Chá de orégãos: benefícios para a saúde e contra-indicações
O orégano é uma erva com um sabor único e um aroma maravilhoso que permite a sua utilização tanto na cozinha como para fazer bebidas deliciosas, incluindo chás.
- Composição e calorias
- Propriedades úteis do chá de orégãos
- Benefícios gerais
- Para Mulheres
- Para Homens
- Quando grávida
- Ao amamentar
- Para crianças
- Chá com orégãos em medicina
- Danos e contra-indicações
- Como fazer chá de orégãos
- Quando colher orégãos para o chá
- Como secar
- Como Armazenar
- Factos interessantes sobre os orégãos
Todos os apreciadores de comida apreciarão chá de orégãos. O seu pleno sabor e sabor maravilhoso e distinto é melhor experimentado apenas uma vez, e ficará consigo para sempre, inspirando-o a fabricar orégãos uma e outra vez. No entanto, não é apenas o sabor que tornará esta bebida especial. Quando utilizado regularmente, pode ter um impacto positivo na saúde humana, ajudando a lidar com constipações e muitas outras doenças, melhorando o desempenho de alguns órgãos internos e impedindo o desenvolvimento de processos patológicos graves.
Composição e calorias
O chá com orégãos é uma rica fonte de vitaminas, macronutrientes e micronutrientes. 100 g de orégãos contém:
- 90 g de água.
- 5 g de hidratos de carbono.
- Monossacarídeos de 4 g.
- 1,5 g de proteínas.
- 1,0 g de cinzas.
- 0,5 g de amido.
- 0,5 g de fibra dietética.
- 0,1 g de ácidos orgânicos.
A capacidade da planta para resistir às constipações deve-se à presença de várias vitaminas na sua composição. 100 g de orégãos incluem:
- 10 mg de ácido ascórbico.
- 0,749 mg de vitamina B3.
- 0,03 mg de riboflavina.
- 0,03 mg de vitamina B1.
- 0,1 mg de beta-caroteno.
Entre os minerais em 100 g de orégãos encontram-se os minerais:
- 260 mg de potássio.
- 30 mg de magnésio.
- 70 mg de sódio.
- 40 mg de cálcio.
- 50 mg de fósforo.
- 0,5 mg de ferro.
- 0,009 mg de iodo.
Cada um dos nutrientes dos orégãos é também encontrado no chá feito a partir desta planta. Isto explica as propriedades benéficas da bebida e a sua ampla aplicação no tratamento de uma série de enfermidades.
Mesmo aqueles que têm excesso de peso podem beber chá de orégãos. A bebida é considerada pobre em calorias. Em 100 ml de chá contém apenas 27 calorias.
Propriedades úteis do chá de orégãos
Benefícios gerais
O chá à base de orégãos tem muitos benefícios para a saúde, incluindo:
- antibacteriano;
- expectorante;
- colerético;
- diaforética;
- anti-inflamatório;
- diurético;
- antiespasmódico.
Isto permite-lhe utilizar a bebida não só para prazer gastronómico, mas também para melhorar o estado geral do corpo, bem como o tratamento e prevenção de uma série de doenças graves.
Quando usado regularmente, o chá de orégãos pode ter efeitos benéficos sobre o funcionamento de muitos órgãos e sistemas internos:
- Quando utilizado sistematicamente, o chá de orégãos tem um efeito positivo no sistema nervoso central humano, impedindo o desenvolvimento de nervosismo, depressão, distúrbios do sono e epilepsia.
- O orégano é um dos remédios mais eficazes para a flatulência e outras perturbações gastrointestinais.
- O chá com orégãos é utilizado para o tratamento e prevenção de doenças das vias respiratórias superiores, incluindo bronquite e pneumonia.
Devido à sua composição única, o chá à base de oregãos pode ajudar:
- Aliviar uma dor de dentes aguda.
- Livrar-se de parasitas.
- Melhorar o estado da pele, removendo inflamações e livrando-se de todo o tipo de erupções cutâneas.
- Normalizar o trabalho do fígado.
- Prevenir o desenvolvimento de doenças do estômago.
