Hematogen: kaj je, koristne lastnosti in kontraindikacije

Hematogen je eden izmed najbolj priljubljenih dodatkov. Služi za nadomeščanje pomanjkanja železa v telesu. Tudi hematogen izboljša proces hematopoeze. Prijeten sladek okus, ki ga mnogi poznajo že od otroštva. Vendar pa ni sladica, zato obstajajo nekatere omejitve glede njenega uživanja.

Kaj je hematogen in iz česa je narejen

Zgodovina hematogena se začne v devetnajstem stoletju. Takrat so znanstveniki prvič dokazali, da sestava krvi neposredno vpliva na zdravje ljudi. O tem, da je kri življenjska sila telesa, so govorili že prej, vendar pred tem ni bilo dokazov, da lahko izguba krvi in znižana raven železa povzročita številne motnje v delovanju telesa in oslabelost. Po tem odkritju so znanstveniki začeli iskati zdravilo, ki bi lahko povečalo vsebnost hemoglobina v krvi. Že leta 1890 so izdelali prvi hematogen na osnovi bikove krvi. Njegova učinkovitost je presegla pričakovanja, zato je takoj postal priljubljeno zdravilo. Na začetku XX. stoletja se je začel pojavljati v Rusiji. To zdravilo je postalo nepogrešljivo zdravilo v bolnišnicah med drugo svetovno vojno. Dali so ga ljudem z veliko izgubo krvi.

Ob koncu vojne je primanjkovalo hrane, prehrana je bila pogosto enolična in ljudem ni mogla zagotoviti potrebnih hranilnih snovi. Po porastu anemije pri otrocih so se oblasti odločile, da hematogen preoblikujejo za potrebe v času miru. Tako je hematogenska ploščica dobila sladek okus. Ne le za otroke, ampak tudi za odrasle. Pogosto so ga jedli s čajem namesto sladkarij.

Na začetku enaindvajsetega stoletja so se proizvajalci odločili spremeniti sestavo izdelka, da bi izboljšali njegovo učinkovitost. V ta namen je bil hematogen nasičen z vitamini, ki krepijo imunski sistem in izboljšujejo absorpcijo železa. Tudi okus izdelka se je nekoliko spremenil, postal je mehkejši in boljši.

Sestava in kalorije

Prvotno je bil hematogen sestavljen iz polne goveje krvi, od sredine prejšnjega stoletja pa se je tehnologija proizvodnje nekoliko spremenila in dodan je bil albumin. To je beljakovina, pridobljena iz prečiščene goveje krvi. Ta sestavina vsebuje veliko železa, ki hitro nadomesti pomanjkanje tega elementa v telesu. Beljakovine, ki so pripravljene za dodajanje, so v obliki prahu. Kakovostne zahteve za hematogen morajo vsebovati naslednje izdelke:

• 5 % albumina;
• 40 % sladkorja;
• 30-35 % kondenziranega mleka;
• 17-25 % škrobne moke;
• vanilin.

Vendar danes proizvajalci ne upoštevajo sovjetskih standardov GOST in pogosto spreminjajo recept po lastni presoji. Zato je priporočljivo, da pred nakupom tega izdelka skrbno preberete sestavo. Normalni hematogen bi morala proizvajati farmacevtska podjetja, vendar obstajajo ploščice, ki jih proizvajajo tovarne slaščic brez dodatka albumina. Namesto tega sestavi dodajo oreščke, semena, čokolado itd. To lahko le poveča kalorično vrednost, ki je še vedno razmeroma nizka, saj je v povprečju 350 kcal na 100 gramov. V 100 g ploščice je tudi 75 g ogljikovih hidratov, 6 g beljakovin in 3 g maščob.

Kakšna je uporaba hematogena

Splošne ugodnosti

Prednosti tega izdelka so nesporne. Hematogen nasiči telo z esencialnimi elementi in se pogosto uporablja kot preventiva za krvne bolezni. Odpravlja pomanjkanje železa v telesu, od začetka 21. stoletja pa so njegovi sestavi dodali še druge vitamine, ki imajo krepilni učinek. S pomočjo tega zdravila lahko raven hemoglobina v krvi normalizirate. Hematogen lahko izboljša odpornost in delovanje prebavnega sistema, priporočljivo ga je uživati tudi ljudem po operaciji, saj lahko obnovi telesno moč.

