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Água gaseificada: a sua composição, benefícios para a saúde e danos

A água com gás é sempre uma bebida refrescante. É delicioso, agradável, é por isso que o mundo está cheio dos seus fãs.



Composição e calorias

A água gaseificada é uma bebida fria cheia de bolhas de dióxido de carbono. Pode ser imóvel, imóvel ou com gás cintilante. Tanto a água normal como a água mineral são utilizadas para a produção de água carbonatada. A carbonatação da água é realizada de duas maneiras. A primeira é mecânica e a segunda é química.

No método mecânico, a água é saturada com dióxido de carbono utilizando dispositivos especiais - sifões, acratóforos ou saturadores. O processo tem lugar sob pressão aumentada, sendo o ar retirado primeiro da água. Como regra, 5 a 10 g de dióxido de carbono por litro são adicionados à água. O dióxido de carbono não é desinfectado pela carbonatação.

O método químico satura a água com dióxido de carbono durante o processo de fermentação. O processo de carbonatação é semelhante ao que produz champanhe, cerveja e kvass. A carbonatação ocorre quando o bicarbonato de sódio e o ácido entram em interacção.

A água é bastante boa a dissolver o dióxido de carbono, e actua como um conservante em resultado do processo de carbonatação. O seu código, E290, aparece nos rótulos das garrafas.

A composição química de cada garrafa é estritamente individual e depende da fonte de água que foi tomada para a carbonatação. A água mineral pode ser neutra (como a água simples) ou alcalina.

Se considerarmos a bebida em termos de minerais, há muitas variações. A água pode ser sulfato, ferruginosa, hidrocarboneto e cloreto de hidrocarboneto, cloreto, sódio, cálcio, magnésio, magnésio-cálcio, flúor, bromo, iodo, iodo-borato, etc.

Com toda a variedade de escolhas é possível ter a certeza que o valor calórico dessa água, seja ela mineral ou comum, é zero, uma vez que não contém quaisquer proteínas, gorduras ou hidratos de carbono, cuja presença e quantidade determinam o valor energético do produto.

Mas as águas doces carbonatadas - todos os tipos de limonadas, estragões e colas - estão cheias de açúcar e todo um grupo de outras substâncias que aumentam significativamente o valor energético da bebida.

Benefícios da água carbonatada

Benefícios gerais

Actualmente, a água com gás é uma das bebidas mais populares e mais vendidas do mundo. Um copo deste líquido, especialmente refrigerado, é agradável de beber num dia quente e sacia melhor a sede do que a água não carbonatada. Refresca, purifica o corpo, elimina toxinas e satura as células, ajudando a prolongar a juventude e a beleza.

Os benefícios e danos da água com gás

Mas, na sua maioria, apenas a água mineral gaseificada pode ser seriamente benéfica para o corpo humano. E este benefício dependerá directamente de quanto é consumido de acordo com as recomendações. Se estiver tudo bem, então a água normaliza os processos digestivos, apoia a produção activa de enzimas, satura-se com minerais úteis e como resultado os ossos e dentes são reforçados.

O consumo sistemático de água carbonatada reduz os níveis de colesterol no sangue, o que tem um efeito directo na melhoria do funcionamento do coração. Também se viu que a água gaseada ajuda a purificar o sangue, a aumentar a hemoglobina e a melhorar a nutrição celular.

Para mulheres

Para as mulheres, a água com gás ajuda principalmente a manter a beleza e a juventude. Saturaciona as células com líquido, o que retarda o processo de envelhecimento da pele. A capacidade da água para melhorar o metabolismo e estimular a circulação sanguínea também contribui para manter uma aparência jovem. A saturação do corpo com minerais ajuda as senhoras a manter os seus cabelos e unhas atraentes. E mais uma vantagem do refrigerante para as mulheres é a participação activa da água no processo de perda de peso.

