Koristni članki
Zbrali smo koristne članke o hrani in dobri prehrani za vaše zdravje.
Preberi članke
Ohranjanje hrane
Za ohranjanje svežih in zdravih živil je treba
sveže in zdravo, ga je treba varno skladiščiti.
ohranjanje.
Kako shranjevati hrano
sveže in zdravo, ga je treba varno skladiščiti.
ohranjanje.
Stročnice
Stročnice so med vsemi užitnimi rastlinami najbolj bogate z beljakovinami. Z njimi telo dopolnjuje zaloge železa, magnezija, kalija, fosforja, vitaminov B in PP. Vključitev fižola v prehrano lahko zniža holesterol in sladkor v krvi, poveča količino hemoglobina in okrepi živčni sistem.
Fitoestrogeni v stročnicah zmanjšujejo verjetnost Alzheimerjeve bolezni, osteoporoze in plešavosti. Zaradi velike količine vlaknin v stročnicah je prebavni proces precej dolgotrajen in možna je napihnjenost. Imajo blag odvajalni in diuretični učinek. Zaradi visoke vsebnosti purinskih spojin se ne priporoča za uporabo pri boleznih sklepov.
