Floresta de malva: propriedades medicinais e contra-indicações

A malva é uma planta herbácea muito útil. É utilizado extensivamente, não só na medicina, mas também na cozinha e cosmética, graças a uma vasta gama de componentes benéficos, incluindo muitas vitaminas.

Composição química

A composição química da planta é extremamente rica. É este facto que permite a sua utilização para o tratamento e prevenção de várias doenças do corpo humano, amplamente utilizadas em cosmetologia e culinária.

Na malva, especialistas descobriram o conteúdo dos seguintes componentes químicos medicinais:

1. Ácidos fenolcarboxílicos (incluindo ácido ferúlico).
2. Compostos terpenóides (diterpenóides, monoterpenóides, norsesquiterpenóides).
3. Fenóis e seus derivados (tirosol e álcool 4-hidroxibenzílico).
4. Coumarin (copoletin).

As folhas verdes da planta são ricas em flavonóides e as flores são ricas em antocianinas (pigmentos). Os caules e folhas maciços estão cheios de ácidos gordos. Os frutos contêm elementos químicos medicinais, tais como ácidos (estercúlico, malva e diidrostercular) e óleo gordo (até 20%). Além disso, todas as partes acima do solo da planta medicinal são ricas em vitaminas. As vitaminas C e A estão presentes em maiores quantidades. Além das vitaminas, as partes acima do solo contêm substâncias mucilaginosas e taninas, bem como sacarose.

Como é que é e onde cresce

A malva da madeira é conhecida mundialmente pela sua incrível fertilidade. A herbácea perene tem uma aparência de propagação e um período de floração muito longo. O seu tamanho depende directamente das condições naturais. Assim, a planta pode variar em altura de 50 a 130 cm e em largura menos, de 40 a 65 cm. Na natureza, espécimes com mais de 3 m de altura podem ser facilmente encontrados.

A planta é também conhecida por outro nome. Ouvir-se-á frequentemente referido como a malva comum. As folhas são sempre redondas e têm uma cor verde profundo. Eles têm sempre um número ímpar de lóbulos. Pode haver até 3 ou 9 lóbulos. O tamanho das folhas verdes não é pequeno. A altura de cada folha varia de 1,5 a 4,5 cm, mas a largura é ligeiramente maior, de 3 a 6 cm. A parte superior da folha é sempre coberta com muitas veias ramificadas e muitas vezes pode-se sentir as vilosidades finas no interior. Durante todo o Verão, os caules e as folhas adquirem uma aparência esfarrapada.

Durante o longo período de floração, os cachos de flores formam-se nos caules grandes, grossos e redondos. Crescem em vários lugares em aglomerados de uma média de 2-5 num só lugar. Cada flor é bastante grande, com um diâmetro de cerca de 6 cm. A flor tem 5 pétalas grandes, de cor púrpura profunda. Cada pétala tem muitas veias e a cor púrpura intensifica-se do centro para os bordos.

O período de floração da malva selvagem começa no Verão e termina no final do Outono. As primeiras flores aparecem logo na base dos caules. Não atrai abelhas nem borboletas e é auto-polinizante. Depois das flores terem florescido, os frutos aparecem no seu lugar sob a forma de nozes ou frutos, os chamados "semifrutos". As sementes estão dentro das vagens de sementes, que são de cor castanha.

A Malva é um membro da grande família Malva, que inclui mais de 1000 espécies diferentes. A maioria das plantas desta família pode ser encontrada em latitudes tropicais de todo o mundo. A malva da Índia só é encontrada na natureza no Norte de África, Ásia, partes da Europa e Reino Unido. Estas são as áreas que são consideradas o lar da espécie. Aqui, a cultura cresce em solos comuns de floresta húmida. Noutros países, no entanto, a malva da madeira é cultivada e apreciada pelos jardineiros.

Colheita e armazenamento

A medicina tradicional utiliza quase todas as partes da planta, desde os rizomas, aos botões e às sementes, numa vasta gama de aplicações. Todas as partes verdes que se encontram acima do solo devem ser recolhidas antes do início do período de floração. Durante a colheita, as folhas, incluindo os pecíolos, devem ser cortadas a um tamanho não superior a 3 cm. Assim, as folhas verdes da planta podem ser colhidas entre Julho e Outubro. As flores devem ser colhidas quando ainda estão a brotar e a corola e as pétalas começam a ficar cor-de-rosa vivo. O principal é que os estames ainda não apareceram. Quanto aos rizomas, estes só devem ser colhidos no Outono.

