Gengibre ao amamentar: os benefícios e os danos

Num esforço para levar um estilo de vida saudável, quase todos querem diversificar a sua dieta, e as mulheres grávidas não são excepção. E todos os anos, cada vez mais produtos populares como o gengibre. Muitas pessoas sabem que a raiz desta planta tem propriedades medicinais. É adicionado ao chá para tratar constipações e outras doenças virais, utilizado puro, e desde os tempos antigos a cozinha oriental utiliza o gengibre como guarnição adicional a um prato. Mas de onde veio esta planta, porque é que ganhou tanta popularidade, pode ser comida por mulheres grávidas?

História de Origem

Desde tempos imemoriais, os humanos aprenderam que a raiz de gengibre era muito benéfica e começaram a cultivá-la activamente. Em tempos, a raiz vegetal foi um tema importante de histórias e lendas, considerado quase precioso e retirado aos piratas. Era uma vez, a raiz de gengibre era até utilizada para comércio em vez de dinheiro.

A história da planta pode ser rastreada desde há milhares de anos. Séculos mudaram, cidades foram construídas e arruinadas, grandes guerras tiveram lugar, mas o gengibre não perdeu a sua popularidade em nenhum momento da história. A Índia e a China fizeram do gengibre uma parte importante dos tratamentos medicamentosos durante muitas centenas de anos, e até o incluíram em todos os manuais escolares. Nada mudou ao longo dos anos dos impérios a este respeito: o gengibre é utilizado tão frequentemente hoje como era há milhares de anos atrás.

Os arqueólogos encontraram as provas mais antigas da sua utilização em escavações arqueológicas. Foram encontrados sacos de raiz moída em antigas tumbas chinesas, usados para expulsar espíritos malignos e para protecção. Acreditava-se que este ritual promovia o bem-estar na vida após a morte.

Mas o gengibre não era usado apenas no mundo dos mortos. Era também utilizado pelos vivos nos seus rituais - acreditava-se que purificava a alma e o corpo, livrava os espíritos malignos e ajudava a estabelecer contacto com a vida após a morte. As seitas religiosas não foram poupadas do produto - apesar de uma grande proibição das especiarias, os membros de tais comunidades religiosas foram autorizados a comer gengibre.

Mais tarde, tornou-se uma parte de muitas culturas e religiões. É frequentemente mencionado nas escrituras e continua a ser parte integrante de muitas culturas. O gengibre também era apreciado pelos marinheiros - era um excelente remédio para as náuseas e enjoos do mar. De uma vez, uma pequena quantidade de gengibre poderia até ser utilizada para pagar um agregado familiar inteiro.

O gengibre espalhou-se por todo o mundo e é agora utilizado em várias aplicações. Também é utilizado para fazer medicamentos e cosméticos, como componente de obras-primas da culinária e como especiaria. É frequentemente adicionado ao chá para obter um sabor invulgar e para curar constipações.

Os benefícios do gengibre

Actualmente, o gengibre não é apenas uma especiaria popular em todo o mundo, mas também uma grande cura para constipações, náuseas e outras doenças desagradáveis. Desde a antiguidade, a humanidade tem estado consciente dos benefícios deste produto para a saúde. Ao longo dos anos, a situação não mudou em nada - o gengibre continua a ser importante em todo o mundo, e as suas aplicações estão a expandir-se de dia para dia.

O gengibre contém uma quantidade surpreendente de vitaminas, minerais e óleos essenciais, o que é a razão da sua grande popularidade. O efeito mais popular desta planta é proporcionar um alívio eficaz de vários tipos de intoxicação, incluindo as acompanhadas de náuseas e vómitos. Isto deve-se à grande quantidade de magnésio na raiz, o que remove eficaz e rapidamente as toxinas do corpo. Muitas pessoas também viram uma melhoria no seu sistema nervoso graças à ingestão regular de gengibre.

Outro efeito positivo no corpo humano produz uma abundância de fibras, que ajuda o funcionamento do sistema digestivo e a produção de todas as substâncias necessárias. O corpo reduz significativamente a formação de gás, de modo a que o desconforto desapareça. O metabolismo é impulsionado, para que todos os nutrientes sejam digeridos e o excesso seja eliminado do organismo.

