Fructe Rambutan: beneficii pentru sănătate și contraindicații

Rambutanul este o plantă tropicală cu fructe neobișnuite, care, în aparență, seamănă ușor cu castanele, dar diferă în mărime. Fructul acestui copac este o raritate și o delicatesă exotică în afara regiunilor în care este cultivat. Motivul pentru aceasta este imposibilitatea de a păstra fructele pentru o perioadă lungă de timp. Dar fructul este incredibil de sănătos și este chiar folosit în medicina alternativă pentru a trata multe afecțiuni.

Ce este rambutan

Rambutanul, un fruct popular în Asia de Sud-Est, crește pe copaci veșnic verzi cu coroane mari și întinse. Fructul plantei nu a fost consumat multă vreme, dar odată ce locuitorii de la tropice i-au descoperit gustul inegalabil, a devenit una dintre delicatesele populare de pe mesele asiatice.

Cum arată și unde crește

Rambutanul este o plantă care face parte din familia Sapindaceae și aparține genului Nephelium. Planta este un copac veșnic verde, care variază în înălțime de la 12 la 25 m. De obicei, sunt arbori puternici, cu coroane voluminoase. Frunzele sunt mari, cu perechi de petale și de culoare verde închis, cu nervuri pronunțate. Rambutan se distinge prin înflorirea frumoasă - întregul copac este acoperit cu flori mici, adunate în inflorescențe mari.

După înflorire, pomii formează buchete mari de fructe. Fiecare buchet poate conține până la 25-30 de fructe de formă rotundă. Fructele au un aspect neobișnuit; sunt acoperite cu mici solzi fibroși pe piele. Acest lucru le face să arate puțin ca niște castane. Dar diferența constă în faptul că fructele de rambutan sunt acoperite cu muguri moi, fibroase, asemănătoare părului, mai degrabă decât cu spini.

Fructul este cel mai valoros din această plantă. Acestea sunt comestibile și foarte gustoase. Fructele de Rambutan au un diametru de 3 până la 6 cm, sub pielea groasă ascund o pulpă suculentă, gelatinoasă, în centrul căreia se află un mic sâmbure în formă de migdală. Inițial, coaja rambutanului este de culoare verde deschis, dar devine roșiatică, de culoare burgundă atunci când este complet coaptă.

Utilizați

În Indonezia, Thailanda și în alte țări asiatice, rambutanul este folosit ca aliment de bază. Fructul dulce este servit proaspăt în multe localuri, iar în unele regiuni turistice este unul dintre cele mai populare alimente. Din acest motiv, este cel mai adesea folosit în scopuri culinare. Dar, în afară de aceasta, fructele și alte părți ale plantei sunt folosite în alte aplicații.

Astăzi, rambutanul este bine cercetat de știință, ceea ce a făcut ca acesta să fie căutat în industria cosmetică. Fructele, semințele, uleiul și extractele din frunze și rădăcini sunt utilizate în mod activ pentru a crea produse cosmetice de îngrijire. Uleiul de rambutan este utilizat în gamele de lux de produse de îngrijire corporală, precum și pentru epilare.

Rambutan este, de asemenea, utilizat de unii producători de suplimente alimentare ca o componentă medicinală pe bază de plante. Medicina tradițională nu folosește rambutanul din cauza lipsei de studii privind efectele sale. De asemenea, nu există date cu privire la potențialele beneficii sau efecte nocive ale tratamentului bazat pe extract și extractul din plante.

Compoziție și calorii

Fructul de rambutan conține 77% apă, ceea ce face ca pulpa să fie relativ suculentă. 100 g de produs conține între 80 și 88 kcal, în funcție de maturitate. Cu cât fructul este mai copt, cu atât mai mulți carbohidrați - zahăr - conține. Dar există multe ingrediente active în pulpă care sunt responsabile pentru beneficiile pentru sănătate ale fructului.

• Vitaminele din pulpă: C, A, PP, B1, B2, B6, E, K.
• Macro și micronutrienți: potasiu, fosfor, sodiu, fier, calciu, zinc, magneziu.
• Acid nicotinic.
• Antioxidanți.
• Acizi grași, organici și de fructe.

Datorită unei compoziții atât de bogate, fructele de rambutan aduc beneficii pentru sănătate și ajută semnificativ în diferite boli. Prin urmare, planta poate fi utilizată ca agent preventiv și curativ eficient.

