Nozes durante a gravidez: benefícios e danos

A vida de cada mulher muda drasticamente com o início da gravidez. Agora a futura mãe tenta concentrar toda a sua energia e recursos num único objectivo - fazer tudo o que for necessário para trazer ao mundo o bebé há muito esperado a tempo e com boa saúde. Portanto, desde os primeiros dias de gestação, a mulher revê ciosamente a sua própria dieta, tentando manter apenas os alimentos que são seguros no seu estado.

Conhecendo os grandes benefícios das nozes, as grávidas mães não negligenciam este produto natural. Afinal, os grãos de nozes contêm quase todas as vitaminas conhecidas e quase metade dos minerais da Mesa Mendeleev. Todos estes nutrientes são necessários para sustentar a própria mulher durante o difícil período de transporte do bebé. O produto irá fazer muito bem ao feto em desenvolvimento. Mas as nozes são um presente especial da natureza. O elevado teor de proteínas, gorduras e alguns outros componentes dos grãos pode ser prejudicial para a saúde da mãe expectante. Portanto, considere como consumir nozes durante a gravidez, de que forma são melhores para comer, como minimizar os riscos de efeitos secundários.

Posso comer nozes durante a gravidez?

As nozes na aparência assemelham-se ao cérebro humano. Por isso, nos tempos antigos, a árvore, que dá o valioso fruto, era chamada a árvore da vida. A propósito, a cultura é líder entre as plantas em termos de longevidade, porque a nogueira pode dar frutos durante quatro séculos. Para além do seu enorme valor nutricional, o produto tem toda uma gama de propriedades medicinais. Nos tempos antigos, os grãos de nozes eram usados para tratar muitas doenças. Foram chamados o alimento dos deuses, o que não está longe da verdade porque a Bíblia menciona muitas vezes as nozes. No entanto, não há qualquer menção a um tipo específico de cultura.

As nozes têm muitas qualidades que as fazem sobressair entre os seus semelhantes. Têm uma composição perfeitamente equilibrada, apesar da diversidade de ingredientes. Mas o principal objectivo deste fruto espantoso é a capacidade de dar força e vitalidade às pessoas. Esta breve descrição das características da cultura antiga permite-nos julgar os seus imensos benefícios para os seres humanos.

Infelizmente, a maioria das futuras mães desconfiam bastante das nozes, recusando-se categoricamente a comê-las. Mas os especialistas acreditam que não é necessário impor um tabu a um produto tão útil, que tem um valor nutricional tremendo.

As nozes são um produto imprescindível durante a gravidez. O principal é escolher um produto de qualidade perfeita. Se a futura mãe não tiver problemas de saúde, ela pode comer nozes em estado puro, adicioná-las a diferentes saladas e bons petiscos de fruta. As nozes em quantidades razoáveis têm um efeito positivo sobre o sistema nervoso e a imunidade das mulheres grávidas. O seu consumo terá um efeito positivo na lactação. No entanto, existe um tratamento com nozes que tem um inconveniente significativo: é um produto bastante calórico, pelo que a sua utilização constante pode levar a um aumento de peso, o que é indesejável durante a gravidez. Numa palavra, os benefícios das nozes para as futuras mães são óbvios, mas, ao mesmo tempo, não devemos esquecer os riscos existentes.

Os nutricionistas elaboraram uma lista de recomendações gerais para cada etapa da gravidez. Mantendo-se fiel a elas, cada mulher grávida pode encontrar o melhor lugar para as nozes no seu menu diário.

No 1º trimestre

Nos primeiros três meses de gravidez, todos os órgãos e sistemas do bebé são estabelecidos. No primeiro termo, o sistema nervoso é formado, o que posteriormente determinará o desenvolvimento mental do bebé. Portanto, ácidos gordos e ácido fólico (vitamina B9) são necessários nas primeiras semanas após a sua concepção para apoiar estes importantes processos. As nozes contêm estes elementos vitais. As mães esperadas podem pagar 10-12 nozes cruas por dia. A propósito, as nozes são excelentes para aliviar o principal sinal de toxicidade precoce - náusea.