Hoje em dia, os médicos recomendam o consumo de gengibre por pessoas que sofrem de coágulos de sangue, uma vez que este produto é capaz de diluir o sangue. Ao mesmo tempo, melhora a circulação sanguínea nos vasos sanguíneos, minimizando assim as hipóteses de coágulos sanguíneos. Tem o mesmo efeito no sistema reprodutivo - o gengibre é justamente considerado uma ajuda sexual.

A raiz é também frequentemente utilizada para tratar constipações, fortalecendo com sucesso o sistema imunitário e ajudando a lidar com um nariz a pingar ou entupido. A raiz é conhecida pelo seu efeito antibacteriano, e a presença de um grande número de vitaminas permite a prevenção de doenças virais.

O gengibre também é útil para os atletas quando estão desidratados devido a treinos extenuantes. É rico em potássio, que ajuda a absorver fluidos e a manter todos os sistemas num estado normal.

Os danos do gengibre

Embora o gengibre tenha sido considerado como um alimento muito saudável durante centenas de anos, há aspectos negativos do gengibre. Por exemplo, é estritamente contra-indicado para pessoas que sofrem de gastrite, úlceras e outras doenças gastrointestinais, uma vez que este produto irrita as membranas mucosas devido à sua agudeza e pode levar a consequências desagradáveis.

O gengibre também tem um efeito activo no fígado e nos rins, aumentando a sua função. Por conseguinte, as pessoas que foram diagnosticadas com perturbações destes órgãos ou cirrose estão estritamente proibidas de consumir a raiz. Caso contrário, após o consumo de tal produto, os sintomas podem agravar-se e o curso da doença será visivelmente complicado.

Além disso, o gengibre também está contra-indicado em pessoas com distúrbios circulatórios, tensão arterial elevada e doenças cardíacas graves. O facto é que a especiaria aumenta o fluxo sanguíneo, o que pode agravar estas condições. É importante estar ciente de que não só o gengibre puro não deve ser consumido, mas também outros produtos à base de gengibre, incluindo pó moído.

Deve ter-se cuidado quando se come gengibre em pickles. Regra geral, as vitaminas de tal produto são muito inferiores às da raiz bruta, e os sais utilizados para preparar o prato podem ter um impacto negativo na saúde de uma pessoa. É também importante ter em mente que cada organismo reage individualmente às substâncias contidas na raiz de gengibre, pelo que é importante monitorizar as reacções do organismo e, em caso de fenómenos imprevisíveis, cancelar a ingestão de alimentos.

Pode comer gengibre durante a amamentação?

Uma mulher que deu à luz recentemente uma criança, provavelmente com muita responsabilidade, refere-se à sua dieta alimentar. Não se trata sequer dos hábitos que foram desenvolvidos no processo de transporte do bebé, mas do facto de durante a lactação ou amamentação o bebé e a sua saúde também dependerem da dieta da mãe. Portanto, se uma mãe lactante come um produto rico em vitaminas e outros nutrientes, o recém-nascido recebe estas substâncias essenciais para o crescimento e desenvolvimento com o seu leite.

Há muitos anos que se debate sobre se uma mãe lactante pode ou não comer gengibre. Alguns peritos afirmam que o gengibre é necessário para a lactação, outros acreditam que é veneno para a mãe e para o seu bebé. O quadro é esclarecido pela investigação, que argumenta que comer gengibre durante a lactação é possível e mesmo necessário, mas não todas as mães. Isto é devido às características individuais do corpo da mulher e da criança, à presença de reacções alérgicas e doenças concomitantes.

No primeiro mês

A amamentação no primeiro mês após o nascimento é o processo mais responsável, uma vez que neste momento o bebé ainda não está adaptado à comida estrangeira e à comida para bebé comprada no armazém. É por esta razão que os médicos recomendam que as mulheres neste período cuidem particularmente da sua saúde, prestando atenção a cada pequeno detalhe. Não é aconselhável comer gengibre durante este período, uma vez que o corpo do bebé ainda não é robusto, pelo que o produto que vem com o leite materno pode causar cólicas intestinais graves.

