Castanha comestível: propriedades úteis e receitas

Surpreendente e diversificada flora do planeta Terra. Milhões de plantas diferentes - grandes e pequenas, conhecidas e não tão crescidas em quase todos os cantos do globo. Todos eles são dotados da capacidade de influenciar o corpo humano. Acontece que muitas plantas têm a capacidade de curar pessoas de várias doenças, ajudá-las a melhorar a sua saúde e manter a sua beleza e jovialidade. Estas plantas únicas incluem a castanha comestível ou verdadeira, cuja força e utilidade podem ter um efeito benéfico em muitos sistemas do corpo humano.

Como se parece e onde cresce

A nobre castanha pertence à família das faias. Pode crescer até uma altura de até 50 metros. A sua casca castanha-acastanhada é bastante dura e espessa. As suas folhas assemelham-se a uma oval alongada. Podem ter até 25 cm de comprimento. A sua cor é geralmente verde-escuro. São serrilhados ao longo das bordas. Os próprios frutos estão encerrados no que é conhecido como uma hera, que tem picadas no exterior e é fofa no interior. Normalmente pode haver até 3 nozes num só pão, mas por vezes podem ser encontradas 7. Ao amadurecer em Outubro, a cápsula divide-se em 4 ou 2 (o que é muito mais raro) peças. Os frutos são de cor castanha e brilhantes, as sementes são castanhas claras com um germe carnudo amarelado que contém uma boa quantidade de amido.

A castanha é conhecida desde o período Cretáceo. Prefere um clima quente. As regiões do Mediterrâneo, Ásia Oriental e costa atlântica dos EUA, bem como as regiões meridionais da Rússia, Ucrânia e Balcãs são consideradas os seus habitats nativos.

Assentará em encostas sombrias de montanhas mas não gosta de solos secos ou pantanosos.

Espécie

Além da castanha real, várias espécies são actualmente consideradas as mais populares: australiana, vermelha, castanha-da-índia, castanha-da-Guiné, japonesa, chinesa, lisa, florestal e indiana.

1. Australiano. Também conhecida como planta de interior, uma das subespécies é na realidade cultivada para decoração de casas. Tem apenas 3 m de altura. É cultivado em grandes vasos a uma temperatura de +18°C a +25°C. A outra espécie tem cerca de 40 m de altura e é encontrada na Austrália. É uma planta húmida e cresce perto de rios. Na primavera a árvore tem flores vermelhas ou laranjas brilhantes, que são sucedidas por vagens de 20 cm de comprimento contendo frutos venenosos - nozes.
2. Vermelho. Esta é uma planta ornamental bonita, sempre verde, que atinge uma altura de 25m. A árvore é caprichosa e adora fertilizante e humidade. Durante a floração - em Abril, Maio e Junho - é envolto num véu vermelho vivo de cor. Esta é, na verdade, a razão pela qual é assim chamada.
3. Cavalo. Esta variedade junta-se à família Sapindus. A árvore pode crescer até um comprimento de 25 m. Tem uma coroa esplêndida e cogumelos trifoliados nos quais uma (por vezes 2 ou 3) nozes está escondida. É mais comummente plantado em parques de países temperados. O fruto pode ser utilizado como alimento para animais, mas não é adequado para consumo humano, apenas para fins medicinais. É também utilizado no fabrico de mobiliário.
4. Guiné. Esta é uma variedade de árvore Malwa. O seu segundo nome é pajira. Existem 24 variedades destas árvores, 3 das quais têm fruta comestível. "As guineenses são consideradas habitantes do deserto e, por conseguinte, têm a capacidade de armazenar humidade que dá vida nos seus caules. Distinguem-se também pelo seu invulgar caule, que consiste em vários caules entrelaçados. Floresce em grandes inflorescências brancas, enquanto o fruto se assemelha a uma "baga" oval com sementes comestíveis no seu interior. A planta pode crescer em casa mas não atingirá 20 m na natureza, estendendo-se até 3,5 m. Mas a planta é caprichosa e morrerá se não for cuidada de forma adequada ou suficiente.
5. O japonês ou cotyledon. É também um membro da família Beech. Pode atingir uma altura de até 15 m. As folhas são oblongas e de cor verde escura. A hera é espinhosa e suporta três nozes comestíveis. A árvore gosta de humidade e é tolerante a baixas temperaturas. Encontra-se na China e na Coreia, bem como no Japão. Os japoneses já criaram mais de 100 variedades da variedade em questão.
6. Chinês. Esta espécie é conhecida na Coreia, Rússia, China, Europa Ocidental, América do Norte e Cáucaso. É uma árvore imponente que cresce até aos 20 m. Tem um globo sedoso e 2 ou 3 frutos. As nozes desta variedade são altamente apreciadas pelos cozinheiros de todo o mundo.
7. Suave. Esta é uma variedade de castanha de cavalo que pode crescer até 20 m de altura. As folhas são lisas e os frutos têm pequenos espinhos e tubérculos macios. A árvore é nativa da Europa, América do Norte e Ásia Central.
8. Madeira. É também um membro da família das castanhas-da-índia, mas é considerada uma das variedades mais pequenas, uma vez que não excede 6 m de altura. É principalmente cultivada nas Américas.
9. Castanha da Índia. Cresce em terra na Índia. É uma árvore alta de 20 metros de altura com um fruto carnudo, mas picante.

