Feijoa: koristi za zdravje in kontraindikacije

Feijoa je zimzelena rastlina, ki je znana po okusnih in koristnih plodovih. Uporabnost je v vsebnosti joda, ki se zlahka asimilira, vsebnost te snovi pa presega njeno količino celo v morski hrani. Iz tega sledi, da se feijoa uporablja pri zdravljenju bolezni, povezanih s pomanjkanjem joda.

Virusne in nalezljive bolezni je mogoče zdraviti tudi s pomočjo plodov feijoa. Izdelek ima lahko pozitiven učinek pri boleznih prebavnega trakta.

Za lupino sadeža je značilna prisotnost taninov in antioksidantov, ki pri pripravi čaja iz teh delov rastline delujejo protivnetno. Takšen čaj je bogat tudi s fitoncidi, ki preprečujejo simptome prehlada.

Kaj je feijoa in kje raste

Feijoa je plod tropskega grma, ki raste v toplejših krajih. Prvič so ga odkrili v Južni Ameriki v 19. stoletju. Zanimivo je, da raste in rodi sadove glede na to, kje raste. Na severni polobli na primer cveti konec maja in v začetku junija, medtem ko na južni polobli cveti bližje zimi. Feijoa je ena najbolj odpornih tropskih rastlin, saj lahko preživi temperature od -12 do -15 stopinj pod ničlo.

Drevo lahko zraste do štiri metre v višino. Za plodove so značilne zelene jagode z debelo lupino. Jagode so velike kot kokošje jajce in vsebujejo pulpo in semena. Če jih želite nabrati, preprosto stresite veje, saj so jagode in listi približno enake barve, zato je plodove težko videti.

Gojijo ga v tropskih in subtropskih regijah, razširjen pa je v Braziliji, Paragvaju in Argentini.

Feijoa se je v Rusiji pojavila v 19. stoletju. Najprej so ga gojili v Jalti, nato pa v naravnem rezervatu Suhumi. V razmerah tega botaničnega vrta je bilo mogoče v kratkem času pridelati sadje. V južnih regijah rastline gojijo v velikem obsegu, saj lahko samo z enega drevesa zberejo več kot 35 kg plodov.

Sestava in kalorije

1. Jagode Feijoa vsebujejo veliko mikro- in makrohranil, ki sodelujejo pri ohranjanju odpornosti ter normalnem delovanju vseh organov in sistemov. Glavna pomembna sestavina izdelka je jod, ki skrbi za zdravje ščitnice. Vsebuje veliko železa, ki naj bi prenašalo kisik, ter magnezija, kalija, kalcija in cinka.
2. Vitamin C v plodovih rastline zagotavlja zaščito pred prehladi, saj krepi imunski sistem. Jagode vsebujejo predstavnike skupine vitaminov B, njihova glavna naloga pa je normalizirati vse presnovne procese, uravnavati delovanje hormonskega, živčnega in prebavnega sistema.
3. Zaradi vitamina A so stene krvnih žil močnejše in bolj elastične. Poleg tega eksotično sadje vsebuje esencialne aminokisline, ki sodelujejo pri sintezi beljakovin v človeškem telesu.
4. Eterična olja in tanini so prav tako sestavine feijoe.
5. Eksotično jagodičevje odlikuje nizka vsebnost kalorij. Tako 100 g sadja vsebuje le 55 kcal. To pomeni, da izdelek spada na seznam prehranskih izdelkov. Kar zadeva energijske komponente, je v sadju največ ogljikovih hidratov, in sicer saharoze. Feijoa se prebavi in absorbira v kratkem času.

