Vodka: propriedades úteis e contra-indicações

No nosso país, a vodka é uma das bebidas alcoólicas mais populares. A data exacta da sua invenção é desconhecida, mas os investigadores acreditam que aconteceu no século XI, presumivelmente na Pérsia. A sua aparência habitual para a bebida só conseguiu adquirir no século XIX.

Hoje em dia, a vodka é uma bebida amplamente conhecida em todo o mundo. Ao contrário da Rússia e dos países da CEI, onde é habitual consumir vodka na sua forma pura, no estrangeiro pode mais frequentemente ser encontrada como parte de todo o tipo de cocktails.

O que é vodka e como é feita?

A vodka é uma bebida alcoólica com elevado teor alcoólico, baseada em solução aquosa alcoólica. A força da vodka varia de 40 a 53%.

Três componentes são utilizados para fazer a bebida:

• álcool;
• água;
• aditivos.

Álcool
São utilizados diferentes tipos de álcool para a produção da famosa bebida, que diferem no seu grau de purificação e determinam a qualidade, bem como o custo final do produto acabado. O álcool purificado é chamado aguardente rectificada. Para a produção de vodka premium, são utilizadas bebidas espirituosas "Super", "Alfa" e "Lux". A versão mais amiga do orçamento consiste em bebidas espirituosas extra e de alta pureza.

Água
A água é um ingrediente igualmente importante na produção de licor duro. É submetido a um processo de purificação em várias fases para remover sais e minerais.

Aditivos
Um aditivo é um componente que pode embelezar e suavizar o sabor de uma bebida popular. Pode ser feito com botões de bétula, pinhões, mel, pimenta ou várias ervas. Um ingrediente devidamente escolhido pode diversificar o sabor da vodka. Infelizmente, há casos em que produtores sem escrúpulos utilizam aditivos para disfarçar um produto de má qualidade.

As principais fases de produção:

1. Preparação de uma solução hidroalcoólica misturando água e álcool em recipientes especiais.
2. Processo de purificação da solução resultante. A tecnologia é mantida em segredo da concorrência, uma vez que o sabor da futura bebida depende dela.
3. Verificar a resistência da solução hidroalcoólica, adicionando os ingredientes necessários.
4. Limpar o produto final através de filtros de carvão vegetal.
5. Envio da bebida para a fábrica de engarrafamento.

A diferença entre vodka

Ao contrário da luz da lua

1. A vodka é produzida à escala industrial, enquanto a lua é feita em casa.
2. A força da vodka atinge 40%, enquanto que a da lua pode ser qualquer coisa.
3. A vodka é transparente e cheira a álcool, enquanto que o luar tem uma cor nublada e um cheiro peculiar.
4. A vodka é reconhecida em todo o mundo, a destilação à lua é proibida em muitos países.

Do álcool

1. A força máxima da vodka é uma média de 40 %, a força do espírito puro pode chegar aos 100 %.
2. A vodka consiste em até 60 % de água, enquanto que o álcool não contém nenhuma.
3. Os componentes têm diferentes composições físicas e propriedades químicas.
4. A vodka é vendida em todo o lado como bebida, e a venda de álcool não diluído está sujeita a responsabilidade administrativa.
5. A vodka é segura para beber se a medida for observada, o álcool não diluído pode levar a problemas graves, tais como queimaduras da membrana mucosa e envenenamento. Em alguns casos, pode ser fatal.

Whisky

Hoje em dia, nenhum grande evento festivo é sem álcool. Gradualmente a ascendência da vodka sobre a mesa foi substituída por outros espíritos, um dos quais é o whisky. Para o consumidor inexperiente pode parecer que ambos os tipos de álcool são muito semelhantes, uma vez que têm a mesma força. No entanto, existem algumas diferenças importantes entre estas duas bebidas

• o método de produção;
• a forma como são consumidos;
• propriedades organolépticas.

método de produção
A tecnologia de produção destas bebidas é muito diferente. A vodka é produzida a partir de álcool e água purificados. O processo de fazer uísque é semelhante ao de fazer uísque com luar. O whisky é feito por fermentação das culturas de grãos germinados e destilação do líquido resultante, que é envelhecido durante vários anos em barris de carvalho. O tempo de envelhecimento tem um impacto significativo sobre o sabor do produto acabado. O processo de fabrico do whisky é o mais caro, pois a bebida espirituosa é destilada a partir de apenas alguns grãos (milho, cevada, centeio).

Instruções para beber
É comum beber whisky de um pequeno copo, o sabor da bebida não é importante, o que é importante é ter uma quantidade adequada de lanche. O whisky é bebido de um copo próprio, saboreando cada golo. O whisky não é perfurado nem diluído.

Características organolépticas
Um bom whisky não tem aroma, cor ou sabor pronunciado. O whisky é fundamentalmente diferente a este respeito:

1. A bebida tem uma rica gama de cores, que varia do amarelo ao castanho, dependendo do tempo de envelhecimento.
2. Os conhecedores dizem que o sabor pode ser simultaneamente amargo e doce, dependendo dos ingredientes adicionados durante o processo de fabrico da cerveja.
3. O aroma pode ser completamente diferente, uma vez que depende inteiramente dos aditivos.