Como distinguir entre uma castanha comestível e uma castanha não comestível

As variedades mais populares de castanha são a castanha-da-índia e a castanha real. Mas enquanto os frutos do primeiro não são comestíveis para consumo humano, o segundo é um prato delicioso e saudável. A fim de não confundir as duas plantas, ou melhor, os seus frutos, vale a pena recordar as seguintes diferenças

1. A cápsula com as nozes ou espiga da castanha verdadeira tem espinhos longos castanhos, enquanto que a castanha do cavalo tem uma cor verde e espinhos mais esparsos.
2. A castanha do cavalo tem normalmente uma noz na sua tampa, enquanto que a castanha tem três ou mais. Isto também diferencia as espécies umas das outras.
3. A árvore do castanheiro comestível tem folhas soltas e lanceoladas.
4. No último mês da Primavera, a castanha de cavalo floresce com belos "sinos" brancos ou cor-de-rosa, em forma de pirâmide. As orelhas da sua contraparte comestível, por outro lado, são quase invisíveis e não são particularmente brilhantes.
5. As suas castanhas são em forma de avelã e têm um sabor doce. As castanhas-da-índia, por outro lado, embora de cor semelhante à verdadeira, têm um sabor amargo.

Por tais diferenças externas, é possível identificar facilmente o tipo de castanha e decidir o seu destino futuro: ou para fazer uma iguaria saborosa, ou para fazer um ofício ou alimentá-lo de animais de estimação.

Composição e calorias

A castanha nobre ou genuína não é apenas uma árvore bela e poderosa com frutos deliciosos, mas também uma planta cujos frutos secos podem trazer benefícios tangíveis para a humanidade, porque uma natureza sábia "coloca" nos frutos carnudos os seguintes nutrientes úteis:

• retinol;
• tiamina;
• riboflavina e outras vitaminas do complexo B;
• ácido ascórbico;
• vitamina PP;
• magnésio;
• cálcio;
• fósforo;
• potássio;
• sódio;
• ferro de passar;
• leucina;
• zinco;
• manganês;
• cobre;
• ácidos orgânicos;
• taninos;
• ómega-3;
• ómega-6;
• compostos de cinzas;
• fibra;
• água.

O valor nutricional do produto pode ser estimado a partir da quantidade de proteínas, gorduras e hidratos de carbono na seguinte proporção: 2,4 g, 2,3 g, 45,5 g respectivamente por 100 g de produto. A contagem máxima de calorias é de 213 kcal.

Estas figuras não podem gabar-se de todos os produtos, e portanto castanhas comestíveis - uma noz única, que permite a uma pessoa encontrar um remédio natural e acessível para muitas doenças.

Qual é o benefício da castanha comestível?

Benefícios gerais

O fruto da castanha é como um baú de fadas, onde em vez de diamantes armazena o mais precioso e importante - a saúde humana. Devido aos seus nutrientes, as nozes têm as seguintes propriedades benéficas para o corpo humano:

• redução de edema;
• propriedade expectorante;
• efeito bactericida;
• melhoria do peristaltismo intestinal;
• efeito diurético;
• propriedade estilística;
• prevenção da arteriosclerose;
• melhoria do sistema digestivo;
• prevenindo a irritação das mucosas do tracto digestivo;
• reduzindo a acidez do sumo gástrico;
• normalização da circulação sanguínea;
• Prevenção e tratamento de varizes, tromboflebite e suas consequências, bem como de doenças vasculares;
• Melhoramento do tónus geral;
• Redução de dores reumáticas;
• normalização do sistema nervoso;
• prevenção de processos de envelhecimento.