Koristne lastnosti feijoe

Splošne ugodnosti

1. Plodovi rastline vsebujejo veliko joda. Če pojeste nekaj koščkov na dan, zadostuje za izpolnitev dnevne potrebe po tem hranilu. To ščitnico zaščiti pred pomanjkanjem joda. Izdelek je še posebej uporaben pri otrocih in starejših.
2. Za ljudi, ki živijo v velikih mestih, je pomembno, da uživajo jagode grmovnic. Zaradi askorbinske kisline, ki je na voljo v feijoi, lahko telo zaščitite pred sezonskim pomanjkanjem vitaminov in prehladi, tiamin pa podpira tudi srčno mišico in izboljšuje delovanje možganov.
3. Vitamin B2 v sadežu vzpostavlja hormonsko ravnovesje, sodeluje pri nastajanju rdečih krvničk in presnovi. Nikotinska kislina spodbuja normalno delovanje vseh prebavnih organov. Ima tudi hipotenzivni učinek in ščiti telo pred tumorskimi obolenji.
4. Pantotenska kislina zagotavlja normalne presnovne procese v telesu in tako blaži simptome pankreatitisa, alergij, bolezni jeter in dihal.
5. V sadežu feijoa najdemo tudi kemikalijo, kot je piridoksin. Njegov namen je zagotoviti delovanje celotnega človeškega mišičnega sistema. Ta vitamin vpliva na mišice, ko se pojavijo krči in spazmi. Poleg tega lahko upočasni proces staranja tkiv.
6. Lupina jagode feijoa je znana tudi po svojih koristnih lastnostih, saj vsebuje veliko antioksidantov, ki ščitijo človeško telo pred škodljivimi vplivi okolja in razvojem tumorskih celic.

Za ženske

Pomanjkanje joda je bolezen, ki ne škoduje le zdravju žensk, temveč vpliva tudi na njihov videz. Simptomi te razširjene bolezni so stalna utrujenost, povečanje telesne teže in žolčni kamni v žolčniku. Druge neprijetne posledice te patologije so cepljenje nohtov, lomljenje in izpadanje las, slabši vid in suha koža. Da bi preprečili te simptome, je pomembno, da jemljete dnevni odmerek joda. To lahko storite s 3-4 jagodami rastline feijoa. Dovolj je, da jih enkrat na teden pojemo sveže ali po toplotni obdelavi.

Poleg tega je v jagodah veliko elementov v sledovih, zato bo redna uporaba tega izdelka obnovila ravnovesje vseh koristnih snovi v telesu ženske. To bo pomagalo zaščititi lepo polovico človeštva pred težavami, povezanimi z reproduktivno funkcijo, na primer pred neplodnostjo ali motnjami cikla.

Jagode Feijoa vsebujejo fitoflavonoide, ki podpirajo lepoto in zdravje žensk. Prav tako lahko zmanjšajo predmenstrualne bolečine in zmanjšajo pojav neprijetnih simptomov menopavze.

Za moške

Zdravniki moškim priporočajo uživanje plodov feijoa za preprečevanje uroloških bolezni. Redna uporaba nekaj jagod na dan bo moško telo zaščitila pred vnetjem prostate, kar bo preprečilo kasnejši pojav impotence. To je zagotovljeno zaradi sposobnosti feijoe, da normalizira hormonsko ozadje.

Danes se moški pogosto znajdejo v stresnih situacijah, kar vodi v razvoj kardiovaskularnih težav, prebavnih motenj, hipertenzije. Stalna vključitev plodov feijoa v prehrano moških bo zmanjšala verjetnost pankreatitisa, razjed, ishemije in hipertenzije.

Tako kot ženske imajo tudi moški pogosto pomanjkanje joda v telesu, zaradi česar se razvije kronična utrujenost. Ta sindrom povzroča zmanjšanje koncentracije in pozornosti. To je lahko na primer zelo nevarno za voznike. Da bi se izognili neprijetnim posledicam, je priporočljivo zaužiti eno eksotično jagodičevje na dan.

Nosečnost

Med porodom je še posebej pomembno, da ženska spremlja svojo prehrano. Konec koncev, v tem času nastajanja ploda, je postavitev vseh njegovih organov in sistemov. Zato mora biti hrana raznolika in obogatena s koristnimi sestavinami. Znanstveniki so dokazali, da je feijoa, čeprav je eksotičnega izvora, praktično neškodljiva za nosečnice. Izdelek je dragocen zaradi prisotnosti številnih vitaminov in mineralov.

