Chá de lavanda: propriedades sanitárias e contra-indicações

A lavanda é conhecida em todo o mundo. É importado, mesmo que não cresça numa região, uma vez que é normalmente utilizado como especiaria, remédio herbal e cosmético.

A lavanda é um semi-submarino até cerca de 0,6 m de altura e cerca de 1 m de diâmetro. Mas tem sido utilizado por criadores de plantas para desenvolver variedades vegetais que podem crescer até uma altura de 2 m. Tem um caule erecto com folhas lineares e afiladas com púbis de ponta cinzenta. O seu período de floração é durante os meses de Verão. Os caules floridos são cortados neste momento e colhidos em cachos e secos com muito cuidado.

A lavanda é utilizada pelas indústrias farmacêutica, cosmética, perfumaria e culinária como especiaria e bebida. Muitos bebedores de chá usam chá de lavanda porque é relaxante, o que é uma necessidade para a vida moderna.

As flores da planta são pequenas, de cor púrpura brilhante, lilás e azuis e têm um aroma forte e um sabor picante com uma pitada de amargura.

Composição e calorias

As flores da planta têm um teor de óleo essencial muito elevado de até 3%, até 0,35% nas folhas e até 0,20% nos caules. O componente mais valioso do óleo essencial de lavanda é o acetato de linalil (até 50%). Os cientistas provaram que esta substância é um poderoso estimulante das funções regenerativas celulares.

A planta contém substâncias tão benéficas como:

1. Cineol. É um excelente anti-séptico, ajuda a livrar-se da catarro.
2. Tanino. Tem um efeito positivo nas lesões inflamatórias-infecciosas, úlceras e queimaduras das mucosas da boca, nariz, garganta. Eficaz durante envenenamento com metais pesados.
3. Citral. Refere-se a anti-séptico, tem efeito anti-inflamatório e analgésico. Efeito terapêutico sobre os processos inflamatórios na zona do olho.
4. Ácido ursúlico. Muito benéfico para a saúde humana devido às suas propriedades antimicrobianas e anti-inflamatórias. Tem efeitos cardio-estimulantes e anti-ateroscleróticos e combate o crescimento de tumores.
5. Ácido valeriano. Necessária para estimular a motilidade do cólon.
6. Ácido caprico. Ajuda o funcionamento normal do sistema circulatório, melhora a função de desintoxicação do fígado, destrói os vírus da gripe nas fases iniciais.
7. Compostos triterpénicos. Essencialmente, estes são compostos de carbono biologicamente activos. Necessário para que o corpo humano combata tumores, germes e vários vírus.
8. Taninos. Imune a hemostáticos, anti-inflamatórios, adstringentes e inibem a acção da flora patogénica. Promover a cura rápida das feridas e reforçar as paredes dos vasos sanguíneos. Forma uma película especial sobre a mucosa gástrica com uma base protectora que evita inflamações e danos.
9. Borneol. Acima de tudo, é um excelente anti-séptico que tem um efeito analgésico e tónico, ajuda a aliviar o stress e a tensão nervosa, e tonifica o coração. Pode melhorar a circulação sanguínea e estimular a digestão.
10. Coumarin. Abranda o processo de coagulação do sangue, tem um sabor especial.
11. Ácidos orgânicos. O seu importante papel manifesta-se em processos metabólicos.
12. Sais minerais. Cada célula do corpo necessita destas substâncias, caso contrário a pessoa pode morrer. Envolvidos activamente na vida, normalizam muitas funções, promovem a hematopoiese e a regeneração dos tecidos, apoiam o equilíbrio dos ácidos alcalinos.
13. Lavandulole. Derivados de óleos essenciais. Tem um efeito bactericida. Na maioria das vezes um ingrediente essencial em produtos de perfume.
14. Amargura. Tem efeitos tónicos e restauradores nas pessoas. Utilizado quando a digestão, exaustão, neurastenia ou perda de energia precisa de ser regulada. Estimula e restabelece os processos metabólicos.
15. Resina. Trata doenças de pele, processos inflamatórios das vias respiratórias, alguns problemas estomacais, cura a microflora intestinal.

O valor calórico da lavanda seca é de 23 kcal por 100 gramas. Proteína - 4 g, gordura - 0,7 g, hidratos de carbono - 0,2 g.