Claro que, se a criança nesta idade não sofrer de doenças gastrointestinais, a mulher pode pagar uma pequena quantidade de gengibre. Mas após a primeira utilização do produto e a alimentação subsequente, vale a pena prestar atenção à saúde da criança - se tal dieta se reflectir negativamente na mesma, o gengibre terá de desistir durante pelo menos alguns meses.

No segundo mês

No segundo mês, o uso de gengibre deve ser tratado com a mesma cautela. O facto é que nem todos os bebés nesta idade têm intestinos fortes. O gengibre pode irritar as membranas mucosas, e o corpo de uma criança fraca necessita apenas de uma pequena quantidade para produzir efeitos extremamente desagradáveis. Se uma criança desta idade não for incomodada pela obstipação, cólicas e inchaço, uma mulher pode tentar introduzir uma pequena quantidade de gengibre na sua dieta.

Ao introduzir a raiz na dieta, certifique-se de monitorizar a reacção do bebé, pois este produto pode causar reacções negativas. Embora a especiaria possa enriquecer o corpo com vitaminas e livrar o corpo de toxinas, o corpo das crianças ainda não está adaptado a tais produtos. Se encontrar sintomas desagradáveis ou um aumento da lacrimejamento do seu bebé, deve excluir imediatamente o gengibre da sua dieta e procurar ajuda de um profissional médico.

Como comer correctamente o gengibre

Se uma mulher decidir comer gengibre enquanto amamenta o seu recém-nascido, ela deve estar consciente da responsabilidade do processo. É importante saber que se uma mãe nunca comeu gengibre, não se deve começar a comê-lo num período tão delicado - a reacção tanto da mãe como do corpo do seu recém-nascido pode ser imprevisível.

Quanto se pode comer por dia

Pensa-se que o consumo de gengibre melhora o processo de lactação e aumenta a quantidade de leite materno. Mas os especialistas insistem que este produto deve ser introduzido na dieta quando o bebé tiver dois meses de idade. É melhor comer gengibre na primeira metade do dia, de preferência antes do jantar, e a dosagem do produto não deve exceder 3 gramas. Após a primeira ingestão do novo produto, a mãe deve monitorizar o estado do bebé - se não tiverem sido notadas reacções adversas durante o dia, pode continuar a comer gengibre. Se o bebé toma bem, a dosagem pode ser ligeiramente aumentada todos os dias.

A mulher deve estar ciente de que o gengibre tem uma propriedade de diluição do sangue. É por isso que não é recomendado o uso de gengibre se tiver havido hemorróidas após o parto, incluindo hemorróidas. O gengibre também afecta os revestimentos mucosos do tracto gastrointestinal, pelo que na presença de doenças do intestino e do estômago do produto deve ser rejeitado. O gengibre também não é adequado para mulheres com tensão arterial elevada; pode ser prejudicial para a mãe.

Posso comê-lo à hora de dormir e com o estômago vazio?

Uma vez que o gengibre é um irritante forte, comê-lo de estômago vazio e antes de ir para a cama não é categoricamente recomendado. Numa tal dieta, os elementos úteis do gengibre não serão absorvidos, e uma reacção negativa do corpo seguir-se-á imediatamente. O gengibre não deve ser consumido antes de ir para a cama, também porque tem propriedades tónicas, aumenta a pressão arterial e pode, portanto, causar distúrbios do sono.

A melhor opção é comer uma pequena quantidade de gengibre de manhã após uma refeição, por exemplo, logo após o almoço. Desta forma, o estômago e os intestinos são protegidos por outros alimentos e os efeitos negativos serão mínimos. Também não é recomendado beber chá de gengibre à noite, pois pode ter um efeito sobre o sistema nervoso central.

Os benefícios do gengibre durante a amamentação

O facto de o gengibre ser útil para uma mãe lactante é conhecido desde os tempos antigos. As propriedades curativas deste produto são bem estudadas, para que a mulher possa escolher com confiança a dosagem apropriada do produto para obter o efeito desejado. Por exemplo, o gengibre é uma grande ajuda para se livrar do excesso de peso depois de ter um bebé, uma vez que este produto acelera o metabolismo. Outro bónus agradável é que a raiz pode reduzir significativamente a fome, impedindo assim que a mãe que amamenta ganhe peso em excesso mais tarde.

