Decocção de rosehip: composição, propriedades benéficas, como cozinhar

A planta rosehip é conhecida de todos, mas poucos sabem quão útil é uma decocção feita a partir dos seus frutos. Este artigo irá descrever as propriedades úteis e contra-indicações desta bebida.

Composição e valor calórico

100 ml de caldo de roseira brava contém apenas 20 kcal. A bebida contém 4,5 g de hidratos de carbono, 0,3 g de proteínas e 0,1 g de gordura. A quantidade de hidratos de carbono e calorias mudará se for adicionado açúcar. O fruto da planta contém vitaminas A, B, E, C, PP. A composição química é representada por elementos como o sódio, magnésio, potássio, zinco, ferro, fósforo, cálcio e outros. As rosehips contêm ácidos orgânicos, fibras dietéticas, amido e cinzas.

Qual é a utilidade de um caldo de roseira brava

Benefícios gerais

Desde a antiguidade, as pessoas têm utilizado activamente as rosáceas para vários fins. No nosso tempo, é impossível negar os efeitos positivos sobre o corpo destas bagas, cujos principais benefícios da decocção são as seguintes propriedades:

• reforça o sistema imunitário;
• acalma o sistema nervoso;
• melhora o fluxo sanguíneo e estimula o metabolismo;
• tem um efeito antimicrobiano e ajuda a reduzir a inflamação;
• Fortalece as paredes vasculares;
• É um diurético, colerético e estilístico;
• Ajuda a manter a acuidade visual;
• Tem um efeito positivo sobre as hormonas.

Para mulheres

Para as mulheres, é importante que se sintam atractivas. A bebida rosehip tem um efeito positivo sobre o corpo feminino, que se manifesta nas seguintes alterações:

• reduz a descamação da pele, inflamação;
• contribui para a eliminação da acne;
• elimina as unhas quebradiças;
• melhora o estado do cabelo;
• Aumenta a produção de colagénio, essencial para a elasticidade da pele e para a eliminação de linhas finas e rugas.

Componentes que contêm rosehip, normalizam o sistema nervoso, reduzindo assim o risco de depressão.

Para homens

A decocção é utilizada para a prevenção de muitas doenças que afectam o corpo masculino

• golpe;
• enfarte do miocárdio;
• hipertensão e aterosclerose;
• níveis anormais de colesterol;
• problemas do sistema geniturinário;
• prostatites.

Os praticantes de medicina popular acreditam que o consumo regular da bebida rosehip ajuda a restaurar a potência.

Os médicos recomendam o uso de rosehip como parte de uma terapia complexa juntamente com medicamentos.

Gravidez

A gravidez não é uma contra-indicação para tomar uma bebida de rosehips, se a futura mãe não sofrer de doenças em que esta bebida esteja contra-indicada.

Os especialistas recomendam a utilização da decocção durante a gravidez numa determinada dosagem. A ingestão descontrolada pode levar à lixiviação do cálcio do corpo da mulher, o que é especialmente necessário para o desenvolvimento intra-uterino normal da criança.

Contudo, os benefícios para o corpo de uma ingestão moderada excedem os possíveis danos devido às propriedades importantes:

1. As fibras dietéticas nas rosáceas ajudam a limpar suavemente os intestinos, libertando-os de toxinas e resíduos.
2. O elevado teor de vitamina C ajuda a fortalecer o sistema imunitário e é um excelente preventivo contra as constipações.
3. A vitamina A é essencial para uma mulher grávida, mas tomá-la em grandes quantidades pode interferir com o desenvolvimento normal do bebé. Por esta razão, os suplementos vitamínicos farmacêuticos devem ser tomados com cautela. A vitamina A (caroteno), que está contida nas rosáceas, não é prejudicial para o bebé.

Além disso, o uso da decocção permite:

• reduzir a concentração de colesterol;
• prevenir o aparecimento de edema;
• normalizar a pressão sanguínea;
• manter os níveis de ferro;
• prevenir o desenvolvimento da anemia.

