Conservação de alimentos
Manter os alimentos frescos e saudáveis requer
fresco e saudável, deve ser armazenado em segurança.
preservação.
Como armazenar os alimentos
fresco e saudável, deve ser armazenado em segurança.
preservação.
Farinha
A farinha é um dos alimentos mais comuns no mundo. É a base do pão, dos produtos cozidos e de um enorme número de receitas. A farinha é feita de cereais e grãos de linho ou amaranto e é uma fonte de proteínas e hidratos de carbono, vitaminas B1, B2, B6, PP e muitos minerais úteis (potássio, magnésio, fósforo, cálcio).
A farinha de trigo é a farinha mais comum utilizada para cozer pão. Quanto mais baixa a nota, mais saudável é para os seres humanos. O consumo excessivo de produtos de padaria fabricados com farinha de alta qualidade pode levar à obesidade.
