Nutrição para a colelitíase: o que se pode ou não comer?

Lista de alimentos e bebidas que podem e não podem ser consumidos numa tal doença como a colelitíase.

O que se pode e não se pode comer com colelitíase

Lentilhas

Para a colelitíase é necessário evitar alimentos gordurosos na sua dieta, e as lentilhas são a melhor maneira de o fazer. São capazes de saturar o corpo rapidamente sem afectar a vesícula biliar. A única coisa a lembrar é de deixar de os comer se houver gás.

Cogumelos

Todos os tipos de cogumelos, incluindo os cogumelos, não devem ser comidos com colelitíase. Além disso, não devem ser consumidos caldos à base de cogumelos, uma vez que isto pode ter um efeito negativo na doença e, em alguns casos, provocar uma exacerbação.

Mingau de trigo

A papa de trigo é permitida e até recomendada para pessoas com colelitíase, porque o prato reabastece o corpo com vitaminas e microelementos, estabelece o metabolismo e fortalece o sistema imunitário.

Para a colelitíase, a papa deve ser preparada como uma papa líquida e viscosa. É possível começar e terminar o dia com uma porção de papa de trigo. Mas não se esqueça de o comer apenas quente, porque com a inflamação da vesícula biliar, são proibidos pratos frios e quentes. Naturalmente, deve ser comido sem molhos, batatas fritas ou especiarias.

As papas de trigo, como outros alimentos, só podem ser consumidas durante um período de remissão. Durante uma exacerbação da colecistite, o paciente é mostrado com fome e depois apenas papas de aveia.

Papas de cevada

Durante uma exacerbação da doença, a papa de cevada não é recomendada para doentes com colelitíase. Contudo, se for cozido com muita água e depois moído em papa, pode ser tomado em pequenas quantidades de manhã e à noite. A dieta durante os períodos de remissão deve ser observada: os alimentos gordos e picantes são proibidos, todos os alimentos são apenas cozidos ou cozidos a vapor. As papas mais espessas darão uma explosão de força e energia, mas não exagere, substituindo as papas de aveia por estas.

Papas de milho

Na fase aguda da colelitíase, quase todos os cereais excepto a farinha de aveia são proibidos. Durante a fase de remissão, o menu expande-se, mas a papa de milho não é recomendada, uma vez que este produto é mais mal absorvido pelo organismo durante este tipo de desordem.

Couscous

O cuscuz nesta doença é permitido e até recomendado como acompanhamento de pratos de legumes e carnes.

Bulgur

O Bulgur deve ser comido regularmente, mas em pequenas porções. O principal é evitar adicionar especiarias e gordura ao cozinhar a papa. A opção mais adequada seria cozinhar sopas.

Óleo de cardo de leite

A colecistite é uma doença inflamatória, e está cientificamente provado que o óleo de cardo de leite pode reduzir a inflamação. Consequentemente, para pacientes com colecistite, o produto é útil na medida em que melhora a formação da bílis e a sua saída, elimina a dor na vesícula biliar, mata bactérias e micróbios que são a causa da doença. Além disso, o produto estimula a quebra de pedras e evita a formação de novas pedras.

Óleo de cominho preto

Se tiver disfunção da vesícula biliar, tem de excluir este produto da sua dieta. O óleo de semente de linho promove a síntese da bílis. Se houver pedras neste órgão, a utilização de óleo vegetal pode causar obstrução das condutas, e então o paciente terá dores fortes.

Óleo de semente de abóbora

O óleo de semente de abóbora está contra-indicado na forma aguda da doença. Também não deve ser tomada se se tiverem formado pedras na vesícula biliar - isto só irá piorar a situação. Na forma crónica em remissão constante, o petróleo pode eliminar a estagnação da bílis e melhorar os processos metabólicos. Mas só pode ser utilizado após consulta com um médico e em pequenas quantidades.

Óleo de coco

Na colelitíase aguda, os médicos recomendam que se recuse a usar óleo de coco. A introdução deste produto na dieta diária só pode ser feita após o início da remissão estável. Uma frequência de utilização e doses autorizadas só podem dizer o médico assistente.

Óleo de espinheiro do mar

O óleo de espinheiro do mar remove a inflamação da membrana mucosa da vesícula biliar doente na colecistite. Se a doença tiver tido tempo de danificar o tecido, o óleo acelerará a sua regeneração. Mas só pode ser bebido durante os períodos de exacerbação da colecistite. Depois é estritamente contra-indicado porque provoca a formação de cálculos biliares na vesícula biliar.

Se houver perturbações noutros órgãos digestivos, o óleo deve ser adiado até ser curado.

Óleo de cedro

O óleo de cedro é também excelente para tratar todos os sintomas de colelitíase. A sua utilização regular irá acelerar o processo de cura e melhorar o estado geral do paciente que sofre desta doença.

Manteiga

A manteiga pode ser consumida para colecistite, uma vez que é facilmente digerida e absorvida. Se causar dor ou amargura na boca, recomenda-se adicioná-la pouco a pouco a diferentes pratos como ingrediente.

Azeite de oliva

O azeite só deve ser utilizado para inflamação aguda da vesícula biliar com a autorização de um médico. Caso contrário, podem existir as consequências mais imprevisíveis. Este produto útil é melhor utilizado como medida preventiva para estimular o escoamento da bílis e prevenir a formação de pedras.

Como nos outros casos aqui descritos, o azeite pode ser adicionado aos alimentos e uma colher de sopa tirada de manhã com o estômago vazio. Ambos os métodos ajudarão a manter a vesícula biliar no nível adequado e, no caso de colecistite, eliminarão a possibilidade de exacerbação da doença.

Leite de cabra

Os efeitos positivos do leite também podem ser notados para a colecistite. O leite, devido à sua rica composição, ajuda a reduzir o risco de cálculos biliares na vesícula biliar e alivia a inflamação das condutas. Ajuda a remover pequenos cristais que mais tarde podem formar pedras. A colecistite reduz seriamente a resposta imunitária do corpo. As propriedades de reforço da imunidade do produto são muito úteis.

Ryazhenka

Nesta doença, a ryazhenka é quase o único produto lácteo fermentado permitido, mas apenas se a doença estiver em remissão.

Queijo cottage

Os pacientes com colelitíase podem incluir na sua dieta queijo fresco de baixo teor de gordura. O queijo fresco com baixo teor de gordura pode ser consumido após a fase aguda da doença. Este produto lácteo é rico em lipotrópicos, o que é muito importante na colelitíase. Pode ser prescrito um período de jejum a doentes com condições agudas.

Leite condensado açucarado

O consumo de leite condensado também não é recomendado para a colelitíase. O tratamento desta doença é acompanhado pelo cumprimento de uma dieta rigorosa, o que significa limitar o consumo de açúcar e hidratos de carbono, que estão contidos no leite condensado em grandes quantidades.