Jagode vsebujejo veliko joda in železa. Te sestavine se zlahka absorbirajo v prebavilih in prispevajo k pravilnemu oblikovanju nerojenega otroka. Fijoa vsebuje folno kislino, ki sodeluje pri nastajanju živčnega sistema ploda in tvorbi krvnih celic.

Nosečnice se pogosto soočajo s tako neprijetno težavo, kot je zaprtje. Plodovi Feijoa so bogati z vlakninami, ki čistijo črevesje in lajšajo te težave.

Če je zdravnik dodatno predpisal zdravila, ki vsebujejo jod, je treba feijoo izločiti iz prehrane. V telesu se pojavi presežek tega minerala, kar je zelo nevarno za zdravje.

Dojenje

Feijoa ni alergena za odrasle. Med dojenjem pa ga mora doječa ženska v svojo prehrano dodajati postopoma in biti pozorna na dojenčkov odziv.

Pektin normalizira črevesno peristaltiko. To je zelo pomembno v poporodnem obdobju, ko je praznjenje črevesja oteženo zaradi mikrotraum in hemoroidov.

Askorbinska kislina v feijoji ščiti imunski sistem matere in otroka ter preprečuje razvoj vnetij.

V obdobju dojenja je priporočljivo, da ženska ne začne jesti feijoa, dokler otrok ni star tri mesece. V zgodnejšem obdobju ima lahko otrok alergijsko reakcijo. Novi izdelek je treba uvesti od četrtega dela ploda. Po uporabi jagodičevja je pomembno spremljati odziv dojenčka. Če se pojavi izpuščaj ali tekoče blato, je treba uporabo feijoe odložiti. Če pa ni bilo opaženih škodljivih učinkov, lahko doječa ženska naslednjič že poje polovico jagode.

Za otroke

Zdravniki svetujejo, da se jagode feijoa na jedilnik otrok uvedejo zelo previdno, sicer lahko otrok razvije intoleranco že po uporabi enega samega sadeža. Če se po prvem dopolnilnem hranjenju ne pojavijo negativni simptomi, bodo plodovi eksotičnega pridelka zelo koristni za otrokovo telo. Visoka vsebnost joda zagotavlja, da otrok ne bo utrujen in da bo ščitnica ostala zdrava.

Priljubljena feijoa tudi zato, ker lahko okrepi imunski sistem. Če boste izdelek redno vključevali v otrokov jedilnik, se bo odpornost telesa na učinke različnih virusov in bakterij povečala. Plodovi lahko ščitijo tudi pred glivicami. Pediatri svetujejo, da se jagode uporabljajo zunaj sezone.

Pri dajanju jagode feijoa otrokom s prekomerno telesno težo ali sladkorno boleznijo je potrebna velika previdnost. Sadje lahko jeste, vendar je treba količino omejiti. Otrokovo stanje je treba ves čas spremljati.

Pri hujšanju

Plodovi Feijoa vsebujejo veliko sladkorja, a malo kalorij, zato jih lahko uporabljate pri dietah. Jagode bodo telo zaščitile pred izčrpanostjo in podprle imunski sistem.

Izguba teže pri uživanju feijoe se doseže z izboljšanjem presnovnih procesov. Če torej pred obrokom zaužijete eno jagodo, se hrana hitreje prebavi, občutek sitosti pa se pojavi veliko prej, kar varuje pred prenajedanjem. Sadež Feijoa lahko uporabite kot večerni prigrizek.

Izdelek zaradi svojih prehranskih lastnosti pomaga pri odpravljanju odvečne teže: 100 g jagod vsebuje le 55 kalorij in več kot 15 % vlaknin, ki jih potrebujemo čez dan.

Rastlinske vlaknine sadja preprečujejo sintezo inzulina po zaužitju večjih količin. Znano je, da visoka raven inzulina povzroča maščobne obloge. Feijoa lahko normalizira črevesno mikrofloro, kar je pomembno tudi za ohranjanje normalne telesne teže.