Propriedades úteis da lavanda

A lavanda é uma planta que cresce graças às suas valiosas substâncias:

1. Durante as constipações e a gripe tem um efeito curativo.
2. Normaliza a circulação sanguínea.
3. Alivia dores de cabeça, especialmente as relacionadas com problemas neurológicos e exaustão nervosa.
4. Restaura a força num curto espaço de tempo.
5. Ajuda na fase aguda do reumatismo.
6. Alivia as crises de irritabilidade e ansiedade.
7. Alivia os sentimentos de cansaço, remove o estado de agressividade.
8. Ajuda com insónias e trata de distúrbios alimentares.
9. Tem qualidades antipirrogénicas e aumenta a acidez do suco gástrico.
10. Melhora a circulação sanguínea e alivia os espasmos brônquicos.
11. É um excelente estimulante da circulação sanguínea cerebral.
12. Dissolve as toxinas do corpo.
13. Ajuda a curar rapidamente feridas ou queimaduras, feridas sépticas ou furúnculos, acne e entorses.
14. É um anti-helmíntico.
15. Relaxa os vasos sanguíneos e os músculos da cabeça, pescoço e à volta dos olhos, ajuda a livrar-se de contracções das pálpebras.

Como funciona o chá de lavanda

O chá de lavanda tem um sabor e aroma característicos. Tem uma harmonia de amargura e adstringência que lhe confere um sabor picante. Mas, ao mesmo tempo, tem uma doçura que se prolonga depois de ter sido fabricada.

Para mulheres

Muitas mulheres sofrem de enxaquecas pré-menstruais, mas o chá de alfazema pode ajudar a aliviar estes sintomas dolorosos. A lavanda contém pequenas quantidades de hormonas prototípicas femininas, por isso deve beber este chá todos os dias se tiver problemas ginecológicos. Para tal, deitar 200 ml de água a ferver sobre meia colher de chá de flores esmagadas, adicionar mel, deixar repousar durante 10 minutos. A propósito, este chá é útil durante uma constipação ou como medida preventiva.

Uma tal bebida ajuda muitas mulheres durante a menopausa, aliviando o stress e a irritabilidade.

Para homens

Diz-se que o chá de lavanda tem benefícios para aqueles que sofrem de prostatite ou degeneração da próstata. O facto é que afecta o sistema urogenital, aliviando a dor durante a micção e parando a inflamação. Uma bebida de lavanda pode ajudá-lo a recuperar de um longo esforço físico. Os banhos podem ser feitos para pernas cansadas para aliviar a tensão muscular e cãibras.

Gravidez

O chá de lavanda não deve ser tomado durante a gravidez porque os seus altos níveis de ingredientes activos e compostos podem ter efeitos nocivos no crescimento fetal. Os óleos essenciais que compõem a planta demonstraram causar a contracção da musculatura lisa do útero. Isto pode levar a um aborto espontâneo.

Ao amamentar

O chá de lavanda deve ser tomado com muito cuidado e em doses muito pequenas. É melhor evitá-lo nos primeiros 3 meses após o parto, uma vez que pode causar uma reacção alérgica no bebé. No entanto, é útil se os seus mamilos estiverem rachados. A lavanda tem uma substância especial, citral, que não é absorvida quando aplicada sobre a pele. A lavanda tem uma substância especial, citral, que não é absorvida quando aplicada sobre a pele.

Para crianças

A lavanda representa uma ameaça particular para as crianças. Nos rapazes, inibe as hormonas masculinas e induz as hormonas femininas, o que não é desejável. Crianças hiperactivas com irritabilidade podem beneficiar de banhos de lavanda e aromaterapia.

Aos primeiros sinais de um resfriado ou infecção viral, a inalação com lavanda pode ajudar. No entanto, consulte sempre o seu médico antes de o utilizar como medicamento para crianças.

Chá de lavanda em medicina

Os médicos recomendam frequentemente o chá de lavanda como um diurético eficaz.

A bebida é frequentemente utilizada:

1. Quando há necessidade de aliviar a tensão nervosa, aumentar a resistência, desempenho e actividade.
2. Na complexa terapia das doenças cardiovasculares.
3. Como suplemento à medicação para a paralisia após um AVC.
4. Para indigestão ou inchaço abdominal, desconforto intestinal ou cólicas.

Existem chás de ervas e decocções desenvolvidas por médicos.

Danos e contra-indicações

Qualquer chá de ervas pode causar efeitos secundários. A lavanda não é excepção.

1. Não é recomendado para pessoas com tendência para a tensão arterial elevada, especialmente se tomarem medicamentos que contenham muito iodo ou ferro.
2. Devido ao seu elevado teor de substâncias bioactivas (das quais existem 250), a dependência descontrolada do chá de lavanda pode causar uma reacção alérgica. Isto pode manifestar-se como uma erupção cutânea, dor de cabeça, calafrios, tonturas ou vómitos e náuseas.
3. Se o chá de lavanda for bebido frequentemente e em grandes quantidades, podem ocorrer angústia gastrointestinal, cólicas e desconforto abdominal.