Leite

O leite magro pode ser consumido sozinho ou como parte de pratos aprovados, mas apenas com moderação e desde que a patologia não seja acompanhada de concrementos.

Kefir

A colecistite é um processo inflamatório na vesícula biliar que pode ser facilmente tratado através da ingestão de alimentos com um equilíbrio ácido-base moderado. O Kefir é um dos alimentos dietéticos mais eficazes, pelo que alivia a irritação e normaliza o estado geral do fígado e da vesícula biliar.

Iogurte

O iogurte é o alimento recomendado para condições agudas. A única coisa a ter em conta é a naturalidade. É melhor escolher um teor mínimo de gordura. Recomenda-se comê-lo várias vezes ao dia, combinando-o com fruta ou com pratos de molho.

Fígado de frango

Deve ser evitada uma dieta sem alimentos fritos ou gordurosos. Se quiser comer fígado de galinha, é melhor comê-lo em forma cozida ou estufada. As receitas clássicas de fígado de frango devem excluir o óleo do processo de cozedura.

Cortes a frio

Quando a inflamação da vesícula biliar também vale a pena abster-se de carne gelatinosa. A razão para as contra-indicações continua a ser a mesma - é difícil digerir o produto nos casos em que os órgãos não podem funcionar em todo o seu potencial.

Banha de porco

Os médicos proíbem o uso de banha de porco nesta doença. Além disso, a utilização do produto em forma lenta pode provocar um agravamento da doença.

Fígado de vaca

Sabe-se que a inflamação da vesícula biliar é o resultado de uma dieta inadequada. Uma dieta sensata é, portanto, importante no tratamento da doença. Comer com colelitíase deve ser rico em vitaminas, minerais, alimentos facilmente digeríveis pelo organismo, ter baixas calorias e ajudar a diluir a bílis. O fígado de vaca cumpre estes requisitos. Pode ser incluído na dieta para esta condição, mas a forma como é processado é importante. A melhor forma de o fazer é cozinhando o fígado a vapor ou cozinhando com água e sem especiarias.

Carne de porco

A colecistite é uma doença hepática muito perigosa na qual o fígado pouco pode fazer para eliminar toxinas do corpo. Por conseguinte, as pessoas com a doença devem ser particularmente cuidadosas em controlar a sua dieta e, se possível, eliminar todos os produtos nocivos. Quanto à carne de porco, os médicos desencorajam fortemente as pessoas com colelitíase a comer este produto, porque mesmo o lombo dietético pode conter várias bactérias e microrganismos nocivos, o que será prejudicial para a saúde em geral.

Carne bovina

A carne de vaca não é adequada para esta condição. Seria muito melhor introduzir a vitela com menos gordura na dieta.

Salsichas

A inflamação da vesícula biliar e as pedras pancreáticas são boas razões para evitar as salsichas. Uma razão importante para isto é a composição "rica" do produto semi-acabado, que tem um efeito negativo sobre a actividade dos órgãos digestivos humanos.

Bolinhos

Os pacientes precisam de uma dieta, e se os bolinhos são tão desejados, devem ser feitos em casa, a partir de trigo duro com um elevado teor de fibras. Não deve haver gordura na carne nem especiarias quentes.

Milho

O milho não é útil apenas como grão, mas também como óleo. Contêm muitos ácidos não gordos importantes, que têm um efeito benéfico nos processos metabólicos. Isto é muito importante para a colelitíase, pelo que os pacientes são aconselhados a consumir milho regularmente como medida preventiva.

Beterraba

Nesta doença, há inflamação das paredes da vesícula biliar, o que perturba o fluxo da bílis, dificulta a digestão das gorduras e afecta as fezes. Durante as primeiras 24 horas de um ataque agudo, apenas água quente ou chá fraco, com migalhas de pão branco, pode ser bebido. Uma vez atenuados os sintomas da exacerbação, são impostas restrições alimentares: alimentos gordos, refeições pesadas, álcool e alimentos que têm um efeito irritante no sistema digestivo são proibidos. Estes alimentos incluem beterraba crua, que tem um forte efeito sobre o corpo.

A beterraba cozida e cozida e o seu sumo fazem parte da dieta da colecistite, uma vez que reduzem a frequência dos ataques e ajudam a normalizar os processos metabólicos no organismo. Para a prevenção de exacerbações e para ajudar no tratamento, é suficiente ingerir diariamente cerca de 100 g de produtos de beterraba.

Beterraba nabo

As pessoas que sofrem de doenças da vesícula biliar, tais como colecistite, não devem comer nabos em nenhuma fase da doença, uma vez que a raiz vegetal é rica em fibras e óleos essenciais que irritam a mucosa e podem provocar um ataque, causando assim danos à pessoa.

Pimenta vermelha

A colecistite é uma inflamação da vesícula biliar, na qual a dieta também é importante para uma recuperação rápida. O diagnóstico em si é uma proibição rigorosa dos pimentos vermelhos e das especiarias quentes.

Tomate

Se o processo inflamatório se espalhou para o tecido da vesícula biliar, o tomate pode ajudar a lidar com os sintomas desagradáveis. Mas devem ser consumidos com moderação.

Os ingredientes neles contidos ajudam a normalizar a produção de processos bílicos e metabólicos. Recomenda-se comer não mais de 100 g de tomate fresco por dia.

Alho

A dieta prescrita deve ser rigorosamente cumprida para melhorar o estado e acelerar o tratamento. Por este motivo, o alho cru deve ser excluído da dieta, mas a utilização de produto tratado termicamente é por vezes permitida.

Aubergine

Os nutricionistas aconselham a limitar a ingestão de beringelas para a colelitíase. Recomenda-se geralmente até 1-2 refeições por semana, com um total de menos de 500g de beringela.

O problema reside no fraco efeito colerético, que conduzirá à estagnação e à formação de mais pedras. A doença requer diagnóstico, e já com base nisso é prescrita uma dieta, adequada à condição específica da vesícula biliar, à natureza da estagnação e ao tamanho das pedras.

Couve chinesa

Os doentes com colelitíase devem comer a couve chinesa com muito cuidado e em pequenas quantidades. O abuso das recomendações dos peritos pode levar a complicações e exacerbação dos sintomas da doença.

Aipo

A decocção do aipo acelera o fluxo da bílis e ajuda a reduzir a inflamação. Pode prepará-lo em casa, bastando deitar 30g da raiz num copo de água e fervê-lo durante 10 minutos. Permitir que a inclinação seja acentuada até ter arrefecido. Recomenda-se usar a decocção três vezes por dia durante 20 minutos antes de uma refeição.

Abóbora

A abóbora pode ser comida com colelitíase. As sementes de abóbora são consideradas como sendo as mais úteis. Na sua base, são geralmente preparadas preparações especiais para o tratamento. De forma natural, pode comer até meia chávena de sementes por dia.