Sadje vsebuje malo fruktoze - približno 3 g na 100 g. Vitkejša oseba naj ne bi zaužila več kot 15 g fruktoze na dan, kar pomeni, da lahko poje skoraj pol kilograma jagodičevja.

Marmelada Feijoa: koristi in škoda

Malokdo ve, da se iz čezmorske rastline izcimi okusna, z vitamini in minerali bogata marmelada. Medicinske raziskave so dokazale, da ima sam grm in takšen obrok iz njega različne koristne sestavine. Glavna prednost je, da telo oskrbuje z jodom. Vendar se je treba pred uživanjem posvetovati z endokrinologom, saj lahko le ta odloči, ali je takšna sladica v določenem primeru koristna.

V sadežu feijoa je veliko vitaminov in mineralov. Med kuhanjem marmelade se med postopkom kuhanja izgubi nekaj hranilnih snovi, vendar lahko izdelek še vedno ščiti telo pred različnimi boleznimi in blaži simptome obstoječih patologij.

Eterična olja v marmeladi bodo zaščitila oslabljeno telo med sezonskimi prehladi. Za preprečevanje prostatitisa moškim svetujemo, naj vsak dan zaužijejo nekaj žlic marmelade feijoa. Poleg tega lahko takšna posoda obnovi hormonsko ozadje tako moškega kot ženskega telesa.

Ženske, ki želijo izgubiti odvečno težo, lahko v svojo prehrano dodajo marmelado iz takšnega prehranskega izdelka. Vendar mora biti v njem malo sladkorja. Učinek hujšanja se v takem primeru doseže z izboljšanjem presnovnih procesov. Na primer, porcija marmelade, zaužita zvečer, lahko popolnoma nadomesti večerjo, saj takšen izdelek popolnoma nasiti.

Džem iz zelenih jagod bo pomagal odpraviti boleče menstruacije. Hkrati feijoa izboljšuje presnovo, kar vodi v hitrejše odpiranje materničnega vratu.

Ko ženska nosi plod, ima pogosto težave s praznjenjem črevesja. Marmelada Feijoa lahko pomaga prebavilom in normalizira blato. Za to je dovolj, da zaužijete 100 g takšne eksotične marmelade.

Recept za marmelado

Marmelada Feijoa je pripravljena po preprostem receptu. Pripravite enake količine sladkorja in zrelih jagod ter sestavine pregnetite do gladke konsistence. Lahko dodate malo več sladkorja, zaradi česar marmelada traja dlje, vendar boste izgubili nekaj prvotnega okusa plodov drevesa feijoa.

Sadje najprej operite, olupite pecljev in pecljev ter ga sesekljajte s paličnim mešalnikom. Nato zdrobljene jagode dajte v posodo z emajlirano površino in jih posujte s sladkorjem. Maso je treba mešati, da se sladkor popolnoma raztopi. Sladico položite v pripravljene kozarce. Kozarce in pokrovčke operite z raztopino sode bikarbone, jih sperite in zavrite.

Pripravljena marmelada bo zdržala približno tri mesece. Da bi pekač dlje zdržal, ga lahko vsakih 3-5 dni kuhate 15 minut, pri čemer vedno odstranite peno. Nekatere gostiteljice temu prigrizku dodajo limonin ali brusnični sok ali pomarančno pulpo.

Po drugem receptu lahko namesto sladkorja dodamo med. Takšna sestavina se ne sme toplotno obdelati. Zato v takem primeru dobimo "živo" sladico.

Kakšne so prednosti listov feijoa?

Listi drevesa feijoa imajo razkuževalne in antiseptične lastnosti ter se uporabljajo kot sredstvo za celjenje ran pri urezninah, odrgninah in praskah. Poparek iz listov rastline pomaga pri zobobolu in krvavitvi dlesni. Pri parodontozi je priporočljivo pripraviti infuzijo, s katero si lahko sperete usta.

