Paradicsom a terhesség alatt: az előnyök és ártalmak

A nők élelmiszer-preferenciáit a terhesség alatt nehéz megjósolni. Egyesek savanyúságra vagy hagymás heringre vágynak, mások inkább lekvárt és kenyeret esznek. De van a nőknek egy olyan kategóriája, akik csak álmodnak a paradicsomléről vagy a friss paradicsomról a terhesség alatt. Ezért a terhesség alatt a kertből származó piros zöldségek előnyeinek és ártalmainak kérdése meglehetősen gyakori. Mennyit ehetsz, hogy ne árts a babádnak és magadnak - olvasd tovább kiadványunkban.

A paradicsom összetevői

Ha a paradicsom pépéről beszélünk, akkor az összes szükséges vitamint és nyomelemet tartalmazza mind a nő teste, mind a jövőbeli baba számára. Érdemes megemlíteni a legfontosabbakat, mint például a B, PP, K, E, A, C csoport vitaminjai. Vas, magnézium, cink, kén, kálium stb. van jelen. A piros gyümölcsök folsavban, glükózban, szerves savakban és likopinban is gazdagok.

A paradicsom előnyeit a leendő anyák számára nehéz vitatni. Ha figyelembe vesszük a termékben lévő hasznos anyagok mennyiségi és minőségi mutatóinak arányát, a paradicsom nem csak nem káros, hanem éppen ellenkezőleg - hasznos a test és a születendő gyermeke számára. Mivel a jelenléte a C-vitamin a piros zöldség a kertből, erősíti az immunrendszert, növeli a szervezet ellenállását a különböző vírusfertőzésekkel szemben, ami különösen fontos a terhesség időszakában.

Nyilvánvaló, hogy a paradicsom önmagában nem lesz képes megvédeni egy nőt és a magzatát a megfázástól és más betegségektől, de támogatni és több erőt adni a testnek - ez a hatalmukban áll. Ha a paradicsomot más gyümölcsökkel és zöldségekkel együtt használja, akkor nagyon is reális, hogy elkerülje a megfázást és más betegségeket. Még ha betegség is támad, sokkal gyorsabb és könnyebb lesz a felépülés.

A tokoferol erősíti az ereket, és azok fala rugalmasabbá válik, ami jótékony hatással van a vérkeringésre, ami azt jelenti, hogy a leendő baba több oxigénhez és tápanyaghoz jut, amire szüksége van.

A zamatos zöldségben található A-vitamin támogatja a látást, míg a tokoferol a leendő anyuka szépségét. Javítja a bőr arcszínét és állapotát, valamint erősíti a hajat és a körmöket. És az anyaméhben kialakuló magzat számára ez a vitamin-ásványi anyag összetétel hasznos lesz, mivel erősíti a jövőbeli baba izomszöveteit.

A PP-vitamin, amely szintén jelen van a gyümölcshúsban, feltölti a leendő anya szervezetének energiatartalékait, csökkenti a fáradtságot, csökkenti a túlterheltséget, és normalizálja a vér rossz koleszterinszintjét.

Miért vágyom annyira az érett paradicsomra? Az egyik ok, amiért a lédús paradicsom különösen kívánatos, a termékben található szerves savak miatt van. Aktiválják az anyagcsere-folyamatokat a szervezetben, normalizálják a savasságot, és minimalizálják a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.

A paradicsomban található B-csoportú vitaminok és folsav nélkülözhetetlenek mind a terhes nő, mind a születendő gyermek számára. A gyermek idegrendszere kialakulóban van, és a savhiány negatív hatással lehet a későbbi mentális állapotra.

A K-vitamin nem kevésbé fontos a magzat fejlődéséhez. Javítja a véralvadást és a csontszövet képződését.

A kálium, vas, jód, magnézium és más ásványi anyagok hozzájárulnak a gyermek idegrendszerének, izom- és csontszövetének, pajzsmirigyének stb. megfelelő kialakulásához.

