Pomerániai: milyen gyümölcs az és miért jó neked?
A legtöbb citrusfélét citrusféléknek tartják - citrom, narancs, mandarin és pomeló. Kevesen tudják azonban, hogy létezik a citrusféléknek egy keserű fajtája, amelyet nem esznek, de másért - gyógyászati és kozmetikai tulajdonságai miatt - nagyra értékelik.
Mi a gyümölcs?
A keserű narancs, vagy pomeránia a citrusfélék családjának legkülönlegesebb és legegészségesebb gyümölcse. A mandarin és a pomelo hibridje. Nem a természetes szelekció, hanem a természetes kiválasztódás eredménye. Amikor e gyümölcsök fáit egymás mellé ültették, a keresztezés megtörtént, és egy új citrusfajt, a pomerániai citrusfélét eredményezett.
A gyümölcs jelentősége nem abban rejlik, hogy élelmiszerként fogyasztható, hanem abban, hogy a növény minden részét széles körben használják gyógyászati és kozmetikai termékek előállítására. A narancs más elnevezései: cinotto, bigardia, chinotto és természetesen keserű narancs.
Hogyan néz ki
A narancsvirág termése gömb alakú, és gyakran lapított oldalú. Átlagos átmérője körülbelül 7 cm. Mint minden citrusfélének, ennek is kemény héja van, apró, élénk narancssárga gumókkal. Az érett gyümölcs könnyen lehúzható. A hús édes-savanyú és enyhén keserű. Belsejében nagy magok és húsos fehér válaszfalak találhatók. A hús hosszú, és 10-12 szegmensből áll.
A téli hónapokban, novemberben és decemberben érik. A pomerániai bab erősen hasonlít a mandarin egyes fajtáira. Így elég nehéz különbséget tenni a kettő között, különösen annak, aki nem sokat tud a citrusfélékről. A keserű narancs azonban több illóolajat tartalmaz, ami a legerősebb citrusaromát adja.
Hol termeszthető
A pomeránia egy fához hasonló, örökzöld növény, amely átlagosan nem nő magasabbra három méternél. Kivételes esetekben akár 10 méter magasra is megnőhet. A ruta családba, a citrusfélék nemzetségébe tartozik. Dél- és Kelet-Ázsiában, Kínában, a Himalájában és a Kaukázusban, valamint Nyugat-Indiában található.
A narancsvirág vadon élő formáit nem azonosították, de Délkelet-Ázsiában őshonos. Apró fehér virágzatban virágzik, amely illatos illatot áraszt. Dísznövényként szobanövényként is termeszthető.
Hogyan hasznos a pomerániai gyümölcs?
A keserű narancs összetétele egyedülálló. Vitaminokat, számos szerves savakat, szénhidrátokat, kórokozókat, vírusokat, gombákat elpusztító anyagokat tartalmaz. A legnagyobb értéket a gyümölcs héjában található illóolajok képviselik. Számos értékes összetevőt tartalmaznak. A narancsvirág virágából is nyerik az aromaolajat, amely szintén jótékony kémiai vegyületeket tartalmaz az emberi szervezet számára.
A keserű narancs segít:
- immunerősítés;
- jó anyagcsere;
- gyors vérképzés;
- a szervezetre ható negatív tényezők csökkentése antibiotikumok szedése után;
- a mérgező anyagok gyors lebontása és eltávolítása a szervezetből;
- a fáradtság és izomfájdalom enyhítése;
- fejfájás enyhítése;
- a fiatalság meghosszabbítása és a magas vitalitás fenntartása.
A Pomeranus, alkaloidjainak köszönhetően, elpusztítja a vírusokat és a baktériumokat, így természetes vírusellenes szer. Az illóolajat gyakran használják masszázsokhoz és bedörzsölésekhez, hogy javítsa az idegrendszer működését, a vér- és nyirokáramlást. Összehasonlíthatatlan keserű narancs infúziója a test méreganyagok tisztításában, mérgezés során, erős ivás után. Detox diéta alapján a gyümölcs segít megtisztítani az emésztőrendszert, tökéletesen tisztítsa meg az összes szervrendszert.
Hogyan árthat?
A savanyú narancson alapuló biológiai kiegészítők, ha nem adagolják, kárt okozhatnak. Nem kompatibilisek alkohollal, bizonyos gyógyszerekkel, erős fekete teával és kávéval. A citrusfélék hatóanyagainak túladagolása idegrendszeri túlstimulációhoz, fejfájáshoz és tachikardiához vezethet.