Beneficiile fructelor de rambutan

Beneficii generale

Rambutan este considerat unul dintre produsele importante pentru sănătate și longevitate. Are o gamă largă de proprietăți benefice, datorită cărora este foarte apreciat în medicina tradițională și neconvențională. Proprietățile medicinale cunoscute ale plantei până în prezent, care sunt utilizate în mod activ în medicina populară:

• antiinflamatoare;
• antibacteriene;
• anti-tumorale;
• laxativ;
• antioxidant.

Consumul regulat de rambutan în alimentație duce la o încetinire semnificativă a proceselor de îmbătrânire. Datorită conținutului ridicat de acizi organici, fructele acestei plante contribuie la deducerea rapidă a colesterolului din organism. Ingredientele active subțiază sângele, întăresc pereții vaselor de sânge, îmbunătățind astfel alimentarea cu sânge a țesuturilor și organelor. Datorită prezenței antioxidanților și a unei serii de compuși minerali, rambutanul are un efect benefic asupra funcției creierului și a sistemului nervos în general. Aceste substanțe duc la îmbunătățirea memoriei, protejează neuronii de deteriorare, accelerează recuperarea în condiții de stres sever și stres mental.

Proprietățile benefice ale rambutanului pot fi folosite în tratamentul diferitelor boli, iar datorită conținutului de ingrediente active în concentrații ridicate au efecte diferite asupra organismului masculin și feminin.

Pentru femei

Fructul de rambutan este benefic pentru sănătatea și frumusețea femeilor. Femeile thailandeze au folosit puterea acestui fruct timp de secole pentru a prelungi tinerețea, pentru a oferi hrană părului și pielii. De asemenea, ajută la prevenirea apariției tumorilor hormono-dependente. Utilizarea acestui produs în dietă reduce semnificativ riscul de cancer de sân, chisturi și creșteri benigne în organele sistemului reproducător.

Datorită conținutului ridicat de minerale și acizi grași, pulpa acestui fruct are un efect benefic asupra hormonilor. Dacă mâncați 100-200 de grame de pulpă de fructe cel puțin o dată pe săptămână, puteți evita nivelurile hormonale instabile, puteți preveni tulburările ciclului menstrual și, în general, vă puteți îmbunătăți sănătatea și crește rezistența organismului la diferite tipuri de iritanți și la mediul agresiv.

Pentru bărbați

Boabele de rambutan sunt la fel de benefice pentru bărbați. Asupra sănătății sexului mai puternic nu au un efect mai puțin semnificativ. Pentru asta este bun consumul de rambutan pentru bărbați:

1. Elimină riscul de inflamație la nivelul sistemului urinar și genital.
2. Reduce nivelul de stres.
3. Încetinește procesul de îmbătrânire a organelor interne.
4. Purifică sângele.
5. Protejează țesuturile și celulele organelor împotriva dezvoltării tumorilor maligne și benigne.

Consumul regulat de rambutan poate crește libidoul, inhibă dezvoltarea disfuncției erectile și protejează glanda prostatică de inflamații. Principalul lucru este de a doza corect acest produs în dietă, deoarece cantitățile excesive pot duce la consecințe nedorite pentru organism.

Sarcina

Nu există restricții severe în ceea ce privește consumul de rambutan în timpul sarcinii. Cu toate acestea, merită să consultați un medic înainte de a introduce acest produs în dietă. Utilizarea în alimentație a produselor exotice necunoscute este deosebit de critică în al treilea trimestru de sarcină, deoarece reacția organismului este necunoscută. Totuși, acest fruct nu este permis doar pentru femeile însărcinate, ci este și foarte benefic. Iată care sunt principalele beneficii ale consumului de fructe de rambutan:

• suplinirea completă a carențelor de vitamine și minerale;
• protecția oaselor împotriva subțierii și a pierderii de calciu;
• stabilizarea compoziției sângelui;
• prevenirea anemiei;
• întărirea sistemului imunitar;
• normalizarea fondului hormonal;
• suport pentru sistemul nervos;
• protejarea pielii împotriva vergeturilor, a erupțiilor cutanate și a acneei.

Singurul avertisment important este să nu abuzezi de acest fruct, mai ales dacă a fost consumat rar înainte de sarcină. Problema este că rambutanul crește nivelul de zahăr din sânge și poate provoca, de asemenea, o creștere a tensiunii arteriale. Aceste două efecte secundare sunt extrem de nedorite în timpul sarcinii.

