Como beber amaretto

Amaretto tornou-se conhecido dos russos na década de 90. Foi um doce licor estrangeiro que conquistou os corações das mulheres e não só. Naquela época, era muito diferente dos espíritos que estavam nas prateleiras. Sempre que possível, foi a primeira coisa em cima da mesa para surpreender os convidados e dar-lhes um sabor requintado. Neste artigo, vamos descobrir como deve beber amaretto, partilhar receitas para fazer em casa, e descobrir que cocktails fazer com ele.

O que é amaretto

Amaretto é um licor que tem uma cor escura, geralmente castanha. A sua origem é considerada como sendo a Itália. Tem um sabor doce e amargo, cheiro a amêndoa. O teor de álcool não é superior a 28%, embora raramente atinja os 30.

O seu nome não lhe foi dado por acaso. Se traduzir a primeira parte da palavra, ela tem um duplo significado: é tanto amor como amargura suave. A diferença é uma letra: o amor é amoroso e o gosto amargo é amoro. A última variante da tradução descreve com precisão a essência, enquanto a primeira traz de volta memórias românticas carinhosas e inspira acção positiva.

Para reconhecer um verdadeiro licor de supermercado, preste atenção à garrafa. Se o líquido for vertido em belos recipientes de vidro em forma de quadrado, então a bebida é natural. Esta peculiaridade foi inventada pelos vidraceiros venezianos de Murano, uma ilha a alguns quilómetros da parte histórica central de Veneza. Conseguiram mesmo criar uma cortiça especial sob a forma de uma tampa quadrada para um tal "recipiente". A acreditar na lenda, ela foi inventada de propósito, para que se pudesse encontrar o seu amaretto preferido mesmo no escuro de breu.

Um pouco de história

A fama do licor veio do pintor italiano B. Luini, aluno de Leonardo de Vinci. Outra lenda diz que ele teve de ir ao convento de Saronno em negócios para pintar um fresco. Para o trabalho ele precisava de um modelo para encarnar a imagem da Madonna. Luini instalou-se com uma bela viúva entre um grande número de candidatos.

O trabalho conjunto aproximou o artista e a pessoa sentada e os sentimentos surgiram entre eles. Ao despedir-se, a mulher deu o seu amado licor, preparado de acordo com a sua própria receita de aguardente. É claro que ela não revelou o segredo da sua preparação. A lenda foi mantida viva por muito tempo pela imagem da bela senhora com o sorriso enigmático no rótulo. Mas permanece um mistério a forma como a receita secreta chegou à família da Disaronno que reivindica os direitos de autor.

Tipos

Há muitas variedades do delicioso licor. Vamos enumerar alguns deles. O primeiro na lista, claro, é Disronno Amaretto Originale, seguido por outras marcas:

• Di Piza;
• San Marco;
• San Giorgio;
• Florença;
• Paganini;
• Di Verona;
• Del Castele;
• São Lourenço;
• Di Saronno;
• Grande Génova, etc.

Di Saronno e Lazzaroni são particularmente apreciados. São muito mais caros do que os outros e também de gosto superior. Se o primeiro tem um sabor amargo distinto, o segundo não tem um amargo discernível. O Lazzaroni tem um sabor delicado e doce com uma amargura subtil.

A sua viscosidade é o seu traço distintivo. Tem não só uma cor nobre e escura, mas também uma consistência espessa. Se for vertido sobre um largo vidro moldado, pode-se ver como o líquido viscoso cintila com as suas muitas cores e fica óptimo em taças.

Os tipos de licor podem variar no sabor, mas a receita geral será seguida. Ou seja, o sabor da amêndoa será retido, combinado com as ervas adicionadas. O licor terá uma doçura e uma agradável amargura. Dependendo da fruta utilizada na preparação, as variedades irão variar. Cada tipo tem o seu próprio bouquet original de sabores e pode também diferir em força de álcool. Assim, cada um deles precisa de ser conhecido e consumido correctamente, como será discutido mais adiante. Mas primeiro, vejamos a composição e o conteúdo calórico do produto.

Composição e calorias

Note-se desde já que os ingredientes principais em todas as variedades são os mesmos. Estes são:

• xarope de uva;
• amêndoas de dois tipos: amargas e doces;
• álcool;
• grãos de damasco;
• baunilha;
• especiarias.