- Normalizar o trabalho da vesícula biliar.
- Combater as doenças causadas por fungos patogénicos.
- Reduzir a inflamação das mucosas da boca e das gengivas.
- Reduzir a tensão arterial elevada.
- Prevenir o desenvolvimento do cancro.
- Aliviar a dor aguda durante a enxaqueca.
- Estimular a produção de sumo gástrico.
- Cobre os sintomas das constipações, em qualquer fase da doença.
- Melhorar o funcionamento do sistema imunitário.
- Para acelerar os processos metabólicos no corpo humano.
O chá com orégãos é um remédio único que pode ajudar a livrar-se de muitas doenças e evitar a sua recaída. Contudo, os médicos avisam - é estritamente proibido consumir esta bebida em quantidades excessivas! Se não aderir a esta recomendação, existe o risco de desenvolver sintomas desagradáveis, agravando o seu bem-estar geral e a ocorrência de doenças relacionadas.
Para mulheres
Os orégãos são considerados uma planta fêmea, pelo que o uso de chás em que estão incluídos, é recomendado principalmente para o sexo mais justo. Quando uma tal bebida é consumida regularmente, não só o bem-estar geral de uma mulher melhora, mas também a sua aparência.
O chá com orégãos ajuda:
- Salvar a beleza e a juventude de uma mulher durante anos. Os orégãos são utilizados em muitos produtos de beleza, o que mostra a sua capacidade de ter um efeito benéfico sobre a pele. A utilização de chás de orégãos em combinação com produtos de cuidado doméstico baseados nesta planta pode melhorar a tez, prevenir inflamações, erupções cutâneas e parar o envelhecimento prematuro.
- Prevenir o desenvolvimento de doenças ginecológicas e acelerar o processo de cura em caso da sua presença. Sobre as propriedades curativas do chá com orégãos muito conhecidas. No entanto, não só especialistas em medicina popular confirmam a eficácia deste instrumento, mas também médicos qualificados. Com o uso regular desta bebida reduz-se o risco de doenças dos órgãos do sistema reprodutor feminino, normaliza-se o fundo hormonal e reduzem-se os sintomas desagradáveis que acompanham o início da menopausa.
- Aliviar a síndrome da dor que ocorre durante a menstruação. Muitas mulheres sentem dor nos primeiros dias de menstruação. As propriedades antiespasmódicas do chá de orégãos podem ajudar a aliviar a dor e a aliviar o estado geral da mulher.
- Também pode ajudar a lidar com situações stressantes e a prevenir o aparecimento de depressão. A composição dos orégãos inclui substâncias que podem ter um efeito benéfico sobre o sistema nervoso central, o que é especialmente importante para as mulheres trabalhadoras. O uso regular de chás à base de oregãos pode ajudar a aliviar o stress constante, insónia e outras perturbações.
- Restaurar o ciclo menstrual. Esta bebida espantosa é capaz de influenciar o ciclo menstrual. Recomenda-se o seu consumo em caso de falhas causadas por irregularidades hormonais ou quaisquer outras.
Para homens
Os orégãos também podem ter um efeito positivo sobre o corpo masculino. Se usado correctamente, o chá de orégãos pode ajudar:
- Curar o vício do álcool.
- Aliviar a tensão nervosa, o que é especialmente importante para homens em posições de topo.
- Para acelerar o processo de recuperação durante as constipações em diferentes fases de desenvolvimento.
No entanto, os médicos chamam a atenção dos homens para o facto de que é estritamente proibido beber esta bebida a toda a hora! Conduzirá a uma diminuição do desejo sexual e pode causar o aparecimento de uma impotência sexual completa. Só se pode proteger de tais consequências limitando estritamente a quantidade de consumo desta bebida.
Se estiver grávida
Mas durante o período de gravidez, é melhor desistir do chá com orégãos. Segundo os médicos, a utilização desta bebida levará a um aumento de estrogénio no sangue de uma mulher grávida, o que pode provocar a ocorrência de hemorragia uterina e, consequentemente, a perda do feto.