Za ženske

Izkušnje so pokazale, da ženske zaradi izgube krvi med menstruacijo pogosteje trpijo zaradi pomanjkanja železa kot moški. To se zgodi tudi zaradi hormonskih motenj v telesu. Uživanje hematogena v hrani bo hitro obnovilo potrebno raven železa. Poleg tega hematogen vsebuje vitamin A, ki pomaga krepiti nohte in lase ter upočasnjuje proces staranja telesa.

Za moške

Pri moških je ploščica cenjena zaradi vsebnosti kalorij in visoke vsebnosti aminokislin. Tako si vaše telo po telesnem naporu hitro opomore. Hematogen poveča vzdržljivost, saj telo napolni z energijo. Moški ne znajo vedno kuhati sami in včasih nimajo dovolj časa, da bi pojedli polnovreden obrok, kar lahko povzroči pomanjkanje železa. Zato je vredno v prehrano vključiti hematogen, da bi izboljšali stanje telesa.

Nosečnost

V tem obdobju se ženske pogosto soočajo z nizko ravnijo hemoglobina v krvi. Razlog za to je razvijajoči se plod, saj tudi on potrebuje krvne celice, telo pa jih nima časa proizvesti v zadostnih količinah. Če ne storite ničesar, se lahko pojavi anemija. Če plod ne dobi dovolj rdečih krvničk, to povzroči različne življenjsko nevarne nepravilnosti in lahko povzroči prezgodnji porod. Zdi se, da je hematogen primeren za nosečnice, vendar ga kljub temu ne smete uživati, saj je lahko zelo škodljiv. Nevarnost je predvsem v visoki vsebnosti kalorij v izdelku, zlasti v sladkariji z dodatki. Uživanje hematogena v velikih odmerkih lahko povzroči težave s telesno težo. Tudi albumin velja za močan alergen in lahko povzroči negativno reakcijo tako pri materi kot pri plodu.

Ne pozabite tudi, da se anemija razvije iz različnih razlogov, in če s hematogenom odpravite simptome druge bolezni, lahko zamudite priložnost, da bi jo pravočasno prepoznali in zdravili.

Pri dojenju

Zdravniki priporočajo, da se vsaj 30 dni po porodu vzdržite uživanja hematogena, čeprav se to na prvi pogled zdi čudno. Sestava mleka je odvisna od hrane, ki jo ženska zaužije, palica pa vsebuje le koristne snovi. V nekaterih primerih pa lahko hematogen povzroči slabost in celo želodčne težave. Prav tako ni neobičajno, da hematogen v prvih mesecih otrokovega življenja izzove alergijsko reakcijo. Zato ga v prvih 2-3 mesecih po rojstvu ne smete uživati.

Za otroke

Vitamini A in železo v hematogenu so bistveni za otroka v razvoju. Majhne količine hematogena lahko izboljšajo otrokove obrambne funkcije in miselne sposobnosti ter ugodno vplivajo na možgane, ki se bolje spopadajo s stresom v šoli. Za otroke je bolje dati posebne vrste hematogena. Pred 6. letom starosti ni priporočljivo dajati hematogena v kakršni koli obliki.

Ali lahko med hujšanjem jem hematogen?

Diete pogosto pomenijo zmanjšanje količine zaužite hrane. Zaradi tega je v telesu manj hranilnih snovi, ljudje pa namesto veselja ob izgubi teže postanejo depresivni. Pomanjkanje hranilnih snovi vpliva na celotno telo - izpadanje las, stalna zaspanost, utrujenost, krhki nohti. Zato ljudje v svojo prehrano vključujejo hematogen, s čimer ubijejo dve muhi na en mah - dopolnijo zaloge koristnih snovi in nasitijo telo.

Vendar pa hematogena ne moremo označiti za bogatega z vitamini. Poleg železa in albumina vsebuje le vitamina A in C. Za ohranjanje zdravih las in nohtov telo potrebuje vitamine B in druge minerale, ki jih v hematogenu ni. Zato se s tem pripravkom ne pretirano obremenjujte, saj ne gre za sladico, temveč za prehransko dopolnilo. Lahko ga vključite v prehrano, vendar le kot sladico, ki si jo lahko privoščite. Ni priporočljivo, da ga uživate dlje kot 2 tedna.

