Uborka juice: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A boltok polcain ma egzotikus termékek széles választékát találja, amelyekkel szemben egy olyan zöldség, mint az uborka, elveszett. Bár ennek a növénynek a levéből sokkal több előnye van a szervezetnek, ha megfelelően fogyasztják. Az uborkának ilyen gyógymódhoz helyi, ágyon termesztett és friss uborkának kell lennie. Ha a növényt nem a szezonban termesztik, vegyszerekkel kezelik, akkor az összes méreg az ilyen növény termésében gyűlik össze, így egyáltalán nem használ. Csak a nyáron termesztett bio uborka rendelkezik gyógyhatással.

A növény a tökfélék családjába tartozik, melegkedvelő, képes a szárak szétterítésére. Bizonyos körülmények között minden levélnyél egy vagy több virágot hoz, amelyekből később uborka fejlődik.

A tudósok felfedezték, hogy abban az időben, amikor még nem állt rendelkezésre sóoldat, az uborkalé jótékony tulajdonságait használták a méreganyagok eltávolítására és a kiszáradás kezelésére.

A biológiailag aktív anyagok gyógyító tulajdonságai az ital elkészítése után két órán át megmaradnak a folyadékban, más hasznos anyagok két napig maradnak a lében. Ez idő alatt az italt el kell fogyasztani, vagy tartósítani kell.

Bizonyított, hogy még a keserű uborka is felhasználható gyümölcslé készítésére. Kiderült, hogy olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek segítenek megtisztítani a májsejteket és lassítják a daganatos sejtek kialakulását.

Összetétel és kalória

1. Az uborkalé szinte az összes B-vitamint tartalmazza. Képesek erősíteni az idegrendszert, pozitív hatással vannak a látószervekre, a bőrre, a hajra és a körömlemezekre.
2. Az A- és E-vitaminok fontos antioxidánsok, amelyek szintén hozzájárulnak a fiatalság és a szépség megőrzéséhez, valamint támogatják a szervezet védőburkát.
3. Az aszkorbinsav erősíti az immunrendszert, megvédi az embereket a megfázástól és a vírusos betegségektől.
4. Az ilyen italban lévő PP-vitamin részt vesz a hemoglobin képződésében.
5. A biotin részt vesz az anyagcserében.
6. A növényi maghéjban található ásványi vegyületek biztosítják minden sejt létfontosságú működését és támogatják az anyagcsere-folyamatokat. A kálium javítja a szív- és érrendszer és a kiválasztórendszer működését. A magnézium és a foszfor hatásos az álmatlanság ellen, segít javítani az alvást, megszabadulni a stressztől, a szorongástól és az ingerlékenységtől. A magas jódkoncentráció szabályozza az endokrin rendszert, megvédi a szervezetet a pajzsmirigybetegségektől.

Az uborkaital kalóriaértéke mindössze 14 kcal/100 g.

