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Como fixar uma salada: 4 maneiras

Olivier é uma jóia da mesa desde os tempos soviéticos. É popular não só na passagem de ano, mas também em todos os outros feriados e mesmo nos fins-de-semana normais. É a salada que as mães ensinam primeiro as suas filhas a cozinhar.

Como é triste descobrir antes do Ano Novo que saltámos em demasia a salada principal do feriado e a mesa. Não desesperem, existem cem por cento de métodos para se livrarem do excesso de sal. Considere-os abaixo.

Como remover o excesso de sal?

O que fazer se colocar demasiado sal na sua salada

  1. Acrescentar duplamente todos os ingredientes: ervilhas, cenouras, ovos, salsichas, pepinos, etc.
  2. Não repetir todos os ingredientes da salada, apenas as batatas e ervilhas verdes, pois o seu sabor é mais ou menos neutro.
  3. Adicionar creme azedo em vez de maionese, pois o creme azedo tem um sabor suave mas a maionese já contém sal.
  4. Se ainda não tiver sido adicionado molho à salada, pode enxaguar toda a comida com água. Este método ajudará a livrar-se de 90% do sal da azeitona.

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