Pepinos

Os doentes com colelitíase podem comer pepinos frescos e sumo de pepino ou preparar saladas e misturá-los com outros vegetais.

Aboborinha

A curgette é mesmo benéfica para esta patologia com as suas propriedades anti-inflamatórias. Contém também substâncias que ajudam a normalizar o metabolismo do sal, o que impede o desenvolvimento futuro da colelitíase. O facto é que as aboborinhas contêm até 95% de água, que tem a capacidade de remover o excesso de sais (especialmente fósforo).

Pimentões

O repouso é essencial para curar a inflamação da vesícula biliar. As pimentas provocam um excesso de suco gástrico e estimulam a secreção da bílis, que estica o órgão doente. Por conseguinte, os pimentos doces não são recomendados para a colelitíase aguda.

Rebentos de Bruxelas

A colecistite é uma inflamação da vesícula biliar, que pode ocorrer com ou sem pedras. Ao formar uma dieta, os médicos recomendam evitar o consumo excessivo de alimentos ricos em vitamina C, que incluem as couves-de-bruxelas. Se uma pessoa tiver sido diagnosticada com oxalatos, este tipo de repolho deve ser excluído do menu.

Brócolos

A couve branca e a couve-flor são estritamente proibidas para a colelitíase, uma vez que afectam o metabolismo da bílis. No entanto, pode ser feita uma excepção para os brócolos. Em pequenas quantidades, esta couve tem um efeito positivo no tracto gastrointestinal e no pâncreas. Contudo, deve sempre consultar o seu médico antes de o incluir na sua dieta.

Batatas

As propriedades antiespasmódicas, de revestimento e outras propriedades curativas da batata tornam-na um produto indispensável no tratamento da colelitíase. Os pacientes que sofrem desta condição notam que o consumo regular do vegetal de raiz reduz os sintomas característicos da colecistite e melhora o estado geral do corpo.

Cenouras

As pessoas que sofrem de formas agudas de qualquer doença devem consultar primeiro um médico para recomendações individuais sobre a utilização do produto de interesse. As cenouras não são contra-indicadas em condições crónicas, mas como o vegetal deve ser comido com gordura, isto pode ser problemático na colelitíase.

Couve-flor

A couve-flor pode ser utilizada como alimento e como tratamento para esta doença. Aumenta o fluxo da bílis, o que é muito importante em certas fases da doença. Como alimento, o vegetal pode ser utilizado para fazer sopas ou simplesmente cozido ou cozido no forno.

A couve-flor não é recomendada para a colelitíase aguda.

Amêndoas

Se tiver sido diagnosticado com doença da vesícula biliar ou se tiver passado por uma fase aguda, já não poderá comer amêndoas durante cerca de seis meses. No entanto, os frutos secos são um excelente substituto da carne gorda na dieta e ajudam a regular o colesterol no sangue, o que é benéfico para os pacientes com este diagnóstico. Deve ser pedida orientação dietética detalhada ao seu médico.

Nozes

A colecistite é uma inflamação das paredes da vesícula biliar. Como todos os alimentos consumidos têm um efeito sobre este órgão, um regime rigoroso deve ser observado tanto na forma aguda como durante a remissão. Todos os alimentos colerésicos são estritamente proibidos, mas as nozes são permitidas se tiverem passado pelo menos 6 meses desde o ataque agudo. Só pode ser consumido num estado de solo de 1-2 grãos por dia. Este tipo de noz é útil para os pacientes devido à sua propriedade cicatrizante, essencial para a regeneração da mucosa da bexiga.

Curcuma

A versátil especiaria também é útil para a inflamação da vesícula biliar, se utilizada com moderação e em estrita conformidade com as instruções. O pó reduz a inflamação e aumenta o fluxo de saída da bílis. Estas acções irão impedir o desenvolvimento da estase e inibir a formação da bílis.

Mel

O mel remove o colesterol prejudicial e restabelece a função hepática, pelo que a colecistite crónica ou aguda normaliza a saída da bílis, prevenindo complicações na vesícula biliar.

Própolis

As provas clínicas mostram que os ingredientes activos na própolis promovem a reparação rápida dos tecidos danificados. O tratamento com cola de abelhas combinado com uma dieta suave ajuda a normalizar a função dos canais biliares. Na colelitíase, pode-se tomar uma infusão alcoólica de própolis 10% de 20 gotas dissolvidas num copo de leite morno. Tal remédio irá aliviar a dor, mesmo com colelitíase. Na forma crónica de colecistite deve ser tomada durante três semanas, 40 gotas de extracto alcoólico diluídas com água.

Salmão

Quando as paredes da vesícula biliar ficam inflamadas e o fluxo da bílis é perturbado, ocorre uma colecistite. Nesta condição, é muito importante seguir uma dieta rigorosa destinada a eliminar a bílis do corpo. Embora o peixe seja um alimento saudável para os humanos, algumas variedades de peixe são proibidas para os doentes com pancreatite, e o salmão é uma delas. Por conseguinte, o consumo de salmão nesta doença é proibido sob qualquer forma.

Salmão rosa

A dieta para colecistite pode incluir peixe. Mas não deve ser comido com sal ou frito. Os produtos fumados também devem ser evitados. Graças às substâncias que contém, o salmão rosa ajuda a retardar a propagação do processo inflamatório e a melhorar o estado geral.

Óleo de peixe

A maioria dos alimentos gordurosos está contra-indicada no caso de doenças da vesícula biliar. Mas isto não se aplica a uma preparação de óleo de peixe de qualidade, que não só não prejudica a vesícula biliar, como também promove a separação da bílis.

A fim de superar uma doença como a colelitíase, o óleo de peixe deve ser incluído no consumo, para além de outros medicamentos. No entanto, é importante estar atento à qualidade do produto consumido - não deve conter substâncias nocivas como o sorbitol e o glicerol. A este respeito, é melhor dar preferência à forma líquida, uma vez que as substâncias nocivas estão normalmente contidas na cápsula da cápsula.

Algas marinhas

Se a doença não for acompanhada pela formação de pedra, não há razão para rejeitar algas marinhas. Pelo contrário, será muito útil, pois ajudará a livrar-se do inchaço e a remover as toxinas. As algas marinhas também podem substituir parcialmente o sal proibido nesta doença.

Camarão

A dieta de colelitíase não proíbe o consumo de carne de camarão. O principal é controlar a quantidade de marisco comido e não comer sal, molhos, especiarias ou álcool juntamente com ele.

Os especialistas salientam que os pacientes terão de desistir completamente do camarão e de muitos outros alimentos durante uma exacerbação da doença.

Caranguejos

Durante uma exacerbação da colelitíase, os conservantes e produtos com substâncias E adicionadas são completamente proibidos, pelo que os paus de caranguejo estão entre os proibidos.