În timpul alăptării

Pediatrii nu recomandă utilizarea rambutanului în timpul alăptării, deoarece poate avea un impact negativ asupra sănătății și bunăstării copilului. Faptul că organismul copilului până la 1-1,5 ani se află într-o etapă activă de dezvoltare și formare. Orice presiune excesivă asupra sistemului digestiv poate provoca indigestie, dureri și crampe și o creștere a formării de gaze.

De asemenea, medicii sfătuiesc să nu se introducă fructe exotice în dieta unei mame care alăptează, din cauza riscului ridicat de reacții alergice. În cazul bebelușilor, chiar și o cantitate mică de alergen poate provoca afecțiuni grave, inclusiv șoc anafilactic și edemul Quincke. Prin urmare, riscul nu merită.

În trecut, și chiar și astăzi, în zonele în care crește rambutanul, fructele sale erau folosite de femei în timpul perioadei de alăptare, fiind considerate una dintre cele mai importante componente ale rației. Rambutanul stimulează lactația și favorizează o recuperare postnatală rapidă. Datorită concentrației sale ridicate de minerale, întărește sistemul nervos, ajută la recuperarea după suprasolicitare și crește rezistența la stres.

Pentru copii

Medicii pediatri din țările CSI nu oferă recomandări neechivoce cu privire la utilizarea unui astfel de produs exotic precum rambutanul în dieta copiilor. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece un astfel de produs este foarte rar la latitudinile noastre. Cu toate acestea, rambutanul nu este atât de greu de obținut, de aceea ar trebui să vă consultați totuși medicul înainte de a da copilului să guste din acest fruct exotic. Contraindicațiile pentru copii sunt aceleași ca și pentru adulți - intoleranța individuală, precum și bolile gastrointestinale severe într-o etapă acută.

Un aspect foarte important - este strict interzisă introducerea rambutanului la un copil cu vârsta sub trei ani. În acest stadiu, sistemul digestiv al bebelușului nu este încă pe deplin format, astfel încât utilizarea unui produs neobișnuit poate provoca diaree severă și chiar o intoxicație generală a organismului. În cazuri rare, poate apărea o reacție alergică, care poate fi destul de severă, deoarece fructul conține un număr mare de ingrediente naturale active în concentrație mare.

Slăbire

Nu poți să slăbești cu rambutan pentru că este bogat în calorii. Dar îl puteți folosi ca unul dintre alimentele acceptabile în dietă. Fructul este un substitut excelent pentru dulciuri, dar acesta nu este singurul lucru care face din rambutan o componentă valoroasă a dietei unei persoane care slăbește. Iată care sunt principalele beneficii ale acestui fruct:

• activează procesele metabolice;
• promovează arderea grăsimilor;
• restabilește echilibrul apă-sare;
• reduce senzația de foame;
• îmbunătățește sănătatea pielii.

În cazul dietelor stricte, rambutanul ar trebui să fie întotdeauna inclus în alimentație, deoarece compensează deficiențele de minerale și vitamine. Se consumă de preferință în prima jumătate a zilei, deoarece este bogat în carbohidrați.

Utilizări medicale ale fructelor de rambutan

Medicina tradițională nu prea folosește rambutanul, dar vindecătorii populari asiatici îl folosesc de ani de zile și încă îl consideră un panaceu pentru toate afecțiunile. În medicina alternativă, se folosesc nu numai fructele, ci și alte părți ale plantei. Cele mai populare rețete de remedii bazate pe această plantă sunt descrise mai jos.