A alguns tipos é adicionado sumo de laranja ou absinto sob a forma de tintura. As proporções são conhecidas apenas pelos próprios produtores, pelo que não podemos dizer quanto. O segredo é mantido na mais estrita confidencialidade. Sabe-se que o método original de fazer amaretto também tem sido um tabu durante muito tempo.

O que quer que seja, e o que quer que seja adicionado na fabricação, todas as variedades têm a característica distintiva de uma amargura imperceptível. Para o provar, não se apresse e beba o álcool num só gole, mas desfrute-o em pequenos goles, deixando a bebida desabrochar. Então a agradável amargura do gosto residual não demorará muito a chegar.

Se falarmos do conteúdo calórico, depende dos ingredientes - em média 260 kcal por 100 gramas de líquido. Mas como contém uma quantidade suficiente de açúcar, em comparação com outros álcoois, o índice de calorias será uma ordem de magnitude superior. Os licores Mozart, Baileys e Amarula podem ser considerados líderes em calorias. O seu conteúdo calórico é superior a 300. E Campari pode ser chamado o licor de calorias mais baixo com apenas 112 calorias.

A melhor maneira de beber amaretto

Esta bebida alcoólica doce pertence à categoria das bebidas, que são servidas no final de uma refeição. Não deve ser bebido antes de uma refeição. É doce e pode dominar o seu apetite.

O líquido é vertido em pequenos copos de shot ou copos de não mais de 100 ml. A temperatura do álcool deve ser a temperatura ambiente, ou seja, 20°C.

Métodos
Há três formas de consumir álcool doce:

• Puro, isto é, sem diluição.
• Com a adição de gelo.
• Misturado com outras bebidas.

Puro .

Este método é ideal para os conhecedores de álcool de qualidade. É importante que a bebida não seja nem fria nem aquecida, e que seja mantida na sala durante várias horas antes de ser servida. Portanto, se for guardado no frigorífico ou num local fresco, é aconselhável retirá-lo e mantê-lo ligeiramente quente antes de servir.

Óculos, flautas ou pequenos copos são adequados para amaretto. Deve ser bebido em pequenos goles, sem pressas, a fim de "abrir" o sabor e "sentir" todo o bouquet de aromas.

Com gelo

Este não é um método popular, pois a baixas temperaturas o sabor da bebida "evapora" e não pode ser percebido. Mas com esta variante de consumo é possível reduzir significativamente a força do álcool.

Esteja atento a isso! Lembre-se que o amaretto é um licor de força média: 20 a 30%. Para não ficar demasiado bêbado, deve saboreá-lo em vez de o beber de uma só vez, especialmente com licor não diluído. Se se adicionar gelo ao vidro, a força é reduzida. Isto pode ser uma opção para aqueles que não gostam particularmente de álcool forte e não querem estar bêbados e ridículos em público.

Misto

O álcool de ervas combina perfeitamente com sumos ou outras bebidas espirituosas. Por esta razão, o amaretto é utilizado para fazer uma variedade de cocktails onde serve de base.

Uma grande opção é diluí-lo com sumo de cereja ou de laranja. As proporções são as mesmas, ou seja, 1 para 1. O resultado é uma bela bebida alcoólica refrescante com um baixo teor.

Nas discotecas, é diluído com Coca-Cola. A quantidade de cola é duplicada, i.e. 1 a 2. Um tal cocktail assemelhar-se-á a uma coca com uma cereja. É adequado para pessoas que preferem misturas de baixo teor alcoólico mas agradáveis.

O licor pode ser adicionado pela colher ao café ou ao chá. Algumas pessoas preferem adicioná-lo para adicionar um sabor e aroma subtil ao chocolate quente. O resultado é uma mistura quente, deliciosa de chocolate e amêndoas.

Vale a pena saber! Na culinária, o amaretto é amplamente utilizado como aditivo em gelados ou sobremesas. O álcool está completamente ausente em tais pratos, mas as amêndoas fazem-se sentir.

Para os conhecedores de bebidas espirituosas, o licor pode ser diluído com vodka, o que lhe confere um sabor muito agradável a amêndoa. Também se pode misturar com vermute, whisky e assim por diante. Há muitas opções, o principal é não exagerar tanto com a diluição como com o consumo.

De que tipos de copos beber

Como já dissemos, o amaretto é adequado para:

• copos de shot;
• copos de shot;
• flautas;
• óculos.

Não devem ser grandes e não devem ser maiores do que 100 ml. Se utilizar flautas largas, pode não só apreciar o sabor, mas também admirar a cor cintilante do espírito nobre.

