sveže in zdravo, ga je treba varno skladiščiti.
ohranjanje.
Oreščki omogočajo hiter in zdrav prigrizek čez dan. Iz njih lahko dobimo polinenasičene kisline omega-3 in alfa-linolensko kislino, vitamin e, selen, magnezij, cink in aminokisline.
Vključitev oreščkov v prehrano lahko pomaga pri zmanjšani možganski aktivnosti starejših ljudi, preprečuje razvoj ateroskleroze, povečuje moško moč in normalizira čustveno stanje. Priporoča se pri nespečnosti, izgubi energije in depresiji. Visoka vsebnost kalorij (550-650 kcal/100 g) in velika količina maščob lahko povzročita povečanje telesne teže in prebavne težave, zato ne smete pojesti več kot 30 gramov oreščkov na dan.