Sal marinho: propriedades úteis e contra-indicações

Há milhares de anos que as pessoas utilizam sal marinho em diferentes esferas da vida. Em certos momentos da história, tem sido até utilizada como moeda. Além disso, filósofos e sábios bem conhecidos acreditavam que tinha propriedades medicinais excepcionais porque se acreditava que o nascimento da vida ocorria em corpos naturais de água, e o sal desempenhava um papel importante neste processo.

O sal marinho tem uma tonalidade cinzenta, uma vez que contém muitos minerais. Os lagos salgados e os mares interiores são fontes ricas de sal. Os processos naturais que ocorrem nestas áreas contribuem para a evaporação natural da água, deixando depósitos de sal na superfície. Neste momento, alguns peritos confirmam a teoria de Platão, argumentando a sua posição com o facto de o sangue humano conter uma quantidade proporcional de sal com a sua concentração no fluido natural.

Tipos de sal marinho

1. Himalaias. O local de extracção é o Paquistão. Este sal é um dos produtos de maior qualidade, em comparação com outros tipos, é mais puro. Tem uma composição mineral muito rica, tem uma bela tonalidade rosa claro.
2. Macedónio. O local de extracção é a Inglaterra. O sal é obtido por "evaporação". O produto tem uma cor branca e um sabor brilhante.
3. Negro Havaiano. O país de extracção é o Hawaii. O sal é de cor negra porque contém partículas de lava que lhe conferem uma série de benefícios para a saúde.
4. Vermelho havaiano. O local de extracção é o Hawaii. O sal é vermelho porque contém barro vermelho, o que confere ao produto a sua agudeza e cor invulgar.
5. Azul persa. O local de extracção é o norte do Irão. O sal é de cor azul e contém o mineral silfinite. É considerado um dos sais mais raros e tem um sabor forte.

A diferença entre o sal marinho e o sal de mesa

O cloreto de sódio é um produto bastante sujo com uma cor cinzenta e diferentes impurezas. O local de extracção do sal comum é uma mina e não é possível livrar-se de todas as impurezas orgânicas. Tal sal contém várias impurezas (cerca de 0,5%) que são perigosas para o corpo humano. Um tipo deste sal é extra. Trata-se de sal refinado, ou seja, um produto purificado que contém 99% de cloreto de sódio. O sal extra é processado lavando-o e removendo as impurezas através de altas temperaturas e da adição de químicos. Estas manipulações dão ao produto uma cor branca de neve, tornam o sal mais friável e impedem-no de se colar a grumos.

O sal marinho é um produto cristalizado por processos naturais. É rico em iodo, cálcio, magnésio, bromo, etc. Estas são substâncias valiosas para o ser humano e a sua quantidade suficiente ajuda a manter o funcionamento normal do corpo. Este produto não é tratado quimicamente; por conseguinte, não contém aditivos nocivos. Tem um aroma agradável e um sabor mais rico e mais suave do que o sal de mesa. Existe uma diferença significativa entre estes tipos de sal. Por exemplo, se se colocar um ser vivo do mar na água com sal de mesa, ele não sobreviverá nela, mas se usar sal apenas do mar, então esta água pode viver.

Que sal é mais saudável: sal marinho ou sal de mesa?

O sal marinho é considerado mais saudável por várias razões:

• um produto totalmente natural sem quaisquer produtos químicos;
• método de produção natural e natural;
• a ausência de diferentes impurezas;
• A presença de um grande número de minerais.

Por conseguinte, as pessoas que se preocupam com a sua saúde devem usar sal marinho.

Composição e calorias

100 g do produto contém:

• calorias - 0 kcal;
• proteínas - 0,0 g;
• gorduras - 0,0 g;
• hidratos de carbono - 0,0 g.

Este produto contém um grande número de substâncias úteis e importantes para o corpo humano. É rico em potássio, sódio, cálcio, magnésio, ferro, bromo, iodo e outros oligoelementos.

