Como se pode saber se uma manga se estragou? Sinais-chave

As mangas são uma fruta tropical com um sabor interessante. Pode comprá-lo em qualquer supermercado. Deve ser armazenado correctamente para evitar a sua deterioração prematura. No entanto, se a fruta se tornou imprópria para consumo, é melhor deitá-la fora.

Sinais de aviso de mangas estragadas

Os seguintes sinais indicam que uma manga se estragou e não deve ser comida:

• Uma superfície pegajosa da fruta;
• indentações sobre a casca;
• odor desagradável;
• pele enrugada;
• a presença de bolor.

Se pelo menos um sinal for determinado, não deve comer tal fruta, ela pode ser perigosa para a sua saúde.

Como preservá-lo sem o estragar.

As mangas são perecíveis e não se conservam bem num local quente. Para prolongar o seu prazo de validade deve manter toda a fruta não descascada se estiver madura no frigorífico.

Se a fruta for cortada, deve ser colocada num recipiente com uma tampa apertada e armazenada no frigorífico. Deve ser comido melhor dentro de um dia, uma vez que o processo de apodrecimento pode começar muito rapidamente.

Posso congelar

As mangas podem ser congeladas para preservar a fruta. O fruto não perde nenhum do seu sabor. Mas antes de armazenar no congelador deve remover a pele e o caroço, cortando a manga em pedaços. Têm um prazo de validade de cerca de 6 meses.

Como saber se uma manga está madura

A fruta madura é firme e moderadamente macia. A fruta madura mostrará também pequenas manchas escuras na casca. A carne é de cor amarela, sem descoloração.

As mangas são uma fruta tropical saborosa e saudável. Não deve ser armazenado por muito tempo e deve ser consumido de imediato, pois estraga-se rapidamente.