É aconselhável notar que os paus de caranguejo podem ser comidos após tratamento térmico durante a remissão, uma vez que isto reduz a probabilidade de inflamação da vesícula biliar. Mas há casos em que o produto é proibido mesmo em remissão, por isso é importante não negligenciar o conselho do médico responsável.

Lula

A colecistite implica certas restrições dietéticas, mas os frutos do mar são permitidos. As lulas não provocarão uma acção colérica, aumentando assim a carga sobre a bexiga inflamada. Devem ser cozidos a vapor, cozidos ou cozidos, mas não crostados e fritos.

Caviar vermelho

O caviar vermelho contém não só muitos elementos úteis, mas também muito sal. Além disso, os fabricantes modernos acrescentam uma variedade de conservantes a este marisco, que podem prejudicar o corpo humano e provocar o desenvolvimento de muitas doenças. É por estas razões, as pessoas que sofrem de colelitíase, que é melhor recusar a utilização de caviar vermelho, especialmente durante a exacerbação da doença.

Mas se é possível utilizar este marisco durante a remissão e em que quantidades, só pode aconselhar o médico assistente, que está familiarizado com o curso da doença, doenças relacionadas e características corporais.

Sementes de endro

Para combater a doença com sucesso, é necessária uma dieta rigorosa. Neste caso, os pratos em cuja preparação foram utilizadas sementes de endro podem aliviar a dor e melhorar o estado geral.

Sementes de abóbora

As preparações de sementes de abóbora podem ser utilizadas para tratar doenças da vesícula biliar, mas apenas em remissão. Não é recomendada a utilização de sementes torradas ou com especiarias quentes.

É suficiente usar uma colher de sopa de sementes germinadas moídas de manhã, meia hora antes de uma refeição. Isto pode ser repetido por não mais de duas semanas. Se não aparecer nenhum desconforto, após um intervalo pode repetir este curso.

Sementes de girassol

O consumo de sementes de girassol neste diagnóstico, segundo os antigos pacientes, ajuda no tratamento da inflamação da vesícula biliar. As substâncias das sementes de girassol activam o fluxo da bílis a partir do tracto biliar. Mas deve ser dada ênfase às sementes cruas ou ligeiramente secas: o produto torrado, bem como outros alimentos preparados desta forma, devem ser permanentemente abandonados.

Sementes de linho

Na colecistite crónica é prescrita a mesma infusão que no tratamento da diabetes mellitus. O linhaça está contra-indicado na colecistite aguda.

Açúcar

O alimento mais palatável para todas as bactérias é conhecido por ser o açúcar e os seus hidratos de carbono (lembre-se da microbiologia - todos os meios nutritivos são preparados à base de hidratos de carbono). Portanto, em todas as doenças bacteriológicas vale a pena reduzir ao mínimo a ingestão de açúcares, de modo a não criar um ambiente favorável ao seu desenvolvimento.

Bolachas de farinha de aveia

Os médicos recomendam evitar biscoitos de aveia por uma série de razões:

1. Os biscoitos são ricos em calorias, e isto tem um efeito extremamente negativo sobre o estômago.
2. A adição de vários aditivos, intensificadores de sabor e agentes fermentadores pode causar um estômago pesado e desconforto.
3. Devido às gorduras presentes na doçura, a sobremesa pode causar processos tais como flatulência ou fermentação.

Pipocas

Uma dieta para esta condição envolve uma dieta dividida de pelo menos 5-6 vezes por dia, o que significa que tem de comer pequenos petiscos. As pipocas naturais são uma excelente opção para um lanche nutritivo que pode levar consigo. A condição principal permanece inalterada - deve ser feita você mesmo a partir de milho de qualidade, cuja origem garante a exclusão de quaisquer aditivos e tratamentos.

Marmelada

As pessoas com colecistite crónica são autorizadas a comer doces e alimentos açucarados. Para além de chocolates e marshmallows, a marmelada pode ser incluída na dieta. No entanto, a moderação no consumo deve ser evitada para evitar consequências negativas. A dose diária recomendada para a colelitíase é de cerca de 60 g. Esta é a dose diária total. Se, além da marmelada, o doente consumir quaisquer outros alimentos que contenham açúcar, estes também devem ser tidos em conta. As pessoas de idade avançada estão autorizadas a comer até 50 g de açúcar por dia.

Gelado

As pessoas com colelitíase terão de esquecer o tratamento do frio. O tratamento desta enfermidade envolve um conjunto de medidas, incluindo uma dieta rigorosa. Todos os alimentos frios ou refrigerados são proibidos, e o gelado está entre eles. Os gelados só podem ser incluídos na dieta após a reabilitação pós-operatória. O seu médico deve ser consultado antes disso.

Halva

Quando a colecistite, quando a membrana mucosa do estômago é perturbada, a halva não deve ser utilizada. É um produto bastante pesado, e mesmo uma peça pequena pode causar um agravamento da colite.

Marshmallow

É permitido incluir na dieta marshmallow em pequenas quantidades, mas na fase de exacerbação de uma tal sobremesa deve ser abandonada.

Sumo de limão

O sumo de limão pode ser utilizado como um tratamento de limpeza suave para a colelitíase. Para o tratamento da doença, é necessário seguir uma dieta rigorosa. Isto inclui uma variedade de sumos de fruta recém espremidos. É recomendado sumo de limão diluído com água morna. Esta bebida deve ser consumida o mais tardar 20 minutos após a sua preparação, a fim de preservar os seus máximos benefícios para a saúde. Beba-o através de uma palhinha para preservar o esmalte dos dentes. Deve ser consumido meia hora antes da refeição. Tal bebida é útil apenas na fase de remissão da doença.

Sumo de tomate

O sumo de tomate não deve ser bebido durante a colelitíase aguda. Durante a remissão persistente, a bebida pode ser consumida. Contém muita pectina, revigora, dá uma sensação de saciedade e tem um efeito tónico. Se cozinhar o sumo em casa, adicionar-lhe um pouco de azeite, um pouco de salsa, obtém-se uma refeição completa para aqueles que têm de cumprir a dieta.

O sumo de tomate deve ser bebido quente, sem adição de sal e açúcar. O consumo de alimentos frios com colecistite pode levar a espasmos do tracto biliar e causar dores fortes.

Sumo de couve

Numa doença como a colecistite, o uso de sumo de couve só é permitido quando a doença entra em remissão estável. Durante este período, a inclusão da bebida na dieta diária do paciente ajudará a restaurar o corpo após a doença, normalizar a função dos órgãos internos e reduzir significativamente a probabilidade de recaídas.

No entanto, vale a pena lembrar que o sumo de couve só pode ser incluído no menu diário de pessoas que sofrem de colecistite após consulta com o médico responsável. Apenas um especialista qualificado será capaz de identificar quaisquer contra-indicações, avaliar todos os riscos existentes e a adequação do seu consumo.

