Raiz de bardana: propriedades terapêuticas e contra-indicações

Bardana - esta é uma das plantas mais comuns, pode ser encontrada em lotes vagos, ao longo de estradas, e por vezes na área suburbana, se o território não for bem cuidado. É amplamente utilizado tanto na medicina oficial como na medicina popular. A raiz de bardana é principalmente utilizada como matéria-prima medicinal, folhas - muito menos frequentemente, uma vez que contêm menos substâncias úteis.

Como é que é a planta

Existem várias espécies de bardana, mas as diferenças entre elas são menores. A mais comum é a bardana, uma bienal herbácea que pode crescer até uma altura de 0,6-1,8 metros. A parte mais notável é o seu sistema de raízes bastante forte do tipo raiz axial. As raízes são grandes e grossas e podem ter até 60 cm de comprimento.

O talo da bardana é recto e com nervuras e fortemente ramificado no topo. No primeiro ano, desenvolve-se apenas folhas, formando uma roseta de raízes. No segundo ano, a bardana deve ter caules e folhas rectos - grandes, de gume liso, verdes escuros acima e lanosos acinzentados no exterior.

A bardana floresce com flores roxo-púrpura, recolhidas em cestos em forma de bola. Crescem até um diâmetro de 30-40 mm, mas não mais. Ocorrem em Julho e Agosto. No final do Verão e início do Outono aparecem os frutos, que são sementes acastanhadas.

Muitas pessoas conhecem a segunda variedade da planta - o feltro de bardana. É geralmente referida como bardana. É também bienal e tem uma raiz longa e carnuda. As suas folhas são grandes, mas geralmente mais pequenas do que a grande bardana acima descrita. E as flores da bardana, que têm a capacidade de se agarrar à roupa com os seus belos espinhos, são familiares a todos.

Onde cultivar

Esta planta está amplamente distribuída por toda a Eurásia em zonas temperadas. Ocorre também na Escandinávia, Grã-Bretanha e no Mediterrâneo. Além disso, veio da Rússia para a Europa, onde está espalhada por todo o seu território, tão longe como a Sibéria, o Médio Oriente e o Extremo Oriente. A bardana também ocorre no Japão e na China, e mesmo na Índia. Relativamente recentemente (biologicamente falando) a bardana foi introduzida no continente norte-americano e na América Latina.

Em condições naturais, a bardana pode crescer em florestas e entre aglomerados de arbustos, mas prefere locais mais próximos da habitação humana. Cresce muitas vezes em zonas de terra cheia ou abandonada, onde o solo é rico em azoto.

Recolha e armazenamento

Apenas as raízes da bardana no seu primeiro ano de vida podem ser utilizadas como matéria-prima medicinal. As raízes do segundo ano são lenhosas e têm pouco ou nenhum valor medicinal. Os anões podem ser distinguidos pela ausência de um talo de flor.

As raízes devem ser desenterradas em Setembro e Outubro, é nesta altura que contêm as substâncias mais úteis. As raízes devem ser escavadas cuidadosamente para não as danificar, cavando a roseta bastante fundo e tendo em mente o seu comprimento considerável. Primeiro deixar secar a raiz escavada, depois raspar qualquer solo restante. Alguns ervanários acreditam que a lavagem da raiz não é uma opção, uma vez que a água irá escorrer da superfície e os nutrientes também. Mas a maioria dos fitoterapistas modernos acreditam que a raiz ainda deve ser lavada com água corrente, seca, a parte da planta que sai do solo no colo da raiz deve ser cortada, e só então deve ser iniciado o processo de secagem.

Uma vez que as raízes são grandes, corte-as em pedaços de 5-10 cm de comprimento. As raízes mais espessas também devem ser cortadas ao meio no sentido do comprimento.

Secar a planta ao ar livre ou dentro de casa, desde que seja bem ventilada. Se a humidade for alta, é melhor secar as raízes em secadores utilizados para vegetais e frutos, escolhendo um modo de temperatura suave de 45-50 graus.

As raízes secas são armazenadas em sacos de papel ou em sacos de linho, num local escuro e seco. A vida na prateleira é de 3 anos. Alguns ervanários recomendam o armazenamento da matéria-prima em pó, pré moído com um moedor de café.

Posso congelar
A raiz de bardana pode ser congelada. Não perde as suas propriedades medicinais. As raízes são lavadas, depenadas, secas, cortadas em pedaços e colocadas no congelador em sacos especiais ou recipientes de plástico.