Cognac

Cognac é outro representante das bebidas fortes populares. Na Rússia, todas as bebidas com o nome "conhaque" referem-se ao brandy. De acordo com as normas da classificação internacional, conhaque refere-se a bebidas feitas na região de Poitou-Charentes, em França. Há debates intermináveis sobre qual das duas é a melhor bebida.

O conhaque difere da vodka em parâmetros tais como:

• o método de produção;
• método de consumo;
• propriedades organolépticas.

método de produção
O conhaque, ao contrário da vodka, é produzido a partir de tipos especiais de uvas. O sumo de uva é vertido em recipientes preparados e deixado a aguardar o início da fermentação. O mosto de uvas resultante é deixado de pé, sendo depois enviado para destilação, o que aumenta o seu teor alcoólico. A aguardente de conhaque resultante é vertida em cascos de carvalho, com uma força de mais de 50% nesta fase. O espírito final é deixado a amadurecer em cascos de carvalho por até 50 anos.

A fase final, chamada assemblage, envolve a mistura do álcool de conhaque para obter as melhores propriedades organolépticas, e a adição de certos ingredientes. Para obter a graduação alcoólica desejada, pode ser utilizada alguma água filtrada ou água de nascente.

Instruções para beber
Ao contrário da vodka, que deve ser acompanhada de preferência por uma refeição completa, o conhaque é geralmente consumido sem aperitivos. Se necessário, frutos secos, fruta, queijo, pratos de carne e chocolate preto podem ser utilizados como aperitivo.

Propriedades organolépticas
Os conhecedores de conhaque acreditam que é impossível descrever o sabor de uma bebida numa única palavra. Ao prová-lo, pode saborear o caramelo, a baunilha e o sabor a chocolate. A cor do conhaque depende do seu envelhecimento, com uma variedade de tonalidades, na sua maioria douradas com uma tonalidade avermelhada e castanha. O seu aroma contém notas florais e frutadas.

Quanto tempo é que a vodka envelhece a partir do corpo?

É impossível dar uma resposta clara a esta pergunta. O corpo de cada pessoa é diferente e, portanto, o tempo de eliminação variará.

Os principais factores que influenciam o ritmo a que a vodka é eliminada incluem

1. Força (demora mais tempo para que o corpo elimine o álcool duro).
2. Saúde e idade (um bebedor jovem e forte será capaz de o fazer mais rapidamente)
3. Género (as mulheres demorarão mais tempo a eliminar a bebida)
4. Peso da pessoa (a vodka é mais lenta a ser excretada em pessoas magras).
5. A qualidade do produto acabado (demora mais tempo para que o organismo elimine uma bebida adulterada).
6. Tomar medicação (a medicação coloca uma tensão extra no fígado, pelo que o álcool tomado com ela será eliminado mais lentamente).
7. Lanche (o lanche certo ajudará o seu corpo a trabalhar durante o processo de excreção mais rapidamente).
8. Arredores (os ambientes entupidos podem ser mais lentos do que ao ar livre).

Uma média de 100 gramas de vodka é eliminada do corpo em 4-5 horas.

O que é melhor para beber: vodka ou cerveja?

As bebidas alcoólicas estão a ganhar popularidade no nosso país. O seu preço é mais baixo e nem todos apreciam o sabor amargo do álcool forte. Uma das bebidas alcoólicas de baixo teor mais comuns é a cerveja. As pessoas são capazes de beber dezenas de litros em boa companhia, que é onde reside o principal mal da cerveja.

Os principais danos da cerveja são os seguintes:

1. Devido ao seu sabor suave em comparação com a vodka, a cerveja é fácil de beber. Não há controlo sobre a quantidade consumida e o processo de se habituar à bebida é muito mais rápido do que com álcool duro.
2. A popular bebida pouco alcoólica tem um efeito negativo sobre o pâncreas, simplesmente destruindo as suas células.
3. Nos homens, há um aumento na produção de hormonas sexuais femininas, o que faz com que os seios, o abdómen e a pélvis se alarguem.
4. A bebida afecta negativamente o sistema venoso e interfere com o funcionamento do coração.
5. A cerveja estimula o apetite, e numerosos petiscos levam a um aumento de peso excessivo.
6. Os aditivos e corantes encontrados nas bebidas aromatizadas de cerveja não são bons para o corpo humano.

Não se deve esquecer que 1,5 litros de cerveja é equivalente a um copo de vodka, por isso os médicos aconselham a optar por uma bebida mais forte.

Cabe ao indivíduo decidir qual das duas bebidas é a melhor, mas é importante observar a moderação. Então, não surgirão complicações.

Composição e conteúdo calórico

Como mencionado anteriormente, a vodka consiste em 40% de álcool e 60% de água. A bebida não contém gorduras ou proteínas. Cem gramas da bebida contêm 0,4 g de hidratos de carbono, e o valor nutricional eleva-se a 240 calorias.

De onde vêm as calorias da vodka quando esta não contém nutrientes? A resposta a esta pergunta reside na tecnologia de produção. As substâncias utilizadas como aditivos dão à bebida o seu valor calórico.

Como é que a vodka é útil?