Sumo de cenoura

Os médicos também permitem beber esta bebida durante uma exacerbação da colelitíase. Ajudará a prevenir o aparecimento de placas de colesterol, a remover acumulações de colesterol prejudicial e excesso de bílis, e a normalizar a secreção.

Sumo de maçã

O sumo feito de maçãs doces é um componente essencial da dieta no tratamento da colelitíase. Deve ser bebido lentamente, de preferência através de uma palhinha. Apenas sumo acabado de preparar deve ser consumido e bebido pelo menos meia hora antes das refeições.

Sumo de beterraba fresca

Na colelitíase aguda, é melhor evitar o sumo de beterraba, uma vez que provoca uma inflamação adicional, mas na fase de remissão uma tal bebida será extremamente útil. A saída da bílis é normalizada, pelo que a vesícula biliar começa a funcionar suavemente, o que suporta o funcionamento normal do fígado.

Sumo de romã

As propriedades diuréticas do sumo de romã tornaram-se a base para restaurar o funcionamento normal do fígado e da vesícula biliar. Uma qualidade importante é considerada que o produto contém propriedades anti-sépticas, que têm um efeito benéfico sobre o funcionamento normal do órgão em colecistite crónica. Mas é importante lembrar que com a inflamação, a doença tem uma fase particularmente difícil, pelo que devem ser seguidas regras dietéticas especiais.

Cognac

A dieta para a inflamação da vesícula biliar não inclui a ingestão de álcool. As únicas excepções podem ser a vodka e o nobre conhaque. Em pequenas quantidades, a bebida refinada não poderá tornar-se um provocador da ocorrência de cálculos biliares. Além disso, é o licor frio que pode provocar uma exacerbação da doença, e o conhaque, quando servido quente, não trará qualquer risco de exacerbação. No entanto, deve consultar um especialista antes de beber.

Café

Tal como a pancreatite, o café só pode ser bebido com leite e em pequenas quantidades se a colecistite estiver presente. Isto porque a bebida pode ter um efeito adverso sobre a mucosa intestinal e provocar sintomas desagradáveis.

Kissel

Se este diagnóstico for feito, é indicada uma dieta rigorosa. O beijo é um dos produtos que pode ser utilizado pelos pacientes desta categoria durante um período de exacerbação, quando o jejum terapêutico já foi cancelado, e durante a fase de remissão.

Esta bebida tem um efeito benéfico na digestão, restaura a microflora intestinal, remove a irritação da membrana mucosa do órgão, o que acaba por melhorar a actividade do tracto biliar.

Dado que o beijo é capaz de remover toxinas e compostos nocivos do organismo, assim como neutralizar o ambiente ácido, podemos concluir que é praticamente indispensável para problemas com a vesícula biliar.

Kvass

Por todas as suas propriedades benéficas, o kvass tem a capacidade de estimular a libertação de sumo gástrico, razão pela qual está na lista de alimentos restrita ao consumo no caso de colelitíase.

Cerveja

O consumo frequente de bebidas de cerveja leva à estagnação da bílis na bexiga e à formação de pedras neste órgão. Além disso, o álcool ajuda a estreitar os canais biliares. O álcool também perturba o metabolismo lipídico, o que aumenta o nível de colesterol na bílis. Isto acelera o processo de formação da pedra na bílis.

Água mineral

A colecistite é uma doença em que há inflamação das paredes da vesícula biliar e estagnação da bílis. Um tratamento inoportuno pode levar a uma colelitíase e terminar numa operação. Uma dieta irregular e hábitos pouco saudáveis são as principais causas da doença. A primeira coisa a fazer é assegurar-se de que come frequentemente. Comer pequenas refeições pelo menos 4 vezes por dia. É importante tomar 50-100 ml de água mineral antes de cada refeição. A bebida medicinal ajuda a eliminar a bílis e reduz o desenvolvimento da inflamação.

Se tiver cálculos biliares, as bebidas com um elevado nível de mineralização não devem ser consumidas. Os efeitos biliares podem provocar o movimento de massas e causar um grave ataque de dor que nem sempre pode ser tratado com analgésicos.

Vinho branco

Esta perturbação é causada por um mau funcionamento do sistema digestivo. O álcool só pode piorar as coisas. O vinho pode afectar a síntese e o efluxo de enzimas. Pode haver uma perturbação do metabolismo da substância, que dificulta a extracção do colesterol e causa a formação de cálculos biliares. As bebidas alcoólicas também alteram a microflora da bílis.

Decocção Rosehip

A decocção da rosa é inegavelmente útil para a inflamação da vesícula biliar graças à sua composição incrível e propriedades curativas.

A decocção Rosehip deve ser feita com colelitíase, pelas seguintes razões:

• Alivia a dor durante a síndrome da dor;
• Promove a regeneração de tecidos doentes;
• Reduz a inflamação;
• Previne a formação de pedras.

Receita: 20g de bagas secas são vertidos sobre 1 litro de água e cozidos em lume brando durante 15 minutos. Quando arrefecida à temperatura ambiente, a decocção está pronta para ser utilizada. É tomado três vezes por dia, 100 ml.

Vinho tinto

É necessário baixar o nível de colesterol e normalizar o sistema hepatobiliar (em particular o fígado). Um excelente remédio é o vinho tinto seco, mas não mais do que um copo de dois em dois dias.

Champanhe

Se uma pessoa tiver um tracto biliar anormal e for propensa à formação de pedra, o champanhe deve ser descartado. A bebida pode causar náuseas, vómitos, ataques dolorosos e perturbações digestivas.

Vodka

A vodka não é recomendada para a doença da vesícula biliar por uma série de razões:

1. O álcool promove a estase biliar, que provoca o engrossamento da bílis e a formação gradual de pedras, contribuindo para o desenvolvimento da colelitíase.
2. As bebidas alcoólicas fazem com que os canais biliares se tornem mais estreitos. Isto prejudica o funcionamento normal do sistema biliar.
3. O álcool aumenta a quantidade de colesterol no corpo, o que também contribui para a formação de novas pedras.
4. As bactérias nocivas multiplicam-se e contribuem para a inflamação.
5. Há uma maior probabilidade de ter um ataque de dor, que nem sempre pode ser tratado em casa.

Chá de limão

O chá de limão não é proibido quando se tem esta condição; tem um efeito positivo ao activar a secreção da bílis, o que ajuda a remover pequenas pedras do corpo sem cirurgia. A medicina tradicional utiliza limão e azeite para tratar esta condição, mas deve consultar primeiro o seu médico.

Chá branco

Diz-se que o chá branco normaliza o fluxo da bílis. As suas propriedades antibacterianas impedem a inflamação dos canais biliares e do fígado. Uma chávena de chá irá aliviar e aliviar as cãibras. É recomendado beber 600 ml da bebida por dia durante um agravamento.