Composição química

A raiz de bardana é utilizada como uma matéria-prima medicinal. Mas também tem valor nutricional. A indústria moderna está a considerar a utilização de raiz de bardana amassada como matéria-prima para a produção de produtos dietéticos, incluindo produtos lácteos. Antigamente, as raízes da bardana eram utilizadas como fonte alimentar.

Todas as propriedades úteis da raiz de bardana devido à sua composição química. Nem todas as suas substâncias constituintes são totalmente compreendidas, mas ainda hoje os cientistas acreditam que a bardana - um tesouro de elementos úteis. A raiz contém:

1. Polissacarídeo inulina (e o seu conteúdo é de até 45%). Esta substância é prebiótica (através dela restaura a microflora saudável e melhora o processo digestivo), está activamente envolvida no metabolismo. Graças à inulina, as vitaminas e minerais são melhor absorvidos, as toxinas são excretadas, o metabolismo dos hidratos de carbono é normalizado, e os níveis de açúcar no sangue caem. Esta substância ajuda a fortalecer o sistema imunitário.
2. Óleo essencial de amora.
3. Ácidos gordos (por exemplo, ácidos esteárico e palmítico).
4. Glicosídeos que são essenciais para uma digestão e função cardíaca normais.
5. Taninos.
6. Ositosteróis e estigmasteróis são fitoesteróis, ou seja, substâncias que têm as propriedades das hormonas e podem substituir as hormonas artificiais utilizadas actualmente (mas sem os seus efeitos secundários).
7. Ácidos orgânicos (incluindo o ácido cafeico, conhecido pelas suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias).
8. Alto teor proteico (até 12%), o que torna a raiz de bardana uma valiosa matéria-prima alimentar, especialmente porque tem um sabor semelhante ao da pastinaca ou salsa.
9. O ácido ascórbico, que melhora significativamente a saúde vascular e é um antioxidante.
10. vitaminas B, que normalizam o sistema nervoso e participam em processos metabólicos.
11. Sais minerais, incluindo cálcio e potássio, sem os quais o músculo cardíaco não pode funcionar.

A raiz de todas as espécies de bardana tem esta composição. A diferença reside principalmente nas proporções e na expressão de massa específica, mas não é demasiado significativa. Em medicina, a bardana é a mais comum. Isto deve-se ao facto de se encontrar mais frequentemente na natureza, além disso, a sua raiz tem um tamanho maior.

A partir dos dados acima, podemos ver que os componentes mais importantes da bardana são as fibras e as fibras dietéticas, bem como as proteínas. É interessante que muitos dos minerais não estão no coração, mas na pele da raiz. Por conseguinte, ao preparar medicamentos com base nesta matéria-prima não é recomendado descascá-los.

Propriedades terapêuticas da raiz de bardana

A raiz de bardana tem uma vasta gama de propriedades medicinais. Em particular, ela:

1. Proporciona uma regeneração rápida do tecido, o que permite a sua utilização como agente cicatrizante de feridas.
2. Tem a capacidade de reduzir os níveis de açúcar no sangue.
3. Alivia a inflamação.
4. Promove a produção normal de enzimas pancreáticas.
5. Actua como um laxante suave.
6. Tem acção antisséptica e bactericida.
7. Tem um efeito colerético e ajuda a normalizar a função hepática.
8. Normaliza os processos digestivos.
9. Um diurético, que permite a sua utilização em doenças dos rins, bem como a eliminação do inchaço noutras patologias.
10. Acelera os processos metabólicos.
11. Alivia a comichão com reacções alérgicas.
12. Melhora a pele e o cabelo.
13. Tem propriedades antipiréticas, através das quais é utilizado no tratamento de constipações (especialmente porque a raiz de bardana também tem um efeito diaforético pronunciado, e com vírus, é importante, porque pode eliminar rapidamente as toxinas).

É evidente que a raiz de bardana é inferior na sua acção antibacteriana aos antibióticos modernos, e o seu efeito analgésico será mais fraco do que o dos anti-inflamatórios não esteróides. Portanto, em infecções bacterianas graves, não é um substituto dos antibióticos, mas é utilizado como um instrumento para a terapia holística.

Para mulheres

Para o sexo justo, este remédio será útil por várias razões ao mesmo tempo. Em primeiro lugar, as suas propriedades anti-inflamatórias ajudam a combater várias doenças dos órgãos pélvicos. Em segundo lugar, o elevado teor de fitoesteróis trata a TPM, mastite, melhora a condição na menopausa. E terceiro, as propriedades antioxidantes da bardana podem ser utilizadas para combater as rugas e melhorar a pele.