A paradicsomban található magnézium fontos szerepet játszik a leendő anya és gyermeke egészségében. Terhesség alatt mindig ajánlott a szedése, ami azt jelenti, hogy a paradicsomot természetes "gyógyszernek" is nevezhetjük. Nyugtatja a nő idegrendszerét, és javíthatja a hangulatát.

A vörös zöldség gyümölcsében található likopint egyedülálló természetes antioxidánsként tartják számon. Ez adja a paradicsom piros színét. Csökkenti a terhes nők féktelen étvágyát, így megóvja a leendő anyát a túlevéstől, pozitív hatással van a belekre, normalizálja a savasságot. A likopinról ismert, hogy aktív és hatékony harcos a bélben lévő baktériumok ellen. Az onkológusok ajánlják a mellrák elkerülése érdekében. Minimalizálja a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, és megakadályozza a rákos daganatok kialakulását.

Ehet paradicsomot a terhesség alatt?

A paradicsomgyümölcsök elegendő vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Valószínűleg emiatt a terhes nők különösen vágynak a paradicsomlére vagy a friss zöldségekből készült salátákra.

Az 1. trimeszterben

A friss paradicsom a terhesség különböző szakaszaiban előnyös, de másképp hat. Tehát az első trimeszterben, amikor egy nőnek különösen akut toxikózisa van, a paradicsom csökkenti az émelygést, segít növelni a gyomornedv termelését, megakadályozza a hányást. Így nekik köszönhetően nem kell aggódnia a kiszáradás vagy a tápanyagveszteség miatt.

A korai szakaszban még a savanyított vagy sózott paradicsomot is megengedheti magának, ha nagyon akarja. De nem szabad, hogy főfogássá váljanak. A piros gyümölcsök fogyasztásának legjobb módja, ha a zöldséget félbevágjuk, egy kis napraforgó- vagy olívaolajjal meglocsoljuk, és egy kis sót adunk hozzá. Az ilyen étkezés segít csökkenteni a toxicitást és teljesen enyhíti a hányingert.

A 2. trimeszterben

A második trimeszterben teljesen kerülje a savanyított zöldségeket, vagy csökkentse minimálisra a mennyiségüket. Ennek oka az, hogy a konzerválás során a vérhígító hatású aszpirint adnak hozzá. Ez pedig veszélyes a terhes nők számára koraszüléssel és bőséges vérveszteséggel. Ezért ha valóban savanyított paradicsomot szeretne, akkor óvatosan és kis mennyiségben használja.

A friss zöldségek a második trimeszterben nem tilosak, de nem szabad megfeledkezni a sóról. Jobb, ha a paradicsomot más kerti zöldségekkel együtt fogyasztjuk.

A nők gyakran tapasztalnak görcsöket a második trimeszterben a kálium- és magnéziumhiány miatt. A paradicsom segíthet a probléma megoldásában, mivel a piros gyümölcs húsa tartalmazza az összes szükséges vitamint és elemet. Ezenkívül rendszeres fogyasztásuk javítja a szív- és érrendszert, és normalizálja a vérkeringést a szervezetben.

A 3. trimeszterben

Már a második trimeszter végén, és még inkább a harmadik trimeszterben teljesen tilos a savanyított zöldségekkel kísérletezni. Még a friss paradicsomot is korlátozni kell. Ha nagyon akarod, akkor jobb, ha salátát készítesz belőlük. A sót nem szabad elfelejteni. Duzzanatot okozhat, ezért a harmadik trimeszterben teljesen le kell mondania róla, vagy minimálisra kell csökkentenie a mennyiségét.

A friss paradicsom só nélkül hasznos lesz, mert enyhítheti a terhes nő székrekedését. A paradicsomban található rostoknak köszönhetően javul a bélműködés. A szakértők szerint a piros gyümölcs enyhíti a szorongást, javítja az egészséget, és még a hangulatot is feldobja. Ezért nem szabad megtagadnia magától az örömöt, különösen, mivel egy nőnek fel kell készülnie a szülésre és nyugodtnak kell lennie. Ebben az időszakban a paradicsomlé nagyon hasznos lesz.

