Batatas cozidas: benefícios para a saúde e contra-indicações

As batatas chegaram ao nosso país relativamente recentemente. Na Rússia, ganhou grande popularidade, e no povo é chamado de "segundo pão". As batatas fazem agora parte de uma variedade de acompanhamentos, sopas e saladas. As batatas são utilizadas para fazer caçarolas de batata e ravióli. Tal popularidade deve-se não só ao facto de o vegetal ajudar a satisfazer a fome rapidamente e durante muito tempo, mas também conter muitas substâncias úteis.

Composição e calorias

A quantidade de batatas e o seu conteúdo calórico dependem da variedade de batatas, das quais existem cerca de 180. A composição é também influenciada pelas condições meteorológicas, o tipo de solo em que cresce, as condições de armazenamento e outros factores. O valor da batata reside no facto de, mesmo quando é cozinhada, reter um grande número dos seus nutrientes.

As batatas contêm uma série de vitaminas, todas elas essenciais para o corpo e que ajudam a apoiar a sua função. Entre eles:

1. Vitamina A. É um antioxidante natural. Ajuda a abrandar o processo natural de envelhecimento da pele, está envolvido na formação de novas células. É graças a ele que uma mulher pode, durante muito tempo, preservar a sua juventude e beleza. A vitamina A ajuda a manter a visão e reforça o sistema de defesa do corpo.
2. Vitamina B1. É a tiamina, que é essencial para o músculo cardíaco e o sistema nervoso. Também apoia o processo digestivo e assegura o crescimento muscular e ósseo.
3. Vitamina B2. Ajuda o oxigénio a entrar na corrente sanguínea, de onde se espalha por todo o corpo. Ajuda o processo metabólico, incluindo proteínas, hidratos de carbono e gorduras. Apoia a função do sistema reprodutivo.
4. Vitamina B4. Medicamente conhecida como colina. É um elemento essencial na transmissão de impulsos nervosos. A carência pode levar a uma série de doenças perigosas. Além disso, a colina ajuda a melhorar a memória, a baixar a pressão arterial, e a abrandar a contracção do músculo cardíaco em distúrbios.
5. Vitamina B5. O ácido pantoténico participa em processos metabólicos, suporta o peso e activa a síntese hormonal. O ácido é utilizado para tratar artrite, alergias e doenças musculares cardíacas.
6. Vitamina B6. Necessária para o metabolismo de gorduras e proteínas. Ajuda na absorção de ácidos gordos e está envolvido em hematopoiese. Também retarda o processo de envelhecimento.
7. Vitamina B9. O sistema nervoso, o humor e o apetite do corpo dependem da sua quantidade. É essencial para a absorção do ferro pelo corpo. Participa no desenvolvimento de tecidos embrionários.
8. Vitamina C. É um conhecido ácido ascórbico. Protege o corpo de vírus, constipações, e cancros. A vitamina C assegura a formação de colagénio, que é essencial para a juventude da pele.
9. Vitamina E. Tem também um efeito positivo sobre a imunidade humana. Tem propriedades antioxidantes e suporta a respiração dos tecidos, o que mantém a pele jovem e bonita durante muito tempo.
10. Vitamina K. Regula a coagulação do sangue. Protege o corpo contra os efeitos nocivos dos sais e não permite que estes sejam depositados nas articulações. A vitamina K também previne o cancro nos tecidos da próstata.
11. Vitamina PP. O ácido nicotínico assegura a microcirculação, dilata os vasos sanguíneos e ajuda a eliminar o inchaço dos tecidos.

As batatas cozidas também contêm substâncias tais como boro, iodo, lítio e sódio em quantidades variáveis. O produto é rico em fósforo e potássio. Contêm também zinco, selénio, ferro e outros elementos vestigiais que desempenham um papel activo em todos os processos do organismo, asseguram o seu bom funcionamento e previnem o desenvolvimento de muitas doenças.

Portanto, as batatas cozidas são uma fonte de força, energia, vitaminas e minerais.

O valor calorífico do produto depende da sua variedade, das condições climáticas durante o seu crescimento, do tipo de solo e de outros factores. Em média, 100 gramas de batatas têm 510 kcal.

Vantagens das batatas cozidas

Benefícios gerais

Os benefícios da batata cozida para o corpo são inestimáveis. Antes de mais, ajuda a reforçar as paredes vasculares, o que tem um impacto positivo no sistema cardiovascular como um todo.