As partes necessárias da planta devem ser secas na altura certa. Só assim poderá reter todas as propriedades medicinais e benéficas do azevinho. Cortar as peças com antecedência, depois deixá-las ao ar livre com o tempo quente. É importante não expor a planta à luz solar directa. O tabuleiro deve estar à sombra e as peças devem ser dispostas numa única camada. Se não for possível secar ao ar livre, também se pode secar dentro de casa seguindo as mesmas instruções. Uma vez devidamente secas, as flores, rizomas e folhas em frascos podem ser armazenadas por até 2 anos.

Propriedades terapêuticas da malva-da-terra

Uma história tão rica de utilização da aspérula da madeira como planta medicinal deve-se à sua mucilagem especial. É a que tem os efeitos especiais de hidratação e aliviar a dor. Entre todas as suas espécies congéneres, a malva da floresta está longe de ser uma espécie rica em mucilagem. Contudo, em áreas onde não se encontram plantas ricas em muco na natureza, é o malva da floresta que as pessoas utilizam activamente. O maior conteúdo de muco encontra-se nos seus frutos e sementes. São mais frequentemente utilizados para preparar decocções e chás especiais para uso interno.

As pessoas utilizam as suas folhas para várias lesões mecânicas da superfície da pele (feridas, picadas, cortes, etc.) e fazem cataplasmas especiais a partir delas. Os rizomas, sementes e frutos da planta são utilizados para fazer um valioso óleo volátil. É excelente para dores de dentes e insónia e tem propriedades antibacterianas, adstringentes e antifúngicas.

Nos países europeus, é costume aliviar as membranas mucosas da boca se uma pessoa sofre de tosse seca. Também alivia as doenças respiratórias. É também um excelente remédio para as doenças brônquicas. Quando tomado internamente, pode-se ver que os elementos químicos contidos na erva têm um efeito calmante benéfico sobre o sistema nervoso central. Isto ajuda a acalmar o corpo, a reduzir o nervosismo e o stress.

Utilidade única do azevinho numa variedade de doenças do sistema digestivo e do trato urinário e órgãos. Os constituintes químicos da planta têm um efeito laxante e diurético, o que lhe permite limpar o corpo rapidamente e sem dor.

A malva na medicina tradicional

A malva selvagem tem sido utilizada na medicina tradicional desde os tempos antigos. É por isso que toda a humanidade está ciente das suas muitas propriedades medicinais e os livros antigos têm escrito muitas receitas de cura com esta planta. As infusões, decocções, tinturas, misturas e outras variações de preparações naturais com malva são utilizadas tanto externa como internamente. Eles podem curar quase qualquer doença.

Infusão sobre malva

Preparar as folhas e flores da planta para esta infusão. Colocar 1 colher de sopa dos ingredientes preparados num copo de água recém-fervida. Cubra a infusão com uma tampa e deixe-a num local escuro durante pelo menos meia hora. Durante este tempo, a matéria-prima será infundida e estará pronta para ser utilizada. Utilizar meio copo de manhã, à hora do almoço e à noite.

Infusão a frio nas folhas da floresta de malva

Para preparar uma infusão fria da erva medicinal, é necessário tomar 2 colheres de sopa de planta seca. Verter este pó para água fria. Assegure-se de ferver a água fria antes de o fazer. Deixar a infusão de molho durante 8 horas. Quando estiver completamente pronto, filtrar os pedaços secos da erva. A tintura não pode ser tomada mais de 2 vezes por dia. Assegure-se de aquecer o líquido antes de o tomar internamente.

Infusão anti-inflamatória

Para preparar tal solução, a malva deve ser tomada como base, será utilizada na ordem de 300 gramas. É também obrigatória a adição de ervas como a mulleína e a camomila, sementes de caule de rosa. Tomar todos estes ingredientes num volume que seja metade do tamanho do malva. Colocar as matérias-primas necessárias numa tigela e verter por cima 1 l de água apenas fervida. Agora o elixir de cura deve insistir bem, ocorre dentro de um dia inteiro. No final deste período, esticar completamente através de 2 camadas de gaze médica. A decocção da malva está agora completamente pronta e pode ser utilizada conforme as instruções. Isto é feito da seguinte forma. Verter o líquido com as ervas completamente para um banho. Uma pessoa deve tomar tais procedimentos de água medicinal antes de ir para a cama. Depois pode lidar rapidamente com várias doenças inflamatórias do baço.

Infusão contra tosse grave

Para preparar uma tal infusão medicinal, usar 50 flores de malva. Devem ser colocados numa bacia profunda e deitar 1 colher de sopa de água a ferver em cima. A solução deve ser infundida durante uma hora. Pode então ser utilizado internamente.