Hogyan kell helyesen enni a paradicsomot

A paradicsomot a legjobb salátákban fogyasztani, más zöldségekkel, például uborkával, káposztával stb. kombinálva. Jobb, ha olíva- vagy növényi olajjal, friss fűszernövényekkel és egy kis sóval ízesítjük.

A szakemberek azt tanácsolják, hogy "lépjen fel" a baba várakozásának időszakában egy saját maga által készített paradicsomos italra. A megvásárolt termék tartósítószereket tartalmaz, így nem lesz belőle semmi előnye, sőt, éppen ellenkezőleg - káros lehet.

Ha levesekhez adjuk, akkor sem sok haszna van egy ilyen zöldségnek. Hőkezelés során a paradicsom teljesen vagy részben elveszíti hasznos tulajdonságait. Ugyanez vonatkozik a zöldségkonzervekre is. A pácokban és savanyúságokban forró sós pácot használnak, ami tönkreteszi a piros gyümölcs értékes összetételét.

Ahhoz, hogy a legtöbbet hozza ki az ízletes, lédús és egészséges paradicsomból, a megfelelő paradicsomot kell kiválasztania. A következő jellemzőkre kell figyelnie:

1. Megjelenés. Lehetőleg egyenetlen szerkezetű vagy szabálytalan színű gyümölcsök.
2. Méret. A minőségi zöldségek nem lehetnek túl kicsik vagy túl nagyok. Lehetőleg közepes méretűek legyenek.
3. Szag. A friss piros gyümölcsök mindig kellemes illatúak.

Mennyit ehetsz naponta

Bár a paradicsom a vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek kincsesbányája, nem szabad túlzásba vinni a fogyasztását. Ne fogyasszon napi két paradicsomnál többet.

Jó lefekvés előtt és éhgyomorra enni.

Nem tanácsos lefekvéskor paradicsomot fogyasztani, bár egyes szakemberek szerint a lefekvés előtti 2-2,5 órában egy paradicsomos saláta nagyon jót tesz a vajúdó nőnek. Ez megnyugtatja Önt, és lehetővé teszi, hogy reggelig aludjon. De a táplálkozási szakemberek szerint a paradicsomot éjszaka szigorúan tilos enni. Aktiválják az anyagcsere-folyamatokat és vizelethajtó hatásúak. Így a nő ahelyett, hogy jól aludna, az ellenkező reakciót fogja kapni. Minden ember szervezete másképp reagálhat bizonyos ételekre, ezért csak ki kell próbálnia, hogy érdemes-e zamatos paradicsomot enni lefekvés előtt.

Ami azt illeti, hogy lehet-e éhgyomorra enni őket, nincsenek tiltások. Ha friss zöldségekről van szó, akkor nincs semmi baj. Ha éhgyomorra eszik meg egy savanyúságot, akkor talán kellemetlen érzéseket fog okozni a jövő anyáiban. A konzervekben mindig van oxálsav, amely károsan befolyásolhatja a gyomor-bél traktust, és nem kívánt gyomorégést okozhat.

Ehetek zöld paradicsomot?

A zöld paradicsomfajták egyrészt hasznosak, másrészt károsak az emberi szervezetre. Sok, az emberi élet számára fontos elemet tartalmaznak, de vannak mérgező anyagok is, alfa-tomatin és szolanin formájában. Ritkán fogyasztják őket csúnya megjelenésük és ízük miatt.

Pácolt formában a mérgező anyagok elpárolognak, de jó esély van arra, hogy egy részük bejut az anyai szervezetbe. Megéri a kockázatot? A szakértők nem javasolják, hogy a várandós anyák zöld paradicsomot fogyasszanak.