Para homens

Para o sexo mais forte, as propriedades anti-inflamatórias da raiz da bardana são mais importantes, pois desempenham um papel particularmente importante no tratamento da prostatite. No entanto, vários estudos demonstraram que esta planta contém componentes que podem parar o crescimento excessivo do tecido característico do adenoma da próstata, o que também é muito importante. Finalmente, esta planta elimina a obstipação, de que os homens sofrem mais frequentemente do que as mulheres.

Decocções de raiz de bardana e chá baseadas nela também ajudam a limpar os vasos sanguíneos, o que reduz o risco de formação de placas de colesterol e o desenvolvimento de CHD - outra patologia mais comum nos homens.

Na gravidez

Como não existem actualmente estudos que tenham provado a segurança da raiz de bardana durante a gravidez, muitos médicos desaconselham a utilização da sua base. A raiz contém fitoesteróis que podem afectar os níveis hormonais da mãe expectante. Contudo, isto só se aplica à ingestão de preparados de bardana. É possível usar as suas decocções para enxaguar o cabelo durante a gravidez. Isto também se aplica ao período de lactação, quando a ingestão é proibida para evitar alergias.

Para crianças

As preparações baseadas na raiz de bardana estão contra-indicadas em crianças com menos de dois anos de idade. Mais tarde, os pré-escolares recebem extractos e decocções para a tosse, constipações e alergias.

Em perda de peso

Na dietética, a raiz de bardana é utilizada por várias razões. Primeiro, a presença de fibra dietética. Têm a propriedade de afectar o metabolismo, acelerando o metabolismo e melhorando a remoção de toxinas do organismo. Curiosamente, nos países da região do Pacífico, que são famosos pelo facto de a obesidade ser rara para os seus habitantes, a raiz de bardana é frequentemente adicionada a várias refeições de alto teor calórico e alto teor de gordura. Muito antes da investigação científica ter sido realizada, as pessoas nestes países estavam conscientes de que a raiz de bardana melhora a absorção de tais ingredientes. E a ciência moderna sabe que isto se deve à inulina.

Encontra-se em muitas plantas, incluindo a alcachofra de Jerusalém. Mas a raiz de bardana neste indicador é um quebrador de recordes. A inulina tem um agradável sabor doce e um cheiro neutro. A raiz de bardana em si também não tem um sabor pronunciado, pelo que pode ser utilizada numa variedade de pratos dietéticos. Apenas 8-10 gramas de inulina por dia é suficiente para normalizar os níveis de açúcar no sangue, melhorar o metabolismo e estimular o desenvolvimento de bifidobactérias. Isto significa que 25-30 g de raiz de bardana devem ser consumidos em alimentos. Pode ser usado em guisados ou saladas e pode ser usado como base para compota na receita abaixo. Evidentemente, a limitação das gorduras neste processo ajudará a aumentar significativamente a eficácia da bardana para a perda de peso.

A raiz desta planta também tem um efeito diurético, o que lhe permite remover o excesso de líquido do corpo. Também ajuda a reduzir o peso. Pode beber uma chávena de chá de raiz de bardana todos os dias para conseguir este efeito. Não aumenta a pressão arterial e ajuda a limpar os vasos sanguíneos, o que também é bom para a sua saúde.

Raiz de bardana na medicina popular

A bardana é utilizada na medicina popular, não só na Rússia mas também em muitos outros países - Bulgária, China, Japão. É considerado um bom remédio para estomatite, gota, asma brônquica, e até doenças ginecológicas.

Para a diabetes.

A raiz de bardana contém substâncias que ajudam a normalizar os níveis de açúcar no sangue. Portanto, a decocção da raiz de bardana é adequada para a diabetes tipo 2. Prepare-o desta forma - pegue em 4 colheres de sopa picadas e pré-secadas e deite 300 ml de água a ferver, e depois insista durante duas horas, de preferência numa garrafa térmica (ou cubra apenas o recipiente com uma decocção de placa quente).

Beber o produto três vezes por dia após a refeição principal de 100 ml (1/2 copo). Antes de utilizar o caldo deve filtrar.

Pancreatite

Esta doença é uma inflamação do pâncreas. Na pancreatite aguda é necessário procurar atenção médica imediata, nenhuma decocção deve ser embriagada. No entanto, na pancreatite crónica, a fitoterapia é permitida (mas apenas após consulta médica).

Na pancreatite, tomar uma infusão de raiz de bardana. Prepare-o desta forma - tome 1 colher de sopa de matérias-primas trituradas secas, deite 2 chávenas de água a ferver, e depois insista durante duas horas. Em seguida, levar à ebulição, manter em lume brando durante 15 minutos e beber a infusão arrefecida e tensa em vez do chá três vezes por dia, 100-120 ml.

