Ervas amargas: propriedades medicinais e contra-indicações

Mockweed é uma planta herbácea despretensiosa que tem outros nomes. É também referida como erva do coração, erva canária, menta de pássaro, piolhos de madeira, boca de algodão e bardana. Em muitas áreas esta erva comum tem o seu próprio nome, diferente dos botânicos. Pertence à família dos Cravos e, na classificação científica, chama-se Stellaria media. Nem todos sabem que esta erva despretensiosa é comestível, tem propriedades medicinais e contém substâncias que são benéficas para o corpo.

Composição química

A planta contém vitaminas, ácidos, oligoelementos. O teor de ácido ascórbico, segundo diferentes fontes, varia entre 65 e 114 mg. As ervas são ricas em saponinas triperteno. Estes são compostos orgânicos sem nitrogénio com propriedades tensioactivas. A parte acima do solo da erva do caruncho da madeira é rica em provitamina A (caroteno), que atinge 23 mg. Os caules e folhas contêm ácido sinápico e vitamina E (tocoferol). A planta é também rica em vitaminas B1 e B2, os verdes contêm ácido nicotínico e rutina, compostos orgânicos complexos:

• alcaloides;
• lípidos;
• cera vegetal;
• ácido gama-linoléico;
• fitoncidios;
• óleos essenciais;
• taninos;
• flavonóides.

A erva lenhosa acumula uma quantidade considerável de oligoelementos (selénio, iodo, ferro, silício, magnésio, cobalto, fósforo) e acumula muito potássio e zinco.

Como se parece e onde cresce

A Stargazer é uma empresa anual que vive apenas 4 semanas. Mas como se reproduz rapidamente, pode demorar mais de 3 ou 4 gerações durante a estação do Verão. O solo onde a colónia cresce é coberto com um tapete verde até a neve cair. Nas regiões do sul, onde as temperaturas abaixo de zero são raras, os piolhos de madeira reproduzem-se ao longo de todo o ano.

Como é que se parece

A aristocracia média é uma planta pequena. O talo delgado de uma só linha estende-se até 10 cm para cima. As vilosidades crescem entre os internódios do talo. As folhas são suculentas, de verde brilhante, de forma oval (ovate), com uma ponta afiada. As folhas inferiores crescem nos pecíolos, permitindo-lhes esticarem-se para cima e receberem mais luz. Os de cima estão directamente no caule. As folhas crescem uma em frente da outra.

As algas zombeteiras florescem em pequenas flores brancas. Parecem-se com estrelas contra a folhagem densa, daí o nome botânico da erva, "starwort". As flores aparecem rapidamente depois de as folhas terem surgido. As primeiras flores aparecem em Maio e o período de floração termina em Agosto.

A duração da floração e da frutificação depende das condições climáticas da região. Os longos pedicelos terminam numa corola branca de pétalas fortemente divididas e fendidas. Cada flor tem de três a cinco longos estames com anteras roxas, vermelhas escuras. O pistilo tem 3 estames; o ovário da futura cápsula é formado no topo.

A araruta é polinizada por abelhas e outros insectos, mas se isto não acontecer, ocorre a auto-polinização. Esta planta é uma abelha. Os frutos são pequenas cápsulas castanhas (de forma redonda ou elipsoidal). As sementes são muito pequenas e em forma de rim.

Curiosamente, a flor-estrela não entra num período de dormência no Inverno. Assim, no Outono, a neve cobre as plantas verdes cobertas de flores. Na Primavera, pouco depois de a neve derreter, a floração continua e as cápsulas amadurecem e deixam cair as suas sementes no solo ainda frio. Os biólogos não encontram quaisquer peculiaridades que impeçam o observador de estrelas de morrer em temperaturas abaixo de zero, como é o caso de outras plantas herbáceas.

A frutificação continua durante todo o período de temperaturas acima de congelação. Uma planta produz até 2.500 sementes. As sementes secas germinam durante 2 a 5 anos. A alga zombeteira propaga-se rapidamente não só por semente, mas também vegetativamente a partir das raízes.

Onde cultivar

Mockroot gosta de solos ácidos e cresce bem em áreas abertas e em semi-sombra. Esta planta está amplamente distribuída na América do Norte e na zona temperada da Eurásia. Pode encontrá-lo em clareiras húmidas, ao longo de estradas, nas margens baixas de rios e lagos e em áreas de aterro. Stargazer é uma erva daninha que invade áreas não cultivadas em jardins, parques e hortas. Starwort não gosta de zonas desérticas ou montanhosas e não se encontra lá.

