O umbigo: o que é, propriedades úteis e contra-indicações

Um vegetal como o rutabaga é muito raramente encontrado na mesa, mas mesmo assim tem os seus aderentes, que estão habituados a incluí-lo em vários pratos. Externamente, esta raiz vegetal não é de modo algum notável, mas isto não afecta as suas características. Mas os benefícios da rutabaga para o corpo humano são inestimáveis. As pessoas utilizam-no para fins medicinais há muito tempo, uma vez que o produto tem uma série de propriedades que podem curar várias doenças.

As qualidades úteis e nocivas da rutabaga são de interesse para os conhecedores da medicina alternativa e para os amantes de produtos invulgares. A rutabaga é também conhecida como o nabo sueco. Este vegetal pode ajudar com muitas doenças, mas deve saber como utilizá-lo correctamente antes de o utilizar.

O que é e o que parece o rutabaga

A rutabaga é um vegetal pertencente à família das couves. É apresentada como uma planta de dois anos de idade que consiste numa cultura de raízes e uma parte folhosa acima do solo. O vegetal caracteriza-se pela sua forma oval ou redonda, assemelhando-se mais a um nabo na aparência, mas um pouco maior. A raiz tem uma pele verde ou vermelho-púrpura, dependendo da espécie. A carne pode ser branca, amarela ou cor-de-laranja pálida.

Note-se que a rutabaga branca tem uma textura mais grosseira e é portanto uma cultura forrageira; as variedades amarelas são utilizadas em aplicações culinárias. Na sua origem, é um produto híbrido obtido por cruzamento de nabos com couve branca.

Quanto à origem territorial do legume, a questão permanece em aberto. Por exemplo, alguns cientistas acreditam que a Suécia é o lar da rutabaga, enquanto outros sugerem que a iguaria foi importada do Mediterrâneo.

Em termos de sabor, assemelha-se tanto a um nabo como a uma couve. O vegetal cru tem um sabor rico, e a carne suculenta da rutabaga é ligeiramente mais doce do que a do nabo. Quando cozido, sabe mais a uma batata normal.

Tipos

Há seis espécies conhecidas da planta que foram aprovadas para utilização:

1. A rutabaga vermelha é uma cultura de porte médio. O legume tem uma cor cinzento-verde com notas de púrpura. Tem uma forma redonda plana e uma carne amarela e açucarada.
2. A rutabaga 'Baby Love' é também uma variedade média, com uma estação de crescimento com uma média de 3 meses. A cultura de raiz tem uma forma redonda oval. Recomendado para consumo fresco. A carne tem uma cor amarelo cremoso, é bastante suculenta e densa.
3. "Hera é uma cultura de amadurecimento médio com uma cultura radicular de cor antocianato. O legume tem uma forma arredondada. Tem boas qualidades gustativas.
4. A rutabaga "Novgorodskaya" tem um longo prazo de validade, o que permite a sua utilização durante todo o Inverno. O fruto tem uma forma arredondada alongada e uma polpa amarela suculenta. Amadurece 4 meses após a germinação. Usado fresco, também pode ser processado.
5. Light Dream vem em frutos ovais, verde-amarelados. Também armazena bem durante todo o Inverno. Pode ser consumido fresco ou processado.
6. Verea rutabaga vem como um vegetal de raiz redonda plana. A sua carne é muito suculenta e amarela. Atinge a maturidade 3 meses após a germinação.

Segue-se que existem relativamente poucas variedades desta cultura. Isto acontece porque o produto é cultivado e consumido em pequenas quantidades. Embora costumava ser considerado um dos legumes populares, ao mesmo tempo que o nabo familiar.

Nabo e rutabaga: qual é a diferença

Beluga e nabo são 2 culturas de raiz que são semelhantes na cor, forma e sabor dos frutos. No entanto, são vegetais diferentes.

Ambas as culturas são caracterizadas por uma multiplicidade de qualidades medicinais, ricas em elementos benéficos e várias vitaminas, e são populares entre os entusiastas da jardinagem. Estão a amadurecer precocemente e são resistentes ao frio. Podem ser comidos frescos, guisados ou recheados.

Embora superficialmente muito semelhantes, são diferentes.

Quanto à forma da rutabaga, esta depende da variedade cultivada. Pode ser redonda, cilíndrica ou ligeiramente achatada. A parte superior da parte decídua acima do solo é cinzenta ou castanha, enquanto que a parte inferior é amarela. A cultura da raiz também tem uma delicada polpa de laranja.

