Gosje olje: uporabne lastnosti in uporaba

Ljudje so že od nekdaj v terapevtske namene uporabljali različna improvizirana sredstva. Posebno mesto na seznamu teh spojin imajo proizvodi živalskega izvora. Terapevtske lastnosti teh sredstev so v sedanjosti pozabljene. Veliko ljudi danes poskuša poskrbeti za svoj videz in se odreči uživanju mastne in visokokalorične hrane. Le redki pa vedo, da ima pomanjkanje takšne neuravnotežene prehrane nasprotni učinek, tj. poslabšanje videza, zmanjšano odpornost in slabšo funkcionalnost telesa kot celote.

Gosja mast je naravna surovina, ki jo pridobivamo s topljenjem gosjih drobovja. Takšna svinjska mast je eden od vitaminsko najbogatejših elementov. Konec koncev vsebuje vrsto dragocenih snovi, kot so retinol, tokoferol, niacin in nekateri predstavniki vitaminov skupine B. Vsebuje tudi esencialne maščobne kisline. Odlikuje ga tudi visoka vsebnost mineralov.

Pomembno je poznati zdravilne lastnosti gosjega olja in kontraindikacije za njegovo uporabo. Snov je zelo cenjena v uradni medicini in se uporablja tudi v domači kozmetiki. Naravna mast se uporablja kot zdravilo za zunanjo in notranjo uporabo, vendar je treba upoštevati navodila preizkušenih receptov.

Kakšna je razlika med gosjo in račjo maščobo

Edina razlika med obema izdelkoma je, da je gosje olje lažje od račje maščobe. Po vsebnosti nenasičenih kislin je prvo enakovredno oljčnemu olju. Seveda je vse to odvisno od pasme perutnine. Vendar imata obe vrsti maščob v osnovi enako kemično sestavo in seznam zdravilnih lastnosti.

Sestava in kalorije

Nekateri ljudje zmotno menijo, da so maščobe škodljive. Pravzaprav vsebuje snovi, ki so pomembne za telo. Med njimi so na primer nenasičene kisline, vitamin E in skupina B.

Zdravilne lastnosti goveje masti so posledica koristnih elementov, ki jih vsebuje.

1. Selen na primer izboljšuje absorpcijo joda, ki pozitivno vpliva na endokrini sistem. Poleg tega ta element ščiti telo pred rakom.
2. Majhne količine holesterola v gosji maščobi pripomorejo k absorpciji vitamina D in spodbujajo obnavljanje celic.
3. Vitamin E ali tokoferol je pomemben za imunski sistem. Pomemben je tudi za sintezo kolagena, ki skrbi za zdravo kožo.
4. Med nenasičenimi maščobnimi kislinami najdemo oleinsko, stearinsko in palmitinsko. Vse te sestavine so odgovorne za hitro obnovo povrhnjice po poškodbi. Pomagajo tudi vzdrževati ravnovesje vode v človeškem telesu.

Ker se gosja mast nanaša na mastna živila, je ne smete dodajati k prehrani v velikih količinah. Vendar lahko ob preudarni uporabi pripomore k izboljšanju zdravja.

Povprečno 900 kcal na 100 g čiste gosje maščobe.

Prednosti gosje maščobe

Splošne ugodnosti

Za gosjo mast so značilne številne koristne lastnosti.