Colheita e armazenamento

A parte do solo da erva é colhida para fins medicinais e cosméticos. É colhido com tempo seco de Maio a Agosto, mas é melhor colhido no último mês da Primavera. Durante este tempo a planta está cheia de vigor e as tenras verduras estão cheias de sumo.

A matéria-prima é cortada com uma tesoura afiada ou com uma faca. As algas recém-colhidas são suculentas e as suas verduras são saturadas com sumos. Assim, a erva é mantida ao sol pela primeira vez durante pelo menos 4-6 horas. Depois secar sob a luz solar directa, debaixo de um telhado, sótão ou varanda.

A relva é espalhada numa camada fina e virada frequentemente. A temperatura ambiente não deve exceder os 40-45 graus. Se for utilizado um secador de legumes e frutas, escolha o ambiente mais gentil. O processo de secagem reduz o peso das ervas frescas em 80%.

Armazenar matéria-prima seca numa caixa de cartão, num saco de papel, num chintz ou num saco de lona. Os recipientes plásticos ou sacos de polietileno não são adequados porque sem acesso ao ar pode haver um cheiro desagradável e se houver resíduos de humidade, a matéria-prima ficará bolorenta. O prazo máximo de armazenamento da flor estrela-do-mar seca é de 1 ano (outras fontes dizem até 2 anos).

Propriedades medicinais das ervas

As substâncias orgânicas e os oligoelementos contidos na parte subterrânea da planta são úteis para muitas doenças. Pão de especiarias:

• Tem um efeito anti-séptico e anti-inflamatório;
• Tem efeitos analgésicos e suavizantes;
• normaliza o metabolismo;
• reforça o sistema imunitário:
• estreita os capilares e pára a hemorragia;
• tem um efeito regenerador e tonificante;
• Fino catarro e actua como expectorante.

As propriedades medicinais dos piolhos de madeira são reconhecidas tanto pela medicina oficial como pela medicina popular. As farmácias vendem a matéria-prima seca de starflower embalada em pequenas caixas. Há também uma indicação de quais as doenças para as quais esta erva é boa.

Os remédios preparados a partir de matéria-prima seca são utilizados para doenças do sistema cardiovascular (hipertensão, isquemia, IHD de tipo hipertensivo, angina de peito e dores cardíacas de várias etiologias). Os fabricantes recomendam a moca como planta medicinal para a normalização do funcionamento do coração. A artemísia é eficaz para o inchaço associado à insuficiência cardíaca.

Como suplemento à medicação, a erva é prescrita para cirrose hepática, hepatite crónica, colecistite (colelitíase), anomalias estomacais e intestinais.

As propriedades anti-sépticas das ervas permitem-lhe designar uma decocção ou infusão quando a bactéria danifica os rins, cistite, pielonefrite, incluindo a forma crónica. Mockweed alivia a urolitíase.

Como restaurativo geral, a artemísia é prescrita em casos de perda de força, fraqueza, anemia, metabolismo lento, neurastenia. Em epidemias de frio, o marshmallow pode ser bebido como um reforço do sistema imunitário e como fonte de oligoelementos, ácidos benéficos e vitaminas. Bebidas feitas de matérias-primas secas e frescas são recomendadas em caso de deficiência de vitamina C e escorbuto. As decocções são prescritas como emoliente para a tosse seca, como bactericida e sedativo para a bronquite e tuberculose.

As preparações de estelato são úteis para normalizar a glândula tiróide. Mediante prescrição, decocções e infusões são utilizadas internamente para vomitar sangue, menstruação atrasada, inchaço associado a doença renal, como externamente - para tratar inflamação da pele, incluindo a acne (acne). As hemorróidas são utilizadas interna e externamente.

O remédio baseado no starwort-base acalma o sistema nervoso. São prescritos para crianças com epilepsia e convulsões. A artemísia não tem qualquer efeito adverso sobre as mães lactantes. As mulheres grávidas devem falar com o seu médico antes de o tratarem ou utilizarem como alimento.

Mosto de água na medicina popular

A lista de doenças que os curandeiros tratam com piolhos de madeira é muito mais vasta do que a lista da medicina oficial. Os curandeiros tratam a artemísia com dezenas de doenças - inflamatórias, infecciosas, de pele, neurológicas, ginecológicas, oftalmológicas. Esta erva é também utilizada em reuniões complexas. Actualmente, o tratamento à base de plantas complementa activamente os regimes de medicamentos médicos.