Para homens

Os homens fumam, bebem álcool e comem mais alimentos gordurosos do que as mulheres. Contra estas predilecções nocivas da água com gás sexual mais forte contrapõe-se perfeitamente: limpa o sangue, o fígado, baixa o colesterol e apoia o sistema cardiovascular, retardando um perigoso potencial ataque cardíaco.

Durante a gravidez

O consumo de soda mineral para mulheres grávidas será útil principalmente porque reconstitui a perda de minerais, cujo consumo durante este período aumentará dramaticamente. Para poupar dentes e cabelo, as grávidas podem por vezes beber tal água, mas um pouco e apenas ligeiramente carbonatada, porque as bolhas de dióxido de carbono podem causar turbulência abdominal, flatulência e mesmo azia. Além disso, o consumo excessivo de água mineral levará ao efeito oposto, pelo que é possível lavar o cálcio dos ossos. Assim, a principal regra para as mulheres grávidas é a moderação e precisão.

Aleitamento materno

Embora o refrigerante natural e útil ao amamentar a criança, de acordo com alguns especialistas, é melhor a partir dele temporariamente - até a criança ter pelo menos seis meses - desistir, porque as cólicas e flatulência são possíveis não só na mãe, mas também no bebé. E 6 meses após o nascimento pode introduzi-lo lentamente na sua dieta e observar como o corpo do bebé reage.

Vídeo: O que se pode beber como mãe que amamenta Expandir

Para bebés

As crianças adoram refrigerantes, especialmente bebidas açucaradas. Estes devem ser desencorajados, pois podem levar à obesidade, excitação nervosa e maus dentes. A causa de todos os problemas é o excesso de açúcar.

A água mineral simples será útil devido ao conjunto de substâncias necessárias para o crescimento e desenvolvimento das crianças - potássio, cálcio, magnésio. A soda aumenta o apetite, com a inflamação do tracto respiratório superior em crianças ajuda a mover a catarro.

No entanto, as crianças não devem beber demasiados refrigerantes, uma vez que o dióxido de carbono aumenta a secreção do sumo gástrico, o que pode levar à gastrite. É melhor esperar até aos três anos de idade antes de introduzir o refrigerante ao seu filho.

Pode beber água carbonatada para perder peso?

Qualquer pessoa que tenha decidido perder peso deve beber água suficiente para melhorar o metabolismo, acelerar a eliminação de produtos de degradação do organismo e ajudar a eliminar a obstipação. O líquido é essencial para restaurar a digestão normal, que é desequilibrada pela ausência de alimentos familiares no menu. Além disso, um copo de água pode apagar a sensação de fome.

A água carbonatada neste sentido é tão boa assistente como é habitual: não contém proteínas, gorduras e hidratos de carbono, pelo que o seu valor calórico é zero.

No entanto, não se deve ficar viciado em água carbonatada, ou seja, sentar-se sozinho sobre ela, porque o inchaço e a flatulência são possíveis. Se tais problemas não se verificarem, a água carbonatada perderá peso muito à mão.

Água gaseificada em medicina

A água carbonatada é conhecida da humanidade há muito tempo. O antigo curandeiro e filósofo grego Hipócrates escreveu num dos seus livros sobre as propriedades curativas milagrosas da água mineral de nascente.

Água com gás em medicina

Actualmente, os peritos não têm dúvidas de que a água carbonatada mostra as suas propriedades benéficas, tanto quando consumida interna como externamente. E com a sede, a água carbonatada copia mais rapidamente a água não carbonatada.

Os médicos prescrevem água mineral carbonatada principalmente aos pacientes que têm problemas com o nível de acidez do sumo gástrico, tais bebidas controlam a sua formação. Também é recomendado no caso de outros problemas do tracto gastrointestinal ou do fígado.

Além disso, a água mineral enriquece o corpo com nutrientes, sem os quais a vida humana normal e saudável é impossível, ao mesmo tempo que remove toxinas, escórias, que equilibra activamente o metabolismo. Isto também é tido em conta pelos médicos ao prescrever tal água.