1. Pri notranjem ali zunanjem uživanju ta izdelek zagotavlja celično obnovo in obnovo dermisa po urezninah in različnih poškodbah.
2. Poleg tega povečuje zaščitne funkcije in zagotavlja absorpcijo drugih, nič manj koristnih snovi v telo.
3. Poleg tega je ugotovljeno, da gosje olje pomaga zmanjšati tveganje za nastanek raka, je učinkovito pri zdravljenju bolezni dihal, pomaga v boju proti kašlju in bronhitisu.
4. Pri vnetnih obolenjih kože, kot so ekcem, luskavica in dermatitis, se lahko uporablja tudi gosje olje. Pravilna uporaba te sestavine obnovi zdravje tkiva po mehanskih opeklinah in omrzlinah.
5. Gosja mast se uporablja tudi v ginekologiji, in sicer pri zdravljenju erozije materničnega vratu in neplodnosti.
6. Ta izdelek lahko pomaga pri hemoroidih, krčnih žilah in tromboflebitisu. Prav tako lahko lajša bolečine in izboljša gibljivost pri poškodbah sklepov in mišic.
7. Z gosjo mastjo se lahko zdravi huda mačka. Če pred pojedino pojeste žlico tega izdelka, zmanjša absorpcijo alkoholnih snovi v krvi, kar preprečuje pojav izrazite zastrupitve.
8. Maščobna gos poskrbi za normalizacijo metabolizma, pomaga v boju proti avitaminozi. Prav tako lahko razredči žolč in poskrbi za čiščenje telesa strupenih snovi.
9. Gosje olje se je včasih uporabljalo kot afrodiziak. Poleg tega je bilo priporočeno, da ga redno uporabljajo ženske, ki ne morejo zanositi.
10. V Rusiji je bila ta snov predpisana za odpravo prostatitisa. V ta namen je bila uporabljena na območju mednožja.
11. Za maščobo je značilno, da ugodno vpliva na delovanje prebavnega sistema. Zato se priporoča pri zaprtju, črevesnih motnjah in drugih želodčno-črevesnih težavah.
12. Gosi izdelek vsebuje naravne antidepresive. Zato je koristen v boju proti stresu in depresiji. Z redno uporabo se lahko znebite kronične utrujenosti in izboljšate spanec.
13. Takšno sestavino je priporočljivo vključiti v prehrano starejših, saj pomaga krepiti imunski sistem in zmanjšuje verjetnost srčnega napada, ateroskleroze in možganske kapi.

Opozoriti je treba tudi, da je zdaj na voljo veliko kozmetičnih izdelkov za zdravljenje kožnih bolezni, ki vsebujejo gosjo maščobo.

Za ženske

Kot smo že omenili, se svinjska mast pogosto uporablja pri zdravljenju ginekoloških bolezni. Ker vsebuje selen, je učinkovit pri erozijah maternice. Poleg tega lahko ta izdelek pomaga uravnovesiti hormonske ravni in zagotavlja pomembne koristi kot del celovitega zdravljenja neplodnosti. Redna uporaba te snovi pomaga tudi pri zmanjševanju nelagodja zaradi bolečih menstruacij.

Ženske šibkejšega spola pogosto uporabljajo gosjo mast za kozmetične namene. Ker vsebuje veliko maščobnih kislin, se kozmetični izdelki na osnovi gosjega olja dobro vpijajo in mehčajo kožo. Pomaga pri odpravljanju drobnih linij in gub ter naredi povrhnjico bolj gladko in čvrsto. Prav tako pomaga preprečevati razpokanje kože v hladnem obdobju.

Za moške

Ker ima gosja mast lastnosti naravnega afrodiziaka, jo lahko uporabljamo za povečanje libida. Izdelek lahko okrepi krvne žile in pospeši krvni obtok. Zato se lahko uporablja za izboljšanje učinkovitosti.

Gosja maščoba je pri rednem pitju alkoholnih pijač nepogrešljiva. Zmanjšuje namreč hitrost zastrupitve, blaži simptome mačka in pomaga pri odstranjevanju strupov iz telesa.

V ljudskem zdravilstvu obstaja veliko receptov za zdravljenje hemoroidov in prostatitisa. Ta terapevtski učinek se doseže zaradi protivnetnih lastnosti maščobe, ki pomaga lajšati medenične bolezni.

Nosečnost

Ženske naj omejijo uporabo tega izdelka, ko pričakujejo otroka. Uporablja se lahko le v medicinske namene. Z njegovo pomočjo se namreč zlahka znebimo kašlja, ko je večina farmacevtskih izdelkov nosečnicam prepovedana.