Ao amamentar

O período de lactação não é menos importante para o bebé já nascido. A mãe precisa de cuidar da sua saúde e evitar doenças, uma vez que os germes patogénicos são capazes de penetrar no leite materno.

O consumo moderado de bebida de rosehip é indicado pelas seguintes razões:

1. O ácido ascórbico nas rosáceas fortalece o sistema imunitário de uma mulher que amamenta.
2. O magnésio reduz as cãibras e tem um efeito positivo nos vasos sanguíneos e no ritmo cardíaco.
3. A vitamina E normaliza as hormonas.
4. A infusão ajuda a aumentar o volume de leite materno.

A rosehip pode causar alergias na criança, por isso uma mulher deve começar a tomar o caldo com precaução, deve beber alguns goles pequenos e observar a reacção. Se o bebé não tiver erupções cutâneas e cólicas, então pode aumentar a quantidade da bebida.

Para crianças

No período da infância, o uso da decocção é útil devido à alta concentração de vitamina C, para a qual basta comer 10 bagas para manter a taxa diária.

Muitos acreditam que a decocção da rosehip na fase inicial do frio ajuda a evitar consequências graves e contribui para uma rápida recuperação.

A bebida é indicada em crianças nos seguintes casos:

• no caso de doenças do sistema digestivo;
• Pobre crescimento do cabelo;
• deficiência de ferro no sangue;
• icterícia.

Devido à elevada probabilidade de uma reacção alérgica, os especialistas recomendam limitar o uso da bebida de rosehip a crianças com menos de seis meses de idade. A decocção deve ser administrada cautelosamente, durante o dia não deixe de monitorizar a reacção.

Emagrecer

A decocção tem um baixo valor nutricional, pelo que não deve ser recusada durante a luta contra as libras extra. Uma bebida feita de rosehips ajuda a normalizar os processos metabólicos, remove toxinas e impurezas, e também ajuda a reduzir o nível de colesterol no sangue.

A fim de não aumentar o valor calórico da bebida, esta deve ser consumida sem aditivos de açúcar.

Decocção Rosehip em medicina

As ancas rosas são reconhecidas tanto pela medicina científica como popular. Até à data, existe um grande número de preparações contendo o extracto da planta curativa.

Para diabetes mellitus

Actualmente não existe cura para a diabetes, a medicação ajuda a manter a condição do paciente estável. As ancas rosas têm um baixo índice glicémico (20-25 unidades), pelo que os diabéticos não devem recusar uma decocção feita a partir delas.

Além disso, as rosehips contêm componentes importantes para pessoas com diabetes:

• ferro (ajuda a normalizar o nível de hemoglobina na corrente sanguínea);
• Zinco (normaliza o trabalho das hormonas pancreáticas e controla a produção de insulina);
• Molibdénio (normaliza o metabolismo);
• Manganês (promove a produção de insulina).

O teor de açúcar nas rosáceas depende da área onde o arbusto cresce. Na parte oriental do nosso país existem variedades da planta que contêm mais açúcar e amido, pelo que os doentes diabéticos devem abster-se de comer os seus frutos. Vale a pena cuidar das rosas que crescem na parte europeia da Rússia. As bagas podem ser colhidas por conta própria, se o local de residência o permitir. Algumas recomendações devem ser seguidas:

1. As bagas devem ser recolhidas de arbustos que se encontram longe de fábricas, plantas, estradas e lixeiras.
2. Devem ser colhidas desde o final de Agosto até às primeiras geadas (as bagas congeladas têm baixo teor de nutrientes).
3. Secar as bagas numa sala bem ventilada ou num secador de frutas e legumes.