À primeira vista, a utilidade da bebida é duvidosa. Está sobretudo ligado à dependência e ao desenvolvimento de uma doença tão perigosa como o alcoolismo. No entanto, estes efeitos desenvolvem-se como resultado do abuso da vodka, e em quantidades moderadas a bebida pode ser benéfica para o corpo. Estes benefícios são expressos nos seguintes pontos:

1. Devido ao seu teor alcoólico, a bebida é utilizada como anti-séptico.
2. Uma dose profiláctica (50 g) é utilizada para combater infecções virais e eliminar substâncias nocivas do organismo.
3. A vodka ajuda a reduzir a temperatura esfregando o corpo do paciente com o líquido e utilizando compressas baseadas no mesmo.
4. A vodka adicionada às tinturas herbais aumenta a sua duração de conservação.
5. A vodka ajuda a estimular o apetite, tem um efeito positivo sobre o desejo sexual, normaliza o sistema cardiovascular e fortalece os vasos sanguíneos.
6. A bebida tem uma propriedade diurética, reduz a síndrome da dor e ajuda a destruir as infecções fúngicas.
7. O produto tem um efeito calmante, é um bom profiláctico para o colapso nervoso e depressão, e reduz o risco de diabetes e de colelitíase.

Pode beber vodka para perder peso?

Uma dieta de emagrecimento saudável deve basear-se numa alimentação saudável, muitas vezes em pequenas porções. É importante controlar-se e não comer em excesso. A vodka contém poucas calorias, mas vale a pena lembrar que o álcool pode aumentar o apetite, o que significa que bebê-la pode levar a uma dieta pobre. A utilização de uma dose profiláctica da bebida ajudará a aliviar o stress experimentado por uma pessoa que se recusa a comer os seus alimentos preferidos.

Vodka em medicina

É o álcool etílico purificado que faz parte da vodka que tem sido utilizado como remédio medicinal durante séculos. Em medicina, chama-se álcool medicinal. Actualmente, é amplamente utilizado para o tratamento de muitas doenças e tem as seguintes propriedades benéficas:

1. Devido à sua capacidade bactericida, ajuda a combater várias inflamações e é utilizado para tratar feridas e abrasões.
2. Ajuda a parar o desenvolvimento de otites purulentas nos meios de comunicação.
3. Pode arrefecer uma mancha de queimadura, e uma aplicação momentânea de álcool diluído sobre a pele danificada evitará bolhas.
4. Ajuda a reduzir a temperatura corporal, isto é devido à evaporação instantânea do álcool da pele, causando o arrefecimento da pele.
5. É um antídoto para o envenenamento por álcool metílico.
6. Na ausência de analgésicos, 100 gramas de vodka tomados oralmente ajudam a reduzir a probabilidade de choque doloroso.
7. Tem propriedades coleréticas, diuréticas, normaliza o coração e fortalece as paredes dos vasos sanguíneos.

Diabetes mellitus

A diabetes é uma perturbação metabólica caracterizada por níveis elevados de açúcar no sangue.

Quando o álcool entra no corpo, é tomado como um veneno pelo fígado e a glândula começa a limpar o sangue, parando a produção de glicose. Nesta altura, o diabético sofre uma queda acentuada no açúcar no sangue. A menos que seja dada atenção médica urgente, a pessoa pode entrar em coma.

A doença está dividida em dois tipos: dependente de insulina e adquirida.

O primeiro tipo tem uma forma adquirida.

Neste tipo de doença, a insulina é injectada quando o corpo reage a quaisquer hidratos de carbono dos alimentos. Foi introduzida uma medida especial chamada unidades de pão para facilitar a contagem de hidratos de carbono nos alimentos. A vodka não contém unidades de pão, pelo que não é contada no cálculo da taxa hormonal. Quando se consome uma quantidade moderada de vodka, o risco de que o açúcar caia drasticamente é mínimo.

No segundo tipo

Neste caso, beber vodka representa um grande perigo, uma vez que a bebida contribui para um aumento da dependência insulínica. Isto deve-se à capacidade do álcool de aumentar o apetite, o que num estado de intoxicação mesmo suave implica uma grave perturbação dietética.

A dieta para a doença baseia-se no índice glicémico (uma medida do efeito dos hidratos de carbono nos alimentos sobre as alterações dos níveis de açúcar). A vodka tem um índice glicémico de zero, enquanto outras bebidas alcoólicas têm um índice mais elevado. A melhor solução para o doente é evitar o álcool. Se isto não for possível, 50 g de vodka farão menos mal do que beber outras bebidas.

Pancreatite

Esta condição perigosa envolve a destruição das células do pâncreas e é acompanhada por graves ataques dolorosos. Não podem ser tratados em casa, razão pela qual a patologia requer uma hospitalização imediata. A maioria dos casos de pancreatite é causada pelo consumo de álcool. Muitas pessoas pensam que uma pequena quantidade de vodka de boa qualidade não fará qualquer mal, mas isto é um conceito errado.

Não é um determinado tipo de bebida que destrói as células da glândula, mas o álcool etílico, que está obrigatoriamente incluído em todos os produtos alcoólicos. Uma quantidade mínima de qualquer álcool pode não só levar ao desenvolvimento de uma forma crónica da doença e à hospitalização forçada, mas também causar a morte de parte do pâncreas e, em alguns casos, de todo o órgão.

Os médicos recomendam vivamente a abstenção de todas as bebidas alcoólicas; neste caso, não há excepções.

Gastrite

A doença é caracterizada pela inflamação das paredes do estômago. Se as bebidas alcoólicas são bebidas com pouca frequência, as mucosas regeneram-se gradualmente e as refeições frequentes contribuem para a progressão do processo inflamatório, o que provoca o mau funcionamento do estômago.