V tem primeru dajte limono v kozarec z vodo in to maso kuhajte 20 minut. Nato agrume prerežite na pol in iztisnite sok. V mešanico dajte 35 ml gosje masti in jo pretresite. Dobljeno mešanico je treba zaužiti 30 ml pred vsakim obrokom. Poleg tega bo to zdravilo pomagalo povečati odpornost ženske.

Pri dojenju

Med dojenjem se mora ženska odpovedati uporabi gosje maščobe v svoji prehrani. Takšen izdelek telo težko predela, njegova prevelika količina pa povzroči, da se askorbinska kislina slabše asimilira. To negativno vpliva na počutje matere in otroka. Poleg tega se lahko poslabša prebava, kar se običajno kaže s slabostjo in zgago. Med dojenjem se lahko uporablja le za zunanjo uporabo.

Za otroke

Pri otrocih se gosja mast lahko uporablja le za zunanjo uporabo. Opozoriti je treba, da je prednost tega izdelka ta, da pomaga v boju proti dermatitisu, alergijskim izpuščajem in pleničnemu izpuščaju na otroški koži. S svinjsko mastjo lahko zdravimo tudi modrice, odrgnine in zvine, ki so pri otrocih zelo pogosti.

Gosja mast velja za koristno pri kašlju in slabi odpornosti. Vendar pa se ta sestavina lahko interno uporablja šele od 3. leta starosti. Za svinjsko mast je namreč značilna visoka vsebnost maščob, ki je za otroke nevarna že v majhnih količinah. Otroško telo ne more biti kos absorpciji takšne snovi.

Zavedajte se, da ima gosja mast določene kontraindikacije. Zato je pomembno, da se pred prvo uporabo posvetujete s pediatrom, da otroku ne bi škodovali.

Za hujšanje

Ta vrsta maščobe nikakor ni primerna za hujšanje, saj vsebuje veliko kalorij. Pri shujševalni dieti lahko uživamo le meso te ptice. Sama maščoba se lahko uporablja le kot splošni tonik. V ta namen je treba v enakih količinah združiti gosjo mast in sok aloe. Nato 1 žličko mešanice segrejemo in razredčimo v kozarcu toplega mleka. Takšno sestavo je treba jemati 2-krat na dan.

Terapevtske lastnosti gosje masti

Gosja mast ima bogato sestavo, ki omogoča njeno aktivno uporabo v ljudskem zdravilstvu. Uporablja se lahko kot osnova za notranja in zunanja zdravila. Če upoštevate zahteve receptov, lahko opazite njihovo visoko učinkovitost.

V primeru želodčne razjede

Pri akutnih boleznih prebavil je lahko gosja maščoba v čisti obliki škodljiva. Vendar se lahko kompleksna zdravilna infuzija uporablja v terapevtske namene. Potrebujete 3 žlice. Zmešajte mast in 2 lista aloje, ki ste ju predhodno zdrobili. Mešanico pustite stati 60 minut, da se listi posušijo. Nato dodajte 3 žlice suhega rdečega vina in premešajte. Infuzijo nadaljujte še eno uro. Pripravljeni za jemanje zdravila 2-krat na dan po 1 žlico. Zdravljenje traja 3 tedne.

Majhne količine rdečega vina imajo zdravilni učinek. Če pa je v ozadju takšnega zdravljenja bolečine v želodcu, je treba uporabo takšnega domačega zdravila prekiniti.

Kašelj kašelj

Gosja mast ima mehčalni učinek pri kašlju. Takšna sestava zagotavlja ločevanje sputuma. Za terapevtske namene lahko pripravite zdravilo tako, da zmešate 100 gramov svinjske masti z enako količino naravnega medu. Dobljeno raztopino razredčite v 100 ml vodke. Vse sestavine temeljito premešajte in jih 7 dni hranite v temnem in hladnem prostoru.

Po tem času je tinktura pripravljena. Zdravljenje nadaljujte vsak dan z 1 čajno žličko, dokler bolezen ne izgine.