Como o sal marinho é útil

Benefícios gerais

1. Alivia as dores de artrite. Foi descoberto que o sal marinho tem propriedades anti-inflamatórias que ajudam a aliviar a dor causada pela artrite reumatóide. Os banhos de sal ajudam a aliviar as dores articulares.
2. Rejuvenesce a pele. A textura granulada grosseira do sal marinho torna-o ideal para ser utilizado como esfregão cutâneo. A fricção suave ajuda a remover células mortas da pele, melhora a circulação e promove o rejuvenescimento.
3. Suporta o equilíbrio ácido-alcalino. O magnésio contido em diferentes tipos de sais ajuda a manter um equilíbrio ácido-alcalino no corpo. A ingestão regular de sal marinho é recomendada para reduzir a acidez no sangue.
4. Fortalece o sistema imunitário. Este produto contém minerais - ferro, fósforo, zinco, manganês, magnésio, iodo e potássio - que ajudam a impulsionar o sistema imunitário. Além disso, o efeito alcalinizante deste produto impede a propagação de bactérias e vírus, protegendo o organismo contra várias doenças infecciosas.
5. Melhora a saúde do coração e normaliza o batimento cardíaco. O sal marinho pode melhorar o funcionamento do sistema cardiovascular e regular o batimento cardíaco. Contém sódio, cloreto e potássio, que suportam a função de impulso nervoso e a contracção muscular. Isto, por sua vez, ajuda a manter um batimento cardíaco regular.
6. Ajuda-o a perder peso. O sal marinho regula a secreção dos sucos digestivos, o que evita a acumulação excessiva no tracto digestivo e ajuda assim a livrar-se do excesso de peso.
7. Apoia o funcionamento do cérebro, músculos e sistema nervoso. O corpo necessita de electrólitos tais como sódio, cloreto e potássio para funcionar correctamente. O sódio é particularmente importante porque está envolvido na transmissão de impulsos nervosos. Permitem que o cérebro, os tecidos musculares e o sistema nervoso comuniquem uns com os outros e desempenhem várias funções corporais.
8. Combate a depressão. Alguns estudos demonstraram que o sal marinho pode ajudar a tratar a depressão. O sal ajuda a regular duas hormonas do corpo - a serotonina e a melatonina. Estas hormonas afectam directamente o seu estado de relaxamento e sono.
9. Ajuda a evitar a desidratação. O sódio é responsável pela retenção de água no corpo, pelo que a sua deficiência pode fazer com que o corpo perca água rapidamente, resultando em desidratação. A ingestão diária de sal marinho fornece sódio suficiente e também mantém o equilíbrio de sódio e potássio no organismo, o que é crucial para manter um equilíbrio adequado de fluidos a nível celular.
10. Útil para a saúde oral. Quando se trata de saúde dentária, o sal marinho é a melhor opção. Contém flúor, um mineral que promove dentes saudáveis. Protege-os dos danos ácidos e evita a desmineralização do esmalte e das cáries dentárias.
11. Também previne a queda de cabelo. A aplicação tópica de soluções de sal marinho pode ajudar a aumentar a circulação sanguínea e melhorar o fluxo sanguíneo para os bulbos. As massagens do couro cabeludo com uma solução de sal marinho estimulam o crescimento do cabelo e fortalecem os folículos capilares. O sal marinho também pode ser utilizado para tratar problemas de couro cabeludo e caspa. Pode ajudar a soltar a pele morta, melhorando a circulação e absorvendo o excesso de humidade. Pode também ajudar a prevenir o desenvolvimento e a propagação de fungos.

Para mulheres

O sal marinho é muito benéfico para a saúde das mulheres, pois ajuda a prevenir a queda de cabelo e promove o oxigénio nos folículos do couro cabeludo. Os banhos de sal marinho são muito úteis durante a perda de peso e ajudam a prevenir a celulite. O sal pode ser usado para se livrar da acne e de várias erupções cutâneas e para fortalecer as unhas.