Por outro lado, os nabos têm uma forma arredondada-plana e são amarelos dourados por dentro e por fora. Os nabos pesam de 50 g a 0,5 kg por nabo, os rutabagas de 0,3 kg a 2 kg, dependendo da variedade. Em termos de sabor, as rutabagas são representadas como algo entre couve e nabo, enquanto que os nabos são ligeiramente mais doces do que os rebentos de couve.

Relativamente à composição química, os nabos são ricos em cálcio, vitaminas A, PP e ácido succínico.

Os nabos são ricos em potássio, enxofre, fósforo, ferro e ácido ascórbico. É também um vegetal calórico e nutritivo.

Composição e calorias

Uma iguaria como a rutabaga pode ultrapassar muitos dos seus irmãos nas suas propriedades nutricionais e composição equilibrada. As substâncias amiláceas e os açúcares naturais têm um lugar especial na composição do produto. Mesmo os citrinos e algumas bagas têm mais vitamina C do que a raiz vegetal. É apenas ligeiramente inferior às arandos na sua composição. A principal vantagem da rutabaga é que não desce com o tempo ou durante a cozedura. Consequentemente, o produto é capaz de proporcionar um grande benefício ao corpo humano.

Ácidos orgânicos, mono e dissacáridos, e fibra dietética também se encontram na composição da cultura. Quase 90 por cento do produto é constituído por água. A composição mineral da delicadeza é também rica. Os seguintes elementos podem ser aqui mencionados: Na, Mg, P, Fe, Ca, K. Grupo B, nomeadamente riboflavina, tiamina, piridoxina e ácido fólico ocupam um lugar especial entre as vitaminas na composição do componente vegetal. Tocoferol e niacina também são encontrados aqui.

A raiz vegetal tem um valor calórico de 37 kcal por 100 g.

Propriedades úteis da rutabaga

Benefícios gerais

Como parte de uma dieta saudável, as rutabagas podem ser introduzidas regularmente no menu para enriquecer o corpo com minerais, vitaminas e outros nutrientes.

1. A raiz vegetal é pobre em gordura e rica em fibra alimentar, o que pode ajudar a estimular os processos digestivos. O consumo do produto melhora o peristaltismo intestinal e restaura a microflora normal.
2. Esta componente vegetal protegerá as pessoas do desenvolvimento da obesidade, será a prevenção da obstipação e da diarreia. Alguns constituintes do vegetal estão incluídos nos medicamentos para o tratamento do cancro do pulmão e do cancro rectal.
3. O Rutabaga também deve ser comido para proteger o coração e os vasos sanguíneos. Este produto vegetal é particularmente valorizado porque contém várias vitaminas B que são essenciais para o sistema sexual. Bruvat é considerado um afrodisíaco natural que pode melhorar a sexualidade.
4. O consumo regular do vegetal ajuda a eliminar o excesso de líquido do corpo. Isto leva ao facto de o inchaço diminuir, os processos metabólicos melhorarem, e a circulação sanguínea no corpo melhorar.
5. Como é sabido, todos os meses o corpo de uma mulher perde muito ferro, o que resulta numa diminuição dos níveis de hemoglobina. Há ferro suficiente na rutabaga, o que pode normalizar o índice de hemoglobina, aliviar tonturas, fraqueza e dor na parte inferior do abdómen.
6. A presença de cálcio e fósforo neste vegetal de raiz também deve ser notada. Estes minerais são essenciais para o funcionamento normal dos ossos, dentes e unhas. O vegetal tem uma quantidade óptima destes nutrientes e pode, portanto, cobrir as necessidades diárias tanto de crianças como de adultos.
7. Não só a polpa da fruta é considerada útil, mas também o aperto. A bebida recém espremida é caracterizada pelas suas propriedades bactericidas e anti-inflamatórias. Assim, o sumo de rutabaga pode desinfectar a cavidade oral como prevenção de cáries dentárias e sangramento das gengivas.
8. É também conhecida pela aplicação externa de matérias-primas vegetais sob a forma de uma pasta. Loções com puré de rutabaga cicatrizam e desinfectam feridas, tratam queimaduras e várias formações de pus. A rutabaga é um vegetal que tem propriedades regenerativas. Isto permite a sua utilização no tratamento de várias afecções dermatológicas.
9. Com o consumo regular, a raiz vegetal reforça as defesas do organismo e impede o desenvolvimento da avitaminose.
10. O efeito diurético desta componente vegetal é também digno de menção. Esta característica da cultura é útil para as pessoas com tendência para o inchaço. Também ajuda a tratar doenças respiratórias, uma vez que remove o catarro do sistema respiratório.
11. Recomenda-se a sua inclusão na dieta para prevenir o cancro. A rutabaga contém muitos antioxidantes, pelo que é boa para a saúde, na medida em que impede o desenvolvimento de malignidades.