Burns

Nenasičene maščobne kisline in vitamin E v gosji maščobi ugodno vplivajo na dermis pri opeklinah. V tem primeru je treba pripraviti mazilo. V parni kopeli stopite 100 g maščobe in jo zmešajte z 1 žlico olja rakitovca. Mazilo nanesite na rano dvakrat na dan. Na rano lahko namestite povoj, da zdravilo ne umaže oblačil.

Opozoriti je treba, da se z gosjim oljem lahko zdravijo le zaceljene rane. Strogo prepovedano ga je nanašati na sveže opekline.

Ob povišani telesni temperaturi

Pri visoki telesni temperaturi lahko uporabite naravna sredstva. 1 limono 10 minut kuhajte v skodelici vode. Mešanici, ki jo dobite s stiskanjem citrusov, dodajte 3 žlice. gosja mast. Raztopino uporabite trikrat na dan po 1 žlico.

Če imate izcedek iz nosu

Obstajajo tudi drugi ljudski recepti, ki lahko pomagajo odpraviti druge simptome prehlada, kot je izcedek iz nosu. V tem primeru bo gosja mast pomagala hitro odpraviti neprijetne občutke prehlada in olajšala dihanje. Da bi dosegli pozitiven rezultat, je treba zdravljenje začeti pred pojavom glavnih simptomov izcedka iz nosu.

Pri tem stopite 50 ml svinjske masti in ji dodajte 1 žlico mlete rdeče paprike. Mešanico temeljito premešajte, prelijte v čisto posodo in shranite v hladilniku. S tem mazilom namažite pete. Priporočljivo je, da po zdravljenju na mazilo namestite nogavice.

Alergije

Žal veliko ljudi pogosto trpi zaradi alergij, ki lahko povzročijo kožne izpuščaje in rdečico. Vse to spremljata močno srbenje in nelagodje. Za obvladovanje tega stanja morate obiskati strokovnjaka, ljudsko zdravilo pa lahko le zmanjša simptome. V tem primeru se gosja mast uporabi za izdelavo mazila, ki pomaga odpraviti rdečico, oteklino in srbenje. Za takšno zdravilno sestavo je treba v enakih količinah združiti olje rakitovca, brusnični sok in gosjo mast.

Za bronhitis

Če se želite znebiti dolgotrajnega kašlja, ki ga povzroča bronhitis, morate zmešati zmleto čebulo z gosjo mastjo in dobljeno mešanico pojesti pred obrokom, 1 žlica. Poleg tega je priporočljivo vtreti to maso pred spanjem, da ogreje prsni koš. Pozitivni rezultati so vidni po 3 dneh, kašelj bo postopoma začel izginjati.

Luskavica

Tisti, ki uporabljajo recepte neformalne medicine, svetujejo zdravljenje luskavice z gosjo mastjo. Izdelek je treba stopiti in ga zmešati s korenino milnice v razmerju 3:1. To mešanico je treba vsak dan nanesti na prizadete dele dermisa. Zdravljenje nadaljujte, dokler simptomi ne izginejo.

Za sklepe.

Elementi v sestavi gosjega olja lahko pomagajo pri obvladovanju vnetja in bolečin pri protinu in drugih patologijah sklepov. Liniment si lahko naredite sami doma. To storite tako, da 50 g svinjske masti položite na parno kopel in ji dodate žlico kafrovega olja.

To zdravilno sredstvo uporabite vsak večer za zdravljenje sklepov. Nato namazana mesta prekrijte s povojem in takšen obkladek obdržite čez noč. Pozitivni rezultati se pokažejo po 10 dneh od dneva uporabe zdravila.

Hemoroidi

Kot smo že omenili, nenasičene maščobne kisline in tokoferol v gosji masti krepijo žilne stene. Izdelek je zato zelo učinkovit pri zdravljenju hemoroidov. Za to bolezen pripravite mazilo iz 150 g maščobe in 10 g posušenega zelišča žajblja. Nato v osnovo mazila dodajte 10 g cvetov kamilice. Vse sestavine temeljito premešajte.