O álcool contido em todas as bebidas alcoólicas interfere com a digestão normal dos alimentos e contribui para arrotar, azia e dor no lado esquerdo do estômago. Os alimentos não digeridos são sujeitos a processos de putrefacção e as bactérias patogénicas que se multiplicam durante este processo entram nos intestinos e causam uma desordem, e a diarreia e a obstipação podem alternar.

Os médicos têm opiniões diferentes sobre o uso de álcool na gastrite. Alguns médicos impõem uma proibição total do álcool, outros não se opõem ao uso de uma quantidade mínima de vodka boa. Quando o estado do paciente normalizar e desejar participar no banquete, é aconselhável aderir às seguintes regras:

• não beber vodka com o estômago vazio;
• para proteger as membranas mucosas, utilizar previamente uma pequena quantidade de óleo;
• Dar preferência a bebidas sem gás;
• Para reduzir a irritação das paredes do estômago, misturar vodka com sumo ou diluí-la com água.

Para os intestinos

As bebidas alcoólicas recusam-se a ter um efeito adverso em todos os órgãos, incluindo os intestinos. Para evitar ou minimizar problemas com este órgão, recomenda-se a escolha de bebidas alcoólicas não carbonatadas fracas, caso em que se pode diluir a vodka com sumo.

Um dos problemas intestinais é uma perturbação intestinal, que pode ser acompanhada por diarreia, obstipação ou dor. Se ocorrerem problemas intestinais após cada refeição, o álcool deve ser evitado por completo.

Os sintomas desagradáveis associados a uma perturbação intestinal podem ser aliviados através da limpeza do corpo. Pode ter um clister ou tomar um laxante.

A vodka e outras bebidas alcoólicas não são recomendadas se tiver disbiose intestinal.

Se estiver com prisão de ventre

Muitas pessoas pensam que o álcool ajuda com a obstipação. Algum álcool forte ajuda a soltar os intestinos, mas é prejudicial para todo o sistema digestivo.

A vodka tem um efeito negativo sobre o processo de digestão. O resultado é que os alimentos chegam aos intestinos praticamente na sua forma original, ficando presos neles e causando problemas de fezes que se manifestam no aparecimento da obstipação.

Em gota

A principal causa da gota é uma perturbação metabólica de substâncias naturais (purinas). A doença é caracterizada por um aumento significativo da quantidade de ureia no corpo, resultando na acumulação de cristais de ureia em várias partes do corpo.

Quando se bebe álcool, desidrata-se, o sangue circula de forma menos eficiente e a quantidade de ácido úrico aumenta. Isto leva à inflamação das articulações e a dores fortes. Por esta razão, o paciente é submetido a uma dieta rigorosa e a uma proibição total do álcool.

A vodka não contém purinas, mas como qualquer bebida alcoólica, leva à desidratação e provoca sintomas desagradáveis.

Muitos médicos acreditam que uma pequena quantidade de vodka não irá prejudicar seriamente um doente, mas não será de grande benefício. Para uma existência confortável, é melhor renunciar a este método de relaxamento.

Hemorróidas

A doença caracteriza-se por prolapso dos nós venosos e acompanha frequentemente os amantes de bebidas alcoólicas.

As bebidas alcoólicas têm um efeito negativo sobre o sistema venoso. Elas dilatam as veias e podem agravar o curso da doença. Por esta razão, é melhor manter um estilo de vida sóbrio durante uma exacerbação das hemorróidas. Durante a remissão, uma quantidade mínima de vodka pode ser consumida: 30 ml para as mulheres; 50 ml para os homens. As seguintes recomendações devem ser seguidas:

1. Evitar aperitivos picantes e alimentos gordurosos.
2. Evitar bebidas carbonatadas.
3. Para petiscos, escolha refeições de baixo teor calórico, tais como salada de vegetais com óleo vegetal.
4. Tomar carvão activado ou polisorb antes de uma refeição.
5. Evitar bebidas com elevado teor de cafeína, uma vez que isto pode levar à desidratação.
6. Preferem carnes magras e alimentos vegetais.
7. Evitar a diarreia e a obstipação.

Se tiver colelitíase

Uma colecistite é uma doença caracterizada pela inflamação das paredes da vesícula biliar. O que se segue pode contribuir para esta condição:

• dieta pouco saudável;
• mau funcionamento do fígado;
• infecção;
• organismos parasitas;
• neoplasias malignas;
• excesso de peso e uma perturbação metabólica;
• traumatismo na zona da bexiga.

A estagnação biliar na vesícula biliar pode agravar o curso da doença.

A vodka não é recomendada para a doença da vesícula biliar por uma série de razões:

1. O álcool promove a estase biliar, que provoca o engrossamento da bílis e a formação gradual de pedras na mesma, o que contribui para o desenvolvimento da colelitíase.
2. As bebidas alcoólicas fazem com que os canais biliares se tornem mais estreitos. Isto prejudica o funcionamento normal do sistema biliar.
3. O álcool aumenta a quantidade de colesterol no corpo, o que também contribui para a formação de novas pedras.
4. As bactérias nocivas multiplicam-se e contribuem para a inflamação.
5. Há uma maior probabilidade de um ataque de dor, que nem sempre pode ser tratado em casa.