A gyümölcs teljesen ellenjavallt a következő esetekben:
- Terhesség és szoptatás.
- Allergiás reakciók vagy bőrgyulladások (ha kozmetikai termék részeként használják).
- Három éves kor alatt.
A keserű narancs ellenjavallt egyéni intolerancia esetén is. Mindenesetre, mielőtt használná, még egy gyógyszerkészítmény részeként is, konzultáljon orvosával.
Nagyon óvatosan használja a gyümölcs levét és illóolaját a gyomorbetegségek súlyosbodásának szakaszában. Ez egy fekély, gyomorhurut. A nyálkahártyán és a bőrön a tiszta citruslevek és -olajok allergiát okozhatnak. Ne öngyógyítson, és ha javítani szeretné egészségét és tápanyagokkal táplálni a szervezetét, akkor citrusfélékkel kiegészített illatos teát ihat. Vagy kényeztesse magát aromaterápiával a savanyú narancs illóolajokkal.
Hogyan kell enni pomerániai
A pomerániai frissen fogyasztva élvezhetetlen, mivel savanykás és kesernyés íze van. Kulináris célokra azonban a gyümölcs egészséges héját használják, amely különleges citrusos ízt ad az ételeknek, és természetes színezőanyagként szolgálhat. Úgy hámozza meg, mintha narancsot hámozna.
Mit lehet készíteni narancshéjból
A héj elkészítéséhez a narancsot négy részre vágjuk, hogy a héj könnyebben leválasztható legyen. Terítsük ki vízszintesen, és néhány napig szárítsuk, gyakran forgatva. A héjak törékenysége jelzi, hogy készen vannak. A gyümölcs héját és levét gyakran használják a fagylalt különleges ízesítésére. Ezeket az értékes citrusfélékből készült összetevőket süteményekhez - tortákhoz, pitékhez, süteményekhez és túrós desszertekhez - is adják. Mind a tésztában, mind a krémben. Hozzáadásakor a tejszín fanyar, kesernyés ízt kap, erős citrusízzel.
Fehér termékekhez, például tejszínhez, túróhoz vagy rizshez narancshéjat adnak, amely világossárga színűre színezi azt. Természetes és nagyon hasznos színezőanyag. Édes dzsemekhez, lekvárokhoz, kompótokhoz és csókokhoz is adható. A szárított narancshéjat húsmártásokhoz és mártásokhoz is adják ízesítés céljából. Jól illik a haltermékekhez, jól kombinálható hús- vagy baromfihúsos ételekkel.
Hagyományos gyógyászati alkalmazások
Mivel a meggy összetétele valóban egyedülálló, a népi gyógyászatban számos felhasználási módot talált. Keleten különösen népszerűek a gyümölcs illóolajai. A keserű narancs biológiai aktivitása sok tekintetben felülmúlja a rokonaiét - a citromé, a mandariné és a közönséges narancsé. A keleti gyógyítók a pomeránit energiaforrásként tartják számon, amely kiválóan alkalmas az erő és a vitalitás helyreállítására.
Tonizáló tulajdonságai mellett a gyümölcs a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- Erősíti az ereket, a szívizmot, az immunrendszert.
- Fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik.
- Természetes fertőtlenítőszer.
- Gyulladáscsökkentő és reumaellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
- Jót tesz a bőrnek - javítja a bőr rugalmasságát, megelőzi az öregedést, csökkenti a pórusokat.
- Segít a szellemi tevékenység javításában.
Megfázás és vírusos fertőzések esetén készítsen citruslevet, amely átöblíti a torkot és az orrgaratot. Cukorral együtt használják epehajtónak, magas vérnyomás, láz és másnaposság esetén. Vérzés esetén a lébe áztatott tamponokat az orrra helyezik.
Hányás, emésztési zavarok, gyomorpanaszok esetén, az erek tisztítására és a szív erősítésére narancshéjport használnak. Migrén esetén is segít, ha a héját ecettel keverjük össze, és borogatásként használjuk.
A narancsvirág szárított virágait gyakran használják gyógyászati gyűjtemény részeként. Más gyógynövényekkel együtt javítja az étvágyat, az emésztést, az álmatlanságot, nyugtatja az idegeket és még a depressziót is gyógyítja. Egyes esetekben a narancsvirágkivonatot hashajtó kiegészítőkhöz adják, hogy kíméletes módon segítsék a bélperisztaltika szabályozását. Hatásuk finom, ami különösen fontos bizonyos emésztési betegségek esetén.