Pripravljeno mazilo uporabljajte za zdravljenje anusa 3-krat na dan 7 dni. Ne pozabite, da je treba zadnji, tretji nanos opraviti tik pred spanjem. Po potrebi lahko zdravljenje ponovite po enotedenskem premoru.

Pljučnica

Za zdravljenje pljučnice se uporablja zdravilni obkladek. V tem primeru je treba 0,5 kg maščobe zmešati s 100 grami zdrobljenega česna. Takšno mešanico, segreto na srednji temperaturi, enakomerno porazdelite na kos pergamentnega papirja in nanesite na prsni koš. Bolnika zavijte v toplo odejo. Takšen obkladek je primeren za uporabo pred spanjem. Zdravljenje traja povprečno 5 dni.

Za omrzline

Obnovite kožne predele, ki so jih prizadele omrzline, s paro iz gosje maščobe. Zdravljenje je treba ponoviti večkrat na dan. Da bi pospešili proces celjenja, lahko na ranjeno mesto čez noč namestite povoj z mastjo.

Za dermatitis

Zaradi svojih zdravilnih lastnosti se lahko gosja mast uporablja za zdravljenje dermatitisa. Kot zdravilo naredite mazilo iz dveh delov tega izdelka in enega dela eteričnega olja jelke. Mešanico nanesite 3-4-krat na dan na prizadeto kožo. Takšne posege ponavljajte 20 dni.

Neplodnost

Za odpravo te bolezni se uporablja infuzija, ki vsebuje po šest delov ptičjega stranskega proizvoda, naravnega medu in olja rakitovca ter en del izvlečka aloje. Vzemite 1 žlico pripravljenega zdravila. Zdravilo lahko vzamete trikrat. Priporočljivo je, da mešanico sperete z mlekom.

Za tuberkulozo

Za zmanjšanje simptomov bolezni so potrebni sok aloe, gosja mast in kakav v prahu ter čebelji izdelki. Potrebna je mešanica 100 gramov vsake snovi. Mešanico je treba dobro premešati in piti po 1 žlico večkrat na dan. Priporočljivo je, da zdravilo poplaknete z mlekom. Takšni shemi zdravljenja je treba slediti več mesecev. Zdravilo krepi zaščitne funkcije telesa, zavira vnetja v spodnjih dihalnih organih.

Krčne žile

Z gosjo mastjo se zdravijo krčne žile in tromboflebitis. Poleg glavne sestavine boste potrebovali tudi stisnjeno kalanhoe. Zdravilno mešanico pripravite tako, da vzamete živalski izdelek in zgoraj omenjeno rastlino v razmerju 2:1. Zmešajte obe sestavini in ju postavite na hladno mesto, stran od sončne svetlobe. Po dveh do treh dneh je mazilo primerno za boj proti bolezni. Z njim lahko pred spanjem obdelamo prizadete žile. Takšne postopke ponavljajte do ozdravitve.

Prostatitis

Takšno bolezen je mogoče zdraviti tudi s pomočjo gosje maščobe, in sicer s tinkturo na osnovi navedene snovi. Poleg tega boste potrebovali zdrobljen česen, med in majhno količino iztisnjenega kalandža. Vse te sestavine zmešajte. Pripravljeno zdravilo je treba jemati dvakrat na dan na prazen želodec. Po dveh tednih bolečine pri uriniranju običajno izzvenijo. Za popolno odpravo prostatitisa boste morali s to sestavo zdraviti 30 dni.

S kratkim dihanjem

Tinktura naravne masti pomaga pri odpravljanju zadaha. Za pripravo takšnega napitka morate združiti 250 g in enako količino naravnega medu. Oboje zmešajte in zalijte s kozarcem vodke. Po temeljitem mešanju mešanico za 2 tedna postavite v temno omaro. Pripravljeno raztopino popijte po 1 žlico 1 krat na prazen želodec.

Gosje olje v kozmetologiji

Gosja mast se ne uporablja le kot hrana in zdravilo, temveč tudi v kozmetiki. Zelo primeren je za suho kožo. Zato ga je treba uporabiti pred odhodom na mraz, da se zaščitite pred ozeblinami.