Os benefícios para a saúde da batata cozida são também descritos abaixo:

1. Controla os níveis de colesterol no sangue. Esta acumula-se nas paredes dos vasos sanguíneos e reduz o seu lúmen. Isto leva a um AVC ou ataque cardíaco como resultado de um fluxo de sangue insuficiente para o cérebro.
2. Tem um efeito benéfico sobre o tracto gastrointestinal. As batatas cozidas têm um efeito envolvente e protegem a mucosa do sistema digestivo dos efeitos negativos de uma série de factores.
3. Suporta a função renal através de certas vitaminas e minerais.
4. É um excelente remédio para as doenças do sistema geniturinário.
5. Ajuda a lidar com os sintomas da artrite e artrose.
6. É utilizado para eliminar sintomas desagradáveis de constipações, infecções respiratórias agudas e gripe, quando usado para inalações.

As batatas cozidas, entre outras coisas, são consideradas um excelente remédio para a bronquite. Assim, o produto é valioso para o corpo e ajuda a lidar mesmo com certas doenças.

Para mulheres

As batatas cozidas são utilizadas pelos curandeiros para o tratamento de doenças ginecológicas. Devido às suas propriedades, o produto pára o processo inflamatório e tem um efeito cicatrizante. Encontrou a sua aplicação no tratamento da inflamação dos apêndices.

Para as mulheres, as batatas cozidas são de grande benefício também na cosmetologia. Existem várias receitas que são utilizadas para eliminar erupções inflamatórias no rosto, combater sardas e várias manchas pigmentadas.

Para homens

As batatas cozidas também são benéficas para os homens. Contém substâncias que são essenciais no combate às doenças inflamatórias da próstata e do tracto urinário.

Têm também efeitos positivos no sistema digestivo, protegendo a mucosa de irritantes.

Quando grávida

É importante para as grávidas comer uma dieta saudável enquanto estão a carregar o seu bebé. O produto contém ácido nicotínico, que, apesar do seu nome, tem benefícios inestimáveis. A substância é necessária para fortalecer a placenta e cicatrizar pequenas feridas e fissuras.

As batatas cozidas também contêm ácido fólico. É responsável pelo desenvolvimento do sistema nervoso.

O consumo de batatas ajuda a fortalecer o coração da mãe, uma vez que contêm cálcio e potássio, que também tomam parte activa na formação do tecido ósseo da criança.

Ao amamentar

As batatas cozidas também são boas para a lactação. Mas o produto deve ser introduzido na sua dieta com cautela. Uma reacção alérgica ao vegetal ocorre em crianças em casos excepcionais, mas é importante ter cautela.

As batatas contêm muitos micronutrientes e vitaminas que não só a mãe necessita neste momento, mas também o bebé, uma vez que o seu corpo está a crescer activamente.

Para crianças

As batatas são chamadas "segundo pão" não por nada. É saudável e nutritivo para o corpo, especialmente para as crianças. Os elementos vestigiais que contém ajudam a fortalecer os sistemas esquelético e cardiovascular, melhorar a memória e o sistema imunitário. O produto também pode ser utilizado para curar constipações sem o uso de medicamentos.

As batatas de casaco são úteis?

Muitas pessoas interrogam-se se existem benefícios das batatas de casaco. Os peritos dizem que é a batata não descascada que proporciona benefícios inestimáveis. O problema é que na casca está concentrada a maior parte dos oligoelementos e minerais úteis.

Além disso, as batatas revestidas contêm mais antioxidantes, que ajudam a eliminar os sinais de envelhecimento prematuro.

O consumo regular do produto pode reduzir o risco de formação de placas de colesterol. Assim, as batatas cozidas com a sua casca são mais valiosas do que as batatas normais.

Os benefícios das batatas de casaco:

• Tem propriedades diuréticas;
• melhora o funcionamento dos rins;
• ajuda a livrar-se da bronquite;
• livra-se do nariz a pingar, sinusite maxilar.

Além disso, a água na qual as batatas do casaco foram cozidas pode ser utilizada para regar plantas de interior.

Puré de batata: benefícios e danos

O puré de batata também é bom para o corpo. Pertence às refeições dietéticas e é utilizado para gastrite, úlcera péptica e outras patologias do sistema digestivo. Contém também potássio que ajuda a manter o sistema nervoso e o coração. Apenas 200 gramas de puré de batata contêm mais de metade da norma diária da maioria dos nutrientes.