Chá de camomila

O uso de chá de camomila como tratamento para colecistite só é apropriado se não for acompanhado de colelitíase. Contudo, os médicos recomendam que se abstenham de beber esta bebida medicinal até ao início da remissão estável. Após o período agudo ter passado, o chá de camomila pode ajudar o paciente a restaurar a função dos órgãos danificados, melhorar a imunidade, ter um efeito benéfico sobre o sistema nervoso e pode prevenir a recorrência da patologia.

Chá verde

O chá verde pode ser um tratamento preventivo para a colelitíase calculista. A ingestão de chá todos os dias irá retardar a formação de pedras. A bebida é preparada da seguinte forma: 20 gramas de folhas de chá são vertidas sobre água a ferver e mergulhadas durante alguns minutos.

Sultanas

As sultanas podem ser comidas com colelitíase. No entanto, recomenda-se fazer bebidas à base de uvas secas, que são mais úteis neste caso.

Ameixas secas

A dieta no desenvolvimento de colecistite aguda ou exacerbação de colecistite crónica implica uma rejeição completa de muitos produtos. Estas incluem as ameixas secas.

Ameixas secas

Quando se faz colelitíase, os damascos secos são permitidos porque ajudam a regular o funcionamento do intestino e a normalizar os processos associados ao escoamento da bílis. Uma excepção é durante um episódio agudo de colecistite, quando há dor intensa.

Alcachofra

A alcachofra ajuda os doentes com colelitíase. Não só tem propriedades coleréticas, como também pode aliviar as náuseas. De acordo com as críticas publicadas na Internet, os pacientes esquecem-se do desconforto e do peso quando consomem regularmente o legume.

Peppermint

Se uma pessoa for diagnosticada com colelitíase, a hortelã-pimenta virá em socorro. Para preparar um remédio com base nesta planta, deitar uma colher de sopa de matérias-primas com um copo de água a ferver e insistir durante meia hora. Depois disto, a composição deve ser tensa. A infusão resultante deve ser bebida em pequenos goles ao longo do dia. A contra-indicação para a utilização da composição é a tensão arterial baixa.

Raiz de gengibre

Apesar da sua utilidade e capacidade de reduzir a inflamação, o gengibre está contra-indicado na colelitíase. A sua acção nesta doença é tal que a irritação da mucosa da vesícula biliar apenas aumenta, e a doença pode progredir para uma forma mais aguda.

Salsa

Uma dieta de tratamento para a colelitíase permite o consumo de salsa verde - mas não mais do que 60g por dia. Alternativamente, a raiz pode ser adicionada à sopa de vegetais - não mais de 30 g, pois de outra forma existe o risco de formação de pedras oxaláceas.

Endro

Embora o endro em colelitíase seja recomendado para ser excluído da dieta, algumas pessoas não seguem esta restrição e ainda acrescentam ervas (em pequenas quantidades) aos seus pratos. Especialistas proíbem isto, para não pôr a sua saúde em risco desnecessariamente.

Urtigas

As pessoas que há muito sofrem de doenças da vesícula biliar podem beneficiar desta receita. Recomenda-se uma decocção feita a partir das raízes da planta de duas raízes. Para o preparar, verter 2 colheres de sopa de raízes esmagadas com uma chávena de água a ferver em lume brando, depois ferver a composição durante um minuto em lume brando. A seguir, não se esqueça de deixar o caldo infundir durante 1 hora. O remédio popular pronto deve ser tomado 3-4 vezes por dia antes das refeições e um quarto de chávena.

Nectarina .

As nectarinas só devem ser introduzidas na dieta depois de consultar o seu médico.

Maçãs

As maçãs ácidas não devem ser comidas com colelitíase. Também se deve ter cuidado com a fruta fresca, uma vez que provoca fermentação e aumenta a flatulência. Os médicos recomendam vivamente o consumo de maçãs assadas ou sob a forma de compota em puré. Nesta variante, não causarão efeitos adversos, mas ajudarão a eliminar os sintomas de colecistite e estase biliar, normalizar a função gastrointestinal e eliminar a obstipação. É melhor não ter mais do que 2-3 maçãs cozidas na sua dieta diária.

Damascos

Os damascos podem ser incluídos na ração para esta doença. Têm uma propriedade colerética. Contudo, isto só se aplica a sumos de fruta preparados com as suas próprias mãos a partir de fruta madura. Não mais de 1 chávena de sumo pode ser bebido de cada vez.

Isto ajuda a normalizar a saída da bílis e a melhorar a digestão. Além disso, as sensações dolorosas são reduzidas e não há necessidade de utilizar grandes quantidades de medicamentos.

Romã

A romã é ligeiramente colerética, pelo que a polpa do fruto pode ter um efeito negativo sobre a vesícula biliar, que está inflamada. A bílis produzida irá estimular a produção activa de enzimas.

Quando uma pessoa desenvolve inchaço e a bílis não circula correctamente no corpo, ocorre estagnação, que é a causa da colelitíase. Neste caso, 50 ml de sumo de fruta diluído podem ser bebidos todos os dias. O tratamento é continuado até que os sintomas desapareçam.

Pêssegos

Os diuréticos e coleréticos são utilizados no tratamento de colecistite. Os pêssegos devem estar presentes na dieta para esta patologia. Mas se a doença for acompanhada de pancreatite, o fruto não deve ser comido com o estômago vazio.

O sumo de pêssego tem um efeito colerético rápido. Esta bebida só deve ser feita a partir de fruta madura. Não mais do que um copo de cada vez deve ser bebido. A fruta deve estar madura e não apodrecida. Devem primeiro ser cuidadosamente lavados e podem até ser tratados com água a ferver. Não deve ser utilizado açúcar.

Toranjas

No tratamento desta doença, a toranja não tem qualquer valor por si só, mas pode ser incluída na dieta para melhorar a saúde em geral.

Tangerinas

Os citrinos devem ser completamente evitados para a colelitíase. Caso contrário, existe o risco de um agravamento do estado geral e do desenvolvimento da doença.

Pêra

Um diagnóstico é essencial. Em geral, o efeito estimulante de uma pêra não é grande, mas pode não ser suficiente para causar uma rápida deterioração e uma cirurgia imediata. No curso crónico e moderado, a pêra é recomendada em qualquer forma. Ajudará a livrar-se da azia e a melhorar a condição geral.

Limão

É necessário um diagnóstico preciso do estado da vesícula biliar. O sumo de limão é um remédio colerético suave. Se a vesícula biliar for bloqueada com pedras, no entanto, não pode ser excluída uma complicação grave da condição, até à morte, inclusive, sem uma cirurgia imediata e muito extensa.

Em colecistite crónica com pequenas pedras pode ser usada uma terapia com sumo de limão. Espremer o sumo de uma fruta em 1 litro de água e bebê-la de duas em duas horas. Deve beber 3 litros de água de limão num dia. Também é bom utilizar azeite e sumo de limão na proporção 1 para 1, adicionar aí cerca de uma colher de chá de gengibre ralado e alho. 100 ml devem ser bebidos diariamente durante um mês.

