Laranja Vermelha: Benefícios para a Saúde e Contra-indicações
A laranja vermelha não é apenas uma fruta exótica muito saborosa, mas também muito saudável. A sua pátria é a Sicília. É por isso que esta fruta é também chamada de laranja siciliana. Entre a lista de citrinos, é merecidamente a mais popular. Isto deve-se a toda uma série de qualidades positivas. Leia mais sobre o assunto em detalhe.
- Qual é a diferença entre uma laranja vermelha e uma laranja normal?
- O que é mais saudável
- Composição e calorias
- Para que serve uma laranja vermelha?
- Benefícios gerais
- Para Mulheres
- Para Homens
- Gravidez
- Para o aleitamento materno
- Para crianças
- Emagrecimento
- Óleo de Laranja Vermelha: características e utilizações
- Os seus usos cosméticos
- Laranjas vermelhas em medicina
- Laranjas vermelhas em cosmetologia
- Perigos e contra-indicações
- Como escolher e armazenar
- Factos interessantes
Qual é a diferença entre uma laranja vermelha e uma laranja lisa?
O nome "laranja vermelha" é derivado da cor vermelha profunda da carne, bem como da casca escarlate. Os citrinos são cultivados em vários países, tais como Espanha, Marrocos, China e EUA. Os frutos de uma laranja vermelha são um pouco mais pequenos do que o habitual. O sabor é muito diferente da laranja tradicional, pois combina notas pouco usuais para os citrinos: morango, uva e framboesa.
A casca também tem um sabor especial e é, portanto, amplamente utilizada na cozinha. Mas vale a pena notar que não só a polpa e a casca são utilizadas para fins culinários, mas também as flores da planta.
O que é mais saudável
Ao comparar as laranjas comuns e as laranjas sicilianas, vale a pena separar os constituintes mais saudáveis da fruta. A fruta siciliana contém muitas antocianinas, que provocam a sua cor vermelha-sangue. Estes pigmentos estão presentes em muitas frutas e legumes. Os componentes são inestimáveis para o corpo, especialmente para a manutenção da visão ao nível adequado.
A laranja contém muito caroteno, que é a razão para a sua cor laranja brilhante.
Composição e calorias
O valor calórico da laranja siciliana não é muito elevado, e pode cerca de 35 a 39 kcal por 100 gramas. E vale a pena notar que este número depende da variedade e da área onde a cultura cresce.
O valor energético médio de uma laranja vermelha é: proteína 0,7 g, hidratos de carbono 9,93 g, e gordura 0,13 g.
Além disso, a fruta contém os seguintes componentes úteis:
- Vitaminas B (B1, B2, B4, B5, B6, B9);
- beta-caroteno;
- vitaminas PP, E, H, K;
- ácido ascórbico;
- oligoelementos (iodo, zinco, manganês, ferro, cobalto, potássio, fósforo, cálcio, magnésio)
- pectinas;
- fibras dietéticas;
- ácidos hidroxicinâmicos;
- flavonóides;
- fitoncidios e óleos essenciais.
Deve ser dada especial atenção à vitamina C em laranjas vermelhas. Um desses frutos tem a capacidade de repor as necessidades diárias do corpo do componente.
Benefícios das laranjas vermelhas
Benefícios comuns
O invulgar fruto vermelho citrino é muito benéfico para o corpo humano. Isto deve-se ao seu elevado teor de vitaminas e oligoelementos, especialmente flavonóides, ácido cítrico, fibras, sacarose, fitoncidios e um grande número de hidratos de carbono.
A peculiaridade da laranja vermelha é que reforça o sistema imunitário do corpo humano e melhora todos os processos metabólicos. A condição principal é utilizar a fruta após as constipações de Inverno, durante a avitaminose de Primavera e Outono, após a recuperação cirúrgica, bem como o envenenamento de natureza química ou alimentar.
Além disso, vale a pena notar que as laranjas sicilianas são benéficas não só quando frescas, mas também quando secas e quando tomadas sob a forma de compota ou compota. Tal remédio é óptimo para aliviar a febre em caso de constipação, bronquite ou pneumonia.
Para mulheres
Para as mulheres, manter uma forma perfeita é especialmente importante. E a laranja vermelha desempenha um papel muito importante devido aos flavonóides, ácido ascórbico e antioxidantes que contém. Estes ingredientes não só manterão o corpo tonificado, mas também manterão o corpo bonito e jovem.
Consumo diário da lata de fruta:
- redução do colesterol no corpo;
- neutralizar estados depressivos e apoiar um estado de espírito positivo;
- Melhorar os processos digestivos;
- Eliminação da celulite que se tem desenvolvido ao longo do tempo;
- Abrandamento do processo de envelhecimento.
O ácido fólico da fruta ajuda a combater o processo de envelhecimento. Além disso, também mantém o estado adequado do sistema nervoso.