O que servir de aperitivo

É costume servir este licor após uma refeição, de modo a ser um aperitivo que poderá recomendar:

• queijo duro;
• sobremesas não adoçadas;
• gelado;
• mousses;
• pastelaria;
• fruta, de preferência azeda.

Como a bebida em si é doce, os calços de limão sem açúcar são uma excelente opção.

Os devotos de Amaretto acreditam que o licor não requer um aperitivo, uma vez que a sua composição já é rica. Mas se está a planear um mini-feast, vale a pena ficar com as nossas dicas e servir os hors d'oeuvres listados acima.

Com o que beber

Os profissionais de degustação não recomendam servir amaretto com uma bebida. Pode arruinar a experiência da bebida. Se o licor tiver um sabor ácido, pode ser ligeiramente diluído antes de beber, dependendo das preferências da anfitriã e dos convidados. Se o licor não puder ser evitado, são utilizados sumos.

Cocktails Amaretto: Receitas

Se estiver em casa e à espera de convidados, pode surpreendê-los preparando cocktails de licor surpreendentemente deliciosos.

Flirt

Para o preparar, vamos precisar:

• amaretto - 20 ml;
• sumo de laranja - 20 ml;
• gelo - à discrição da anfitriã;
• Champanhe, seco - para o diluir.

Preparação:

1. Misturar o licor com o sumo de laranja.
2. Adicionar gelo e agitar (agitar) tudo bem. Um agitador é melhor para este fim.
3. Verter para uma flauta e mexer no champanhe.
4. Decorar com uma fatia de laranja, limão ou cereja.

Cerejeira Rosé

Este cocktail também é chamado "Rosa Cereja". Para o preparar, precisamos dos seguintes ingredientes:

• vermute (de preferência rosa) - 50 ml;
• Amaretto - 10 ml;
• cubos de gelo - 150 g;
• sumo de cereja - 100 ml.

Preparação:

1. Preparar um copo alto e enchê-lo com gelo.
2. Verter o vermute, sumo e licor para os cubos de gelo.
3. Agitar bem a mistura. Isto é melhor feito com um agitador a fim de misturar bem.
4. Verter o líquido para os copos preparados com o gelo.
5. Guarnição com cunhas de fruta ou cerejas inteiras.

OURO Quente.

Para se preparar, precisará:

• sumo de laranja - 140 ml;
• limão - um quarto
• amaretto - 70 ml;
• laranja - poucas fatias de laranja.

Preparação:

1. Para esta receita, vamos precisar de uma pequena caçarola. Verter o álcool para a panela e misturá-lo com o sumo de laranja.
2. Espremer o sumo de um limão (quartos).
3. Ligar o pote em lume brando e aquecer o líquido. Não deixe ferver!
4. Deitar a bebida aquecida em copos e decorar como desejado. As fatias de limão ou laranja (fatiadas finamente) são boas para guarnição.
5. Servir ameixas secas ou damascos como aperitivo com o licor quente.

Padrinho

Esta é uma bebida alcoólica forte. É feito simplesmente a partir de ingredientes comuns:

• vodka - 50 ml;
• cubos de gelo - 100g;
• amaretto - 30 ml.

Preparação:

1. Preparar um copo e encher o fundo com gelo.
2. Mexer o licor e a vodka e verter para o copo com o gelo. O whisky pode ser utilizado em vez de vodka.
3. Sacudir levemente e servir.

Há muitas outras receitas de deliciosos cocktails de amaretto. Pode tornar-se um dos autores de tais receitas. Não tenha medo de experimentar, tenha em conta as preferências gustativas dos seus convidados, não só para os surpreender, mas também para apreciar verdadeiramente o aroma e o sabor da bebida.

Se não sabe que não precisa de esbanjar espíritos estrangeiros caros e quer fazer o seu próprio amaretto em casa, continue a ler. Revelamos os segredos de fazer o nobre licor no conforto da sua própria casa.

Como fazer amaretto em casa

Embora os fabricantes mantenham as receitas para este licor requintado em segredo, nós, conhecendo a composição aproximada, podemos fazêlo nós próprios. E para isso não precisamos de alugar equipamento industrial ou ferramentas profissionais. Realizaremos o processo por meios improvisados a partir de ingredientes disponíveis, mas de qualidade.

