Hematogénio: o que é, propriedades benéficas e contra-indicações

O hematogénio é um dos suplementos mais populares. Serve para reabastecer a falta de ferro no corpo. Também o hematogénio melhora o processo de hematopoiese. Um deleite familiar para muitas pessoas desde a infância, tem um agradável sabor doce. No entanto, não é um doce, pelo que existem algumas restrições quanto à sua ingestão.

O que é Hematogénio e de que é feito

A história do hematogénio começa no século XIX. Foi então que os cientistas primeiro provaram que a composição do sangue afecta directamente a saúde humana. Sugestões de que o sangue é o sangue vital do corpo já foram vistas antes, mas antes disso não havia provas de que a perda de sangue e níveis reduzidos de ferro pudessem causar muitas funções corporais e levar a fraqueza. Após esta descoberta, os cientistas começaram a procurar um remédio que pudesse aumentar o conteúdo de hemoglobina do sangue. Já em 1890, o primeiro hematogénio, baseado em sangue de touro, foi produzido. A sua eficácia excedeu as expectativas, pelo que se tornou imediatamente uma droga popular. No início do século XX, começou a aparecer na Rússia. Este medicamento tornou-se um medicamento indispensável nos hospitais durante a Segunda Guerra Mundial. Foi dado a pessoas com grande perda de sangue.

No final da guerra havia escassez de alimentos, a dieta era frequentemente monótona e não podia fornecer às pessoas os nutrientes necessários. Após um pico na anemia infantil, as autoridades decidiram redesenhar o hematogénio para as necessidades do tempo de paz. Como resultado, a barra hematogénica adquiriu esse sabor doce. Não só apelava às crianças, mas também aos adultos. Era frequentemente consumido com chá em vez de doces.

No início do século XXI, os fabricantes decidiram alterar a composição do produto para melhorar a sua eficácia. Para este efeito, o hematogénio foi saturado com vitaminas que reforçam o sistema imunitário e melhoram a absorção do ferro. O sabor do produto também foi ligeiramente alterado, tornou-se mais suave e melhor.

Composição e calorias

Originalmente Hematogénio consistia em sangue bovino inteiro, mas a partir de meados do século passado a tecnologia de produção foi ligeiramente alterada e foi adicionada albumina. Esta é uma proteína que é extraída de sangue bovino purificado. Este componente contém muito ferro, o que rapidamente compensa a deficiência deste elemento no corpo. A proteína, que está pronta para ser adicionada, está na forma de pó. Os requisitos de qualidade do hematogénio devem conter os seguintes produtos:

• 5% de albumina;
• 40% de açúcar;
• 30-35% de leite condensado;
• 17-25% de melaço de amido;
• vanilina.

Mas hoje em dia os GOST soviéticos podem não ser respeitados pelos produtores, e muitas vezes mudam a receita ao seu próprio critério. Por conseguinte, recomenda-se a leitura cuidadosa da composição antes de comprar este produto. O hematogénio normal deve ser produzido por empresas farmacêuticas, mas existem barras que são produzidas por fábricas de confeitaria sem a adição de albumina. Em vez disso, acrescentam nozes, sementes, chocolate, etc. à composição. Isto só pode aumentar o valor calórico, que ainda é relativamente baixo, com uma média de 350 kcal por 100 gramas. Há também 75 g de hidratos de carbono, 6 g de proteína e 3 g de gordura por 100 g de barra.

Qual é a utilização do hematogénio

Benefícios gerais

Os benefícios deste produto são inegáveis. O hematogénio satura o corpo com elementos essenciais e é frequentemente utilizado como profiláctico para doenças sanguíneas. Elimina a deficiência de ferro no organismo, e desde o início do século XXI outras vitaminas têm sido adicionadas à sua composição, as quais têm um efeito de reforço. Com a ajuda deste remédio, o nível de hemoglobina no sangue pode voltar ao normal. O hematogénio pode melhorar a imunidade e o funcionamento do sistema digestivo, também é recomendado para ser consumido pelas pessoas após a cirurgia, uma vez que é capaz de restaurar a força do corpo.