Receita para uma decocção diabética: 20 g de fruta deitar um litro de água quente e ferver em lume brando durante 10 minutos. Após um dia, o caldo está pronto a ser utilizado. Recomenda-se a utilização de uma bebida de manhã, 20-30 minutos antes do pequeno-almoço.

Em pancreatite

Uma dieta inadequada e irregular pode causar inflamação do pâncreas, chamada pancreatite. Muitas plantas e ervas são utilizadas para tratar a condição. A decocção Rosehip é um remédio eficaz e testado ao longo do tempo.

As propriedades úteis da decocção para um paciente com pancreatite:

• reduz a dor na zona da glândula;
• Reduz a inflamação e o inchaço;
• Promove a cura de áreas danificadas.

Receita para caldo de carne com pancreatite
Durante o ataque, a decocção é preparada da seguinte forma: 20 g de bagas deitar um litro de água a ferver e deixar ferver a uma temperatura mínima durante uma hora. Depois a bebida é autorizada a infundir. Antes de tomar o caldo é diluído em proporções iguais e tomado 50 ml de manhã e à noite.

Durante a exacerbação crónica da doença para preparar o caldo utilizar 50 g de rosas esmagadas, que deitam água quente (não fervendo) e insistem num banho de água durante 15 minutos. A decocção deve ser tomada da mesma forma que na fase aguda.

Na fase intermédia (remissão), a decocção deve ser tomada como um anti-inflamatório.

Gastrite

A gastrite caracteriza-se pela inflamação das paredes do estômago que ocorre quando há uma discrepância nos níveis de acidez.

Antes de começar a tomar o caldo de roseira brava, deve ser examinado por um especialista e submeter-se aos testes necessários para descobrir a acidez do sumo gástrico.

Os especialistas não recomendam a ingestão de caldo de roseira brava se tiver uma acidez elevada.

A valores normais e baixos de pH, a decocção da rosehip ajuda a eliminar a inflamação, restabelece a digestão e estimula a regeneração das células danificadas. Este efeito é devido aos taninos, vitaminas e pectina. Estes componentes são destruídos durante a ebulição, pelo que a bebida deve ser preparada de acordo com uma tecnologia específica:

50 g de fruta esmagada deitar um litro de água quente (não superior a 70 graus) e aquecida num banho de água durante 15 minutos. É necessário evitar o processo de cozedura. A decocção cozinhada é tomada na forma refrigerada de 50 ml antes de comer. O número de entradas deve ser discutido com o seu médico.

Para o intestino

A bebida tem um efeito positivo sobre os intestinos:

• Elimina um processo inflamatório;
• elimina toxinas e impurezas;
• elimina a dor.

Para preparar o caldo, triturar a raiz da planta. Verter 25 g do pó para 1 litro de água. A mistura é cozida a vapor durante cerca de 20 minutos. Recomenda-se que a bebida refrigerada seja tomada 30 ml de manhã e à noite até que os sintomas desagradáveis desapareçam.

Para obstipação

Os frutos da roseira brava ajudam a amaciar as fezes devido ao seu conteúdo de fibras. A sua capacidade de normalizar a saída da bílis impede o engrossamento e o endurecimento das fezes.

Para eliminar a obstipação verter 10 gramas de pó de roseira brava com um copo de água fervida. Após 2 horas, levar a mistura a ferver. Decocção arrefecida e esticada através de gaze. Tomar duas vezes por dia, meia colher de sopa de manhã e à noite até à eliminação da obstipação.

Quando a gota

A doença está associada a uma desordem metabólica de substâncias naturais (purinas), resultando numa acumulação de cristais de ácido úrico nas articulações.

Não é possível curar a gota com a medicina tradicional, mas é possível reduzir os sintomas, normalizar o fundo hormonal e estabilizar o sistema endócrino.

A gota é acompanhada de dores severas, que a decocção rosehip pode reduzir. Para este fim, recomenda-se a sua utilização na fase inicial da doença. Na sua forma severa, a infusão tem pouco efeito.