Os médicos permitem a utilização de orégãos como cosméticos, mas apenas durante a gravidez tardia e em quantidades estritamente limitadas.
Aleitamento materno
Durante o período pós-parto, os médicos permitem a utilização de chá com orégãos. Contudo, a inclusão desta bebida na dieta diária só pode ser feita após consulta com o seu médico. Neste caso, o seu montante deve ser estritamente limitado.
Em pequenas doses, esta bebida pode ter um efeito benéfico sobre o corpo de uma mulher em amamentação:
- Prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas e livrar-se da doença se esta estiver presente. Durante a amamentação uma mulher está contra-indicada a medicamentos graves, o que pode complicar significativamente o tratamento de muitas doenças, incluindo fúngicas. O chá de orégãos pode curar tais doenças.
- Aumentar a resistência do corpo aos vírus que o atacam. As vitaminas do chá de orégãos podem impulsionar o sistema imunitário e prevenir o desenvolvimento de constipações e muitas outras doenças, o que é especialmente importante para as mães lactantes.
- Eliminar os sintomas de certas doenças e perturbações do tracto gastrointestinal. Devido às propriedades únicas do chá com orégãos pode lidar com cólicas, processos inflamatórios que se desenvolvem nos órgãos internos do tracto gastrointestinal, perturbações, flatulência, obstipação e aumento de gás.
- Melhorar a qualidade e a produção de leite materno. Um chá à base de orégãos tem um efeito benéfico na produção de leite materno. No entanto, é aconselhável consultar o seu médico e um consultor de lactação antes de o utilizar para este fim.
- Suprimir o desejo sexual. Após o parto, o corpo de uma mulher sofre outra alteração hormonal, que pode causar um forte desejo sexual. Sabe-se que as relações sexuais durante o período pós-parto são altamente indesejáveis. Portanto, para suprimir o desejo sexual, as mulheres são aconselhadas a utilizar chá, preparado à base de orégãos.
Entre outras coisas, o orégano é um excelente antiespasmódico, que lhe permite substituir o chá preparado a partir dele, analgésicos. Tal bebida pode ajudar a aliviar ou a aliviar completamente a síndrome da dor de qualquer intensidade. No entanto, a utilização de chá de orégãos para este fim só pode ser consultada com um terapeuta.
Para crianças
Apesar das muitas propriedades benéficas, o chá de orégãos é estritamente proibido de introduzir na dieta diária das crianças! Se esta contra-indicação for ignorada, a bebida terá um efeito adverso nos níveis hormonais da criança e pode causar distúrbios reprodutivos tanto em rapazes como em raparigas. Outras consequências indesejáveis são também possíveis.
Chá com orégãos em medicina
O chá com orégãos é uma bebida que tem muitas propriedades terapêuticas, o que permite a sua utilização como tratamento para muitas doenças. Os médicos aconselham a inclusão desta bebida na terapia complexa para tais condições: gastrite, colite, distúrbio de peristaltismo intestinal, flatulência também:
- Diabetes mellitus de qualquer tipo. Com a utilização regular desta bebida, verifica-se uma diminuição dos níveis de açúcar no sangue. Além disso, o chá de orégãos pode retirar o colesterol prejudicial e normalizar o tracto gastrointestinal, o que também é importante para os diabéticos.
- Epilepsia. O uso prolongado do chá de orégãos melhora o estado geral dos pacientes que sofrem de epilepsia.
- O cancro. O chá de orégãos é utilizado como prevenção e tratamento do cancro. A utilização regular desta bebida pode parar a multiplicação das células cancerosas e travar a progressão da doença.
- Insónia. Um copo de chá de orégãos bebido antes de dormir pode ajudá-lo a relaxar e a ter uma boa noite de sono.
- Doença do fígado. O chá com orégãos tem um efeito diurético e colerético, e também ajuda a eliminar toxinas do corpo, o que lhe permite tratar certas doenças hepáticas.
- Bronquite e outras doenças das vias respiratórias superiores. O chá com orégãos é também indicado para doenças do tracto respiratório superior, incluindo bronquite e pneumonia. O efeito da utilização da bebida deve-se à presença de propriedades expectorantes, anti-inflamatórias e antibacterianas.