Tudo isto é um efeito geral sobre o corpo, que não depende do sexo da pessoa. Entretanto, a utilização de frutos secos pode ter efeitos muito diferentes em homens, crianças e mulheres.

Para mulheres

As mulheres devem incluir as castanhas comestíveis na sua dieta. Podem ajudar a repor as vitaminas e minerais saudáveis em falta, melhorar a saúde geral e reduzir os efeitos do stress. Além disso, o efeito miraculoso de um produto único para o corpo feminino reside no facto de as castanhas melhorarem o fluxo sanguíneo nos órgãos pélvicos. Isto normaliza o funcionamento do sistema reprodutivo e reduz o risco de cancro.

O fruto também será útil durante o período menstrual porque facilita a saída de sangue, ao mesmo tempo que reduz a possibilidade de infecções virais. As castanhas serão úteis para as raparigas que sofrem de veias varicosas. O produto é capaz de manter e restaurar a elasticidade dos vasos sanguíneos, manter o tónus muscular. A pele também "agradece" se estas nozes estiverem presentes na dieta da metade mais fraca da humanidade. melhoram notavelmente a aparência e cuidam de prolongar a juventude.

Para homens

A utilização de castanhas para os homens ajudará a fortalecer o sistema imunitário, a aumentar a resistência, a tonificação geral do corpo. Também útil para os membros do sexo mais forte que têm de levar uma vida sedentária, porque esta categoria é mais propensa a um problema tão delicado mas doloroso como as hemorróidas. Os medicamentos à base de castanhas ajudam a reduzir a inflamação, reduzem a dor e melhoram a circulação.

Além disso, o fruto pode prevenir o desenvolvimento do cancro da próstata. Portanto, os homens que procuram preservar e manter a sua saúde irão beneficiar da utilização deste produto.

Gravidez

A gravidez é uma espécie de stress para o corpo feminino, que durante este período aumenta significativamente a carga. A castanha pode ser uma excelente fonte suplementar de vitaminas e também proteger as mulheres grávidas do stress e do excesso de nervosismo.

Mas os peritos advertem contra consumir a fruta enquanto esperam um bebé. Em primeiro lugar, isto deve-se à capacidade da noz de afectar a circulação sanguínea, o que pode ser perigoso para a mãe expectante e para o seu bebé. Além disso, a castanha pode causar alergias no bebé. Portanto, os médicos proíbem não só o consumo de castanhas, mas até a sua utilização externa ou como parte de vários medicamentos.

Durante a lactação

Durante o período de amamentação, as mães lactantes são aconselhadas a seguir uma dieta rigorosa para assegurar a formação correcta do corpo da criança. Os produtos consumidos por uma mulher durante esse período devem ser absolutamente benéficos e não devem causar riscos de quaisquer doenças ou distúrbios no bebé. A utilização de castanhas durante a amamentação é portanto também proibida, bem como durante a gravidez, pois o fruto pode causar disfunções do corpo em crescimento, cólicas, inchaço e reacções alérgicas.

Para crianças

Nas crianças, a utilização de castanhas ajudará a lidar com constipações sazonais, fortalecendo o sistema imunitário, aumentando o tónus geral do corpo, um efeito positivo na circulação sanguínea, melhorando a digestão e fornecendo à criança todos os nutrientes necessários. Dito isto, pediatras e especialistas em alimentação saudável recomendam a introdução do prato às crianças não antes dos cinco anos de idade, uma vez que as castanhas são mal digeridas e absorvidas pelo corpo da criança. Além disso, podem ocorrer avarias no fígado, pâncreas e rins.

O fruto é também bastante capaz de causar inchaço e de dificultar a defecação. É melhor fazer puré das castanhas e misturar o produto com, por exemplo, batatas, e depois ver como reagem. Mas antes de começar a utilizá-lo, deve consultar um especialista a fim de prevenir possíveis perigos.

Ao perder peso

Os nutricionistas recomendam aos seus pacientes que incluam pratos de castanhas no menu, porque a fruta ajuda a regular o músculo cardíaco, o sistema nervoso, elimina a dor, alivia a fadiga, remove o excesso de líquido e reabastece o equilíbrio vitamínico. As nozes são ricas em fibras dietéticas e têm um valor calórico considerável, mas isto não terá um efeito negativo se o produto for consumido sem exceder o número de calorias permitidas por dia.