Para osteocondrose.

Para reduzir a inflamação e a dor, são feitas compressas. É feita uma infusão (ou decocção) de marshmallow seco para este fim, e também podem ser usadas ervas frescas de marshmallow.

Para preparar uma decocção, tomar meia chávena de ervas secas, colocá-las numa caçarola de um litro e deitar água a ferver sobre elas. A matéria-prima seca pode ser substituída por matéria-prima fresca, caso em que será necessária uma chávena e meia de folhas e caules. Em seguida, colocar o recipiente no fogão, fervê-lo durante 5-6 minutos, retirá-lo, embrulhá-lo numa toalha grossa e deixar ferver durante pelo menos 4-5 horas. O terreno é espremido em gaze. Pode ser adicionado a um banho terapêutico ou utilizado como uma compressa. Os balões de algodão são mergulhados em decocção, colocados sobre as juntas, cobertos com plástico ou borracha e uma toalha. Guardar a compressa durante pelo menos meia hora.

A bebida de flor-estrela destina-se a ser utilizada no interior. É preparado diariamente. Colocar uma colher de artemísia seca num copo de 200 gramas, deitar água a ferver e cobrir com uma tampa apertada. Após 5 minutos, o chá está pronto. O remédio é bebido em duas bebidas, de manhã e à noite, meio copo cada uma.

Uma compressa de piolhos de madeira recém-colhidos é um remédio eficaz para a dor e inflamação crónica na osteocondrose. A erva é esmagada numa argamassa até libertar o seu sumo. Depois colocar em gaze (uma camada), enrolar à volta da junta e cobrir com um guardanapo de pano. A compressa é enrolada numa toalha grossa e guardada durante cerca de uma hora. Recomenda-se fazer o procedimento dia sim, dia não, antes de ir para a cama.

Lesões na córnea

Caules e greens de meia-cura frescos colocados num copo de 200 gramas até ao topo, verter água a ferver e deixar ferver num banho de água. A infusão arrefece e estica várias vezes através de um pano para que a água não receba grandes partículas de erva. A droga é injectada nos olhos 4-5 vezes por dia. O enxaguamento não é recomendado, uma vez que poderia danificar ainda mais a córnea. A mesma droga lava os olhos com conjuntivite, inflamação crónica das pálpebras (blefarite).

Ao tratar saltos trincados

Colocar uma meia no pé e colocar folhas frescas de chokecherry debaixo do calcanhar. Isto deve ser feito pela manhã. Depois usar sapatos confortáveis. Os verdes esfregam-se enquanto se caminha e a seiva penetra na camada queratinosa e fendas. A pele é desinfectada e os processos de regeneração e reparação começam. Retire a meia à noite, retire os greens e lave os pés com água e sabão. Aplicar óleo de espinheiro marinho ou creme cosmético espesso no calcanhar durante a noite. Cobrir a pele com uma toalha de papel e usar uma meia limpa durante a noite. O tratamento continua durante vários dias até que as fissuras cicatrizem.

Diurético e anti-inflamatório

A infusão feita de erva seca (colher de sopa cheia de 250 gramas de vidro) é bebida como diurético para o inchaço, como remédio anti-inflamatório para cistite e pielonefrite. A matéria prima é levada a ferver sem banho-maria.

A infusão é bebida três vezes por dia, 70-80 ml. É melhor tomar a bebida antes de uma refeição. Decocções e infusões feitas com o mesmo número de ingredientes são um remédio eficaz para a obstipação, flatulência e cólicas.

Para nódoas negras e outros ferimentos

As ervas de piolhos de madeira cortadas são utilizadas para entorses, contusões e nódoas negras. Colocar as ervas numa polpa ou trituradas em pequenos pedaços na área afectada e enfaixá-las levemente com um pano. A compressa relaxa os músculos, reduz o inchaço e reduz a dor. Não aplicar folhas de asfixia em feridas profundas, uma vez que a matéria-prima, que não tenha sido tratada termicamente, pode conter bactérias.

Para o reforço da lactação

As lactulas contêm substâncias que aumentam a produção de leite materno. Recomenda-se a utilização de ervas frescas. O sumo é espremido a partir das folhas e caules.