Receita para a gota: 25 g do fruto da planta são enviados para uma caçarola com água quente, cobrir e insistir pelo menos 8 horas.

Com colite

A rosehip é utilizada como agente anti-inflamatório para a colite. Os componentes curativos que compõem as bagas da planta têm um efeito de reforço nos intestinos. Por esta razão, os peritos recomendam a utilização da decocção de rosehip na colite. É permitido utilizar a infusão não só no período de remissão, mas também durante a fase aguda.

Receita de infusão para colite: 25 g de flores de roseira brava deitar água a ferver na quantidade de 200 ml e cobrir com uma tampa. Recomenda-se a utilização da infusão resultante três vezes por dia. Uma única dose é de 25 ml. O remédio ajuda a reduzir a síndrome da dor.

Para o fígado

A rosehip tem um efeito positivo sobre o fígado, ajuda à sua regeneração e apoia o órgão no seu tom. Isto é devido às propriedades coleréticas, diuréticas e anti-inflamatórias da fruta.

A recuperação do fígado com a ajuda da decocção rosehip requer a observância das seguintes recomendações:

1. É necessária a consulta de um especialista.
2. É desejável submeter-se a um exame médico para excluir doenças em que a decocção da roseira brava esteja contra-indicada.
3. Durante uma semana, excluir o álcool e rever a dieta (evitar alimentos gordos e fritos).
4. Não alterar independentemente a decocção da dose.

Receita de decocção do fígado: 25 g de bagas são esmagados, para poupar tempo pode fazê-lo com um moedor de carne. A polpa resultante verter 0,5 litros de líquido e enviar para ferver em lume brando durante cerca de 15 minutos. Em seguida, deixar a decocção a infundir. Após 30 minutos, esticar a bebida e começar a bebê-la. Recomenda-se tomar 100 ml de manhã e à noite durante 30 dias. Para crianças, a dose deve ser reduzida para 50 ml.

Com colelitíase

Os benefícios da rosehip são inegáveis na inflamação da vesícula biliar devido à sua incrível composição e propriedades curativas.

A decocção Rosehip deve ser tomada em colecistite pelas seguintes razões:

• Alivia a dor durante a síndrome da dor;
• Promove a regeneração de tecidos doentes;
• reduz a inflamação;
• Previne a formação de pedras.

Receita para a decocção: Verter 20g de bagas secas em 1 litro de água e ferver em lume brando durante 15 minutos. Caldo arrefecido à temperatura ambiente, pronto a ser utilizado. É tomado três vezes por dia, 100 ml.

Constipações

As constipações são uma das doenças mais comuns. Os benefícios da rosehip para esta doença são enormes: a decocção reduz a inflamação, fortalece o sistema imunitário e acelera a recuperação do paciente.

Receita para uma decocção para uma constipação: Verter 25 g de fruta com 500 ml de água e ferver durante dois minutos. A infusão refrigerada está pronta a ser utilizada. Reforçar o efeito positivo pode ser ajudado pelo mel e por uma fatia de limão.

De icterícia

A icterícia é uma doença comum em recém-nascidos, em que a pele adquire uma tonalidade amarela. Isto é causado por um excesso de bilirrubina no sangue. A cor da pele normaliza-se normalmente por si só no prazo de duas semanas.

O tratamento é necessário se a icterícia for infecciosa. Um bom tratamento é o caldo de roseira brava, mas só pode ser dado a crianças a partir dos 6 meses de idade.

Receita para decocção de icterícia: 20 g de pó de bagas é colocado num prato de vidro e vertido com 500 ml de água. A mistura é cozida a vapor durante 10 minutos. A bebida é dada ao bebé duas vezes por dia, 7-10 ml.

Consultar um especialista antes de iniciar o tratamento. Para descartar reacções alérgicas, a decocção é administrada gradualmente, começando com algumas gotas, e controla a reacção do corpo da criança.