O 2º trimestre

Do 3º ao 6º mês de gravidez, o esqueleto ósseo do bebé está a formar-se activamente. Por conseguinte, é necessário muito cálcio e fósforo para o processo de construção. Se não forem ingeridos alimentos em quantidade suficiente, o corpo começa a absorver recursos do corpo da mãe. É por isso que muitas mães expectantes sofrem de problemas dentários, queda e entorpecimento do cabelo, e deterioração das unhas a partir do segundo trimestre. Tais transformações têm um impacto negativo na aparência e saúde da jovem mulher.

Para evitar este processo logo no seu início, basta incluir na sua dieta 5-7 núcleos de nozes maduras. Esta quantidade de produto natural será suficiente para satisfazer as necessidades do organismo em minerais e vitaminas. Mas devido à elevada concentração de proteínas no segundo trimestre, o produto natural não deve ser consumido mais de 3 vezes por semana.

No 3º trimestre

No final da gravidez, o consumo de nozes deve ser limitado. Quando o corpo do bebé está quase formado, a procura do produto diminui. Por outro lado, os grãos de calorias elevadas apenas contribuirão para ganhar quilos indesejados, e o excesso de peso irá complicar o curso do parto que se avizinha. Existe também o perigo de obstipação. Um produto com uma elevada percentagem de gordura só irá complicar este problema, que a maioria das mulheres grávidas enfrenta. Portanto, os frutos secos podem aparecer na dieta da mãe grávida nos últimos três meses de gravidez apenas com fezes regulares. A porção diária no terceiro trimestre é de 2-3 nozes.

Ponto importante: Todas as mulheres grávidas devem discutir o seu menu com o seu médico. Depois de avaliar o seu estado, um especialista dará recomendações sobre a melhor forma de utilizar um produto tão útil como as nozes.

Como comer bem nozes

Não existem normas específicas para comer nozes. Tudo depende das características individuais de uma determinada pessoa e do seu estado de saúde. Dado que a gravidez e a maternidade são condições naturais para cada mulher, as grávidas podem dar-se ao luxo de desfrutar dos frutos secos e beneficiar muito deles. Se houver quaisquer anomalias durante a gravidez, todas as questões nutricionais devem ser decididas em conjunto com o seu médico.

Que frutos são úteis

Dietistas e ginecologistas recomendam o uso apenas de fruta madura durante a gravidez. Hoje em dia é amplamente defendido o verde, ou seja, não está totalmente maduro. De facto, os frutos secos jovens têm 50 vezes mais vitamina C do que os citrinos. Na medicina popular, as nozes verdes são utilizadas para purificar o sangue, fortalecer o sistema imunitário, tratar certas doenças. Mas como alimento para a mãe expectante, não é adequado.

Também não é recomendado submeter o produto natural a tratamento térmico, uma vez que depois dele a maioria dos componentes úteis desaparecerá. Os frutos secos torrados também prejudicam a digestão e a função intestinal.

Qual é a melhor maneira de consumir o produto

As futuras mães devem comer os frutos secos crus em forma pura ou adicioná-los a pratos leves. Por exemplo, pode fazer uma salada de peras e maçãs com a adição de mel a gosto e uma pequena porção de nozes descascadas. Tal prato é ideal para um jantar de coração. As nozes combinam bem com frutos secos. Por exemplo, a partir de duas chávenas de grãos, uma chávena de mel e meia chávena de damascos secos pode-se fazer um creme muito saboroso com a adição de manteiga e cacau em pó. Ao fazer uma pequena reserva, pode então apreciar o sabor de um petisco natural saudável durante uma semana. Pode ser adicionado à papa ou espalhado sobre pão. No entanto, as senhoras em posição de alergia não são aconselhadas a comer tais sobremesas.

As manteigas de nozes são controversas porque, por um lado, a presença de ácidos polinsaturados e uma quantidade recorde de vitamina E apenas contribuirá para o pleno desenvolvimento do feto. Por outro lado, o seu elevado teor calórico de quase 900 faz com que a manteiga de amendoim seja potencialmente perigosa para ganhar peso em excesso.

Quanto se pode comer por dia

O consumo de nozes durante a gravidez deve ser rigorosamente regulamentado. Mesmo que tenha um grande desejo de comer uma noz a mais, deve ouvir a voz da razão. A quantidade é racionada de acordo com a idade gestacional:

1. Nos primeiros três meses, é-lhe permitido comer 10-12 frutos por dia.
2. No segundo trimestre, 3-4 são suficientes.
3. Nos últimos três meses, a porção admissível diminui para 2-3 frutos várias vezes por semana.