Moer as ervas num almofariz, colocá-las num pedaço de gaze e espremer o líquido para um copo. Depois são adicionadas duas colheres de mel líquido. Para melhorar a lactação, as mulheres são aconselhadas a comer uma colher de chá do remédio três vezes por dia.

No Inverno, chás e infusões de ervas secas (uma colher de chá por copo) são preparados para activar a produção de leite. A bebida é bem adoçada com mel.

Em cataratas

Espremer o sumo das folhas e dos caules da flor estrelada, depois filtrá-lo através de várias camadas de gaze ou através de um pano até os pedaços de verde desaparecerem. O sumo é aquecido a 90 graus, de preferência num banho de água. O líquido não deve ser levado à ebulição. Ao mesmo tempo, preparar um recipiente para armazenamento. Uma garrafa de vidro e uma rolha de borracha são fervidos durante 15 minutos. O recipiente de vidro também pode ser aquecido no forno. O sumo é vertido num frasco e a cortiça é fechada. Uma ou duas vezes por dia, o sumo é colocado nos olhos com um conta-gotas esterilizado (2-3 gotas).

Com psoríase

Moa a erva de São João seca num almofariz até ao estado pulverulento, depois mistura-se com gordura de frango derretida ou geleia de petróleo. Manchar uma camada fina da pomada sobre a pele afectada pela psoríase. O produto é armazenado no frigorífico.

Com a psoríase ajuda a infusão para a administração oral. O sumo acabado de espremer é misturado com álcool medicinal ou vodka vulgar (em quantidades iguais). Beba uma colher de chá três vezes por dia, antes da refeição do meio-dia, almoço e jantar.

Reumatismo e gota

O sumo misturado com mel pode aliviar as dores reumáticas e a gota. Meio copo de sumo recém espremido é misturado com mel (uma colher de sopa). O remédio é consumido num dia, em 4 refeições. Nestas doenças, é útil fazer compressas de folhas inteiras de mochila, mas é melhor preparar uma polpa dos greens.

Um expectorante

Uma bebida de expectoração feita de marshmallow é útil para desbastar e deflacionar o catarro. Colocar meia colher de sopa cheia de ervas secas num recipiente de meio litro e fervê-las. A bebida é dividida em duas porções e bêbada duas vezes por dia. É bom adicionar um pouco de rosehip para melhorar o sabor.

Fazer chichi na cama em crianças

Os curandeiros acreditam que a miudeza das estrelas trata de chichi na cama das crianças. A matéria-prima seca e verde é vertida em meias e usada durante a noite. A erva tem um efeito calmante, o bebé dormirá profundamente e vai-se libertando gradualmente da incontinência.

Um remédio colerético

O sumo de chokecherry verde é um bom remédio colerético. É preparado no Verão. As folhas recolhidas são cuidadosamente lavadas e esmagadas. Utilizar um moedor de carne ou um almofariz de ferro fundido com um pilão. As ervas são transferidas para gaze e o líquido é espremido para fora. O sumo não precisa de ser purificado até estar claro, a bebida não precisa de ser tratada pelo calor. Para excreção biliar normal, beber o sumo três vezes por dia, antes das refeições, 40-50 mg. O remédio é armazenado no frigorífico por não mais do que um dia.

Tratamento da erosão

A erosão cervical é tratada com uma solução concentrada de folhas verdes. Em seiva fresca de mosto amargo (0,5 chávena) adicionar a mesma quantidade de água a ferver, deixar ferver, arrefecer ligeiramente e esticar. Mergulhar uma almofada de algodão no líquido e colocá-la durante a noite. O tratamento é feito durante 5 dias, depois é feito um intervalo de uma semana e o curso é repetido.

Para perda de peso

O excesso de peso está associado a um metabolismo lento. Para além de exercício e dieta, é recomendado tomar banhos de ervas, que aceleram o metabolismo. Para este fim, prepara-se uma forte decocção (uma chávena e meia de ervas secas por litro de água). A matéria prima é espremida e o produto é vertido numa banheira cheia de água.

Tipos de composições medicinais

A exposição ao calor de ervas secas ou frescas ajuda a extrair substâncias úteis da planta. Os métodos de preparação da decocção, infusão, chá tornam possível fazer preparações medicinais a partir de piolhos de madeira durante todo o ano.

