Mennyi ideig kell főzni a brokkolit, és honnan tudom, hogy megfőtt?
A brokkoli gyakran megtalálható az egészséges táplálkozást követők és a vegetáriánusok asztalán. Egy megfelelően főzött zöldség azonban nemcsak egészséges, hanem ízletes is lehet. A kisebb virágokat általában levesekhez vagy pörköltekhez, míg a nagyobbakat köretként használják.
Mennyi ideig kell főzni a brokkolit?
A brokkoli frissen és fagyasztva is kapható. Ha kivesszük a fagyasztóból, a zöldség azonnal megfőzhető. A spárgacsírát nem kell előzetesen kiolvasztani.
Attól függően, hogy mennyire szeretné megfőzni a zöldséget, főzze meg:
- Két perc. A brokkoli ropogósra sül.
- Ha az időt megduplázza, a termék közepesen kemény lesz.
- 8-9 perc múlva a káposzta puha lesz. A babapüré elkészítéséhez növelje a főzési időt további 3 perccel.
- A fagyasztott terméket kétszer annyi ideig főzik.
- A brokkolit a többfokozatú főzőgépben körülbelül 6 percig főzzük. Állítsa be a sütési hőmérsékletet 100°C-ra.
- A mikrohullámú sütőben mindössze 3 perc alatt elkészül.
Hogyan ellenőrizhetjük, hogy a spárga készen van-e?
Fontos, hogy a brokkolit ne főzzük túl, különben kellemetlen színt kap és túl puha lesz. Ezért a legjobb, ha villával ellenőrizzük, hogy átsült-e. A virágszárnak könnyen át kell szúródnia.
«Fontos: A weboldalon található minden információ kizárólag tájékoztató jellegű. E kézikönyv alkalmazásában kérjük, hogy egyik vagy másik alkalmazása előtt konzultáljon egészségügyi szakemberrel. Bármilyen ajánlás alkalmazása előtt konzultáljon egészségügyi szakemberrel. szaktanácsadó. Sem a szerkesztők, sem a szerzők nem vállalnak felelősséget a következők által okozott esetleges károkért anyagok."