Iz gosje masti se pripravi negovalna maska za obraz, ki lahko zgladi tudi nepravilnosti. Stopljeno sestavino živalskega izvora je treba zmešati z malo kafrovega olja. Zmešajte sestavine in jih nanesite na predhodno očiščen obraz. Po 30 minutah sperite s toplo vodo.

Redna uporaba izboljša stanje kože na rokah. Obdelava kože s svinjsko mastjo pomaga pri vlaženju in hranjenju kože ter celjenju majhnih razpok.

Za obraz

Za gosje olje je značilna bogata kemična sestava, ki pojasnjuje njegove koristi za kožo. Ščiti pred gubami, deluje antioksidativno in protivnetno. Poleg tega gosja mast deluje kot vlažilno in regeneracijsko sredstvo, ki obnavlja normalno celično presnovo, odpravlja rdečico in vnetja ter uravnava delovanje sebuma. Tako dragoceno sestavino morate le pravilno uporabiti.

1. Če želite pridobiti zaščitno sredstvo za obraz, morate maščobo za nekaj minut poslati v parno kopel in jo nato filtrirati s tankim sitom. Takšno raztopino toplo nanesite na obraz eno uro pred odhodom na mraz. Maska traja pol ure, nato pa izperite preostanek izdelka.
2. Za negovalni izdelek združite 25 g gosje masti in 2,5 g kafrovega olja. Mešanico nanesite na obraz za tretjino ure. Odstranite ga s papirnatim robčkom in si umijte obraz.
3. Vsak dan masirajte obraz z gosjo mastjo. Namenjen je za suho kožo. Ne pozabite, da obnavlja celice in ima poživljajoč učinek na obraz. Kozmetični tretmaji s to sestavino pomagajo zmanjševati gube ter dajejo koži svež in zdrav videz.
4. Z masko, ki temelji na takšni snovi in cvetnih listih vrtnic, si pred spanjem namažemo ustnice. Če ga ponovite večkrat na teden, bodo ustnice prenehale razpokati in bodo ves čas navlažene.

Za lase

Maščoba je primerna tudi za lase, zlasti če so suhi in lomljivi. Stopljeno maslo vtrite v lasišče in pustite delovati 35-40 minut. Po tem času masko sperite s toplo vodo. Po tem postopku je priporočljivo uporabiti terapevtski šampon. Po uporabi te sestave lahko lasnice sperete z zeliščnim poparkom ali vodo z majhno količino kisa.

Maske iz svinjske masti se uporabljajo pri plešavosti, saj sestavine v mešanici pospešujejo rast las.

Z gosjo mastjo lahko poskrbite za zdrave in lepe lase. Ta izdelek pomaga odpraviti lomljenje las, jim daje sijaj, mehkobo in vlaženje. Za izpiranje lahko namesto zeliščnega napitka uporabite vodo z limoninim sokom.

Uporaba pri kuhanju

Gosja mast je odlična za pripravo različnih jedi. Uporablja se za pripravo omak in paštet. Uporablja se lahko tudi za peko mesnih izdelkov in dušenje zelenjave. Najpogostejši recept je krompir, ki ga ocvremo v gosji masti, da postane hrustljav.

Večina kuharjev ta izdelek šteje za poslastico. Iz njega lahko pripravite omlete, juhe, enolončnice, enolončnice ali dušeno zelje. Lahko ga damo na pusto meso in dodamo v testo.

Gosja mast je polna maščobnih kislin, za razliko od drugih živalskih proizvodov in masla. Zato so jedi, pripravljene z gosjo mastjo, izjemno okusne in dišeče. Raziskave so celo pokazale, da je v državah, kjer pogosto kuhajo gosjo mast, zelo malo srčnih bolezni.

V nadaljevanju je predstavljen najpogostejši recept z uporabo stranskih proizvodov iz gosi, in sicer krompirja, pečenega na tem izdelku.