Os médicos avisam contra a ingestão de chá de lavanda:

• pessoas com anomalias hepáticas;
• mulheres grávidas e lactantes;
• crianças;
• pessoas com hiperacidez de suco gástrico;
• Pessoas com tensão arterial baixa;
• Pacientes que tenham sido operados.

receitas de chá de lavanda

1. As matérias-primas secas são normalmente utilizadas para chá, e cada dona de casa tem os seus próprios segredos para o fazer. Contudo, existe uma receita clássica: 1-2 colheres de sopa de flores por copo de água a ferver. Precisa de 10 a 15 minutos de fabrico de cerveja para garantir o seu bom sabor e os seus benefícios para a saúde.
2. O chá concentrado é preparado de uma forma ligeiramente diferente. Um copo de água a ferver é feito com 5-6 colheres de sopa de flores esmagadas. O chá é normalmente usado para dores de garganta, bem como em loções para tratar e desinfectar feridas e queimaduras, e como um enxaguamento do cabelo.
3. Se for necessário para tratar distúrbios digestivos, os curandeiros sugerem a seguinte receita: deitar 200 ml de água a ferver sobre uma colher de chá de flores e deixá-la infundir durante 5 minutos sob uma tampa fechada. O resultado é uma bebida aromática e saborosa que deve ser tomada duas vezes por dia. Uma pequena quantidade de hortelã-pimenta pode ser adicionada para tornar o sabor mais refrescante e delicado.
4. Se uma pessoa for diagnosticada com cataratas, o chá de lavanda pode combatê-la. Requer meia colher de chá de cada semente de funcho e folhas secas de alfazema esmagadas. As sementes de funcho devem ser pré-aquecidas numa frigideira até ficarem com uma cor dourada clara. Misturar os componentes e colocá-los numa tigela. Verter água a ferver e deixar infundir durante cinco minutos. Quando a bebida tiver sido infundida, pode ser bebida quer quente quer fria.
5. As cólicas de estômago podem ser tratadas com uma poção: Verter uma colher de chá cheia de flores esmagadas com um copo de água a ferver. Passados 10 minutos, o chá está pronto. Beba durante vários dias, dois copos por dia.
6. Para a prevenção de constipações ou dos primeiros sintomas deve pegar na lavanda (alguns raminhos juntamente com flores), colocar num recipiente de litro e deitar água a ferver. Adicionar uma colher de sopa de mel e meia colher de chá de vodka quando estiver quente. Beba o chá, deite-se, cubra-se e vá dormir.

O chá de lavanda deve ser preparado numa porcelana ou taça de vidro e os lados devem ser aquecidos com água a ferver. A planta pode ser usada várias vezes, mas o tempo de infusão precisa de ser aumentado de cada vez.

Factos interessantes sobre a Lavanda

1. A lavanda não tem o seu nome em vão. Vem do verbo latino "lava", que significa "lavar". Os antigos romanos costumavam adicionar lavanda aos seus banhos para dar à sua pele um aspecto fresco e saudável e uma fragrância maravilhosa.
2. Os sacerdotes tinham em alta estima a lavanda como meio de afastar o diabo. Por esta razão, os padres católicos usavam lavanda como um aperto de mão e os paroquianos usavam cruzes de botões de lavanda.
3. Diz a lenda que o doce aroma único foi dado à planta pela Virgem Maria como sinal da sua gratidão depois de ela ter secado rapidamente as roupas do pequeno Jesus no arbusto de lavanda.
4. Diz-se que o chá de lavanda tem certas propriedades espantosas: é uma ajuda à auto-descoberta e pode afastar a inveja.
5. É também utilizado em vários rituais mágicos. Por exemplo, pegue num número ímpar de galhos, cerveje-os à maneira clássica, beba alguns deles, e limpe o rosto com a quantidade restante, dizendo as palavras acarinhadas. Desta forma, dizem os mágicos, mesmo o feitiço mais perigoso pode ser removido.

Hoje em dia, a lavanda é lembrada num festival dedicado à planta. O festival realiza-se anualmente em muitos países, mas é particularmente popular na Provença, onde há vastas terras agrícolas e campos onde florescem incontáveis fragrâncias todos os verões. Claro que, acima de tudo, este é um evento comercial: aqui são feitos negócios lucrativos. Mas para os turistas que aguardam ansiosamente o próximo festival, há muitas surpresas relacionadas com o lavanda. Muitas pessoas são também atraídas pelos campos de lavanda. Os cozinheiros preparam vários pratos com a planta, desde saladas a sobremesas e doces invulgares, bem como bebidas, até e incluindo as alcoólicas. Os produtos de perfumaria e cosmética estão disponíveis numa vasta gama.

Foto de chá de lavanda