Como utilizar o trigo germinado

Hoje em dia, está na moda prestar atenção a uma boa nutrição e a um estilo de vida saudável. Muitos de nós queremos ter uma boa aparência, aparar e emagrecer.

O pico ocorre no final do Outono e dura até ao início da Primavera. É durante este período que o nosso corpo carece, mais do que nunca, de vitaminas. Este factor é prejudicial para o cabelo, a pele e, mais importante - para a saúde humana. Levanta-se a questão - como restabelecer o equilíbrio do corpo? Que alimentos podem ser adicionados à dieta para substituir a abundância estival de frutas e legumes. A resposta é simples. Diversifique a sua dieta com trigo germinado. Os rebentos de rebentos de trigo contêm muitos minerais e vitaminas, tão necessários para o organismo num período de carência vitamínica. Têm um sabor inesquecivelmente delicado. O trigo germinado pode ter um sabor distinto e picante. Este grão encontrou a sua utilização em saladas, segundos pratos e sobremesas delicadas. Quais são os benefícios do trigo germinado para o corpo humano? Como germinar correctamente as sementes? E como podem ser comidos? Tentemos analisar as questões acima em maior detalhe.

O efeito do trigo germinado sobre o corpo humano

Os rebentos deste grão contêm grandes quantidades de iodo, ferro, fósforo, magnésio e o tão necessário cálcio durante um período de avitaminose. São também ricos em várias vitaminas.

Facto interessante! Os grãos em si não contêm uma grande quantidade de vitaminas. Ficam saturadas com vitaminas durante a germinação.

Como os rebentos afectam o corpo humano:

1. O produto tem um efeito benéfico em vários distúrbios psicológicos. O seu elevado teor em nutrientes tem um efeito positivo no alívio do stress e reduz os factores de risco que desencadeiam a depressão. Uma pessoa torna-se mais resiliente ao stress.
2. O iodo contido no grão germinado protege a glândula tiróide de doenças.
3. O trigo é também de grande benefício para a bela metade da humanidade. Contém uma boa quantidade de cálcio. Se o comer regularmente, o seu cabelo ficará liso e sedoso, os seus ossos ficarão mais espessos e as suas unhas mais fortes e firmes.
4. O teor de magnésio no cereal enriquecerá o sangue com oxigénio. É benéfico para a hipertensão arterial e livra-se do colesterol.
5. O teor de ferro nos rebentos é duas vezes maior do que na carne. As pessoas que sofrem de anemia são recomendadas a comer trigo germinado para fins profilácticos.
6. O produto tem um efeito positivo sobre o tracto gastrointestinal. Nas primeiras fases do trigo germinado pode ter efeitos secundários tais como inchaço, inchaço, diarreia ou obstipação. Isto acontece porque o trigo é rico em fibras. Quando entra no estômago, inicia o processo de absorção e depois eliminação de toxinas e resíduos do corpo. Após um certo período de tempo, o corpo fortalece-se e o tracto gastrointestinal funciona bem.
7. Este produto tem um elevado valor nutricional, embora o seu conteúdo calórico seja mínimo. Ajuda muito bem o metabolismo do corpo, e é frequentemente utilizado durante as dietas de emagrecimento.

A abundância de propriedades úteis acima enumeradas permite-nos chamar ao trigo brotado um dos produtos mais populares. É rico em vários grupos de vitaminas. Antigamente, o trigo germinado ajudava no tratamento de muitas doenças. Hoje em dia, este excelente produto pode facilmente ser feito em casa.

Aplicações médicas

1. Os efeitos benéficos dos rebentos de lentilhas foram observados durante a utilização em caso de perda da função sexual.
2. O uso sistemático de lentilhas germinadas e o exercício correcto dos olhos melhora a visão. Alguns conseguiram recuperá-la completamente no espaço de um ano.
3. O produto é utilizado na luta contra tumores cancerígenos durante o aparecimento de neoplasias.
4. O trigo germinado é bom para a prevenção de vários processos inflamatórios no organismo.
5. O produto é utilizado em diabéticos. A razão é a ausência de açúcar nos rebentos. Para as pessoas que sofrem desta doença, acrescentar rebentos aos seus alimentos é seguro, uma vez que normalizam a glândula tiróide.
6. Os rebentos removem o excesso de colesterol do sangue, que é uma das causas das doenças cardiovasculares e da tensão arterial elevada.

O que precisa de saber sobre a germinação do trigo

Este processo não é particularmente problemático, mas como em qualquer negócio, não se pode passar sem certas subtilezas.

Dicas úteis:

1. A escolha do trigo para a germinação é de grande importância. Pode ser adquirido em lojas especializadas em horticultura ou em pontos de venda especializados na venda de produtos alimentares para nutrição. O trigo comum adquirido no supermercado, na maioria dos casos, não estará à altura das expectativas. Após tratamento térmico, a germinação dos grãos de trigo será perdida.
2. Os grãos devem ser cuidadosamente seleccionados. Os grãos com farpas, vermes ou danos devem ser imediatamente eliminados. Antes de os colocar num prato de vidro, os grãos devem ser cuidadosamente lavados. Em seguida, deitar água não muito quente, o líquido deve cobrir a massa de não mais de três centímetros. Cobrir o recipiente com um pano de gaze ou algodão previamente preparado e deixar durante dez horas ou durante a noite.
3. De manhã, lavar os grãos suavemente com água corrente. Depois colocar o pano húmido no fundo de um prato fundo. Certificar-se de que o fundo é largo. Depois, espalhar os grãos uniformemente sobre um pano e cobrir com os cantos de gaze ou de um guardanapo. O local com os grãos de trigo deve ser mantido sempre quente e húmido.
4. Após 10 horas, os grãos começarão a brotar pela primeira vez.

