Koristni članki
Zbrali smo koristne članke o hrani in dobri prehrani za vaše zdravje.
Preberi članke
Ohranjanje hrane
Za ohranjanje svežih in zdravih živil je treba
sveže in zdravo, ga je treba varno skladiščiti.
ohranjanje.
Kako shranjevati hrano
sveže in zdravo, ga je treba varno skladiščiti.
ohranjanje.
Moka
Moka je eno najpogostejših živil na svetu. Je osnova za kruh, pecivo in številne recepte. Moka je narejena iz žit in zrn lanu ali amaranta ter je vir beljakovin in ogljikovih hidratov, vitaminov B1, B2, B6, PP in številnih koristnih mineralov (kalij, magnezij, fosfor, kalcij).
Pšenična moka je najpogosteje uporabljena moka za peko kruha. Nižja kot je kakovost, bolj je zdrava za ljudi. Prekomerno uživanje pekovskih izdelkov iz kakovostne moke lahko vodi v debelost.