Hematogen v medicini

Normalni hematogen z albuminom se prodaja v lekarnah in ga proizvajajo farmacevtska podjetja. Hematogen je mogoče najti tudi na policah nekaterih supermarketov, vendar ga zunaj lekarn pogosto najdemo brez albumina, zato je navadna sladica brez zdravilnih lastnosti. Vendar tudi lekarniški hematogen ni polnopravno zdravilo - je prehransko dopolnilo. Zato so z jemanjem tega zdravila povezane številne omejitve.

V primeru sladkorne bolezni

Diabetiki bodo morali zavrniti uživanje vseh hematogenov, vključno z uporabnimi čokoladami iz lekarne. Tudi zdravi ljudje ga morajo uživati previdno, saj lahko visoka vsebnost sladkorja sproži sladkorno bolezen.

Ljudje s sladkorno boleznijo lahko zaradi visoke vsebnosti sladkorja v sladkariji padejo v komo. Poleg tega se lahko poveča viskoznost krvi, prekomerno uživanje pa lahko povzroči tako imenovano "diabetično stopalo". Hematogen lahko poslabša potek bolezni in dolgoročno povzroči debelost.

Pomembno: Glikemični indeks hematogena je 55 enot.

Pri pankreatitisu

Dokončnega odgovora na vprašanje, ali se hematogen lahko uporablja pri pankreatitisu, ni. Po eni strani je količina kalorij v sladkarici precej visoka. Večina sladkarij vsebuje manj kalorij kot hematogen. Zato ga nikoli ne smemo uživati med poslabšanjem bolezni. Glavna nevarnost hematogena pri pankreatitisu so multivitamini, ki v telo spustijo velike količine sladkorja in hitrih ogljikovih hidratov.

Nevarnost je tudi v tem, da obolela trebušna slinavka ne more proizvesti potrebnih količin inzulina za razgradnjo sladkorja. To lahko privede do razvoja sladkorne bolezni. Vendar obstajajo izjeme, ki veljajo za kronično obliko bolezni. Ko se poslabšanje konča, vam zdravniki dovolijo, da nekoliko razredčite svojo prehrano, tako da lahko v svoj jedilnik vključite hematogen ne le kot zdravilo, temveč tudi kot sladek prigrizek. Vendar ga lahko uživamo v zelo omejenih količinah in se izogibamo drugim sladkarijam.

Za gastritis

Pri gastritisu hematogen ni le dovoljen, ampak tudi koristen. Odlično bo dopolnil zdravnikovo predpisano zdravljenje. Vendar se je treba zavedati, da ga v obdobjih poslabšanja bolezni ne uporabljajte.

Gastritis spremlja vnetni proces v želodcu, ki poslabša absorpcijo koristnih snovi v telesu. Zato je hematogen, bogat s koristnimi snovmi, lahko odličen dodatek k zdravljenju. Vendar se s to sladico ne pretiravajte, saj zdravniki priporočajo, da ne prekoračite dnevnega odmerka, ki je za odrasle največ 50 g.

Pri protinu

Protin je oblika artritisa, vendar je bolj boleč. Bolezen je posledica povišane ravni sečne kisline v krvi, zaradi česar v sklepih nastajajo kristali. Urinska kislina nastaja pri razgradnji purinov. Ta element nastaja v telesu, vendar je prisoten tudi v hrani. Ljudem s protinom predpišemo dieto. Osebe ne more popolnoma pozdraviti, vendar pomaga zmanjšati število bolečih napadov. Bolniki morajo zmanjšati uživanje različnih sladkarij. Poleg tega je cilj diete tudi zmanjšanje telesne teže, da se zmanjša obremenitev sklepov. Zato je uživanje hematogena lahko nevarno.

Za jetra

Pri hudih boleznih jeter, ko je bolnikom predpisana stroga dieta, je treba na hematogen pozabiti, saj bo naredil več škode kot koristi. Pri jemanju je treba biti previden, saj lahko maščobe v ploščici povzročijo težave z jetri tudi pri zdravih ljudeh. Če imate druge težave z jetri, lahko uživate hematogen, vendar le v majhnih količinah in le z dovoljenjem zdravnika. Kupujte le čiste ploščice brez dodatkov, saj vsebujejo manj kalorij. Priporočljivo je tudi, da sladico splaknete z vodo.