Para hipertensão

Estudos demonstraram que a decocção das rosáceas pode reduzir a pressão arterial, devido às seguintes propriedades do fruto do arbusto:

• Ajudam a dilatar os vasos sanguíneos e a reforçar as suas paredes;
• estabilizar o trabalho do coração;
• normalizar a duração do sono.

O uso regular do caldo não só ajuda a normalizar a pressão, como também melhora a circulação sanguínea.

Receita para uma decocção para hipertensão: 25 g de raízes de rosas esmagadas deitar 500 ml de água quente e ferver durante dois minutos. Quando o caldo arrefecer, levá-lo de novo a ferver e retirá-lo do fogão. Três horas mais tarde, pode iniciar o tratamento. A decocção deve ser tomada quente, 50 ml 3 vezes por dia.

Quando envenenado

O arbusto de fruta que cura contém uma concentração significativa de ácido ascórbico, que ajuda a fortalecer o corpo, o que é essencial em caso de envenenamento. Também a decocção dos efeitos benéficos da fruta sobre o sistema digestivo e remove suavemente as substâncias tóxicas excretadas pela utilização de produto envenenador.

Além disso, os rosehips podem ser utilizados em crianças, mulheres durante a gravidez e lactação, quando os medicamentos farmacêuticos têm muitas contra-indicações.

Receita de decocção para envenenamento

1. Para adultos. 5 colheres de sopa de rosehips adicionam 1 litro de água. A mistura resultante é fervida durante cerca de 10 minutos. Recomenda-se a utilização de bebida refrigerada de manhã e à noite, 0,5 chávena.
2. Para crianças. Uma colher de chá de bagas deita um copo de água a ferver, arrefece e dá uma criança. Para crianças com mais de dois anos de idade, a fruta do mato pode ser adicionada a um chá suave.

As crianças são propensas a reacções alérgicas, por isso comecem com uma pequena quantidade. Se não houver reacção, o volume pode ser aumentado.

Anemia

A anemia caracteriza-se por uma redução do número de glóbulos vermelhos no sangue. A anemia é também chamada anemia. Uma queda na hemoglobina resulta em fome de oxigénio no corpo. A condição pode causar fraqueza, vertigens, e dores de cabeça.

O consumo diário de caldo de roseira brava ajuda a normalizar o nível de hemoglobina devido ao ferro contido no fruto do arbusto.

Receita para uma decocção para a anemia: Deitar 500 ml de água a ferver sobre 25 g de ancas de rosas e colocá-las no fogão. Ferver o caldo num banho de água durante 15 minutos. Recomenda-se a decocção pronta a utilizar duas vezes por dia, 50 ml. A variedade no sabor da bebida pode ser com mel ou fruta seca.

Decocção Rosehip em cosmetologia

Para o rosto

Devido ao seu conteúdo em vitaminas A e E, as rosehips são amplamente utilizadas na indústria da beleza. Estas substâncias são antioxidantes naturais que são excelentes para combater os sinais de envelhecimento e dar à sua pele um aspecto fresco e bem cuidado.

Para fazer um tratamento anti-rugas natural, só são necessários dois ingredientes: fruta seca e água simples. Verter 75g de bagas em 500ml de líquido e ferver durante 20 minutos. Infundir durante pelo menos 6 horas.

A infusão é utilizada para a pele de várias maneiras:

1. A decocção é esfregada sobre a pele com uma almofada de algodão, sem afectar a zona dos olhos. O tratamento pode ser aplicado diariamente. A pele torna-se suave e com aspecto saudável.
2. A decocção é vertida em cubos de gelo e congelada. O rosto deve ser esfregado com estes cubos todas as manhãs. Tal procedimento não só tonifica a pele, como também combate a acne.

O efeito é potenciado pela adição de óleos essenciais. Pode comprá-los numa farmácia ou numa loja de cosméticos.