Como regra, as mulheres utilizam a raiz para perder peso como um dos ingredientes dos pratos - adicionam-na como uma especiaria. A sensação de fome é significativamente reduzida, pelo que a mulher come muito menos do que podia e não ganha quilos extra.

Após o nascimento de uma criança, o gengibre pode ter um efeito positivo sobre os intestinos. O facto é que as jovens mães são frequentemente atormentadas por gás nos intestinos, a chamada flatulência. O gengibre ajuda a lidar com este fenómeno, e é também um excelente anti-séptico natural que se livra de bactérias nocivas e normaliza o funcionamento do intestino. Este efeito só pode ser alcançado se o produto for consumido com moderação.

A raiz de gengibre é capaz de desencadear muitos processos importantes no corpo, de modo a que sistemas importantes para a vida sejam renovados. As toxinas nocivas são eliminadas do corpo, e uma mulher pode permanecer jovem e bonita por muito mais tempo. Além disso, a raiz de gengibre tem um efeito positivo na lactação devido à sua grande quantidade de óleos essenciais. O produto é utilizado para prolongar o mais possível o período de lactação. Se não forem detectadas reacções negativas do bebé ao utilizar a raiz vegetal, tal dieta só beneficiará tanto a mãe como o seu bebé.

É útil o gengibre em pickles

Na Rússia e em muitos outros países nos tempos modernos, o gengibre tornou-se popular como uma adição picante aos pratos japoneses. A raiz é servida em pickles e tem uma agradável tonalidade rosa e um peculiar sabor picante. Mas ainda há um debate feroz sobre os seus benefícios - alguns argumentam que é completamente inútil para o corpo, enquanto outros insistem no oposto.

De facto, um produto devidamente picado conserva todas as suas propriedades benéficas - vitaminas, minerais e até óleos essenciais. É por isso que se pode usá-la tal como se usaria a raiz de gengibre normal. A decapagem não é conhecida por privar a raiz de nenhuma das suas qualidades conhecidas, por isso não há grande diferença na escolha do produto.

O gengibre marinado é particularmente útil em conjunto com a cozinha asiática, onde há uma grande presença de peixe cru. Sabe-se que comer peixe cru pode ter consequências desagradáveis, por isso aqui o gengibre actua como uma espécie de protecção contra bactérias e possíveis infecções.

O gengibre picado, tal como o produto fresco, tem um efeito tónico e também pode livrar a boca de bactérias, tornando o seu hálito mais fresco. Também elimina as bactérias intestinais e normaliza o funcionamento do intestino.

O gengibre picado deve ser usado com precaução, especialmente para mulheres durante a lactação. Um tal produto não tem menos efeito no estômago do que a raiz fresca, pelo que as pessoas com doenças gastrointestinais de tal delicadeza terão de desistir.

Os benefícios do chá de gengibre ao amamentar

Outra forma popular de usar raiz de gengibre é adicioná-la ao chá e fazer uma bebida à base dela. Acredita-se que tal bebida é a melhor cura para as constipações e é também uma óptima forma de fortalecer o sistema imunitário. Tipicamente, alguns pequenos pedaços de raiz de gengibre fresco são adicionados ao chá mais comum e é permitido fazer cerveja.

Sabe a chá com limão. Algumas receitas incluem o próprio limão, o que só aumenta os efeitos benéficos da bebida. Mesmo neste estado, o gengibre é capaz de ter um efeito positivo sobre o corpo, preservando as suas melhores qualidades.

Mas uma mulher que esteja a amamentar deve estar ciente de que mesmo o gengibre fermentado numa bebida pode ser um irritante para o estômago e intestinos, por isso as mulheres com doenças destes órgãos devem abster-se de beber chá de gengibre. A bebida tem um efeito restaurador, pelo que não é recomendada para mães cujos bebés sofrem de perturbações do sistema nervoso central. Também se deve evitar beber antes de dormir - pode causar distúrbios do sono, resultando num corpo enfraquecido.

Quais são os perigos do gengibre durante a lactação

Nem todos os produtos são conhecidos por serem excepcionalmente benéficos para o corpo humano, especialmente quando se trata de uma jovem mãe e do seu bebé. Apesar de todas as suas qualidades positivas, o gengibre é um produto que deve ser utilizado com a máxima cautela, caso contrário as consequências podem ser muito imprevisíveis.