Meg lehet enni a csíráztatott paradicsomot?

A csírázott paradicsom a helytelen tárolás eredménye, de teljesen biztonságos a fogyasztása. Nincsenek benne mérgező elemek, de az íze kicsit rosszabb lesz. Tehát a válasz arra a kérdésre, hogy lehet-e csíráztatott paradicsomot enni, egyértelmű: igen.

Ehetünk-e fitoftórás paradicsomot?

A fitoftóra egy gombás betegség, amely a növényt támadja meg. A kórokozók a talajban vannak, ahol szaporodnak. A gyümölcs nem fog súlyosan károsodni. Természetesen, ha a Phytophthora ellen nem védekeznek, a paradicsom megsárgul és gyorsan megromlik. De ettől még ehetőek lesznek. Csak a megjelenésük és az ízük lesz más.

A terhes nőknek még mindig jobb, ha friss, kertből származó zöldségeket fogyasztanak, hogy biztonságban legyenek saját és gyermekük egészsége érdekében.

A paradicsom előnyei a terhesség alatt

Értsük meg, hogy melyik paradicsomot tartják hasznosnak, és melyik árthat a terhes nőnek.

Friss

Ha valóban zöldségeket szeretne, nem szabad megtagadnia magát, különösen azért, mert a kertből származó piros gyümölcsök nemcsak a nőnek, hanem a jövőbeli gyermek kialakulására is jótékony hatással vannak. Érdemes tudni, hogy a zöldség nem csak piros lehet. Vannak sárga paradicsomok, rózsaszínűek és még feketék is.

A leghasznosabbak természetesen a frissek lesznek. A terhesség bármely szakaszában szedhetők. Különösen hasznosak lesznek az első trimeszterben, amikor a toxikózis súlyos. Az enyhén sózott zöldségfélék növényi olaj hozzáadásával csökkentik az öklendezési reflexeket és megszüntetik a hányingert. A második trimesztertől kezdve ajánlatos csökkenteni a paradicsomfogyasztást, és teljesen elhagyni a sót. A harmadik trimeszterben jól jönnek a kertben termesztett piros zöldségek, amelyek enyhítik a leendő anyuka székrekedését, enyhítik a fáradtságot és megnyugtatják az idegeket.

A paradicsom másik jó tulajdonsága, hogy alacsony a kalóriatartalma. A termék 100 grammja mindössze 19 kcal-t tartalmaz. Tehát nem kell aggódni amiatt, hogy a napi 1-2 darab rendszeres fogyasztásával plusz kilókat lehet leadni. Egy babát váró nő számára pedig a plusz kilók nagyon károsak lehetnek a szülés alatt.

A friss zöldségek segíthetnek a visszerességen. Mindössze annyit kell tennie, hogy egy paradicsom pépét a fájó pontokra helyezi, és egy kicsit megtámasztja.

A legjobb megoldás a saját maga által készített paradicsomlé fogyasztása. A boltban készült változatokat el kell dobni, nehogy kárt tegyen magában vagy a babában. Rengeteg tartósítószer van, amelyek nemcsak a várandós anya, hanem a születendő gyermeke egészségére is károsak. Nagyon egyszerű elkészíteni. Vegyünk két közepes méretű paradicsomot, és facsarjuk ki őket egy gyümölcscentrifugában. Az ital vízzel hígítható, és egy kis cukorral és sóval kiegészítve fogyasztható. A gyümölcslevet azonnal el kell fogyasztani, hogy minden hasznos elem megmaradjon, és ne legyen ideje "elszökni".

Sós

A terhes nők számára tanácsos a sós ételek teljes kerülése. Ez a paradicsomra is vonatkozik. A só megzavarja a veséket, mert nagy terhet ró rájuk. Ez ronthatja a leendő anya általános közérzetét. A vesék terhelése nemcsak a nő egészségére, hanem a babára is negatív hatással lehet. Az ödéma, amelyet a sós zöldségek túlzott fogyasztása okozhat, nem jó.