Az uborkalé hasznos tulajdonságai

Általános előnyök

1. Az uborkalé normalizálja az anyagcserét, fenntartja a vízháztartást, csökkenti a testsúlyt és vízhajtó hatású.
2. Az italt gazdag vitamintartalma jellemzi. A benne lévő tápanyagok gyorsan felszívódnak az emésztőszervekből, és a terápiás hatás már egy hét használat után jelentkezik.
3. Gyakran előfordul, hogy egy személynek nincs ideje, vagy egyszerűen elfelejti a megfelelő mennyiségű vizet, így egy ilyen zöldség leve segít fenntartani a víz egyensúlyát, és tökéletesen telíti a testet a szükséges folyadékkal.
4. Ezenkívül az uborkalevet széles körben használják a kozmetológia területén. A termékről ismert, hogy olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek megszabadulni a duzzanatoktól és a horzsolásoktól. Hajmaszkokba is használják, ami serkenti a haj növekedését.
5. Az uborka itallal megszabadulhat a rossz leheletétől. Csak 150 ml folyadékot kell meginni. Néhány perc múlva a szag eltűnik.
6. Segíthet az elhízás elleni küzdelemben is. Csaknem 95%-ban vízből áll, és alacsony a kalóriatartalma, ami nemcsak a fogyáshoz, hanem a testsúly szinten tartásához is nélkülözhetetlenné teszi. A gyümölcslé képes eltávolítani a méreganyagokat, csökkenti a koleszterinszintet és a vércukorszintet.
7. Az uborkalé vizelethajtó hatása is figyelemre méltó. Egy ilyen termék használata szabályozza a kálium- és nátriumszintet a szervezetben. A frissen készült uborkaszörp enyhe hashajtó hatású, ami hasznos a székrekedés esetén.
8. Ahhoz, hogy a szervezetet nedvességgel telítsük és az összes szükséges vitaminnal és ásványi anyaggal ellássuk, ajánlott hetente háromszor-négyszer egy pohár gyümölcslevet fogyasztani.

Nők számára

Az uborka és annak leve számos egészségügyi előnnyel jár. Néhányukat azonban különösen a nők értékelik. Először is, mint már említettük, a termék alacsony kalóriatartalmú, segíti a szervezetet a zsíros ételek feldolgozásában és javítja az anyagcsere-folyamatokat. Ez az ital pozitív hatással van az általános közérzetre és az alakodra. Gyakran előfordul, hogy egy ilyen termék jelen van a különböző étrendek betartásában.

Az ital másik értékes tulajdonsága a bőrre és a hajra gyakorolt pozitív hatása. A zöldség leve jelen van különböző kozmetikumokban, népi receptekben, amelyek segítenek erősíteni a hajhagymákat, fényessé és selymessé teszik a fürtöket. Az uborka pépje javítja a bőr állapotát. Ezt a gyógymódot pattanások, fekete foltok esetén használják. Ezenkívül az uborkaital eltávolíthatja a finom vonalakat és fehéríti a bőrfelületet.

Egy frissen facsart uborkaital fogyasztása a nap első felében elegendő ahhoz, hogy tonizálja a testet, csökkentse az étvágyat, eltávolítsa a méreganyagokat és a mérgező elemeket, és normalizálja a hormonokat. A termék erős menstruáció esetén ajánlott. Menopauza idején a lé csökkenti a hőhullámok gyakoriságát.

Férfiaknak

Az uborka gyümölcsének leve hasonló hatással van a férfi testre. Az ital segít leadni a felesleges kilókat és véd az esetleges elhízás ellen. Az emberiség férfi fele jobban ki van téve a méreganyagoknak és szennyeződéseknek, így ez a növényi ital nagyszerű módja lesz a test megtisztításának.

Az uborkaszörp fő előnye a férfiak egészségére a hormonális háttérre gyakorolt hatásában rejlik. A gyümölcslé rendszeres fogyasztása normalizálja a tesztoszteron szintézisét és megakadályozza a hajhullást.

Terhesség alatt

Amikor egy nő magzatot hordoz, különösen ügyelnie kell az étrendjére. Természetesen ebben a helyzetben jobb, ha konzultál egy szakemberrel a különböző élelmiszerekről. Ami az uborkát illeti, ennek a zöldségnek gyakorlatilag nincs ellenjavallata a fogyasztásra, így kiváló kiegészítője lehet a várandós anyák menüjének.

Az uborkaital képes megszüntetni a duzzanatot a zöldségben lévő szerkezeti víz jelenléte miatt. A kálium normalizálja a terhes nő vérnyomását. A gyümölcslé javítja az emésztési folyamatokat is, rosttartalmának köszönhetően megszabadít a székrekedéstől, amellyel egy nőnek gyakran meg kell küzdenie ebben az időszakban.