Quando há febre

Os defensores da medicina popular recomendam o uso de vodka para reduzir a febre, mas isto é questionável por uma série de razões:

1. A utilização da bebida dilata os vasos sanguíneos e constringe-os bruscamente, um processo que tem um efeito negativo sobre o coração.
2. O álcool não deve ser tomado ao mesmo tempo que os medicamentos, uma vez que reduz os seus efeitos.
3. A desidratação ocorre devido à rápida perda de humidade.
4. O álcool é um veneno e pode não acelerar a recuperação da pessoa doente.

A vodka é melhor utilizada em pequenas doses nas fases iniciais da doença, quando a temperatura não sobe acima dos 38 graus. Pode ser tomado internamente, com a adição de mel, o que ajuda a aquecer o corpo e a destruir as bactérias. É importante perceber que um tratamento adequado só pode ser prescrito por um especialista, por isso é essencial consultar o seu médico sobre questões de saúde.

É melhor aplicar massagens de vodka e utilizar compressas à base de vodka quando há febre. A capacidade da bebida de evaporar rapidamente faz com que o paciente se sinta fresco e aliviado.

Se tiver uma dor de garganta

A vodka é um remédio popular comum para as dores de garganta. O álcool que contém irá destruir as bactérias patogénicas e reduzir a inflamação. Os adeptos da medicina científica negam este método de tratamento, acreditam que o álcool pode ter um efeito negativo sobre um corpo enfraquecido e levar a consequências desagradáveis.

É melhor não arriscar a sua saúde - a vodka é uma bebida alcoólica e não um elixir de saúde. É melhor utilizá-lo para esfregar e comprimir.

Em alguns casos, a vodka pode ser utilizada para gargarejar a garganta, apesar da proibição dos médicos. Mas este método é estritamente contra-indicado para crianças, grávidas e mães lactantes, bem como para pessoas que sofrem de diabetes e hipertensão.

Para juntas

As juntas podem ser tratadas com compressas embebidas em vodka. Este procedimento irá reduzir a dor e reduzir a inflamação. Este tratamento deve ser aplicado de preferência depois de consultar um médico.

A principal função de uma compressa encharcada de vodka é aquecer a área afectada. O álcool na vodka dilata os vasos sanguíneos e melhora o fluxo sanguíneo.

As tinturas com álcool são amplamente utilizadas para esfregar as articulações doridas. Têm os seguintes efeitos benéficos:

• reduzem a dor;
• melhorar a circulação sanguínea;
• Têm um efeito de aquecimento;
• Reduzir o inchaço e a inflamação.

As tinturas com álcool não são recomendadas para utilização durante a gravidez, durante a amamentação, em casos de danos de pele e em crianças (com menos de 12 anos de idade).

Para a tosse

Uma tosse requer uma cura longa e uma abordagem personalizada. A utilização adequada da vodka pode acelerar o processo de recuperação desta desagradável doença.

Um método de tratamento da tosse na medicina popular é a preparação de uma bebida de mel. Para o preparar, misturar 1 colher de sopa de mel com 50 gramas de vodka. A mistura resultante é bebida à noite, embrulhada num cobertor quente.

O método de tratamento é contra-indicado às mães lactantes, mulheres grávidas e crianças com menos de 18 anos de idade. Também não deve ser utilizado na presença de febre alta, uso de medicamentos, hipertensão e diabetes mellitus.

A vodka aumenta ou diminui a pressão arterial

Todas as bebidas alcoólicas ajudam a aumentar a circulação sanguínea, com vasodilatação e um aumento da taxa de contracção dos músculos do coração, o que aumenta a leitura da pressão sanguínea. Se o volume da bebida for aumentado, ocorrem fortes dores de cabeça para além do aumento da pressão arterial.

Uma quantidade mínima de vodka (25 g) é utilizada para regular a pressão arterial, mas vale a pena consultar um especialista antes de iniciar o tratamento.

Vodka na medicina tradicional

Uma bebida amplamente conhecida tem encontrado ampla aplicação entre os adeptos da medicina tradicional. É utilizado no tratamento e prevenção de muitas doenças. Pode tomar em segurança até 50 g de vodka por dia. O uso profilático da bebida forte não deve ser sistemático, 3 vezes por mês é suficiente.

A vodka é utilizada para fazer várias tinturas alcoólicas com ervas e especiarias, tais como sálvia, calêndula, absinto, alho, gengibre e muitas outras. Os extractos são colocados em recipientes pré-preparados e vertidos sobre a bebida. Depois de envelhecido, o produto pode ser utilizado durante três anos. As tinturas são utilizadas para esfregar e também consumidas internamente, observando a dose mínima, que em alguns casos é medida em gotas.

A título de exemplo, serão discutidos alguns dos efeitos positivos deste tratamento:

1. A tintura de sálvia melhora a fertilidade.
2. A adição de valeriana normaliza o sistema nervoso, reduzindo assim a irritabilidade.
3. A tintura com menta reduz a dor abdominal.
4. A tintura com mugwort ajuda a melhorar o bem-estar das constipações.

A medicina tradicional é mais um tratamento profiláctico. Se a patologia ocorrer, é necessária a ajuda de um especialista competente.

Vodka em cosmetologia

O álcool é amplamente utilizado na indústria da beleza devido às suas propriedades bactericidas. Os cosméticos e perfumes feitos com álcool têm um longo prazo de validade. Pode preparar a sua própria cosmética em casa usando vodka vulgar.