Infusão de caules e folhas verdes

Para pessoas que têm várias doenças brônquicas, há uma boa receita usando malva. É preciso pegar nos caules e folhas verdes da planta e triturá-los cuidadosamente. Precisará de cerca de 40 g deste remédio. Adicionar 200 ml de água a ferver e deixar infundir durante 3 horas. Após a infusão, filtrá-la e pode ser tomada internamente durante todo o dia.

Receita para o sumo da malva

Esta receita será muito útil para aqueles que têm inflamação do pâncreas (por outras palavras, pancreatite). Tomar este medicamento 4 vezes por dia irá melhorar significativamente a situação num curto espaço de tempo. Aqui precisará de um sumo especial de floresta de malva, que foi prensado de certa forma a partir das folhas verdes e flores da planta no momento em que está a florir activamente. O sumo vai precisar de 1 colher de sopa. Verter para um copo de água à temperatura ambiente. Adicionar 1 colher de sopa de mel bom. Mexer tudo e beber.

Uma infusão que ajuda com a anemia

A quantidade a tomar é de 60 g de pó de raiz seca e 1 colher de sopa de bom vinho. Certificar-se de que o vinho é branco. Em seguida, colocar a infusão num frasco e cobri-la com uma tampa. Deixar o frasco num local seco e escuro durante pelo menos 3 semanas. Durante este período, não se esqueça de agitar o frasco várias vezes para que não se formem sedimentos. Uma vez o líquido infundido, esticá-lo completamente através de camadas de gaze. Beba este medicamento pelo menos 3 vezes por dia. Deve medir 60 ml da bebida de cada vez.

Tipos de composições medicinais

A amora é rica em tantos elementos químicos úteis e únicos que é amplamente utilizada não só na medicina popular, mas também na medicina industrial. Todas as partes da planta, desde as suas raízes até aos botões e sementes, são utilizadas nas suas aplicações medicinais. Existem muitos remédios ervanários diferentes que incluem tinturas, infusões e decocções.

Infusão

Excelente para pessoas com várias afecções respiratórias. Se houver uma tosse terrível mas não houver catarro, esta infusão é a melhor maneira de ajudar. É também extremamente útil para vozes roucas.

Tintura

As tinturas de malva são mais frequentemente feitas para uso externo. Geralmente, são utilizados para limpar a pele do rosto. Menos comummente, loções especiais podem ser aplicadas a partes do corpo feridas.

Decocção

Uma decocção comum da medicina popular é a decocção da malva, que é geralmente utilizada internamente. É preparado a partir das raízes da planta e é utilizado para o endurecimento do fígado. A decocção é também utilizada no exterior. É utilizado como cataplasma para úlceras e locais onde se formaram tumores. Uma decocção usando não só as raízes mas também as partes acima do solo da planta é usada para problemas cardiovasculares.

Aplicações cosméticas

Na indústria cosmética, a malva é há muito considerada como um "génio de pura beleza". Esta definição não lhe é dada por acidente. Todos conhecem há muito as suas excelentes propriedades anti-inflamatórias. No entanto, a vasta gama de malva não termina aqui. Muitos já ouviram dizer que esta planta é capaz de produzir em grande escala uma substância especial - melanina. É por isso que as infusões de malva são frequentemente usadas como loções faciais, que são excelentes para desintoxicar a pele e dar-lhe um bronzeado bronzeado invulgar.

Receita para uma loção facial de malva
Para preparar uma cura milagrosa para o seu rosto, vai precisar de 80 gramas de raízes secas da malva. Esta matéria-prima deve ser vertida vinho branco e água fria (previamente fervida) a uma proporção de 1 para 1. Agora, sacudir bem toda a mistura e colocá-la num lugar escuro durante 2 semanas. Quando a infusão estiver pronta, filtrá-la através de gaze. Pode agora ser utilizado para limpar a pele do rosto diariamente.

Também são frequentemente utilizados extractos especiais da planta. Podem ser encontrados como ingrediente em vários géis medicinais, cremes e tónicos. Tais produtos contendo malva da floresta são extremamente úteis para a pele seca.

As raparigas que sofrem da ocorrência frequente de acne e impurezas faciais, adequam-se perfeitamente a qualquer preparação cosmética que contenha malva. Afinal de contas, os extractos neles contidos têm rapidamente um efeito terapêutico nas áreas afectadas.