Para homens
Benefícios do fruto visto não só para o sexo justo, mas também para o sexo mais forte. É sabido que o ácido fólico é um ingrediente particularmente importante para uma potência plena. Portanto, em combinação com o resto do conjunto de componentes benéficos e vitaminas do produto, funciona para normalizar todos os processos necessários no sistema sexual masculino.
Se usar laranja vermelha todos os dias, pode prolongar não só a duração das relações sexuais, mas também a vida em geral. É também importante abandonar maus hábitos como fumar e o consumo excessivo de bebidas alcoólicas. Isto irá ajudar a melhorar a qualidade do esperma e a conceber descendência saudável.
Quando grávida
Há frequentemente uma questão sobre os benefícios da laranja siciliana durante a gravidez. Evidentemente, é difícil sobrestimar os benefícios deste citrino para a própria mãe, bem como para o desenvolvimento do feto. Não só contém o fornecimento necessário de ácido ascórbico, mas também o ácido fólico, que é particularmente importante para o feto, tem um efeito benéfico na formação do seu sistema nervoso.
Tem também um efeito bactericida sobre a bexiga e os rins. A fruta também pode ajudar com um problema característico de obstipação. Graças ao conteúdo em fibras, os intestinos funcionam correctamente, e o problema da obstipação é resolvido de forma suave e segura.
Não negligencie a casca da laranja siciliana, porque contém óleos essenciais cujo aroma ajuda a lidar com o stress e revigora o corpo em geral. Deve ser cortado em pequenos pedaços e esperar um pouco até que a sala seja preenchida com um aroma inefável, permitindo às futuras mães lidar com o aparecimento inesperado de lamento ou depressão.
Nas primeiras semanas de gravidez, o fruto é mesmo recomendado pelos médicos. Isto porque ajuda a lidar com os surtos de náuseas e toxa em geral. Mas no final do primeiro trimestre é aconselhável limitar o consumo de laranja, pois o sistema imunitário do bebé está a começar a formar-se e o produto pode causar reacções alérgicas.
Aleitamento materno
Durante o aleitamento materno, o consumo de laranjas vermelhas deve ser tratado com especial cuidado. Isto deve-se ao facto de uma grande quantidade poder causar reacções alérgicas no bebé, inchaço da barriga, diarreia e até intoxicação.
É claro que, devido à composição útil do fruto, vale a pena tentar introduzi-lo na dieta de uma mãe lactante. Mas isto deve ser feito com extrema cautela, tendo em atenção se o bebé reage ou não a ele.
É importante lavar bem a fruta em água morna antes de a levar, depois descascála. É também importante remover as veias brancas, que têm o nível mais elevado de alergénio. Os primeiros sintomas podem aparecer após 4 horas. O limite máximo de tempo para tal é de 24 horas.
Para crianças
Para as crianças, é claro, a laranja siciliana pode ser muito benéfica. Pode repor vitaminas e fortalecer o sistema imunitário do corpo de uma criança, que é propenso a doenças respiratórias frequentes. É também eficaz no combate a doenças como pneumonia, bronquite e quando são detectados baixos níveis de hemoglobina.
Mas para as crianças, levar o fruto vermelho pode ser perigoso, especialmente se a criança tiver menos de um ano de idade. Isto deve-se ao elevado conteúdo de alergénios do produto. Por conseguinte, deve começar com a quantidade mínima e observar a reacção do seu filho ao novo produto.
Note-se que apenas sumo acabado de espremer deve ser consumido, uma vez que as propriedades organolépticas do produto serão perdidas após 20 minutos.
Ao perder peso
As laranjas vermelhas foram provadas por muitos cientistas para ajudar na luta contra o ganho de peso excessivo. Isto porque a fruta contém enormes quantidades de antioxidantes e vitamina C, que funcionam especificamente para desactivar os radicais livres, reforçar o sistema imunitário e queimar grandes quantidades de gordura. As antocianinas também reduzem a acumulação de gordura e triglicéridos no corpo. Além disso, estes componentes são capazes de modelar os triglicéridos, convertendo-os na energia que o corpo necessita.
O sumo de laranjas sicilianas espremido recentemente também tem um efeito positivo na perda de peso, bem como na prevenção da acumulação de depósitos de gordura nos tecidos. Muitos nutricionistas recomendam fruta e sumo de laranja recém espremido como um componente chave para uma dieta equilibrada. Para manter um peso normal e uma vitalidade física elevada, deve incluir pelo menos quatro laranjas sicilianas na sua dieta todos os dias. Mas não se esqueça de combinar tais dietas com actividade física.
Óleo de laranja vermelho: propriedades e utilizações
A utilização do óleo essencial de laranja vermelha é actual na cozinha, cosmética e medicina. O óleo tem excelentes propriedades desinfectantes, efeitos benéficos sobre os rins e bexiga, sistema cardiovascular e fígado, e melhora a digestão.