1. Pentru întărirea sistemului imunitar, se recomandă folosirea sucului proaspăt din pulpa fructului 150 ml în fiecare dimineață, cu 10-15 minute înainte de masă.
2. Pentru prevenirea și tratamentul cancerului, este de asemenea mai bine să folosiți fructele. Este necesar să se consume zilnic 200-250 g timp de 2 săptămâni într-un sezon. Rambutanul nu trebuie consumat mai mult timp, deoarece există riscul de tulburări digestive.
3. O tinctură de frunze de rambutan poate fi folosită ca tonic general. Se zdrobesc frunzele uscate în 200 ml de apă clocotită și se fierbe 1 linguriță. Se infuzează sub un capac timp de 5-7 minute și se bea în 3 reprize pe parcursul zilei. Se repetă timp de 5-7 zile.
4. Frunzele de rambutan pot fi folosite pentru a face un decoct. Se fierbe 1 lingură de materie primă în 400 ml de apă într-o baie de aburi, apoi se infuzează până se răcește. Se strecoară băutura și se păstrează la frigider, se iau câte 50 ml de 3-4 ori pe zi, înainte de mese, timp de o săptămână.
5. Piureul de rambutan poate fi folosit ca laxativ în caz de constipație. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți o porție de piure chiar înainte de a-l lua.
6. Pentru durerile de gât, se recomandă folosirea pulpei de fructe cu miere, în proporție de 1:1. Dacă alături de durerea de gât există și tuse, într-un leac, trebuie să adăugați un vârf de cuțit de ghimbir uscat măcinat sau 1 linguriță de ghimbir proaspăt, măcinat pe răzătoare. Luați acest remediu de 4-5 ori pe zi, câte 1 linguriță.
7. Pentru bolile sistemului genito-urinar, se recomandă să se ia pulpa de fructe în forma sa prelucrată, adică fiartă sau coaptă. Adevărul este că acizii conținuți în fructe nu pot decât să crească inflamația. Pentru a crește rezistența organismului la inflamația acută în organele sistemului genito-urinar se pot consuma zilnic 100-150 de grame de piure de fructe.

O infuzie rece de frunze de rambutan poate fi folosită ca un tonic puternic și odihnitor. Ceaiul cu rambutan poate fi luat pentru a îmbunătăți lactația.

Aplicații cosmetice

Pulpa fructului poate fi folosită și în îngrijirea pielii și a părului. Cele mai simple măști sunt descrise mai jos.

1. Pulpa unui fruct, 1 linguriță de ulei de măsline, un vârf de cuțit de scorțișoară - toate amestecate împreună și aplicate pe pielea problematică și inflamatorie. Se spală după 10 minute.
2. Amestecați 1 linguriță de pulpă de fructe cu aceeași cantitate de suc de lămâie și aplicați-o pe pielea pigmentată pentru albire. Utilizați numai toamna și iarna, aplicați o cremă SPF-50 după aplicare.

Rambutan în gătit

Rambutanul este cel mai des utilizat în bucătărie în formele sale crude și proaspete. Fructele au un gust dulce-acrișor bogat și o aromă delicată și pot fi servite ca fel de mâncare separat, cum ar fi pe frigărui, în felii de fructe sau pur și simplu într-un coș cu fructe de pădure și fructe. Dar rambutanul poate fi folosit și în deserturi exotice, garnituri și salate.

Platou de fructe

Cel mai simplu și mai eficient mod de a servi rambutan este pe frigărui de fructe. Rambutan se combină bine cu următoarele fructe și fructe de pădure

• Căpșuni;
• struguri;
• mure;
• prună;
• pară;
• mango;
• banană;
• feijoa;
• pitahaya.

Pentru a face un platou de fructe spectaculos și a-l servi, trebuie mai întâi să spălați și să decojiți toate fructele pe care le-ați pregătit. Fiți deosebit de atenți atunci când pregătiți pulpa de rambutan. Folosiți bețișoare de lemn pentru a îndepărta sâmburii. Restul fructelor pot fi tăiate în cuburi sau în alte forme, după preferință.

Salată cu fructe de mare

Rambutanul se potrivește bine cu fructele de mare, așa că poate fi folosit în salate și în garnituri, ca acompaniament. Iată o variantă a rețetei de salată de calamari și rambutan. Ingrediente:

• 3 carcase de calmar;
• 150 g de brânză tare (orice fel, de preferință cu gust amar);
• 1 ceapă roșie;
• 3-4 fructe de rambutan;
• suc de lămâie;
• ulei de măsline
• o mână de nuci de pin;
• sare și piper după gust.

Se decojesc calmarii și se fierb în apă cu sare, la foc mic, timp de cel mult 10 minute. Tăiați imediat calmarul cât este încă cald, stropiți-l cu ulei și oțet, asezonați-l cu sare și piper și puneți inelele într-o salatieră. Când calamarul s-a răcit, se adaugă brânza, tăiată cubulețe sau mărunțită, și ceapa tăiată în jumătăți de inele. Se adaugă pulpa de rambutan la sfârșit, tăiată în jumătăți sau sferturi. Se asezonează salata cu suc de lămâie și ulei de măsline, se asezonează cu sare și piper și se presară cu nuci de pin înainte de servire.