Com gastrite

As propriedades anti-inflamatórias da bardana podem ajudar com a gastrite. Populares na medicina popular são várias receitas. Primeiro, pode-se beber uma infusão de raiz de bardana. Para a sua preparação, tomar 1 colher de chá de material seco esmagado, deitar 200 ml de água fervida (mas não quente, e temperatura ambiente), insistir meios durante 8 horas - é melhor deixá-lo para a noite. De manhã, esticar e tomar 70 ml (cerca de um terço de um copo) três vezes por dia, meia hora antes do pequeno-almoço, almoço ou jantar.

Alguns ervanários sugerem preparar a infusão de forma diferente. Tomar 1 colher de chá de raiz seca triturada e deitar 400 ml de água a ferver. Infundir durante 12 horas. No dia seguinte, a infusão é tensas e bebe-se 100 ml 4 vezes por dia antes das refeições.

Em segundo lugar, na gastrite aguda, recomenda-se comer as raízes jovens de bardana (de uma planta do primeiro ano de vida), e na sua forma bruta. Alguns ervanários recomendam comer 4-5 destas raízes. E devem ser frescos. São utilizados apenas dentro de 24 horas após terem sido escavados, perdendo depois as suas propriedades úteis. A duração do tratamento é de 2-3 semanas, depois é preciso fazer uma pausa.

Terceiro, pode tomar um café moído em pó de raiz de bardana seca, misturá-lo em proporções iguais com álcool e mel, e comer 1 colher de sopa três vezes por dia antes das refeições.

Para o intestino

No tratamento da doença do intestino ulceroso, são utilizadas as mesmas receitas que as dadas acima para a gastrite.

Para obstipação

As fibras dietéticas na raiz da bardana fazem dela um excelente remédio para a obstipação causada por distúrbios intestinais. Recomenda-se, portanto, adicionar raiz de bardana à sua dieta diária para prevenir a obstipação. Também pode beber um chá preparado de acordo com a receita abaixo.

Para gota

Esta doença é causada por perturbações do metabolismo do sal. Normalizar a bardana não pode, mas irá reduzir a inflamação causada por ela. Assim, nesta doença, é utilizada em terapia combinada.

Preparar um remédio como se segue. Tomar 1 colher de sopa de material seco e deitar 0,6 litros de água a ferver, e depois insistir numa garrafa térmica (ou numa panela forrada com toalhas) durante duas horas. Depois disso, o produto é passado por qualquer filtro (pode usar gaze) e beber 40 ml pelo menos três vezes por dia durante 10-15 minutos antes da refeição principal.

Em colite

As folhas de bardana contêm muitos ingredientes que as tornam eficazes contra úlceras intestinais e colite. Mas a raiz de bardana também as contém, embora em quantidades ligeiramente menores. Para o tratamento, tomar 1 colher de chá de raízes secas, deitar 0,4 litros de água a ferver, insistir durante a noite num copo termoc e beber 100 ml de infusão 4 vezes por dia. A bebida deve ser morna, uma vez que a água fria só agravará os sintomas.

Para o fígado

Os ingredientes contidos na raiz da bardana fazem dela não só gastro- mas também hepatoprotectorom - uma ferramenta útil para as células hepáticas (e mesmo para o sistema hepatobiliar como um todo, uma vez que tem um efeito colerético). Nas doenças do fígado, tomar uma infusão de raiz de bardana. Para o preparar, tomar 4 colheres de sopa de material seco triturado para 2 chávenas de água a ferver. Este remédio é infundido durante a noite num recipiente isolado ou numa chávena térmica, depois levado à ebulição, arrefecido a uma temperatura aceitável (para que não esteja demasiado quente, mas bem quente) e coado. A infusão resultante é bebida pouco a pouco ao longo do dia.

Hemorróidas

É muito importante que a sua digestão funcione se tiver hemorróidas. Isto ajuda a fazer inulina prebiótica, que está contida na raiz da bardana. Além disso, os glicosídeos têm um efeito laxante suave e promovem uma defecação normal, o que é muito importante nas hemorróidas. A planta também tem um efeito analgésico - ajuda a aliviar os sintomas durante a fase aguda. A raiz de bardana também alivia o inchaço, o que ajuda a reduzir a inflamação. Finalmente, é útil para o reforço dos vasos sanguíneos.

Nesses casos, uma decocção de raiz de bardana é feita oralmente, de acordo com a receita abaixo. A decocção também pode ser usada como pano de lavagem - o ácido salicílico que contém ajuda as feridas a sarar mais rapidamente.