Para homens

O sal marinho também é bom para a saúde dos homens. Este produto pode apoiar o corpo dos homens, especialmente daqueles que suportam regularmente um trabalho físico intenso e intenso. Como resultado de trabalho árduo, o corpo perde electrólitos juntamente com o suor. Para prevenir a deficiência de electrólitos, deve consumir regularmente sal marinho, que é rico neles. Isto ajudará a prevenir cãibras musculares e a aliviar o estado geral do corpo.

Gravidez

Durante a gravidez, alguns especialistas aconselham as mulheres a tomar banhos de sal, embora isto seja controverso. Por um lado, o sal marinho é uma excelente fonte de iodo, que é essencial para a mãe e o seu bebé, mas por outro lado, existem contra-indicações que proíbem as mulheres grávidas de tomar banhos de sal quente. Em qualquer caso, é melhor não correr riscos e consultar um especialista.

Para crianças

O sal marinho pode ser utilizado para fazer remédios para crianças. Por exemplo, os banhos de sal são muito úteis em casa e soluções salinas podem ser usadas para lavar o nariz, gargarejar a garganta e aquecer o corpo. Contudo, o tratamento só deve ser iniciado após consulta com um pediatra que conheça bem a criança. As soluções salinas são normalmente permitidas depois de o bebé ter 1 mês de idade.

Para perda de peso

O sal marinho é um produto que o pode ajudar a perder quilos extra. Há várias formas de utilizar este produto para combater a perda de peso.

1. Se precisar de limpar o seu intestino mas não quiser recorrer a várias preparações laxantes, pode tentar beber sal marinho (1 colher de chá por 1 litro de água). A causa do excesso de peso pode ser a perturbação dos processos de digestão e a limpeza irregular e demasiado lenta do intestino. Nesses casos, as soluções salinas podem acelerar a perda de peso e evitar a obstipação. As bebidas podem ser mais eficazes durante uma dieta proteica.
2. As massagens com sal podem ser usadas para se livrar da celulite e suavizar a pele. Por exemplo, podem ser feitos esfoliantes à base de sal marinho para ajudar na luta contra a celulite. O esfoliante alisa a casca de laranja e alisa a pele.
3. Os banhos de sal marinho são excelentes para a limpeza dos poros e remoção de toxinas e excesso de líquido das camadas subcutâneas. Estes banhos irão livrar o corpo do excesso de líquido, ao mesmo tempo que ajudam a aumentar o turgor da pele e a prevenir o estiramento da pele após a perda de peso.

Banho de Sal do Mar: Benefícios e Danos

Os benefícios do sal marinho no banho:

1. Purificação do corpo. Na composição do sal marinho contém sódio, que suporta a excreção de toxinas e elimina o excesso de água do corpo.
2. Efeito relaxante. Brometos, potássio e magnésio reduzem a intensidade e a intensidade da dor. A água salgada quente alivia as cãibras musculares e relaxa todo o corpo.
3. Reduz as dores reumáticas. O sal marinho é utilizado para tratar a artrite. Tem propriedades que estimulam uma melhor circulação sanguínea.
4. Tratamento de constipações. Um banho com sal marinho é uma óptima forma de combater as constipações. Ajudará a fortalecer o sistema imunitário e a promover uma recuperação rápida.
5. Propriedades antibacterianas. O sal marinho pode actuar como desinfectante. A água salgada cura pequenos cortes e ajuda a parar a hemorragia ao acelerar a coagulação do sangue.

Apesar das suas muitas características positivas, os banhos de sal não são adequados para todos:

1. O tratamento deve ser evitado em casos de doenças inflamatórias agudas, bem como em casos de tensão arterial baixa.
2. Os banhos de sal não são adequados para mulheres grávidas ou na presença de tumores malignos.
3. As pessoas que sofrem de trombose ou que são dependentes de insulina não devem, em circunstância alguma, ser autorizadas a tomar tal banho.