Înghețată .

Deoarece rambutanul este suficient de dulce pentru a face înghețată, o puteți face chiar și fără a adăuga zahăr. Dar, dacă este o rețetă clasică cremoasă, trebuie folosit zahăr pudră. Iată una dintre cele mai bune opțiuni de rețete.

Ingrediente:

• 300 g de pulpă de fructe;
• 300 ml de smântână;
• 5 linguri de zahăr pudră;
• Puțină vanilie.

Se toacă pulpa de fructe cu ajutorul unui blender, dar nu uitați să îndepărtați sâmburii. Separat, bateți smântâna și zahărul pudră până obțineți o consistență cremoasă. Când frișca este bătută, se răcește puțin și apoi se începe din nou să se bată la viteză medie, turnând treptat pulpa de fructe sfărâmicioasă. La sfârșit, se adaugă vanilia și se pune la congelator timp de 3 ore. Chiar înainte de servire, se modelează bile frumoase cu o lingură și se stropesc cu sirop de fructe de pădure, caramel sau topping de ciocolată.

Gem

Din pulpa de fructe se poate obține o dulceață foarte delicată, care are o consistență asemănătoare unui jeleu. Acesta poate fi folosit pentru a face clătite, sandvișuri sau orice alt fel de mâncare. Este foarte ușor de preparat. Este necesar să se ia următoarele ingrediente:

• 1 kg de fructe;
• 600 g de zahăr;
• 1 pachet de agent de îngroșare.

Se decojesc și se taie fructele și se pun într-o cratiță adâncă împreună cu zahărul. Se acoperă cu un capac și se lasă timp de 30 de minute. După o jumătate de oră, începeți să fierbeți la foc mic. Este important să amestecați constant gemul pentru ca acesta să nu se lipească. După 40 de minute, se răcește și se ambalează în borcane.

Nocivități și contraindicații

Rambutanul conține o mulțime de tipuri diferite de zahăr, așa că trebuie folosit cu prudență dacă sunteți diabetic. De asemenea, nu este recomandat consumul în cantități mari dacă aveți crize frecvente de hipertensiune arterială. Aceste boli nu sunt contraindicații categorice - totul este determinat în mod individual. Medicul trebuie consultat pentru a afla cât de multe fructe ar fi sigure și sănătoase pentru organism.

Dar există contraindicații în care ar trebui să excludeți complet utilizarea fructelor acestei plante.

1. Reacție alergică - hipersensibilitate. Dacă simptomele de alergie (mâncărime, roșeață, umflături) apar după consum, este necesar să refuzați și să luați medicamente antihistaminice, apoi mergeți imediat la medic.
2. Boli acute ale sistemului digestiv - colită, gastrită, pancreatită, colecistită.

Este important de reținut că rambutanul are un efect laxativ pronunțat. Băștinașii din țările în care crește fructul sunt deja adaptați la această caracteristică, iar organismul lor nu este practic afectat de rambutan. Cu toate acestea, persoanele care nu o consumă zilnic ar trebui să o consume doar cu moderație pentru a evita diareea.

O notă importantă de precauție: nu se mănâncă niciodată cu piatra, deoarece există riscul unei intoxicații grave. În cazul în care piatra este mâncată crudă, ar trebui să se facă o spălătură gastrică și să se ia un sorbent. Cu toate acestea, este posibil să se mănânce oase fierte, deoarece, datorită tratamentului termic, toxinele își pierd concentrația și încetează să mai reprezinte un pericol pentru sănătatea umană.

De asemenea, trebuie să țineți cont de faptul că porția maximă admisă pe zi este de 250 g. Dacă mâncați mai mult decât pulpa fructului, puteți avea simptome precum

• greață;
• indigestie;
• flatulență;
• crampe abdominale;
• vărsături;
• diaree;
• intoxicație (în cazuri rare).

Există multe beneficii care pot fi obținute din consumul moderat de rambutan. Rambutanul poate avea consecințe periculoase dacă este consumat în exces și nu trebuie să depășiți cantitatea recomandată.

Cum să alegeți și să depozitați

Trebuie alese numai fructe proaspete, deoarece rambutanul are un termen de valabilitate destul de limitat. Există câteva reguli și sfaturi pentru a vă ajuta să alegeți cele mai proaspete fructe și să le păstrați cât mai proaspete posibil.

