Conservação de alimentos
Manter os alimentos frescos e saudáveis requer
fresco e saudável, deve ser armazenado em segurança.
preservação.
Como armazenar os alimentos
fresco e saudável, deve ser armazenado em segurança.
preservação.
Os óleos
Os óleos vegetais contêm fitoesteróis, ácidos gordos insaturados Omega-3, 6, 9, lecitina. Permitem ao organismo obter uma ingestão adequada de vitamina E, que tem propriedades antioxidantes.
A inclusão na dieta de óleos vegetais de primeira pressão pode reduzir os níveis de colesterol, o que tem um efeito positivo sobre o sistema cardiovascular. O consumo deste produto reduz a probabilidade de doenças hepáticas, tumores e aumenta a actividade cerebral. Os óleos mais úteis são o óleo de noz, óleo de cominho, e óleos de abóbora e de linhaça.
