonságaikról és csodálatos ízükről ismertek. A termékek ritka osztályába tartoznak. Teljesen koleszterin- és koleszterinmentesek. Így a virágmagok az egész testre, beleértve a szív- és érrendszert is, jótékonyan hatnak.
5. Rostban, ásványi anyagokban, például szelénben, kalciumban, vasban, cinkben és számos B- és E-vitaminban, valamint fitoszterolokban gazdagok. Ezek az anyagok a vér koleszterinszintjének szabályozásával növelik a szervezet ellenálló képességét a különböző betegségekkel szemben, csökkentik a rák, a stroke és a szívroham kockázatát.
6. Mint tudjuk, a napraforgó mindig a nap felé fordul. De nem mindenki tudja, hogy a növény még borús időben is kiváló tájékozódási pont, mivel kosara mindig a nap felé fordul, még akkor is, ha felhők mögé rejtőzik.
7. A virág feltehetően Észak-Amerikából származik. A legenda szerint a napraforgó az istenek ajándéka volt az indiánoknak. A nap szimbóluma, és az indiánok szentnek tartották.
8. A virágot a 16. században a spanyolok hozták Európába.

A napraforgó egy csodálatos növény. A népi gyógyászatban gyógyteák, oldatok és főzetek készítésére használják. A virág virágporából kinyert méz azonban a gyógyítók kedvence is.

A méhpempő számos betegséget, többek között a megfázást is gyógyíthatja. A méz tulajdonságainak köszönhetően negatívan hat a vírusokra és kórokozókra, megszünteti a tüneteket és a gyulladást. A kozmetológiában is használják. Számos arc- és hajápoló termék alapja. A krémek és maszkok otthon is elkészíthetők. Így a napraforgó mézet nemcsak a hangulat javítására, hanem az immunitás növelésére is használni kell. Helyes használat esetén a termék nem károsítja a szervezetet, hanem csak jótékony hatással bír.

Napraforgó méz fotója