Mas vale a pena lembrar que o puré de batata pode ser prejudicial para o corpo. Não deve ser consumido por pessoas que tenham sido diagnosticadas com diabetes, independentemente do seu tipo. Isto porque o índice glicémico de uma porção é quase 100. O mosto aumenta assim os níveis de glicose no sangue, o que pode levar a consequências graves.

Pode-se comer batatas cozidas enquanto se perde peso?

Os nutricionistas dizem que as batatas cozidas também podem ser utilizadas para a perda de peso. É transformado num puré de batata e misturado com endro. Tal prato tem um efeito positivo nos intestinos, no estômago e ajuda a satisfazer rapidamente a fome durante muito tempo.

As batatas cozidas também melhoram a elasticidade dos vasos sanguíneos e baixam a pressão sanguínea. Assim, as batatas cozidas ajudam não só a manter ou reduzir o peso, mas também a reforçar a imunidade e a repor as substâncias e microelementos necessários.

Batatas cozidas em medicina

O produto é também utilizado para uma série de doenças. É utilizado como terapia suplementar ou como parte da dieta.

Para diabetes mellitus

As batatas cozidas não devem, infelizmente, ser consumidas na presença de diabetes. Isto deve-se ao elevado índice glicémico (65-90 unidades). O produto contém uma grande quantidade de hidratos de carbono activos.

Assim, mesmo uma pequena porção de um prato saboroso provocará um aumento dos níveis de glucose no sangue. Tal condição é perigosa para os diabéticos.

Pancreatite

A inflamação do pâncreas ocorre mais frequentemente em homens e mulheres após os 35 anos de idade. É importante não só tomar medicamentos, mas também comer uma dieta saudável. É aconselhável introduzir batatas cozidas na dieta do doente. Isto porque o produto tem um efeito positivo sobre a mucosa do sistema digestivo e ajuda a reduzir a inflamação. Mas a forma como o produto é preparado é também de grande importância. Se tiver pancreatite, não deve comer batatas em forma frita. São bastante gordurosas e podem ser prejudiciais. Se for diagnosticada pancreatite, as batatas cozidas ou cozidas devem estar presentes na dieta.

Se tiver gastrite

As batatas cozidas também podem ser comidas com gastrite. As batatas têm um efeito positivo na mucosa intestinal e podem ajudar a lidar com a inflamação e a prevenir o desenvolvimento de úlceras.

Assim, na gastrite, a batata cozida é um alimento obrigatório na dieta. Mas deve ser comido com moderação.

Hemorróidas

As hemorróidas são uma doença inflamatória em que há congestão no intestino. Como resultado, formam-se nós em torno do órgão, obstruindo o processo normal de excreção fecal.

Se lhe for diagnosticada a doença, é também importante não só tomar os medicamentos prescritos pelo seu médico, mas também seguir uma dieta especial. Os especialistas aconselham a incluir batatas na sua dieta. A batata pode ajudar a acalmar a inflamação, aliviar a inflamação e melhorar o estado geral.

Cholecystitis

O processo inflamatório, que afecta os tecidos da vesícula biliar, também pode ser interrompido com uma abordagem integrada do tratamento. Os pacientes recebem medicamentos prescritos e uma dieta alimentar.

A dieta deve incluir alimentos que ajudem a aliviar a inflamação e a melhorar o bem-estar. Um destes alimentos é batata cozida. Ao mesmo tempo, é proibida a utilização de um produto frito em óleo.

Aplicações cosméticas

Os cosmetólogos dizem que as batatas cozidas também podem ser benéficas se forem regularmente utilizadas como base para várias máscaras de cabelo e pele. Graças às suas propriedades, as batatas podem ajudar a restaurar o brilho e a força do cabelo, bem como a eliminar linhas finas e rugas no rosto, especialmente à volta dos olhos.

As batatas são amplamente utilizadas para pele seca e podem eliminar a pele escamosa. Isto acontece porque as batatas contêm muita água e vitaminas que activam os processos metabólicos. Assim, o produto é um excelente remédio para o cuidado do cabelo e do rosto em casa.