Para mulheres

A experiência tem mostrado que as mulheres sofrem de deficiência de ferro mais frequentemente do que os homens devido à perda de sangue durante a menstruação. Isto também ocorre devido a disfunções hormonais no corpo. O consumo de hematogénio nos alimentos irá rapidamente restaurar o nível necessário de ferro. Além disso, o hematogénio contém vitamina A, que ajuda a fortalecer as unhas, o cabelo, e também retarda o processo de envelhecimento do corpo.

Para homens

Para os homens, a barra é apreciada pelo seu teor calórico e elevado teor de aminoácidos. Isto permite que o corpo recupere rapidamente após o esforço físico. O hematogénio aumenta a resistência ao carregar o corpo com energia. Os homens nem sempre sabem cozinhar para si próprios e por vezes não têm tempo suficiente para comer uma refeição completa, o que pode levar a uma deficiência de ferro depois. Portanto, vale a pena incluir o hematogénio na dieta para melhorar o estado do corpo.

Gravidez

Durante este período, as mulheres são frequentemente confrontadas com baixos níveis de hemoglobina no sangue. Isto deve-se ao desenvolvimento do feto, porque também necessita de células sanguíneas, e o corpo não tem tempo para as produzir em quantidades suficientes. Se nada for feito, pode ocorrer anemia. Se o feto não receber glóbulos vermelhos suficientes, isto leva a várias anormalidades que ameaçam a vida e pode causar um parto prematuro. Parece que o hematogénio é bom para mulheres grávidas, mas mesmo assim não deve ser consumido; pode ser muito prejudicial. Em primeiro lugar, o perigo reside no elevado teor calórico do produto, especialmente uma barra de chocolate com aditivos. O consumo de hematogénio em doses elevadas pode levar a problemas de peso. A albumina é também considerada um alergénio forte e pode causar uma reacção negativa tanto na mãe como no feto.

Tenha também em mente que a anemia se desenvolve por várias razões, e se eliminar os sintomas de outra doença com hematogénio, pode perder a oportunidade de a identificar e tratar a tempo.

Ao amamentar

Os médicos recomendam abster-se de consumir hematogénio durante pelo menos 30 dias após o parto, embora pareça estranho à primeira vista. A composição do leite depende dos alimentos que a mulher come, e a barra contém apenas substâncias benéficas. No entanto, em alguns casos o hematogénio pode causar náuseas e até mesmo perturbações estomacais. Também não é raro que o hematogénio provoque uma reacção alérgica nos primeiros meses de vida do bebé. Por conseguinte, não é uma boa ideia consumir este tratamento nos primeiros 2-3 meses após o nascimento.

Para crianças

As vitaminas A e o ferro em hematogénio são essenciais para o bebé em desenvolvimento. Pequenas quantidades de hematogénio podem melhorar as funções de defesa e a capacidade de pensar da criança e são boas para o cérebro, o que lhe permite lidar melhor com o stress da escola. É preferível dar tipos especiais de hematogénio para crianças. Não é recomendado dar hematogénio sob qualquer forma antes dos 6 anos de idade.

Posso comer hematogénio quando estou a perder peso?

Muitas vezes as dietas implicam uma redução na quantidade de alimentos consumidos. Isto resulta em menos nutrientes no corpo, e em vez da alegria de perder peso, as pessoas ficam deprimidas. A falta de nutrientes afecta todo o corpo - queda de cabelo, sonolência constante, fadiga, unhas quebradiças. É por isso que as pessoas incluem hematogénio na sua dieta, matando assim duas aves com uma cajadada só - reabastecendo o fornecimento de substâncias úteis e saciando o corpo.

Contudo, o hematogénio não pode ser chamado rico em vitaminas. Além do ferro e da albumina, contém apenas vitaminas A e C. A fim de manter o cabelo e as unhas saudáveis, o corpo necessita de vitaminas B e outros minerais que faltam ao hematogénio. Portanto, não se entusiasme demasiado com esta preparação, pois não é um doce, mas sim um suplemento dietético. Pode ser introduzido na dieta, mas apenas como um doce para se entregar. Não é recomendado consumi-lo por mais de 2 semanas.