A forma correcta de tomar banho

Para tirar o máximo partido do procedimento de tomar um banho de sal, é necessário seguir algumas regras. Proporção: 200-500 gramas por 100 litros de água. Os banhos podem ser tomados todos os dias, mas o número de tratamentos deve ser limitado. O número máximo de tratamentos durante o período de tratamento é de cerca de vinte, após o qual deve ser feita uma pausa de vários meses. Recomenda-se tomar banho à noite, pois este procedimento é bastante relaxante, calmante e calmante.

No final do tratamento deve enxaguar o seu corpo cada vez que lavar todo o sal da superfície da pele. Após o enxaguamento, é altamente recomendável esfregar o corpo com uma toalha rígida. Após todas estas manipulações, o seu corpo deve ser autorizado a descansar e 30 minutos mais tarde tratado com um hidratante.

Sal marinho em medicina

O sal marinho é um produto muito importante para o corpo humano, tanto como suplemento dietético como como tratamento. A rica composição mineral deste produto mantém o corpo saudável, razão pela qual o sal é amplamente utilizado tanto para a prevenção como para o tratamento de várias doenças.

Para a diabetes

É possível comer sal com diabetes, mas este deve ser reduzido para metade. Isto ajudará a abrandar o desenvolvimento da hipertensão e da nefropatia diabética. O sal marinho suporta o sistema geniturinário, activa o metabolismo, que é muito importante para a diabetes, fortalece o sistema imunitário, elimina as cãibras musculares e normaliza o nível de glicemia. No entanto, é importante ser moderado na sua ingestão. Apenas um especialista pode determinar a dose total de sal, mas a norma aproximada em casos de diabetes é de até 2,8 gramas de sal marinho por dia.

Importante: O índice glicémico do sal marinho é de 0 unidades.

Para os intestinos

O sal é muito bom para os intestinos. Recomenda-se tomá-lo juntamente com água sob a forma de uma bebida salgada. É útil beber um copo de água e sal de manhã com o estômago vazio para iniciar o tracto gastrointestinal e empurrar para fora as massas deixadas no mesmo. Esta é uma forma muito eficaz de limpar os intestinos.

Para obstipação

Para além de uma dieta bem organizada, o sal marinho também pode ajudar na luta contra a obstipação. Tem não só um efeito laxante, mas também ajuda a normalizar o metabolismo, estimular o tracto gastrointestinal e reforçar os mecanismos de defesa do organismo. O consumo de sal marinho leva a uma melhor digestão e a um movimento intestinal atempado.

Gota

A gota é causada por depósitos de sais de ácido úrico no corpo. Durante os ataques, a pele pode ficar vermelha e inchada, com fortes dores e febre. Os banhos de sal são muito úteis neste caso. É aconselhável utilizar sal marinho nos banhos, uma vez que tem propriedades anti-inflamatórias.

Para osteoartrose

A inflamação das articulações causa desconforto e dor. Os medicamentos anti-inflamatórios podem ter efeitos secundários. Por esta razão, as pessoas recorrem frequentemente à medicina tradicional. O tratamento da artrite com sal é a opção mais segura e mais acessível. O sal pode ser utilizado em compressas, banhos ou fricção. O sal marinho é considerado como o mais eficaz, pelo que é altamente recomendado.

Para hemorróidas

O sal marinho é activamente utilizado para o tratamento de hemorróidas. Ajuda a normalizar a microcirculação na área afectada, o que leva a uma cicatrização mais rápida das feridas e à eliminação das hemorróidas. O sal marinho tem um efeito irritante sobre os receptores da pele, o que leva a um aumento da circulação sanguínea na área afectada. Isto aumenta a capacidade regenerativa dos tecidos. Além disso, este produto tem um efeito antimicrobiano, livrando-se de uma inflamação purulenta. O sal pode ser utilizado sob a forma de supositórios, compressas, banhos, loções e microclimas.

Para os dentes

O sal marinho tem um efeito positivo nos dentes. Fortalece os dentes, cura as gengivas e previne a cárie. O sal pode branquear o esmalte e remover o sabor desagradável. As soluções salinas são utilizadas por pessoas com gengivas sensíveis. O sal é também um excelente analgésico e anti-séptico, por isso, em casos de dor de dentes, pode ser utilizado um colutório com solução salina para o alívio da dor.