O óleo é obtido por prensagem e centrifugação posterior da casca do fruto. O líquido resultante é viscoso, leve e tem uma cor laranja brilhante ou escarlate clara.
Os efeitos benéficos do óleo de laranja vermelha são os seguintes:
- estimulação da microcirculação sanguínea;
- normalização do fígado;
- fortalecer o músculo cardíaco;
- prevenir o desenvolvimento de tromboflebite;
- O remédio para a depressão sazonal, bem como um efeito eficaz em caso de perda de energia.
Para além das propriedades positivas acima mencionadas, sabe-se que foi utilizada no passado para palpitações, aziagem e ataques de pancreatite. Acreditava-se também ser um remédio eficaz para a anemia, escorbuto ou sangramento das gengivas. Diz-se que o cheiro do óleo essencial tem um efeito benéfico na psique das crianças.
Utilização de óleo em cosmetologia
Os usos do óleo de laranja vermelha em cosmetologia são muitos. Antes de mais, é muito benéfico para o cabelo. O óleo é utilizado para tratar a queda de cabelo devido a carência de vitaminas e constipações, combate perfeitamente a caspa. Além disso, é utilizado como tratamento para a pele pálida e seca. Como resultado, desaparece um aspecto terreno e cansado do rosto. O produto melhora a elasticidade da pele, também ajuda a levantar e tonificar a pele e é excelente para combater um queixo duplo.
Vejamos algumas das receitas mais comuns de cuidados faciais:
- Para hidratar a pele seca, misturar 2 gotas de óleo de laranja vermelha com 1 gota de azeite de oliva. Limpar a pele e aplicar a mistura preparada. Deixar a mistura ligada durante toda a noite.
- Para saturar a pele com ingredientes úteis, é recomendado fazer banhos de vapor especiais, nos quais se adicionam algumas gotas de óleo essencial de laranja siciliano.
- Para combater a acne e reduzir a inflamação, preparar uma loção. Para o fazer, misturar 8 gotas de óleo de laranja vermelha com 1 colher de chá de álcool. Diluir em 200 ml de água purificada. Aplicar na pele limpa 3 horas antes de dormir.
- Para se livrar dos círculos negros debaixo dos olhos, pode usar esta receita. É particularmente adequado para peles oleosas. Misturar 2 gotas de óleo de laranja com 1 colher de chá de azeite de oliva. Aplicar a mistura na pele à volta dos olhos pouco antes de ir para a cama.
- Uma máscara facial particularmente popular é baseada em ingredientes naturais. Para o preparar, amassar 2 ou 3 morangos frescos, adicionar 4 gotas de óleo essencial de laranja vermelha e uma colher de chá de natas. Mexer bem e aplicar sobre a pele. Deixar actuar durante 20 minutos e depois enxaguar com água morna.
Não é segredo que um grande número de mulheres enfrenta problemas como as estrias e a celulite. E todos querem ver-se livres dele. O óleo de laranja siciliano também pode ser utilizado aqui. Misturar 10 gotas do óleo de fruta com 2 colheres de sopa de azeite de oliva. Limpar a pele aplicando primeiro um esfoliante de qualquer tipo e, em seguida, aplicar a mistura preparada nas áreas problemáticas e começar imediatamente a massajar intensamente. Massajar a área problemática durante 40 minutos para alcançar o efeito desejado o mais rapidamente possível. O tratamento deve ser feito dia sim, dia não.
Para os cuidados capilares existem também muitos remédios eficazes. Considerar os mais comuns:
- Para se livrar da caspa, pode usar uma máscara. É necessário misturar óleo essencial de laranja vermelha - 3 gotas, óleo essencial de eucalipto - 3 gotas, girassol ou azeite pré-aquecido - 2 colheres de sopa. Misturar o produto e esfregá-lo no couro cabeludo com movimentos de massagem ligeiros. Envolver o cabelo num saco de polietileno, depois numa toalha felpudo e deixá-lo assim durante uma hora e meia. Após o tempo dado, lavar bem o cabelo da forma habitual com champô.
- Pode salvar o cabelo da fragilidade preparando a seguinte máscara: aqueça 2 colheres de sopa de azeite ou óleo de girassol, adicione 1 colher de chá de sumo de limão e 5 gotas de óleo essencial de laranja siciliano. Agitar, aplicar no couro cabeludo e cabelo, embrulhar num saco de polietileno e toalha, deixar repousar durante uma hora e meia. Enxaguar.
- Pode ter um procedimento muito agradável para o seu cabelo, chamado aroma pentear. Coloque umas gotas de óleo essencial de laranja vermelha num pente de madeira e penteie através das suas tranças antes de ir dormir. A fragrância do cabelo será agradável e terá um efeito suavizante.