A zöldség vasat tartalmaz, ami szintén jótékony hatással van a leendő anya szervezetére, mivel véd az ezen elem hiányával járó vérszegénység ellen. A termék segít megerősíteni a nő és a fejlődő magzat csontjait. Az uborkalében lévő aszkorbinsav erősítheti a szervezet védelmi funkcióját.

Szoptatás alatt

Szoptatás alatt az uborka és termékei szintén hasznosak a nő számára, de ebben az esetben figyelni kell a baba reakcióját. Még ha nagyon ritkán is, de előfordulhat allergiás reakció a csecsemőnél. Az anya által elfogyasztott gyümölcslé kólikát és székelési zavarokat okozhat a babánál.

Ajánlott, hogy a nő a baba három hónapos kora után vezesse be a zöldséglevet az étrendjébe. Ebben a korban a gyermekek gyomor-bél traktusa általában megerősödik. Először is, próbáljon ki egy kis mennyiséget a termékből, és figyelje meg, hogyan érzi magát a baba.

Gyermekek számára

Az uborkalé adása gyermekeknek természetesen lehetséges. Az ilyen ital véd a vérszegénység ellen, erősíti a baba idegrendszerét és pajzsmirigyét. A növekvő gyermek testének izmait és csontjait is erősíti.

Az ital egyéves kortól beilleszthető a gyermek étrendjébe, és az első adag legyen kicsi, majd a gyümölcslé mennyisége fokozatosan növelhető.

Fogyáskor

Az uborka és a belőle készült lé képes megtisztítani a szervezetet, mivel vizelethajtó és hashajtó hatású. Ez jobb anyagcseréhez és ezáltal fogyáshoz vezet. A méregtelenítés napjait csak ennek a zöldségnek a levével végezheti, vagy keverheti más gyümölcsök magjával. Az uborkaital paradicsommal és sárgarépával kombinálható. Egy ilyen koktél nélkülözhetetlen lesz a fogyáshoz. Az ilyen étrend hatékonysága érdekében ajánlott otthon, friss és organikus zöldségek felhasználásával gyümölcslevet készíteni.

Uborka juice az orvostudományban

1. Az uborkalé képes kielégíteni a szervezet azon anyagok iránti igényét, amelyekre a normális működéshez szüksége van. A termék képes a fájdalom csökkentésére, a láz csillapítására és a vérnyomás szabályozására is.
2. Az uborkakeverék segíthet megvédeni a szervezetet a megfázás ellen. A termék szorbens tulajdonsággal rendelkezik, ezért különböző mérgezések esetén ajánlott.
3. Az ezekből a zöldségekből készült lé univerzális gyógymód, amelyet számos betegség kezelésére és megelőzésére használnak. A gyümölcslé és a méz kombinációja a köhögés kezelésére szolgál a váladék elvékonyításával és az eltávolításának megkönnyítésével, antimikrobiális tulajdonsággal rendelkezik.
4. A termék erősíti az erek falát, rugalmasabbá teszi őket, az ateroszklerózis és a szív iszkémiájának megelőzésére szolgál.
5. A lassú anyagcsere és az elhízás tünetei ital segít aktiválni az anyagcserét és javítja az emésztést. Az ebben a folyadékban lévő rostok gyorsan telítik a szervezetet. A tápanyagok segítenek a méreganyagok, a felesleges folyadék és a rossz koleszterin eltávolításában.
6. Az ital sűrűbbé teszi a csontszövetet és feltölti a szervezet kalciumtartalékait. Emellett segít normalizálni a sav-bázis egyensúlyt, semlegesíti a gyomorban lévő sósav hatását, borogató hatású, megszünteti a gyomorégést, és szorbensként működik.
7. A növényi összetétel segít helyreállítani a széklet normális konzisztenciáját, megkönnyíti a bél kiürülésének folyamatát, ami végső soron segít megbirkózni a székrekedéssel.
8. Ezenkívül ezt a terméket a bőrsejtek regenerálásának képessége jellemzi, így különböző sebek, vágások, hő- és kémiai égési sérülések esetén is használható.