Hemoroidi

Ta zahrbtna in neprijetna bolezen ljudem precej pokvari življenje. Pri hemoroidih lahko pride do krvavitve, in če je ne ustavimo pravočasno, je lahko izguba krvi velika. Skupaj s krvjo telo izgublja železo in raven hemoglobina se zniža. Zato bolniki s hemoroidi potrebujejo hematogen, vendar le ob začetku krvavitve ali kmalu po njej. Ne smemo ga jesti vsak dan, da ne bi sprožili drugih, nevarnejših bolezni, kot je sladkorna bolezen.

Za holecistitis

Ljudje z žolčno kamnino so običajno podvrženi strogi dieti, če se stanje poslabša, pa zdravniki priporočajo hospitalizacijo. V tem obdobju se mora bolnik držati stroge diete, z napredovanjem poslabšanja pa se bo količina prehrane nekoliko povečala. Prve 2-3 dni po poslabšanju je prepovedano uživati kar koli drugega kot mlačno tekočino. Nato lahko dodamo drobtine iz belega kruha, seveda brez začimb. Vendar to ne pomeni, da lahko ob koncu poslabšanja pojemo vse. Bolniki morajo še vedno upoštevati dieto, zato hematogena ne moremo imenovati dovoljen pripravek. Seveda lahko ljudje z žolčno kamnito boleznijo jedo sladkarije, vendar je v hematogeni ploščici preveč sladkorja. Bolniki z žolčno kamnino nimajo pomanjkanja železa, zato se je bolje odpovedati hematogenu.

Anemija

Slabokrvnost je resna bolezen z nizko vsebnostjo hemoglobina in rdečih krvničk. Če pomoči ne poiščete pravočasno, obrambne funkcije telesa oslabijo in postane preveč ranljivo za viruse in bakterije. Bolezni, kot je gripa, lahko povzročijo resne pljučne in srčne zaplete. Slabokrvnost se najpogosteje odkrije spomladi. To je posledica dejstva, da je človeško telo pozimi izčrpano zaradi pomanjkanja vitaminov in koristnih mineralov. Zato bo hematogen odlično zdravilo, saj je bil v svojem času ustvarjen za zdravljenje te težave. Ploščica nasiči telo z železom in poveča raven hemoglobina. Vendar pa vse sladkarije niso enako koristne. V terapevtske namene se lahko uporabljajo le tisti, ki se prodajajo v lekarnah, saj kupljeni v trgovini ne vsebujejo albumina.

Kljub takšnim koristim hematogena pri anemiji se je še vedno priporočljivo najprej posvetovati z zdravnikom. Samozdravljenje ni dobra ideja. V ploščici tudi ni veliko vitaminov, zato če je anemija posledica pomanjkanja, ni dovolj, da se raven hemoglobina dvigne - čez nekaj časa bo spet padla. Zdravnik vam bo predpisal tudi vitaminski kompleks.

Če imate raka

Haematogen palice nimajo nobenih negativnih učinkov na telo v primeru raka. Študije so tudi pokazale, da ne sodeluje pri nastanku novotvorb. Vendar se je pred uživanjem priporočljivo posvetovati z zdravnikom, saj je vse individualno.

V nekaterih primerih pa je lahko hematogen celo koristen. Kemoterapija negativno vpliva na krvotvorni sistem in zavira človekovo odpornost. Uživanje hematogena lahko spodbudi krvotvorni sistem, izboljša sestavo krvi in normalizira odpornost. Včasih ga najdemo kot del kompleksne terapije za obnovo telesa po operaciji.

