Que nozes são boas para o fígado. Top 5 porcas

As nozes são um dos produtos naturais mais valiosos. Estão repletos de todo um conjunto de benefícios para a saúde: vitaminas, minerais, óleos, ómega ácidos. Este rico conjunto de ingredientes assegura uma boa digestão, fortalece o recurso imunitário e tem um efeito positivo sobre as funções de muitos órgãos, incluindo o fígado.

Quais são os efeitos dos frutos secos na função hepática

Quase todos os tipos de nozes são bons para o fígado se consumidos em quantidades razoáveis. Os ácidos gordos insaturados, que se encontram em grandes quantidades nos grãos, impulsionam o metabolismo mas não são armazenados como reservas de gordura. Além disso, os minerais, que também são abundantes nos frutos secos, regulam o metabolismo e a hematopoiese. Não é por acaso que o fígado é chamado de "depósito de sangue". Também não devemos esquecer a poderosa actividade antioxidante da composição dos frutos secos. Mesmo uma pequena porção neutralizará rapidamente os efeitos de quaisquer toxinas.

Top 5 nozes para o fígado

Embora todos os frutos secos sejam saudáveis, todos querem complementar a sua dieta com um produto seguro e de qualidade. Assim, aqui está uma breve visão geral das variedades de nozes que, segundo os médicos e nutricionistas, devem ser incluídas na dieta se tiverem problemas hepáticos.

Nozes

Os peritos aconselham a comer nozes frescas, porque retêm o nível natural de humidade e uma gama completa de ingredientes úteis. Os benefícios das nozes para o fígado são os seguintes:

1. Prevenir a oxidação dos tecidos, o que leva à sua maior destruição.
2. Normalizar o nível de colesterol.
3. Estimular o fluxo de saída da bílis.
4. Melhorar a digestão e o funcionamento do pâncreas, reduzindo a carga sobre o órgão.

A porção diária de produtos de nozes não deve exceder 80 g. É também necessário ter em conta que as nozes têm altas calorias, o que é importante para pessoas com peso corporal excessivo.

Pinhões

Os pinhões contêm aminoácidos essenciais que estimulam a regeneração do tecido hepático danificado. Esta variedade também tem uma elevada actividade antioxidante. Os grãos de pinho são ricos em proteínas, razão pela qual estão incluídos na dieta dos atletas. Os cientistas provaram que o consumo regular de pinhões reduz o risco de cirrose hepática. São melhor adicionados a saladas ou sobremesas.

Amêndoas

As amêndoas são ricas em tocoferol, que é vitamina E. É por isso que este tipo de nozes é chamado pinhões. Por conseguinte, este tipo de noz é muito bom para prevenir a hepatose. Além disso, as amêndoas desintoxicam o fígado e melhoram o fluxo de saída da bílis. 2-3 nozes por dia é suficiente para manter a função hepática normal.

Amendoins

Os amendoins não são tão saudáveis como outras variedades de frutos secos. Mas vale a pena considerar, quanto mais não seja porque é rico em proteínas e vitaminas. O mal destes pequenos frutos secos para o fígado é que o seu valor calórico é de 559 e um produto tão saturado de gordura apenas coloca uma carga extra no fígado e aumenta os níveis de colesterol. Por conseguinte, só se deve comer amendoins assados e não mais de 100 g por dia. Mas é melhor renunciar aos amendoins mantendo uma dieta pobre em gorduras.

Avelã

As avelãs têm também uma composição diversificada e muito rica. Em geral, este produto é muito útil para o fígado. No entanto, nas doenças crónicas do fígado não as deve comer. No entanto, esta regra é a mesma para todos os tipos de nozes.

Em resumo, é fácil concluir que os mais úteis para o fígado são os pinhões. Os amendoins, por outro lado, podem ser prejudiciais à saúde, por isso, ao escolher um produto tão ambíguo, vale sempre a pena consultar peritos.