Para o rosto

Há muitas receitas populares que não são inferiores aos produtos cosméticos feitos comercialmente.

Um dos problemas frequentes da pele facial é o aparecimento da acne. Para combater esta doença é adequado usar loção anti-inflamatória, que pode ser feita com as suas próprias mãos. É necessário adicionar 5 ml de éter, 1 g de glicerina e 1 g de resorcinol a 50 g de vodka. Aplicar a loção apenas em áreas problemáticas e deixá-la secar, depois lavar o rosto com água morna.

Para cabelo

Quando compra produtos de cuidado capilar, pode ver que eles contêm álcool. Mas poucas pessoas sabem que se pode melhorar a qualidade e estrutura do seu cabelo em casa usando vodka vulgar.

Para realçar o efeito indicado no rótulo do champô, basta adicionar 3 colheres de chá da bebida a 50 gramas de produtos capilares. A mistura resultante é aplicada ao cabelo húmido, mergulhar durante 5 minutos e lavar com água morna.

Pode preparar uma máscara usando óleo vegetal para estimular o crescimento do cabelo. Para tal, combinar uma gema de galinha, 1 colher de sopa de óleo, 25 gramas de vodka e algumas gotas de sumo de limão. Aplique a mistura no cabelo e couro cabeludo, envolva-o num saco de celofane e deixe-o durante 30 minutos. Após o tempo ter passado, lavar a cabeça com água morna e champô e amaciador.

Como a Vodka pode ser usada na Cozinha

A bebida é utilizada na cozinha da seguinte forma:

1. A vodka adicionada durante o processo de fritura reduz a quantidade de gordura no prato acabado.
2. A adição de uma colher de sopa da bebida à massa tornará os produtos cozidos mais fofos e arejados. Isto deve-se à capacidade do produto alcoólico de evaporar rapidamente, o prato acabado adquire um sabor refinado.
3. A vodka evita o desenvolvimento de bolor ao fazer compotas e compotas.
4. A adição de vodka no processo de marinar vegetais torná-los-á fortes e estaladiços.
5. A vodka é utilizada na confecção de sopas de modo a torná-las o mais transparentes possível. Também elimina o cheiro específico do peixe e é frequentemente utilizado como marinada.

Utilização doméstica de vodka

A vodka é utilizada em casa das seguintes formas:

1. Limpa superfícies de vidro.
2. Neutraliza o cheiro desagradável das roupas e dos sapatos.
3. Elimina o crescimento de fungos e bactérias na casa de banho.
4. Prolonga a vida útil da ferramenta da lâmina.
5. Utilizado como anti-séptico (para cortes, nódoas negras, queimaduras).
6. É adicionado durante a cozedura (na cozedura, durante a fritura, para caldos, eliminação do cheiro específico do peixe), no fabrico de produtos de cuidado facial e capilar em casa.

Danos e contra-indicações

1. A bebida promove o excesso de peso. A vodka em si não contém muitas calorias mas a sua capacidade de estimular o apetite pode causar sobreaquecimento e subsequente recrutamento de libras extra.
2. O consumo excessivo de vodka perturba o sistema digestivo e pode levar a doenças graves tais como pancreatite, colecistite, gastrite e hemorróidas.
3. A vodka contribui para a morte de células cerebrais, causa uma dependência rápida, que, se não for tratada a tempo, evolui para uma doença perigosa - o alcoolismo. A bebida também promove uma queda acentuada de açúcar e pode levar a um estado de coma, perda de equilíbrio e vertigens.

A bebida está contra-indicada em todas as doenças crónicas do tracto gastrointestinal, sistema cardiovascular, fígado, diabetes, gravidez, amamentação, crianças com menos de 18 anos de idade.

Como escolher e armazenar vodka

Hoje em dia, os produtos contrafeitos estão em todo o lado. Os fabricantes inescrupulosos de bebidas alcoólicas ilícitas utilizam álcool metílico em vez de álcool etílico, que é um forte veneno e pode ser fatal se não for tratado a tempo. A escolha da vodka deve, portanto, ser levada a sério. Recomendações gerais para o orientar na sua escolha de vodka:

• Um rótulo bem colado;
• A presença de selos fiscais;
• Transparência do líquido sem sedimentos;
• uma cortiça bem fechada.

Não comprar versões orçamentais de uma marca desconhecida. É melhor optar por uma garrafa com um dispensador de balões (este é o tipo de recipiente utilizado pelas grandes fábricas).

É aconselhável guardar a vodka num lugar escuro e fresco, numa posição vertical.

Pode ser armazenado numa garrafa de plástico

O álcool na vodka reage quimicamente com o plástico e liberta toxinas que ameaçam a vida. É melhor dar preferência a um recipiente de vidro que não reaja.

Pode congelá-lo?

Devido ao seu teor alcoólico, a vodka não congela no congelador doméstico, pelo que pode ser guardada em segurança no local. Isto não afecta as características gustativas da bebida.

Como verificar a qualidade da vodka

Verifique a qualidade da vodka a partir do momento em que a compra. Se os parâmetros externos forem consistentes com um produto de qualidade, é possível lidar com o vendedor.