Para diabetes mellitus

Os refrigerantes e a água mineral gaseificada com baixo teor de sal - 500 mg por litro - não são proibidos para diabéticos. Não tem contra-indicações e tem efeitos benéficos sobre os processos metabólicos, estimula a digestão e remove toxinas.

Há mais sais na água de mesa medicinal - até 1000 mg por litro. Não deve ser sobredosado, e pode ter um efeito positivo sobre o curso da diabetes. Exceder uma dose razoável pode resultar num desequilíbrio do metabolismo do sal.

A água mineral medicinal contendo mais de 1000 mg de sais por litro só deve ser bebida mediante receita médica.

Pancreatite

A pancreatite é uma daquelas doenças em que o estado do paciente depende directamente do que ele bebe e come. As pessoas com história da doença devem, portanto, escolher com muito cuidado a água certa e escolher uma que tenha um efeito benéfico sobre o pâncreas. É frequentemente prescrita como água mineral medicinal, mas só um médico o pode fazer.

A água mineral gaseificada é capaz de aliviar a inflamação do pâncreas, aliviar a dor e o espasmo do órgão, e facilitar ao doente o regresso aos hábitos alimentares normais se antes lhe fosse prescrito um jejum medicinal.

Gastrite

A gastrite é uma doença em que a água mineral carbonatada é uma obrigação. É melhor consumi-lo directamente de fontes naturais e submeter-se a um curso de tratamento de três semanas por ano. Cada paciente recebe água prescrita pelo médico, dependendo da condição e do curso da doença. No entanto, existem algumas regras gerais.

Por exemplo, a gastrite com reduzida acidez do suco gástrico é tratada com bicarbonato de sódio e águas com cloreto de sódio. A gastrite com hiperacidez é tratada com águas sulfidas e hidrocarboneto.

Um terço de um copo de água deve ser utilizado para começar a beber, depois a ingestão de água deve ser gradualmente aumentada ao longo de três dias até chegar a um copo cheio. Se a acidez for aumentada a água deve ser aquecida a 40-45 graus e bebida em grandes goles uma hora e meia antes das refeições. Se a acidez for reduzida, a água deve estar à temperatura ambiente, e bebê-la em pequenos goles.

Qualquer tipo de gás é indicado para a obstipação.

Qualquer água carbonatada - tanto simples como mineral - é adequada para a obstipação. Ajuda a suavizar as fezes, reforça a contratilidade intestinal e limpa as paredes.

A falta sistemática de fezes é, portanto, uma indicação directa de água carbonatada. Um refrigerante diluído numa decocção de ervas emolientes ou água mineral terá o melhor efeito. Em caso de obstipação, a água deve ser tomada num pequeno copo três vezes por dia, aquecida a uma temperatura de 37 graus Celsius.

Para gota

A água mineral alcalina está incluída na lista de métodos de tratamento da dor articular. Pode aliviar os sintomas e acalmar as articulações durante condições agudas. Naturalmente, a sua ingestão deve ser combinada com medicação.

A causa da dor articular é a deterioração do tecido cartilagíneo devido à falta de água e à redução do volume de líquido sinovial. A soda mineral compensa a falta de líquido e ajuda a restaurar as articulações dolorosas.

Para a gota, deve beber pelo menos dois litros de água mineral alcalina por dia.

Para o fígado

Muitas vezes, fora do período de exacerbação da doença hepática crónica, um médico prescreve a um doente que beba água mineral carbonatada, que contém muitos sais - mais de 4 gramas por litro. O objectivo é normalizar o equilíbrio da água e do sal no corpo, uma vez que a sua contínua perturbação conduz a patologias graves até à cirrose hepática.

A água mineral carbonatada reabastece o potássio, sódio, sulfato e compostos de cloro no corpo, desempenhando assim um papel preventivo nas complicações hepáticas. Ao mesmo tempo, melhora a composição bioquímica do sangue e acelera a eliminação de toxinas do organismo.