Para colelitíase

Uma vez que a raiz de bardana é um colerético, é considerada um bom remédio para a colelitíase. Mas também reduz a inflamação, que é também muito importante no tratamento da colelitíase. Recomendado nestes casos, tomar uma decocção de raiz de bardana. Prepare-o desta forma - leve 2 colheres de sopa de matérias-primas frescas ou secas, deite um copo de água a ferver e mais aquecimento não é directamente, e coloque o recipiente numa grande panela com água. Isto é feito durante mais 20 minutos. Depois insistir mais meia hora até arrefecer, esticar e beber, independentemente da refeição, 1 colher de sopa de manhã, almoço e noite (mas não à noite).

Cistite

Esta é uma doença inflamatória da bexiga, geralmente causada por uma infecção bacteriana. A bardana alivia a inflamação e permite que os agentes patogénicos sejam eliminados. Tem também um efeito diurético, que permite a eliminação mais rápida de toxinas e facilita a condição. Mas não é utilizado em vez de um antibiótico, mas em combinação com medicamentos prescritos pelo médico. Neste caso, recomenda-se beber uma decocção preparada de acordo com a receita abaixo.

Com prostatites

As propriedades anti-inflamatórias da raiz de bardana permitem a sua utilização como remédio para a prostatite. Para tal, preparar uma infusão - 2 colheres de sopa cortadas em pequenos pedaços de raiz fresca por copo de água à temperatura ambiente. O remédio é infundido durante duas horas, ferver, arrefecer, passar por um coador fino e tomar 100 ml três vezes por dia. Esta receita é também considerada eficaz para o adenoma da próstata.

Para a tosse

A infusão de raiz de bardana, preparada de acordo com a receita abaixo, é considerada eficaz para o garganta inflamada e outras afecções do tracto respiratório. Este tratamento pode ser repetido de duas em duas horas.

Na bronquite e outras doenças acompanhadas de tosse, utilizar também uma decocção - 1 colher de chá de raiz seca por copo de água a ferver. Antes de ser utilizado, esticar o remédio. Beber 1 colher de sopa 3-4 vezes por dia. A decocção liquefaz o catarro e ajuda a removê-lo rapidamente do sistema respiratório.

De alergias

As alergias são conhecidas por serem auto-imunes. É impossível curá-lo, mas é possível minimizar o risco de uma reacção grave, e a bardana lida bem com esta tarefa. Recomenda-se a ingestão de um chá preparado de acordo com a receita descrita abaixo. A decocção da raiz de bardana também ajuda a remover as alergias cutâneas associadas à diátese.

Para juntas

Na artrite, reumatismo e doenças inflamatórias das articulações, a raiz de bardana é útil na medida em que alivia o inchaço e a febre e tem um efeito bactericida (e a artrite também pode ser causada por infecções causadas por agentes patogénicos). Tem também um efeito anti-inflamatório.

É possível tomar uma decocção preparada num banho de água, tal como descrito acima. Também é recomendado fazer um extracto de óleo, impregnar gaze com ele e aplicar uma compressa na articulação problemática.

Mastopatia

Esta condição é frequentemente causada por desequilíbrios hormonais. Incluídos na raiz dos fitoesteróis de bardana para ajudar a normalizar a situação. Não sem razão esta planta está incluída em muitas preparações. No entanto, deverá ainda ter testes e consultar o seu médico antes de o utilizar.

Para mastites, tomar um extracto de raiz de bardana pronto a ser produzido em farmácia, seguindo as instruções do fabricante. Mas é melhor preparar a sua própria infusão - para isso, tome 1 colher de sopa de raiz de bardana seca, faça um copo de água recém-fervida, deixe arrefecer durante meia hora, e depois beba durante o dia.

Quando oncologia

A eficácia da raiz de bardana contra o cancro não está provada, mas alguns investigadores consideram-na um instrumento promissor para a prevenção. Na medicina popular para estes fins ofereceu-se uma receita - 10 g de raiz de bardana seca é moída, adiciona-se 1 colher de chá de mel de flores, deita-se um copo de vodka e insiste-se durante 10 dias num local escuro e seco, sacudindo ocasionalmente o recipiente com a bebida. No final deste período, a tintura é considerada pronta para ser utilizada. Para fins preventivos, aconselha-se a tomar diariamente 15 ml de agentes diluídos em ½ copo de água.