Na Internet há muitas receitas que dificilmente podem ser chamadas de verdadeiras. Tais pseudo-recomendações são melhores para saltar, caso contrário só se prejudicará a si próprio e aos seus entes queridos. Por exemplo, a adição de cerejas de aves ao verdadeiro amaretto não está registada em parte alguma. E se tiver um excesso de bagas, não deve estragar a nobre bebida com elas. É melhor tentar fazer uma tintura. Um tal álcool de cerejas de aves, arandos ou airelas seria maravilhoso.

Passemos às receitas de licor artesanal.

A maneira fácil

O processo não é complicado, pelo que não requer muito tempo nem produtos. É suficiente para preparar os ingredientes:

• vodka de qualidade - 500 ml;
• água - 150 ml;
• amêndoas (pode misturar amêndoas doces e amargas) - 50 gr;
• açúcar - 350 g
• grainhas de damasco (núcleo) - 50 g;
• vanilina - uma pitada; se açúcar baunilhado - 2 colheres de chá;
• canela - uma pitada
• cravo-da-índia - um par de cravo-da-índia;
• allspice - 3 ervilhas;
• café instantâneo - 3 gr.

Preparação:

1. Verter as amêndoas durante 2-3 minutos em água a ferver, para que fosse mais fácil remover a pele. Deixe-os arrefecer e descascar.
2. Deixar secar e fritar sem óleo até à castanha dourada.
3. Enquanto assam, adicionar cravinho e pimenta-do-reino às amêndoas alguns minutos antes de estarem prontas. Quando aquecido, tais adições saturarão a bebida mais rapidamente com o seu aroma e sabor.
4. Preparar a mistura caramelizada. Verter o açúcar para uma panela, diluí-lo com 50 ml de água e aquecê-lo, mexendo sempre. Manter o calor baixo para que não arda. Assim que a mistura começar a escurecer e ficar castanha clara ou castanha, adicionar o resto da água (100 ml) e deitar na baunilha ou açúcar baunilhado. Mexer e ferver em lume brando durante mais 3 a 4 minutos.
5. Preparar os frascos para a infusão. Colocar as amêndoas assadas, a pimenta e o cravinho no fundo. Adicionar os grãos de damasco descascados e uma pitada de canela. Verter sobre o xarope de caramelo quente.
6. Deixar até que o conteúdo do recipiente tenha arrefecido.
7. Verter a vodka no xarope arrefecido e adicionar o café instantâneo. Fechar o frasco e agitar bem o conteúdo.
8. Deixar infundir durante algumas semanas. Para isso, precisamos de um lugar escuro e isolado na casa, para que a luz não chegue até ela. Infundimo-lo durante 4-5 semanas. Não recomendamos a infundir durante mais de 6 semanas.
9. Enquanto o licor é infundido, sacudi-lo regularmente para que o amaretto caseiro seja rico e delicioso.
10. Uma vez envelhecido, filtramo-lo.

Este método vai aproximar-nos um pouco mais do original, mas seria difícil chamar-lhe uma bebida 100% italiana. É mais como uma imitação, mas deliciosa e saborosa.

Quanto à outra versão, é semelhante a um verdadeiro amaretto. No entanto, será necessária muita paciência e perseverança.

O método mais complicado

Para a preparação de um licor italiano quase cem por cento original, será necessário armazenar antecipadamente:

• vodka - 750 ml;
• conhaque ou brandy - 200 ml;
• amêndoas em bruto - 1/4 colher de sopa;
• grãos de damasco - 1/4 colher de sopa;
• anis (o funcho não pode ser utilizado) - 1/4 colher de sopa;
• sementes de funcho - 3 colheres de sopa;
• fatias picadas de pêssego ou damasco - 1/4 colher de sopa;
• cerejas sem sementes - 1/4 colher de sopa;
• Damascos secos cortados - 1/4 colher de sopa;
• Folhas de hortelã moídas - 2 colheres de chá;
• peppercorns - 1 pc;
• cravo-da-índia - 2 pcs;
• água - meia chávena;
• 2 ervilhas de pimenta preta;
• uma pitada de canela;
• baunilha - uma pitada;
• açúcar - 300 gramas;
• água de preparação do xarope - 50 ml.

O processo é longo, pelo que será composto por fases.