Além disso, o valor nutritivo dos frutos secos é considerado elevado, e para satisfazer a fome será necessário comê-los muito pouco. O principal é uma medida, e depois as libras extra começarão a "desaparecer", e os benefícios dos frutos secos permanecerão!

Usos da medicina tradicional

A medicina tradicional não utiliza compostos químicos para tratar os seus pacientes, ao contrário da medicina oficial. Todas as suas receitas são baseadas no conhecimento dos antepassados, que foram capazes de descobrir e trazer para o nosso tempo os segredos da natureza que podem curar com o seu poder natural. A castanha tornou-se um bom 'remédio' para muitos males. Não só o fruto em si pode ser utilizado para curar, mas também a casca e a inflorescência da árvore.

Várias pomadas, tinturas e decocções ajudam os ervanários a lidar com doenças como as que se verificam:

• aterosclerose;
• perturbações circulatórias;
• perda de elasticidade dos vasos sanguíneos;
• tromboflebite;
• úlceras;
• hemorróidas;
• a malária;
• obstipação;
• diarreia;
• hemorragia;
• processos inflamatórios nos pulmões.

A medicina alternativa utiliza as seguintes receitas para a prevenção e tratamento de doenças.

Com veias varicosas

Ingredientes:

• 30 partes de sumo de flor de castanheiro;
• 1 parte de água.

Espremer o sumo da inflorescência da castanha. Em seguida, misturar a quantidade indicada de peças com água e utilizar como remédio externo, esfregando as áreas onde há inflamação.

Para dores cíclicas nas mulheres

Ingredientes:

• água - 10 g;
• O sumo da inflorescência da castanha - 30 gotas.

Misturar os componentes uns com os outros e tomar duas vezes por dia.

No tratamento de tromboflebite

Ingredientes:

• castanha - 10 g;
• vodka - 100 g.

Moer as castanhas para esta receita e deitar álcool sobre elas depois. Nesta condição, devem permanecer 10 dias no escuro. Depois disso, filtrar o remédio e combinar 30 gotas da droga com água fervida normal numa quantidade de 60 ml. Recomenda-se que se tome a "poção" sempre antes das refeições.

Com dores nas articulações

Ingredientes:

• castanha - 50 g;
• Vodka - 500 ml.

Moer as castanhas no início, e depois adicionar-lhes vodka. Infundir a preparação durante 21 dias. Tomar o remédio internamente, bebendo 20 ml antes das refeições e externamente esfregando as articulações.
A duração do tratamento deve ser de 30 dias.

Com gastrite

Ingredientes:

• casca de castanheiro - ½ tbsp;
• Água - 0,4 litros.

Na primeira fase, combinar os componentes e insistir durante oito horas. Em seguida, ferver a composição durante 3 minutos a partir do ponto de ebulição, e depois filtrá-la. Depois disso, recomenda-se dividir a droga em 4 partes e beber num só dia, usando antes de cada refeição.

Para uso externo

Ingredientes:

• castanha - 15 g;
• azeite de oliva - 150 ml.

Triturar castanhas e combinar com óleo. Depois infundir durante 2 semanas. Depois disso, pode esfregar as áreas inflamadas com o óleo.

Para a normalização do colesterol

Ingredientes:

• 50 g de casca de frutos de castanheiro;
• 500 ml de vodka.

As conchas esmagadas são combinadas com vodka e infundidas durante 15 dias, sacudindo a tintura todos os dias. Após este tempo, filtrar o produto e depois tomar 30 gotas três vezes por dia, misturadas com a mesma quantidade de água fervida.

Tais receitas simples irão ajudá-lo a preparar adequadamente um medicamento de castanha, que pode lidar com muitas doenças, bem como medicamentos.

Como usar em cosmetologia

A cosmetologia não ignorou o fruto da nobre castanha. As suas propriedades são altamente valorizadas nas perturbações da microcirculação capilar e é utilizada para melhorar o aspecto da pele, para estender e manter a juventude, para tonificar, branquear, desintoxicar e proteger contra a radiação UV. Também é utilizado como agente de fortalecimento do cabelo, uma vez que a porca é realmente capaz de evitar a queda de cabelo, fortalecendo os próprios bolbos. Além disso, as suas propriedades anti-inflamatórias têm um efeito benéfico na pele clara, livrando-se da acne e das borbulhas.