Estas são taxas aproximadas, que podem variar dependendo das características da própria mulher e do curso da gravidez. Evidentemente, o produto só deve ser de excelente qualidade. Dir-lhe-emos como escolher as nozes um pouco mais tarde.

Posso comer nozes à noite e com o estômago vazio?

A questão do melhor momento para comer nozes é bastante lógica, porque a estrutura dura da fruta representa uma carga adicional para o estômago. Por esta razão, com o estômago vazio, as nozes não devem ser comidas por futuras mães, se se destinam a ser comidas em forma pura. É melhor cortá-los e adicioná-los à sua papa ou salada matinal. As nozes combinam bem com papas de aveia e iogurte. Os nutricionistas acreditam que a melhor altura para comer nozes é antes das 16 horas. Até à noite a comida pesada tem tempo para ser digerida e assimilada pelo corpo.

Quanto à refeição da noite, esta opção é mais adequada para futuras mães. As nozes dão uma boa sensação de saciedade, pelo que podem substituir o jantar comendo alguns grãos cerca de duas horas antes de se deitarem. Mas não se deve comer nozes pouco antes de uma noite de descanso, uma vez que isto levará a um aumento de peso e a uma má digestão. Afinal de contas, 65% dos grãos contêm ácidos gordos, que são mal digeridos à noite. Portanto, o recurso energético que o organismo feminino obterá dos frutos secos, deve ser consumido antes de dormir. Duas horas são suficientes para isso.

Nota: Se as nozes compusessem o jantar da futura mamã, o pequeno-almoço deveria estar completo.

Tenho de as lavar antes de as comer?

Como medida preventiva, é aconselhável lavar o exterior das nozes imediatamente após a compra. Pode haver microrganismos patogénicos na concha. Lavá-los bem debaixo de água corrente e depois deixá-los secar é suficiente. Após este pré-tratamento, podem ser armazenados por um longo período de tempo. Os nutricionistas aconselham a embeber os grãos durante algumas horas antes de os comer. A humidade irá tornar a estrutura grosseira do núcleo da noz mais suave, o que irá acelerar a sua digestão e melhorar a absorção pelo corpo.

Os benefícios das nozes durante a gravidez

As nozes são um incrível presente da natureza. A sua composição química é uma fórmula única de várias dezenas de componentes individuais e compostos orgânicos complexos. Esta característica distingue-os de outras espécies, pelo que são considerados um produto indispensável para a nutrição das mulheres grávidas. Como já foi mencionado, a maior parte da composição é constituída por proteínas. As nozes são ricas em conteúdo de fibras. Para além destes componentes, o produto contém as seguintes substâncias:

1. Aminoácidos. Os grãos contêm um grupo inteiro de aminoácidos, incluindo os essenciais. Estes compostos tomam parte na síntese de proteínas e processos metabólicos, aceleram o metabolismo e fornecem ao organismo recursos energéticos.
2. Os ácidos gordos ómega polinsaturados regulam o equilíbrio água-electrolito, ajudam a digestão, e restauram os parâmetros normais de acidez. Os ácidos gordos ómega são essenciais para o cabelo e a pele. Linolénico, oleico, gálico, palmítico, e outros ácidos estão incluídos neste grupo.
3. Vitaminas. As nozes contêm a maior parte das vitaminas B das quais depende o sistema nervoso. Estas substâncias, especialmente ácido fólico (B9), são necessárias para o pleno desenvolvimento do feto. O ácido ascórbico é responsável pelo sistema imunitário e pela pele. O ácido nicotínico PP regula o metabolismo de carbohidratos e proteínas, e o tocoferol é responsável pela função hormonal. Todas as vitaminas presentes nas nozes têm um efeito positivo na aparência.
4. Micronutrientes e macronutrientes. As nozes são ricas em iodo e potássio, contêm zinco e magnésio, cobre e selénio. Todas estas substâncias são essenciais para o desenvolvimento harmonioso da criança por nascer e da própria mulher. Cada elemento tem a sua importante missão: por exemplo, o ferro é responsável pelo nível de hemoglobina no sangue, impedindo o desenvolvimento de anemia. O enxofre também está envolvido no processo de hematopoiese e metabolismo. O silicone rejuvenesce a pele e assegura a força dos ossos e dos dentes.
5. Fitoesteróis. As nozes são muito ricas em substâncias provenientes deste grupo. Limpam os vasos sanguíneos e reduzem os níveis nocivos de colesterol. Os fitoesteróis são de grande benefício para todo o sistema circulatório, além de terem um efeito benéfico sobre o coração.
6. Órgãos úteis. Neste grupo podem-se incluir taninos, óleos essenciais, fitoncidios - antibióticos naturais.
7. Existem hidratos de carbono na composição das nozes. Quanto à proporção de ingredientes, as proteínas vegetais e as gorduras constituem a maior parte, são responsáveis por mais de 60% da composição total.