De parasitas

A raiz de bardana também se pode livrar de vermes. Tomar 1 colher de sopa de raiz de bardana picada e verter para uma panela (esmalte, para que o metal não reaja com o material vegetal), e depois verter um copo de água a ferver e aquecer a mistura durante 10 minutos, mas não deixar ferver. Em seguida, retirar a panela do fogo e embrulhar com uma toalha de felpa ou xadrez, para não perder calor. Insistir em tais condições durante meia hora, e depois esforçar-se. A decocção é bebida 50 ml três vezes por dia, independentemente das refeições. A máxima eficácia pode ser alcançada se lavar simultaneamente com esta decocção todos os dias.

Para o coração

A raiz de bardana contém substâncias que ajudam a normalizar o ritmo cardíaco e a melhorar a função cardíaca. Para tal, moer raiz de bardana jovem seca num moedor de café até um pó. Em seguida, tomar 1 colher de chá desta matéria-prima e deitar um copo de água a ferver ou leite quente. A mistura é deixada a arrefecer e não precisa de ser esticada. Utilizar 1 colher de chá três vezes por dia antes das refeições. Aplicar um tal curso de infusão de 10-14 dias, depois fazer uma pausa de uma semana. Para alcançar o efeito desejado, repetir o curso 2-3 vezes. Entre outras coisas, a raiz de bardana ajuda a reduzir o "mau" colesterol, que é frequentemente a causa de doenças cardiovasculares.

Com disbacteriose

As fibras dietéticas que fazem parte da raiz da bardana são prebióticas. Ou seja, criam condições favoráveis para o desenvolvimento da microflora benéfica, cuja falta provoca disbiose. É portanto muito útil incluir na sua dieta a raiz de bardana, especialmente crua ou cozida.

Mas cozinhá-los apenas no Outono, e de forma seca como suplemento dietético, não são tão úteis. Portanto, o resto do tempo para tratar a disbacteriose utilizando a decocção da raiz de bardana e do dente-de-leão. Tomar estes ingredientes em proporções iguais, misturar, triturar num pó, seleccionar 1 colher de sopa de matérias-primas, verter um copo de água a ferver, voltar a ferver e deixar ferver durante 5 minutos. Este remédio é bebido no lugar do chá de manhã ou à noite (basta considerar que tem um efeito diurético).

Para doenças vasculares

A raiz de bardana é considerada um excelente remédio para a prevenção e tratamento da tromboflebite. Mas em tais casos, utilizar o seu extracto de petróleo. Prepare-o da seguinte forma. Tomar 40 g de raízes recém cavadas e insistir por um dia em ½ copo de óleo vegetal (girassol ou azeitona). Em seguida, o remédio resultante durante 15 minutos aquecido em lume brando, esticar e esfregar a área problemática extracto pronto. Também fazer compressas - tomar um guardanapo de gaze, embebido no extracto e aplicado à noite na zona dolorosa, fixando-o com uma ligadura.

Tipos de preparações medicinais

A raiz de bardana é utilizada para fazer uma tintura alcoólica, um extracto de óleo, um extracto de água e uma decocção. Existem muitas receitas deste tipo; as mais eficazes estão listadas abaixo.

Infusão .

A infusão aquosa é preparada de forma muito simples - tomar 10-25 gramas de raízes secas esmagadas (dependendo da concentração que se pretende obter), verter 2 chávenas de água a ferver e infundir durante uma hora numa garrafa térmica. Este remédio ajuda na gastrite, nefrite, algumas outras patologias renais, colecistite e mesmo úlceras gástricas e intestinais. Em tais situações, é bebido em 100 ml não mais do que 3-4 vezes por dia após as refeições principais. A duração do tratamento é de 20-50 dias.

A infusão é também utilizada como agente externo. Alivia a inflamação da pele em diátese exsudativa, cura feridas, desinfecta áreas problemáticas com furunculose. Neste caso, é manchado na pele afectada ou impregnado em compressas.

Tintura

Nas farmácias é possível encontrar extractos alcoólicos da planta já prontos, mas em casa pode ser preparada uma tintura. Pode ser feito com sumo de raiz recém-escavado ou com matéria-prima fresca ou seca que tenha sido previamente triturada. A segunda opção é considerada mais conveniente. Raiz de bardana e uma solução alcoólica tomada na proporção de 1:5. Neste caso, triturar raiz fresca de vodka ou solução alcoólica a 40% e colocar um recipiente com este agente num local escuro e fresco. Aí é guardado durante uma quinzena, tremendo ocasionalmente, e depois filtrado.

Se se tomar uma raiz seca, esta já tem uma maior concentração de substâncias medicinais. Aqui, a proporção será a seguinte: 20 gramas de matéria-prima num copo de vodka ou solução alcoólica. O algoritmo de preparação será o mesmo. Para melhorar o sabor, o mel é adicionado à tintura.