Os produtos cosméticos modernos incluem frequentemente o fruto ou outras partes da castanheira na sua composição. Mas os produtos de boa qualidade custam muito dinheiro, por isso pode poupar muito dinheiro e fazer as suas próprias máscaras mágicas e champôs.

Para apertar os poros e nutrir a pele facial

Ingredientes:

• frutos castanhos - 4 pcs;
• leite - 125;
• gema de ovo de codorniz - 1 pc;
• óleo de rícino - 1 colher de sopa;
• farinha de trigo - 1/3 colher de chá.

Para fazer uma máscara, preparar primeiro um pó de frutos castanhos, para os quais esmagar algumas nozes e secá-las naturalmente durante 3 dias. Em seguida, tomar 3 colheres de sopa da matéria-prima obtida e adicioná-la ao leite a ferver, depois cobrir a mistura de castanhas com um pires e infundir durante 30 minutos. Depois adicionar o resto dos ingredientes, misturar e aplicar no rosto durante 10 minutos. Lavar após a aplicação com água morna, mas não quente.

Para a preservação da juventude

Ingredientes:

• castanhas;
• creme azedo artesanal.

Para preparar esta máscara, ferver as castanhas. A quantidade pode ser tomada à sua discrição. Castanhas cozidas para amassar e adicionar creme azedo, tendo em atenção a consistência, que deve assemelhar-se a uma papa. Depois aplicar a composição sobre a pele e esperar 10 minutos, e depois lavar com água fria.

Máscara antiacne

Ingredientes:

• Pó de castanha seca - 2 colheres de sopa;
• clara de ovo - 1 pc;
• óleo de árvore de chá - 1-2 gotas.

Bater levemente a clara de ovo e combiná-la com o pó de castanha. Adicionar os ingredientes restantes e misturar todos juntos. Mantenha tal composição no seu rosto durante cerca de 20 minutos, e depois lave o seu rosto com água quente.

Contra a queda do cabelo e para activar o crescimento do cabelo

Ingredientes: pó de castanha seca.

Para que o seu cabelo pare de cair e se torne forte e comprido, só precisa de lavar o cabelo com pó de castanha. Para tal, o pó deve ser simplesmente esfregado em cabelo molhado nas raízes. Lave o seu cabelo desta forma uma vez por semana.

Estas receitas simples irão ajudá-lo a manter a sua beleza durante anos sem recorrer a procedimentos dispendiosos.

Castanhas comestíveis na culinária

A maioria das pessoas associa as castanhas à cidade dos mosqueteiros e castelos majestosos - Paris. É aí que este tipo de delicadeza se tornou quase uma marca registada. O cheiro das castanhas nas ruas da Capital da Moda traz-me de volta memórias e sonhos. Mas as castanhas não são só populares em França. Os chefes de cozinha em muitos países do mundo utilizam-no em sopas, saladas, acompanhamentos, molhos ou sobremesas. É comum combinar nozes com carne, vegetais e gelados. No entanto, todos estes pratos gourmet também podem ser preparados na cozinha:

Aperitivo quente 'Chestnut'

Ingredientes:

• 0,4 kg de frutos de castanheiro;
• 0,25 kg de tomates cereja;
• 2 dentes de alho;
• 4-5 cm de raiz de gengibre;
• 4 colheres de sopa de azeite;
• sal;
• pimenta.

Cozer as nozes durante 15 minutos, descascar e cortar em pequenos pedaços. Salteá-los em óleo aquecido. Em seguida, adicionar os tomates cortados em metades à massa, e um pouco de líquido pode ser adicionado para que o prato não se cole. Em seguida, picar o alho e o gengibre e adicionar à mistura de tomate e castanha. Tempere com sal e pimenta e deixe em lume brando durante 10 a 15 minutos até ficar macio.

Castanha assada

Ingredientes: fruta nobre da castanha.

Lavar as castanhas e fazer uma incisão em forma de cruz. Se não for capaz de o fazer, pode cortar o lado da castanha. Em seguida, colocar as castanhas num tabuleiro antiaderente e colocá-las no forno pré-aquecido a 200°C durante 20 minutos. Quando estiver pronto, descasque as castanhas enquanto ainda estão quentes. Isto torna tudo muito mais fácil.