O álcool torna possível obter uma preparação com uma longa duração de conservação. O álcool é saturado com substâncias úteis contidas nas matérias-primas herbais durante várias semanas. É obtido um produto concentrado. Os produtos com uma longa duração são obtidos através da preparação de óleo com ervas mocha.

Infusão

A infusão é um remédio preparado a partir de folhas e caules frescos ou erva lenhosa seca. As matérias-primas são medidas de acordo com a receita, despejadas num recipiente e infundidas com água recém-fervida. Colocar o recipiente num banho-maria e levar a água a ferver numa grande panela. Passado algum tempo, retirar a panela com a infusão da panela e arrefecer. É assim que se preparam as infusões para uso interno e externo. A concentração da solução depende da finalidade da droga.

Na medicina popular, um banho de água nem sempre é utilizado. A infusão é simplesmente levada a ferver na panela e retirada ou fervida durante algum tempo.

Tintura

As tinturas são feitas com álcool ou vodka. O álcool medicinal é diluído com água destilada fervida ou simples, se necessário. Verter folhas secas ou frescas e caules em álcool. Se levar matérias-primas secas, o recipiente é enchido até um quarto, se as folhas verdes - encher o frasco até ao topo. Tintura fechada com tampa apertada e insistir 3-4 semanas num local escuro a uma temperatura de 18-22 graus, depois colocar no frigorífico. Não utilizar raízes de piolhos de madeira para fazer tinturas.

Decocção

As decocções diferem das infusões apenas no tempo de imersão num banho de água. As infusões são vaporizadas num banho de água durante não mais de 10 minutos, ou a panela exterior é simplesmente levada à ebulição.

As decocções são mais concentradas e são cozinhadas durante mais tempo. A fervura numa banheira dura até meia hora. A decocção (em comparação com a infusão) tem uma maior concentração de substâncias úteis.

Chá

O chá é preparado simplesmente mergulhando a matéria-prima em água a ferver. É mantida hermeticamente selada e deixada de pé durante alguns minutos. São utilizados para preparar chás tónicos e tónicos. As ervas podem ser fabricadas verdes ou secas.

Petróleo

O óleo de ervas pode ser feito tomando como base azeitona, rícino, girassol, soja e ervas moca frescas. Se quiser fazer um remédio perfumado, óleos de farmácia como óleo de pêssego, óleo de rosa, óleo de espinheiro do mar, óleo de lavanda ou outros óleos servirão.

Picar as folhas e os caules em pedaços de 3 mm e colocá-los num pequeno frasco de vidro que foi previamente esterilizado. Encher o frasco inteiro com as ervas (quase até ao pescoço). Verter óleo sobre as ervas, enchendo o frasco até à borda. Cobrir o recipiente com uma tampa e deixar infundir num local escuro durante 2-3 semanas. Numa sala manter uma temperatura não inferior a mais 15 e não superior a mais 25 graus. A cada 2 dias o frasco é abanado sem abrir.

O remédio é considerado pronto em 3-4 semanas, após o que o recipiente é aberto, o óleo é esticado através de gaze, a erva é removida. Mas não se pode esticar, e deixar pedaços de erva na base petrolífera. Pronto a armazenar no frigorífico. Este óleo é utilizado para esfregar em caso de dores nas articulações, em doenças de pele.

Aplicações cosméticas

Os ácidos orgânicos, vitaminas e oligoelementos permitem a utilização de starflower em cosmetologia. O zinco, por exemplo, ajuda a limpar a pele da acne e da caspa e trata lesões cutâneas infecciosas. A vitamina C melhora os processos metabólicos. A vitamina E tem um efeito nutritivo, rejuvenescedor e regenerador. Para fins cosméticos utilizar compressas, decocções, banhos e lavagens.

Tratamento da acne

Decocções e infusões de concentrações variáveis são utilizadas para tratar a acne e outras acne. Vidro de folhas verdes frescas (ou meia chávena de moca seca) mergulhado, depois em banho-maria para ferver e arrefecer. Pode ser utilizado para lavar, limpar ou comprimir a pele.

Se houver pontos negros no peito e nas costas, o remédio é acrescentado ao banho. A decocção e a infusão são também tomadas internamente, numa colher de sopa três vezes por dia, para o tratamento dos pontos negros.

Receita para o desvanecimento da pele

Humedecer um pano com fendas para os olhos e lábios e colocá-lo no rosto em caldo de camomila amarga quente. Uma toalha grossa e seca é colocada em cima. A compressa é deixada ligada durante 20-25 minutos, após os quais a pele é lavada com água morna sem sabão e nutrida com um creme cosmético gordo. O tratamento é realizado duas vezes por semana.