Gyomorhurut esetén
Fokozott gyomorsavtartalmú gyomorhurut esetén az uborkaital nem fogyasztható. Az ilyen termék elősegíti a savasságot, ami csak rontja az állapotot és lassítja a gyógyulási folyamatot.

A csökkent savasságú gyomorhurut szintén ellenjavallt a gyümölcslé használatára. Ez azért van, mert a termék növelheti a gyomor- és bélperisztaltikát a betegség súlyosbodása során, ami súlyosbítja a gyulladásos folyamatot és meghosszabbítja a szervhéj helyreállítását.

Köszvényben
Olyan betegségben, mint a köszvény, az uborkalé beillesztése a beteg étrendjébe elfogadható. Egy ilyen ital segít eltávolítani a húgysavat a szervezetből, amelynek tartalma ilyen patológia kialakulásához vezet.

Uborkalé és annak alkalmazása a kozmetikumokban

Az uborka számos kozmetikai termék alapvető összetevője. A zöldség folsavtartalma segít megszabadulni a pattanásoktól, gyógyítja a gyulladásokat és megszünteti a kiütéseket. Ezenkívül az uborkatörkölyt az jellemzi, hogy képes fehéríteni a bőr pigmentációját. A termék fiatalító tulajdonságai is ismertek. Szinte soha nem okoz allergiát, így bárki használhatja.

Az arcra

Ahhoz, hogy egy tápláló testápolót készítsen otthon, ehhez friss és biztonságos zöldségeket kell vennie, amelyeket a saját kertjükben termesztettek különböző vegyi anyagok használata nélkül. Készülhet univerzális testápoló minden bőrtípusra, vagy bőrkondicionáló egy adott bőrtípusra.

1. Univerzális krém készíthető egy uborka levéből és zöld tea hozzáadásával. A keveréket fel kell itatni, majd az arcra kell felvinni.
2. Az uborkamaszk tonizál, hidratál, fiatalít, és eltávolítja a pigmentfoltokat és a különböző kiütéseket. A legegyszerűbb módja a zöldség felhasználásának, ha ledaráljuk, azaz kivonjuk belőle a levét, és az előre megtisztított arcra kenjük. A maszkot körülbelül 30 percig kell rajta hagyni.

Ha a maszkban más összetevők is vannak, akkor használat előtt ajánlott ellenőrizni, hogy allergiás-e a bőrére. Ehhez vigyen fel egy cseppet a maszkból a csuklójára, tartsa rajta 15-20 percig, majd öblítse le. Ha nincs irritáció, akkor nyugodtan használhatja a maszkot.

Mielőtt elkészítené a gyümölcslevet az arcra való alkalmazáshoz, a szakértők azt tanácsolják, hogy alaposan mossa és szárítsa meg a zöldséget, hűtse le, és csak ezután használja fel.

Hajra

Az uborkaital hajba dörzsölése után a fürtök természetes fényt kapnak. Egy ilyen gyógymód megakadályozza a kopaszodást, a hajhullást és a hajtöredezést. Az ilyen zöldségek leve sok káliumot és ként tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek az egészséges hajhoz.

1. Készíthet maszkot, amely segít helyreállítani a haj egészségét. Keverjünk össze két uborkát és három evőkanál tejfölt. Vigye fel a keveréket a hajra, masszírozza be alaposan, és fedje le fóliával. Tartsa a maszkot 30 percig, majd öblítse le meleg vízzel.
2. Az uborka öblítés szintén népszerű recept a hajöblítéshez. Az elkészítéséhez egyenlő mennyiségű uborkalevet, spenótot és sárgarépát kell összekeverni. Ezt a masszát 1:1 arányban vízzel kell hígítani. Hajmosás után öblítse le a haját növényi öblítővel, majd tegyen rá sapkát, és tartsa egy órán át. Ezt követően a maszkot le kell öblíteni.