Sopa

Ingredientes:

• 350 g de caldo de carne;
• 125 g de castanhas;
• 1 colher de sopa de farinha;
• 125 ml 10% de creme;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• aipo;
• bolachas de trigo.

Descascar a fruta e colocá-la numa caçarola com o aipo cortado e o caldo de carne. Ferva em lume brando durante 40 minutos com a tampa fechada. Fritar a farinha na manteiga e adicionar as natas. Purificar o caldo de carne cozida com as castanhas no liquidificador e voltar ao lume brando. Adicionar o molho de leite, sal e pimenta, deixar ferver e retirar do lume. Colocar os croutons numa tigela com a sopa.

Perigos e contra-indicações

A castanha comestível não é adequada para todos. Infelizmente, a sua utilização é proibida sob as seguintes condições:

• anomalias e perturbações gastrointestinais do tracto gastrointestinal;
• hemorragia nos pulmões ou no estômago;
• diabetes mellitus;
• Uma tendência para a obesidade;
• Gravidez e lactação;
• crianças com menos de 5 anos de idade;
• a intolerância individual;
• Insuficiência renal crónica.

Em tais perturbações e processos inflamatórios, a utilização de frutos secos não é recomendada pelos médicos.

Como escolher e armazenar

Para apreciar o sabor adocicado da verdadeira iguaria da castanha, é importante fazer a escolha certa. Para o fazer, devem ser seguidas as seguintes regras:

1. Comprar castanhas quando estão na sua época de frutificação, ou seja, em Setembro, Outubro e Novembro.
2. Uma boa castanha deve ser firme ao toque, pesada e acastanhada, de cor brilhante e sem qualquer dano visível.
3. O tamanho das nozes depende da localidade e pode variar desde o tamanho de uma noz até uma tangerina média.
4. A casca do fruto deve ser uniforme e densa. Se for espremido ou tiver algumas manchas, não deve comprar a castanha.

As regras são simples e directas, mas são uma grande ajuda na obtenção de um produto saboroso e saudável. Mas é igualmente importante preservá-lo correctamente. As castanhas, porque contêm muito líquido, podem ser guardadas no frigorífico durante 5 dias, no máximo. Se armazenados no congelador, podem ser mantidos por um período até seis meses. A fruta também pode ser seca naturalmente ou com um secador eléctrico. Isto torna-os menos úteis mas podem ser guardados por mais tempo em sacos de lona.

É seguro comer castanha-da-índia?

A castanha de cavalo é semelhante à nobre variedade, mas o seu consumo é proibido. Se o comer, pode ficar seriamente envenenado e arriscar-se a sofrer de perturbações gastrointestinais. Mas para a alimentação do gado, esta noz pode ser utilizada. A castanha-da-índia é também adequada para fins medicinais, uma vez que os seus frutos, casca e folhas são a principal matéria-prima para as preparações em que este produto é mencionado.

Factos interessantes

O castanheiro é uma árvore bastante antiga, e por esta razão tem sido o tema de muitas histórias interessantes ao longo da sua história:

1. Em Genebra, uma castanheira cresce sob as janelas do governo. No momento em que as primeiras folhas brotam da árvore, o governo anuncia a chegada da Primavera. O paradoxo é que a Primavera pode vir tanto em Dezembro como em Março ou duas vezes num ano.
2. A castanheira mais antiga cresce no território da Sicília. O tronco tem 57,9 m de diâmetro e cerca de 4000 anos de idade.
3. O fruto da castanha é considerado como a única castanha que contém ácido ascórbico.
4. Reis europeus, ou melhor arquitectos de castelos, estabeleceram um padrão interessante: as aranhas evitam as castanhas e não tecem aí as suas redes. É por esta razão que as castanhas têm servido como matéria-prima para a construção de muitas residências europeias.
5. As castanhas chinesas são consideradas a mais ávida de todas as castanhas, uma vez que afirmam consumir pouco menos de metade da fruta do mundo.
6. As castanhas são tradicionalmente adoradas nos cultos da Páscoa nas igrejas da Córsega.

Uma noz tão surpreendentemente saudável e saborosa esconde-se na bolsa de uma árvore antiga. A castanha tem nutrientes únicos que podem cuidar da saúde humana, e por isso merece tomar, se não o principal, um lugar bastante honroso entre os pratos da dieta diária.

Foto de castanha comestível