Cékla a terhesség alatt: előnyök és ártalmak

A leendő anya étrendjének mindig tartalmaznia kell gyümölcsöt és zöldséget. Elegendő vitamint, makro- és mikrotápanyagot tartalmaznak, amelyek elengedhetetlenek a nő jólétéhez és a magzat megfelelő fejlődéséhez. A cékla vagy a borágó az egyik ilyen terméknek számít. Ez a bordó gyökérzöldség segít megbirkózni számos betegséggel a baba hordozásának időszakában, ezért helytelen az a kijelentés, hogy a jövő anyjának le kell mondania a cékláról. Ebben a cikkben kiderül, hogy kinek kell korlátoznia a mennyiséget, vagy teljesen le kell mondania a zöldségről, és ki eheti naponta.

Összetétel

A céklagyökér termék hasznosságát az összetétele magyarázza. A zöldség feltölti a terhes nő szervezetét rostokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal, és ami a legfontosabb - jóllakatja. A cékla alacsony kalóriatartalmú, így nem kell aggódnia a plusz kilók miatt. Sokan úgy gondolják, hogy a bordó gyökérzöldség csak nyersen hasznos, főtt vagy sült formában nem. Ez egy tévhit. A hőkezelés csökkentheti a zöldségben lévő fontos tápanyagok jelenlétét, de a táplálkozási tulajdonságok és előnyök nem sérülnek.

A pörkölt, a főzés, a sütés, a savanyítás stb. sokféle, a szervezet számára előnyös étel elkészítéséhez használható. Sokféle étel elkészítéséhez használható, amely jótékony hatással van az emberi egészségre, és még inkább a leendő anyának és gyermekének. Például egy jól ismert vinaigrette. Ebben a céklán kívül más zöldségek is vannak, amelyek szintén csak jót hoznak egy érdekes helyzetben lévő nőnek.

Nézzük meg a bordó gyökérzöldség összetételét, és derítsük ki, mi az oka népszerűségének. A vitaminok közül a B-csoportot, a C-, E- és PP-vitamint, valamint a többi vitamint kell kiemelni. A céklában jelen vannak:

• pektinek;
• aminosavak;
• szőlőcukor;
• szálak;
• fruktóz stb.

A bordó gyökérzöldséget alkotó ásványi anyagok közé tartoznak:

• vas;
• foszfor;
• jód;
• kálium;
• magnézium;
• réz;
• cink;
• Mangán stb.

A fenti anyagok kétségtelenül nemcsak a várandós anyának, hanem a születendő gyermekének is előnyére válnak. A bordó zöldség a terhesség minden szakaszában hasznos.

Ha a termék kalóriatartalmáról beszélünk, 100 grammonként mindössze 40 kcal-t tartalmaz. A céklában nincs zsír, de vannak fehérjék és szénhidrátok. Ez lehetővé teszi, hogy a zöldségeket a plusz kilók felszedésétől való félelem nélkül fogyaszthassa, sőt egyes esetekben még fogyni is lehet. Néha a szakértők azt tanácsolják a várandós anyáknak a terhesség későbbi szakaszában, hogy csökkentsék a súlyukat, hogy ne nehezítsék meg a szülést.

Fő tulajdonságok:

• tökéletesen tisztítja a beleket;
• Segít megbirkózni a székrekedéssel;
• csökkenti a duzzanatot;
• Javítja az immunrendszert;
• normalizálja a bélműködést;
• A magnéziumon keresztül pozitív hatással van a szív- és érrendszerre;
• megakadályozza a vérszegénység kialakulását;
• vizelethajtó hatású stb.

Ez korántsem teljes lista a kertből származó gyümölcsök jótékony tulajdonságairól.

Szeretném azt is kiemelni, hogy a borágó enyhítheti a depressziót. Ez pedig nagyon fontos a terhes hölgyek számára, mivel gyakran vannak hangulatingadozásaik.

Ehetek céklát a terhesség alatt?

Összetételének köszönhetően a cékla nemcsak a terhes nő, hanem a magzat egészségét is javíthatja. Nemcsak lehetséges, hanem szükséges is, hogy beépítsük a napi étrendbe.