1. Este important să se acorde atenție mirosului fructelor, deoarece nu trebuie să existe niciun miros putred și numai astfel de fructe trebuie consumate. Un miros putred sau acru este un semn că a început fermentarea în pulpă. Acesta poate provoca probleme digestive dacă este consumat în acest mod.
2. Este important să se acorde atenție integrității cojii. Alimentele cu coaja intactă se vor păstra mai mult timp.
3. Culoarea fibrelor este un indicator al gradului de coacere a fructelor. Acestea ar trebui să aibă întotdeauna o culoare roșiatică. Dacă rambutanul are pielea verde cu pete roșii ocazionale, înseamnă că nu este încă copt. Nu va avea un gust la fel de bun.
4. Un rambutan de bună calitate, moderat copt, nu este prea moale. Rambutanii excesiv de moi sunt suficient de dulci, dar nu trebuie depozitați.
5. Pentru ca rambutanul să se păstreze în frigider timp de 5-7 zile, trebuie să fie decojit. Adesea, supermarketurile vând carnea doar în tăvi de servire - o puteți mânca, dar va trebui să o faceți imediat.

În țările în care crește rambutanul, cel mai bine este să îl cumpărați de la periferie sau din satele unde există plantații de rambutan. Acolo va fi mai proaspăt, mai suculent și mai ieftin.

Cel mai bun mod de a mânca rambutan

Rambutan poate fi consumat sub orice formă - este bun atât crud, cât și gătit. Nu trebuie să cunoașteți reguli speciale pentru a vă bucura de acest fruct exotic. Tot ce trebuie să faceți este să le decojiți corespunzător și să îndepărtați sâmburii de pulpă.

Cum se decojește

Nu aveți nevoie de un cuțit sau de altceva pentru a decoji fructele. Pielea poate fi îndepărtată destul de ușor cu mâinile. În partea centrală a fructului există o cusătură naturală care, atunci când este presată, îndepărtează jumătatea superioară a cojii. Cealaltă jumătate ar trebui apoi îndepărtată în același mod. Procesul este asemănător cu cel de decojire a castanelor, singura diferență este că nu se poate pune prea multă presiune pe rambutan, care ar putea deteriora carnea.

Interiorul poate fi tăiat în două jumătăți cu un cuțit foarte ascuțit, iar sâmburii pot fi îndepărtați în acest proces. După aceea, puteți servi piatra ca pe un fel de mâncare sau o puteți folosi pentru a face diverse deserturi, sucuri, gustări și băuturi.

Poate fi mâncat sâmburele?

Sâmburii de rambutan conțin substanțe toxice care se evaporă destul de repede după ce sunt gătite. În țările asiatice, piatra este considerată o delicatesă și un produs util care produce următoarele efecte:

• întărește unghiile și părul;
• ameliorează constipația;
• protejează și curăță ficatul;
• stimulează activitatea cerebrală;
• îmbunătățește starea pielii;
• protejează vasele de sânge de tromboză, vene varicoase.

Osul poate fi consumat, dar pentru ca acesta să fie absolut sigur pentru sănătate, trebuie prăjit sau uscat bine în cuptor. Este destul de plăcut la gust, poate servi ca adaos la deserturile făcute din pulpa fructului.

Fapte interesante

Rambutanul este un fruct destul de neobișnuit, care pentru o lungă perioadă de timp a rămas neobservat de gurmanzi, deoarece nu are un aspect foarte apetisant. Există multe fapte interesante asociate cu utilizarea și cultivarea sa.

1. Rambutanul a început să fie folosit masiv în bucătărie abia în urmă cu trei secole, timp în care nu a fost foarte apreciat nici măcar în țara sa de origine.
2. Oamenii de știință au reușit să demonstreze în cadrul unor studii capacitatea acestei plante de a încetini procesul de îmbătrânire și de a prelungi viața.
3. Unele mărci israeliene de produse cosmetice de lux folosesc extracte din această plantă.
4. Rambutanul era folosit ca bază pentru băuturi spirtoase.

Rambutan este un fruct exotic, cu un aspect discret, dar bogat în arome și cu o concentrație mare de ingrediente active. Dacă este folosit corect în alimentație, fără a uita de cantitatea recomandată, va avea doar un efect benefic asupra organismului.

Fotografie de rambutan