Eczema

O sal também pode ser usado para tratar eczema, uma vez que tem um efeito curativo. As substâncias que contém podem penetrar nos poros da pele, o que leva a uma melhor cura das áreas afectadas e à normalização dos processos bioquímicos nas células epiteliais. As soluções salinas têm um efeito anti-séptico e reforçam o sistema imunitário.

Em caso de sinusite maxilar

O sal marinho tem um rico conteúdo mineral e por isso ajuda a aliviar os sintomas de constipações. Pode ser utilizado não só para constipações mas também para sinusite maxilar. Se ocorrerem sintomas de sinusite maxilar acompanhada por um nariz entupido, os seios nasais devem ser lavados com sal (1 colher de chá dissolvido numa caneca de água quente). Isto irá ajudar a neutralizar as bactérias e a remover o muco. O sal tem vantagens sobre vários medicamentos que podem prejudicar o corpo porque não tem efeitos secundários.

Como diluir o sal marinho como uma lavagem nasal

Para preparar a solução salina deve ser dissolvida em água morna (200-250 ml) sal marinho purificado (1 colher de sopa). Em caso de sedimentação, a solução deve ser filtrada com um papel especial. Para as crianças, a solução salina deve ser menos concentrada.

Sal Marinho em Cosmetologia

O sal marinho é bastante utilizado na cosmetologia moderna porque ajuda a resolver problemas relacionados com a pele e o corpo. Há muitas loções diferentes, esfoliantes, máscaras e cremes que contêm sal marinho. Vale a pena notar que os remédios caseiros podem ser tão eficazes como os tubos e latas caras.

Para o rosto

Uma máscara nutritiva para pele seca e normal:

1. Misturar sal marinho (1 colher de sopa) com creme de leite grosso (2 colheres de sopa) e azeite de oliva (1 colher de sopa).
2. Aplicar a mistura (massajando suavemente) sobre um rosto limpo e vaporizado.
3. Deixar na cara por 5 minutos.
4. Lavar com água fria.
5. Aplicar creme hidratante no rosto.

máscara para elasticidade da pele

1. Derreter mel floral (2 colheres de sopa) num banho a vapor.
2. Misturar com sal marinho e sumo de limão (1 colher de sopa).
3. Aplicar no rosto e pescoço.
4. Esperar 20 minutos.
5. Lavar com água morna.
6. Rosto limpo com um tónico de enrugar os poros.

Para o cabelo

Máscara de crescimento do cabelo:

1. Mash 1 banana (tamanho médio) num puré e misturá-lo com sal marinho (1 colher de sopa).
2. Misturar bem (num liquidificador) e esfregar a mistura no couro cabeludo.
3. Colocar um saco de plástico sobre a cabeça e cobrir com uma toalha.
4. Deixar a mistura endurecer e secar durante 30 minutos.
5. Champô para o seu cabelo.

Reforçar a máscara capilar

1. Dissolver sal marinho (1 colher de chá) em água (50 ml) e adicionar kefir (50 ml) e 1 gema de ovo.
2. Mexer cuidadosamente e massajar a mistura no couro cabeludo lavado.
3. Deixar repousar durante 30 minutos.
4. Lavar o cabelo com champô.

Para o corpo

Esfoliação corporal:

1. Misturar sal (5-6 colheres) com azeite de oliva (2-3 colheres).
2. Aplicar o esfoliante num corpo vaporizado (especialmente em áreas problemáticas) com movimentos de massagem.
3. Esperar 5-10 minutos.
4. Lavar a máscara e aplicar um produto nutritivo sobre a pele.

Sal Marinho na Cozinha

O sal marinho é um produto de qualidade alimentar ideal para todo o tipo de fantasias culinárias. Tem um sabor característico e delicado, mais delicado e aromático do que o sal comum. Os cristais de sal marinho contêm gases que são libertados quando entram em contacto com a humidade. Quando é esmagado, tem um aroma ligeiramente violeta ou marinho.