Škoda in kontraindikacije

Prednosti hematogena so pri zdravljenju nekaterih bolezni nesporne, vendar ima številne pomanjkljivosti in je v nekaterih primerih lahko resno škodljiv za telo. Kot smo že omenili, je hematogen prehransko dopolnilo. Zato ga ne smemo uživati kot priboljšek, prekoračitev odmerka pa lahko povzroči resne zdravstvene posledice. Pri osebi se lahko pojavijo simptomi zastrupitve - omotica, slabost, bruhanje, želodčne težave. Tudi če ne doseže teh simptomov, lahko pride do težav z ledvicami, jetri ali srcem. Dejstvo je, da so biokemični procesi v telesu popolnoma uglašeni in da lahko vsako odstopanje v eno ali drugo smer povzroči motnje v delovanju. Presežek železa na primer prispeva k nastajanju prostih radikalov. To lahko povzroči povečanje holesterola in nastanek oblog, ki naredijo žile krhke in lahko povzročijo aterosklerozo. Poleg tega se kri zgosti, kar lahko privede do razvoja tromboflebitisa.

Omeniti velja tudi kalorično vrednost izdelka. Glede na to, da večina sladkarij vsebuje manj kalorij, je ne moremo označiti za previsoko ali prenizko. Tudi nekatera peciva so manj kalorična. In ploščice z različnimi dodatki lahko vsebujejo do 500 kcal na 100 gramov izdelka. Zato je treba hematogen uporabljati previdno. Iz prehrane ga je treba izključiti pri sladkorni bolezni, prekomerni telesni teži, krčnih žilah, alergijah, presnovnih motnjah in težavah z žolčnikom.

Upoštevati je treba še nekaj pravil:

1. Hematogena ne smete uživati eno uro pred in po uživanju mesa, rib ali jeter.
2. Ploščic ne smete uživati med jemanjem vitaminskega kompleksa.
3. Uživanje hematogena je pri dieti z nizko vsebnostjo soli prepovedano.
4. Prav tako ni dovoljeno uživati prehranskega dopolnila z alkoholom.

Kako izbrati in shraniti

Pomembno je, da izberete pravi hematogen, da ne škodujete svojemu telesu. Najokusnejše so ploščice s sultanami in drugimi okusi. Vendar so zdravniki prepričani, da morate izbrati le čist izdelek brez dodatkov, saj lahko različni okusi preprečijo, da bi telo absorbiralo železo. To velja tudi za kalorije, saj je količina dodanih kalorij v sladkarijah veliko večja, kar lahko povzroči težave s prekomerno telesno težo. Včasih ljudem predpišejo celotno zdravljenje s hematogenom, zato lahko tudi dodatnih 30-50 kalorij naredi kruto prevaro.

Pri nakupu sladke ploščice morate skrbno prebrati sestavo in biti pozorni na vsebnost albumina v sladkariji. Ne kupujte sladkarij, če vsebujejo manj kot 2,5 % teh beljakovin. V nasprotnem primeru se lahko terapevtski učinek pozabi. Če hematogen vsebuje 5 % albumina, pokrije približno polovico dnevne potrebe po železu.

Izdelek shranjujte v nepoškodovani originalni embalaži, na temperaturi do 25 stopinj Celzija, po možnosti stran od otrok. Rok trajanja je 1 leto od datuma izdelave. Odprte ploščice shranjujte v tesno zaprti celofanski vrečki.

Kako pravilno jesti hematogen

Hematogen je treba uživati le za bolezni, ki jih lahko obvladuje. Če potrebujete običajno sladkost za čaj, je bolje kupiti piškote ali torto, hematogen pa je treba uporabljati le za predvideni namen. Čeprav pozimi lahko jeste hematogen s povečano količino vitaminov in za preventivo. Na voljo je celo jodirana ploščica, ki bo koristna za ljudi, ki imajo težave s ščitnico.

Pravila porabe hematogena so preprosta. Zaužiti ga je treba nekaj ur pred obrokom. Ne smemo ga zapiti z mlečnimi izdelki in ga lahko zaužijemo le z vodo. Pri jemanju antibiotikov mora biti presledek med tabletami in palico vsaj 2 uri. Če hrano, bogato z vitaminom C, zaužijete skupaj s hematogenom, se ta bolje absorbira.

Koliko lahko pojemo na dan

Dnevni vnos hematogena je odvisen od starosti in zdravstvenega stanja osebe. Nenadzorovan vnos lahko pri zdravih ljudeh povzroči različne bolezni. Na podlagi nedavnih študij je bila določena dnevna količina zaužitega hematogena. Za otroke, stare od 6 do 12 let, 20 g na dan, do 18 let 30 g na dan, za odrasle pa do 50 g. Za bolnike z boleznimi lahko dnevni vnos določi le zdravnik ob upoštevanju bolnikovega stanja in njegovih individualnih značilnosti. V nekaterih primerih lahko zdravniki predpišejo večji odmerek, da izboljšajo terapevtski učinek.