Para mulheres

A utilidade da raiz vegetal examinada para o corpo feminino reside principalmente na presença de ferro. A utilização de tal produto na dieta deve ser com menstruação abundante e dolorosa. O vegetal irá repor a perda de sangue, e também evitará o desenvolvimento de anemia e fraqueza. Também fortalece o sistema imunitário. Pode ajudar as mulheres a protegerem-se contra as constipações.

Os vegetais também podem ser utilizados para tratar doenças inflamatórias do tracto urogenital, bem como as que são propensas a inchaço. Por exemplo, a cultura pode não só ter um efeito diurético, mas também eliminar os sintomas desagradáveis da inflamação.

Como o legume é rico em vitaminas, pode mantê-lo de bom humor e ajudá-lo a lidar com o stress.

Para homens

O consumo periódico de rutabaga ajuda a manter a saúde masculina e a proteger o sistema urogenital contra a inflamação. O seu benefício reside no facto de um homem ter muito menos probabilidades de desenvolver prostatites quando o ingrediente é consumido.

O elevado nível de potássio na composição do vegetal é também capaz de beneficiar o corpo masculino. Assim, a raiz vegetal fortalece os vasos sanguíneos e impede o desenvolvimento de aterosclerose. Isto significa que os homens são menos propensos a desenvolver doenças cardiovasculares.

Os constituintes úteis do produto podem ajudar a melhorar a saúde em caso de carências vitamínicas. A inclusão do produto na dieta é indicada para os atletas. Irá melhorar a resistência, bem como as reservas de energia. Além disso, o acesso de oxigénio a todos os tecidos do corpo será restaurado.

Na gravidez

Bruvat também é capaz de beneficiar mulheres grávidas. Antes de mais, é de notar que este produto é quase incapaz de provocar náuseas. Durante o período fetal, o vegetal é útil na medida em que ajuda a combater o inchaço, que muitas vezes se desenvolve na maioria das mulheres.

O ácido ascórbico, encontrado em rutabaga, pode proteger o corpo da mãe expectante de constipações. As vitaminas do grupo B são benéficas para o desenvolvimento do feto. Enquanto esperam pelo bebé, as mulheres sofrem frequentemente de obstipação. Rutabaga pode resolver este delicado problema, porque tem um efeito laxante suave.

É melhor comer o vegetal de raiz em forma cozida ou estufada enquanto espera o seu bebé. Os vegetais frescos contêm muita fibra, que pode causar flatulência e cãibras intestinais.

Ao amamentar

A raiz de rutabaga ajuda a recuperar mais rapidamente após o parto. Tal produto vegetal saturou o corpo com várias substâncias benéficas, vitaminas que ajudam a estabelecer a digestão, melhoram o peristaltismo intestinal, bem como a recuperar uma bela figura. Contudo, tal componente só deve ser introduzido na dieta depois de a criança ter 3 meses de idade. Caso contrário, as fibras dietéticas grosseiras contidas na rutabaga podem provocar flatulência e cólicas no bebé.

Para crianças

Quando estufada e cozida, a polpa de rutabaga tem um efeito benéfico sobre a saúde das crianças, pois reforça o sistema imunitário e restabelece a digestão normal. O cálcio e o fósforo asseguram a formação óssea e a protecção dos dentes, enquanto a fibra evita a obstipação.

Pode ser servido a crianças a partir dos 4 anos de idade. Isto porque o vegetal contém fibra alimentar, que não pode ser absorvida por crianças imaturas numa idade mais precoce. Mesmo depois dos 4 anos de idade é melhor tratar o vegetal de raiz com calor. Este procedimento irá reduzir ligeiramente o nível de fibras.