Em caso de envenenamento

O dióxido de carbono contido na água carbonatada desempenha um papel importante em casos de envenenamento. Devido à sua capacidade de parar o crescimento de bactérias, é frequentemente recomendado beber em caso de envenenamento.

Aplicações em cosmetologia

A utilização de água mineral gaseificada para fins cosméticos é bastante popular. As mulheres de todo o mundo utilizam-no para lavar a sua pele. A sua utilização baseia-se no facto de o seu pH ser próximo do da pele humana e de 5,5, enquanto a água da torneira normal tem um valor de pH de 7,5, de modo que depois torna a pele seca. Isto torna a água com gás mais adequada para lavar a sua pele.

Soda Water Cosmetic Applications

Além disso, a água de bicarbonato de sódio remove o excesso de gordura, enquanto os minerais têm efeitos benéficos sobre o estado geral e a saúde da pele. Devido à sua capacidade vasodilatadora, pode melhorar a tez e a circulação sanguínea. É capaz de "acordar" a pele pela manhã e estimular os seus processos metabólicos.

A água mineral é especialmente adequada para a lavagem de pele sensível. Para os proprietários de pele seca e normal, é adequada água de média e baixa mineralização com sais até 500 mg por litro. As pessoas com pele oleosa podem beneficiar de água mais saturada com sais para encolher os poros e reduzir o brilho. A mesma água é recomendada para raparigas com pele mista.

Se a garrafa de água for deixada aberta durante 30 minutos antes da lavagem, o excesso de gás escapará, e a água terá um efeito mais suave sobre a pele.

Especialistas aconselham a mudança para a lavagem de água mineral não imediatamente, mas gradualmente. Deve-se observar como a pele reage a esta experiência e se ela gosta da água. Duas lavagens por semana devem fazer o truque primeiro. Se tudo estiver bem, pode continuar o procedimento. Após dois meses de utilização sistemática, o efeito, como se costuma dizer, será - na face.

Na indústria cosmética, a água carbonatada é utilizada na Coreia e no Japão, fazem tónicos e máscaras de tecido com base nela.

A água mineral também é útil para o cabelo, é mesmo considerada um bálsamo natural. Ajuda a normalizar o couro cabeludo, tonifica-o, faz com que as glândulas sebáceas funcionem como um relógio e torna o cabelo mais forte e mais hidratado, brilhante e sedoso. Se utilizar sistematicamente água mineral carbonatada, pode esquecer a caspa.

Mas para que a água com gás seja realmente útil e não prejudicial, para não secar o cabelo e não o fazer parecer um monte de palha, deve-se comprar uma que não contenha demasiados sais e oligoelementos.

Aqueles cujo couro cabeludo é seco e susceptível de irritação, é melhor utilizar água com baixo teor mineral - não mais de 500 mg por litro. As pessoas com um escalpe oleoso devem utilizar água com um conteúdo mineral mais elevado. A água contendo bicarbonato de sódio deve ser utilizada para limpar o cabelo e aumentar o brilho.

Se beber um copo desta água diariamente, não só o seu cabelo será nutrido, como também as suas unhas serão fortalecidas.

O bicarbonato de sódio pode ser lavado do seu cabelo após a lavagem e também pode ser adicionado a máscaras preparadas em casa para que a água aumente a eficácia da composição. Antes de enxaguar o cabelo, o bicarbonato de sódio deve ser aquecido à temperatura ambiente. Pode enriquecer a composição com decocção de ervas medicinais para aumentar o efeito de fortalecimento ou um comprimido de cálcio para dar volume extra ao seu cabelo.

Laca para cabelo

A actual ecologia desfavorável e os gabinetes com ar condicionado estão a cobrar o seu preço ao cabelo, uma vez que este tende a secar, a perder o brilho e a quebrar. Um spray para cabelo que seja suficientemente fácil de fazer em casa pode ajudar a manter o cabelo saudável. Para esta água mineral carbonatada deve ser diluída com sumo de limão, tomando água o dobro do sumo. Adicionar óleo essencial (10 ml.), de preferência laranja. Mantenha este spray numa prateleira escura durante não mais de 7 dias e pulverize o cabelo por todo o lado, de manhã e à noite.