Pode testar vodka para qualidade em casa utilizando fósforos normais. Quando acesa, a vodka de qualidade arderá com uma chama azul e hipnotizante. Quanto mais fraca for a intensidade da chama, menos álcool a bebida contém. Note-se que uma bebida que tenha sido armazenada no congelador deve ser aquecida até à temperatura ambiente, uma vez que não passa no teste se estiver fria. Uma chama verde é um sinal directo de uma adulteração que utilizou o álcool metílico como matéria-prima. Beber tal álcool é perigoso para a vida e a saúde.

Vale a pena prestar atenção ao aroma da bebida, o álcool de baixa qualidade tem um odor pungente específico.

Como fazer vodka em casa

É possível preparar uma bebida forte em casa. Vai precisar de água, álcool e os aditivos necessários.

1. Álcool. É importante utilizar álcool etílico de boa qualidade, mesmo o álcool medicinal serve. Se desejar, pode fazer o seu próprio álcool; precisará de uma máquina especial para este processo.
2. Água. A água engarrafada, produzida industrialmente é melhor, o sabor do produto acabado não será perfeito se se utilizar água da torneira. Em casa, é difícil encontrar água que contenha uma quantidade mínima de sais e minerais, por isso, ao escolher, deve ter em atenção a composição indicada pelo fabricante no rótulo.
3. Aditivos. Serão necessários para suavizar o sabor do produto acabado, uma vez que a solução hidroalcoólica, preparada em casa, tem um sabor bastante desagradável. Pode-se usar glicerina (5 mg por 1 litro), açúcar (1 colher de sopa por 1 litro) ou glucose (até 15 ml por 1 litro).

Verter a água para um recipiente de vidro ou cerâmica preparado, adicionar os aditivos necessários para amolecer e depois introduzir cuidadosamente o álcool. Após três horas, precisa de ser filtrado, o que pode ser feito com um filtro de carvão caseiro ou dobrado em várias camadas de gaze. Após uma semana, verter a bebida em recipientes de armazenamento.

Como fazer um brandy a partir de vodka

Em casa pode fazer uma bebida de vodka, que nem todos conseguem distinguir do verdadeiro conhaque. Precisará de 0,5 l de vodka, 1 colher de chá de casca de carvalho, fruto de espinheiro (20 peças), roseira brava (5 peças), 1 colher de sopa de mel, 2 caules de cravo e 0,5 colher de chá preto.

Verter casca de carvalho a ferver e deixar infundir, é necessário eliminar o cheiro específico do produto futuro. Em seguida, enxaguar e secar a casca. Num recipiente para a preparação da bebida de brandy verter os ingredientes secos, verter vodka, cobrir bem e enviar para infundir durante 20-25 dias. Agitar a bebida periodicamente. Depois de decorrido o tempo necessário, filtrar o brandy. Em casa pode limpar a bebida com um filtro de água normal ou passá-la por várias camadas de gaze dobrada. Verter a bebida filtrada para recipientes de armazenamento, e cobri-los com uma tampa.

Desta forma, é possível preservar o brandy durante cinco anos.

Como beber vodka

Nenhuma celebração pode passar sem beber bebidas alcoólicas, incluindo vodka. Como as estatísticas mostram, o consumo de bebidas alcoólicas em tais eventos raramente é limitado a uma quantidade mínima. Para preservar a sua saúde, é importante preparar previamente o organismo para tais estirpes. Para tal, recomenda-se que o faça:

1. Reponha a quantidade de iodo no corpo, pois esta substância ajuda a oxidar os produtos de decomposição do álcool contidos na vodka.
2. Tomar vitaminas B1, B6 e C para melhorar a função hepática.
3. Bebe carvão activado antes de uma refeição, o adsorvente remove as substâncias venenosas antes de estas entrarem na corrente sanguínea.

Noções básicas de utilização:

• a bebida deve ser bebida fresca;
• devem ser utilizadas bebidas pequenas até 50 ml;
• de preferência apenas um tipo de álcool deve ser consumido;
• se não se sentir bem, deve deixar de beber álcool.

Quanta bebida alcoólica pode ser consumida sem prejudicar a saúde

Os médicos recomendam não consumir mais de 50 g de vodka por dia; com esta quantidade de álcool consumida, o fígado regenera-se rapidamente e lida com os produtos da decomposição do álcool.

Exceder a dose permitida pode não só prejudicar o corpo, mas também levar ao vício. O abuso sistemático da vodka pode levar ao alcoolismo.

O que é um bom petisco?

É uma boa ideia tomar um lanche antes de tomar a sua primeira bebida. De preferência, o prato deve ter propriedades de revestimento, uma sanduíche com manteiga, queijo duro ou salada temperada com óleo vegetal serve muito bem.

Os snacks de vodka incluem arenque com pão preto, batatas cozidas, vinagrete, banha de porco e sanduíches com vários recheios.

A vodka não deve ser petiscada em produtos de carne fumada e gordurosa, cogumelos, confeitaria, alimentos picantes. Estes produtos têm um efeito adverso sobre o pâncreas e o fígado e impedem a eliminação do álcool do organismo.

Posso beber vodka depois de uma extracção de dentes?

Os médicos não recomendam beber vodka após uma extracção de dentes durante pelo menos 3 dias. Se surgirem complicações, a proibição pode durar até 14 dias; isto ocorre nas seguintes situações

• Dor durante 3 dias;
• sutura como resultado da extracção de dentes;
• a tomar medicamentos;
• presença de inchaço.