Apesar das suas muitas propriedades positivas, a rutabaga tem certas contra-indicações. É portanto aconselhável consultar o seu pediatra antes de introduzir tal componente pela primeira vez.

Para perda de peso

Os nabos são um dos melhores alimentos recomendados pelos nutricionistas. Isto deve-se ao facto de a raiz vegetal ser baixa em calorias e também alta em fibras, vitaminas e minerais.

Este vegetal pode ser incluído no menu de pessoas que queiram ver-se livres do excesso de peso. O produto assegura a remoção de toxinas do corpo e restaura o peristaltismo intestinal.

As senhoras que observam o seu peso devem utilizar este vegetal de raiz na sua dieta. É uma fonte vegetal de proteínas.

Branberry na medicina popular

Para diabetes mellitus

Na composição de tal produto vegetal, foi encontrada uma alta concentração de açúcares naturais. Por conseguinte, a cultura é proibida de ser consumida quando uma doença do açúcar é detectada. Como último recurso, é possível experimentar a delicadeza em pequenas porções, mas isto deve ser previamente acordado com o médico assistente.

Importante: O índice glicémico de rutabaga é de 70 unidades.

Para obstipação

Três vezes por semana é recomendado comer 200 gramas de rutabaga (moer até obter uma consistência pastosa) se estiver cronicamente constipado. Também se pode cortá-lo e pô-lo no forno. O produto cozido pode ser comido 100 g dia sim dia não.

Para doenças digestivas

Uma rutabaga também pode ajudar com distúrbios digestivos. Nesse caso, descascar a raiz e fervê-la. No entanto, é aconselhável adicionar um pouco de azeite e sumo de limão à água antes de ferver. Após um tal tratamento térmico, o vegetal deve infundir por mais 30 minutos no líquido em que foi cozido. Tal remédio deve ser utilizado quando há dores de estômago, inchaço e flatulência.

Para pneumonia

Como já foi mencionado, o produto em questão tem um efeito benéfico sobre os pulmões e as vias respiratórias. Se tiver pneumonia, espremer o sumo de um vegetal cru e misturá-lo com sumo de arando ou groselha. O remédio resultante para beber 4 vezes por dia numa quantidade de 50 ml.

Em artrite

O Rutabaga pode ser usado para tratar artrite. Assim, na presença de inflamação nas articulações, pode-se utilizar a receita de medicina popular para a qual se necessita misturar sumo de rutabaga com mel natural. O vegetal deve primeiro ser moído num misturador, e depois espremer o sumo através de gaze. Em seguida, combinar 100 ml da bebida resultante com 1 colher de chá de mel líquido. A composição resultante deve ser tomada 3 vezes por dia. Com a utilização regular de tal preparação durante 2 semanas pode livrar-se da inflamação nas articulações, aliviar o inchaço e restaurar a mobilidade do membro. Além disso, um tal complexo pode prolongar o período de remissão.

Bronquite

Para curar a bronquite, será necessário um remédio mais forte com base neste vegetal. Cortar 500g da raiz e estufá-lo com 50g de manteiga. Acrescentar a mesma quantidade de nozes à mistura. Depois deitar 3 colheres de sopa de mel natural sobre a mistura. Mexer a mistura em lume brando durante alguns minutos, e depois retirá-la da panela. Tomar o remédio pronto duas vezes por dia como uma refeição separada. Continuar o tratamento durante 10 dias.

O sumo de rutabaga é útil?

O sumo de Rutabaga é um expectorante e diurético eficaz. Além disso, é recomendado para uso em doenças agudas do tracto gastrointestinal. A composição de tal bebida contém fitoncidios, que têm propriedades antimicrobianas. Assim, o produto é indicado para uso externo no tratamento de patologias dermatológicas, queimaduras e feridas purulentas.

Desde os tempos antigos, o sumo de rutabaga tem sido utilizado na medicina popular como expectorante. Útil em doenças pulmonares e brônquicas crónicas, debilitando a tosse seca com expectoração difícil de separar. Nestes casos, o sumo de mel de um vegetal de raiz é indicado descascando-o e moendo-o com um moedor ou misturador de carne. Depois adiciona-se mel à polpa à razão de 2 partes do sumo vegetal e 1 parte do mel. Misture bem a massa. Pronto a usar a droga em 1 colher de sobremesa várias vezes ao dia, independentemente das refeições.