Károk és ellenjavallatok

Számos jó tulajdonsága mellett az uborkaterméknek számos ellenjavallata is van. Az uborkalevet nem szabad használni, ha emésztőrendszeri panaszai vannak. A magas savassággal járó gyomorhurut, a gyomorfekély, a szoptatási időszakok és az olyan kórképek, amelyekben a szervezet lúgosítása történik, jelzik az ilyen ital fogyasztásának korlátozását.

Érdemes megjegyezni, hogy egy ilyen növényi csemege étrendbe való beillesztését szezonban kell elvégezni. A szezonon kívül betakarított zöldségek károsíthatják az emberi szervezetet, mivel veszélyes vegyi anyagokat tartalmaznak, amelyeket a növekedés serkentésére használnak.

Korlátozza az uborkatermék fogyasztását a húgyúti és bélrendszeri betegségek esetén. Ennek oka, hogy a lé vizelethajtó és hashajtó hatású lehet.

Hogyan kell tárolni az uborkalevet

A frissen készített uborkalé akár egy napig is eltartható a hűtőben. Ajánlatos azonban az elkészítés után azonnal meginni. Hogy növelje ennek a gyógyitalnak az eltarthatóságát, télire tartósíthatja. Ebben a formában a lé egy egész évig kitart.

Le lehet fagyasztani

A házi uborkából készült egészséges nyári ital megőrzéséhez lefagyaszthatja. A zöldségeket alaposan meg kell mosni, mielőtt elkészítjük őket, és csak ezután szabad levet készíteni belőlük. A levet jégkészítésre tervezett műanyag edényekbe vagy zacskókba kell önteni, és néhány órára a fagyasztó polcára kell helyezni. A kockákat ezután egyszerű műanyag zacskókba lehet önteni.

Az ilyen uborkalé jég használható kozmetikai célokra az arcra. Az ilyen kockák télen zöldségkoktélok készítéséhez is felhasználhatók, más zöldségekkel kombinálva. Az ilyen fagyasztott uborka 12 hónapig tárolható 18 fok alatti hőmérsékleten.

Hogyan készítsünk uborkalevet

Mielőtt egy növényi italt terápiás célokra használhatnánk, megfelelően elő kell készíteni, hogy az uborka minden jótékony tulajdonságát megőrizze. Két pohár gyümölcslé elkészítéséhez három nagy zöldségre lesz szükség. Először is, az uborkát meg kell mosni, eltávolítani a héját és kivágni a csúcsokat. A meghámozott gyümölcsöket turmixgéppel, konyhai robotgéppel, vagy egyszerűen húsdarálóval, illetve finom reszelővel is ledarálhatjuk.

A kapott masszából a folyékony részt egy szűrő vagy gézkendő segítségével nyomja ki. Kényelmes egy gyümölcscentrifuga használata, amely gyorsan megbirkózik a feladattal.

A zöldségtermék akár két napig is eltartható, de a legjobb frissen és hűtve fogyasztani. Az italhoz egy kis mennyiségű mézet is adhatunk, hogy javítsuk az ízét.

Érdekes tények az uborkáról

1. Az általunk használt uborka szó az ógörög "agouros" szóból származik, ami azt jelenti, hogy "éretlen".
2. Ecuadorban egy olyan uborkafajtát termesztenek, amely méretét tekintve inkább a cukkinihez hasonlít, a cukkinik viszont a nálunk megszokott méretűek.
3. A zöldségeken apró tüskék találhatók. Ezek arra szolgálnak, hogy a gyümölcsből kiürüljön a felesleges folyadék. Kora reggel észrevehetünk egy-egy harmatcseppet a tüskék csúcsán.
4. A távoli csendes-óceáni szigeteken az uborka igazi csemegének számít. A helyiek ezeket a zöldségeket banánlevelekbe csomagolják, és a földbe temetik. Így készítenek maguknak kisebb ellátmányt arra az esetre, ha vihar vagy rossz aratási szezon jönne.

uborkalé fotója