A dietetikusok azt mondják, hogy ha valami sósat szeretne, akkor tengeri sót használjon, amit a terhes nők is fogyasztanak. Jódban gazdag, és tartalmazza a nő és a születendő gyermeke egészségéhez szükséges nyomelemeket.

Pácolt

A zöldségkonzervek, köztük a paradicsom, mindig is a legnépszerűbb házi készítésű snacknek számítottak. De egy babát váró nő számára hasznosak lesznek-e? A kérdés vitatható. Például a friss piros paradicsom húsában található likopint, amely erős antioxidáns, maguk a szakértők is ajánlják a terhes nőknek. És végül is a friss termékben többször kevesebb, mint a konzervben.

Még néhány előnye a savanyított paradicsomos zöldségeknek:

1. Az ecet jelenléte kis adagokban fokozza az étvágyat és csökkenti a káros baktériumok aktivitását.
2. A béta-karotin segít a nőknek megbirkózni a fáradtsággal és feldobja a hangulatukat.
3. Az alfa-tomatin megakadályozza a rákos sejtek kialakulását.
4. A szerotonin és a tiramin segíthet enyhíteni a depressziót és megbirkózni az idegességgel.
5. A K-vitamin részt vesz a gyermek izom- és csontszövetének kialakulásában, és segít az egészséges fogak fejlődésében.
6. A kvercetin jól ismert természetes antibiotikum. Segíthet a gyulladáson.
7. A kolin képes növelni a hemoglobinszintet.
8. A germánium felügyeli az immunrendszer normális működését.

A savanyított paradicsom kiválasztásához a boltban meg kell néznie a kompozíciót. A legideálisabb, ha az összetevők listáján nem szerepelnek tartósítószerek. A sós lének világosnak és nem zavarosnak kell lennie. Érdemes megnézni magukat a zöldségeket. Célszerű olyan üveget választani, amely azonos méretű és színű paradicsomot tartalmaz, és maga a termék csak zöldséget, ecetet, fűszereket és vizet tartalmaz.

A terhes konzerv piros gyümölcsök egyáltalán nem ártanak, de mértékkel kell őket fogyasztani. Naponta néhány darab egészséges és ízletes. De a sóletből fel kell adni, még akkor is, ha nagyon akarod.

Szárított

A szárított vagy szárított zöldségek majdnem annyi tápanyagot tartalmaznak, mint a friss zöldségek. Ezért hasznosak lesznek a nő számára a terhesség alatt. Naponta adható salátákhoz, különösen bélproblémák esetén. Megszabadítanak a székrekedéstől, jobb kedvre derítenek és feldobják a hangulatot.

A paradicsom árthat a leendő anyának?

A paradicsom nemcsak Önnek mint anyának, hanem a születendő gyermekének is jót tesz. De a növényi összetétel minden értéke ellenére nem szabad megfeledkeznünk az ellenjavallatokról. Akinek veseproblémái vannak vagy veseköve van, jobb, ha lemond a paradicsomról. Különösen a sós vagy savanyított zöldségek károsak számukra. Először is, a felesleges só minden bizonnyal duzzanatot okoz, másodszor pedig negatív hatással lesz a veserendszerre, mivel a szerv terhelése kétszeresére nő. Ez az urogenitális rendszer zavarához vezet. A stresszes vesék nem végzik a munkájukat, ami a vizeletben magasabb fehérjetartalmat eredményez, és a nő "jutalma" egy olyan betegség lesz, mint a hólyaghurut.

Nem tanácsos paradicsomot enni, ha epekőgyulladást diagnosztizáltak, vagy epekő gyanúja merült fel. Különösen óvatosnak kell lennie a konzervekkel, mivel azok oxálsavat tartalmaznak, ami kiválthatja a kövek kialakulását.