Hematogénio em medicina

O hematogénio normal com albumina é vendido em farmácias e produzido por empresas farmacêuticas. O hematogénio também pode ser encontrado nas prateleiras de alguns supermercados, mas fora das farmácias é frequentemente encontrado sem albumina, tornando-o um doce regular, sem propriedades medicinais. Contudo, mesmo o hematogénio farmacêutico não é um medicamento de pleno direito - é um suplemento dietético. Por conseguinte, há uma série de restrições associadas à toma deste medicamento.

Para diabetes mellitus

Os diabéticos terão de se recusar a consumir qualquer hematogénio, incluindo os chocolates úteis da drogaria. Mesmo as pessoas saudáveis precisam de a comer com cuidado, uma vez que o elevado teor de açúcar pode desencadear a diabetes.

As pessoas com diabetes podem entrar em coma devido ao elevado teor de açúcar da barra de chocolate. Além disso, a sua viscosidade sanguínea pode aumentar e o seu consumo excessivo pode causar o chamado 'pé diabético'. O hematogénio pode agravar o curso da doença e, a longo prazo, provocar a obesidade.

Importante: O índice glicémico de hematogénio é de 55 unidades.

Em pancreatite

Não existe uma resposta definitiva sobre se o hematogénio pode ser usado na pancreatite. Por um lado, a quantidade de calorias na barra de chocolate é bastante elevada. A maioria dos doces contém menos calorias que o hematogénio. Por conseguinte, nunca deve ser consumido durante uma exacerbação da doença. O principal perigo de hematogenia na pancreatite são as multivitaminas, que permitem grandes quantidades de açúcar e carbohidratos rápidos no corpo.

Também o perigo é que o pâncreas doente seja incapaz de produzir as quantidades necessárias de insulina para quebrar o açúcar. Isto pode levar ao desenvolvimento da diabetes mellitus. Existem, no entanto, excepções a esta regra, que se aplicam à forma crónica da doença. Uma vez terminada a exacerbação, os médicos permitem-lhe diluir um pouco a sua dieta, para que possa incluir hematogénio não só como um medicamento mas também como um doce lanche no seu menu. Mas pode ser consumido em quantidades muito limitadas, evitando outros doces.

Para gastrite

Na gastrite é permitido não só o hematogénio, mas também útil. Ele irá complementar perfeitamente o tratamento prescrito pelo médico. No entanto, deve recordar-se que em períodos de exacerbação da doença não a utilizam.

A gastrite é acompanhada por um processo inflamatório no estômago, devido ao qual a absorção de substâncias úteis no corpo é prejudicada. Portanto, rico em substâncias úteis hematogénicas pode ser uma excelente adição à terapia. Mas não se entusiasmem demasiado com este doce, os médicos recomendam não exceder a dose diária, que para adultos é de 50 g no máximo.

Em gota

A gota é uma forma de artrite, mas mais dolorosa. A doença é causada pelo aumento dos níveis de ácido úrico no sangue, o que leva à formação de cristais em torno das articulações. O ácido úrico é produzido pela decomposição da purina. Este elemento é formado no corpo mas também está presente nos alimentos. Às pessoas com gota é prescrita uma dieta. Não pode curar completamente uma pessoa, mas ajuda a reduzir o número de ataques dolorosos. Os pacientes precisam de minimizar a ingestão de vários doces. Além disso, a dieta visa reduzir o peso, a fim de reduzir a tensão nas articulações. Por conseguinte, o consumo de hematogénio pode ser perigoso.

Para o fígado

Nas doenças hepáticas graves, quando se prescreve aos doentes uma dieta rigorosa, o hematogénio deve ser esquecido, uma vez que fará mais mal do que bem. Deve-se ter cuidado ao tomá-lo, pois as gorduras no bar podem causar problemas hepáticos mesmo em pessoas saudáveis. Se tiver outros problemas hepáticos, o hematogénio pode ser consumido, mas apenas em pequenas quantidades e apenas com a autorização do seu médico. Só se deve comprar barras puras, sem quaisquer aditivos, pois contêm menos calorias. É também aconselhável lavar a barra de chocolate com água.