Decocção

A decocção da raiz de bardana pode ser preparada de duas maneiras. Na primeira versão, tomar 15-20 g de raiz seca, esmagá-la, verter um copo de água, fervê-la e depois ferver em lume brando durante mais 20 minutos. O remédio é então arrefecido durante meia hora, esticar e tomar 1 colher de sopa três vezes ao dia após as refeições. Este é um excelente remédio não só para a colecistite, mas também para a gota, doenças do sistema músculo-esquelético (como a osteocondrose), cistite.

Na segunda versão são necessários 100 g de matérias-primas frescas esmagadas, deitar 1 litro de água fria, ferver e manter em lume brando para que tenha tempo de evaporar cerca de metade do volume original. Este remédio é tenso, adiciona mel ao sabor, e é utilizado para doenças como reumatismo e gota. Alguns ervanários também o recomendam para diatomáceas exsudativas. Mas então o mel não deve ser adicionado, pois promove a sensibilização do corpo e agrava a situação.

Chá

Este é essencialmente um tipo de chá de ervas. Para a preparar, tomar 1 colher de chá de raiz seca, preparar com um copo de água a ferver e infundir durante 15 minutos. A concentração de ingredientes medicinais nesta bebida é baixa. Mas é considerada uma boa medida preventiva contra as constipações.

Salve .

Este produto é preparado da seguinte forma - tirar 25 g de raiz de bardana e tantas das suas folhas, esmagar, verter um copo de água, deixar ferver, depois manter em lume brando durante mais 20 minutos. Depois tanto a própria planta como o líquido são esmagados com 100 gramas de manteiga não salgada ou outra base gorda. Este remédio cura feridas, cura úlceras, queimaduras, e até pele congelada.

O petróleo

Ao contrário do nome, não são óleos essenciais e gordurosos derivados da raiz, mas sim o seu extracto de óleo. Para tal, pegue em 75g de matéria-prima fresca, deite um copo de qualquer óleo vegetal refinado e deixe-o por um dia. É depois fervido durante 15 minutos e coado. É utilizado principalmente como remédio externo, também em cosmética.

Aplicações cosméticas

As substâncias benéficas que a raiz da bardana contém podem ser usadas em cosméticos, e é bom tanto para a pele como para o cabelo.

Raiz de bardana para a sua pele

Existem muitas receitas eficazes para a cosmetologia doméstica. Por exemplo:

1. Tónico para pele oleosa com poros dilatados. Para a sua preparação, tomar 10-20 g de raiz de bardana fresca, verter um copo de água a ferver, infundir durante 20 minutos, depois esticar. Este tónico limpa a pele após a lavagem. É também utilizado para loções - impregnam um guardanapo de gaze, que fica preso à pele durante 10-15 minutos - obtemos um análogo eficaz das máscaras de pano populares de hoje em dia.
2. Loção para pele oleosa. Para o preparar, tomar 2 colheres de sopa de material seco triturado, deitar um copo de água a ferver e deixar em lume brando durante 10 minutos. Arrefecer até à temperatura ambiente e tensão. Em seguida, tomar 1 colher de sopa da infusão resultante de 100 ml de vodka ou loção alcoólica. Este remédio é esfregado sobre a pele duas vezes por dia em vez de ser lavado com os géis habituais. Duração do curso - 2 semanas, caso contrário existe o risco de secar a pele.
3. Uma máscara para a pele com problemas de inflamação e acne. As folhas de bardana são normalmente utilizadas para isto e são simplesmente aplicadas nas áreas inflamadas. Pode, no entanto, preparar uma pasta de pó de raiz de bardana cozida a vapor e usá-la como máscara.

É também possível preparar uma pomada para a acne. É eficaz quando as pústulas individuais são formadas. Prepare-o desta forma - leve 1 colher de sopa. raiz seca por copo de água, levar à ebulição e depois manter em lume brando até que metade do líquido se tenha evaporado dali. Depois adicionar ghee sem sal (4 partes para 1 parte do líquido) e misturar bem. A pomada resultante é aplicada em áreas problemáticas da pele.

Raiz de bardana para a saúde do cabelo

Nos tempos antigos, a decocção da raiz da bardana era considerada o melhor remédio para a queda de cabelo. Esta propriedade tem sido comprovada na cosmetologia moderna - não sem razão o extracto de raiz de bardana é adicionado a muitos champôs, bálsamos, e máscaras. Esta planta também ajuda a combater problemas como a quebra e a secura do cabelo.