Pode beber vodka depois da cerveja?

Para evitar sofrer de sintomas de ressaca, é melhor evitar misturar diferentes tipos de bebidas alcoólicas. A investigação demonstrou que o conselho de beber primeiro bebidas com baixo teor alcoólico e depois elevar o grau é apenas um mito. As bebidas podem ser consumidas em qualquer ordem, será má em qualquer caso. Isto deve-se ao facto de a vodka e a cerveja serem bebidas feitas a partir de diferentes matérias-primas.

Posso beber quando estou com febre

Pequenas quantidades de vodka podem ser bebidas na fase inicial quando a temperatura corporal é inferior a 38 graus. Beber vodka com um aumento da temperatura (mais de 38 graus) pode piorar a condição.

Razões para não beber vodka se tiver febre:

1. Os vasos dilatam e apertam abruptamente, este processo tem um efeito adverso sobre o coração e pode ser fatal.
2. O álcool não deve ser combinado com medicamentos, uma vez que reduz os efeitos do medicamento.
3. A desidratação ocorre devido à rápida perda de humidade.

Cocktails de Vodka: Receitas

Os cocktails alcoólicos que utilizam vodka são incrivelmente populares não só nos países europeus, mas também na Rússia. Os mais populares podem ser preparados em casa.

O cocktail "Screwdriver" é provavelmente o mais fácil de preparar. Os ingredientes são 25 g de vodka e 75 g de sumo de laranja, de preferência espremido na hora. É preciso juntar os ingredientes. A bebida está pronta para beber, pode adicionar gelo se quiser.

A Bloody Mary é uma das bebidas mais famosas do mundo. De acordo com a crença popular, foi usada como cura para a ressaca. Ingredientes necessários:

• vodka (60 ml);
• sumo de tomate (30 ml);
• sumo de laranja (10 ml);
• sal;
• pimenta moída.

Misturar todos os ingredientes e verter para um copo.

Um cão pode receber vodka se estiver envenenado

O envenenamento dos animais não é invulgar. Basta que um cão coma um produto expirado para que os sintomas se instalem.

Se tal situação ocorrer, mas não houver vómitos, o cão recebe medicação especial para induzir este processo e um clister de água com sal adicionado (1 colher de chá de sal por 1 litro de água). Depois de purgar o conteúdo estomacal, o cão recebe vodka e sal diluído com água em proporções iguais (1:1). O procedimento ajuda a matar os germes patogénicos. A quantidade de vodka depende do tamanho do cão (pequeno - 1-2 colheres de chá, médio - 1-2 colheres de sopa, grande - 2-3). O sal deve ser adicionado de tal forma que a solução deixa de ser amarga ao paladar.

Como deixar de beber vodka

A vodka é poderosamente viciante em tempo recorde. O hábito evolui mais tarde para uma doença grave chamada alcoolismo.

É possível vencer a doença das seguintes formas:

• por opção;
• por medicação;
• por codificação;
• por hipnose.

A fim de iniciar a viagem de auto-recuperação, devem ser tomadas certas medidas:

• evitar ocasiões para beber vodka;
• mudar o seu círculo social;
• Encontrar novos objectivos na vida;
• Ver filmes sobre os perigos do alcoolismo e a perspectiva de uma nova vida sem vodka.

Estar consciente da sua doença é um caminho directo para a recuperação.

1. Os medicamentos podem tornar mais fácil dizer adeus ao seu vício, pois podem reduzir os seus desejos por álcool.
2. A codificação é uma forma eficaz de combater o alcoolismo. O paciente recebe medicamentos especiais, após os quais desaparece o desejo por vodka.
3. O método da hipnose é adequado para uma pessoa que compreende quão mal e terrivelmente doente ele ou ela está. O paciente é doutrinado com uma aversão à vodka.

Factos interessantes sobre a vodka

1. Um litro da bebida pesa 953 gramas.
2. 0,5 litros de vodka é uma dose letal.
3. O nome da bebida foi estabelecido na Rússia durante o reinado de Elizabeth I, antes dessa vodka se chamar vinho da lua e vinho de pão.
4. A vodka mais forte é produzida na Escócia, com uma força de quase 90 graus.
5. A única vodka no mundo da vodka preta é produzida em Inglaterra, cujo sabor e força não diferem da bebida incolor habitual.
6. Peter I introduziu o mais pesado "prémio por embriaguez", que é um colar com correntes, o seu peso era de 8 kg. Este prémio foi atribuído a pessoas que tinham estado a beber e era impossível de o tirar.
7. Nos anos 40, os soldados do exército receberam 100 gramas de vodka por dia, e esta foi posteriormente aumentada para 200 gramas.
8. A vodka tem um prazo de validade, normalmente a bebida pode ser mantida durante um ano.
9. Uma colher de sopa da bebida pode melhorar a propriedade do champô.
10. Um shot de vodka adicionado ao caldo torna-o mais transparente.
11. Uma bebida de qualidade queima com uma chama azul.
12. O consumo de vodka na quantidade mínima permitida (50 g) não irá prejudicar o corpo.
13. A bebida alcoólica não irá congelar no congelador.
14. A vodka pode ser utilizada para tratar o envenenamento de cães.
15. Uma garrafa da bebida contém 1170 calorias.

Foto de vodka