Korai terminálok

Várandós anya, különösen a terminus elején, mindig fáradt, csüggedt. Szüksége van arra, hogy pótolja a szervezetben lévő tápanyaghiányt, hogy felvidítsa és normalizálja a közérzetét. A cékla az, ami megváltoztathatja és javíthatja a helyzetet. A céklát kiváló energizálónak tartják, amely hatással van a hormonokra és helyreállítja a nő vitalitását a helyzetben. Ezért úgy gondolják, hogy a cékla enyhítheti a leendő anyuka depresszióját és javíthatja a hangulatát.

Összetételének köszönhetően a kertből származó zöldség aktiválja az anyagcsere-folyamatokat a szervezetben, és pozitív hatással van szinte minden szerv működésére.

És a jövőbeli baba számára a cékla napi fogyasztása előnyös lesz. A B9 a folsav, amely a gyökérzöldségben van jelen. Megszabadul a nem kívánt születési rendellenességektől és fejlődési rendellenességektől. Ezért ajánlott a céklaital vagy maga a cékla rendszeres fogyasztása bármilyen formában az első trimesztertől kezdve.

A késői időszakban

A cékla minden szakaszban segít a terhes nőknek. Segítsége felbecsülhetetlen értékű lesz az utolsó időszakban, amikor aktívan készülünk a szülésre. A terhes nők leggyakoribb problémája a harmadik trimeszterben a székrekedés. A cékla ideális megoldás erre a problémára. Segít a duzzanat enyhítésében is, ami a terhesség végén gyakori. Mivel nem minden gyógyszer szedhető a terhesség alatt, természetes termékeket kell keresni. A cékla olyan természetes gyógymódnak tekinthető, amely a terhes nők számos egészségügyi problémáját megoldhatja.

A bordó gyökérzöldségről ismert, hogy normalizálja a vérképződést, ez pedig csökkenti a magzati hipoxia kockázatát.

Egy másik érv a zöldség mellett az alacsony kalóriatartalma. Ennek köszönhetően a terhes nők megbirkózhatnak a túlsúly problémáival, és ha szükséges - még fogyni is tudnak. Rendezzen egy szabadnapot a munkából, nem az egészségük és a jövőbeli baba egészségének rovására, nem lesz nehéz. Ehhez a következő menüt kell betartani:

1. Igyon annyi vizet, amennyit csak tud egy nap, legalább egy pohárral étkezés előtt.
2. Csipkebogyó teákat, aszalt gyümölcskompótot és falatokat használjon folyadékként.
3. Ajánlatos naponta 1 liter erjesztett tejterméket fogyasztani, például ryazhenka, kefir stb.
4. Alapélelmiszerként készítsen répasalátát, vagy fogyasszon belőle 1 kg-ot bármilyen formában. Nyilvánvaló, hogy egy ilyen mennyiséget nem lehet egyszerre elfogyasztani, ezért több étkezésre kell osztani.
5. A céklasajt jó kiegészítője lehet a céklának, vagy keverhetjük egy kis túróval.
6. Az alma vagy a szőlő a gyümölcsök, a sárgarépa pedig a zöldségek közé tartozik.

Egy ilyen kirakodási nap nem ad a testnek "éhséget", és megszabadul a felesleges kilóktól.

Hogyan kell helyesen enni a céklát

Nemcsak a répa gyümölcse hasznos, hanem a répa teteje is. Nem kevésbé értékes és fontos elemeket tartalmaz az emberi szervezet számára. A levelek párolhatók, nyersen fogyaszthatók, salátákhoz vagy levesekhez adhatók.

A cékla sülve, nyersen, főzve stb. is fogyasztható. Minden az elérendő céltól függ. Például a székrekedéstől való megszabaduláshoz jobb, ha salátát készítünk, és olajjal öltöztetjük. Ha a hemoglobinszintet kell emelni, a tejfölös cékla is megteszi.

A legjobb megoldás egy terhes nő számára a főtt gyökérzöldség. A főtt termék gyorsabban emészthető, és kíméletesen hat az emésztőrendszerre. Ne aggódjon amiatt, hogy a feldolgozás során a cékla elveszíti értékét. Ez csökkenti a tápértékét, de a tulajdonságait nem befolyásolja. A legjobb változat a sült. Emellett megőrzi az egészséghez és életerőhöz szükséges összes anyagot.