Hemorróidas

Esta doença insidiosa e desagradável arruína bastante a vida das pessoas. Nas hemorróidas, os doentes podem sofrer hemorragias e, se não forem paradas a tempo, a perda de sangue pode ser impressionante. Juntamente com o sangue, o corpo perde ferro e o nível de hemoglobina cai. Por conseguinte, os doentes com hemorróidas necessitam de hematogénio, mas apenas quando a hemorragia começa ou pouco depois. Não deve ser comido diariamente, para não provocar outras doenças mais perigosas, como a diabetes.

Para colecistite

As pessoas com colelitíase são geralmente submetidas a uma dieta rigorosa, e se a condição piorar, os médicos recomendam a hospitalização. Durante este período, o paciente deve seguir uma dieta rigorosa, mas à medida que a exacerbação progride, a ajuda alimentar será ligeiramente aumentada. Durante os primeiros 2-3 dias após uma exacerbação, é proibido consumir tudo menos fluidos tépidos. Posteriormente, podem ser incluídas migalhas de pão branco, sem especiarias, claro. No entanto, isto não significa que tudo possa ser comido no final da exacerbação. Os pacientes ainda precisam de seguir uma dieta, e o hematogénio não pode ser chamado uma preparação permitida. Claro, as pessoas com colelitíase podem comer doces, mas a barra hematogénica tem demasiado açúcar. Os pacientes com colelitíase não têm deficiência de ferro, por isso é melhor recusar o hematogénio.

Anemia

A anemia é uma doença grave com baixa hemoglobina e glóbulos vermelhos. Se não for procurada ajuda a tempo, as funções de defesa do corpo enfraquecerão e este tornar-se-á demasiado vulnerável a vírus e bactérias. As doenças, tais como a gripe, podem causar graves complicações pulmonares e cardíacas. A anemia é sobretudo diagnosticada na Primavera. Isto porque o corpo está exausto durante o Inverno devido à falta de vitaminas e minerais benéficos. Portanto, o hematogénio será um excelente remédio, porque foi criado no seu tempo para o tratamento deste problema. A barra satura o corpo com ferro e aumenta os níveis de hemoglobina. No entanto, nem todas as barras de chocolate são igualmente benéficas. Apenas as vendidas em farmácias podem ser utilizadas para fins terapêuticos, uma vez que as compradas em lojas não contêm albumina.

No entanto, apesar de tais benefícios do hematogénio para a anemia, ainda é aconselhável consultar primeiro um médico. O auto-tratamento não é uma boa ideia. A barra também não contém muitas vitaminas, por isso se a anemia for causada por uma deficiência, não é suficiente para elevar o nível de hemoglobina - depois de algum tempo irá cair novamente. O seu médico prescreverá também um complexo vitamínico.

Se tem cancro

As barras hematogénicas não têm quaisquer efeitos negativos no organismo em caso de cancro. Estudos demonstraram também que não está envolvida na formação de neoplasias. No entanto, é aconselhável consultar o seu médico antes de o consumir, uma vez que é tudo individual.

Mas em alguns casos o hematogénio pode até ser benéfico. A quimioterapia tem um efeito negativo sobre o sistema hematopoiético e suprime a imunidade humana. O consumo de hematogénio pode estimular o sistema hematopoiético, melhorar a composição do sangue e normalizar a imunidade. É por vezes encontrado como parte de uma terapia complexa para restaurar o corpo após a cirurgia.