Creme vitamínico para o rosto e mãos

As folhas verdes da planta são esmagadas num moedor ou almofariz de carne, adicionalmente amassadas à mão para libertar o sumo. À pasta verde resultante é adicionado óleo de pêssego, comprado na drogaria. Pode ser substituído por qualquer cosmético simples ou creme para bebés. A massa é bem misturada e chicoteada, depois deslocada para um recipiente de plástico limpo e colocada no frigorífico durante uma semana. O creme com piolhos de madeira amacia, limpa e nutre a pele, cicatriza fendas e pequenas feridas.

Receita para nutrir e rejuvenescer a pele

Esmagar um terço de chávena de folhas de chokecherry frescas e adicionar uma colher de chá cheia de mel e a mesma quantidade de creme duplo. Misturar bem e aplicar no rosto durante 20-25 minutos. No final do tratamento enxaguar a máscara com água morna e aplicar um creme hidratante na pele.

Receita para nutrir o cabelo

O remédio é preparado à noite para ser utilizado de manhã (ou vice-versa). Verter a erva moca seca para uma garrafa térmica e deitar água recém-fervida sobre ela. Fechar a tampa e sair durante 12 horas. Depois de lavar o cabelo, enxaguar com infusão de garrafa térmica. O uso regular de tal cabelo enxaguado será saudável, macio e brilhante. Esta infusão trata a seborreia e a inflamação do couro cabeludo, esfregando os locais vermelhos e comichão.

Ervas amargas na cozinha

A erva de litch não tem sabor e cheiro desagradáveis, pode ser combinada com muitos produtos. Ela é adicionada a saladas, omeletes, recheios de tarte, bagas e bebidas com ervas, primeiro e segundo pratos, combinados com vegetais e frutas.

Salada de Primavera

Para fazer a salada de Maio, precisará:

• 2 ovos cozidos;
• um monte de moca verde;
• A mesma quantidade de folhas de dente-de-leão;
• 50 g de queijo (o melhor é mozzarella);
• Bando de cebolinha verde.

Para tornar as folhas do dente-de-leão menos amargas e mais macias, escalda-as com água a ferver. Cortar finamente o moca, o dente-de-leão e o cebolinho. Corte os ovos em cubos pequenos, corte o queijo em pedaços ou ralhe num ralador de groselha. Misturar os ingredientes numa tigela, temperar com sal. Vestir a salada com iogurte ou creme não adoçado. Adicionar um pouco de açúcar, se desejado.

Época com alho

O alho escarnecido ajudará a fazer um molho verde invulgar. O cozinheiro vai precisar:

• 100 g de pasta de rábano;
• 3 fatias médias de alho;
• Um feixe de mokrika.

A erva é passada por um moedor de carne, o alho é esfregado num ralador fino. Misturar bem os ingredientes, adicionar sal, se necessário. Especifique o sabor dos pratos de carne e sopas.

Omelete com verduras e moca

Para preparar o prato de que vai precisar:

• 2-3 ovos;
• Bando de moca verde (aprox. 150 g);
• pequena cebola;
• Alguns raminhos de salsa e endro;
• óleo vegetal ou manteiga derretida.

Desfiar a cebola e fritar levemente em óleo. Cozer a mokrika a vapor, cortá-la em pedaços e adicioná-la à cebola. Após um minuto, adicionar a salsa picada e o endro, colocar a tampa na frigideira e guisar durante 2 minutos. Bater os ovos, adicionar um pouco de leite ou água e verter sobre os greens. A omelete pode ser mexida ou cozida como uma única "panqueca" enquanto coze.

Salada verde para sanduíches

Para 3 a 4 sanduíches de que necessita:

• 100 g de folhas de moca;
• 30-40 g de alho;
• 20g de ervas de salsa;
• 100g de manteiga;
• Pimenta moída ou pimenta preta e sal.

Ralar ou pressionar o alho através de um espremedor de alho, colocar os chokecherries e a salsa através de um moedor de carne. Colocar o alho e as ervas numa tigela, adicionar a manteiga derretida e bater bem. Espalhar a massa sobre o pão. Pode ser utilizado pão branco ou pão de centeio preto. Armazenar a massa no frigorífico.