Produto de estilo

Ferver um copo de água com limão cortado em fatias até o volume ser reduzido para metade. Após esforço, adicionar uma gota ou duas de álcool. Pulverizar este produto sobre o cabelo antes de pentear.

Máscara Facial Refrescante

Tomar mel, glicerina, farinha de aveia e água mineral gaseificada numa proporção de 1:1:1:2. Misturar bem e aplicar sobre uma cara limpa. Lavar após 20 minutos com água mineral aquecida a 38-40°C.

Máscara rejuvenescedora

Agitar duas colheres de chá de mel com 50 ml. de água mineral tranquila e aplicar no rosto ou pescoço. Lavar após 10 minutos. É uma boa ideia utilizar água mineral fresca. Esta máscara é especialmente eficaz se a fizer durante um mês, aplicando-a três vezes por semana.

Máscara branqueadora

Misturar óleo essencial de limão (2 gotas) com sumo de limão (7-8 gotas), 1 colher de chá de aveia enrolada, uma pitada de sal e 50 ml. Limpar a pele, abrir o bicarbonato de sódio para retirar os gases e a água pronta para a lavagem, depois aplicar a máscara. Lavar após 10 minutos utilizando o bicarbonato de sódio preparado. Depois desta máscara, a pele não só branqueará como também se tornará macia. Pode ser aplicado a pessoas com pele normal ou oleosa.

Máscara Cinderela Expresso

Esta máscara parece uma compressa, poupa nos casos em que é necessário refrescar instantaneamente o rosto, dar-lhe um aspecto encantador. Mas, como na história da Cinderela, desvanece-se rapidamente, após cerca de 10 horas. Necessitará de duas bacias de refrigerantes frios e água quente e duas toalhas. As toalhas devem ser encharcadas à vez - uma na bacia fria, a outra na quente. Aplique as toalhas no rosto alternadamente, manchando a pele com creme nutritivo entre as trocas de toalhas. Repetir o procedimento 6 vezes.

Utilização de água gaseificada na cozinha

A água com gás complementa qualquer mesa - quer seja uma refeição vulgar ou uma recepção de gala. Combina bem com todos os pratos e comidas - desde saladas e aperitivos a sobremesas, combina bem com comida salgada e picante, bem como com comida fria e quente. Pode ser consumido com fruta, carne ou peixe. Se adicionar gelo e uma fatia de limão, toranja ou laranja à água, obterá uma bebida surpreendentemente saborosa.

Aplicações de cozedura de água gaseificada

As donas de casa aprenderam a utilizar água carbonatada também na cozinha. As tartes e panquecas tornam-se muito fofas, tenras e macias se o bicarbonato de sódio for adicionado à massa. A água mineral - com um mínimo de sal - é utilizada para este fim, eliminando a necessidade de adicionar sal e bicarbonato de sódio.

A água carbonatada é adicionada a salmouras e marinadas para legumes - para que o processo seja mais rápido. Uma bebida altamente carbonatada é necessária para este fim. Se tomar água mineral com alto teor de sal, o produto acabado adquirirá um sabor original interessante. Por exemplo, 350 ml de água mineral, 3 dentes de alho, uma colher de sopa de sal, endro, uma folha de rábano e, opcionalmente, folhas de groselha e cerejeira são necessários para colher meio quilo.

Para fazer as panquecas, tomar leite e água carbonatada em partes iguais - 2 chávenas cada, adicionar 3 colheres de sopa de açúcar, 2 ovos, e misturar 2 chávenas de farinha a esta mistura. A massa está pronta, pode cozer!

A água carbonatada é também utilizada para cozinhar espetadas, uma vez que acelera o processo de marinagem. Assim, se misturar bicarbonato de sódio, kefir e especiarias na marinada, verter na carne e adicionar cebola - numa hora pode enviar o kebab na grelha.

Posso fervê-lo?