A decocção é utilizada principalmente para enxaguar o cabelo após a lavagem. Para cabelos secos e normais, não há restrições para este tratamento, pode mesmo ser usado diariamente, embora seja suficiente fazê-lo duas vezes por semana para se obter o efeito desejado. É importante utilizá-lo durante pelo menos um mês e depois fazer uma pausa.
Para cabelos oleosos existem restrições - pode usar o caldo não mais do que uma vez por semana.

Raiz de bardana infundida da seguinte forma - pegar material seco, esmagar (mas não a um pó), tirar 2 colheres de sopa destes pedaços de raiz e deitar 0,5 l de água quente. Levar o produto a ferver, depois deixar em lume brando por mais 15 minutos. Depois retirar do fogão, arrefecer e esticar.

A decocção preparada de acordo com esta receita também pode ser utilizada de outra forma - em vez de um elixir ou tónico. Para isso, o produto é esfregado diariamente na pele da cabeça com movimentos de massagem. É melhor fazê-lo à noite, para não se lavar mais tarde. O esquema de tratamento aqui será diferente - uma semana de massagem diária, na semana seguinte faz-se uma pausa. O tratamento é continuado até que se note uma melhoria.

O extracto de óleo ajudará a curar a seborreia. É também conhecido como óleo de bardana para melhorar o estado do cabelo. Para o preparar, tomar 100g de raiz fresca picada e deitar um copo de azeite refinado ou óleo de girassol. O remédio é infundido durante um dia, depois cozido, e depois de arrefecido é esfregado no couro cabeludo 2-3 vezes por semana. Deixar repousar durante meia hora e depois enxaguar cuidadosamente. Para despertar os folículos capilares, adicionar um pouco de pimenta vermelha picante (moída).

Raiz de bardana utilizada na cozinha

A raiz de bardana é também utilizada na cozinha. Nalguns países (por exemplo, no Japão) a bardana é mesmo especialmente cultivada especificamente para fins culinários. Assim, as raízes, moídas em pó, são adicionadas à farinha utilizada para cozer pão.

As raízes de bardana podem ser cozidas, cozidas ou fritas. Também podem ser usados frescos em saladas. São também utilizados para fazer puré de batata e compotas com um sabor agridoce. As raízes de bardana podem substituir as batatas em muitos pratos. Podem até ser utilizados para fazer scones e hambúrgueres. E as raízes torradas podem substituir a chicória e servir como um substituto do café.

Alguns pratos podem acrescentar variedade ao seu menu de Outono (as raízes são cavadas em Setembro):

1. Guisado de legumes. Tomar 1 raiz de bardana grande e fervê-la durante 10 minutos. Descascar cenouras e cebolas, picar e fritar em óleo vegetal até ficarem macias, depois adicionar pimentos picados. Picar raiz de bardana, misturar com outros vegetais, adicionar sal, pimenta e especiarias a gosto e deixar ferver numa caçarola de fundo grosso. Servir ragout com pratos de carne ou peixe.
2. Geleia. Com 1 kg de raízes de bardana, tomar 1 litro de água e 50 ml de vinagre. Não há necessidade de adicionar açúcar - esta é a sua vantagem. Diluir a essência de vinagre com água de acordo com as instruções do fabricante, depois levá-la a ferver, colocar as raízes de bardana cortadas num liquidificador e deixar ferver em lume brando durante 2 horas. A compota pronta é espalhada em torradas, é também utilizada para fazer marmelada e outros doces saudáveis.

Para o substituto do café, pode ser feito da seguinte forma. As raízes jovens são tiradas, lavadas mas não secas, e assadas no forno até ficarem castanhas. As raízes são então moídas até se obter um pó num moedor de café. Para fazer uma bebida com eles, tomar 1-2 colheres de sopa de tal pó para um copo de água a ferver. Este pó pode saber mais a chicória do que o café natural, mas também é revigorante e não tem nenhum dos efeitos secundários da cafeína.

Contra-indicações de utilização

Uma das vantagens da raiz de bardana como remédio é que não tem praticamente nenhuma contra-indicação de utilização. Uma delas é a hipersensibilidade às suas substâncias constituintes. Por conseguinte, deve ser utilizado com cautela durante as primeiras vezes.

A raiz de bardana está contra-indicada durante a gravidez devido ao facto de conter fitoesteróis, e o seu efeito no corpo da mãe durante este período não foi estudado. Não deve ser utilizado durante a lactação para evitar causar alergias no bebé. Crianças a partir dos dois anos de idade também não recebem preparações à base de raiz de bardana para evitar reacções alérgicas.

Foto de raiz de bardana