Nas doenças do coração e do sistema urinário o sumo de rutabaga ajudará a lidar com o inchaço devido ao seu efeito diurético.

As propriedades bactericidas da bebida à base deste vegetal também devem ser notadas. Isto permite a sua utilização no tratamento de queimaduras e feridas.

O sumo de vegetais está contra-indicado em doenças do estômago e dos intestinos que ocorrem na fase aguda, anomalias renais. O consumo excessivo de sumo leva a um aumento da formação de gás nos intestinos.

Nabo em cosmetologia

Uma máscara de pele nutritiva

Para saturar a derme com nutrientes e hidratá-la, pode preparar uma máscara de rutabaga benéfica. Triturar um pequeno pedaço da raiz num liquidificador e misturar com a mesma quantidade de creme azedo caseiro. Acrescentar 15 ml de sumo de pepino e 10 g de mel. A máscara resultante deve ser aplicada de forma uniforme e profunda no rosto. A máscara funciona durante 20 minutos. Nutre perfeitamente os tecidos da pele. Conduz à eliminação de todos os processos inflamatórios. Também estreita os poros e normaliza a síntese da gordura subcutânea.

Outra receita também pode ser utilizada. Neste caso, a raiz deve ser ralada sobre um ralador fino. Em seguida, misturar 50 g da matéria-prima resultante com 15 ml de mel e 20 g de sumo de cenoura. Também precisará de adicionar à composição 50 g de queijo fresco com baixo teor de gordura. Uma ferramenta deste tipo para distribuir na pele. Em 10-15 minutos, lavar com água fria.

Para pigmentação da pele

Para remover manchas de idade, estimular o crescimento do cabelo e eliminar a caspa, o sumo de rutabaga recém espremido deve ser esfregado nas áreas problemáticas.

O sumo da raiz e da polpa do vegetal é recomendado para o cuidado da pele irritada, bem como para a rápida cicatrização de feridas e cortes. A aplicação é bastante simples: basta moê-lo até obter uma consistência pastosa, misturá-lo com óleo vegetal, creme ou creme azedo. Um composto tão simples deve ser aplicado na pele e deixado de molho durante meia hora. As substâncias valiosas nesta compressa asseguram uma rápida regeneração da derme. Também é usado para se livrar de espinhas e pontos negros.

Para caspa e queda de cabelo

O vegetal também pode ser utilizado para caspa e queda de cabelo. O benefício deste produto herbal neste caso é que reforça os folículos capilares enfraquecidos. Para conseguir um efeito positivo, é necessário misturar 2 colheres de sopa. espremer a raiz e 3 gotas de sumo de limão. Esfregar a mistura regularmente nas raízes do cabelo e mergulhar durante 30 minutos debaixo de uma toalha quente. O nabo sueco ajudará a restaurar a saúde do couro cabeludo, a eliminar a caspa e a tornar o cabelo mais forte.

Danos e contra-indicações

Deve-se lembrar que cada produto tem certas contra-indicações, independentemente do número de propriedades positivas. Quanto à rutabaga, é de notar que tem uma alta concentração de fibra alimentar. Portanto, se houver patologias do tracto digestivo, a raiz vegetal está contra-indicada.

É também importante saber que esta raiz vegetal pertence à família das couves. Isto implica que o abuso de tal produto pode levar a um aumento da formação de gás. Por conseguinte, a utilização da planta deve ser limitada durante a gravidez. Neste caso, é melhor comer a iguaria de forma cozida ou cozida. Também pode ser adicionado a saladas de vegetais.

O uso terapêutico da rutabaga não é adequado para todos. O produto não deve ser consumido se tiver uma intolerância individual, uma bexiga inflamatória, gastrite ou uma úlcera aguda.

As fibras grosseiras da raiz podem ter um efeito irritante sobre as mucosas inflamadas do tracto digestivo. Tenha cuidado ao comer rutabaga se for propenso a azia.

Como escolher e armazenar

O legume é vendido cru. Para escolher um produto de qualidade, há várias coisas a considerar. Antes de mais, é preciso lembrar que se deve prestar atenção aos vegetais de raiz com uma superfície lisa e dura. O legume deve ter várias folhas e raízes fibrosas.

Os espécimes macios e danificados não devem ser escolhidos, uma vez que podem ser estragados no interior.

Se a fruta for muito leve, é provável que seja oca ou porosa e tenha fibras duras. Este produto tem um sabor pungente e é pouco provável que agrade a alguém.