Kozmetikai alkalmazások
A narancsvirág egyik fő jellemzője, hogy a bőr turgorának helyreállításával jótékonyan hat a bőrre. A kozmetológiában való használata fiatalítja a bőrt, megbirkózik a mitesszerekkel és a pattanásokkal, és csökkenti a pórusokat a zsíros bőrön. Ezért a gyümölcsből készült illóolajokat, kivonatokat és szárított virágokat krémek, krémek és gélek előállítására használják. Aktívan küzd a bőr öregedése ellen, feszessé, üdévé és simává teszi a bőrt. Narancshéjat adnak dezodorokhoz, eau de toilette-hez, parfümökhöz. Erős, kellemes citrusos aromája éppen megfelelő a parfümökhöz.
A keserű narancs illóolaját aktívan adják samponokhoz, balzsamokhoz és hajmaszkokhoz. Hasznos összetevői révén kiválóan alkalmas a korpásodás elleni küzdelemre és a haj erősítésére. A citrusfélék illóolajos termékei bizonyítottan kiválóan alkalmasak a haj helyreállítására az UV-sugárzás, a festés, a hajsütővas vagy a hajegyenesítők túlzott használata után. A haj az ilyen termékek használata után vastagabb, fényesebb és selymesebb lesz.
Az illóolajokon vagy narancshéjon alapuló termékeket karcsúsításra és cellulitcsökkentésre is használják. Külső és belső használatra egyaránt alkalmasak. Belsőleg bevéve felgyorsítják az anyagcserét és növelik a vitalitást, ami biztosítja a túlsúly elleni hatékony küzdelmet.
A narancsvirágkivonatot tartalmazó micellás vizet akár tizenévesek is használhatják, mivel aktívan küzd a tinédzserek kiütései ellen. A bőr tiszta és friss lesz.
Hogyan növekszik a pomerániaiak
A kereskedelmi célú termesztéshez a gyümölcs magjait üvegházakban vagy melegházakban ültetik el. A talajt jól meg kell művelni és ásványi anyagokkal kell trágyázni. A magok viszonylag gyorsan, néhány hét alatt kicsíráznak. A kicsíráztatott magvak még gyorsabban csíráznak. Miután a magok kicsíráztak, rendszeresen nedvesíteni és szellőztetni kell őket. Gyakran előfordul, hogy egy magból két palánta is kikel.
Néhány valódi levél megjelenése után a palántákat kiültetik, és mindegyiknek elegendő táplálkozási területet biztosítanak. A keserű narancs három szezonon keresztül termeszthető üvegházban. Az edzett növényeket a szabadban ültetik ki, minden szükséges agronómiai óvintézkedést megtéve. Az első néhány évben a fiatal fákat télire takarjuk le.
A fák nem igényelnek metszést, mint más citrusfélék. Csak az elhalt ágakat kell eltávolítani. A pomerániai növény termesztése nem nehéz, mivel a növény nem igényes a gondozásra.
Használata a keleti gyógyászatban
A narancsvirág illóolajokkal végzett aromaterápiát keleten széles körben alkalmazzák számos betegség holisztikus kezelésére. Ez a megfázás, a reuma, az ízületi gyulladás és még a demencia is. Az olajokat az ayurvédikus gyakorlatban is használják. Például a felmelegített citrusolajjal végzett terápiás masszázs segít megszabadulni a prosztatagyulladástól, egyes férfi betegségektől és a gerincsérvtől.
A keleti gyógyítók a gyógymasszázs mellett a narancsvirág tinktúra használatát is ajánlják. Az egészség javítására, idegrendszeri zavarok és depresszió esetén a keleti betegek forró, illatos teát isznak keserű narancs hozzáadásával. Ez nem csak egy kúra, hanem egy valódi, hatékony és egészséges rituálé.
A keleti nőknél természetesen a narancsvirág illóolaját széles körben használják az otthoni szépségápolási termékek összetevőjeként. Házi készítésű krémekhez, testápolókhoz és szemzselékhez, valamint hajápolási termékekhez adják. Az olaj hidratálja és táplálja a bőrt, selymesen simává és simává varázsolja azt. A narancsvirág kivonat használata után a haj erős, sűrű és fényes lesz.
«Fontos: a weboldalon található összes információ kizárólag tájékoztató jellegű. csak tájékoztató jellegű. Kérjük, hogy bármely ajánlás alkalmazása előtt konzultáljon egészségügyi szakemberrel. szaktanácsadás. Sem a szerkesztők, sem a szerzők nem vállalnak felelősséget az esetleges károkért, amelyeket az alábbiak okoznak anyag.