Figs

Os figos podem ser utilizados para a colelitíase. Os figos podem mesmo ser utilizados para preparar remédios para ajudar no tratamento da colelitíase. Retirar os grãos dos limões (0,5 kg) e figos (1,2 kg), depois moer ambos os ingredientes separadamente (por exemplo, num moedor de carne) sem remover a pele. Misturar limões com figos, açúcar (0,5 kg) e mel (7 colheres de sopa). Tomar 2-4 colheres de sopa antes das refeições.

Pomelo

Pomelo, que é rico em vitaminas, fibra alimentar, macro e micronutrientes, muito útil para a dieta de pacientes com colelitíase. Além disso, as substâncias benéficas pomelo estimulam a secreção das glândulas biliares e digestivas, reduzindo os níveis de colesterol e eliminando a obstipação. E a vitamina C impede o espessamento da bílis, e portanto a formação de cálculos biliares na vesícula biliar.

Laranjas

Os doentes que sofrem desta doença estão contra-indicados de alimentos ácidos, que incluem laranjas.

Bananas

As bananas são permitidas se forem comidas com moderação.

Kiwi

Comer alimentos ricos em ácidos, que incluem o kiwi, não é recomendado para a colelitíase, uma vez que isto pode causar uma exacerbação da inflamação.

Manga

Para a colelitíase, é muito importante seguir uma dieta que não inclua quaisquer bagas e frutos ácidos. Por esta razão, é recomendado eliminar as mangas da sua dieta.

Abacate

No curso agudo da doença, é melhor recusar o abacate, mas 6 semanas após a recuperação da fase aguda, pode introduzir o produto na dieta, mas em pequenas porções. Os abacates podem ajudar a reduzir a acidez e a aliviar a inflamação. Mas o principal não é comer em excesso, uma vez que o produto é bastante gordo.

Cerejas

Um diagnóstico de colelitíase é uma espécie de restrição ao consumo de muitos alimentos. Mas as cerejas e os produtos de cereja não são um deles. Têm um efeito colerético, embora apenas pequeno, e ajudam a remover a bílis do corpo, bem como a limpar a areia. É por isso que os médicos não proíbem o consumo de bagas para pacientes que sofrem de colecistite, mas não é aconselhável comê-las durante as exacerbações. Durante a remissão é ainda melhor processar bagas, ou seja, comer compotas, compotas, marmelada, mas também não há perigo em comer fruta fresca. A única coisa a ter cuidado é com os abusos e o aumento da acidez do estômago. É portanto aconselhável não comer mais de uma mão cheia de fruta madura por dia.

Uvas

As uvas, ricas em ácidos orgânicos, vitaminas e minerais, têm um efeito positivo no tratamento da colelitíase. Removem o excesso de colesterol, evitam o bloqueio dos vasos sanguíneos e têm efeitos coleréticos e diuréticos. Os médicos recomendam a inclusão de frutos maduros da planta na sua dieta, mas não abusem deles, pois causam fermentação, e isto pode levar a consequências e complicações indesejáveis na colecistite.

Mirtilos

A doença é causada por urolitíase e é uma complicação da urolitíase. A doença pode ser tratada com remédios e preparações tradicionais contendo mirtilos.

Irá restaurar o funcionamento normal do sistema urinário e aliviar o edema. Assim, o mirtilo é amplamente utilizado no tratamento de muitas doenças e ajuda a melhorar significativamente a condição geral dos pacientes, acelerando os processos de cura.

Amora

Desde a colelitíase - uma doença de natureza inflamatória, no seu tratamento pode ser aplicada a amora. As bagas e folhas desta planta têm um forte efeito anti-inflamatório que pode ajudar a superar a colelitíase, normalizando as propriedades físicas e bioquímicas da bílis.

Morangos

Uma vez que os morangos aumentam a secreção biliar, estão entre os alimentos permitidos na colecistite. Mas pela mesma razão deve ser usado com cautela e só depois de consultar um médico se a patologia for acompanhada pela formação de pedras.

Groselha-negra

As groselhas negras na inflamação da vesícula biliar podem reduzir a dor e reduzir o crescimento de micróbios patogénicos. Frutas frescas e bebidas feitas a partir delas podem ser utilizadas como uma ajuda. A colecistite é uma condição perigosa que deve ser tratada em consulta com o seu médico.

Como a baga tem propriedades coleréticas, a sua inclusão na dieta reduz a probabilidade de doença de cálculo biliar.

Melancia

É contra-indicado comer melancia durante a colelitíase aguda, porque só pode agravar a situação. Isto também se aplica se a doença for acompanhada pela formação de cálculos biliares no canal biliar. Se a colecistite estiver em remissão e não houver concreções, pode-se comer até 250g de melancia por dia, mas é melhor não tudo ao mesmo tempo, mas em duas refeições. Isto pode mesmo reduzir os sintomas de inflamação.

Espinheiro-do-mar

O espinheiro-marinho está contra-indicado sob qualquer forma para esta doença, seja em bagas frescas, sumo, chá ou compotas.

Rosehip

A rosa selvagem é utilizada como antimicrobiana e colerética para a colelitíase. Uma decocção das bagas é bebida para aliviar os sinais da doença. Ajuda:

• eliminar a dor, uma vez que tem um excelente efeito antiespasmódico;
• acelerar a reparação de tecidos e células danificadas;
• reduzir a inflamação e normalizar os processos metabólicos;
• anemia em bloco;
• reduzir os níveis de colesterol, reforçar os vasos sanguíneos.

O uso prolongado de decocções nos médicos de colelitíase não é recomendado: pode causar supressão do pâncreas.

Framboesa

Os frutos de alecrim selvagens são amplamente utilizados no tratamento de doenças gastrointestinais, especialmente a colelitíase. Pode fazer isto misturando a fruta com açúcar e comendo-a fresca. Também se pode fazer uma decocção verdadeiramente terapêutica ou um beijo de arando. Tais bebidas têm um bom efeito anti-inflamatório e podem limpar as células de substâncias tóxicas.

Framboesa

Os médicos não proíbem os doentes que sofrem de uma doença como a colecistite de consumir framboesas. No entanto, salientam que não se deve comê-los em demasia. As framboesas trarão enormes benefícios ao corpo humano e só ajudarão a lidar com a doença se a quantidade do seu consumo for moderada.

Hawthorn

Para a colelitíase, os peritos aconselham infusões regulares de espinheiro oriental. Esta variedade de planta irá ajudar a aliviar os sintomas desagradáveis da doença e aumentar o efeito da medicação.