Se precisar, pode até ferver água com gás normal. Pode até ser usado para fazer sopa ou chá.

É melhor não ferver a água mineral com gás. O processo de ebulição evaporará tanto o dióxido de carbono como uma parte do líquido do mesmo. Os sais que lá se encontram assentarão e não serão devidamente assimilados pelo corpo. O cheiro e o sabor salgado inerentes à água mineral não desaparecem e permanecem. Já não há qualquer utilização de tal água, mas uma pessoa pode prejudicar-se a si própria ao beber água mineral fervida.

Vídeo: Receita de Oroshka sobre água com gás Expandir

Perigos para a saúde e contra-indicações

A água carbonatada contém dióxido de carbono que pode aumentar a acidez no estômago, o que leva a um estômago inchado. Por conseguinte, deve abster-se de beber tal água, se for diagnosticada uma úlcera estomacal, gastrite ou outras doenças do sistema digestivo. Nesses casos, só pode ser utilizada água mineral.

Devem ser tomados cuidados especiais com águas que contenham rádon ou sulfureto de hidrogénio, pois podem causar vários efeitos secundários desagradáveis, especialmente em doentes com tuberculose, durante períodos de doença renal aguda, doentes com cancro, doentes com problemas vasculares graves, etc.

Mas mesmo pessoas relativamente saudáveis não devem consumir álcool mineral de forma incontrolável. Este risco está ligado à possibilidade da deposição de sais em vários órgãos, mais frequentemente em rins e articulações.

Além disso, a água carbonatada artificial não é tão benéfica como a água mineral da natureza. Pode levar a arrotos, azia e flatulência.

Como escolher e armazenar

Nas prateleiras das lojas, a escolha da água carbonatada é enorme. Se quiser um refrigerante comum, não mineral, deve escolher um que tenha passado por várias fases de purificação. É melhor levar as garrafas com informação no rótulo de que se trata de uma mesa ou água potável. Se algum sedimento for visível no fundo da garrafa, deixe-o permanecer na prateleira da loja.

Em casa, a água carbonatada deve ser mantida no frigorífico e as condições escritas no rótulo devem ser observadas. Se a garrafa já tiver sido aberta e a água já tiver sido vertida, deve ser selada para que os germes e bactérias não se multipliquem.

Como carbonatar a água em casa

Há trinta anos atrás, quase todas as casas tinham um sifão com um cilindro removível que continha dióxido de carbono. Para que os refrigerantes caseiros estivessem sempre disponíveis.

Cada criança soviética tinha uma avó que sabia que o primeiro refrigerante se chamava bicarbonato de sódio (o nome provinha do seu ingrediente, bicarbonato de sódio). Na sua receita mágica, o bicarbonato de sódio era também o ingrediente principal. A minha avó costumava dissolver três ou quatro colheres de geléia num frasco de litro de água, adicionar uma colher de ácido cítrico seco, dissolver num litro de água, adicionar um terço de uma colher de chá de vinagre e meia colher de chá de refrigerante. Era isso, a reacção estava em curso! O doce refrigerante caseiro está pronto!

Hoje em dia, existem muitas receitas de refrigerantes, mas foram de certa forma modernizadas. Por exemplo, é possível fazer um refrigerante com água mineral. Também será necessário soda e ácido cítrico (ou sumo de limão). Verter uma colher de chá de bicarbonato de sódio num copo com água mineral, e depois adicionar uma colher de chá de ácido cítrico (ou 2 colheres de sumo de limão). Faz-se limonada. E se se torrar o açúcar, será muito semelhante à cola.

Vídeo: Como fazer refrigerantes em casa Expandir

Posso beber bicarbonato de sódio com comprimidos?