Za pripravo te jedi potrebujete 1 kg krompirja, 300 g gosje masti ter sol in suhe začimbe po okusu. Zelenjavo najprej olupite, temeljito sperite in po dolžini razrežite na štiri kose, ponovno sperite in osušite z brisačo. Nato pripravite maščobo. To storite tako, da ga stopite v pečici. V segreto maso položite krompirjeve rezine, po možnosti v enem sloju. Krompir po okusu posolite in začinite s suhimi zelišči. V tem primeru lahko uporabite peteršilj, koper, baziliko. Primerna je tudi posebna začimba za krompir.

Nato krompir zmešajte z vsemi začimbami in ga za pol ure postavite v ogreto pečico. Čas je lahko nekoliko daljši, odvisno od debeline rezin.

Pečen krompir je priporočljivo postreči takoj po kuhanju, saj le topel ohrani hrustljavo skorjico.

Ali lahko cvremo v gosji maščobi

Če se vam poraja vprašanje o uporabi masti za cvrtje, vam ni treba oklevati in lahko varno kuhate v njej. Za to je odlična gosja maščoba, saj vsebuje veliko dragocenih elementov. Tudi okus je odličen. Če je na voljo gosja mast, je cvrtje z njo ne le mogoče, temveč tudi nujno.

Škoda in kontraindikacije

Za gosjo mast praktično ni kontraindikacij ali neželenih učinkov, vendar obstajajo nekateri zadržki. Na splošno velja gosja maščoba za varno in hipoalergeno. Zelo redko se zgodi, da bi ta izdelek škodoval telesu. Vendar pa se posameznikova preobčutljivost na njegovo uporabo šteje za kontraindikacijo.

Uporaba izdelka ni priporočljiva pri akutnih in kroničnih boleznih jeter, sladkorni bolezni in težavah s trebušno slinavko.

Uporabo gosjega olja je treba omejiti na debele bolnike, nosečnice in doječe matere ter otroke, mlajše od treh let.

Pri zunanji uporabi ni omejitev. Sestave ni priporočljivo nanašati na kožo, ki je izpostavljena neposredni sončni svetlobi. V tem primeru namreč pride do oksidacije maščobnih kislin, zaradi česar nastanejo strupene sestavine. To maščobo lahko nanesete le zvečer ali na predele kože, ki niso izpostavljeni sončni svetlobi. Prav tako ne smemo pozabiti, da ga ne smemo uporabljati na odprte pustulozne rane.

Ljudje s prekomerno telesno težo bi morali omejiti vnos tako visokokaloričnega izdelka. To še posebej velja za recepte, ki vsebujejo svinjsko mast in sok aloe. Takšen kompleks spodbuja apetit.

Če je raven holesterola visoka, se je priporočljivo najprej posvetovati s strokovnjakom. Zdravnikov nasvet je pomemben tudi v primeru prebavnih motenj, nosečnosti in dojenja.

Kako se pridobiva gosja maščoba

Za pridobitev tega naravnega proizvoda je treba predelati surovo podkožno plast in vezivno tkivo iz ptičjega trupa.

Gosjo mast lahko pripravite tudi doma. Surovo gosjo mast predhodno narežite na majhne koščke in jo dajte v pečico, da se stopi. Ta postopek običajno traja približno 4 ure.

Vročo raztopino je treba precediti skozi plast gaze in preliti v steklene posode. Pripravljena maščoba je po strukturi podobna rastlinskemu olju, vendar je gostejša in rumenkaste barve. Gosja mast ne sme imeti neprijetnega vonja ali temnih nečistoč.

Kako pravilno uporabljati gosje olje

Gosjo mast je treba uporabljati v terapevtske namene, pri čemer je treba dosledno upoštevati recept. Da telesu ne bi škodovali, zdravljenje ne sme trajati dlje kot tri tedne, nato pa je treba narediti premor.

Dnevni odmerek gosje maščobe ne sme presegati 1 žlice. V velikih količinah je ta snov nevarna za človeka, saj povzroča kopičenje holesterola, ki negativno vpliva na jetra.