O uporabi listov feijoa ni veliko znanega. V nekaterih virih je mogoče najti recept za čaj, ki se uporablja pri zlatenici. Pri tem je treba zmešati liste in socvetja grma v enakem razmerju ter eno žlico rastlinskega materiala preliti s prekuhano vodo. Nato vztrajajte pol ure, nato precedite in vzemite pol kozarca pred obrokom dvakrat na dan.

Tradicionalna medicina uporablja tudi čaj, ki ga je treba jemati pri hipotirozi. Če čaju iz listov dodate majhno količino medu, lahko uporabite takšno zdravilo in ublažite simptome pielonefritisa.

Feijoa v medicini

Jagode Feijoa imajo številne zdravilne lastnosti. Obnavljajo živčni sistem in lajšajo nespečnost. Razpoložljivi vitamini in minerali zagotavljajo proizvodnjo belih krvničk, ki so odgovorne za človeški imunski sistem.

V primeru ateroskleroze izdelek pomaga zniževati raven holesterola. Rastlinske vlaknine izboljšujejo peristaltiko črevesja, kar vodi k čiščenju. Lubje in listi imajo razkuževalni učinek.

Glavna uporaba feijoe v medicini še vedno velja za endokrinologijo. Izdelek se uporablja za zdravljenje bolezni ščitnice in trebušne slinavke. Za zdravljenje ščitnice je treba jesti marmelado iz surovega sadja. V tem primeru je treba žlico marmelade zaužiti pred obroki 2-3-krat na dan. To zdravljenje je treba izvajati štiri tedne. Ne pozabite, da ima zdravilne lastnosti le zrelo sadje.

Rastlina se uporablja tudi v kardiologiji. Feijoa sadje lahko zdravi hipertenzijo, očisti krvne žile. Da bi okrepili žilne stene, lahko marmeladi feijoa dodate pomaranče. Za kilogram jagodičevja sta potrebna dva kilograma sladkorja in iztisnjen sok več pomaranč. Pripravljeno marmelado zaužijemo po eno žlico zjutraj in zvečer.

Uporaba feijoe v kozmetologiji

Feijoa ima protivnetne lastnosti in se priporoča pri težavah z aknami. S pomočjo mask je bledi koži enostavno povrniti zdrav videz. Zaradi lastnosti jagodičevja ga lahko navlažite, nahranite in pomladite. Najpreprostejši recept je, da na kožo za 10-15 minut nanesete zdrobljen sadež feijoa, sesekljan v mešalniku.

Pred uporabo maske iz tega eksotičnega sadeža je treba preveriti, ali ni alergičen. Masko nanesite na notranjo stran komolca in jo pustite delovati 25 minut. Če ni neželenih reakcij, lahko masko varno uporabljate.

Zaradi prisotnosti eteričnih olj in antioksidantov se feijoa uporablja za obnovo zdravja las in kože. Kozmetologi predlagajo preprosto masko za obraz, ki jo lahko uporabite enkrat na teden. Pripravite kamilično juho, jo ohladite in dodajte eno žlico kosmičev in dvakrat toliko kaše feijoa. Maso pustimo stati, dokler ovseni kosmiči ne nabreknejo. Nato mešanici dodajte žličko mandljevega olja ali olja grozdnih pešk in jo nanesite na predhodno očiščen obraz. Tako mešanico hranite približno 20 minut. Nato ga sperite s toplo vodo.

Uporabite lahko tudi drugo različico. V tem primeru je treba pulpo več jagod zdrobiti v pire in dodati maso iz dveh žlic skute, rumenjaka in žlice olivnega olja. Masko je treba hraniti 20 minut, nato pa jo je treba umiti s hladno vodo.

Za normalno kožo je primerna maska, ki odstrani znake utrujenosti, zgladi drobne gubice in poskrbi za enakomeren tonus. To metodo je priporočljivo uporabljati v hladnem obdobju, ko koža še posebej potrebuje vitamine. Zmešajte po eno žlico sadnega in grozdnega olja v gladko kašo in dodajte jajce. Masko nanesite na obraz in dekolte za 15-20 minut. Nato ga sperite s toplo vodo. To metodo uporabljajte vsak drugi dan tri tedne.