A leghasznosabb változat a nyers termék, de érdemes megjegyezni, hogy nem mindenki tolerálja. Először is, egyesek számára ezek a céklák nem felelnek meg az ízlésüknek. Másodszor, a gyökérzöldség friss fogyasztása egyes nőknél azonnali gyomorpanaszokat okozhat. Ezért a nyers zöldségekre való áttérés előtt érdemes próbakezelést végezni.

Cékla fokhagymával

A sokak által kedvelt fokhagymás céklasaláta terhes nőknek nem ajánlott. Gyakran provokálja a méh tónusát, ami viszont vetéléshez vezethet. Ez az állapot különösen veszélyes a terhesség korai szakaszában. A terhesség végső szakaszában pedig a fokhagymás cékla használata negatív hatással lehet a születendő gyermek fejlődésére. Nyilvánvaló, hogy minden relatív, és a leendő anya egészségétől és egyéni sajátosságaitól függ, de megéri a kockázatot? Ezért ajánlatos teljesen kizárni ezt a salátát az étrendből, és a fokhagymát más termékekkel helyettesíteni.

A bordó zöldség tökéletesen kombinálható az egresfélékkel. Természetesen nem lesz olyan ízélménye, mint a fokhagymának, de a savanyúság jelen lesz a salátában. A céklát kombinálhatja ribizlivel, vörös áfonyával, áfonyával stb.

Mennyit ehetsz naponta

A cékla sokoldalú zöldség, és ritkán okoz allergiát. Ezért bármilyen állapotban fogyasztható. Van azonban egy határ, amit meg lehet enni. Annak érdekében, hogy ne okozzon hasmenést és ne vezessen a szervezet kiszáradáshoz, a naponta bevitt cékla mennyiségét korlátozni kell. Ajánlott naponta legfeljebb 80-100 grammot fogyasztani. Ellenkező esetben ez nemkívánatos következményekkel jár, és a baba elvesztésével fenyegethet.

Lefekvés előtt vagy éhgyomorra is fogyaszthatja őket.

Nem tanácsos a céklát lefekvéskor vagy éhgyomorra fogyasztani. Az ideális megoldás, ha egy könnyű salátát készítesz vajjal, és lefekvés előtt 2-3 órával megeszed. Így nem hagyja, hogy a teste megéhezzen, és reggelig aludni fog.

A cékla éhgyomorra történő fogyasztása azonban nem ajánlott. A zöldség olyan savakat tartalmaz, mint az oxálsav, amely irritálja a gyomor-bél traktust. Ezért egy könnyű uzsonnát kell fogyasztani, és csak utána enni céklát vagy inni céklalevet.

Egy másik ok, amiért nem szabad céklát enni, különösen reggel és éhgyomorra, a termékben lévő rostok miatt. Az "alvó" és "éhes" szervezet nem lesz képes gyorsan feldolgozni.

A cékla előnyei a terhesség alatt

A cékla előnyei a terhes nők számára bizonyítottak, de csak akkor, ha nem élnek vissza vele. Bármilyen zöldség vagy gyümölcs túlfogyasztása senkinek sem válik hasznára, és sok kellemetlen pillanatot okoz.

Az ókorban a gyökérzöldséget nem élelmiszerként, hanem gyógyszerként használták. Különböző betegségek kezelésére használták, különösen akkor, ha a betegség fertőző fertőzésekkel járt együtt. A céklának már akkoriban is fertőtlenítő tulajdonságokat tulajdonítottak. A zöldség azonnal elpusztítja a kórokozó baktériumokat a belekben. Megfázás, magas vérnyomás és gyakori fejfájás esetén ajánlották.

Ma már a burgundi zöldség minden lehetősége ismert. A céklát leginkább székrekedést enyhítő zöldségként használják. Érdemes megemlíteni azt a tényt, hogy a termék összetétele egyedülálló, és nehéz, szinte lehetetlen helyettesíteni ebben az alkalmazásban.

Mivel a cékla alacsony kalóriatartalmú, zsírmentes termék, hatékony lesz a tisztításban, valamint a szervezet anyagcsere-folyamatainak és az emésztés helyreállításában.