Ovos crus

A inflamação da vesícula biliar é dividida em dois grandes grupos, dependendo do tom e da motilidade do tracto biliar. Se a motilidade for baixa, os ovos crus são muito úteis, pois ajudam a contrair os músculos da vesícula biliar, mas aqueles que têm músculos da vesícula biliar demasiado activos estão estritamente proibidos de os comer.

Ovos mexidos

A colecistite requer que o paciente coma alimentos que contenham o mínimo possível de colesterol. Por esta razão, as omeletes só devem ser consumidas com proteínas. É permitido comer ½ a 1 gema por dia como um componente de caçarolas ou patties.

Ovos cozidos

Durante a colelitíase (tanto aguda como crónica) todos os produtos, que podem stressar excessivamente o tracto gastrointestinal, são excluídos da dieta. Os ovos, por outro lado, são conhecidos por aumentar a função secretora do pâncreas e por estimular a produção de enzimas. Portanto, para a colelitíase, podem ser comidos até 3 vezes por semana, cozidos apenas, de preferência com apenas uma gema.

Ovos de codorniz

Se os ovos crus de codorniz forem comidos com colelitíase, pode livrar-se do arroto e amargura na boca que acompanha a doença. Este produto de baixa caloria, mas rico em proteínas e outras vitaminas, é realmente útil para esta doença.

Cornflakes

A colecistite, especialmente na sua forma aguda, requer uma dieta rigorosa. Se a questão diz respeito aos primeiros dias de exacerbação, é necessário recusar-se de todo a comer. Nos dias restantes, é necessário desenvolver a sua dieta, incluindo os produtos da lista de permitidos.

Características da dieta em colecistite:

1. Deve haver cerca de 5-6 refeições por dia.
2. A porção para cada refeição não deve encher mais do que 1/3 do prato.
3. O final de cada refeição deve ser acompanhado por uma ligeira sensação de fome.
4. A temperatura dos alimentos não deve ser demasiado quente - temperatura ambiente ou ligeiramente mais quente.
5. Não beber chá ou água imediatamente, mas esperar pelo menos 40 minutos.
6. A última refeição deve ser terminada pelo menos 2 horas antes de ir para a cama.

Quanto à ingestão de flocos de milho, todos os alimentos rápidos são proibidos para a colelitíase. Flocos, batatas fritas e outros alimentos semelhantes inserem-se na mesma categoria.

Sushi e rolos

Sushi e rolos podem ser comidos com colelitíase, mas apenas em quantidades limitadas e com grande cautela. A sua composição rica permite-lhe fortalecer o sistema imunitário, melhorar o estado de alerta mental e lidar com a inflamação.

Mas só devem ser comidos com moderação, sem condimentos, aditivos e molhos. Também não devem fazer parte da dieta durante um agravamento.

Batatas cozidas

O processo inflamatório, que afecta o tecido da vesícula biliar, também pode ser controlado com uma abordagem holística do tratamento. Os pacientes recebem medicamentos prescritos e uma dieta alimentar.

A dieta deve incluir alimentos que ajudem a reduzir a inflamação e a melhorar o bem-estar. Um destes alimentos é batata cozida. No entanto, não se deve comer batatas fritas nem batatas fritas em óleo.

Maçãs assadas

Nem todas as frutas e legumes podem ser incluídas no menu de pacientes com colelitíase. Contudo, as maçãs cozidas não estão incluídas na lista de alimentos aos quais é imposta uma proibição. Pode-se comer maçãs, cozidas com açúcar, mel ou sem aditivos e descascadas da pele pouco a pouco. Durante a remissão da doença, as maçãs assadas com coalhada e creme azedo podem ser preparadas e comidas com a casca.

Sauerkraut

No curso agudo da doença, a dieta deve ser poupada de modo a não ferir os órgãos digestivos. Só após a inflamação ter diminuído é que a chucrute pode ser consumida numa forma fermentada. Mas recomenda-se a sua utilização apenas após enxaguamento com água fervida e após tratamento térmico. Diz-se que a salmoura é benéfica, mas é melhor consultar um especialista antes de a utilizar.

Milho cozido

Acredita-se que o milho é benéfico para a colelitíase. E mesmo nos casos em que é acompanhada pela formação de pedras. Mas estamos a falar apenas de jovens espigas de milho. São cozidos e comidos, mas a decocção não é deitada fora; basta beber um copo por dia.

Massa

As massas de grão inteiro podem ser utilizadas com esta doença. Outros tipos de alimentos devem ser excluídos do menu.

Beterraba cozida

Quando a inflamação da vesícula biliar, nomeadamente na forma crónica de colecistite, as beterrabas dão um efeito anti-inflamatório, graças ao qual se pode parar as sensações dolorosas, melhorando o estado geral do corpo. No entanto, na fase aguda, o produto pode causar complicações adicionais para além de uma deterioração geral da condição, pelo que é aconselhável consultar primeiro o seu médico.

Caviar de aboborinha

É permitida a curgetes, cenouras e tomates para a colelitíase. A curgete alivia a estagnação da bílis e reduz a carga sobre o fígado. Mesmo na ausência da vesícula biliar, estes produtos não irão prejudicar o corpo, mas para evitar sobrecarregá-lo, todos os componentes do caviar devem ser guisados em vez de fritos. Esta abordagem também preservará em curgete o maior número de micro e macronutrientes, bem como os antioxidantes que ajudam na luta contra o envelhecimento.

Pepinos salgados

Uma dieta para a doença exclui os produtos que causam fermentação e irritação do tracto gastrointestinal. São proibidas as especiarias, rábano, ácidos, em geral, quase tudo o que está contido nos pickles. O sódio, que é rico em pickles, leva à retenção de humidade no corpo e à estase biliar.

Sopa de ervilha

A fermentação causada por alimentos à base de leguminosas é má para qualquer pessoa que experimente este distúrbio da vesícula biliar.

Pasta de tomate

A colecistite é uma inflamação da vesícula biliar. É indicada uma dieta terapêutica para esta condição, que é prescrita por um médico tendo em conta a condição do paciente. A pasta de tomate está contra-indicada. Especialistas recomendam comer tomate fresco ou adicioná-lo a saladas com outros vegetais. Vale a pena notar que os tomates têm um efeito colerético, pelo que não deve consumi-los se tiver cálculos biliares.

Caldo de frango

Este prato não deve ser consumido se tiver uma condição como a colelitíase. Como qualquer outro caldo de carne, o caldo de galinha contém extractivos que estimulam a secreção. Isto pode levar a uma exacerbação da colecistite. Mas mesmo no curso crónico da doença, só pode ser utilizada carne magra que tenha sido cozinhada num segundo caldo.

Molho de soja

O sal e as especiarias devem ser reduzidos nesta doença. Podem ser muito facilmente substituídos por um molho de qualidade, que consistirá apenas nos quatro ingredientes acima enumerados. Mas o molho de soja com aditivos picantes deve ser evitado.