Za mat ton mastne kože bo pomagala še ena maska, ki jo je priporočljivo uporabljati v poletnem obdobju. Povečano znojenje pogosto povzroči različne izpuščaje. Sestavine v tej maski pomagajo očistiti pore in posvetliti kožo. Za pripravo maske potrebujete le eno olupljeno jagodo feijoa in en majhen paradižnik. Paradižnik je treba blanširati in olupiti. Obe sestavini sesekljajte v mešalniku in ju nanesite na očiščen obraz. Po sušenju ga preprosto operite s hladno vodo.

Škoda in kontraindikacije

Kot vsako sadje ima tudi feijoa svoje kontraindikacije za uživanje.

1. Prvič, govorimo o ljudeh z individualno nestrpnostjo do sadežev eksotičnega drevesa. Vključite v prehrano izdelke, ki jih še nikoli niste poskusili, oseba mora biti zelo previdna.
2. Drugič, pomembno je upoštevati dnevno normo, ki jo določi zdravnik. Dietetiki priporočajo, da pojeste največ 5 jagod, kar ustreza približno 300 g feijoe. V nasprotnem primeru lahko pride do alergijske reakcije ali predoziranja joda. Simptomi prevelike količine joda v telesu so povečana živčna vznemirjenost, nemir, razdražljivost, pa tudi aritmija in spremembe telesne temperature.
3. Izdelka ne smejo uživati ljudje s hipertiroidizmom. Pri različnih endokrinih motnjah se je treba posvetovati s strokovnjakom. Pri uživanju jagode feijoa je treba biti zelo previden tudi pri sladkorni bolezni, pankreatitisu in gastritisu z visoko kislostjo.
4. Kombinacija eksotičnega sadja s polnomastnim mlekom ni priporočljiva. To bo povzročilo želodčne težave. To sadje lahko kombinirate z mlečnimi izdelki, kot so jogurt, kisla smetana ali skuta.

Jagode, ki jih zaužijemo, morajo biti sveže. V hladilniku jih lahko hranite do enega tedna. Zato ne pozabite, da lahko zastarelo sadje povzroči zastrupitev s hrano. Neustrezno ali pretirano skladiščenje namreč povzroči razmnoževanje patogenov.

Pred uporabo jagodičevja kot osnovnega živila se je treba seznaniti z njegovimi prednostmi in morebitno škodo za telo. Če želite doseči terapevtski učinek uporabe feijoe, jo morate uživati sistematično. En sam vnos ne bo imel želenega učinka.

Kako izbrati in shraniti feijoa

Če želite izbrati kakovosten izdelek, bodite pozorni predvsem na videz izdelka.

1. Kožica jagod mora biti nepoškodovana in brez vdolbin.
2. Zreli sadeži imajo gladko, čvrsto in čvrsto površino.
3. Meso je mesnato in na prerezu prosojno.
4. Ko izberete sadež feijoa, prodajalca prosite, naj ga razreže. Če je meso belo, sadež še ni zrel. Vendar ne obupajte, lahko jih postavite v topel prostor in po nekaj dneh uživate v okusu in prednostih zrelih sadežev. Kot veste, se nekateri eksotični sadeži prevažajo nezreli in dozorijo nekoliko pozneje.

Izdelek je pokvarljiv. Če je meso temne barve, se takšne feijoe ne splača kupiti.

Da bi koristne sestavine jagode feijoa ohranili dlje časa, jih lahko shranjujete na dva načina. Sadje lahko shranite sveže. V tem primeru je sadež primeren za uživanje še deset dni po obiranju. Zaradi časa, ki je potreben za prevoz, pakiranje in pripravo za prodajo, je najbolje zrelo sadje pojesti takoj ali ga za nekaj dni shraniti v hladilniku. Pripravite lahko tudi okusno in zdravo marmelado. Pri tem lahko uporabite toplotno obdelavo jagodičevja, lahko pa tudi brez nje.

Ali lahko jagode zamrznete?