Várias receitas são utilizadas hoje em dia para ajudar a restaurar a beleza natural do cabelo e da pele facial. Os mais populares para o rosto são estes:

1. Para pele seca. Pré-cozinhar batatas e triturá-las. Misturar 2 colheres de sopa do produto com uma colher de chá de aloé e um ovo. Misturar tudo cuidadosamente e aplicar uma camada uniforme no rosto. Deixar a máscara ligada durante 15 minutos e depois enxaguar.
2. Para rugas. Para a preparação de puré de batata e azeite em quantidades de uma colher de sopa cada, é necessário um ovo de galinha. Mexer tudo cuidadosamente e formar duas panquecas. Envolvê-los em gaze e colocá-los sobre a pele na zona das pálpebras. Retirar após 15-20 minutos.
3. Com efeito de elevação. Para um lifting facial, tomar 3 colheres de sopa de batata cozida esmagada, uma colher de chá de natas e uma clara de ovo. Agitar tudo em conjunto. Faça a sua pele vaporizar e limpe-a com um esfoliante antes do tratamento. Aplicar a máscara e deixá-la ligada durante 20 minutos e enxaguar.

As batatas são também utilizadas para restaurar a beleza do cabelo, a sua estrutura, brilho e força. Além disso, os remédios caseiros ajudam a parar a inflamação na camada superior da epiderme no couro cabeludo, melhorar a função sebácea e dar elasticidade ao cabelo. As máscaras são óptimas para nutrir os bulbos e estimular o seu crescimento.

Podem ser utilizadas as seguintes receitas:

1. Para cabelos oleosos. São necessárias duas batatas, 4 colheres de sopa de farinha de centeio, algumas gotas de óleo de árvore de chá e 2 colheres de sopa de óleo de caroço de damasco. Triturar batatas e misturar com farinha, adicionar óleo e misturar bem. Os golpes de massagem resultantes aplicados no couro cabeludo, cobertura com película plástica e toalha. Deixar a máscara ligada durante meia hora e depois enxaguar. O tratamento pode ser repetido duas vezes por semana.
2. Para o crescimento. São necessárias uma batata grande, duas colheres de sopa de rábano de mesa, 3 colheres de sopa de azeite, uma colher de chá de óleo de bardana e duas gemas. Recomenda-se também a adição de algumas gotas de óleo de sândalo. Ralar batatas e rábano num ralador e adicionar gemas. Combinar os óleos e colocar num banho de água para aquecer a massa a 40 graus. Depois misturar nos legumes. Aplicar a máscara no cabelo e esfregar bem. Cobrir a cabeça com película aderente e uma toalha e sair durante 20 minutos. Lavar depois.

Com o uso regular de máscaras após algumas semanas, o cabelo tornar-se-á maleável, sedoso, brilhante e forte o suficiente. Os meios ajudarão a restaurar a função sebácea, a acelerar a cura de micro fissuras no couro cabeludo e a livrar-se da caspa.

Perigos para a saúde e contra-indicações

As batatas cozidas podem ser prejudiciais para o corpo. Isto porque são frequentemente cultivados com nitratos. Se forem excedidos, há um risco de intoxicação alimentar, deficiência de oxigénio e um aumento significativo do risco de cancro.

A casca da batata também contém uma substância conhecida como solanina. E comer grandes quantidades dela é prejudicial. É um veneno hemolítico que se acumula quando exposto aos raios UV e causa tonturas, náuseas e vómitos.

As batatas, incluindo as batatas cozidas, contêm amido, que em grandes quantidades provoca distúrbios nas fezes. Uma reacção alérgica sob a forma de descamação da pele, comichão e edema de Quincke pode também ocorrer se as batatas forem intolerantes.

Diabetes mellitus, urolitíase na fase de exacerbação, constipação, flatulência devem ser evitadas.

Como armazenar correctamente

Armazenar as batatas num local fresco, pré-secando-as. A humidade que pode permanecer na superfície pode causar a formação e propagação de bolor.

As batatas em bruto podem ser armazenadas até seis meses num local fresco e escuro. Se deixados num local quente, brotarão rapidamente, murcharão ou estragarão. Neste caso, deve ser comido no prazo de uma semana.

Armazenar as batatas cozidas no frigorífico a cerca de 5 graus Celsius. O produto tem um prazo de validade de 2 dias.

Podem ser congelados?

As batatas cozidas não devem ser congeladas. Muitas donas de casa congelam batatas cruas pré-cortadas em tiras de juliana. Podem ser assadas ou transformadas em batatas fritas.

As batatas congeladas têm um prazo de validade de até 3 meses.

Como ferver batatas: Receitas

Cozer batatas não é difícil. O principal é seguir a tecnologia de cozedura. Só desta forma o produto se tornará delicioso.