Devido a uma composição química tão rica, os grãos de nozes são de grande valor como alimento na dieta de uma mulher grávida. Se os consumir nas quantidades recomendadas todos os dias, tal suplemento irá manifestar as seguintes propriedades benéficas:

1. As nozes fornecerão tudo o que for necessário para o desenvolvimento do feto no útero, ajudarão na formação do esqueleto ósseo, sistema nervoso, cérebro, devido ao elevado conteúdo de fibras alimentares melhorará a motilidade intestinal, o que assegurará fezes regulares.
2. A capacidade de satisfazer rapidamente a fome ajudará as mulheres num período difícil a não comer em excesso. Uma pequena porção de um produto calórico pode substituir o jantar ou ser um bom petisco.
3. Todos os tipos de nozes, especialmente as nozes, têm um efeito positivo na actividade cerebral. Com o consumo regular deste produto saudável durante a gravidez, o feto receberá tudo o que necessita para o seu desenvolvimento mental e intelectual no futuro.
4. As nozes estimulam a lactação. Portanto, o seu consumo durante a gestação pode ser considerado como preparação para o período de lactação.
5. Nas fases iniciais da gravidez os frutos secos são uma excelente forma de lidar com os sintomas de toxicoses. Esta característica merece ser aproveitada para que a mulher se sinta melhor.
6. Um efeito diurético suave assegura a remoção do excesso de líquido do corpo, o que ajuda a livrar-se do inchaço.
7. As nozes contêm muitas vitaminas B, pelo que o produto é capaz de eliminar os efeitos do stress e do nervosismo, o que muitas vezes acontece às mulheres na posição.
8. Os médicos recomendam vivamente que as grávidas mães, se não houver contra-indicações, comam algumas nozes por dia para prevenir a anemia. Os baixos níveis de hemoglobina são perigosos para o feto em desenvolvimento. Por conseguinte, este parâmetro requer muita atenção durante a gravidez.
9. Devido ao teor de iodo, os frutos secos ajudarão a normalizar a glândula tiróide, que com o início da gravidez está sob enorme pressão.
10. As nozes saturam o corpo com energia, pelo que são úteis para comer com muita fadiga.
11. Com insónias, de que muitas mães expectantes se queixam no último trimestre, ajudam a mistura de nozes e ossos. Algumas colheres de chá desta saborosa guloseima vão acalmar os seus nervos e ajudá-lo a relaxar. E esta é a condição principal para um sono adequado para uma mulher grávida.
12. As nozes em combinação com as sultanas são boas para o coração.
13. O produto natural é também famoso pelas suas propriedades imunomoduladoras. Durante a gravidez, a barreira protectora do corpo da futura mãe é reduzida. Portanto, uma porção de guloseimas de nozes, especialmente em aliança com mel, ajudará a manter o sistema imunitário ao nível adequado.

Esta descrição detalhada da composição e das propriedades benéficas das nozes ajudá-lo-á a compreender a amplitude da sua utilização, mesmo durante um período de restrições rigorosas durante a gravidez. A combinação única de componentes proteicos com minerais e vitaminas ajudará as mulheres a lidar com as dificuldades dos primeiros meses de gravidez e a preparar o corpo para a futura maternidade. Mas a principal vantagem dos frutos secos é que este produto orgânico é uma fonte de nutrição fiável para o feto em desenvolvimento. O subsídio diário pode perfeitamente compensar todas as necessidades da criança por nascer.

As nozes podem prejudicar a mãe por nascer?