Danos e contra-indicações
O chá com orégãos não pode ser chamado uma bebida completamente segura. Se as recomendações e dosagens não forem seguidas, esta bebida pode ser a causa de uma série de sintomas desagradáveis, tornar-se um desencadeador de doenças crónicas e agravar o estado geral do paciente.
Os médicos desaconselham vivamente que se beba chá de orégãos para pessoas que sofrem de
- de doenças ulcerativas do tracto gastrointestinal;
- altos níveis de acidez;
- insuficiência renal;
- Intolerância individual a um dos ingredientes da bebida;
- doenças cardíacas e vasculares;
- hipertensão.
É estritamente proibido utilizar chá à base de oregãos para mulheres grávidas e para crianças. Se ignorar esta contra-indicação, não só levará a um agravamento do seu bem-estar geral, como também poderá causar uma séria ameaça à sua vida.
Contudo, mesmo que não haja contra-indicações, é proibido beber chá de orégãos em quantidades ilimitadas. Se consumido em excesso, o efeito pode ser exactamente o oposto e causar sintomas indesejados, incluindo:
- ataques de náuseas;
- vómitos;
- dor localizada no abdómen;
- fraqueza geral.
Quando usado correctamente e nas dosagens recomendadas, o chá de orégãos é incapaz de prejudicar a saúde humana.
Como fazer chá de orégãos
Fazer chá de orégãos é simples. Precisará apenas de dois ingredientes para fazer uma receita básica: orégãos secos e água purificada. Verter 5g de orégãos esmagados em 250ml de água a ferver em lume brando e deixar em repouso durante 5-8 minutos. Após o tempo especificado, o chá estará pronto para consumo.
Para melhorar o sabor e os benefícios para a saúde desta bebida espantosa, pode adicionar uma pequena quantidade de:
- mel líquido;
- creme pesado e natural;
- flores de camomila;
- hortelã-pimenta;
- Erva de São João;
- tomilho;
- folhas de chá.
Cada um destes ingredientes combina perfeitamente com orégãos. Portanto, quando são adicionados, obtém-se uma bebida cujo sabor não deixará nenhum gourmet indiferente.
Quando colher orégãos para o chá
O chá de orégãos não só é uma bebida saudável, como também pode ser bastante saboroso. No entanto, para desfrutar de todas as suas características e tirar o máximo partido do seu consumo, é importante conhecer o momento certo para colher as folhas, caules e flores desta planta.
O momento ideal para colher as ervas é quando estas estão em plena floração, durante os últimos meses de Verão. Apenas as partes de floração superior são adequadas para secagem e consumo posterior. O ramo inteiro não deve ser cortado, mas apenas a 30 cm do topo. Esta parte dos orégãos contém a quantidade máxima de vitaminas e minerais, o que significa que um chá feito com ela será mais benéfico e mais eficaz quando usado para fins medicinais.
IMPORTANTE! Evitar danificar o sistema radicular da planta. Isto pode levar à morte completa da planta.
Como secá-lo
Para manter todos os benefícios da erva, deve secá-la correctamente. Há algumas maneiras diferentes de o secar:
- Ao ar livre. Uma das formas mais fáceis de secar os orégãos é secá-los ao ar livre. Amarrar os raminhos de orégãos em pequenos cachos, colocá-los no exterior, numa varanda ou no sótão e deixá-los a secar completamente. Para garantir que a planta conserva as suas vitaminas e minerais, deve fazer o seu melhor para a manter fora da luz directa do sol durante a secagem. Deve-se também notar que pode levar até 7 dias para secar os galhos desta forma. Se precisar das ervas mais cedo, é melhor secá-las num grelhador ou forno.
- Numa grelha de secagem. Se tiver uma grelha de secagem especial, coloque os orégãos nela e fixe a temperatura a 35 graus Celsius. Se a temperatura subir, os orégãos perderão mais das suas propriedades saudáveis e deixarão de poder ser utilizados.