Uma receita clássica

Primeiro descascar as batatas. Depois lavá-los e colocá-los numa panela, adicionar água e sal a gosto. Ferva em lume brando durante 20 minutos, cobrindo com uma tampa. Verificar se as batatas são cozinhadas com uma faca. É importante não cozer em demasia as batatas. Após a cozedura, drenar a água e adicionar um pouco de manteiga. Também se pode polvilhar com ervas.

batatas de casaco

Cozinhar batatas de casaco da mesma forma que as batatas normais, mas não as descascar antes de cozinhar. Não salgar a água. Após cozinhar, drenar a água e colocar as batatas num prato. Descascar e sal a gosto antes de usar.

Para o puré de batata

Para fazer um puré de batata saboroso e saudável, descasque-o e lave-o sob água corrente. Colocar as batatas numa panela, adicionar água, sal e colocar na panela. Quando as batatas tiverem cozido, deixá-las em lume brando por mais 10 minutos. As batatas devem ferver bem. Em seguida, drenar a água e adicionar um pouco de leite morno e manteiga. Amassar tudo para cima.

Com cogumelos

Batatas cozidas com cogumelos fazem um bom prato de almoço ou jantar. Antes de preparar as batatas, prepare-as:

• 10 batatas médias;
• 400 gramas de cogumelos;
• 1 cebola;
• óleo vegetal;
• Verdes e sal a gosto.

Descascar as batatas, cortá-las em tiras de juliana, colocá-las numa caçarola, deitar água sobre elas e temperar com sal. Colocar as batatas no lume e ferver em lume brando até estarem tenras. Cortar as cebolas e os cogumelos, colocá-los numa frigideira e adicionar óleo. Fritar tudo até dourar, adicionar as batatas cozidas e deixar em lume brando até ficarem macias. Depois polvilhar com as ervas.

No microondas

Também se pode ferver batatas no microondas. A receita é praticamente a mesma que a versão clássica do fogão. Antes de cozinhar, preparar 7-9 batatas, meia chávena de água e sal a gosto. Descascar e picar os legumes, depois colocá-los num recipiente de vidro concebido para cozinhar no microondas. Verter na água e temperar com sal. É importante não cobrir completamente para permitir que o vapor possa escapar livremente. Cozinhar as batatas durante 10 minutos na potência máxima, depois mexer e sair por mais 5-7 minutos.

O produto também pode ser fervido no microondas no casaco. Para isso, será necessário um saco de assar e algumas batatas. Pré-lavar o vegetal, colocá-lo no saco e cobri-lo com o fecho especial. Colocá-lo no microondas, cozinhando em potência máxima durante 10-15 minutos. Tirar o saco com cuidado, pois pode estar quente.

Num multicooker

Hoje em dia, muitas donas de casa utilizam o multicooker para cozinhar vários pratos. A batata também pode ser fervida nela. Para tal, o produto deve ser descascado, lavado, se necessário cortado e colocado na tigela do multicooker. Verter água para cobrir as batatas. Tempere com sal. Colocar o multicooker no modo de cozedura, ajustar o temporizador para 20-30 minutos e ligá-lo. Após a cozedura, drenar a água, adicionar manteiga e ervas a gosto.

Como fritar batatas cozidas

As batatas cozidas também podem ser fritadas com um pouco de óleo vegetal. Isto faz com que o prato seja mais saboroso e saudável. As batatas devem primeiro ser cozidas em água com sal até estarem completamente cozidas, mas não demasiado cozidas. Drenar e sair para arrefecer.

Cortar a cebola, colocá-la numa frigideira, adicionar o óleo e fritá-la levemente. Cortar as batatas em cubos ou palhinhas e colocá-las na panela. Misturar tudo e fritar até ficarem douradas. Polvilhar depois com ervas frescas.

Receita de costeletas de batata cozida

As costeletas de batata são óptimas para jejum ou para qualquer pessoa em dieta. Existem muitas receitas, as melhores das quais são as seguintes.

Costeletas de puré de batata

Para a preparação, é necessário que se prepare com antecedência:

• 1 kg de batatas;
• óleo vegetal;
• farinha para a fabricação de cerveja.

Processo:

1. Descascar o produto, lavá-lo sob água morna e cortá-lo em vários pedaços. Depois colocá-los numa caçarola, cobri-los com água e sal. Cozinhar até à entrega da proposta.
2. Drenar a água, adicionar uma colher de sopa de óleo vegetal e moer a uma pasta lisa para que não haja grumos.
3. Formar o puré de batata em costeletas, enrolar em farinha e colocar sobre uma chapa quente. Fritar de ambos os lados em óleo vegetal.