O sal é utilizado nos primeiros pratos, molhos e marinadas. Combina bem com massas e vários cereais e também com pratos de carne e peixe. O sal pode ser usado para temperar saladas de vegetais ou para apimentar refeições.

Pode salgar banha de porco e peixe com sal marinho?

Os peixes (truta, salmão, etc.) são normalmente recomendados para serem salgados com sal marinho, porque isto melhorará significativamente o seu sabor. Quanto à banha, é permitido salgá-la com sal marinho, mas terá de se dedicar mais tempo à salga do que o habitual. Além disso, o sal marinho pode alterar o sabor da banha de porco, que pode ser amargo porque contém iodo e outros minerais.

Danos e contra-indicações

O sal marinho só é útil se consumido com moderação, caso contrário podem ocorrer efeitos indesejáveis. A dose diária de sal marinho é de 5 g (máx. 1 colher de chá). O consumo excessivo pode levar a uma tensão arterial elevada, o que aumenta o risco de AVC e insuficiência cardíaca. Além disso, a ingestão excessiva perturbará o equilíbrio da água, levando ao inchaço e à incapacidade do corpo de excretar a água adequadamente.

Existem também algumas contra-indicações ao uso de sal marinho. Este produto vale a pena excluir da sua dieta:

• pessoas hipertensivas;
• pessoas que sofrem de psoríase, neurodermatite, couperose;
• febre;
• durante as fases agudas de várias doenças;
• Alergias, eczema (o sal com aditivos é proibido);
• Para fotodermatose.

Os banhos de sal são proibidos às pessoas sob a influência do álcool. Os procedimentos com sal marinho são contra-indicados para mulheres grávidas, pessoas com cancro e doenças cardiovasculares.

Como escolher e armazenar o sal marinho

Um produto natural deve ter uma cor cinzenta, por isso, se for de cor diferente, é provável que contenha corantes (a menos que se tenha em conta sais exóticos caros), e deve estar seco. Analisar a composição do produto, nomeadamente os elementos úteis que o compõem. Geralmente, consiste em 97-98% de cloreto de sódio e o resto são nutrientes essenciais. Além disso, deve examinar a própria embalagem e escolher as características certas - grau, tamanho da moagem e data de validade. Deve também indicar com que é que o produto é fortificado.

O produto deve ser armazenado num recipiente selado num local seco. A fim de evitar que o excesso de água seja absorvido, pode ser colocado um pano higroscópico ou papel no fundo do recipiente, ou pode ser vertido arroz para absorver o excesso de água.

Factos interessantes sobre o sal marinho

1. O sal deve ser completamente eliminado da dieta das crianças pequenas, especialmente dos bebés. Segundo os especialistas, os órgãos internos dos bebés, incluindo os seus rins, ainda não estão totalmente adaptados a certos alimentos, pelo que não podem processá-los eficientemente.
2. O sal pode variar na cor e no sabor dependendo do local onde é extraído. O sal cinzento é de pouco valor.
3. O sal evita a podridão, pelo que pode ser utilizado como anti-séptico. Este efeito pode ser notado se se passar muito tempo em água salgada. Nesses casos, as feridas no corpo demorarão muito mais tempo a sarar e as substâncias no sal marinho matarão quaisquer bactérias.
4. O sal marinho começou a ser extraído há cerca de 4.000 anos. Um povo antigo enchia lagoas rasas com água do mar e esperava que o líquido se evaporasse completamente. Quando toda a água tivesse evaporado, eles recolhiam calmamente o sal deixado no fundo.
5. Nos tempos antigos, o sal marinho era utilizado para fazer brandy salgado. Esta bebida tem sido utilizada como medicamento para entorses, entorses, dores de cabeça e feridas.
6. Cerca de 6 milhões de toneladas de sal são extraídas todos os anos em todo o mundo.

Foto de sal marinho