Gosja mast se običajno zaužije v topljeni obliki. Lahko ga kupite ali izdelate sami.

Kako pravilno shranjevati gosjo mast

Kozarce s stopljeno perutninsko mastjo je treba tesno pokriti in hraniti v hladilniku, da se ohranijo vse uporabne lastnosti kuhane masti. Gosjo mast lahko hranite 9 mesecev.

Možno je tudi shranjevanje v zamrzovalniku. Zamrznjeno ostane sveže 4 mesece. Če je stopljen, ga lahko v zamrzovalniku hranite eno leto.

Kako narediti milo iz gosje maščobe

Če želite doma izdelati naravno milo, v parni kopeli stopite 400 g gosje masti. Poleg tega v ločeni posodi razredčite 50 g luga v 110 g vode. Obe raztopini segrejte na enako temperaturo, približno 50 stopinj. Nato vsebino obeh loncev zmešajte s paličnim mešalnikom, da dobi zmes konsistenco pene. Osnova za milo je pripravljena in zdaj jo lahko vlijete v kalupe. Nato površino kalupov prekrijte s folijo za živila in brisačo. Nato počakajte en dan, da se milo strdi.

Ali lahko psom dajemo gosjo mast?

Domače živali na splošno dobro prenašajo živalske in rastlinske maščobe. Vrsta in količina te snovi v veliki meri vplivata na okus pasje hrane.

Običajno od 25 do 50 % dnevne potrebe po energiji predstavljajo maščobe. Zato mora biti v prehrani psa 5-20 % te sestavine v suhem izdelku.

Večja količina maščob v prehrani hišnega ljubljenčka mora biti prisotna med rastjo, dojenjem in med povečano telesno aktivnostjo. Če je količina tega izdelka presežena in telo živali nima časa, da bi ga prebavilo, se običajno pojavi steatoreja ali, preprosteje, mastno iztrebljanje. Vodi lahko tudi do akutnega pankreatitisa, zlasti pri debelih psih.

Nezadostne količine maščob v jedilniku živali lahko povzročijo pomanjkanje esencialnih maščobnih kislin, pomanjkanje energije ter slabšo rast in telesno stanje živali.

Zato lastnikom psov svetujemo, da se vedno posvetujejo s svojim veterinarjem glede možnosti vključitve gosje maščobe v prehrano svojega hišnega ljubljenčka in da pojasnijo dovoljene odmerke.

Zanimiva dejstva o goseh

1. Gos je monogamna vrsta gosi, saj si izbere partnerja za vse življenje. Če eden umre, lahko drugi preživi preostanek časa sam.
2. Domača vrsta gosi je v Rusko federacijo prišla pred približno štirimi stoletji.
3. Dolgo so perje te posebne ptice uporabljali za pisanje.
4. Gosi lahko živijo četrt stoletja.
5. Mnogi so opazili, da se divji osebki med letenjem postavijo v klinasto obliko. Tako je mogoče prekiniti zrak po prvih predstavnikih in tako olajšati let drugih.
6. Domača ptica je že izgubila sposobnost letenja. Razlog za to je, da te gosi pogosto lijajo in so tudi predebele.
7. Da bi izolirala gnezdo, si gosi iztrgajo perje in puh, čeprav je to precej boleče.
8. Divje ptice lijajo dvakrat na leto. Zato skoraj četrtino svojega življenja ne morejo leteti, ker v določenem obdobju izgubijo perje.
9. Gosji mladiči znajo plavati že dan po izvalitvi.
10. Gosi so v Egiptu udomačili že pred štirimi tisočletji.
11. V Ameriki jih uporabljajo za zatravitev območij s plantažami bombaža. Ne marajo same surovine, kar pa ne velja za plevel. Tako lačne ptice pojedo plevel in očistijo nasade.
12. Te ptice lahko letijo na višini do 10 km. Za primerjavo: človek v takšnih razmerah ne more dihati brez posebne kisikove maske, ne glede na znižane vrednosti tlaka in temperature.

Fotografija gosje masti