Ali lahko jeste na prazen želodec

Hematogen lahko zaužijete na prazen želodec, vendar se boste morali odpovedati drugi hrani, saj mešanje s hrano ni priporočljivo. Tudi to ni smiselno. Hematogena ni treba jemati zjutraj, saj ni priboljšek, temveč prehransko dopolnilo.

Ali je dovoljeno jesti hematogen za ortodoksne?

Ali lahko jemo hematogen ali ne, je odvisno od njegove vrste. Drogerijske ploščice vsebujejo albumin, ki je pridobljen iz bikove krvi, zato se morajo ortodoksni vzdržati uživanja tega izdelka. Tako v Stari kot v Novi zavezi obstajajo prepovedi uživanja živalske krvi. Običajne ploščice brez krvi lahko zaužijete, vendar je to nesmiselno, saj je glavni trik hematogena ta koristna beljakovina. Če ga ni, hematogen telesu ne koristi in ne more pomagati pri slabokrvnosti ter obnoviti sestave krvi.

Ali lahko muslimani jedo hematogen?

Islam prepoveduje tudi uživanje krvi, kar je bilo večkrat ugotovljeno. Pri muslimanih kri velja za umazan izdelek in se je ne sme uživati v nobeni obliki. Čeprav so v hematogenu samo beljakovine, se sintetizira iz krvi bika.

Ali se hematogen lahko daje živalim

Hematogen bi bil lahko koristen izdelek za živali, če ne bi vseboval veliko sladkorja. Sladkor in sol sta zelo škodljiva za hišne ljubljenčke, zato se je treba takšnim priboljškom izogibati. Obstajajo posebne vrste hematogena za živali, ki so v glavnem sestavljene iz mesa, v njih pa lahko najdemo tudi melaso in vanilin. Sladkor dodajajo številni proizvajalci živil, vendar v majhnih količinah. V hematogenih, tudi posebnih, pa je njegova koncentracija previsoka. Če živali primanjkuje vitaminov, je bolje kupiti poseben kompleks. Pri pomanjkanju železa je treba dajati zdravila ali izdelke z visoko vsebnostjo tega elementa.

Zanimiva dejstva o hematogenu

1. Ime izdelka je prevedeno iz grščine kot "roditi kri". To govori samo zase. Narejen je iz posušene goveje krvi. Kri je predhodno obdelana, da se znebimo parazitov.
2. Prvi hematogen so izdelali v Švici leta 1890. To ni bil bar, ki so ga bili mnogi vajeni, bil je tekoč in sestavljen iz mešanice goveje krvi. Po revoluciji v carski Rusiji so hematogen uporabljali tudi v domači medicini, med vojaškimi spopadi pa so ga uporabljali za medicinsko pomoč ranjencem. Poleg tega je bil vključen v obroke aktivnih enot.
3. Sladki bar je bil ustvarjen, da bi bil postopek zdravljenja prijeten. To je še posebej pomembno za otroke, saj ti bolj cenijo okus kot koristi.
4. Osnova sodobnega hematogena je albumin, beljakovina, pridobljena iz goveje krvi. Aluminij je precej močan alergen, zato imajo ljudje ob rednem uživanju pogosto alergijske reakcije.
5. Zdravniki in znanstveniki se še vedno ne strinjajo, ali je sodobni hematogen uporaben ali ne. Nekateri so prepričani, da je ohranil vse koristne lastnosti svojih predhodnikov, drugi menijo, da je sedanji izdelek zelo kaloričen in sladek ter da lahko naredi več škode kot koristi.
6. V začetku 20. stoletja so hematogen prenehali proizvajati v skoraj vseh državah. Vendar se je v Rusiji ohranil in se uporablja še danes.
7. Na embalaži hematogena je mogoče najti opozorilo, da ni dovoljeno uporabljati več kot 1 bar na dan. Če je priporočeni odmerek presežen, se lahko pojavijo simptomi zastrupitve, če so palice prepogoste, pa lahko dobite sladkorno bolezen.

Fotografija hematogen