Máscara para pele seca
Ingredientes:

• decocção rosehip - 2 tsp;
• óleo vegetal - 2 colheres de chá;
• gema de ovo crua - 1 peça.

método de preparação: Misturar todos os ingredientes até serem homogéneos.

A composição resultante é aplicada através de massagem no rosto. O tratamento deve ser continuado durante 10-15 minutos.

Máscara para pele oleosa
Ingredientes:

• clara de ovo crua - 1 peça;
• caldo de rosehip - 3 colheres de sopa

Método de preparação: Bater bem a clara de ovo e introduzir gradualmente a decocção.

Aplicar a composição no rosto. O tratamento deve ser realizado durante 10 minutos, depois enxaguar a mistura.

Máscara purificadora
Ingredientes:

• nata ácida gorda - 25 g;
• decocção rosehip - 25 ml;
• sumo de limão - 25 ml.

Método de preparação: Misturar bem os ingredientes e aplicar no rosto. A duração do procedimento é de 20 minutos.

máscara anti-rugas
ingredientes:

• decocção rosehip - 25 ml;
• mel de flores - 1 colher de chá.

Método de preparação: Misturar bem os ingredientes até serem homogéneos. Aplicar no rosto, evitando a pele à volta dos olhos e lábios. Lavar após 15 minutos.

Como o mel é um alergénio forte, recomenda-se que a máscara seja testada numa pequena área da pele. Se não houver vermelhidão, pode prosseguir com o procedimento.

Para cabelo

Os seguintes ingredientes de rosehip têm um efeito benéfico sobre a estrutura do cabelo e do couro cabeludo:

• As vitaminas previnem a quebra e protegem contra danos ambientais;
• Os óleos essenciais protegem dos raios UV-ravioletas;
• o molibdénio previne a queda do cabelo;
• O manganês acalma a pele;
• O caroteno hidrata e nutre as raízes capilares;
• A glicerina ajuda a eliminar a caspa.

A rosehip pode ser usada para dar brilho ao cabelo. Se tiver cabelo louro, use a decocção com cuidado, pois pode dar ao seu cabelo uma tonalidade mais escura.

Decocção para enxaguamento do cabelo
A decocção é utilizada como um meio para combater a caspa. É utilizado para este fim após cada lavagem.

Método de preparação: 3 colheres de sopa de fruta verter um litro de água e ferver durante 15-20 minutos. A decocção refrigerada está pronta a ser utilizada.

Máscara de rosehip e hena
Ingredientes:

• hena incolor - 2 colheres de sopa;
• decocção rosehip - 2 colheres de sopa.

processo de preparação: Misture bem os ingredientes. Espalhar a papa resultante em todo o comprimento e cobrir a cabeça com uma tampa de celofane. Lavar a máscara após 40 minutos.

A máscara ajuda a reduzir a produção de sebo, pelo que o cabelo permanece mais fresco durante mais tempo.

Coloração do cabelo com rosehip
Moer 75g de ancas rosas secas para preparar uma mistura de corantes. Diluir o pó resultante com 100-125 ml de água a ferver. Após duas horas, o procedimento de coloração pode começar.

Espalhar a mistura por todo o comprimento do cabelo e deixá-lo durante 60 minutos. No final do tempo, pode enxaguar o seu cabelo completamente. Como resultado de tal procedimento, assumem uma tonalidade dourada.

Máscara com decocção rosehip
Ingredientes:

• caldo de rosehip - 50 ml;
• mel - 25 gr;
• sumo de limão - 25 ml.

Acrescentar farinha à máscara para obter uma consistência espessa.

Método de preparação: Combinar os ingredientes e misturar bem.

A máscara resultante deve ser distribuída uniformemente em todo o comprimento do cabelo e sair durante 15 minutos.