Danos e contra-indicações

Os benefícios do hematogénio são inegáveis no tratamento de certas doenças, mas tem uma série de inconvenientes e, em alguns casos, pode prejudicar seriamente o organismo. Como já foi mencionado, o hematogénio é um suplemento dietético. Por esta razão, não deve ser consumido como um deleite, e exceder a dose pode levar a graves consequências para a saúde. Uma pessoa pode sentir sintomas de envenenamento - tonturas, náuseas, vómitos, perturbação do estômago. Mas mesmo que não tenha atingido estes sintomas, podem ocorrer problemas renais, hepáticos ou cardíacos. O facto é que os processos bioquímicos do corpo estão perfeitamente sintonizados, e qualquer desvio numa direcção ou noutra pode causar disfuncionamentos. Por exemplo, o excesso de ferro contribui para a formação de radicais livres. Isto leva a um aumento do colesterol e à formação de placas, que tornam os vasos sanguíneos frágeis e podem causar aterosclerose. Além disso, o sangue torna-se mais espesso, o que pode levar ao desenvolvimento de tromboflebite.

O conteúdo calórico do produto também é digno de menção. Não pode ser chamado demasiado alto ou demasiado baixo, dado que a maioria dos rebuçados contém menos calorias. Mesmo alguns bolos são menos densos em calorias. E as barras com vários aditivos podem conter até 500 kcal por 100 gramas de produto. Por conseguinte, é necessário utilizar hematogénio com precaução. Deve ser excluída da dieta em diabetes mellitus, excesso de peso, varizes, alergias, perturbações metabólicas e problemas com a vesícula biliar.

Há mais algumas regras a seguir:

1. Não se deve comer hematogénio uma hora antes e uma hora depois de comer carne, peixe ou fígado.
2. As barras não devem ser comidas enquanto se toma um complexo vitamínico.
3. O consumo de hematogénio é proibido quando se segue uma dieta pobre em sal.
4. Também não é permitido consumir o suplemento dietético com álcool.

Como escolher e armazenar

É importante escolher o hematogénio certo para não prejudicar o seu corpo. Os bares mais saborosos são aqueles com sultanas e outros sabores. Mas os médicos estão convencidos de que só se deve escolher um produto puro sem nada a mais, pois os diferentes sabores podem impedir o corpo de absorver ferro. Isto também se aplica às calorias, uma vez que a quantidade de calorias adicionadas nos chocolates é muito mais elevada, o que pode levar a problemas de excesso de peso. Por vezes é prescrito às pessoas um tratamento completo com hematogénio, pelo que mesmo um extra de 30-50 calorias pode pregar uma partida cruel.

Ao comprar um doce, deve ler cuidadosamente a composição, prestando atenção ao conteúdo em albumina do doce. Abster-se de comprar uma barra de chocolate se esta contiver menos de 2,5% desta proteína. Caso contrário, o efeito terapêutico pode ser esquecido. Se o hematogénio contém 5% de albumina, cobre cerca de metade das necessidades diárias de ferro.

Armazenar o produto na embalagem original não danificada, a uma temperatura não superior a 25 graus Celsius, de preferência longe das crianças. O prazo de validade é de 1 ano a partir da data de fabrico. Armazenar barras abertas num saco de celofane bem fechado.

Como comer bem hematogénio

O hematogénio só deve ser comido para doenças com as quais possa lidar. Se precisar da doçura habitual para o chá, é melhor comprar biscoitos ou bolos, e o hematogénio deve ser usado apenas para o fim a que se destina. Embora no Inverno se possa comer hematogénio com uma quantidade aumentada de vitaminas e para a profilaxia. Existe mesmo uma barra iodada, que será útil para as pessoas que sofrem de problemas de tiróide.

As regras de consumo de hematogénio são simples. Deve ser comido algumas horas antes de uma refeição. Não deve ser lavado com produtos lácteos e só deve ser consumido com água. Ao tomar antibióticos, o intervalo entre as pílulas e a barra deve ser de pelo menos 2 horas. Se os alimentos ricos em vitamina C forem tomados em conjunto com o hematogénio, este será melhor absorvido.

Quanto se pode comer por dia

A ingestão diária de hematogénio depende da idade e do estado de saúde da pessoa. A ingestão descontrolada pode causar várias doenças em pessoas saudáveis. Como resultado de estudos recentes, foi estabelecida a taxa de ingestão diária de hematogénio. Para crianças dos 6 aos 12 anos de idade é de 20 g por dia, até 18 anos - 30 g por dia, e adultos - até 50 g. Para pessoas com doenças, as ajudas de custo diárias só podem ser ditas pelo médico, tendo em conta o estado do paciente e as suas características individuais. Em alguns casos, os médicos podem prescrever uma dose mais elevada para melhorar o efeito terapêutico.