I encenação:

1. Mergulhar os damascos na água e mantê-los até que estejam inchados.
2. Colocar os pedaços de damasco juntamente com os pedaços de pêssego num frasco. Se não tiver tido tempo de cortar a fruta, corte-a em cubos pequenos.
3. Acrescentar os damascos e cerejas inchados aos cubos de fruta, tendo primeiro retirado as sementes.
4. Verter o brandy ou brandy e metade da vodka especificada na receita para dentro do frasco.
5. Retirar o almofariz e moer os grãos de damasco descascados, amêndoas, sementes de funcho e anis. Adicionar os restantes ingredientes secos e continuar a moer. Pode tornar o processo mais fácil. Utilizar um moedor de café para moer.
6. Verter a "farinha" moída ou moída para um frasco e adicionar as folhas de hortelã moídas.
7. Agitar e infundir durante cerca de 3-4 semanas. No processo de envelhecimento, terá de agitar a bebida regularmente. No início da terceira semana, triturar os pedaços de fruta com uma ferramenta de madeira (colher ou empurrador). Deixar o frasco intocado durante o último mês para permitir que as borras se instalem.
8. No final do período de envelhecimento, filtrá-lo várias vezes para remover completamente o sedimento.

O resultado é uma tintura alcoólica, envelhecida, que está longe de ser um licor. Para obter o amaretto, proceder aos próximos passos.

Etapa II:

1. Preparar o xarope como indicado na primeira receita. Verter o açúcar para uma panela e adicionar 50 ml de água. Mexer tudo e aquecer em lume brando, agitando sempre. Assim que o xarope de caramelo tiver a tonalidade certa, deitar mais 100 ml de água e adicionar a baunilha. Cozinhar durante mais 5 minutos, depois retirar do calor e deixar arrefecer.
2. Separadamente, fazer outro xarope. Misturar o açúcar e a água em partes iguais e mexer bem até as partículas de açúcar se dissolverem.
3. Para o amaretto combinamos o resto da vodka, mistura de caramelo, xarope de açúcar, vanilina e o extracto em proporções (partes): 3:1:2:1/3:3 respectivamente.
4. Deixar repousar durante 4 dias e filtrá-lo novamente.

Tudo feito! Este amaretto caseiro será muito mais próximo do original, tanto em sabor, viscosidade como em aroma. O processo é mais complicado, mas vale bem a pena.

Despeje o licor caseiro numa garrafa de tamanho decente e sirva-o aos seus convidados. É melhor utilizar recipientes quadrados, como é habitual com os fabricantes. Dessa forma, os convidados nunca poderão distinguir entre o seu amaretto e o original.

Amaretto do brilho da lua

Esta é uma simples variação sobre o licor caseiro. Se for feito correctamente, terá um sabor próximo da marca Di Saronneau. O luar deve ser de boa qualidade e bem purificado. É melhor comprá-lo a um moonshiner comprovado ou fabricá-lo você mesmo.

Terá de se abastecer:

• luar - 500 ml;
• sementes de damasco - 50 g;
• amêndoas, 50 gramas;
• açúcar - um pouco menos de 2 colheres de sopa;
• 2 cravo-da-índia;
• ervilhas de pimenta preta - 2 pcs;
• açúcar de baunilha - 2 colheres de sopa, se baunilha, uma pequena pitada;
• canela - uma pitada;
• café instantâneo - 3g;
• água - conforme necessário.

Preparação:

1. Dividir as grainhas e separar as amêndoas.
2. Mergulhar as amêndoas em água durante alguns minutos para remover as peles sem qualquer problema.
3. Saltear as amêndoas descascadas e secas em lume brando até dourar. Acrescentar os grãos de pimenta e o cravinho como na receita anterior. Faça isto alguns minutos antes de eles estarem prontos.
4. Retirar o almofariz e moer todos os ingredientes secos, incluindo as amêndoas e amêndoas. Cortar finamente com uma faca afiada. Não cortar ou triturar as especiarias.
5. Misturar açúcar e água à razão de 50 ml e colocar em lume brando. Cozinhar até que a mistura tenha acastanhado e se tenha tornado castanha. Enquanto a calda está a cozinhar, mexer constantemente para obter uma massa homogénea. Verter a baunilha e 100 ml de água. Continuar a ferver até que uma cor âmbar e um aroma de caramelo seja libertado.
6. Verter nozes e especiarias finamente picadas ou esmagadas numa garrafa ou frasco e verter o xarope de caramelo quente sobre ele.
7. Permitir que arrefeça e se incline.
8. Verter luar de qualidade na mistura refrigerada e adicionar café. Fechar bem o recipiente e agitar bem para misturar tudo cuidadosamente.
9. Deixar infundir numa cave ou noutro lugar escuro.
10. O tempo de envelhecimento não deve ser superior a 5 semanas, mas não inferior a 3 semanas. Sacudir o conteúdo todos os dias ou 2.
11. No final do período, filtrá-lo.