A zöldség különösen hasznos a magas vérnyomásban és székrekedésben szenvedő nők számára. Ha naponta 70-100 grammot fogyasztunk főtt vagy nyers állapotban, elfelejthetjük az egészségügyi problémákat.

A főtt cékla enyhíti az éhséget és megakadályozza a terhes nők túlsúlygyarapodását. Egy másik érv a bordó zöldség mellett az, hogy segíthet a hemoglobinszint növelésében és az immunitás fokozásában.

A cékla megfázás kezelésére is alkalmas, különösen, ha az orr dugul. Préselje ki a céklából a levet, és csepegtesse az orrlyukaiba naponta 4-szer 3 cseppet. Torokfájás esetén gargalizáljon a levével, 1:2 arányban vízzel hígítva.

A székrekedés gyakori probléma a nőknél a terhesség alatt. Segít megbirkózni vele nemcsak a termék élelmiszerekben való felhasználása, hanem a növényi levekkel ellátott mikrokliszterek is.

Hasznos lehet a főtt cékla?

Amint fentebb megjegyeztük, a főtt cékla nem veszíti el értékét a terhes nő és a születendő gyermeke teste számára. Ezért a főtt termék napi használatát a szakemberek javasolják, ha egy nőnek nincs ellenjavallata. A terhesség minden szakaszában szabad főtt gyökérzöldséget enni, mert:

• normalizálja a hemoglobinszintet;
• javítja az emésztést;
• normalizálja az anyagcsere-folyamatokat;
• enyhíti a székrekedést;
• telíti a szervezetet ásványi anyagokkal és vitaminokkal;
• Megszünteti az állandó éhségérzetet.

A naponta elfogyasztott ételek mennyiségének nincs határa, de a mértékletességre érdemes odafigyelni. A túlevés olyan kellemetlen dolgokhoz vezethet, mint a hasmenés. Ez viszont kiszáradást okoz, ami negatív hatással lehet a gyermek fejlődésére az anyaméhben. Ezért napi 100 grammnál több céklát nem szabad fogyasztani.

Köztudott, hogy a növényi élelmiszerek jobban felszívódnak, ha lipidekkel kombinálják őket. Ezért ajánlott a céklát salátákba tenni, és az ilyen ételeket növényi vagy olívaolajjal öntözni. A borágó jól illik a tejfölhöz és a sajthoz. Egyesek inkább túróval keverik.

Figyelmeztetés! A céklát héjában főzzük meg közepes lángon, hogy a zöldség minden értékét megőrizzük. A főzési idő akár 30 perc is lehet. Ha a cékla nagy, a főzési idő ennek megfelelően megnő.

Hogyan hasznos a céklalé

A céklalé különösen értékes, mert B-vitaminokat, különösen a folsavként ismert B9 vitamint tartalmazza. Támogatja a születendő gyermek idegrendszerének megfelelő fejlődését, és szerepet játszik a méhlepény kialakulásában is. Az italban található jód segíti a baba agyának megfelelő fejlődését az anyaméhben.

A gyümölcslé fő előnye, hogy terhes nőknél nem okozhat allergiát, így félelem nélkül fogyasztható. Mindig megmenti a székrekedést, részt vesz a test tisztításában, csökkenti a duzzanatot, növeli a hemoglobinszintet.

A bordó gyökér levét kívánatos hígítani. Ez történhet sima vízzel is, de nem mindenki fog örülni ennek a lehetőségnek, mivel nem egészen kellemes ízű italt fog eredményezni. Ezért ajánlatos más gyümölcslevekkel, például sárgarépalével, gránátalmalével, almalével stb. hígítani. Egy ilyen változat egészségesebb és ízletesebb is lesz.

Naponta 60-70 ml-t vehet be. Jobb, ha ebéd előtt vagy délután végezzük.

Az előkészítésnek több módja van. A saját céklaital elkészítéséhez a céklát finom fogakkal ellátott reszelőn kell ledarálni, a keletkező pépet gézbe csomagolni, és a levét egy pohárba préselni. Használhat gyümölcscentrifugát is.