Pode comer com o estômago vazio

Pode comer hematogénio com o estômago vazio, mas terá de abdicar de outros alimentos, uma vez que não é recomendado misturá-lo com alimentos. Isto também não faz sentido. Não há necessidade de tomar hematogénio de manhã, pois não é um prazer, mas sim um suplemento dietético.

É permitido comer hematogénio para os ortodoxos?

Se se pode ou não comer hematogénio depende do seu tipo. As barras da drogaria contêm albumina, que é extraída do sangue do touro, pelo que os ortodoxos devem abster-se de comer este produto. Há proibições sobre o consumo de sangue animal, tanto no Antigo Testamento como no Novo Testamento. As barras normais sem sangue podem ser consumidas, mas isto não faz sentido, porque o principal truque dos hematogénicos é esta proteína útil. Na sua ausência, o hematogénio não é benéfico para o organismo e não pode ajudar na anemia e restaurar a composição do sangue.

Os muçulmanos podem comer hematogénio?

O Islão também tem uma proibição do consumo de sangue, e é encontrado repetidamente. Nos muçulmanos, o sangue é considerado um produto sujo e não deve ser consumido sob qualquer forma. Embora haja apenas proteínas no hematogénio, estas são sintetizadas a partir do sangue de um touro.

O hematogénio pode ser dado aos animais

O hematogénio poderia ser um produto útil para os animais se não fosse pelo seu elevado teor de açúcar. O açúcar e o sal são muito prejudiciais para os animais de estimação, pelo que se deve abster-se de tais iguarias. Existem tipos especiais de hematogénio para animais, que consistem principalmente em carne, mas também se pode encontrar melaço e vanilina neles. O açúcar é adicionado por muitos fabricantes de alimentos, mas em pequenas quantidades. E em hematogénio, mesmo especial, a sua concentração é demasiado elevada. Se o animal for deficiente em vitaminas, é melhor comprar um complexo especial. E se o ferro for deficiente, devem ser dados medicamentos ou produtos com um elevado teor deste elemento.

Factos interessantes sobre hematogénio

1. O nome do produto é traduzido do grego como "dar à luz sangue". Fala por si. É feito a partir de sangue seco de gado. O sangue é tratado de antemão para se livrar de parasitas.
2. O primeiro hematogénio foi produzido na Suíça em 1890. Não era o bar a que muitas pessoas estavam habituadas, era líquido e consistia de uma mistura de sangue bovino. Após a revolução na Rússia czarista, o hematogénio foi também utilizado na medicina doméstica, durante conflitos militares, para prestar assistência médica aos feridos. Além disso, foi incluída nas rações das unidades activas.
3. A barra doce foi criada para tornar o processo de tratamento agradável. Isto é especialmente importante para as crianças, uma vez que apreciam mais o sabor do que o benefício.
4. A base do hematogénio moderno é a albumina, uma proteína extraída do sangue bovino. A albumina é um alergénio bastante forte, pelo que as pessoas têm frequentemente reacções alérgicas se a consumirem regularmente.
5. Médicos e cientistas ainda estão em desacordo quanto à utilidade ou não do hematogénio moderno. Alguns estão confiantes de que manteve todas as propriedades benéficas dos seus predecessores, outros acreditam que o produto actual é muito calórico e doce e pode fazer mais mal do que bem.
6. No início do século XX, o hematogénio deixou de ser produzido em quase todos os países. No entanto, na Rússia sobreviveu e continua a ser utilizado até hoje.
7. Nas embalagens de hematogénio é possível cumprir o aviso de que não é permitida a utilização de mais de 1 barra por dia. Se a dose recomendada for excedida, podem ser observados sintomas de envenenamento, e se houver bares com demasiada frequência, pode apanhar diabetes.

Foto de hematogénio