Poucas pessoas o sabem, mas os mesmos extractos da planta são extremamente benéficos para o cabelo. E é por isso que são frequentemente utilizados entre os ingredientes dos produtos de protecção (durante o alisamento). Isto é feito aplicando o líquido no cabelo e não o enxaguando novamente. Também este ingrediente útil é amplamente utilizado em champôs e condicionadores. Tais preparações podem livrar-se rapidamente de pontas espigadas.

Malva da floresta na cozinha

Todas as plantas da família Malva têm sido utilizadas activamente na cozinha há milhares de anos. Tiveram sempre um rico fornecimento de nutrientes. Foi amplamente utilizado nos países europeus. As folhas desta planta são óptimas para fritar e ferver e também podem ser comidas cruas. As folhas também podem ser utilizadas para sopas e líquidos. As folhas de malva dão-lhes um sabor invulgar e delicioso. As folhas também podem ser adicionadas a um chá. As sementes são ricas com um sabor picante e de nozes. Graças a esta abundância de possibilidades, existem muitas receitas invulgares e muito saborosas que utilizam malva de folha de betel de madeira.

Sopa de malva selvagem

Ingredientes:

Ervas verdes (incluindo sorrelho, silva, plátano, plátano, trevo, urtiga, restolho de mosquito, quinoa, chá de salgueiro e malva da floresta) - um ramo de cada espécie.

Batatas - 3 tubérculos.

Processo:

1. Para preparar esta sopa invulgar e saudável, comece por enxaguar bem as ervas. Depois, cortar finamente cada cacho. A seguir, deitar todas as ervas na água a ferver. Também se pode utilizar caldo quente cozido com cogumelos.
2. Nesta altura, fazer uma fritada de raízes finamente picadas e cebolas picadas. Colocar tudo junto no óleo a ferver numa frigideira e levar a uma cor dourada. Quando o assado estiver pronto, colocá-lo na frigideira com as ervas.
3. Agora descasque as batatas, lave-as bem e corte-as em pequenos cubos. Acrescentar os cubos ao pote também. Agora acender o fogo e cozinhar a sopa até as batatas estarem completamente cozinhadas.
4. Cerca de 15 minutos antes de se retirar do fogo, adicionar algumas folhas de louro, uma pitada de sal e pimenta à sopa. Experimente a sopa de batata. Se for demasiado azedo, pode facilmente remediar isto com uma colher cheia de açúcar.

Agora pode servir a sopa à mesa. Não se esqueça de lhe adicionar natas azedas frescas ou leite azedo.

Omelete de ovo com ervas medicinais

Ingredientes:

• Folhas de plátano - 20 g.
• Artemísia - 10 gr.
• Manteiga - 15 g.
• Erva de São João - 10 gr.
• Ovos de galinha grandes - 2 peças.
• Mullein - 30 gr.
• Pimenta preta e sal - 1 pitada cada.

Método:

1. Ferver bem todos os grelos em água a ferver, e depois enviá-los para uma frigideira em manteiga derretida durante 5 minutos para que os grelos fiquem bem guisados. Não deixe de acrescentar especiarias, sal e pimenta a gosto. A seguir, estas ervas, cozinhadas de uma forma especial, serão utilizadas como carne picada.
2. Agora faça uma mistura especial para fazer a própria omelete a partir de produtos lácteos, como leite e ovos, certificando-se de que adiciona sal. Amassar bem todo o líquido e colocá-lo numa panela onde a gordura tenha sido previamente derretida.
3. Esperar até que os ovos fiquem ligeiramente espessados. Nesta altura, colocar o recheio verde picado no meio do prato e envolvê-lo de todos os lados com os ovos mexidos ainda não cozidos e mexidos. Quando o prato estiver completamente cozido, pode ser servido, certificando-se de virar a tarte de omelete com o recheio ao contrário no prato, colocando-a no prato com o lado onde a costura está.

Okoška com rabanete e rábano silvestre

Ingredientes:

• Folhas verdes de malva da floresta - 300 g.
• Rabanete pequeno - 2 peças.
• Batatas cozidas - 5 peças.
• Pepino fresco - 2 peças.
• Verdes (endro e salsa) - 100 gr.
• Kvass ou soro de leite - 2 litros.
• Sal e pimenta preta - uma pitada a gosto.

Método de cozedura:

1. Colocar folhas frescas e verdes da malva da floresta em água a ferver para as ferver. Depois arrefece-os e corta finamente.
2. Descascar e cortar as batatas cozidas em cubos.
3. Em seguida, ralar grosseiramente o rabanete bem lavado.
4. Agora ponha todos os ingredientes na mesma tigela, tempere bem com sal e pimenta e misture bem. Depois deixar no frigorífico durante pelo menos uma hora e meia.
5. Em seguida, vestir a salada fria com ervas finamente picadas e vestir com kvass ou soro de leite.