Pri zamrzovanju feijoe lahko ohranimo več uporabnih lastnosti kot pri toplotni obdelavi. Pri tem načinu shranjevanja ostane sadje nedotaknjeno, koristne sestavine pa se ne mešajo s sladkorjem, kot pri proizvodnji marmelade.

Sadeže feijoa lahko zamrznete cele ali sesekljane v pire. V obeh primerih morate pokvarjene jagode pobrati in odstraniti ter jih sprati pod tekočo vodo z milom. Nato jim odrežite peclje in jih položite na papirnate brisače, da se posušijo. Posušene jagode v enem sloju položite na pladenj in jih postavite v zamrzovalnik. Pomembno je, da jih redno obračate in zamenjujete, da se vsi primerki enakomerno zamrznejo. Po enem dnevu (kar je običajno dovolj časa za zamrznitev feijoe) lahko plodove zberete na pladenj, tesno pokrijete in shranite v zamrzovalniku za največ eno leto.

Če nimate veliko prostora v zamrzovalniku, lahko jagode zamrznete v obliki pireja. Po obrezovanju pecljev se sadje seseklja v mešalniku ali mlinčku za meso in naloži v posode s tesno zaprtimi pokrovi. Izdelek lahko tako zamrznete za približno šest mesecev. Odmrznjenega sadja ne smete ponovno zamrzniti.

Kako pravilno jesti feijoa

Da bi sadež feijoa kar najbolje izkoristili, morate uživati le zrele izdelke. Če jagode še niso dozorele, jih morate nekaj dni hraniti v toplem prostoru, saj pridejo nezrele.

Zrele jagode imajo želeju podoben nadev, koža pa se z zorenjem tanjša. Način uživanja je podoben kot pri kiviju. Sadje lahko olupite in narežete na majhne koščke ali pa odrežete zgornji del jagode in z žličko za sladico pojeste pulpo. Treba je poudariti, da lahko zrele sadeže jemo cele, saj je lupina tista, ki telesu prinaša največ koristi.

Eksotične sadeže lahko uživate surove ali toplotno obdelane. Meso je prijetnega okusa, medtem ko lupina ni ravno prijetna. Ker pa je zdrava tudi lupina, je priporočljivo, da pripravite marmelado ali džem in uporabite sadje z lupino.

Recept za feijoa kompot

Za zdrav kompot potrebujete 300 g zrelega sadja. Celotno sadje je treba skuhati v 2,5 litra vrele vode s 150 g sladkorja. Z vitamini bogat napitek kuhajte v pokritem loncu še 30 minut po tem, ko zavre. Po tem času kompot odstavite s štedilnika in ga pustite, da se ohladi in na mizi prevre.

Uporabite lahko tudi drugo metodo. Obstaja recept za kompot iz feijoe in jabolk, ki se kuha v multipraktiku. To storite tako, da 300 g obeh sestavin sperete pod tekočo vodo in posušite na brisači. Feijoa prerežite na pol, jabolka pa razdelite na 8 delov. Če nameravate sadeže iz kompota pozneje zaužiti, jim lahko odstranite semena. Če bo kompot odcejen in bo zaužit le tekoči del, ni treba izgubljati časa s čiščenjem jabolk od semen.

Narezano sadje položite v posodo multipraktika in ga napolnite z vodo. Raven vode mora biti približno 5 cm. Če je posoda petlitrska, zadostuje že skodelica sladkorja. Nato zaprite pokrov in kompot kuhajte v načinu juhe ali enolončnice eno uro. Na koncu kuhanja ne odpirajte pokrova multicookerja in pustite kompot stati nekaj ur. Hkrati morate izklopiti samodejni način vzdrževanja temperature.

Zanimiva dejstva o feijoi

1. Drevo feijoa je priljubljena cvetoča rastlina. Zaradi izjemno lepih cvetov in listov je izjemen okras za okrasne zasaditve.
2. Feijoa ima nenavaden okus, ki hkrati spominja na ananas, kivi in jagodo.

Fotografija feijoa