Os avisos e contra-indicações

Antes do uso medicinal do caldo de roseira brava, é necessário consultar um especialista, porque a bebida da fruta medicinal tem várias contra-indicações graves:

• aumento da acidez gástrica (devido a níveis elevados de vitamina C);
• risco de coágulos de sangue;
• doenças cardiovasculares.

A icterícia mecânica pode desenvolver-se sob a influência de grandes quantidades de vitamina C.

A decocção pode causar reacções alérgicas graves, tais como vermelhidão da pele e aparecimento de erupções cutâneas, bem como lixiviação de cálcio do corpo. O ácido ascórbico em altas concentrações pode danificar o esmalte dentário, pelo que a decocção deve ser bebida através de um tubo.

Por quanto tempo se pode manter a decocção rosehip

Não é recomendado manter o chá de ervas durante muito tempo. Para obter o pleno benefício da decocção, deve tomá-la imediatamente após a sua preparação.

Se precisar de adiar o seu consumo, coloque-o no frigorífico, mas não por mais de 24 horas. Depois deste tempo, muitas das propriedades benéficas da bebida são perdidas.

Como preparar o chá rosehip

Há um grande número de maneiras de preparar a bebida curativa. Este artigo irá apresentar as opções mais comuns.

Bagas frescas

Uma decocção feita a partir de bagas frescas permite-lhe reter todas as suas propriedades mais valiosas.

Método de preparação

1. Cortar os bagos preparados em duas partes e retirar as sementes.
2. Rale a matéria-prima extraída com um garfo e envie-a para a água quente. A temperatura do líquido não deve exceder os 60 graus. Utilizar 200 ml de água por 10 g de sementes.
3. Deixar infundir durante uma hora, depois esticar.

Cozinhada desta forma, a decocção retém a maior concentração de componentes úteis.

Fruta seca

As bagas secas podem ser utilizadas durante todo o ano para explorar as suas propriedades curativas. Pode fazê-lo você mesmo utilizando um secador ou forno, ou pode fazê-lo numa sala bem ventilada. É importante colher fruta que tenha crescido longe de lixeiras, caminhos de acesso e locais industriais.

Método de preparação

1. 1 colher de chá de pó obtido por moagem de fruta seca, deitar 500 ml de água quente, a temperatura não deve exceder os 60 graus.
2. Após 40 minutos, a infusão está pronta para ser utilizada.

A partir das raízes

As raízes da planta são utilizadas na forma triturada. Para 10 g de matéria-prima triturada, recomenda-se 400 ml de líquido. A mistura deve ser cozida a vapor durante cerca de 15 minutos. A bebida completamente arrefecida está pronta a ser utilizada.

A decocção das raízes é utilizada para hipertensão arterial, doenças dos órgãos digestivos e do sistema cardiovascular.

Numa garrafa térmica

Uma vez que os utensílios metálicos têm a capacidade de reagir quimicamente, deve ser utilizada uma garrafa térmica de vidro para preparar a poção. O método é incrivelmente simples e fácil de usar.

Para a preparação, é suficiente deitar água a ferver sobre as bagas de roseira brava, cobrir com uma tampa e deixar infundir durante uma hora. Uma colher de sopa de fruta utiliza 1 litro de água.

No multicooker

As funções de cozedura e aquecimento estão presentes em quase todos os multicojadores. São perfeitos para preparar um caldo terapêutico.

Ingredientes:

• ancas de rosa - 200 g:
• água - 1,5 l.

Preparação

1. Colocar as bagas lavadas numa taça de um multicooker e deitar água fria sobre elas.
2. Ligar o modo de guisado e definir o temporizador durante 40 minutos.
3. Quando tiver decorrido o tempo necessário, ligar o modo de aquecimento durante 30 minutos.

Quantas vezes se pode fabricar rosehips

As ancas de rosas selvagens só podem ser infundidas uma vez. A adição de líquido dilui os ingredientes benéficos e o efeito curativo é reduzido.