A gyümölcslevet nem szabad azonnal bevenni. A frissen elkészített folyadék nemkívánatos "illékony" anyagokat tartalmaz, amelyek károsíthatják a nő testét a helyzetben. Néhány órát a hűtőszekrényben kell állni hagyni. Csak ezután lesz kész az ital, és vízzel vagy más zöldség- vagy gyümölcslével keverve fogyasztható.

Árthat a céklalé a leendő anyának?

A cékla csak akkor árthat, ha korlátlan mennyiségben fogyasztják. Mindennek kell, hogy legyen egy határa. A várandós anyák bizonyos kategóriái számára azonban vannak korlátozások. A készítmény hasznossága és értéke ellenére kívánatos a termék mennyiségének korlátozása vagy teljes elkerülése a terhes nők étrendjéből, akik szenvednek:

• bélrendszeri diszbakteriózis;
• colitis;
• cukorbetegség;
• hipotenzió;
• gyomorhurut;
• epekövesség.

Különösen a cukorbetegségben szenvedő leendő anyukáknak kell különösen óvatosnak lenniük, mivel a zöldségben fruktóz és glükóz van jelen.

Ezenkívül a cékla visszaélés esetén mind az anyát, mind a magzatot károsíthatja. Bélrendszeri zavarokat okozhat, hasmenéshez, kiszáradáshoz és aranyérhez vezethet. A terhes nőknek semmilyen körülmények között nem szabad elviselniük az ilyen kellemetlenségeket. A gyakori hasmenés méhfeszültséget okozhat, ami vetélés kockázatát jelenti. Ennek elkerülése érdekében az ajánlásokat be kell tartani.

A hasmenésre hajlamos nőknek szintén korlátozniuk kell a cékla fogyasztását. A cékla hashajtó hatású, ezért érdemes tartózkodni ennek a hasznos gyökérzöldségnek a fogyasztásától, hogy elkerüljük a bajt és a krónikus hasmenés kialakulását.

Az orvosi ajánlás minden helyzetben hasznos. Jobb, ha biztosra megyünk, hogy ne bánjuk meg, amit tettünk. A szakember meghatározza, hogy mennyi céklát ehet naponta, vagy teljesen megtiltja a fogyasztását.

Hogyan válasszuk ki a céklát

Ahhoz, hogy a zöldség ne csak ízletes, hanem hasznos is legyen, helyesen kell kiválasztani. A gyökérzöldség nem lehet puha. Jobb, ha közepes méretű zöldséget választunk. Figyeljünk a színre, hogy a szín bordó vagy sötétvörös legyen. A héjnak simának, ráncoktól és rothadástól mentesnek kell lennie.

A céklának több fajtája létezik:

• Takarmányrépa.
• Asztali cékla.
• Cukorrépa.

Míg az elsőt az állatállomány takarmányozására használják, a másik kettőt emberi fogyasztásra szánják. A mi esetünkben jobb, ha az asztali terméket választjuk. Megjelenése alapján könnyen megkülönböztethető. Egy ilyen zöldség súlya körülbelül 500 g, és átmérője legfeljebb 13 cm. A cukor- és takarmánygyökérzöldségek nagyobb méretűek, mint az asztaliak.

Vágáskor egyszínű, különálló gyűrűk nélkül. A gyűrűk jelenléte azt jelzi, hogy a termelők vegyszereket használtak az érleléshez. Tehát jobb, ha tartózkodunk az ilyen répától, mert biztosan nem fog jót tenni, de árthat.

A frissesség a levelek állapota alapján ítélhető meg. Ha a levelek nem száradtak ki, akkor a gyökérzöldség friss és ízletes lesz.

Célszerű az ilyen terméket hűtőszekrényben tárolni, előzetesen levágva a leveleket. A szárak levesekbe vagy salátákba is felhasználhatók. Különleges csavart vagy savanyúságot kölcsönöz az ételeknek. Lehetőleg tegye a gyümölcsöt egy papírzacskóba.

Következtetés
Szükséges a terhes cékla fogyasztása annak érdekében, hogy megmentse magát a kellemetlen pillanatok tömegétől, amelyek a terhesség ideje alatt előfordulhatnak. De nem szabad megfeledkezni a mértékletességről. Bármilyen termék túlzott fogyasztása ártalmas lehet, és a leendő anyának és a babának ez egyáltalán nem jó ötlet.