Posso ou não lavar a "soda"? Esta é uma questão que se coloca frequentemente às pessoas que tomam comprimidos. E os profissionais de saúde sugerem com mais frequência que esta ideia deve ser abandonada. Isto porque o dióxido de carbono contido em qualquer água carbonatada pode ter um efeito negativo sobre as substâncias que compõem a pílula. Se a água também for mineral, pode reagir quimicamente com os ingredientes da pílula. As consequências podem ser desastrosas. Por exemplo, alguns tipos de água carbonatada contêm iões de ferro, que como resultado da interacção, por exemplo com tetraciclina ou lincomicina, podem formar compostos insolúveis, e por esta razão os fármacos serão absorvidos de forma muito pior.

Ao mesmo tempo, por vezes faz sentido lavar a medicação com água mineral alcalina. Por exemplo, quando se tomam comprimidos que têm um efeito negativo no estômago, isto aplica-se aos medicamentos à base de iodo e a alguns antibióticos.

Posso dar água com gás aos animais de estimação?

Não existe uma proibição categórica de água com gás natural em animais. Não é particularmente mau para cães e gatos, mas também não tem qualquer utilidade. Além disso, depois de um animal de estimação ter bebido tal água, haverá inevitavelmente uma acumulação de gás no estômago e nos intestinos. Tanto o animal está perturbado como o proprietário certamente não está contente por ouvir o barulho alto no estômago ou mesmo o gás respiratório.

Portanto, se o cão ou gato tiver sede e não houver outra água disponível, é melhor deixar o gás sair primeiro. A água ainda mineral com gás não deve ser dada de todo, uma vez que contém um grande número de sais. Se o gato o beber frequentemente pode levar a problemas hepáticos ou urolitíase - dos quais os gatos esterilizados correm um risco particular.

Posso regar flores com água com gás?

Posso regar flores com água carbonatada

Quando se pergunta aos jardineiros se podem regar flores com água com gás, ficam confusos. Entretanto, nos EUA, foi realizada uma experiência na Universidade do Colorado em Boulder para ver se as plantas beneficiariam de água com gás, particularmente água mineral. Os experimentadores partiram do pressuposto teórico de que as plantas regadas com tal água deveriam crescer mais rapidamente porque contém mais sais minerais. A teoria foi provada praticamente durante uma experiência: plantas que eram regularmente regadas com água mineral carbonatada, graças ao potássio, enxofre, sódio e fósforo dissolvidos na mesma, tornavam uma cor verde mais espessa e cresciam mais rapidamente do que as suas congéneres sem tal irrigação.

Assim pode repetir esta experiência em casa em segurança, mas não pode utilizar água fria - tem de a deixar aquecer até à temperatura ambiente. Água com água mineral uma vez por semana, mas não com mais frequência. Se o solo na panela secar mais cedo, água com água simples.

Também é possível regar plantas de interior com água com gás normal - não água mineral. Mas não vale a pena fazê-lo e não terá muitos benefícios. É melhor usar água simples.

Factos interessantes sobre a água carbonatada

  1. O químico inglês Joseph Priestly disse ao mundo que o dióxido de carbono pode saturar a água já em 1767. Três anos mais tarde, o construtor sueco Thober Bergmann construiu um compressor para misturar água com dióxido de carbono a alta pressão. Mas tal produção revelou-se extremamente cara na altura. Foi apenas mais de um século depois, em 1883, que a produção química de água carbonatada foi patenteada - com a ajuda de bicarbonato de sódio. Foi nos EUA. Foi só depois disso que se tornou possível produzir água carbonatada a uma escala industrial. A marcha mundial da água carbonatada começou com a fábrica de Jacob Schweppes, e até hoje Schweppes ainda se encontra entre os líderes em produtos carbonatados.
  2. Enquanto os primeiros refrigerantes eram na sua maioria vendidos em garrafas nos EUA, o resto do mundo utilizava sifões que eram enchidos de novo. E assim, a água era consumida não só em casa, mas mesmo em estabelecimentos públicos de restauração - bares e cafés. E depois inventaram máquinas de venda automática das quais se podia beber um refrigerante mesmo na rua.
  3. Hoje em dia, cada americano bebe uma média de 180 litros de refrigerante num ano, um cidadão russo 50, um chinês cerca de 20.

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