Como tomar correctamente um caldo de roseira brava

A moderação na tomada da bebida é importante. O consumo descuidado pode causar danos ao corpo.

Lavar a boca depois de a beber para evitar que o ácido ascórbico danifique o esmalte dos seus dentes.

O uso de salsa, endro e aipo em conjunto com a decocção ajuda a reduzir os efeitos dos componentes da bebida sobre o sistema digestivo.

Quanto é que se pode beber por dia?

É importante considerar a idade em que a infusão é consumida e a natureza da enfermidade:

• crianças de 6 meses a 1 ano - 10 ml 3 vezes por dia;
• 1 a 2 anos - 25 ml 2-3 vezes por dia;
• De 3 a 12 anos - 50 ml 2-3 vezes por dia;
• Idade 12 e mais - 100 ml 2-3 vezes por dia.

Pode beber à noite e com o estômago vazio

A infusão pode ser usada com o estômago vazio, mas após 30 minutos deve ser servido um lanche, pois a bebida aumenta a acidez do sumo gástrico. Os especialistas não recomendam que se consuma a decocção antes de dormir.

Factos interessantes sobre a rosehips

1. As rosáceas contêm 10 vezes mais ácido ascórbico do que as groselhas. A dose diária de vitamina C está contida em apenas 10 bagas.
2. Esta famosa anca é conhecida como a campeã do conteúdo em nutrientes entre outras plantas.
3. Em Inglaterra, durante a Segunda Guerra Mundial, todas as crianças receitaram xarope de rosehip como tónico.
4. Vem do Irão e dos Himalaias. Uma lenda diz que as ancas de rosa eram usadas para decorar o jardim de Afrodite, a deusa da fertilidade.
5. Existem cerca de 50 000 variedades de rosehip. Destes, 100 crescem no território do nosso país.
6. Na Rússia, existem variedades únicas da planta que não são encontradas noutros países.
7. Os arbustos de certas espécies podem atingir até dez metros de altura.
8. A Alemanha é o lar da anca-rosa mais antiga do mundo. De acordo com várias fontes, tem entre 450 e 1000 anos de idade. O seu tronco atinge um diâmetro de até 50 cm. A rosa mais antiga tem cerca de 12 metros de altura.
9. Nos EUA, a anca rosa, conhecida como a "Rosa dos Bancos", cresce numa área de 730 metros quadrados.
10. Em França, é comum uma variedade de rosehip que tem a capacidade de assumir o aspecto de cipó durante a época de Verão. O que distingue o rosehip francês é o seu cheiro desagradável e mal cheiroso.
11. Pode florescer várias vezes por estação em condições ambientais favoráveis.
12. A decocção Rosehip tem um efeito benéfico sobre a pele e o cabelo.
13. Um pó feito de frutos secos pode ser utilizado para mudar a cor do seu cabelo.
14. Rosa selvagem é o segundo nome do arbusto.
15. Blackthorn é um tipo de rosehip.
16. As flores do arbusto podem ser usadas como um guia do tempo. As suas pétalas abrem por volta das 6 da manhã e fecham por volta das 8 da noite.
17. As escavações na Suíça mostraram que as bagas do mato já estavam a ser consumidas por pessoas antigas durante a Idade do Gelo.
18. A decocção feita com bagas de rosas selvagens tem sido utilizada desde o século XVII para tratar lesões na vida quotidiana e durante as guerras.
19. Para produzir 1 kg de óleo de rosa, 3.000 kg de pétalas tiveram de ser processados.
20. Na época de Ivan, o Terrível, as bagas de rosa selvagens tinham um alto valor, só os comerciantes ricos e os boiadeiros os podiam comprar.
21. Nos tempos antigos, as pessoas acreditavam no poder mágico das flores do arbusto. Eram utilizados em rituais pagãos. Pensava-se que as ancas rosas reparavam as relações entre os cônjuges e restauravam os sentimentos perdidos.

Foto de decocção rosehip