Que nozes são boas para a sua visão. Top 3 porcas

Os frutos secos são alguns dos alimentos mais saudáveis. Contêm um grande número de elementos vitais. São gorduras vegetais, que não só são muito saciantes, como também têm um efeito positivo em muitos processos do organismo. Os frutos secos são muito calóricos, mas apesar disso, os nutricionistas aconselham-nos a comê-los todos os dias. O principal é manter a dosagem a um máximo de 50 g por dia. Comer nozes com regularidade não só faz um saboroso lanche, como também melhora a sua saúde. Em particular, alguns tipos de nozes são muito bons para a sua visão.

3 melhores frutos secos para os olhos e visão

Nozes

Os cientistas realizaram estudos que mostram que as nozes estão entre os alimentos mais benéficos para os nossos olhos. Não protegem apenas contra a deficiência visual, mas também a restauram mesmo quando a situação já se deteriorou. O facto é que o consumo regular de nozes reduz significativamente o risco de degeneração macular - a área especial na retina responsável pela clareza de visão. Graças a isto pode prevenir o desenvolvimento de glaucoma, cataratas e outras patologias.

Amêndoas

Esta noz perfumada e saborosa é uma das campeãs das proteínas facilmente digeríveis. Além disso, as amêndoas contêm níveis elevados de vitamina E, um conhecido antioxidante. Tem um efeito anti-envelhecimento pronunciado e ajuda a manter a acuidade visual mesmo na velhice. É também muito importante que as amêndoas normalizem os níveis de açúcar no sangue e protejam contra a diabetes e as suas complicações, que entre outras coisas estão associadas ao desenvolvimento de várias doenças oftálmicas.

Pecan

Magnésio, cálcio, zinco, ferro, complexo de vitamina B - esta é uma lista incompleta de substâncias valiosas na composição desta noz. Mas de particular importância para a visão é a vitamina A, que está contida em pecans em quantidades bastante grandes. Protege os olhos das alterações relacionadas com a idade e aumenta consideravelmente a acuidade visual.

É preferível comer todas as nozes acima referidas na sua forma crua. Para uma melhor digestão, devem ser encharcados de um dia para o outro. Este método simples livra-se do ácido fítico nocivo e dá aos frutos secos um sabor mais brilhante e rico. Também se pode fazer leite vegetal de frutos secos moendo-os num misturador e espremendo o líquido para fora. Tem um valor nutricional aumentado e combina bem com bebidas, mingaus, sopas.