Nem todos os grãos brotarão imediatamente, mas após alguns dias cada um deles dará um broto.

A utilização de trigo germinado

O trigo pode ser saudável se se seguir uma regra simples. Uma colher de sopa por dia (tomar 2 ou 3 vezes por dia). Pode ser comido como uma salada ou como um petisco. Aquecer, fritar, cozer rebentos é contra-indicado, pois a temperatura elevada contribui para a perda das propriedades curativas deste grão. Combinado com carne ou peixe, o trigo como prato secundário é uma excelente solução.

A maioria daqueles que adicionaram trigo germinado à sua dieta diária estão a perguntar-se como consumir adequadamente apenas os rebentos. A resposta é muito simples: o trigo fresco fará mais bem. Se não for possível consumi-lo num dia, o produto é armazenado no frigorífico durante alguns dias. Uma vez na prateleira do frigorífico, deixará de crescer.

Há uma opinião de que é melhor comer este grão quando este acaba de começar a brotar. Se o rebento tiver mais de dois centímetros de comprimento, perderá muitos dos seus benefícios. Para sentir o resultado da ingestão de trigo germinado, o corpo humano será capaz após pelo menos 2-3 meses de consumo regular.

Quem está contra-indicado para a utilização de trigo germinado

Cada produto tem contra-indicações e o trigo germinado não é excepção. Se um adulto ou uma criança for alérgico ao glúten, está contra-indicado. Além disso, as pessoas que sofrem de úlcera péptica também não devem comê-la.

Leite e mel combinados com trigo criam desconforto para o corpo humano sob a forma de flatulência, aumento de gás e inchaço.

Lembre-se! Mesmo que uma pessoa não sofra de alergias alimentares, qualquer novo produto deve ser introduzido gradualmente na dieta.

Como perder peso comendo gérmen de trigo

Enquanto trabalha em si próprio para corrigir o excesso de peso, não deve recorrer a dietas esgotantes e criar stress para o corpo. Tal método é inaceitável. Nesta situação, os rebentos de trigo podem ser uma boa ajuda. Os seus benefícios são bastante elevados, se tiver decidido limpar o seu corpo de toxinas, todos os tipos de toxinas, colesterol, que é abundante nos órgãos humanos, e normalizar os processos metabólicos.

Este cereal é composto por hidratos de carbono complexos. Ajudam a saturar o corpo numa altura em que a fome é sentida. Isto assegura que o corpo não requer calorias extra. Uma vez que o grão tenha brotado, pode ser consumido com água simples. Para alcançar resultados positivos, este procedimento deve ser realizado todas as manhãs, substituindo o pequeno-almoço de longa duração.

Uma boa combinação é maçãs moídas num misturador, mel e trigo. Não comer durante pelo menos 4 horas após consumir esta refeição.

Se seguir estas regras, pode sentir resultados positivos já no 3º-4º dia. Após um mês, os intestinos serão limpos sem qualquer dieta e os quilos extra começarão a desaparecer com maior rapidez.

Que tipo de alimento é feito de trigo brotado

Quando se considera que leva pelo menos um mês a comer trigo antes de aparecerem resultados positivos, muitas pessoas podem ficar aborrecidas com ele. Para o tornar menos aborrecido, pode acrescentar alguma cor e experimentar o produto. A maioria das pessoas não se apercebe que os pratos com este grão têm um sabor inesquecivelmente delicado.

Salada

As saladas são os pratos mais populares em que se encontra a utilização de rebentos de trigo. Para fazer uma salada, serão necessárias frutas e legumes que estejam presentes na dieta, dependendo da época do ano em que está fora. Queijo e nozes também são bons para ter à mão. Uma dieta saudável envolve o molho de saladas com iogurte ou sumo de limão. A maionese tradicional deve ser evitada. Uma salada devidamente preparada e temperada com trigo germinado contém um mínimo de calorias e tem um sabor inesquecível.

Muesli

O trigo germinado é considerado como um excelente pequeno-almoço. É um pequeno-almoço revigorante que não se desvanece até à hora da sua próxima refeição. Muesli é fácil de fazer para o pequeno-almoço. É preciso nozes, kefir, fruta picada e grãos de trigo germinados. É garantido um pequeno-almoço inesquecível e delicioso.

Pão

O trigo germinado pode muitas vezes ser utilizado no fabrico de pão em casa. A adição deste produto ao pão caseiro irá dar-lhe um aroma invulgar combinado com um sabor especial. O trigo deve ser ligeiramente seco e depois moído num moedor ou misturador de carne. Os rebentos moídos devem então ser adicionados à massa principal da massa. Além do trigo, várias especiarias e frutos secos podem ser adicionados à massa. Isto dará ao pão acabado um sabor bastante original.

Leite

Vale a pena destacar o sumo que pode ser obtido a partir do rebento de trigo germinado. Tem um valor nutricional acrescido. A sua consistência e cor são semelhantes às do leite real. Tal produto será indispensável na dieta das pessoas que sofreram uma doença grave. Ajudará a restaurar as forças perdidas e a devolver o paciente à vida quotidiana. Mas é preciso compreender que o sumo deste cereal não é uma cura para todos. Cria um efeito positivo com outros grupos de medicamentos.

Sumalak

O prato em questão pode ser encontrado nas cozinhas do Oriente. É feito a partir das mesmas sementes de trigo germinado. Este prato tem uma longa tradição no Oriente e tem sido preparado há séculos. Para o fazer utilizam-se ingredientes simples - farinha, sementes de trigo germinado e óleo de sementes de algodão. O resultado é uma pasta espessa e inesquecível que não só sabe bem, mas também é incrivelmente saudável. Este prato é alistado nas sobremesas tradicionais dos povos túrquicos.