O Amaretto caseiro tenso prefere garrafas bonitas, por isso vale a pena encontrar um recipiente decente para ele e deitá-lo dentro dele. O prazo máximo de validade é de um ano. O local de armazenamento deve ser seco e escuro, sem exposição à luz solar. A tampa deve ser hermeticamente fechada.

Aconselhamento dos profissionais

1. Para fazer amaretto em casa, o luar com impurezas e aditivos de fruta não é adequado. Podem surgir incompatibilidades, o que significaria que todo o trabalho árduo vai para o desperdício.
2. A base de uma bebida espirituosa de qualidade deve ser completamente refinada e feita a partir de matéria-prima de qualidade.
3. Os grãos de damasco podem ser encontrados já prontos nas lojas, mas ninguém é responsável pela sua qualidade. Por conseguinte, é melhor prepará-los você mesmo a partir de damascos frescos, retirando as grainhas da fruta, rachando-a e escolhendo apenas os espécimes mais dignos sem qualquer dano ou podridão.
4. Para o xarope, é melhor utilizar uma versão de açúcar de cana em vez de uma versão branca. O branco pode não produzir o resultado certo, e é pouco provável que produza um sabor a caramelo.

Os benefícios e danos do amaretto

Como qualquer bebida alcoólica, o licor pode ser prejudicial para a saúde humana se consumido em quantidades excessivas.

No entanto, se for adicionado ao chá ou ao café, o amaretto é benéfico. Pode ajudar uma pessoa a fazê-lo:

• baixar o colesterol;
• aumentar a hemoglobina;
• e pode tirar os efeitos negativos da hipertensão.

Não vale a pena para pacientes que sofrem de insuficiência renal, estômago e patologias hepáticas.

A composição de muitos ingredientes que podem causar uma reacção alérgica em pessoas com intolerância individual a certos componentes. Por conseguinte, deve familiarizar-se com o conteúdo do álcool nobre antes de o beber.

Deve saber que as amêndoas, tal como os grãos de damasco, contêm uma pequena quantidade de ácido cianídrico, mas se armazenadas durante mais de um ano, as substâncias nocivas tornam-se activas. Assim, para não se prejudicar a si próprio e aos seus conhecidos, não deve comprar álcool como reserva e não o manter por mais de 10 meses. Caso contrário poderia ser envenenado pelo delicioso amaretto.

Como detectar uma falsificação

Para evitar ser apanhado numa loja com uma falsificação, tem de ouvir os conselhos. Pode-se distinguir uma falsificação a partir dos três sinais: a forma quadrada da garrafa, a qualidade do desenho e a viscosidade da bebida.

Dicas para os compradores:

1. Para verificar, como dizem, sem sair da caixa registadora, virar a garrafa de cabeça para baixo. Se o líquido flui lentamente e continua a "rastejar" pelas paredes mesmo depois de o virar, então a bebida tem a consistência certa.
2. Preste atenção aos rótulos. As bebidas espirituosas de boa qualidade têm rótulos que são planos e simétricos.
3. Verificar a rolha (tampa). O Amaretto original é quadrado, sem deformações ou lascas. Os italianos sabem como transportar os seus espíritos, para que não danifiquem os seus contentores na estrada.

Factos interessantes

1. De acordo com uma lenda, devemos a receita aos monges italianos que viveram no país durante a Idade Média. Estava originalmente preparada para ajudar pessoas doentes a superar as suas doenças, ou seja, como uma poção.
2. O licor foi feito pela primeira vez em 1525 na zona de Saronneau e foi depois chamado amaretto. Não significava "amor", mas foi traduzido como "amargura".
3. O xarope de uva utilizado na produção original decompõe o ácido cianídrico libertado pelas amêndoas e amêndoas de alperce.

Conclusão
Agora já sabe o que é esta bebida e como a pode fazer você mesmo em casa. Aprendemos os benefícios e os danos que pode causar, por isso escute os conselhos dos profissionais e não corra riscos. Não se esqueça de olhar para a etiqueta e, se a comprar numa loja, verificar o conteúdo e as datas de validade. Ao comprar online, procure cuidadosamente informações detalhadas sobre o conteúdo.

Desfrute de um amaretto refinado, saboreie o bouquet completo de sabores que proporciona, desfrute da sua bebida e mantenha-se saudável.

Foto por amaretto