O gengibre é, afinal, uma especiaria, por isso tem um aroma característico bastante picante e um sabor peculiar. No mínimo, pode causar várias reacções numa mulher que está apenas a recuperar do parto. Uma grande quantidade desta especiaria perfumada é susceptível de causar desconforto no estômago e azia, pelo que a quantidade de raiz utilizada deve ser tratada com cautela.

Esta é a razão pela qual se deve excluir a especiaria da sua dieta se tiver doenças gastrointestinais. Esta é também uma razão para que o seu bebé evite o produto.

O gengibre picante pode mesmo causar pequenas queimaduras na boca se consumido na sua forma pura. Os especialistas recomendam que durante o período de lactação desista desta iguaria e a utilize apenas como uma especiaria e aditivo para os pratos principais.

A presença de doenças hepáticas, renais e da vesícula biliar, bem como de pedras nestes órgãos, é também uma barreira à utilização do gengibre. É importante compreender que comer a raiz da planta na presença de tais diagnósticos pode levar a uma deterioração significativa da saúde, em resultado da qual a mulher terá mesmo de se submeter a um tratamento especializado não programado.

A mãe deve estar consciente de que o gengibre é um alergénio e o bebé recebe muitos dos seus componentes com o leite materno. As consequências de comer gengibre na presença de uma alergia podem ser imprevisíveis, desde manchas vermelhas a tumores e outros efeitos. Se tal efeito negativo for detectado, é aconselhável deixar imediatamente de utilizar o produto e consultar um profissional de saúde para excluir quaisquer anomalias.

Qual é a forma correcta de introduzir o gengibre na dieta de uma mãe que amamenta

Se quiser comer gengibre, a mãe que amamenta terá de ser muito cuidadosa no processo. O facto é que a reacção do bebé a novos elementos pode não ocorrer imediatamente - primeiro o corpo da mãe receberá os componentes, depois com o leite que entram no sistema digestivo da criança, só depois disso será possível detectar a reacção do recém-nascido ao gengibre.

A especiaria deve ser introduzida na dieta lentamente e por fases. Para começar, a mulher terá de adicionar uma pequena quantidade de gengibre à sua comida - não mais do que três gramas na primeira metade do dia. Durante o dia, recomenda-se acompanhar de perto a reacção da criança: se não houver efeitos negativos, pode aumentar gradualmente a dosagem.

Importante! O gengibre nunca deve ser consumido em grandes quantidades, mesmo que o seu bebé reaja normalmente ao novo suplemento. O consumo excessivo terá um efeito negativo no estômago, aumentará a pressão arterial e terá um efeito negativo na qualidade do sono.

Se notar uma reacção alérgica em si ou no seu bebé depois de consumir esta especiaria, deve consultar imediatamente o seu médico. O uso continuado de gengibre neste caso ameaça forçar a recusa da amamentação, o que tem um impacto significativo no sistema imunitário da criança e no seu desenvolvimento. O mesmo se aplica às doenças gastrointestinais. Se o bebé indicou cólicas ou outro desconforto, a partir do gengibre deve ser recusado, e a ajuda nesta situação só terá um médico qualificado.

Factos interessantes

1. A grande popularidade da raiz de gengibre nos países de Leste é a razão pela qual as mulheres nestes países não desistem da sua especiaria favorita mesmo durante a gravidez e a amamentação. Na maioria dos casos, esta dieta não traz consequências terríveis para a saúde, uma vez que os orientais estão habituados a alimentos picantes e são mais resilientes.
2. O gengibre é um grande impulsionador da imunidade, e as mulheres fazem um chá a partir dele. Esta bebida ajuda a livrar-se de bactérias nocivas no organismo e a eliminar toxinas.
3. A raiz de gengibre picante é uma grande ajuda para as mulheres que querem perder peso rapidamente depois de terem um bebé. A raiz reduz o apetite, pelo que a mulher começa a comer normalmente sem se preocupar em engordar mais quilos.

Uma mãe que amamenta deve determinar a sua própria dieta e compreender que qualquer produto não só afecta o seu corpo, mas também a saúde do bebé.