- No forno. Uma forma igualmente popular de secar a planta é utilizar um forno doméstico. Colocar os orégãos numa única camada num tabuleiro de ir ao forno, ligar o forno e reduzir o calor para baixo. Colocar o tabuleiro com os raminhos no forno e deixar secar completamente. Verificar os raminhos a cada 4-5 minutos para garantir que não estão a arder.
Após a secagem, os orégãos devem ser colhidos. As partes quebradiças são ideais para cozinhar ou como aromatizante. Os raminhos grosseiros são utilizados para fazer chá e outras bebidas medicinais.
Como armazenar
É igualmente importante saber como armazenar correctamente os orégãos secos. Para evitar a deterioração, colocar os ramos secos da planta em pequenos sacos de pano, recipientes de vidro escuro ou sacos de papel. Depois de ensacados, guardar os raminhos num local escuro e fresco onde não possam ser expostos aos raios solares. Ao fazê-lo, mantenha o material seco longe da humidade e dos odores estranhos e pungentes. Caso contrário, os orégãos secos serão estragados.
Se os orégãos tiverem sido embalados em sacos de papel ou sacos de pano, o prazo de validade não excederá um ano e meio. O prazo de validade só pode ser aumentado colocando orégãos num recipiente de vidro e fechando-o com uma tampa apertada. Desta forma, pode ser armazenado por um período até 3 anos.
Não utilizar orégãos após a data de expiração. Não só perde o seu sabor e aroma, como também perde todas as suas propriedades úteis. Um boleto expirado é melhor deitado fora.
Factos interessantes sobre os orégãos
A singularidade e a utilidade dos orégãos pode ser infinitamente falada. É uma planta única, e não há dúvidas sobre ela! No entanto, embora as suas propriedades curativas e benéficas sejam conhecidas por muitos adeptos da medicina herbal, nem todos estão cientes destes factos:
- Esta planta cresce mais frequentemente perto de álamo e bétula. No entanto, é possível encontrar clareiras inteiras de orégãos em florestas finas.
- Os orégãos são uma planta de abelhas e são cultivados em muitas explorações apícolas.
- Embora os orégãos tenham sido chamados "a erva do amor", não aumentam o desejo sexual. Pelo contrário, entorpece a libido e, em alguns casos, pode causar impotência sexual nos homens.
- Esta erva é considerada feminina não só devido aos seus efeitos positivos nas mulheres, mas também devido aos seus fortes efeitos negativos nos membros da metade mais forte da humanidade.
- Ao contrário da crença popular, os orégãos são mais comummente utilizados como uma especiaria. Para chás, infusões e decocções, a colheita é feita com muito menos frequência.
- Os orégãos são vulgarmente conhecidos como "Relva de Salsicha" na Alemanha moderna. Os orégãos são assim chamados porque são utilizados como tempero durante a preparação de salsichas e outros pratos de carne.
- Os italianos chamam aos orégãos 'erva para pizza'. Devido às suas características de sabor único e aroma refinado, esta erva é regularmente utilizada para fazer autênticas pizzas italianas.
- Cem gramas de caules de orégãos contêm mais de 500 mg de vitamina C.
- Os orégãos não são utilizados apenas para chás, decocções e infusões. Também pode ser utilizado para fazer bebidas como kvass e cerveja. O prazo de validade é consideravelmente prolongado com orégãos, e o sabor torna-se mais brilhante e agradável.
- Uma substância como o corvalol pode ser encontrada nos orégãos.
- A composição única dos orégãos torna esta planta mais forte do que a penicilina e outros medicamentos antibacterianos, o que permite a sua utilização como alternativa aos antibióticos.
- O consumo de fórmulas baseadas nesta planta pode ajudar a prevenir o cancro, parar o crescimento de tumores malignos e promover uma recuperação rápida.
Ao introduzir o chá de orégãos na sua dieta diária, lembre-se que só é benéfico com moderação. Se consumido em excesso, pode ter um efeito negativo sobre o corpo humano e causar doenças perigosas. É por isso que o consumo desse chá deve ser estritamente controlado.
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