Egyes várandós kismamák allergiásak a piros zöldségekre. Ebben az esetben célszerű elkerülni a piros fajtákat, és például a sárga vagy rózsaszínű fajtákat választani. Ha ez nem történik meg, kiütések jelenhetnek meg a testen. A terhes nők akár olyan ételekre is allergiásak lehetnek, amelyek korábban a kedvenc ételük voltak. Ez a leendő anya testében bekövetkező változásoknak köszönhető.

Nem ajánlott paradicsomot enni a terhesség alatt, ha:

• Vannak rendellenességek az epehólyagban;
• ízületi gyulladással diagnosztizálják.

Jobb, ha nem kockáztatjuk a baba egészségét, mivel a lédús paradicsomban lévő egyes anyagok és elemek ronthatnak a helyzeten, ami viszont negatív hatással lesz a gyermek normális fejlődésére.

Mindenesetre a paradicsomot csak azoknak tilos szedni, akiknek valóban ellenjavallata van. A többi nőnek néhány piros, lédús gyümölcs növényi olajjal csak jót tesz. Ha egészségügyi problémák vannak, de a szervezetnek szüksége van a lédús paradicsomra, akkor jobb, ha konzultál egy orvossal vagy táplálkozási szakemberrel ebben a kérdésben.

Miért kívánják a terhes nők a paradicsomot?

A nőknél, akik babát várnak, megváltoznak az ízpreferenciák, bár mindenki másképp. Van, aki édesnek, van, aki sósnak szereti. Néhányan pedig lédús, piros paradicsomra vágynak. Miért van ez így?

1. A terhesség alatt a szervezet komoly változásokon megy keresztül, különösen a hormonális hátteret érinti. Az ízletes és egészséges zöldségben található vitaminok és ásványi anyagok katasztrofálisan hiányoznak.
2. A terhes nők gyakran szenvednek álmatlanságtól, és állandóan pihenni akarnak, mert nagyon fáradtnak érzik magukat. Néha elveszíti az étvágyát, és gyakoriak a hangulatingadozásai. A fent felsorolt okokból fakad a friss piros zöldség elfogyasztásának fékezhetetlen vágya.
3. A paradicsomgyümölcs és a paradicsomlé gyorsan pótolja a hasznos elemek és vitaminok hiányát. Összetételének köszönhetően a paradicsom, akár más zöldségekkel kombinálva is, képes egy legyengült embert "visszahozni az életbe", azaz életerőre kelteni. A terhes nők mindig fáradtnak és kimerültnek érzik magukat, a természetes csodazöldségek pedig energiával töltik fel a szervezetet, feldobják a hangulatot és erősítik az immunrendszert.

A fentieken kívül a paradicsom előnyei között tartják számon, hogy normalizálja a szervezetben zajló anyagcsere-folyamatokat, a vérnyomást, puffadás esetén pedig enyhíti az összes fájdalmat és megszünteti az okát.

Egyes szakemberek szerint már az első trimeszterben sok leendő anya panaszkodik a memóriára. Tehát a paradicsom megoldhatja a problémát és javíthatja azt.

Érdekes megállapítások: sokan úgy vélik, hogy ha egy nő a baba várakozásának időszakában nem savanyúságot akar, hanem pontosan paradicsomot igényel, akkor feltétlenül fiú lesz. Természetesen az orvosok nem értenek egyet ezzel a kijelentéssel, mivel nem látnak összefüggést a nők bizonyos ételek fogyasztása iránti vágya és a jövőbeli gyermek neme között, de a tény tény továbbra is fennáll.

Következtetés
A nőnek kell eldöntenie, hogy eszik-e paradicsomot a terhesség alatt vagy sem. Ha a test megkívánja őket, akkor miért ne adnád meg magadnak az örömöt. A legfontosabb dolog az allergiás reakciók és a veseproblémák elkerülése. Ha minden kockázatot figyelembe veszünk, az ízletes és lédús paradicsom csak előnyös a leendő anyának és a babának.