Guisado de legumes

Os ingredientes principais para guisado de legumes são:

• batatas;
• cenoura;
• abobrinha;
• pimenta doce;
• couve;
• cebola.

Estes ingredientes são tomados em quantidades iguais. O cozinheiro também precisa:

• mocha greens;
• uma pluma de cebolinha verde;
• folhas de manjericão.

Colocar os vegetais cortados em cubos numa panela profunda, deitar água sobre eles e estufar debaixo de uma tampa até ficarem macios. Depois saltear a cebola frita em manteiga. Acrescentar picadinhos de chokecherries, manjericão e cebolinhas verdes.

Como ver-se livre de piolhos de madeira numa horta familiar

As minhocas de água são difíceis de controlar, ainda que a erva daninha tenha um sistema de raízes fraco e solto. Numerosas raízes finas crescem apenas na camada superficial do solo. A planta é difícil de erradicar. Multiplica-se rapidamente, o crescimento excessivo torna-se mais espesso e no final da estação a erva daninha multiplica-se e reduz várias vezes o rendimento das plantas hortícolas.

A alga mockweed cresce bem em solo ácido, pelo que a redução da acidez é um método eficaz para a controlar. Na primavera, deve-se adicionar ao solo giz picado, cinza de madeira, ou farinha de dolomite, que são muito eficazes para desoxidar o solo. Por outro lado, a adição de serradura, agulhas de pinheiro, turfa, folhas caídas de macieiras ou ameixeiras aumentará a acidez do solo.

Uma solução de bicarbonato de sódio reduz a acidez do solo. Diluir meio pacote de 500-gramas por balde. Se as marmotas invadirem caminhos de jardim, o sal de mesa pode ajudar. Polvilhe-o em áreas que precisam de ser limpas de ervas daninhas. Para vegetais e jardins este método não é aceitável porque muitas plantas, arbustos, flores não crescem em solo salgado.

Não se deve cortar as ervas daninhas durante a monda, mas sim desenterrá-las com as suas raízes e deitá-las fora da parcela. As raízes deixadas no solo brotarão muito rapidamente e o solo será novamente coberto por um tapete verde de ervas daninhas.

O afrouxamento profundo do solo pode ajudar a evitar que as sementes que caíram no solo germinem. As sementes podem germinar se tiverem 5-10mm de profundidade, mas não germinarão se forem movidas mais profundamente.

Mulching com película aderente também ajuda. Para ter a certeza do resultado, pegar num filme preto, pressioná-lo com terra espalhada por cima e enterrar as bordas.

A erva daninha pode ser eliminada com herbicidas. As preparações Tornado, Round up, Agrokiller matam toda a vegetação. São aplicados no Outono, quando todas as culturas são colhidas. Os produtos químicos "Gezagard", "Miura", "Lazurit" destroem apenas ervas daninhas.

Os métodos populares de controlo de ervas daninhas permitem a utilização de uma mistura ácida, o que inclui:

• ácido acético e água (2 chávenas cada);
• ácido cítrico (sacos de 10 g); - álcool (30 g)
• álcool (30 g);
• sabão líquido (meia dose).

Os ingredientes são misturados e pulverizados sobre as folhas da artemísia com uma pistola de pulverização. O composto actua como um herbicida fabricado, mas o sistema radicular é preservado. As chuvas irão lavar os ácidos e os piolhos de madeira irão rapidamente regressar ao seu lugar.

Os lírios de água são deslocados com sucesso por perenes cultivados. Plantar flores e arbustos baixos para controlar a erva daninha. Os piolhos da madeira desaparecerão se forem plantadas aquilegia, espinheiro-alvar, centranto e outras culturas no botão ácido.

Contra-indicações de utilização

Os medicamentos baseados na artemísia não devem ser utilizados se tiver uma reacção alérgica individual à planta. A erva-doce é boa para baixar a tensão arterial, por isso os remédios desta erva são úteis para pessoas hipertensivas, mas contra-indicados para hipotensão. Em problemas com o estômago e intestinos, gastrite, úlceras devem consultar um médico. As mulheres grávidas, bebés e crianças pequenas também devem ser consultadas.

As pequenas flores brancas de starflower não se abrem em tempo de chuva. O presságio popular diz que se a corolla não abrir de manhã, terá um dia chuvoso. As aves de capoeira adoram esta planta e até os papagaios gostam de a comer.

Foto da erva lenhosa