A rutabaga demasiado madura tem um sabor ácido, enquanto os vegetais de amadurecimento médio têm um sabor mais doce.

Armazenar o produto no frigorífico, no compartimento de legumes ou na adega.

Como comer correctamente a rutabaga

Para tornar a raiz de rutabaga saudável, é necessária alguma preparação antes do consumo. Em primeiro lugar, deve ser enxaguado minuciosamente. Em seguida, cortar a parte superior do vegetal, dividir a fruta em 2 partes com uma faca e descascar a pele.

Cortar a carne descascada em fatias e comê-la fresca. Também pode fervê-lo até ficar mole, estufá-lo ou assá-lo no forno. A raiz vegetal vai bem com outros pratos de legumes e carne.

Não é recomendado comer rutabaga com a sua casca porque esta camada do vegetal não é adequada para comer.

É melhor comê-lo de manhã ou à tarde. Não há grande mal em tomar uma guloseima à noite, mas irá fazer com que a digestão se intensifique no corpo. Isto, por sua vez, irá causar insónia.

O que pode ser cozinhado a partir de rutabaga: receitas

Saladas

1. Uma variedade de pratos pode ser preparada a partir de rutabaga, por exemplo, uma salada fresca. Cortar uma raiz vegetal fresca e um rabanete em cunhas. A seguir, triturar o presunto. Agora acrescente as ervas picadas e a cebola a estes ingredientes. Depois ralar alguns pistácios até formarem uma farinha e misturá-los com o resto dos ingredientes. Vestir a salada com maionese e mostarda e servir.
2. Para fazer outra salada, ralar uma raiz e cenoura de tamanho médio e adicionar algumas sultanas e nozes. Usar creme azedo para o molho. Decorar o prato pronto com ervas frescas.
3. Também a rutabaga faz parte de outra salada que também requer maçãs. Se for este o caso, rale os legumes, depois escalde-os em água a ferver e depois em água gelada. Agora secar a raiz com toalhas de papel. Em seguida, misturar a rutabaga com a mesma quantidade de maçãs, cortadas em tiras finas de juliana. Para o molho, o creme azedo é excelente, que deve ser misturado com um pouco de espremedor de limão e salsa picada.

Puré de batata

Para puré de rutabaga, pegar em 800g do vegetal e cortá-lo em pequenos pedaços. Em seguida, colocar o produto numa panela e deitar água quente para que fique submerso no líquido. Cozinhar o vegetal de raiz com um pouco de sal até ficar mole. A seguir, amassar a rutabaga até formar um puré. Depois adicionar 100g de manteiga e 250ml de leite quente. Tempere com sal se necessário. Servir com salsa fresca.

Vegetais cozidos com ovo

Para cozinhar a rutabaga com ovo, descascar a raiz do vegetal, deitar água sobre ela e cozinhar até ficar macia. Em seguida, cortar o vegetal de qualquer forma conveniente, sal e pimenta. Em seguida, revestir o produto com farinha e fritá-lo em manteiga dos dois lados. Misturar agora ovo cru com creme azedo. Verter esta mistura sobre a raiz vegetal, polvilhar com queijo ralado e enviar para o forno.

Papas de aveia

Pode-se fazer papas a partir deste vegetal. Para o fazer precisa de 2 frutos de rutabaga, um par de cebolas, 300 ml de leite, 1 colher de sopa de farinha e a mesma quantidade de óleo.

Primeiro, é preciso ferver o fruto desta cultura em água, moê-lo até formar uma polpa, e depois adicionar a cebola, previamente frita em óleo. Tudo o que resta é deitar o leite e ferver em lume brando durante mais 5 minutos, mexendo a papa constantemente.

Factos interessantes sobre a rutabaga

1. Este legume praticamente nunca foi cultivado na Rússia czarista. Veio da Europa para a nossa região no século XX. Foi originalmente utilizado em conjunto com nabos.
2. Acredita-se que um escritor como Goethe gostava muito de rutabaga, e que a sua mesa estava principalmente cheia dela.
3. Todos os anos, em Novembro, uma cidade na Suíça tem uma festa onde o foco é o vegetal de raiz.
4. Na Irlanda e Grã-Bretanha, nabos, beterrabas e rutabagas foram utilizados no Halloween para fazer cabeças brilhantes.

Foto de uma rutabaga