O óleo também pode ser utilizado para fortalecer os pregos. A maneira mais simples é aplicar o óleo na base do prego e esfregá-lo suavemente. Não há necessidade de enxaguar, é necessário dar tempo para que o óleo seja absorvido.
Laranjas vermelhas em medicina
Devido ao facto das laranjas vermelhas conterem muitos componentes benéficos e vitaminas, são utilizadas como suplemento dietético no tratamento ou prevenção de um grande número de doenças. Para o tratamento mais eficaz, recomenda-se consumir a fruta apenas fresca ou sob a forma de sumos espremidos recentemente. Apenas esta opção implica um conteúdo completo de substâncias benéficas. É melhor evitar os sumos embalados em fábrica, pois são sujeitos a tratamento térmico, o que leva à perda da composição útil do produto.
A utilidade particular das laranjas sicilianas tem sido observada no tratamento do escorbuto, bem como na recuperação de doenças. Durante as constipações, este citrino pode ser utilizado como imunoestimulante e antipirético.
Laranjas vermelhas em cosmetologia
Em cosmetologia, a laranja vermelha pode ser usada para todos os tipos de pele. Mas o melhor efeito é obtido quando o produto é utilizado em pele seca. Para este efeito, as fatias recém cortadas devem ser esfregadas na pele antes de terem sido limpas. Isto refresca, tonifica e hidrata a pele na perfeição.
A casca da laranja siciliana é utilizada principalmente para máscaras. Vejamos algumas das receitas mais eficazes para produtos de cuidado da pele e do cabelo:
- Para preparar uma máscara de fixação facial, moer as cascas secas de uma laranja vermelha num pó. Verter 2 colheres de sopa do pó para um recipiente adequado, adicionar 1 colher de chá de mel natural e encher com um pouco de iogurte natural. Mexer bem e manchar a mistura no rosto e deixar a mistura durante 20 minutos. Após o tempo definido, enxaguar com água fria.
- Para melhorar a textura e o tom da pele e reduzir a inflamação, deve secar a casca de uma laranja vermelha e depois triturá-la até se tornar um pó. Adicioná-lo ao banho antes do banho.
- Para o cuidado do cabelo, é necessário dissolver a casca de laranja vermelha esmagada com água e deixar infundir durante 12 horas. Depois, lave o cabelo com esta infusão. Tal tratamento pode livrar-se da caspa, bem como limpar totalmente as suas fechaduras.
Além disso, todos os fundos preparados com base em cascas de laranja têm um efeito nutritivo, tonificante e abrilhantador.
Danos e contra-indicações
Apesar das qualidades positivas enumeradas do produto, em alguns casos pode causar danos para a saúde. Segue-se uma lista de contra-indicações para a laranja vermelha:
- Úlcera péptica e gastrite.
- Sensibilidades particulares e reacções alérgicas.
- Esmalte sensível (o ácido pode ter um efeito prejudicial sobre os dentes, razão pela qual se deve beber o sumo através de uma palhinha).
Como escolher e armazenar
Ao escolher laranjas sicilianas, deve ter em atenção a cor laranja brilhante da fruta, que por vezes também se depara com um atraente blush. Pelo seu tamanho, devem ser pesados e emitir um aroma floral, ligeiramente doce.
Na prateleira da loja, a fruta pode durar até vários dias. Se armazenado numa câmara frigorífica, pode esperar que o produto se mantenha durante uma semana. Note-se que a fruta deve ser aquecida à temperatura ambiente antes do consumo para renovar o sabor.
Factos interessantes
- O fruto vermelho é de tamanho inferior aos seus homólogos da laranja cítrica, mas a sua característica distintiva é a sua polpa suculenta e tenra, que juntou uma combinação da laranja habitual com um toque perceptível de framboesa.
- A cor da carne e da casca deve-se ao componente antociânico presente, que é um antioxidante que retarda o processo de envelhecimento e remove o colesterol do corpo.
- O fruto apareceu pela primeira vez na Sicília. Daí o nome "laranja siciliana". Muitas vezes os citrinos ainda podem ser encontrados no Mediterrâneo.
- Hoje em dia existem 3 tipos de laranja vermelha. O mais doce, sem sementes, chama-se Tarocco. O mais antigo é Sanguinello, que pode ter carne vermelha ou púrpura profunda. O mais novo chama-se Moro.
- As laranjas sicilianas são utilizadas para fazer marmeladas, sorvetes e bolos. Mas por si só, são também um prazer para comer.
Vale a pena notar que as laranjas sicilianas podem ser usadas para mais do que apenas pratos doces. É também utilizado activamente como ingrediente em saladas ou molhos. Também pode ser utilizado como acompanhamento de refeições à base de marisco, carne de porco ou aves. A casca perfumada faz uma adição maravilhosa aos produtos cozinhados.
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