Feito e pronto a servir. Certifique-se de que adiciona natas frescas e frias azedas.

Caçarola de batata com malva e ervas aromáticas

Ingredientes:

• Leite fresco - 30g.
• Ovos de galinha - 3 ovos.
• Verdes da floresta Mulva - 90 gr.
• Rush - 60 gr.
• Erva de São João - 70 gr.
• Folhas de plátano - 60 g.
• Sal e pimenta - uma pitada a gosto.

Método de cozedura:

1. A primeira coisa a fazer é triturar as batatas. Lavar bem os tubérculos de batata sob água corrente. Depois descasca-as e corta-as em pequenos cubos (desta forma as batatas ferverão muito mais rápido e mais fácil de moer). Enviar os pedaços de batata para uma caçarola, deitar água sobre eles e colocá-los no fogo. Certifique-se de salgar bem o puré de batata no início da cozedura. Quando as batatas estiverem cozidas, adicionar a manteiga e o leite aquecido. Agora amassa bem as batatas e depois bate-as com um liquidificador até ficarem azedas e cremosas.
2. No passo seguinte, preparar todas as ervas. Para o fazer, coloque-os debaixo de água corrente para enxaguar bem. Em seguida, cortar bem as folhas e os caules. Enviar as ervas prontas para uma caçarola com água a ferver e salgada. Uma vez que as ervas tenham escaldado bem, retirá-las do calor, drenar a água e deixar arrefecer bem.
3. Entretanto, preparar um líquido omelete a partir dos ovos e do leite. Misturar bem os dois produtos e batedor com um garfo. Em seguida, não se esqueça de adicionar sal, pimenta preta moída e as especiarias necessárias.
4. Agora todos os ingredientes estão prontos para preparar a caçarola de batata com verduras. Para isso, é necessária uma panela grande com uma borda. Aqueça uma pequena panela e lubrifique-a completamente. Colocar nele o puré de batata, seguido das ervas cozidas. Juntar o líquido omelete e temperar bem com especiarias, pimenta e sal. Colocar o recipiente com os ingredientes no forno. Cuidado para cozinhar de poucos em poucos minutos. Assim que aparecer uma crosta dourada e agradável, pode retirar o prato, arrefecê-lo e servi-lo.

Malva selvagem braseada com ervas

Ingredientes:

• Malva da floresta (verde) - 40 g.
• Mullein greens - 20 g.
• Verdes de baga de sabugueiro - 20 g.
• Verde plátano (folhas) - 30 g.
• Dente-de-leão verde - 20 g.
• Folhas de Sorrel - 15 g.
• Cebola - 40 g.
• Cenoura - 20 gr.
• Farinha de trigo - 15 gr.
• Sal, pimenta preta e especiarias - uma pitada a gosto.

Método de preparação:

1. Primeiro, recolher todos os greens numa tigela e enxaguá-los bem debaixo de água corrente. Depois limpe-os e corte-os finamente com uma faca.
2. Adicionar imediatamente todos os pedaços de ervas à água a ferver e ferver lentamente, mexendo o tempo todo.
3. Lavar as cebolas e cenouras entretanto, descascá-las, cortá-las na perfeição e enviá-las para o vapor no óleo. Acrescentar o sorrel lavado e picado também às cebolas e cenouras.
4. Quando as ervas no crockpot estiverem quase cozinhadas, adicionar os ingredientes salteados. Separadamente, nesta altura, passe pimenta preta, sal, especiarias e farinha. Quando as ervas tiverem amolecido completamente, adicionar o tempero e a mistura de farinha. Agora mexa bem o prato, tire-o do calor, arrefeça-o e sirva em porções.

Contra-indicações de utilização

Há muitas espécies e subespécies de malva. Muitas vezes ouve-se dizer que espécies diferentes são chamadas a mesma malva selvagem. Isto acontece porque todas as plantas são muito semelhantes e as pessoas podem não estar familiarizadas com elas. É por isso que é muito importante, ao escolher uma planta, ter a certeza de que se trata de um malva selvagem. Caso contrário, os efeitos secundários não podem ser evitados aquando da sua utilização.

Curiosamente, a malva é uma planta que praticamente não tem contra-indicações. A única coisa a considerar é uma intolerância individual às preparações que contêm a planta para excluir alergias.

Foto da malva da floresta