Ravioli de batata com recheio de cogumelos

São necessários os seguintes ingredientes:

• 1 kg de batatas;
• 400g de cogumelos;
• 1-2 cebolas;
• 1 ovo;
• farinha;
• sal a gosto;
• óleo vegetal.

Processo:

1. Preparar as batatas, fervê-las, drenar completamente a água. Adicionar o ovo, uma pequena quantidade de farinha, moer e misturar tudo cuidadosamente.
2. Cortar a cebola e os cogumelos, colocá-los numa frigideira e adicionar óleo. Fritar até à castanha dourada. O recheio está pronto.
3. Formar panquecas a partir de puré de batata, colocar o recheio no meio, embrulhar e enrolar em farinha. Fritar o zrazy em manteiga. Servir com molho de tomate ou alho.

Outros recheios tais como carne picada, ovos cozidos e outros podem ser utilizados em vez de cogumelos.

Quantas batatas por dia

Os peritos dizem que um dia não deve ser comido mais de 200 gramas de batatas cozidas. Esta é a porção que contém vitaminas e nutrientes suficientes para o corpo.

Não se deve exagerar no produto, pois isto pode ser prejudicial para o corpo, especialmente quando as batatas são assadas em casaco ou assadas.

Posso comer batatas à hora de dormir?

Os nutricionistas não recomendam comer batatas sob qualquer forma antes de ir para a cama. Isto porque o produto é bastante nutritivo e pesado para o estômago. Uma pequena quantidade de batatas pode ser consumida 2-3 horas antes de ir para a cama. Isto ajuda a não esticar o estômago.

Pode comer batatas cozidas com a sua casca

A casca contém uma substância que é perigosa para o corpo e pode causar sintomas como tonturas, náuseas e vómitos. É produzido na velha casca pela exposição aos raios solares.

Mas também contém muitas vitaminas e minerais. Assim, apenas batatas frescas com casca podem ser consumidas, bem pré-lavadas e em pequenas quantidades.

Deve dar batatas cozidas a animais de estimação?

Gatos e cães só podem receber batatas cozidas em pequenas quantidades, por exemplo, quando fazem parte de uma sopa. Quantidades maiores não devem ser dadas aos animais, uma vez que podem causar indigestão.

Os papagaios, roedores e outros animais também não o comerão. Os legumes podem ser substituídos por fruta, bagas. Contêm um maior número de micronutrientes úteis.

Factos interessantes sobre batatas

Há muitos factos interessantes sobre um género alimentício tão comum como a batata:

1. O vegetal é venenoso. Pode produzir uma substância chamada solanina. Esta é uma toxina que leva ao envenenamento. É por isso que as batatas velhas com pele verde não devem ser comidas.
2. O legume é historicamente nativo da América do Sul. Foi cultivada no Peru já há 4000 anos. Com isto, já foram criadas mais de 100 variedades diferentes.
3. É sabido que a batata foi importada para a Rússia por Pedro o Grande. Enviou-o então aos governadores para cultivo posterior. Mas as batatas foram esquecidas, uma vez que as bagas verdes eram não comestíveis. Catarina II continuou o trabalho de Pedro o Grande. Ela tentou introduzir a batata na dieta das pessoas. Mas durante mais 100 anos os camponeses tiveram medo de comer batatas. Dizia-se que o produto era de origem negra e que comê-lo era um pecado.
4. Há muitas variedades de batatas. Variam em sabor, cor e tamanho. Os peritos desenvolveram mesmo variedades altamente resistentes à geada.

A batata é actualmente apreciada como um produto que é utilizado na maioria dos pratos. Podem ser cozidos, fritos ou cozidos no forno. Podem também ser utilizados como tapetes e caçarolas. São tão populares porque contêm um grande número de vitaminas e oligoelementos, que têm um efeito positivo sobre o corpo.

Acima de tudo, a batata é valorizada não só na cozinha mas também na medicina. Faz parte da maioria das dietas terapêuticas e pode ser utilizado para fins cosméticos. Graças à batata, cada mulher pode manter a beleza do seu cabelo e pele em casa e sem custos. Mas deve ser usado e consumido com moderação e sem fanatismo.

Foto de batatas cozidas