É como funciona a vida que cada objecto tem os seus lados positivos e negativos. Os géneros alimentícios não são excepção. Apesar da sua composição única, com a qual nenhum outro produto se pode comparar em valor, as nozes têm algumas desvantagens. É mais correcto dizer que a sua utilização nem sempre é benéfica para a mulher grávida e para o próprio processo gestacional. As seguintes condições estão totalmente contra-indicadas na futura mãe:

1. Susceptibilidade a manifestações alérgicas (as proteínas naturais são consideradas as mais alergénicas).
2. Intolerância individual ao produto.
3. A presença de pancreatite sob qualquer forma.
4. Doenças de pele.
5. Desordens do sistema digestivo: gastrite, úlceras.
6. Coagulação do sangue deficiente.

Estas são contra-indicações directas. Mas, além disso, outros riscos devem ser considerados, tais como o desenvolvimento de alergias do nascituro. Em alguns casos, o estado alérgico do bebé pode levar mais tarde ao desenvolvimento da asma brônquica.

A presença de óleos essenciais nas nozes pode causar irritação da boca e nasofaringe se a mulher for particularmente sensível. Além disso, os alimentos ricos em gordura tornam difícil o funcionamento dos intestinos. E as mulheres grávidas já têm problemas com as fezes normais. Estas são todas as coisas que uma mãe expectante precisa de ter em conta.

As consequências de comer nozes de forma inadequada

Se uma mulher grávida negligenciar as normas acima referidas, podem ser esperadas as seguintes consequências negativas para a saúde:

1. Comer nozes em excesso devido à enorme quantidade de proteínas é prejudicial para os rins e o fígado.
2. Os alimentos gordos, e os frutos secos são muito ricos em gordura, provocam a obstipação, que por sua vez pode levar ao desenvolvimento de hemorróidas.
3. Se tiver uma constipação, acompanhada de tosse e de grelha nasofaríngea, não deve comer nozes, pois os óleos essenciais irritam ainda mais as membranas mucosas.
4. A consequência mais grave do sobreconsumo é o angioedema ou o edema de Quincke.
5. As mulheres grávidas que tiveram problemas de peso no passado devem desencorajar a intenção de incluir as nozes na sua dieta.

Nota: Para qualquer reacção anormal, vale a pena consultar imediatamente o seu médico. Isto pode ser prurido, vermelhidão ou uma erupção cutânea. E a visita não deve ser atrasada quando se trata da saúde da criança por nascer.

Escolha e armazenamento de nozes

Felizmente, a compra de nozes nunca foi um problema. Pode comprá-los em qualquer loja ou no mercado. Mas, uma vez que a dieta da futura mãe só pode estar presente em produtos de alta qualidade, é melhor comprar tal produto a vendedores comprovados. Muitos indivíduos cultivam nozes no seu jardim, e depois vendem o excesso. Em suma, pode comprar nozes de qualidade se conhecer as regras de escolha. Os padrões de qualidade satisfazem os frutos:

• Nozes inteiras na casca;
• grãos descascados;
• Os padrões de qualidade são: nozes inteiras; miolo descascado; nozes esmagadas sem a casca.

A primeira coisa a considerar ao escolher é o aspecto exterior de um produto natural. As boas nozes devem estar livres de danos, mofo e podridão e ter um aroma agradável e natural com notas amanteigadas.

Como manter
Para os manter durante muito tempo, eles precisam de estar bem preparados:

1. Secar antes de armazenar durante muito tempo.
2. Conservar em local fresco e seco (intervalo de temperatura -5 a +10).
3. Utilizar um recipiente adequado para o armazenamento de nozes - sacos de lona ou um caixote.
4. Evitar a luz solar.

Conclusão
As nozes são produtos muito nutritivos com uma composição muito rica. É difícil encontrar um equivalente na natureza. Se a futura mãe observar estritamente a taxa de consumo de nozes, adicioná-las a papas e iogurtes, ela será capaz de diversificar e enriquecer significativamente a sua dieta diária. Para evitar reacções adversas e outros riscos, deve consultar o seu ginecologista antes de introduzir nozes na sua dieta. É necessário começar com uma pequena porção, mesmo que as nozes fossem uma parte regular do menu antes da gravidez. Em caso de qualquer reacção adversa, deve parar imediatamente de consumir o produto perigoso.